⑴ 山西小米哪裡最好啊
山西小米最好的就是長治地區一帶的，我老家是長治的，村子裡每戶每年會種一些，大部分都是自己吃，剩下的送親朋好友，也有一些銷往外地，這幾年想買我們農村自種自碾小米的人越來越多，但是產量有限，每年都早早就銷完了。
⑵ 哪個地區出產的小黃米最好
關於小米，一：內蒙古敖漢小米。都說敖漢雜糧，悉出天然。有一首歌謠專門描寫的敖漢小米：敖漢姑娘美，敖漢小米香，八千年歷史，八千年故鄉，米米是金珠，粒粒潔純香，金黃色的米，金黃色的湯……
敖漢旱坡地生長的穀子，不倒伏又抗乾旱，適應力很強，脫粒出的小米顆粒又圓又大，煮好之後晶瑩透明。二：山西沁州黃小米。
山西可以說是小米的故鄉，從吃米的歷史來看，大約有一萬年了。濁漳河源頭產的小米就是家喻戶曉的「沁州黃」，是沁縣三大寶之一。沁州黃小米中的脂肪、蛋白質、可溶糖等都高於一般的大米白面，煮好之後的清香，也是其他小米不能比的。三：黑龍江肇東小米。
黑土地不僅產出了好吃的五常大米，還有肇東小米。肇東珍貴的寒地黑土，肥力強勁，弱鹼性水資源+適宜的氣候條件，造就了肇東鹼香小米。肇東小米煮粥時顏色金黃，米油豐富，口感黏稠順滑；煮飯食用，軟綿順口，咀嚼時米香四溢。是中國國家地理標志產品。
四：山東金谷小米。
金谷小米雖是山東名產品，卻僅產於金鄉縣馬廟鎮的馬坡一帶。這里獨特的土壤條件和生長環境，自然形成了金穀米色金黃，性粘味香，米質優異，營養豐富。但是產量不高，很多人不容易買到，所以是十分珍貴的食材了。金谷小米煮粥非常好喝，性粘湯濃，油而不膩，濃郁的清香，還有熱補、潤腸的功能，是產婦、幼兒及老人的絕佳補養品。五：陝西米脂小米
陝西省榆林市米脂縣是典型的丘陵溝壑地形，適宜穀子的生長，米脂的小米，顆粒圓大，粘糯爽口，色澤呈金黃色，相比山東金谷小米，產量高，容易買到，沒吃過的可以買來試試。是我們國家農業部農產品地理標志，吃著絕對的放心。
⑶ 山西小米哪裡產的最好
山西省沁縣的沁州黃小米。
1、沁州黃的來歷：
「沁州黃」是清朝康熙年間，大學士吳琠在任保和殿大學士兼刑部尚書時，將檀山產的「糙穀米」獻給康熙帝品嘗，帝悅，問:「此米產自何地?」吳答:「沁州。」皇帝便賜封為「沁州黃」，並封為貢米。從此「沁州黃貢米」名揚天下。
2、沁州黃的生長環境：
沁縣地處太行山深處，古語雲：「萬峰環列，氣候早寒」。就是由於這里特殊的地理、氣候特別適宜穀子的生長，因此「沁州黃」才谷香味濃。
3、沁州黃的營養價值：
「沁州黃」不但煮飯味美甜香，營養價值也高於一般小米。「沁州黃」脂肪含量高達4.22％，比一般小米高1％～2.5％；可溶性糖類的含量為1.6％，也非普通小米可比；蛋白質、脂肪含量都高於一般大米、白面；其粗纖維含量則低於其它糧食品種。
當地民諺說的好：「金珠子，金珠王，金珠換不來沁州黃。
千百年來，人們對穀物品種的改良培優，從來沒有間斷過，今天 ，小米的品種多達1300多個，「沁州黃」小米成為了這一古老農作物的標桿，散發出無窮的生命力。
⑷ 小米產地哪裡最好吃
小米產地山西最好吃。
「中國小米在山西，山西小米數第一」。山西自古以來就譽為中國名米之鄉。山西比較有名的小米有沁縣的沁州黃、汾陽市的汾州香、廣靈縣的東方亮、澤州魯村黃小米、臨縣谷上谷、陽曲的白馬掌、武鄉小米等。山西小米種植面積全國第一，口感極好，營養豐富。
小米又稱為粟，北方稱穀子，是最古老的栽培農作物之一，小米是五穀雜糧中的王，是五穀中唯一的鹼性食物，很多人都喜歡用小米煮粥，營養豐富。
山西介紹
山西（簡稱：晉，別稱：三晉，古稱河東），中華人民共和國省級行政區，省會太原市，位於黃河中游東岸，華北平原西面的黃土高原上。東以太行山為界，與河北為鄰；西、南隔黃河與陝西、河南相望；北以外長城為界與內蒙古毗連。
山西是省級行政區，全省總面積15.67萬平方公里，轄11個設區市，117個縣級行政單位。山西被譽為「華夏文明搖籃」，素有「中國古代文化博物館」之稱。山西是人類和華夏文明發祥的最早起源地和中心區域之一。
⑸ 小米哪裡產的最好
山西沁州小米產的最好。在晉東南一帶，民間流傳著這樣一句俗語，「金珠子，金珠王，金珠不換沁州黃」，在山西省內，相信都熟知沁州黃，這個小米好是好，它名氣大，味道好、色澤漂亮，而且營養豐富，有權威部分曾鑒定過，沁州黃的小米，無論蛋白質還是可溶性營養，對比其他小米，都達到了最大峰值，高於其他小米。
小米種植技巧
1、選擇良種北方地區常栽培的品種有河北的冀谷系列，河南的豫谷系列，山東的金谷系列、魯谷系列等。
2、栽培季節和輪作換茬穀子分為春季栽培和夏季栽培。春季栽培的播種時間，黃淮地區為4月初，收獲時間為7月中下旬，後茬作物，只能種植生育期比較短的晚秋作物。夏季栽培，播種期為麥收後的6月中下旬，只要管理得好，延遲到7月上中旬播種也能取得好的收成。目前穀子栽培以夏季栽培為主，春季栽培多為北方一年一季栽培區。
3、穀子忌連作，連作病害重，谷莠多，生長發育不良。春谷的前作以豆茬、甘薯茬較好，夏谷以小麥茬較好。
4、整地播種穀子的根系發達，吸肥能力強，因此施足基肥有顯著的增產效果。在耕地前每667平方米施用有機肥料2500～3000千克、過磷酸鈣40～50千克、尿素10～15千克。施肥後進行耕翻整地，整地要做到細、平、實，有利於保墒，為一播全苗打下基礎。
5、播種方法有撒播和條播兩種方法。高產田以條播為主，西部乾旱地區以撒播為主。撒播每667平方米播種量為1000～I500克，條播每667平方米播種量為1000克。
⑹ 中國最好的小米產地是哪
01中國最好的小米產地有四個，它們分別是山西沁州的黃小米，山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米，山東濟南章丘縣的龍山米，河北省張家口市的蔚縣貢米。
小米又稱為粟，北方稱穀子，是最古老的栽培農作物之一，小米是五穀雜糧中的王，是五穀中唯一的鹼性食物，很多人都喜歡用小米煮粥，營養豐富，健脾養胃。
中國種植小米產地較多，最好的小米產地有四個:
1、沁州小米
山西沁州黃小米名氣大，味道好、色澤漂亮，而且營養豐富，有權威部分曾鑒定過，沁州黃的小米，無論蛋白質還是可溶性營養，對比其他小米，都達到了最大峰值，高於其他小米。但沁州黃小米只有檀山一帶的10來個自然村，才是正宗的沁州黃產區，當地優越的地理環境，造就了特殊的沁州黃小米。
2、金鄉小米
金鄉小米又叫做金谷小米，是馬廟鎮的特產，19世紀的時候，金鄉小米曾被康熙列為貢品。金鄉小米米質優異，顆粒飽滿金黃，而且將小米放在鍋中開始熬煮的時候，它的表面會有一層特別濃郁的油脂，一口下去口感特別的爽滑細膩，而不油膩，營養特別的豐富，是谷中珍品。
3、龍山小米
龍山位於山東省濟南市章丘區，優越的地理環境，以及優質土壤環境，對小米的品質有很大提升，使得小米的口感更好。在清朝乾隆年間，龍山小米憑著「籽大粒圓，粘大味香」的優勢成為朝廷貢米。而到現在，龍山小米依然是非常優質的小米產區。
4、蔚縣小米
蔚縣位於河北省張家口市，蔚縣小米又被稱作「蔚州貢米」，曾經被列為四大貢米之一。蔚縣的小米金黃色香，粒大飽滿，粘性強，所含的蛋白質、賴氨酸以及微量元素，都非常高，蛋白質含量達到13.1%，現在蔚縣貢米還是出口小米產地之一。
⑺ 怎麼知道山西哪裡的小米好
山西小米當屬浮山縣米家垣的小米最好，早在很久以前米家垣就是產貢米的地方，現在農民也是依著老傳統種植小米。米家垣是在土山上，那裡常年乾旱種植出來的小米自然米油就大，肯定好吃
⑻ 中國最好的小米產地是哪
傳統的小米產地以以下四個地方的質量最好：
1.山西沁州（沁縣）的黃小米（沁州黃）。
2.山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米（金小米）。
3.山東濟南章丘縣的龍山米（龍山小米）。
4.河北蔚縣桃花鄉劉家溝村的桃花米(桃花小米)。
小米又名粟米，它清香甘甜，色金黃酥糯。
萌殼黃小米-原產地山東馬廟金谷小米，來自傳統的小米產地之一，不錯！
金谷小黃米實物圖
⑼ 小米哪裡產的最好
1、山西沁州黃小米
在晉東南一帶，民間流傳著這樣一句俗語，「金珠子，金珠王，金珠不換沁州黃」，在山西省內，相信都熟知沁州黃，這個小米好是好，但是假冒的太多，為什麼這樣說呢？因為它名氣大，味道好、色澤漂亮，而且營養豐富，有權威部分曾鑒定過，沁州黃的小米，無論蛋白質還是可溶性營養，對比其他小米，都達到了最大峰值，高於其他小米。
2、山東金鄉金谷小米
19世紀的時候，金鄉小米曾被康熙列為貢品，「金谷小米」是馬廟鎮的特產，在《金鄉縣志》中曾有記載，米質優異，營養豐富，食之甘美，聞之清香，是難得的滋補佳品，吃過的都知道，金谷小米在熬煮的時候，表面會有一層厚厚的油脂，入口爽滑，不油膩，最高能挑出7層油皮，是谷中珍品，現在的人們注重健康，對飲食方面的要求，也越來越高，金谷小米的市場佔有率，也越來越高。
3、山東章丘龍山小米
龍山小米是章丘的特產，一提章丘大蔥，大家都知道，很具有名氣，但是章丘小米，吃過的卻不多，在清乾隆年間，便開始進貢御用，龍山小米外形飽滿，營養豐富，蛋白質、脂肪、微量元素和維生素都很高，熬煮出來的小米粥，有一層厚厚的油皮，非常適合體質弱的人食用，是難得的滋補佳品。
4、河北蔚縣桃花小米
桃花小米，也叫「蔚洲黃」，因產於蔚縣桃花鎮而出名，特點色黃味香，黏性大，香氣濃郁，在清朝時期，也是進貢皇宮的御用食材，它所含的蛋白質、賴氨酸以及微量元素，都非常高，很適合老人、產婦、兒童食用，營養豐富，易消化、易吸收，常被當成送禮佳品。
⑽ 全國最好的小米哪裡產的
出產的小米最好的在中國有四個。
中國「四大名米」：
山西沁州（沁縣）的黃小米（沁州黃）。
山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米（金小米）。
山東濟南章丘縣的龍山米（龍山小米）。
河北蔚縣桃花鄉劉家溝村的桃花米(桃花小米)。
產地生境
分布於中國南北各地，主要分布於山東、河北、東北、西北；朝鮮半島、東南亞各地、南亞的印度半島、歐亞草原直迄東歐也有分布。適於生長在海拔1000米以下的微酸和中性土壤中，喜乾燥，怕澇。
距今約5500年前，黃土高原西部的史前人類已經開始從事以粟為主的旱作農業。
以上內容參考：網路—粟