㈠ 柳州哪裡的燒豬好吃
柳州的豬蹄主要在步行街裡面，步行街裡面的豬蹄比較好吃
㈡ 請教熱心人，濟南章丘市裡哪有當地名吃烤肉，就是靠全豬的章丘名吃，最好是在市裡的地方謝謝…
寧靜烤豬和黃家烤肉
章丘有一種美食就是烤大豬，寧靜烤豬也是現今章丘烤大豬的新產品，烤豬爐是現今烤豬改進的成果，高溫明火烘烤，無死角式烤制，水循環控制，使的烤豬保持外酥里嫩口吃留香的特點。
烤大豬爐不止能烤大眾同時還能烤香豬。 章丘烤豬的傳承使得烤豬成為當地的標桿食品，一聽章丘就是到烤肉，一提烤肉就能想到章丘，不論你做什麼行業發展是很重要的一個環節，章丘在發展烤豬也在發展，章丘把新的面貌帶給了大家，同時也把新烤豬帶給了大家，所改良的烤豬產品使口味多樣化烤制簡單化，利於批發商零售，一頭豬的重量減平均輕在30~40斤的豬肉。平常一天烤上兩三頭很好賣。
章丘烤豬有名是在於它是傳承的美食，而烤豬有名是靠的本身的實力，不僅有著好看的外片，也有實力的口味，烤豬外皮酥脆，肉質肥而不膩這也是得到大眾認可原因，好吃的口味是促使烤豬受大眾歡迎的原因之一。
㈢ 哪個地方的烤乳豬最地道好吃
用料
主料
㈣ 北京哪有烤乳豬吃
在雙井附近的紫丁香西餐廳有西班牙烤乳豬，很好吃
㈤ 廣州哪裡的烤乳豬最正宗
廣式燒乳豬15強名單:（排名不分先後）
廣州酒家
僑美餐飲集團
竹溪酒家
南園酒家
富粥一世
盆滿缽滿
東方賓館
華麗宮大酒樓堂館
炳勝
黃埔華苑酒家
鴻星海鮮酒家
泮溪酒家
勝記飯店
天鮮閣海鮮酒家
金滿城酒家
另外富麗華的,唐荔園的燒豬都比較好吃.
㈥ 烤肉用豬肉的哪個部位好吃
1、裡脊肉
裡脊肉位在豬脊椎的兩側，屬於全瘦肉，從外觀看生肉可以看到沒有油脂；烤豬里肌不需要太多技巧，烤過之後的口感有嚼勁且不容易烤壞。
2、梅花肉
梅花肉出自豬的肩膀部位，生肉外表具有放射狀的油花，比起全瘦的里肌肉，口感會再軟嫩一些且帶有油脂。
3、五花肉
因其肉質特性，即使稍微烤過頭也不會咬不動，焦脆口感吃來香而有味。因為五花肉油脂多、燒烤後的油香味也厚重，在燒烤上能呈現多種變化，例如韓式吃法會將整塊豬肉烤好再剪成小塊，或在燒烤前先切小片再烤。
(6)路邊烤豬哪裡好吃擴展閱讀：
烤五花肉的具體做法。
主料：五花肉350g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、姜蒜適量、五香粉適量、孜然粉適量、料灑適量、蜜糖適量
步驟：
1、五花肉。
2、用刀刮下豬皮，使皮干凈些。
3、五花肉切成小塊，把調味料加進去進行調味，把它拌均勻。
4、拌均勻後腌制五個小時。
5、准備的竹簽。
6、在有豬皮那邊串進。
7、串好的五花肉。
8、排放整齊在烤網上。
9、烤箱200度預熱。預熱好把串好的五花腩放進去。烤20分鍾
10、中途拿出來刷上蜜糖。再放回烤箱，烤至熟。
㈦ 上海哪裡可以吃到正宗的烤乳豬
上海比較正宗的烤乳豬店有
1、西堤厚牛排，地址是上海市黃浦區南京西路68號新世界城5層；
2、初花，地址是上海市長寧區虹橋路1446號古北灣大酒店3層；
3、西堤厚牛排大寧國際店，地址是上海市靜安區國際商業廣場12座5層；
4、王鼎精緻料理鐵板燒，地址是上海市黃浦區南京西路258號世茂商都7和8樓；
5、富山面家SOHO復興廣場店，地址是上海市黃浦區馬當路388號Soho復興廣場B2層33號；
6、MRNICE好好先生餐廳，地址
㈧ 景洪那裡烤乳豬好吃
嘎灑鎮。景洪市西南部嘎灑鎮的烤乳豬好吃。景洪市，隸屬於雲南省西雙版納傣族自治州，地處雲南省南端，西雙版納傣族自治州中部5個鎮、5個鄉。
㈨ 尋味澄邁：福山烤乳豬，明爐烤制出來的獨特美味
澄邁 / 福山烤乳豬
福山烤乳豬的前世與今生
早在兩千多年前的西周
烤乳豬已被列為「八珍」之一
那時稱為「炮豚」
到了清朝
烤乳豬更成為赫赫有名的
「滿漢全席」的主打菜品之一
烤乳豬可稱為
中華飲食文化一道著名的特色菜餚
01福山烤乳豬的前世
在海南
知名的烤乳豬有臨高烤乳豬
東方四更烤乳豬和福山烤乳豬等
其中臨高烤乳豬、東方四更烤乳豬
因在海口開有多家店鋪更為人們所熟知一
其實福山烤乳豬早在清末就已出名
1882年10-11月間
美國傳教士香便文在冶基善陪同下
在海南島進行了為期45天的徒步考察
寫下了傳世之作《海南紀行》
香便文在途經澄邁深入黎區的途中
曾在福山住過一宿
福山的豬肉給其留下深刻的印象
福山地處海域西線距海口五十四公里處
在沒有高速路的年代
是海南島西行路上一處歇腳吃飯的熱鬧小鎮
福山烤乳豬的美味受到
了南來北往食客的首肯
聲名早就不脛而走
02福山烤乳豬的今生
過去福山烤乳豬多為小店經營
形不成規模，就餐環境也較差
難以滿足市場需求
近年福山烤乳豬的老字型大小「金玉乳豬店」
逐漸做出了規模和口碑
已成為去福山吃烤乳豬的打卡點之一
很多食客慕名前來品嘗福山烤乳豬
店家的生意火爆
來金玉乳豬店吃烤乳豬
吃的就是一個「鮮」字
天下之食，以鮮為美
鮮乃美味的靈魂
可惜
大多數現代都市人
已享受不到這種鮮美
食材遠道進城，一路顛簸下來
青春的鮮美已流失大半
但在金玉乳豬店
你可吃到最「新鮮出爐」的烤乳豬
還帶著炭火的余溫
讓你在美味的巔峰親嘗烤乳豬
時間非常奇妙
它可以改變一切，也許不消一會兒
此味道已非彼味道了
還是讓我們珍惜與福山烤乳豬
在一起的每分每秒，且吃且珍惜吧
03福山烤乳豬的烹飪
俗話說「七分食材三分烹飪」
福山烤乳豬之所以美味
首先在於福山本地所產乳豬
非常適合製作烤乳豬
產於福山的小豬
嘴短、耳短、腳短、皮薄
燒起來易熟，肉嫩皮脆
香酥味濃，為別地所不及
《博物志》說
「生嶺南」的豬「白而極肥」
清代《嶺南雜記》說
「出南雄」的豬「一二十斤」
「皮薄肉嫩，與常豬不類」
有了好的食材
還要有好的烹飪方法
才能成就一道獨特的美味
福山的烤乳豬堅持用明爐烤制
在皮脆色艷上下功夫
先炙裡面肉，使油膏走入皮肉
則皮鬆脆而味不走
然後在「炙皮」的基礎上
努力改進塗料
除在豬皮塗酒與油外
還酌加蔗糖、塗醋，使皮色黃且脆
內腔還加塗五香粉、南乳、醬料等
使之味厚香濃
燒烤時間歇地扎微孔以排氣
防止皮肉分離
炙烤和塗料可是有技術含量的
店後烤豬房裡
炭火通紅，白煙裊裊
風扇旋轉，肉味飄香
同時有七、八頭乳豬在烤炙
場面熱火朝天
烤好的福山乳豬皮色金黃
皮脆骨酥，油紅色樣
肥瘦適宜，肉味濃香
入口外皮香脆，里肉軟嫩
食後余香盈口，多食而不膩
福山烤乳豬
採用本地乳豬和配料火烤而成
乳豬烤得全身金黃
油光可鑒、香味濃郁
望之令人食慾大動
烤制好的乳豬
快速解除「武裝」
即可端去斬件擺盤上桌了
金黃豬皮看著那叫一個「脆」啊
新鮮出爐就是不一樣
這賣相足以讓人食指大動，垂涎欲滴！
福山，不只烤乳豬好吃
蒸乳豬也一樣好吃
不管是蒸乳豬還是烤乳豬
都可以蘸著白糖吃
口感不錯哦
豬全身是寶，豬尾炒大腸，也很美味哦
當然
這里的主角永遠是烤乳豬
（當然蒸乳豬也不錯）
真真是肥而不膩，皮脆肉香
不像其他烤乳豬的味道偏咸
味道剛剛好
如果你沒吃過福山烤乳豬
有機會一定要吃
排版丨呀諾達1
文字丨阿海南
圖片丨阿海南 潔心
㈩ 哪的烤乳豬最好吃啊謝謝了，大神幫忙啊
當然是河北邢台的「劉鈞烤乳豬」最好吃了。 劉鈞 河北省邢台市人經過將近10年的時間，不斷的研製和試驗，分析了各種肉質食品的不同品性、加工工藝，參考了許多烤制名家的作品、書籍和相關資料，綜合我國南北方的烤制特點，成功的研製出「劉鈞烤乳豬」這道菜。改變了多少年來這道菜的傳統製作工藝及其口味。烤出的乳豬色澤金紅、油潤光亮、皮脆肉嫩、入口酥軟宜化，肥瘦一體無油膩感。味道獨特，別具一格，妙不可言。
採納哦