1. 中國最好的花生產地
紅崖子花生
紅崖子花生，遼寧省興城市特產，中國國家地理標志產品。[1][2]
紅崖子花生，也稱興城花生，因主產於該縣紅崖子鎮而得名。紅崖子花生微量元素含量高、色澤鮮艷、口感香甜，黃麴黴素含量低，質量上乘。
2010年09月03日，原國家質檢總局批准對「紅崖子花生」實施地理標志產品保護。[1][2]
中文名
紅崖子花生
產地名稱
遼寧省興城市
品質特點
色澤鮮艷、脆而不硬，潤而不黏
地理標志
國家質檢總局地理標志產品
批准文號
國家質檢總局公告2010年第95號
產品特點
紅崖子花生富含維生素E和微量元素鋅，色澤鮮艷、著色粉紅有光澤，口感脆而不硬，潤而不黏，籽粒圓潤飽滿，大小均勻，出油率高。[1]
興城花生經多次改良、換代，由最早的疲一品種發展為十多個品種。由於氣候和土壤等諸多特定因素，興城花生所含營養非常豐富，脂肪含量為44—45%，出油率40—43%，蛋白質含量24—36%，碳水化合物含量10—24%，富含人體必需的維生E、鈣、鋅、鐵、鍶等無機鹽類。具有降低膽固醇，預防動脈硬化、高血壓和開脾健胃的功效，四粒紅花生以其微量元素含量高、色澤鮮艷、口感香甜之特點聞名。
紅崖子花生
產地環境
紅崖子屬低山丘陵區，大部分土地是丘陵沙壤土，這種土質白天吸收熱量多，晝夜溫差大，適合花生的種植。因此，這里出產的花生含水量低，無霉變，致癌的黃麴黴素含量全國最低，小於4ppb，幾近於無，堪稱天然健康食品。天然水、農家肥，是紅崖子多年形成的種植習慣，少施或不施化肥，多用農肥，有效減少了土地污染和病蟲害的發生。這里農民的種植習慣和大陸性氣候特點，有力抵制了黃麴黴素的產生。[3]
歷史淵源
興城花生種植歷史悠久，早在20世紀20年代就已引進並大面積播種。
民國二十年（1931年），興城花生播種面積達3000畝，畝產110千克，總產達33萬千克。
到20世紀50年代，播種面積達15萬畝，年產1.65萬噸。
2010年，播種面積達20萬畝，新品種花生種植面積達到10萬畝，畝產200千克，年產6萬噸。新品種繁育基地13300畝。主要產區在紅崖子、鹼廠、望海、圍屏、沙後所等鄉鎮。每年從紅崖子花生市場銷售的花生達12萬多噸，花生來源除興城市本地外，還有綏中、連山、凌海等省內花生，外省的有河南、吉林部分花生也通過紅崖子市場加工外銷。紅崖子花生市場成為東北地區花生加工、銷售的集散地，是國內知名的花生市場。
2016年，紅崖子鎮已成立花生專業合作社50多家，絕大多數村民都是合作社成員，家庭農場、專業大戶、農民企業等新型經營主體也紛紛出現，科技支撐、管理規范保證了花生產量和質量的提高。同時，當地政府部門全力做好服務，協助引進花育23、花育34等優良品種，改變了以往花生品種單一的情況，並每年舉辦培訓班10期以上，培訓農民1000餘人次。[4]
紅崖子花生
生產情況
2009年，紅崖子鄉花生種植面積4000公頃，產量達1000萬千克。[5]
2014年，紅崖子共有各類花生加工企業208家，運輸車輛3000台，從事花生粗加工農戶5700戶，經紀人銷售隊伍452人。每到花生加工銷售季節，直接從事花生收購、加工、外銷的人員近2萬人。[6]
2015年，紅崖子花生協會有會員企業55家，其中規模以上企業8家。紅崖子耕地的九成種植了花生，產品遠銷歐盟和日本、韓國等地區，年出口創匯近千萬美元。擁有花生種植專業合作社20餘個，年產花生10萬噸。有各類花生加工銷售及附屬配套企業229家，家庭式花生初加工戶5700多個，從業人員2.3萬餘人，其中龍頭企業28家，有自營出口權企業3家，花生貿易經紀人450人。[3]
2016年，紅崖子鎮花生種植面積為8萬畝，平均畝產可達600斤，總產量為2.4萬噸，實現了連年增產的目標。花生產業鏈上加工、購銷、運輸的從業人員達2萬人，全鎮共有各類花生加工企業208家，運輸車3000輛，從事花生粗加工農戶5700戶，經紀人銷售隊伍452人，服務市場及種植的各種花生加工機械2000多台（套），花生產業還帶動了幾百人的花生收割機等農機研發、生產、維修隊伍及10多家農機專業戶發展，促進了高效率的現代化機械化作業普及。[4]
產品榮譽
2010年09月03日，原國家質檢總局批准對「紅崖子花生」實施地理標志產品保護。[1][2]
2014年，紅崖子花生成為中國—歐盟「10+10」地理標志產品，這是遼寧省第一個被評選為中歐互認項目的產品。[3]
紅崖子花生
地理標志
地域保護范圍
紅崖子花生地理標志產品保護范圍為遼寧省興城市紅崖子鄉、望海鄉、郭家鎮、圍屏鄉、南大鄉、沙後所鎮、鹼廠鄉等7個鄉鎮現轄行政區域。[1][2]
質量技術要求
（一）品種
白沙1016、唐油4號、魯花12。
（二）土壤條件
共5張
紅崖子花生
土壤質地為砂質壤土，土壤pH值為6.5至7.5，土壤有機質≥1.0，耕層厚度≥30厘米。
（三）栽培管理
1.播種：5月上旬播種，播種量為每公頃300千克莢果。密度為每公頃保苗30萬株左右。
2.施肥：每公頃增施農家肥≥3萬千克。
3.環境、安全要求：農葯、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
（四）收獲及貯存
9月下旬至10月初，在初霜來臨前莢果成熟後及時收獲晾乾，至花生果含水量降到8%時安全存儲。
（五）質量特色
1.感官特色：
項目
花生果
花生仁
形態
莢果為蠶豆形或葫蘆形，果殼薄，潔凈，大小一致，網紋淺，果形偏小。
粒形多見馬蹄形、圓柱形；籽粒圓潤飽滿，大小均勻，種皮光滑，單粒重0.6—0.9克。
色澤
果皮白色，均勻一致
種皮粉紅色，著色均勻有光澤。
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2.理化指標：
項目
指標
蛋白質（%）≥
27
脂肪（%）≥
42
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3.安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。[1][2]
專用標志使用
紅崖子花生地理標志產品保護范圍內的生產者，可向遼寧省興城市質量技術監督局提出使用「地理標志產品專用標志」的申請，經遼寧省質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批准。紅崖子花生的法定檢測機構由遼寧省質量技術監督局負責指定。[1][2]
2. 花生的主要產地在哪裡
花生主要產地之一：河南省南陽市鴨河工區（原南召縣）皇路店鎮是中國著名的花生產地，該鎮位於鴨河庫區下游，耕地面積較大，農業基礎條件良好，予02線、予聯14線和焦枝鐵路穿境而過，具有優越的交通和區位優勢，這些都為花生的種植、加工和銷售創造了得天獨厚的條件。近年來，皇路店鎮黨委政府堅持以科學發展觀為指導，想方設法籌措資金，建成了全省最大的花生交易市場，該市場現擁有各類加工機械2800餘台，常年從事花生加工、生產、購銷、運輸和服務的人員達30000餘人，參與營銷的各種運輸車輛3500餘輛，年吞吐量達1.5億公斤，交易額達4億多元人民幣，社會綜合效益突破6000萬元。產品銷往全國大部分省市，並遠銷新加坡、日本、韓國等六個國家和地區，花生產業已成為皇路店鎮拉動鎮域經濟發展的主導產業。
3. 哪裡的花生最好、
山東的花生是最好的。全國都有名的。
威海是山東大花生的重要產區之一，年產量20多萬噸。威海大花生果型大，籽粒飽滿，果皮潔白，果仁色澤鮮艷，清脆香甜可口。由於威海大花生生長期長，達到180天左右，養分光照充足，氨基酸合成比較全面，蛋白質和維生素含量高,營養豐富,因此在國際市場上倍受歡迎
4. 哪個地方的花生最好
河北省大名縣是中國花生之鄉。
該縣花生面積、總產在全省均居第一，單產高出全國水平45.7公斤。2002年被河北省農業廳命名為「河北花生之鄉」。2000年以來，全縣花生種植面積始終保持在48萬畝以上，2004年全縣花生種植面積48萬畝，總產12.5萬噸。
花生的注意事項和重點須知：
可以將花生曬干以後放入冰箱冷凍保存，也可以將花生置於乾燥通風處保存（花生必須曬干，不然容易發霉），真空保存幾乎適用於所有食品，花生也不例外，真空保存可以避免空氣中的細菌接觸到花生，保存時間非常久，但是需要一定的技術支持。
將帶殼的花生用清水洗凈，然後將其放在太陽底下曬干，曬干後再將花生放到乾燥陰涼的地方即可。將帶殼的花生放入鍋中炒熟，然後再存放於陰涼乾燥處，這樣不但能增加花生的香味，而且能讓花生在存放時間較長的情況下也不會出現變質的情況。
以上內容參考：網路—花生
5. 廣東哪裡特產小籽花生，很小很小，每顆只有2粒米
這種小花生。在廣東的肇慶市這個地方都有啊，還有就是梅州一帶都有這樣的小花生的。每個花生只有兩粒。
6. 麻陽美食
麻陽美食有麻陽小籽花生、麻陽柑橘、麻陽獼猴桃、麻陽刺葡萄、麻陽冰糖橙、十八怪臘肉等。
1、麻陽獼猴桃：麻陽獼猴桃多屬野生藤本果樹，俗稱藤粒果，主產於西晃山、雄山、八斗山、雷打坡等山地，西晃山周邊產量最多，品質最好。
2、麻陽柑橘：麻陽柑桔栽培具有十分悠久的歷史，據縣志記載：歷來就有種植，品種為朱桔、皺皮柑、酸橙為主；並稱「唐武德置麻陽本地土著瑤人，軍民戍邊墾植，山巒之地得以開發」。
3、麻陽小籽花生：花生又名落花生，具有較高的能量，又含有豐富的優良蛋白質，是一種很好的食品和油料作物。麻陽縣花生栽培歷史悠久，20世紀80年代末、90年代初栽培面積最大，最高年份達4萬余畝，良種花生高產栽培技術曾獲湖南省農業豐收獎二等獎。
4、麻陽刺葡萄：麻陽刺葡萄是屬東亞種群，主要分布於麻陽上山區，在麻陽的栽培史已有100多年，通過多年來不斷的選優，已形成適宜當地栽培且品質和產量都表現良好的本地品種。
5、麻陽冰糖橙：麻陽冰糖橙，俗稱冰糖包、冰糖柑，因含糖量高而得名，是湖南省黔陽縣1965年從普通甜橙實生變異中選出的地方良種。果實圓球形、果形端正、整齊、果面光滑、呈黃紅色、艷麗。
6、十八怪臘肉：十八怪臘肉是湖南省懷化市麻陽縣的特產。「十八怪」臘肉是用鋸木粉末和產於當地的茶殼、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的，臘肉顏色桔黃。
7. 小紅花生米主產區在我國哪裡
四粒紅花生是東北特有的農產品之一。
吉林省扶余位於北緯45度，是松花江與嫩江交匯的城市，是數萬年形成的天然弱鹼沙土地
扶余縣的上游是五常大米的產地，下游是查干湖冬捕的地區！
這一片地區夏季日照充足，6月份每天日照時間高於吐魯番。
這里自古就生長著最優質的農產品。是扶余、高句麗、遼契丹、金女真的發源地。
就可以看出物產肥美、糧食高產！
如今吉林省黑龍江比較知名的農產品幾乎都集中在這個區域
包括：扶餘四粒紅花生、農安毛蔥、五常大米、查干湖胖頭魚，榆樹干豆腐、乾安黃小米、閩屯地瓜、郭家葡萄，布海香瓜、菜園子西紅柿等。
只是吉林省的宣傳能力有限，知名度僅限於東北三省。但是這里的水質一流。方圓沒有大城市
農作物和農產品，甚至大白菜都是甜的，很好吃！
扶余的四粒紅花生營養豐富，含有大量脂肪蛋白質，碳水化合物及維生素E，鈣，鐵，鋅，鍶等微量元素，還含有人體必 要的各種氨基酸，能促進人體發育，降低膽固醇，預防高血壓，動脈硬化之功效。果仁鮮紅色，粒度均勻，有光澤，味道香純可口，無論炒食，煮食或製成各種食品，都受到人們普遍歡迎。
8. 中國最好吃的花生排名
中國最好吃的花生排名是昌花18，糧花2號，魯花14，花育25號，中花5號。
1、昌花18
中花5號是花生的一個優良栽培品種。該品種為早熟小花生，抗旱性強，籽仁含油量55.4%，蛋白質含量26.51%。在1994年生產試驗，平均公頃產量3992kg，比對照種增產26.73％，達極顯著。
9. 河南產的花生米和山東產的花生米哪個好
山東產的花生米相對好。
花生中含有25%至35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，鹽溶性蛋白占花生蛋白的90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體，伴生花生球蛋白由6到7個亞基組成。花生中的蛋白與動物性蛋白營養差異不大，而且不含膽固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物價為58，蛋白效價為1.7，其營養價值在植物性蛋白質中僅次於大豆蛋白。花生果實還含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿卜素、粗纖維等物質。花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂，可促進人體的新陳代謝、增強記憶力，可益智、抗衰老、延壽。
花生吃法
花生豆漿
做法：將黃豆，花生浸泡6至16小時，備用，將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內，將清水裝入杯體，啟動豆漿機，十幾分鍾後即成。
麻辣香脆花生米
做法：花生米用水泡漲，剝去花生米的紅衣，瀝干水分，炒鍋內放油，放入冰凍好的花生米，油慢慢小火加熱，當炸熟後撈出；、等油溫升高一些後，再把花生米放入復炸一次撈出瀝油，鍋里留少許底油，放花椒、干紅辣椒段炒香，倒入花生米翻炒。起鍋前撒適量鹽、白糖調味即可。
陳醋菠菜花生米
做法：將菠菜清洗干凈，在滾水中焯熟，撈出，過涼，擠干水分，裝盤待用；將菠菜切段，裝入碗中，加入精鹽、味精、陳醋攪拌均勻待用；熱鍋放油，將清洗干凈的花生米倒入鍋中，炸熟；將炸好的花生米，倒入菠菜上即可。
花生米拌香乾
做法：花生米泡軟後去外皮，香乾洗凈切丁，鍋中放油，涼油放入花生米，炸熟備用，鍋中放油，放入剁椒炒出紅油，放入香乾翻炒，有點干放入適量的水，翻炒均勻，放入鹽，放入糖，放入味精，出鍋前放入炸好的花生米，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
花生米拌黃瓜
做法：黃瓜洗凈切成長薄片，用鹽腌制一下，稍微的擠哈水份，裝盤待用。小米椒切細圈。依次放入花生米、白糖、白醋、小米椒、味精，再淋上熱油即可。
油酥花生米
做法：先把乾花生米用熱水泡15分鍾後撈起待用。鍋內入油加熱後。大火炒2分鍾，改小火再炒2分鍾。待過里吱吱作響就可以撈出。最後撒上少許鹽和味精即可。
10. 中國最好的花生產地
河北省大名縣。