『壹』 榆次哪裡有好吃的
榆次的特色都是一些小吃,比如老豆腐、比如灌腸、比如很多麵食,價格都在10元以內
『貳』 山西長治有哪些好吃的美食特產
美食直接推薦市區的潞州宴,那是長治人的會客廳,集齊了長治各地美食,潞城甩餅,襄垣腥湯素餃,武鄉棗糕,上黨夾餡等等,還有各具特色的表演。驢肉甩餅,時間緊的話找一個叫「驢肉香」的飯店,人文景點的話說實話沒啥,有小朋友的話有個新建的兒童公園可以一游,兒童公園西門往北200米有海底撈,那個廣場場景拍個照也是很美的。
長治每個縣區都有自已特有的美食,如潞城甩餅、壺關羊湯、長子炒餅、襄垣拉麵等等,市區內回民的飯較有特色,如西街的羊肉面片湯及卷肉餅等。平順的調和土豆絲餅很不錯,豬肉臊子圪扯也很不錯,主要是菜比較講究,原來在青羊鎮門口的秦亮圪扯專賣店,外國人來了都去吃過。菜主要是炒肉片、油拔豆腐、白菜、粉條、黃豆芽。早上是小米稠飯配上酸菜土豆白菜等中午就是小米豆角撈飯或者拉麵晚上最受歡迎的還是和子飯,裡面有小米,雜糧細面,豆角土豆南瓜玉米圪椮。
『叄』 正宗山西夾肉餅做法在哪裡學習
夾肉餅做法
主料
五花肉
400g
尖椒
50g
香菜
30g
餅子
300g
輔料
料酒
適量
鹽
適量
蔥姜蒜
適量
老抽
適量
桂皮
適量
香葉
適量
醋
適量
橙皮
適量
花椒
適量
大料
適量
步驟
1.將五花肉切成塊狀,冷水下鍋,煮至水開。
2.撈出肉塊,加入蔥姜蒜、香葉、桂皮、橙皮、鹽、老生、醋、料酒、花椒、大料。
3.用電壓力鍋壓半個小時。
4.將尖椒剁碎。
5.加入剁碎的香菜。
6.將肉塊撈出,剁碎。
7.外面買回來現成的餅子,用電餅鐺烤到兩面變脆。
8.用小刀將中間剖開。
9.將碎肉和尖椒、香菜加入。
10.餡料也不可添加的太多,否則會在張嘴咬的時候,把餡擠出來。
『肆』 晉中市榆次區哪個飯店好
祁縣飯店
『伍』 山西太原有哪些美食以及旅遊景點
來太原,遊玩的地方其實很多。稍微遠一點的就是五台山,喬家大院,平遙古城,應縣木塔之類的,差不多一天就能玩完。如果近一點的就是蒙山大佛,崛圍山,汾河公園,迎澤公園之類的。這是太原本地人喜歡去的,特別是崛圍山一般每個周六都會和父母去爬山。柳巷是我們的商業街,那裡的小吃都很好吃,尤其是擔擔面,灌腸之類的。山西的特色是面,但有上百種,最常見也是最出名的就是刀削麵,拉麵,揪片。比較新奇的是貓耳朵,栲栳栳,包皮面。如果要吃面建議你去一些小的飯店,雖然不是很乾凈但是特別好吃。早晨可以去路邊的小攤吃一碗老豆腐和油條,臟是臟,但別有一番風味。總之山西的人還是比較淳樸的,計程車司機不會隨便繞路,但不建議坐黑車。祝你來到太原玩的愉快!
『陸』 長治哪裡有好吃的地方
問題一:山西的長治有什麼好吃的 武鄉棗糕 武鄉棗糕是武鄉特有的一種食品,清到民國時期,曾蜚聲於並州、平遙、太谷、潞安等地。棗糕距今已有300多年的歷史,是武鄉經濟實惠的一種民間小吃。具有質軟、色黃、味甜之特點。
壺關羊湯 羊湯是我們壺關的傳統名吃,同我省北路雁同一帶的羊雜割湯、南路運城一帶的羊湯泡饃,可稱之為山西羊湯三大流派。壺關羊湯與另外「兩湯」比較,可謂獨樹一幟,風味別具。
酥火燒 酥火燒是長治市區有名的小吃之一,它用上白麵粉、雞蛋作原料,以熟驢油或熟豬油和面,經火烤制而成。其色淡黃純凈,其味香酥可口。可做主食,亦可做點心。長治三合面 三合面是長治市民間的一種古老的麵食。它用白麵粉、黃豆麵粉、小粉麵粉按比例拌和而製成。這種面條柔韌光滑,久煮不溶,澆鹵滴醋食之,口味鮮美,豆香氣濃。 長子炒餅 沁縣干饃
沁縣的土特風味小吃干饃,是用溫水和面,在案板上反復揉團,用軲轆錘將面擀成碗狀,中間著香油調料捏成面餅,放在圍有大鐵圈的焦炭火上烘烤而成。冷熱都可以吃,存放三至五個月脆香味不變。愛吃熟肉、熱糕的人,把些許豬頭肉或熱糕裝在干饃內, 吃時別有一番滋味。團子和軟米糕
團子和軟米糕是長治地區自古以來過春節必做的一種飯食。其中襄垣的團子、沁縣的軟米糕最有名氣。它們由當地生產的一種優質軟米的麵粉,加上玉米面,與紅豆、紅棗合制而成。團子要把紅豆、紅棗做成的餡包在裡面;軟米糕則是一層糕面一層棗泥,上籠蒸熟,軟、香、甜融為一體,香醇可口,鄉村一般家戶,過春節都要蒸上百個團子,作為正月里的主要飯食。
問題二:長治有哪些好吃的小吃? 長治三寶:涼粉\臘肉\酥米燒
其它名吃還有:
家庭煮疙瘩
長子炒餅
家常蒸餃
黎城菜盒子
炒撈飯
撥浪湯
屯留熬煎餅
糖米軟餅
窩窩頭
武鄉棗糕
長治縣黃菜
長治餡餅
沁源烤栳栳
壺關羊湯
襄垣拉麵
潞城甩餅
鍋貼
壺關水煎包
襄垣腥湯素餃
蔥花烙餅
潞州香餅
調和飯
德風麻辣燙.
路州劇院邊上那個阿巴斯烤羊排.
橋北的電烤羊肉串,酸辣粉
和平醫院對面明明飯店的尖椒肉絲.
延慶觀的雞翅,
一中門口的晉南燒餅.
縣前巷的油燒餅.
煤校小食堂的冷盤
百佳門口的油炸羊肉串,
防爆的新疆烤肉.
心緣網吧門口的抿疙斗.
京都的餃子.
天津包子鋪的包子,
煤校土路口的炒涼皮.
小燕飯庄的糖醋裡脊.
以前六中門口的涮牛肚,
新街口的白吉饃,
西街閃家的燴菜,
馬記的炒燴面,
梅輝坡的拼盤,
楊黑蛋丸的湯,
問題三:山西長治有哪些好吃的餐廳? 概念原創 媽媽手 江南小鎮 這幾個環境都挺好的。在梅會坡小區里有個 麻辣香鍋裡面也有點韓國小吃 金庫的烤肉
問題四:長治什麼好吃? 長治三寶:涼粉\臘肉\酥米燒其它名吃還有:家庭煮疙瘩長子炒餅家常蒸餃黎城菜盒子炒撈飯撥浪湯屯留熬煎餅糖米軟餅窩窩頭武鄉棗糕長治縣黃菜長治餡餅沁源烤栳栳壺關羊湯襄垣拉麵潞城甩餅鍋貼壺關水煎包襄垣腥湯素餃蔥花烙餅潞州香餅調和飯德風麻辣燙.路州劇院邊上那個阿巴斯烤羊排.橋北的電烤羊肉串,酸辣粉和平醫院對面明明飯店的尖椒肉絲.延慶觀的雞翅,一中門口的晉南燒餅.縣前巷的油燒餅.煤校小食堂的冷盤百佳門口的油炸羊肉串,防爆的新疆烤肉.心緣網吧門口的抿疙斗.京都的餃子.天津包子鋪的包子,煤校土路口的炒涼皮.小燕飯庄的糖醋裡脊.以前六中門口的涮牛肚,新街口的白吉饃,西街閃家的燴菜,馬記的炒燴面,梅輝坡的拼盤,楊黑蛋丸的湯,
問題五:長治市有那些特色小吃,在什麼地方?? 長治市特色小吃不少!
山西旅遊熱線推薦:
驢肉甩餅 上黨驢肉等
具體的可以上山西本地的旅遊門戶網查看。 山西旅遊熱線等
問題六:長治有什麼名小吃?市區那幾家好吃? 長治小吃街。飛龍巷 橋北巷 城西北路(114地質隊)由於我是北城人所以我只關注北面的小吃。 大慶路口有家驢肉店。上黨驢肉嘛。
問題七:長治有什麼好吃的地方適合情侶的? 遠一點的去湖濱路吃農家菜,象星期九、創意生活農庄、華東生態農庄都不錯,還可以採摘蔬果,燒烤,在家莊里漫步看看別人釣魚,挺好,又不要門票錢又可以吃到好東西
問題八:長治市有哪些適合請客吃飯的地方? 寧園環境好味道一般,肥牛吃的熱,陶然居飯很漂亮,香辣蟹味道特別,必勝客貴,金酷韓國燒烤有異國特色,肯德基比較適合小型同學聚餐。我要是請客的話比較看重飯店的特色!!
問題九:長治什麼好吃? 德風麻辣燙 路州劇院邊上那個阿巴斯烤羊排
橋北的豬蹄 電烤羊肉串 酸辣粉
和平醫院對面明明飯店的尖椒肉絲延慶觀的雞翅
一中門口的晉南燒餅 縣前巷的油燒餅
煤校小食堂的冷盤 煤校土路口的炒涼皮
防爆的新疆烤肉 心緣網吧門口的抿個斗
京都的餃子 天津包子鋪的包子
百佳門口的油炸羊肉串 小燕飯庄的糖醋裡脊
以前六中門口的涮牛肚 新街口的白吉饃
西街閃家的燴菜 馬記的炒燴面 梅輝坡的拼盤
楊黑蛋丸的湯伊香齋的早點....
寧園的東坡肉多多的羊肉爆炒麵!
營口小區門口的絕片湯金威商城後面的陝西米粉..
電力公司邊的馬記飯店故南的驢肉甩餅爐坊小區二子羊雜也不錯.
三建的豆腐腦, 胡辣湯, 省建的鹽嘆,煎餅果子./
西街的羊肉面片湯~~~~
二中前門的灌餅,百佳旁邊的上海物色炸串.
二中後門馬季飯店的燴面,昌盛一毛錢炸串省建的早餐西街的貢盛昌米線
甜水巷的康記肚肺湯和老李驢肉甩餅
淮海吉英酥肉湯 長子門東頭的小碗肉.
紅玫瑰香辣蝦,長治縣的豬湯營口小區附近的德雍蒸餃.
梅輝坡小區伊族園的打鹵面
114地質隊的湖南老字型大小米線店的肉沫米線,114地質隊附近的大拇指湘菜館的平鍋魚.
還有好多,
二中的茶葉蛋,酸辣粉,糧機瓜子,糧機類大個混沌.
嗯嗯.這就是我們親愛的長治哇.哈.自己也很驚訝的.原來自己的城市是這麽的這麽的...
問題十:長治什麼最好吃? 長治的名吃: 素食類:刀削麵、貓耳朵、撥魚兒、三合面、肉食類:臘驢肉、白豬頭肉、撥魚兒、 其它:山楂餅(著名特產)、沁縣的土特風味小吃干饃 就想到這么多呢,其實有好多呢。
『柒』 山西有哪些好吃的東西第一次去,提前做個准備。
大同 首選 渾源涼粉!!!一定要吃!!接下來就是向陽里老柴家的刀削麵。這兩樣必吃!!當然,也有人認為七中和東方的刀削麵不錯,但我感覺還差那麼一點點,或許是太城市化,而導致原汁原味的東西少了??至於羊雜,我個人認為不如東勝和呼市的好,不過味道還算正宗(關外口味,與太原的不同)。莜麵栲栳栳,一定要羊肉臊子才對味!要是有時間,還可以品嘗一下廣靈的蕎面涼粉。大同穆斯林多,牛羊肉燒烤也很不錯的。應縣的牛腰作為特色小吃也不錯,別想錯了,是麵食哦,呵呵。
朔州 好吃的倒沒有什麼,本地的土豆絲和土豆粉條不錯,可以去農家風味的飯店點一兩道這樣的菜。
忻州 好吃的嘛。嘿嘿,介紹個你要麼愛死,要麼恨死的:酸湯。據說是用發酵的小米熬的稀飯,和北京的豆汁有一拼,可口味卻又不同。尤其是剛入口的時候,你會罵死我,但一晚下肚,你會有種想要第二碗的感覺。五台山正宗的台蘑!!!個頭不大,味道超好,而且入口滑,有咬勁。如果能買到幹活,嘿嘿嘿。帶回去一些吧。蒸肉,味道沒的說。瓦酥嘛,你可以吃吃,我是不太喜歡。高粱面魚魚,怎麼說呢,現在的生活水平高了,對於粗糧食品或許接受不了,但這個,我覺得要是不說,感覺真的是你白來了。另外五寨的黑肉不錯,當風味吃,也還可以
太原 首先是頭腦,而且一定要是清和元的,傅山先生配的葯方,真正的食補,必須早上去,晚了就不賣了!!!其他地方也有分店什麼的,但差太多了,記得要配燒麥一起吃,還要加二兩黃酒和腌韭菜。早上吃完頭腦,估計你一天都不用吃其他東西了。若是旅遊活動量大,建議你晚上去大營盤十字路口南邊的一家小飯店吃肥腸炒麵,記得叫一盤豬皮炒黃豆!完了喝碗面湯,去賓館挺屍,美!!!廣場邊上的晉陽飯店的過油肉非常正宗,山西飯店的也不錯,記得要碗白皮太原刀削麵,拌起來吃。南肖牆的牛肉丸子湯也很好,可惜是早點。鼓樓街的郝剛剛羊雜割也很有名,但我覺得不如以前那麼用心了,湯里放大量的雞精,我不喜歡,但羊肉煮的非常好。此外還有橋頭街的認一力餃子館,回民的,很棒。離認一力不遠的寧化府的「益原慶」的老陳醋非常非常非常好!!!!建議買幾壺子回去送人。再往前走,六味齋的醬肉,味道很正宗,和北京月盛齋有一拼,區別是它不是回民的,一定要多買點帶回去與家人品嘗。老鼠窟的湯圓也在當地很有名。至於太原的麵食,種類遠比其他地方多。太原刀削麵與大同不同,配打鹵,一絕。貓耳朵呢,一定要炒著吃,蛋炒或者肉炒或者小炒肉炒,很棒。有些有特色的麵食,很久沒有去了,也不知道隨著城市改造還有沒有了,唉。。。。。晚上若是和朋友玩的晚了,想吃點什麼,可以去五一小學路口吃羊湯面。什麼??不知道在哪裡??趙樹理故居旁邊!!!還不知道??看計程車停車多的地方!!!(寫到這里,我發現我完全是個吃貨)太原的蕎面灌腸現在沒有做的好的了,唉。。。。。。城市化呀城市化!!!!不過想吃的話,可以去「王萍麵皮店」吃,味道也還可以。清真什錦細點也還好,可以帶回去給朋友親戚分享。太原的老豆腐也有叫豆腐腦的,與別處不同,是澆鹵的,呵呵。清徐的葡萄酒不知道算不算特色好吃的,清徐的雙塔醋也還可以,縣城裡的孟封餅也不錯。清徐的灌腸遠比太原的好,可也被城市化了。。。。。
晉中 首推平遙牛肉,太有名了,不細說了。平遙炒麵也不錯,去平遙的吃飯的時候記得叫一碗。油糕,是黃米做的,與南方的糯米的油糕有很大的區別。 其他的小吃,也別處雷同,只是味道上偏咸偏辣偏油,重口。(我個人甚是不喜)
呂梁地區 我不知道該怎麼推薦,因為此處自古地貧,沒有什麼特色的好吃的,可以推薦你吃吃當年渡飢荒時吃的榆皮面餄咯,是用榆樹皮磨成面做的。其他小吃也是這些年開發,從別處引進的。當地的土豆和粉條很好,若喜歡吃粉條,可以買一些手工做的粉條,回去用熱水泡軟了,做燴菜,筋道!絕對讓你會後悔買少了。撥爛子是當地特色,一定要土豆的,還一定要蛋炒!!!
運城臨汾 此處離陝西河南很近,口味偏重。臨汾的牛肉丸子面,我因某原因,連吃了兩個月,現在想起來都。。。。臨汾當地的大盤雞和大盤魚很不錯,推薦去吃!吳家熏肉也很好,曲沃的臘牛肉,建議品嘗過後再決定要不要買回家。運城的石子餅,餅是發面的,裡面有小茴香和花椒葉,怎麼樣?很特殊吧。永濟的牛肉水餃。聞喜煮餅,不是用水煮哦,是在糖漿里過一遍,外面沾滿了芝麻。芮城麻片。。。接下來就是大菜了:糖醋黃河鯉魚,晉南蒸碗(其他地區也有類似的,但晉南尤為好,尤其是蒸碗里的小酥肉和蒸肉條,進口就化),饃(對!!!單獨饃就可以吃飽,什麼菜都可以不吃,就這么絕),花饃(現在只有偏遠的地區還有結婚蒸花饃的習慣)。麵食中有種大刀羊肉面,非常好吃。運城有種小揪片,是從大團的面中揪下一小塊,扔鍋里前,捏成薄片,筋道!!!
晉城長治 當然是高平十大碗和燒豆腐了!!!!晉城的大飯店裡有道「燒大蔥」的名菜,味道不錯。還有炒涼粉!!!呵呵,以前只是夏天有,現在四季都有了,味道也淡了。喜歡吃酸菜的還有酸菜黑圪條,另一種酸,呵呵。潞城的甩餅,白豬頭肉。長治回民多,回民的燴面與其他地方不同。上黨的驢肉也很不錯。壺關的羊湯,與大同太原的又不同了,羊膻味較重,但口感細膩。長治城內還有一種合(huo)子飯,是小米飯里放土豆面條菜等,煮好後,上面烹油。
陽泉 我推薦壽陽的豬頭肉夾肉餅。一級棒!!要是去陽泉,建議你去泉美大酒店對面的泉美烙餅拌湯小店,菜量足還好吃。當地有種牛肉麵,是在街邊,作為風味小吃還可以。
『捌』 太原晚上10以後哪裡有好吃的
太原晚上的小吃有以下幾種
太原名小吃:
1.尖草坪立交橋底下,有個熟肉鋪,以賣肥腸出名。非常好吃,買回去自己炒一下吃,那絕對是享受。
2.金融大廈對面,在新建路這邊,有一家飯店叫黃山飯店可以去嘗嘗,價格看你自己點的菜了。
3.府西街解放路交叉口往北一點,中級法院樓下,那有個肥牛泡饃館,好多名人去吃過,算是太原最早的泡饃了。
4.五一路北面,國民師范舊址,離太原大學不遠。那裡有個店名好象叫驢肉香的店,有驢肉鍋、驢肉蒸餃、驢肉餅,去了都要要上,都吃吃。記住「天上龍肉,地下驢肉」的名言。
5.在新建北路,東港海逸往北一百米。麥子油潑面,如果不是店面小,門口排的車肯定把東港海逸都比下去。
6.然後就到桃園二巷,一般我去二巷先吃麵皮(一圓),那家店好象叫個王萍麵皮店。 然後到麵皮店對面的江南外買,買個紅豆粥(一圓)),然後配個夾肉餅(二圓)就完美啊。江南家的茄子包和餛燉也很好吃。 還有,麵皮店旁邊的火辣辣粉店也不錯哦。二巷的火辣辣粉店的肥腸粉絕對比tm文源巷的好吃。
7.桃園三巷,志勇大酒店。說是大酒店,其實就是個院子里擺著幾張桌子,門口有一棵大樹。志勇家自製的豬頭肉也不錯。
8 .青年宮旁邊桃圓小學附近有一家賣羊肉串的小店,他原先在桃園四巷天龍超市對面,因馬路市場治理搬來的。人很多,非常好吃。 桃園小學對面的延慶觀炸雞,也是屹立多年。 桃園北路天客隆超市對面,有個洪老五羊肉串,同樣是經典。這家店就是原來漪汾橋下著名的洪老五羊肉串店。