❶ 中國最好吃的羊肉排名
中國最好吃的羊肉排名:
1、阿勒泰羊肉——其羊肉肉質鮮嫩可口,而且沒有膻味。
2、茶卡羊肉——是青海省烏蘭縣的特產,那裡獨特的氣候條件非常適合家畜養殖,其羊肉肉質鮮嫩,口味純正,肥而不膩。
3、鹽池灘羊肉——它悠久歷史,特殊的生長環境造就了鹽池灘羊肉肉質細嫩、不膻不腥的優良品質,是羊肉中的佳品。
4、萬寧東山羊肉——是海南省萬寧市的特產,那裡所產的萬寧東山羊肉肉質鮮嫩,經過烹飪後吃起來也十分鮮美可口。
5、橫山羊肉——產自陝西省榆林市橫山區,所產的橫山羊肉肉質細嫩、肥瘦相間、味道鮮美、營養豐富,深受人們喜愛。
6、尉犁羅布羊肉——產自新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣,所產的羊肉肉質緊密,肥美鮮嫩,還具有獨特的香味。
7、靖遠羊羔肉——它不僅肉質鮮嫩,美味可口。
8、烏珠穆沁羊肉——烏珠穆沁羊體格大,產肉多,所產的羊肉肉質肥美鮮嫩,營養也非常豐富。
9、簡陽羊肉——是四川省簡陽市的特產,其肉質細嫩,肥瘦相間,用簡陽羊肉製成的羊肉湯味道非常鮮美。
10、定邊羊肉——產自陝西省定邊縣,擁有廣闊的土地和豐富的植物資源,所產的定邊羊肉肉質細嫩,營養豐富,肥而不膩。
❷ 哪裡的羊肉出名
中國最好吃的八大羊肉品種,分別為:巴音布魯克黑頭羊、甘肅的靖遠羊羔肉、寧夏的鹽池灘羊肉、內蒙古的烏珠穆沁羊肉、新疆的阿勒泰羊肉、青海的烏蘭茶卡羊肉、新疆的尉犁羅布羊肉、陝西的橫山羊肉。
1、巴音布魯克黑頭羊
橫山羊肉,中國國家地理標志產品。橫山光照充足,雨熱同季,氣候條件特別,使得橫山羊肉具有肉質鮮嫩、肥瘦相間,高蛋白,低脂肪,無膻味,香味濃郁,風味獨特的優點,在羊肉中獨具特色,被譽為「肉中之人參」。它以其獨特的肉質、豐富的營養價值和顯著的保健功能,深受人們的喜愛,其系列產品已成為陝北人迎賓待客的主餐和送禮佳品。
❸ 漢中哪裡羊肉湯鍋好吃
羊肉湯鍋的的做法
材料
肉排300克,調好的橙汁300克,蛋黃20克,油咖喱、五香粉、吉士粉、食料、面料適量,蚝生油100克,鮮橙2個,精鹽2克。
做法
1、將肉排帶骨橫斬為8毫米厚的件,洗凈後放在窩內。加入油咖喱、五香粉、吉士粉、食料適量與精鹽撈勻,腌約30分鍾後再放蛋黃、面料撈勻備用。
2、鮮橙一個去皮去核切厚件。另一個帶皮一開二橫切,薄片拼碟邊。
3、燒鑊下油燒至210℃,放入腌好的肉排炸至色金黃而熟,倒在笊籬里,將油倒回油盆,隨即放肉排、橙肉,下橙汁,轉慢火將汁焗干,加尾油,炒勻倒在碟中便成。
❹ 中國哪裡產的羊肉最好吃
現在對我們中國人來說,除了豬肉是主要的消費肉類之一,現在很多人為了營養健康也越來越偏向於羊肉牛肉之類的了。特別是在天氣比較寒冷的時候,吃火鍋自然是少不了羊肉的存在了。而且羊肉所存在的營養物質也是非常豐富的,不僅能夠補體虛、補氣血,同時也能夠達到祛寒冷、健胃開胃、滋陰補腎的效果。
甘肅因為地域跨度非常大,所以從東到西都有品質極佳的羊肉。就比如臨夏的藏系羊,這種羊天生肉制就是非常鮮嫩的,而且膻味兒也特別小,咬上一口湯汁都能夠從肉裡面滲出來。所以如果大家想要吃最好吃的羊肉,還應該要去中國的這幾個地方。不僅僅是為了享受美食,同時也領略一下不同的風土人情。
❺ 中國哪裡羊肉最好排名
1.新疆,要說吃羊肉最好的去處,我想很多人首先想到的會是新疆,不可否認,新疆羊肉的吃法多,而且羊的品種也多,因為新疆特殊的氣候和地理位置,讓這里非常的適合養殖羊,而且新疆也是咱們國內羊人均出欄量最多的地方之一,可以說羊的數量要比人還要多,就是因為如此,在新疆羊肉是主要的肉類,吃法非常的多樣,各種燒烤自然不用多說,包子,面條等等都少不了羊肉的身影,相比其它地方的羊肉,新疆的羊肉口感更好,瘦肉率高,羊肉的膻味更淡,所以也更容易讓人接受,可食用性更大,非常的不錯。
2.內蒙古,雖然內蒙古的羊肉在很多吃貨心中不如新疆,但其實內蒙古是咱們國內羊人均出欄量最多的地方,沒有之一,人均在兩只左右,這離不開內蒙古一望無際的大草原,相比新疆,可以說內蒙古更適合養殖羊,因為這里有豐富的牧草資源,可以給羊群提供充足的食物,而且因為草原面積大,羊群的活動范圍也更大,因為主要以青草為食物,所以羊肉更加的健康和好吃,肉質更瘦,口感緊實彈牙。內蒙古羊肉的吃法可能不如新疆豐富,但其實內蒙古以羊肉為食材的美食也非常多,像手把肉和烤羊,還有涮羊肉都非常的不錯。
3.西藏,西藏是一個非常讓人嚮往的地方,因為這里除了有讓人著迷的美景以外,還有數不盡的美食,其實在很多人的印象中,西藏可能食用牛肉多一些,但其實西藏以羊肉為食材的美食也是非常多的,其中多以清淡為主,吃的就是羊肉的原味和本味。因為西藏比較高的海拔,所以這里氣候比較寒冷,羊生長的比較緩慢,而且以放養為主,幾乎不味任何的飼料,多以青草為食,而且飲用的都是雪水,所以西藏的羊肉沒有膻味,鮮美之極,肉質細嫩。食用起來相比其它地方的羊肉口感更好,也更容易烹飪。
4.寧夏,寧夏的灘羊比較的知名,很多人應該都聽說過,尤其是寧夏的鹽池灘羊,鹽池地區羊肉色澤鮮紅,脂肪乳白,分布均勻,含脂率低。肌纖維清晰緻密,有韌性和彈性,外表有風干膜,切面濕潤不沾手。最主要的是不膻不膩,而且鹽池地區野生草葯20餘種,鹽池地區的水域富含無機鹽 ,他們滋養了鹽池的灘羊。所以相比其它的地區的羊肉,寧夏的羊肉更加的有營養,除此之外,寧夏的羊肉最適合清淡的吃法,不需要過多的烹飪和調料,只需蘸點鹽就可以直接食用,不但好吃,也更能發揮它的營養滋補效果。
5.甘肅,甘肅的羊肉除了美味以外,也是最具有葯膳效果的羊肉,其中甘肅靖遠的羊肉最為知名,靖遠黃河沖擊盆地,境內氣候涼爽,生長著柴胡、麻黃、益母、乾草等數十種草葯,山中山泉水居多,羊羔日食葯草,夜飲礦泉,從而使羊肉細胞成分改變,造就了肉質細嫩、味道鮮美,更多重要的還具有滋補的效果,非常不錯。雖然說咱們中國哪裡的羊肉最好吃,有點不太好說,比較每一個地方都有屬於自己的飲食習慣,但是以上5個地方的羊肉是最有名的。
❻ 全國各地區,哪裡羊肉最好吃
內蒙古、寧夏、新疆、陝西等地的羊肉最好吃,這些地方出產的羊肉各有特色,它們都是國內最好吃的羊肉。
羊肉是人們特別喜歡吃的一種肉類食材在全國各地都有出產,但想吃到最好吃的羊肉還是要去內蒙古那裡的達茂旗和錫林郭勒盟,還有東蘇旗都是重要的羊肉出產區,那裡有大片的草原,生長著優質的牧草,還有成片的羊群在這些牧草上生活。草原上生活的這些羊,個頭大,肉質厚實,而且韌性強,吃起來肥而不膩,也沒有什麼膻味,滋味口感特別好。
三、陝西羊肉
陝西的羊肉最好吃,陝西出產的恆山羊肉和靖邊羊肉都很有名,也是當地人最喜歡吃的肉類食材。橫山羊肉出產在陝西的榆林地區,那裡牧草資源豐富,土地面積遼闊,適合養羊,當地人以養殖,白絨山羊為主,這種羊的肌肉彈性十足,脂肪含量少,肉質細嫩,不肥不膩。靖邊羊肉則出產在陝西的靖邊,那裡與內蒙古相連,氣候乾燥,日照充足,牧草的質量特別好,適合養殖靖邊山羊,而靖邊山羊的肉也是彈性十足,肥美不膩,是國內最好吃的羊肉之一。
❼ 中國哪的羊肉最好吃
內蒙古,「錫林郭勒盟羊」聲名在外;錫林郭勒天然草場遼闊而寬廣,總面積位居中國五大草原之首,是中國重要的畜牧業生產基地。錫盟羊大致分為蘇尼特羊,烏珠穆沁羊,察哈爾羊,烏冉克羊,其中有三個已經是國家地理標志保護產品。
地處北緯43°的錫林郭勒草原是上蒼恩賜的黃金牧場,藍天白雲,水草肥美,牛羊茁壯。古時貴為皇家貢品。尤其草原上的河水,基本都以泉水及雨水組成。所以幾乎沒有任何污染,人都可以直接飲用,更何況是羊群。並且草原上有將近300多種名貴草葯及豆科植物,供養著草原牛羊的成長,因此也使得錫林郭勒牧場的羊肉質紋理更為緊湊,脂肪更為均衡,味道更為鮮。
❽ 漢中手抓羊肉哪家正宗
同發祥飯庄,是漢中清真名店,烹飪清真系列菜品,鮮味濃、營養豐富,符合大眾口味。
地點 漢中
類型 清真飲食類飯店
菜系 東方菜系、伊斯蘭菜系、西方菜系
❾ 漢中有什麼好吃的 急
漢中有四絕(麵皮,菜豆腐,粉皮,漿水面),城固的麵皮,留壩的菜豆腐,寧強的核桃饃,略陽的豆腐節節,館館茶,漢中么兒拐的漿水面,鍾樓的黃家麵皮還行,洋縣的黑米稀飯………………
中心廣場夏天夜市的燒烤,招牌烤玉米,金江小吃城2樓3樓特色小吃,東關××小區的菜豆腐火鍋(新出的),
東關回民巷的回族小吃(羊肉泡饃)……
太多了!
省級風景名勝區
南湖風景名勝區
南沙河風景名勝區
三國遺跡風景名勝區
張良廟——紫柏山風景名勝區
天台山、啞姑山風景名勝區
午子山風景名勝區
江神廟、靈岩寺風景名勝區
國家級文物保護單位
武侯墓
褒斜道、石門及其摩崖石刻
張良廟
張騫墓祠
蔡倫墓祠
國家級森林公園
黎坪國家森林公園
天台國家森林公園
五龍洞國家森林公園
國家級自然保護區
陝西漢中洋縣國家朱䴉自然保護區
陝西佛坪國家級自然保護區
陝西長青國家自然保護區
國家級水利風景區
石門國家水利風景區
紅寺湖國家水利風景區
國家A級景區
古漢台(AAA景區) 南湖風景區(AAA景區)
張良廟(AAA景區) 武侯墓(AAA景區)
武侯祠(AAA景區) 靈崖寺(AA景區)
天台國家森林公園(AA景區) 午子山(AA景區)
張騫紀念館(AA景區) 漢中民俗村(A景區)
堰水山莊(A景區)