A. 鐵板燒可以燒哪些烤串啊
可以燒烤魷魚，羊肉，牛肉，腰子，雞心，雞翅，以及各種蔬菜等等
B. 鐵板燒小吃種類
日式鐵板燒：日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式，吃日式鐵板燒是財富和地位的象徵。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟，這些食材事先不能腌制加工，而是通過高熱的鐵板快速烹調成熟以保留其本身的營養和味道。由於食材事先不能腌制加工，所以它對原材料的要求是相當高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、銀鱈魚、帶子、鵝肝等等。
北京鐵板燒：相對於日式鐵板燒，北京鐵板燒做出了兩個方面的改變。一是食材方面的改變：日式鐵板燒的材料成本太高，無法普遍，所以北京鐵板燒在材料上降低了要求，將一些能普及的食材也搬到鐵板上烹調，二是口味的改變，日式鐵板燒強調原料的本味，而北京鐵板燒的口味則更豐富，添加了許多如美極鮮味汁、豉油汁、海鮮醬油、白蘭地等多味調料用於鐵板燒食材中。
法式鐵板燒：法式鐵板燒是一種味覺與視覺相結合，他是尊貴的餐飲享受，它改變了傳統的烹飪形式，依鐵板為舞台、刀鏟為道具現場製作；它所有的原料會在您眼前烹制，烹調出專屬您口味的美食，讓客人體驗貴族式的餐飲享受。
韓式鐵板燒：韓式鐵板燒主要以牛肉為主，其肉質的鮮美爽嫩，韓式鐵板燒非常重視選料，在這里吃不同的部位都有不同的配方，而且不同的燒烤要用不同的汁，每種汁都是由十幾種調料精心配製而成，難得的是各種配料市場上都能買得到，也就是說只要知道方法，隨時都可以做得出來。
花式鐵板燒：花式鐵板燒集各派鐵板燒之長，將傳統的鐵板燒創新出另一條道路。它囊括日式的傳統，中式的遍及，法式的絢麗體驗，韓式的獨特的烤汁等等，花式鐵板燒從廚房搬到鐵板上，將切、配、盛盤、裝飾及一切法式烹飪技藝，都展現在您的面前，把法式烹飪技術與中國傳統藝術融合在一起，向您展示所有東西從活蹦亂跳到美味可口，這就是花式鐵板燒的魅力。
小吃鐵板燒：小吃鐵板燒由一到兩個人即可經營，小吃鐵板燒設備只需一台鐵板燒小吃車即可。而燒制的食品更是街上常見的的食材，有街頭或人群聚集地的鐵板燒魷魚、鐵板燒裡脊等。資料來源於三禾竹下鐵板燒： 。
如果您對小吃感興趣，可以去廣州xdf烹飪學校實地了解，他們提供各種烹飪培訓，有西點、西餐、粵菜、川湘菜、日料、小吃等專業可以學；零基礎入學，還有一站式的創就業幫扶體系，讓你免除後顧之憂。
C. 鐵板烤都能烤什麼
烤很多啊 什麼雞翅燒烤，是指魚肉類或蔬菜串在鐵架上，以碳火或高溫爐具通過適度的高溫，使材料表面生成硬膜呈金黃色，令香味包含其中，製成帶有獨特焦香味的料理。可分直火燒烤或間火燒烤兩種，直火烤是將食物置於火上直接燒烤的方式，有以下六種型態： 素燒：食物無須調味，直接在火上燒烤，蔬菜類為多，除可保留原味外，更有提鮮的功效 鹽燒：以鹽抹遍食材全身再燒烤即可，適於燒烤魚類及海鮮 味噌燒：一面燒烤一面塗上鹽與醬油，再塗上味噌來增添風味，其中以魚、豆腐和白蘿卜更能突顯其風味醇厚獨特。 蒲燒：在燒烤長條形魚類時，把魚腹剖開後，以竹條橫穿過魚片，因乍看之下很像蒲葉而得名，以蒲燒鰻（烤鰻魚）最為出名。 照燒：一面烤一面涮塗濃調味汁，反復進行至食材熟透，較常用於脂肪較厚的魚肉類。 雲丹燒：將蛋黃與海膽醬拌勻，邊烤邊將醬汁均勻塗抹於鮑魚、蝦類等海產類食材上，如此烤出的食材可呈現亮麗的明黃色，相當誘人。 而間火燒烤型常見的型態有包燒、串燒、鐵鍋燒、石鍋燒『鐵板燒、殼燒、壺燒、岩燒、網燒等。我們不乏看到店家將上述燒烤種類交錯運用，但以串燒、味噌燒最平民化，價格也最讓人接受。串簽也因食材大小及烤出來型態的不同，分為金屬簽和竹簽，金屬簽以鐵或不銹鋼製成，一般以圓簽較常見，但若要燒烤全型魚，則適合用平面簽。或魚網夾
在串燒食材選用上，以四季應時的時鮮材料為挑選重點，其中由於雞肉中的雞胸、雞翅、雞腿、雞屁股乃至雞皮都是不少人的最愛，因此雞肉長久以來一直是屹立不搖的串燒食材之一。 在此為您介紹目前最具人氣的串燒前五名：蔥肉串燒--彈牙的雞肉與雞皮搭配香噴噴的蔥段，是串燒最常見的組合。雞肉丸子--將雞腿絞成肉泥，加上用酒煮熟的肉泥攪拌，放入少許紅味噌、蛋黃揉成圓形，放入昆布高湯燙熟，再串入竹簽中燒烤，其滴下來的，肉汁令人垂涎三尺。烤雞腿--帶骨脫汁的烤雞腿，吃時有股豪爽的感覺。烤雞胸--絕妙的熟度和清新的口感，頗受女孩喜愛。另外，把軟骨烤得松軟、油脂豐富的雞屁股，也是當今日本老人的最愛，您不妨也試試。 吃燒烤時最常搭配的飲品以啤酒為主，冰涼的啤酒配上香氣十足的燒烤，一直是公認的最好組合。吃完後的串簽，要告知顧客放進店家准備的串簽筒里，千萬別用來剔牙或隨處亂擺，這樣才能為燒烤之旅劃下完美的句號。 綜合串燒 原料：鮮香菇3朵，茭白筍、蓮藕各100克，熟鵪鶉蛋、蝦丸、魚板、花枝丸、竹卷輪、油豆腐、牛蒡塊各30克，烤醬2大匙。 作法：鮮香菇去蒂、洗凈；茭白筍、蓮藕均去皮，洗凈、切厚片；牛蒡塊、竹卷輪洗凈、切成段；花枝丸、蝦丸、熟鵪鶉蛋、魚板、油豆腐均洗凈。2、全部材料分別串入竹簽，放在烤網上烤至熟時，來回均勻塗抹3次烤醬，待烤入味、盛盤端出即可。
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D. 鐵板燒和燒烤有什麼區別
1、製作方式不同
鐵板燒先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就食用。
燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調至可食用。
2、起源不同
鐵板燒：在十五、六世紀時，西班牙人所發明。後來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀初始由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進日本加以改良成為今日名躁一時的日式鐵板燒。
燒烤：的英文名稱是barbecue，來自加勒比海。從前法國人來到加勒比海，在島上會把整隻宰好的羊從胡須到屁、放在烤架上烤熟後進食，這個食物簡稱barbe-cu，演變成barbecue這個字，更由於cue的和英文字母Q同音，便變成了barbeque，後來更簡寫為BBQ。
3、工具不同
鐵板燒：設備為鐵板燒小吃車。燒制的食品常見的有街頭或人群聚集地的鐵板燒魷魚、鐵板燒裡脊等。
燒烤：燒烤爐，分為3種，碳烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產品無污染而備受歡迎。市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等等。
E. 鐵板燒烤可以烤些什麼
鐵板燒烤能夠烤所有的東西，比如鐵板魷魚。鐵板烤腸，烤串兒。鐵板烤魚。烤肉。烤冷麵。鐵板烤大蝦。一切的東西都可以放到鐵板上做。
F. 鐵板燒烤怎麼烤好吃
推薦做法：
鐵板燒烤
川香烤翅：雞翅中12個、COOK100川香烤翅腌料40克、清水40克、油適量
什錦鐵板燒：培根五片、香腸5根、四季豆60克、洋蔥半個、墨魚仔150克、基圍蝦200克、燒烤醬15克，油50克
自助烤肉：五花肉300克、青椒一個、紅椒一個、黃色甜椒半個、芝香肉串一盒、脆皮腸兩包、油30克、BBQ燒烤醬30克
鐵板燒的做法
1.腌料與清水混合均勻，將解凍後的雞翅中倒入拌勻，腌制6小時以上；
2.將墨魚仔加入燒烤醬拌勻腌漬2小時，其它材料清洗干凈後改切
3.青椒、紅椒、黃甜椒切正方大片
4.五花肉切正方塊；
5.將五花肉與彩椒相間用竹簽穿起；
6.市售芝香肉串解凍；
7.脆皮腸用竹簽穿好；
8.電餅鐺刷油；
9.下盤加熱到200度，將腌好的雞翅碼放在盤中；
10.煎制好一面以後再翻面煎另一面，每一面約需要煎5-8分鍾；
11.將雞翅取出，電餅鐺倒入50克油，下盤加熱至200度；
12.下入各種材料煎烤即可，每一種材料的時間不一，所以不好規定一個統一的時間，一般培根與洋蔥最易熟，2分鍾即可，墨魚仔與基圍蝦所需時間長些，5-8分鍾，所以時間自己掌握，至材料全熟即可，這個可以邊煎邊吃哦，很香的說；
13.鐵板燒煎完，就來煎最難熟的五花肉，下盤加熱至200度時，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分鍾左右，記得一定要四面都煎到哦；
14.BBQ燒烤醬倒入小碗中；
15.刷在烤熟的肉串上；
16.煎一面刷一遍，每一面再煎2分鍾後取出；
17.將芝香肉串兩面各煎5分鍾取出；
18.將脆皮腸每一面煎2分鍾後取出。
自己動手做燒烤也挺誘人的吧，干凈衛生分量還足，最主要吃個放心，親自己動手試試吧！
G. 鐵板燒可以烤什麼菜品
鐵板燒的家庭製作方法:
材料:
速凍煎餃，五花肉1袋，牛肉片少許，臘肉少許，金針菇1袋，茄子1把，3根。
雞翅5個，生菜1個，蔥，蔥，蒜。
練習:
1.如果是晚餐，中午可以提前腌制雞翅。在兩塊雞翅骨之間切一刀，這樣腌制入味，方便烹飪。
2.牛肉腌制十分鍾，然後切成小塊，彩椒切絲，大蔥切小塊，用牙簽串起來。
3.用培根卷切茄子條，用牙簽固定。也可以用培根卷金針菇。洋蔥、大蒜和大蔥可以切成兩個小碗，烘烤後放入。生菜是用來包五花肉的。
4.先做煎餃，將速煎餃稍微解凍，在電餅鐺中加熱倒油，放上，待底部微黃後倒入一碗熱水中，蓋上蓋子燜。待水分減少後，打開鍋蓋，繼續煮它們，直到餃子底部變成褐色。
5.做一份主食，填飽肚子，然後就可以隨意選擇了。
H. 鐵板燒有些什麼好吃的(鐵板燒吃什麼比較好吃)
1、鐵板燒都有什麼好吃的。
2、鐵板燒有些什麼好吃的。
3、鐵板燒吃什麼比較好吃。
4、鐵板燒點什麼菜最好吃。
1.日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式，常見的食物包括西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、銀鱈魚、帶子、鵝肝等。
2.北京鐵板燒食材豐富，包括雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷、蘆筍、白靈菇、捲心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。
3.韓國鐵板燒主要以牛肉為主，牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰，還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名。
4.花式鐵板燒將傳統日式鐵板燒創新為花式鐵板燒，上菜程序也是法式大餐的格調，開胃酒、開胃菜、湯、主菜、甜點、水果等。
I. 什麼肉做鐵板燒好吃
應該是羊肉吧，因為鐵板燒屬於燒烤類，羊肉做的比如肉串，烤羊排，炸羊肉，孜然羊肉都非常好吃。所以我認為是羊肉