當前位置:首頁 » 美食攻略 » 長沙有哪些好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

長沙有哪些好吃

發布時間: 2022-12-22 06:27:20

A. 長沙好吃的地方排行榜

1、坡子街。坡子街是長沙最為古老的街巷之一-。也是長沙頗有名e氣的小吃街。古樸的街道兩邊全都是飯店小吃,最為象徵性的就是火言殿,是坡子街的靈魂,也是長沙小吃的靈魂,到了坡子街, 你可以暫時把腳落在這里,悠閑的從街頭吃到巷味。

聚集了火宮殿、新華樓、四喜餛飩、文記四合-等長沙老店,在這里還可以嘗到口味蝦、臭豆腐、糖油粑粑、白粒圓、米粉、紅燒豬腳等長沙美食。地址:長沙天心區坡子街。

5、都正街。都正街不僅名美,而且意美、情美、美。每條小巷子的名字都有著深厚的文化底蘊。都正街全長314米,是長沙保存下來的為數不多的歷史街巷之一。

這里曾聚集被稱為「定湘王廟 的善化縣城隍廟、紀念湘菜祖師爺的詹王言以及傳承湖湘文化和梨園風採的桃花井等。隱藏在都正街其中美食店鋪更是數不勝數。有的時尚、有的復古、還有的僅僅是美味,是歷史與現代的融合。地址:長沙都正街,南起高正街,與天心閣相連,北與馬王街相接,全長314米。

B. 長沙的美食

  • 一、糖油粑粑

    作為長沙有名的傳統小吃,是你去長沙必須吃的美食之一,當然糖油粑粑的品種也不相同:有油炸的和非油炸的,各有各的美味點,本人比較偏向油炸的~~~

C. 長沙美食排行榜前十名

長沙美食排行榜前十名有以下這些:

1、水煮魚

水煮魚是我們經常吃的美味食物。它的魚又嫩又鮮又辣,味道很好。它是典型的湘菜,也是我們日常生活中常見的一道菜。

D. 長沙有什麼好吃

長沙有很多好吃的,出名的長沙米粉
長沙人的一天99%都從一碗地道的米粉開始。沒呷粉,都不算擁有一個美好的早晨,一日三餐加宵夜,餐餐都吃粉也不是不可以。園粉、扁粉、辣椒炒肉碼子、卜豆角碼子、牛肉碼子……十幾種碼子隨意搭配,來上一口熱乎乎的粉,美好的一天開啟了。
長沙臭豆腐
最具地標性的特色美食當然要屬長沙的臭豆腐,長沙臭豆腐聞起來有點臭臭的吃起來卻是外酥里嫩、咸香滿口滋味十足。一般我們在外地看到的臭豆腐也都是以長沙臭豆腐為招牌,來了長沙自然是少不了的。
推薦:文和友老長沙臭豆腐、黑色經典·臭豆腐
老長沙大香腸
老長沙大香腸是湖南省長沙市的一種著名特色小吃。將大香腸放置在油鍋中炸至開花,然後蘸取特製辣椒粉,成品後具有色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。推薦文和友老長沙大香腸。
長沙口味蝦
長沙人一年能吃掉1500噸小龍蝦!清蒸、油燜、爆炒、燒烤、辣鹵、蒜蓉、椒鹽……長沙的大街小巷,五步一蝦館,十步一蝦店!口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。
紫蘇桃子姜
主要有紫蘇、桃子、生薑、楊梅。紫蘇新鮮味濃,桃子則沁甜爽脆,姜絲主要是提味和點綴用的。味道很奇特沒吃的朋友可以嘗試一下。
推薦:東瓜山紫蘇桃子姜
黃鴨叫
黃鴨叫是長沙的一道特有的美食,它其實是一種魚類(黃顙魚),一般去湘菜店裡都能看到這道菜,據有關部門統計,長沙市平均每天消費近4萬斤黃鴨叫。
剁椒魚頭
紅辣椒、綠香菜、黑豆股、白蔥花、黃薑末、噴香的蒜蓉再配上大嘴魚頭,鮮艷的顏色、誘人的味道、魚肉的鮮嫩、湯汁的濃厚、清香中蘊含可口的辣味,讓人分分鍾就愛上。
炸炸炸
長沙話的炸炸炸其實就是我們說的炸串,雖說很多地方都有炸串兒,但長沙炸炸炸的味道別的地方都比不了。

E. 長沙小吃有哪些

導語:長沙小吃有哪些?長沙有許多特色小吃,但最出名的不多,下面就由我為大家一一列舉吧!

長沙小吃有哪些

(長沙美食臭豆腐)

長沙是一座幸福指數很高的城市,這自然離不開美食的“功勞”。這里有許多特色小吃,但有六大美食,如果你不曾吃過,都不好意思說自己來過長沙。讓我們一起遊走舌尖上的長沙。

第一味閃亮登場的當然是名揚湖南,香飄萬里的臭豆腐了。

臭豆腐,四四方方的小塊,大多數為黑色,也有白色和黃色的,軟硬程度隨個人喜好可以讓老闆炸焦或炸嫩,我吃過最硬的是可以在碗邊敲得有如石頭般響的,不過還是很好吃的,配上各式佐料,是來湖南一定不可錯過的美食呢。

(長沙美食糖油粑粑)

第二味閃亮登場的'是油粑粑。

這也是不可多得的小吃美食哦,炸出來金燦燦的外酥內軟,外面甜酥酥裡面香軟軟,也是我的最愛,喜歡吃甜食的朋友一定不能放過。

(長沙美食嗦螺)

第三味閃亮登場的是唆螺。

主料是河螺,田螺,湖南的河螺都長得細細小小的,個頭絕對不大。個頭大的全是田螺。店主會先用鉗子把它的屁屁去掉,然後帶殼洗凈,隨著各店秘制的調料一起煮,調料的味道會煮進殼里的肉中去。

吃的時候,對著田螺的開口處輕輕一唆,就可以把美味的田螺肉和滲進殼中的調料汁一起吃下。那個美味呀,一個字:贊!由於湖南較能吃辣,味道濃厚,所以請不能吃辣的朋友,慎用,選微辣的口味較為不錯。

(長沙美食口味蝦)

第四味閃亮登場的是口味蝦。

主料龍蝦,有干鍋和水煮兩種。既然是口味蝦,所以味道都重,很符合湖南人口味的夜宵首選。我同學一次可以吃12斤,很不錯的推薦說。

(長沙美食口味蟹)

第五味閃亮登場的是口味蟹。

湖南長沙人吃口味蟹和吃口味蝦一樣瘋狂,在夜宵攤上,口味蟹和口味蝦是長沙人必點的兩個道菜。

F. 長沙有什麼好吃的

如下:

1、臭豆腐。

長沙臭豆腐聞起來臭、吃起來香,有些人對它敬而遠之,有些人則將吃它當成了一種嗜好。除了火宮殿外,很多散落於民間小巷中的個人攤點味道也相當不錯。

2、糖油粑粑。

長沙小吃中最有名的,糖油粑粑要算一個了。走在長沙的大街小巷上,隨時能聞到沁人心脾的糖油粑粑香味,看到炸糖油粑粑的攤點。

3、姊妹團子。

姊妹團子起源於20年代初,有一對姓姜的姐妹在火宮殿的圩場賣團子,她們做的團子既好看又好吃,顏色瓷白,小巧玲瓏,糖餡的甜香不膩,肉餡的鮮嫩可口,外面的皮糍糯柔軟,姊妹團子從此出名。

到長沙必吃的美食店

1、超級文和友,是亞洲最大的龍蝦館,也是長沙美食品牌代言之一。來長沙的明星,大部分都會來這里打卡。一走進去,這里特別像是在玩大型沉浸式游戲,它也是全長沙最適合拍復古港風照片的地方。

2、茶顏悅色,是創立於2013年的長沙原創中國風茶飲品牌,因為獨特的視覺風格,高品質食材味道,熱忱的服務,成為了長沙人鍾愛的飲品品牌,也成為外地人來長沙必「打卡」的一個「景點」!

G. 長沙特色美食排行榜前十名

長沙特色美食排行榜前十名:

1、長沙米粉


全國各地是火遍了,也深得吃貨們的心,聞著臭吃著香是它的的特點之一。正宗的臭豆腐外脆里嫩,每塊都有獨特的醬料和湯汁,配上各式佐料,是來湖南一定不可錯過的美食呢。

H. 長沙有什麼好吃的

導語:在長沙,會有哪些好吃的等著大家呢?下面是我整理的長沙美食,供大家閱讀,希望對大家有所幫助。

口味蝦:

口味蝦是前幾年興起於長沙教育街、南門口等地的特色小吃,後來蔓延至全城乃至全省,至今長盛不衰。口味蝦色艷、湯濃、味重、香辣無比,深受口味頗重的長沙人喜愛。起先,口味蝦以夜宵的形式走上餐桌,現在在全長沙已經有不少的專營口味蝦的特色餐館,比較知名的有南門口的「四娭毑」、八一橋下的「盛記」、「梅園」等。

發絲百頁:

發絲百頁原為清真館李合盛「牛中三傑」之首,聞名遐邇。用料為牛百頁肚經過加工煮熟後,切成發絲細,與玉蘭片一起煸炒。這個菜吃起來脆嫩香滑,略有辣味,極其爽口。百頁牛肚質地軟韌,炒出菜來卻脆嫩無比,堪為奇絕。

麻仁香酥鴨:

麻仁香酥鴨是長沙特一級廚師石蔭祥的傑作,集松軟、酥脆、軟嫩、鮮香於一體。

麻辣子雞:

麻辣子雞是具有濃厚地方風味的正宗湘菜名餚之一,有「有吃麻辣子雞就有吃湘菜」之說。麻辣子雞色澤金黃,皮焦肉嫩,麻辣入味,油潤鮮香。

臭豆腐:

長沙的臭豆腐要數百年老店火宮殿最有名,進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。1958年,毛澤東到長沙視察時,還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐。火宮殿的臭豆腐是用優質瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點成的,炸好的臭豆腐外脆里嫩,再澆上辣椒油、香油、醬油等調料,非常好吃。除了火宮殿外,很多散落於民間小巷中的個人攤點味道也相當不錯,如南門口的「五娭毑」,買臭豆腐的隊伍經常要排成一條長龍。

糖油粑粑:

糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統名吃,糖油粑粑造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其製造工藝精細講究,有特殊的製造過程。它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民眾的`厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。在長沙,不管人的俊美醜惡、身份地位,也不管男女老少,凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人,都有吃糖油粑粑的美妙感受,都對那三毛錢一個的糖油粑粑有特殊感情。早上三個糖油粑粑下肚,可飽一天精神,充沛體力,下午三個糖油粑粑打牙祭,提神飽肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在長沙人眼裡都是奇妙無窮的。

糍粑:

糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹搗成泥狀製作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃,是中國南方一些地區流行的美食。(因地方差異,有的也用竹來代替)

湘賓春卷:

春卷,是長沙民間的一種傳統食品,至今已有上千年的歷史。

春卷的特點是香脆、綿軟、多汁、鮮嫩。其餡可根據自己的口味更換,具體製法是,先在盆內將麵粉用清水拌勻,反復搓揉,成水面團。然後用微火將平鍋燒熱,右手抓住水面團,不斷地摔動,然後在平鍋內輕輕烙成一張直徑12厘米的圓薄面餅,左手揭皮翻面略烙後取出,右手繼續摔動水面團,再烙下一張。烙好的麵皮要整齊堆放,用凈濕布蓋好,防皮乾枯。

春卷的餡是用500克肥瘦豬肉絲煸炒,加酒、醬油、鹽、味精,加湯,勾薄芡後成餡。將薺菜(又名地白菜)或大白菜、韭黃,去掉根及老葉,洗凈切碎,與肉絲拌勻。

包春卷時,先逐張揭開麵皮,放在案板上,每張放入15克左右肉餡,兩端包折,捲成6厘米左右的扁筒形,用稀麵糊封口。然後逐個投入五成熟的油鍋內,氽炸成微黃色即成。湘江賓館製作的春卷,用料考究,技術先進,可謂湖南的佼佼者。

長沙市最好的燒烤:不用說,肯定是沙子塘的燒烤,干鍋一條街~~ 又便宜,又夠味

長沙市最好的二號燒烤店:在省體委那邊! 很多人印象說那裡已經拆了,其實野火燒不盡,春風吹又生。 還是有很多,甚至又有新開的店子,味道也是不錯的。然後本人推薦烤雞肉幾好恰的~~但是本人還是主推沙子塘的。

長沙最好的燒烤那當然是四方平金帆小區里,那裡才是真正的燒烤一條街,有差不多二十家燒烤店,個個店的生意都好,那裡的燒烤每家都很有特色,本人主推常聚閣燒烤粥吧!這店子雖開張沒多久,但東西很好吃,服務態度也很好,喜歡吃燒烤的朋友可以去那裡看看。

I. 長沙有什麼好吃的

第一種:長沙臭豆腐

長沙臭豆腐可是湖南長沙超級著名的小吃。來長沙必吃!聞起來可能臭臭的,但是吃起來那是真的香,外酥里嫩,咬一口下去也是非常的鮮香。在長沙也是隨處可見有店面,尤其是五一廣場市中心地帶。比較出名的三家有黑色經典、羅家、文和友。大家都可以去試一試,味道都是很不錯的,也可以去一些老巷子里,都可能會發現意外驚喜。

J. 長沙有哪些特色小吃

長沙特色小吃有:

一、長沙臭豆腐,臭豆腐是長沙很傳統的特色小吃,在方圓幾里,便能聞到它的芬芳,對於許多第一次吃的顧客來說,可能會覺得有點臭,但是吃上幾口後,便會被他的美味所吸引。

二、糖油粑粑,說起長沙特色小吃除了一個臭豆腐其次便是糖油粑粑,走在長沙的大街小巷上,便能聞到糖油粑粑的甜味,其口感軟糯,富有嚼勁,甜甜的,十分好吃。

三、長沙口味蝦,夏季是吃口味蝦的黃金時期,長沙口味蝦其色澤洪亮,肉質鮮嫩,口味辣鮮香,搭配著一瓶冰鎮啤酒,無疑是夏季傍晚的一道美食,也是長沙夏夜街邊攤的一道金典小吃。

四、茶顏悅色,來長沙必打卡奶茶—茶顏悅色,不管是它的包裝還是其口感,都深受許多人的喜愛,雖然價格比其他的奶茶貴少許,但是,其口感真的是其他奶茶無法超越的。

五、長沙特色大香腸,來長沙一定要去太平街吃一根長沙特色大香腸,雖然價格比平常的香腸貴許多,但是肉多餡料足吖,其香味醇厚,皮薄肉嫩,鮮味可口,而且口感勁道。