① 西貝莜麵村真的好吃嗎
西貝莜麵村，無論是餐品的品質，服務人員的服務意識，還有品牌效應，這幾方面我認為已經做到極致了。
還記得之前西貝沒有現在這么多的店面，餐品的種類還是很豐富的，每次點菜，也是需要頗費一些功夫的，西北菜系，肉類，主食較多，所以兩個人用餐，每次點兩道肉菜加一個主食就差不多了。隨著餐廳開設的越來越多，西貝開始走品牌化營銷，現在的餐品種類沒有之前多了，價格方面也有一定的提升，雖然每次上餐時間很快，但是完全不影響菜品的味道和口感。再加上貼心到家的服務，即使是種類變少，價格升高，完全不影響飯點排隊的浩大場面。
每次去西貝用餐，點完菜之後服務員都會對菜品和上餐時間做出承諾，西貝的上餐時間真的很快，有點快餐的感覺了，但是無論是需要火候的燉肉，還是他家特色的功夫魚，下單後快速上桌，很明顯這是後廚提前做好的，但是完全不失口感和味道。再加上服務員笑臉相迎，貼心周到的服務，用餐體驗很是不錯。每次點完餐服務員都會說出不好吃可以退這樣的承諾，有一次，點了一道西貝大盤肚，下單的時候服務員提醒我這是道辣菜，我欣然接受。但是完全沒想到的是，上來後才知道，那是一種完全我無法承受的爆辣，根本吃不下去。鑒於開始服務員對我有過提醒，我沒好意思跟服務員提出要求。但是這道菜同桌的人也完全吃不下，所以我抱著試試看的心態叫來服務員，跟他說命了這個情況，沒想到的是，服務員很痛快的幫我把這道菜退掉了，當然我說這個事例並不是推崇這種做法，重點是想表揚他家服務員的處理方式，他也許看出了我的不好意思，知道我不是故意所為，所以特別痛快的幫我解決了這個事情，當然吃過這么多次西貝，這樣的事情僅僅發生過這一次。
去西貝我經常吃的有，西貝麵筋，土豆條燉牛肉，功夫魚，黃米涼糕，張爺爺酸湯掛面，酸湯莜麵魚，還有他家的大饅頭很好吃，真正的嗆面饅頭，等等都很不錯的。
雖然價格略貴，但是這樣的品質和服務，我覺得已經很不錯了。
② 如何評價主打西北菜的連鎖餐飲品牌西貝莜麵村
西貝莜麵村是一家餐飲品牌。2009年9月26日，在廣東省廣州市天河南二路開了分店，這也是廣州的第一家。為了更好地拓展市場空間，順應人們返璞歸真、綠色消費的需求，將歷史悠久、營養健康的西北民間美食，通過繼承、挖掘、創新、整合，奉獻給全國的消費者，「西貝餐飲」於1999年6月毅然來到了中國的首都北京發展。作為近年來的一匹餐飲黑馬，西貝莜麵村2015年「跑」了16個城市，新開53家門店，斬獲20億元的營業額。
西貝自始至終都把控著菜單百分之八十的部分，除去少數的個性化菜品，幾乎所有的菜單都印證著總部的經營理念。我們只要分析菜單就可以看出西貝對中檔價位主食的重視。在西貝的菜單中，中檔價位的熱菜佔到了70%，總共56道熱菜中，炒菜不足20道，以主食為菜已經成了西貝的一大特色。這就避免了餐飲企業菜單選品同質化嚴重的問題，而那些莜麵、窩頭在現代人眼中，本身就代表著健康和原生態的概念。放在上海這座城市，更是符合都市白領「花多少錢都要買健康」的心態。
③ 有去過"西貝莜麵村"的嗎感覺那怎麼樣那的什麼最吸引你的味覺
我去吃過5次。可以給你一個全面的介紹：
1、特色菜之一的烤羊背，絕對是一流的，當然也很貴，100多一份，但是挺值得，你要是一個對美食講究的人，就該償償這道菜。但是一定要新鮮的，點菜時記得強調，因為這個菜有時候飯店會拿別人預定而沒吃的，來欺騙新顧客。
2、手把肉，羊肉，絕對的美味，原汁原味的小羊肉，很是香甜。30元左右。
3、烤羊腿，羊腿肉是羊肉里的精華所在，但是烤制的製作方法略顯粗糟，但是仍然美味。
4、自製鹵水豆腐，口感不錯，豆香四溢。但也有說豆腥味太重的，慎選
5、莜麵，必點啊，怎麼說也是「莜麵村」啊。少吃，不然胃疼。
6、大拌菜，值得一試，裡面有一些味道特殊的西部野菜。但是裡面的黃色小西紅柿不適合女士吃，裡面大量的植物鹼對女士尤其不好。
總的來說，價格挺貴的，但是值得嘗試。
④ 西貝莜麵村 亦庄店怎麼樣
價格有些偏高，但是真心的很好吃，朋友們都很喜歡這家的味道。特別喜歡裡面的烤羊棒骨，非常的好吃，如果可以價格便宜點就好了。
⑤ 沈陽西貝莜麵村
價錢有點小貴，菜量還可以，功夫魚，真的很需要功夫去熬，魚骨頭都酥了，很入味。
羊骨棒，想點羊排，發現太貴，骨棒也不錯，肉很香，很嫩，就是肉不是太多。
豬脆骨，一般，量不太大，辣椒和洋蔥還很多，味道還可以。
羊肉串，肉塊很大，咬著過癮，沒大排檔的吃著香。
還點了個什麼南瓜和土豆的菜，早就忘了菜名了，印象就是又甜又面的一大碗。
飲品點了木瓜汁、核桃汁、玉米汁和酸奶，核桃汁和玉米汁有點膩糊糊，酸奶還可以，有點像輝山老口味，木瓜汁比較成功了，很好喝。
主食點了炒莜麵，很好吃。莜麵窩窩，還得再買湯，湯還沒啥鹹淡味，不愛吃。
推薦菜: 功夫魚 羊肉串 炒莜麵餐廳氛圍: 朋友聚餐
⑥ 西貝莜麵是哪裡的特色
西貝莜麵是山西、內蒙古、河北壩上、張北、康保、沽源地區的特色。
莜麵的原材料是莜麥，是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脫離，磨成粉後可食用，就叫莜麵，也叫裸燕麥面，又叫莜麥面，這種植物的子實也叫莜麥。
莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和葯物成份，而且莜麵中海含有一種特殊物質「亞油酸」。另外，據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析，中國裸燕麥含粗蛋白質達15.6%，脂肪8.5%，還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。
⑦ 西貝莜麵村12個必點菜是什麼
1、西貝麵筋
開胃必點菜，涼皮麵筋配上黃瓜香菜再點綴上紅色的辣醬，不僅顏值在線，味道也讓顧客流連忘返。
⑧ 西貝莜麵村為什麼這么火，這家餐廳到底厲害在哪裡
真的很疑問這家店到底是如何火遍廈門，開的到處都是，之前沒吃過，以為是便宜還是美味呢？自己來親厲害就厲害在種類非常多，面條非常有特色味道好。自一試，探個究竟。
厲害就厲害在種類非常多，面條非常有特色味道好。厲害就厲害在種類非常多，而且非常好吃,就是因為它做的好吃，很有自己餐廳的特色，所以吸引人過去。
感覺貴啊，隔壁陶陶居我一個人吃120都覺得還算值，這家我一個人吃72，茶位費要4元也是有點貴，打315的沖動都有了，排隊等位熱火朝天的原因在哪裡？難道是我的點菜方式不對嗎？說好的隨便點都好吃呢，明明是隨便點都很貴還不好吃啊！