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哪裡產的小籽花生好吃

發布時間: 2022-12-22 04:48:29

1. 中國最好的花生產地

紅崖子花生
紅崖子花生,遼寧省興城市特產,中國國家地理標志產品。[1][2]
紅崖子花生,也稱興城花生,因主產於該縣紅崖子鎮而得名。紅崖子花生微量元素含量高、色澤鮮艷、口感香甜,黃麴黴素含量低,質量上乘。
2010年09月03日,原國家質檢總局批准對「紅崖子花生」實施地理標志產品保護。[1][2]
中文名
紅崖子花生
產地名稱
遼寧省興城市
品質特點
色澤鮮艷、脆而不硬,潤而不黏
地理標志
國家質檢總局地理標志產品
批准文號
國家質檢總局公告2010年第95號
產品特點
紅崖子花生富含維生素E和微量元素鋅,色澤鮮艷、著色粉紅有光澤,口感脆而不硬,潤而不黏,籽粒圓潤飽滿,大小均勻,出油率高。[1]
興城花生經多次改良、換代,由最早的疲一品種發展為十多個品種。由於氣候和土壤等諸多特定因素,興城花生所含營養非常豐富,脂肪含量為44—45%,出油率40—43%,蛋白質含量24—36%,碳水化合物含量10—24%,富含人體必需的維生E、鈣、鋅、鐵、鍶等無機鹽類。具有降低膽固醇,預防動脈硬化、高血壓和開脾健胃的功效,四粒紅花生以其微量元素含量高、色澤鮮艷、口感香甜之特點聞名。

紅崖子花生
產地環境
紅崖子屬低山丘陵區,大部分土地是丘陵沙壤土,這種土質白天吸收熱量多,晝夜溫差大,適合花生的種植。因此,這里出產的花生含水量低,無霉變,致癌的黃麴黴素含量全國最低,小於4ppb,幾近於無,堪稱天然健康食品。天然水、農家肥,是紅崖子多年形成的種植習慣,少施或不施化肥,多用農肥,有效減少了土地污染和病蟲害的發生。這里農民的種植習慣和大陸性氣候特點,有力抵制了黃麴黴素的產生。[3]
歷史淵源
興城花生種植歷史悠久,早在20世紀20年代就已引進並大面積播種。
民國二十年(1931年),興城花生播種面積達3000畝,畝產110千克,總產達33萬千克。
到20世紀50年代,播種面積達15萬畝,年產1.65萬噸。
2010年,播種面積達20萬畝,新品種花生種植面積達到10萬畝,畝產200千克,年產6萬噸。新品種繁育基地13300畝。主要產區在紅崖子、鹼廠、望海、圍屏、沙後所等鄉鎮。每年從紅崖子花生市場銷售的花生達12萬多噸,花生來源除興城市本地外,還有綏中、連山、凌海等省內花生,外省的有河南、吉林部分花生也通過紅崖子市場加工外銷。紅崖子花生市場成為東北地區花生加工、銷售的集散地,是國內知名的花生市場。
2016年,紅崖子鎮已成立花生專業合作社50多家,絕大多數村民都是合作社成員,家庭農場、專業大戶、農民企業等新型經營主體也紛紛出現,科技支撐、管理規范保證了花生產量和質量的提高。同時,當地政府部門全力做好服務,協助引進花育23、花育34等優良品種,改變了以往花生品種單一的情況,並每年舉辦培訓班10期以上,培訓農民1000餘人次。[4]

紅崖子花生
生產情況
2009年,紅崖子鄉花生種植面積4000公頃,產量達1000萬千克。[5]
2014年,紅崖子共有各類花生加工企業208家,運輸車輛3000台,從事花生粗加工農戶5700戶,經紀人銷售隊伍452人。每到花生加工銷售季節,直接從事花生收購、加工、外銷的人員近2萬人。[6]
2015年,紅崖子花生協會有會員企業55家,其中規模以上企業8家。紅崖子耕地的九成種植了花生,產品遠銷歐盟和日本、韓國等地區,年出口創匯近千萬美元。擁有花生種植專業合作社20餘個,年產花生10萬噸。有各類花生加工銷售及附屬配套企業229家,家庭式花生初加工戶5700多個,從業人員2.3萬餘人,其中龍頭企業28家,有自營出口權企業3家,花生貿易經紀人450人。[3]
2016年,紅崖子鎮花生種植面積為8萬畝,平均畝產可達600斤,總產量為2.4萬噸,實現了連年增產的目標。花生產業鏈上加工、購銷、運輸的從業人員達2萬人,全鎮共有各類花生加工企業208家,運輸車3000輛,從事花生粗加工農戶5700戶,經紀人銷售隊伍452人,服務市場及種植的各種花生加工機械2000多台(套),花生產業還帶動了幾百人的花生收割機等農機研發、生產、維修隊伍及10多家農機專業戶發展,促進了高效率的現代化機械化作業普及。[4]
產品榮譽
2010年09月03日,原國家質檢總局批准對「紅崖子花生」實施地理標志產品保護。[1][2]
2014年,紅崖子花生成為中國—歐盟「10+10」地理標志產品,這是遼寧省第一個被評選為中歐互認項目的產品。[3]

紅崖子花生
地理標志
地域保護范圍
紅崖子花生地理標志產品保護范圍為遼寧省興城市紅崖子鄉、望海鄉、郭家鎮、圍屏鄉、南大鄉、沙後所鎮、鹼廠鄉等7個鄉鎮現轄行政區域。[1][2]
質量技術要求
(一)品種
白沙1016、唐油4號、魯花12。
(二)土壤條件
共5張
紅崖子花生
土壤質地為砂質壤土,土壤pH值為6.5至7.5,土壤有機質≥1.0,耕層厚度≥30厘米。
(三)栽培管理
1.播種:5月上旬播種,播種量為每公頃300千克莢果。密度為每公頃保苗30萬株左右。
2.施肥:每公頃增施農家肥≥3萬千克。
3.環境、安全要求:農葯、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
(四)收獲及貯存
9月下旬至10月初,在初霜來臨前莢果成熟後及時收獲晾乾,至花生果含水量降到8%時安全存儲。
(五)質量特色
1.感官特色:
項目
花生果
花生仁
形態
莢果為蠶豆形或葫蘆形,果殼薄,潔凈,大小一致,網紋淺,果形偏小。
粒形多見馬蹄形、圓柱形;籽粒圓潤飽滿,大小均勻,種皮光滑,單粒重0.6—0.9克。
色澤
果皮白色,均勻一致
種皮粉紅色,著色均勻有光澤。
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2.理化指標:
項目
指標
蛋白質(%)≥
27
脂肪(%)≥
42
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3.安全要求:產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。[1][2]
專用標志使用
紅崖子花生地理標志產品保護范圍內的生產者,可向遼寧省興城市質量技術監督局提出使用「地理標志產品專用標志」的申請,經遼寧省質量技術監督局審核,由國家質檢總局公告批准。紅崖子花生的法定檢測機構由遼寧省質量技術監督局負責指定。[1][2]

2. 花生的主要產地在哪裡

花生主要產地之一:河南省南陽市鴨河工區(原南召縣)皇路店鎮是中國著名的花生產地,該鎮位於鴨河庫區下游,耕地面積較大,農業基礎條件良好,予02線、予聯14線和焦枝鐵路穿境而過,具有優越的交通和區位優勢,這些都為花生的種植、加工和銷售創造了得天獨厚的條件。近年來,皇路店鎮黨委政府堅持以科學發展觀為指導,想方設法籌措資金,建成了全省最大的花生交易市場,該市場現擁有各類加工機械2800餘台,常年從事花生加工、生產、購銷、運輸和服務的人員達30000餘人,參與營銷的各種運輸車輛3500餘輛,年吞吐量達1.5億公斤,交易額達4億多元人民幣,社會綜合效益突破6000萬元。產品銷往全國大部分省市,並遠銷新加坡、日本、韓國等六個國家和地區,花生產業已成為皇路店鎮拉動鎮域經濟發展的主導產業。

3. 哪裡的花生最好、

山東的花生是最好的。全國都有名的。
威海是山東大花生的重要產區之一,年產量20多萬噸。威海大花生果型大,籽粒飽滿,果皮潔白,果仁色澤鮮艷,清脆香甜可口。由於威海大花生生長期長,達到180天左右,養分光照充足,氨基酸合成比較全面,蛋白質和維生素含量高,營養豐富,因此在國際市場上倍受歡迎

4. 哪個地方的花生最好

河北省大名縣是中國花生之鄉。

該縣花生面積、總產在全省均居第一,單產高出全國水平45.7公斤。2002年被河北省農業廳命名為「河北花生之鄉」。2000年以來,全縣花生種植面積始終保持在48萬畝以上,2004年全縣花生種植面積48萬畝,總產12.5萬噸。


花生的注意事項和重點須知:

可以將花生曬干以後放入冰箱冷凍保存,也可以將花生置於乾燥通風處保存(花生必須曬干,不然容易發霉),真空保存幾乎適用於所有食品,花生也不例外,真空保存可以避免空氣中的細菌接觸到花生,保存時間非常久,但是需要一定的技術支持。

將帶殼的花生用清水洗凈,然後將其放在太陽底下曬干,曬干後再將花生放到乾燥陰涼的地方即可。將帶殼的花生放入鍋中炒熟,然後再存放於陰涼乾燥處,這樣不但能增加花生的香味,而且能讓花生在存放時間較長的情況下也不會出現變質的情況。

以上內容參考:網路—花生

5. 廣東哪裡特產小籽花生,很小很小,每顆只有2粒米

這種小花生。在廣東的肇慶市這個地方都有啊,還有就是梅州一帶都有這樣的小花生的。每個花生只有兩粒。

6. 麻陽美食

麻陽美食有麻陽小籽花生、麻陽柑橘、麻陽獼猴桃、麻陽刺葡萄、麻陽冰糖橙、十八怪臘肉等。
1、麻陽獼猴桃:麻陽獼猴桃多屬野生藤本果樹,俗稱藤粒果,主產於西晃山、雄山、八斗山、雷打坡等山地,西晃山周邊產量最多,品質最好。
2、麻陽柑橘:麻陽柑桔栽培具有十分悠久的歷史,據縣志記載:歷來就有種植,品種為朱桔、皺皮柑、酸橙為主;並稱「唐武德置麻陽本地土著瑤人,軍民戍邊墾植,山巒之地得以開發」。
3、麻陽小籽花生:花生又名落花生,具有較高的能量,又含有豐富的優良蛋白質,是一種很好的食品和油料作物。麻陽縣花生栽培歷史悠久,20世紀80年代末、90年代初栽培面積最大,最高年份達4萬余畝,良種花生高產栽培技術曾獲湖南省農業豐收獎二等獎。
4、麻陽刺葡萄:麻陽刺葡萄是屬東亞種群,主要分布於麻陽上山區,在麻陽的栽培史已有100多年,通過多年來不斷的選優,已形成適宜當地栽培且品質和產量都表現良好的本地品種。
5、麻陽冰糖橙:麻陽冰糖橙,俗稱冰糖包、冰糖柑,因含糖量高而得名,是湖南省黔陽縣1965年從普通甜橙實生變異中選出的地方良種。果實圓球形、果形端正、整齊、果面光滑、呈黃紅色、艷麗。
6、十八怪臘肉:十八怪臘肉是湖南省懷化市麻陽縣的特產。「十八怪」臘肉是用鋸木粉末和產於當地的茶殼、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的,臘肉顏色桔黃。

7. 小紅花生米主產區在我國哪裡

四粒紅花生是東北特有的農產品之一。
吉林省扶余位於北緯45度,是松花江與嫩江交匯的城市,是數萬年形成的天然弱鹼沙土地
扶余縣的上游是五常大米的產地,下游是查干湖冬捕的地區!
這一片地區夏季日照充足,6月份每天日照時間高於吐魯番。
這里自古就生長著最優質的農產品。是扶余、高句麗、遼契丹、金女真的發源地。
就可以看出物產肥美、糧食高產!
如今吉林省黑龍江比較知名的農產品幾乎都集中在這個區域
包括:扶餘四粒紅花生、農安毛蔥、五常大米、查干湖胖頭魚,榆樹干豆腐、乾安黃小米、閩屯地瓜、郭家葡萄,布海香瓜、菜園子西紅柿等。
只是吉林省的宣傳能力有限,知名度僅限於東北三省。但是這里的水質一流。方圓沒有大城市
農作物和農產品,甚至大白菜都是甜的,很好吃!

扶余的四粒紅花生營養豐富,含有大量脂肪蛋白質,碳水化合物及維生素E,鈣,鐵,鋅,鍶等微量元素,還含有人體必 要的各種氨基酸,能促進人體發育,降低膽固醇,預防高血壓,動脈硬化之功效。果仁鮮紅色,粒度均勻,有光澤,味道香純可口,無論炒食,煮食或製成各種食品,都受到人們普遍歡迎。

8. 中國最好吃的花生排名

中國最好吃的花生排名是昌花18,糧花2號,魯花14,花育25號,中花5號。

1、昌花18

中花5號是花生的一個優良栽培品種。該品種為早熟小花生,抗旱性強,籽仁含油量55.4%,蛋白質含量26.51%。在1994年生產試驗,平均公頃產量3992kg,比對照種增產26.73%,達極顯著。

9. 河南產的花生米和山東產的花生米哪個好

山東產的花生米相對好。
花生中含有25%至35%的蛋白,主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白,水溶性蛋白又稱為乳清蛋白,占花生蛋白的10%左右,鹽溶性蛋白占花生蛋白的90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白,花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體,伴生花生球蛋白由6到7個亞基組成。花生中的蛋白與動物性蛋白營養差異不大,而且不含膽固醇,花生蛋白的花生蛋白的生物價為58,蛋白效價為1.7,其營養價值在植物性蛋白質中僅次於大豆蛋白。花生果實還含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿卜素、粗纖維等物質。花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂,可促進人體的新陳代謝、增強記憶力,可益智、抗衰老、延壽。
花生吃法
花生豆漿
做法:將黃豆,花生浸泡6至16小時,備用,將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鍾後即成。
麻辣香脆花生米
做法:花生米用水泡漲,剝去花生米的紅衣,瀝干水分,炒鍋內放油,放入冰凍好的花生米,油慢慢小火加熱,當炸熟後撈出;、等油溫升高一些後,再把花生米放入復炸一次撈出瀝油,鍋里留少許底油,放花椒、干紅辣椒段炒香,倒入花生米翻炒。起鍋前撒適量鹽、白糖調味即可。
陳醋菠菜花生米
做法:將菠菜清洗干凈,在滾水中焯熟,撈出,過涼,擠干水分,裝盤待用;將菠菜切段,裝入碗中,加入精鹽、味精、陳醋攪拌均勻待用;熱鍋放油,將清洗干凈的花生米倒入鍋中,炸熟;將炸好的花生米,倒入菠菜上即可。
花生米拌香乾
做法:花生米泡軟後去外皮,香乾洗凈切丁,鍋中放油,涼油放入花生米,炸熟備用,鍋中放油,放入剁椒炒出紅油,放入香乾翻炒,有點干放入適量的水,翻炒均勻,放入鹽,放入糖,放入味精,出鍋前放入炸好的花生米,翻炒均勻即可出鍋裝盤。
花生米拌黃瓜
做法:黃瓜洗凈切成長薄片,用鹽腌制一下,稍微的擠哈水份,裝盤待用。小米椒切細圈。依次放入花生米、白糖、白醋、小米椒、味精,再淋上熱油即可。
油酥花生米
做法:先把乾花生米用熱水泡15分鍾後撈起待用。鍋內入油加熱後。大火炒2分鍾,改小火再炒2分鍾。待過里吱吱作響就可以撈出。最後撒上少許鹽和味精即可。

10. 中國最好的花生產地

河北省大名縣。