㈠ 成都有一家百年老字型大小豆湯飯店在哪兒啊
海椒市牛市口 溫記府廟豆湯飯館 旅遊局朋友說很正宗,還有豬雜拌的冷盤,幾元錢,很好吃,我去了,真的。推薦一下,呵呵。
㈡ 成都百年老店豆湯飯地址
成都新聞現場說的是 海椒市60號。
不過,我們去吃了,很一般,太讓人失望了~~
您可以去錦江區青石橋中街8號格萊美空間那裡試一試,呵呵,祝好運~~
㈢ 成都有啥好吃的肥腸店
成都人愛吃肥腸,也愛做肥腸。肥腸店早已開滿成都的大街小巷。下面我就給大家介紹成都好吃的肥腸店。
成都好吃的肥腸店推薦:謝記肥腸雞
飯點經常需要排隊的一家蒼蠅館子,可見人氣是有好高!店裡主打肥腸雞,也兼賣冷鍋串串。
一盆肥腸雞端上桌,只見肥腸和雞肉都浸泡在油旺旺的湯里,光是這賣相就讓人食指大動。
再說這肥腸,用雞湯鹵過以後非常的香。再與雞肉一起經過長時間的煮制,肥腸軟綿,雞肉入味,搭配在一起剛剛好!
人均:47元
地址:成都市惜字宮南街(近新華職中)
成都好吃的肥腸店推薦:三道街老宅子肥腸魚
小小的門面,上書三個大字“肥腸魚”,這要不是別人推薦,小微是肯定找不到勒。他家的肥腸魚走的是冷鍋形式,除了主角肥腸和魚,也有常規的火鍋菜品,滿足多種需求。
現炒現做的肥腸魚剛開始還不夠入味,等到紅油慢慢滲透進魚肉和肥腸里,小微的筷子就停不下來咯。鹵過的肥腸越嚼越香,超級入味!
吃完肥腸魚最後再啃個麻辣兔兒腦殼,安逸慘咯!
人均:70元
地址:成都市三道街41號附1號(近長順下街)
成都好吃的肥腸店推薦:文殊豆湯飯
胃不舒服的時候來一碗豆湯飯就再合適不過了。這家店就在文殊院附近,敞亮的店堂里擺好木桌子木條凳,很有老成都的感覺。
他家的豆湯飯屬於菜飯分離的。已經煮的沙沙的豆子和脆脆的肥腸,下著米飯吃進肚裡,特別舒坦!
再要一份拌剔骨肉,紅紅的辣油下藏著各色佐料,看著就格外有食慾。
人均:24元
地址:成都市楞伽庵街23號(近金絲街)
成都好吃的肥腸店推薦:涼山索瑪花火盆燒烤
不知何時起西昌火盆燒烤就在成都開了花。這家店也繼承了火盆燒烤一貫的粗獷作風,就開在大院壩壩頭。一群人圍著一盆炭火,大口吃肉大碗喝酒的感覺實在很爽!
每次到他家,必點小腸。烤過的小腸外焦里嫩,非常有嚼勁!一口咬下去都在流油,太滿足了~
五花肉肥瘦相間,越烤越流油,不一會就肉香彌漫。等到把肥肉烤乾就可以開整了,又脆又香!
人均:70元
地址:成都市琉璃場科創路179號
成都好吃的肥腸店推薦:何師傅雞翅包肥腸
能在競爭激烈的電子科大美食圈有點名氣當真是有真本事的哦。就說這雞翅包肥腸的做法,在成都也是獨一份!
將作料腌制過的雞中翅去骨後塞滿肥腸,放在炭火上烤制。只見雞翅在來回翻轉中,油脂一點點往下滴,香味也越來越濃。
一口咬下去,滿滿的肉感!雞翅的焦嫩以及肥腸的嫩滑盡在口中,侵佔著你的味蕾。
人均:10元
㈣ 成都春熙路和寬窄巷子附近有什麼好吃的特色吃的我想帶爸媽去
(王婆蕎面,正在壓蕎面)
一般來說,外地人來成都逛街愛停留的就是春熙路了,而龍抄手,韓包子,鍾水餃品質的下降已經不能代表成都的街頭小吃了。以下是一些我整理的春熙路附近的四川特色的小吃餐館,以方便附近逛街遊玩的人。口味只代表我自己的。如果有其他推薦的歡迎好吃嘴們留言。
春熙路上的:
伊藤洋華堂餐廳,伊藤洋華堂附一樓。這里除了日本風味的小吃外,還有各種帶四川本地特色的小吃和菜,而且水準都是中上。材料都很乾凈新鮮。你可以在超市買好原料直接加工,也可以直接去點餐。我比較喜歡他的牛肉刀削,12元。如果2人可以點個盆盆牛肉啊,兔肉之類的,送2碗飯,剛好夠2人份。有種2元一串的串燒,不是鐵板烤,是有點像火鍋的那種燙法的,我很喜歡他的八爪魚。烤腸也是很多MM在春熙路逛街必買的,伊藤這家的最火,辣椒面很地道,烤腸質量也比外面路邊店的好。火鍋粉也不錯。最近推出了豆湯飯,還沒嘗過。TIPS:飲料可以在超市買了帶到餐桌處,節約水錢:) 推薦
傷心涼粉(暑襪店), 錦江區暑襪南街34號(太平洋影城對面)。當然,最正宗的要去洛帶古鎮,但城裡開的還不錯的就這家了。不怕辣的人可以來試試。
春陽水餃(香檳廣場店),錦江區東大街97號香檳廣場2樓。曾經川師附近的春陽水餃讓好多人開車都要去嘗一嘗。是紅油水餃的味道,因為鍾水餃品質的下降,這家就是成都最好吃的水餃店了。不過我更喜歡他的酸辣味。後來春陽水餃在金色夏威夷開了家分店,現在又開到了香檳廣場。但我沒去過廣場店
其樂鍋魁,錦江區春熙路。鍋魁是成都本地特有的一種面餅,一般中間夾鹵肉或者冷盤。現在有很多品種讓你選。經典一點的葷的就是鹵肉鍋魁,素的就是夾大頭菜。其樂和樂來算2家現在做得比較大的。但因為我小時候阿姨在軍屯教書(鍋魁的正宗產地),所以對街頭這類鍋魁是絕對看不上眼。
張飛牛肉專賣(春熙路店),錦江區春熙路。張飛牛肉是四川有名的牛肉。現在他們在好幾個旅遊點上開了專賣店。春熙路上的還買牛肉麵和米線,有紅白味選擇。上次朋友推薦去吃了次,還不錯,湯很鮮,牛肉質量也不錯,但面條本身一般。不過在春熙路附近有這么個小吃店還是不錯了。
鄉村基(百盛店),錦江區總府路2號時代廣場百盛商場B1樓。重慶的連鎖中式快餐,解決午餐還不錯的地方。人流比其他幾個商場少,所以好找座位。推薦:雞翅,牛肉米線等
春熙路以北王府井背後:
同仁堂御膳宮(總府路店),錦江區總府路1號同仁堂2-3樓。有葯膳和葯膳火鍋聞名。每上一道菜,服務員都還會解釋這道菜的葯用價值。而且是有四川特色的葯膳,有麻有辣哦。價格也不貴,很平民。他的升級版就是武侯祠旁邊的欽膳齋。強烈推薦
盤飧市,錦江區華興街62-64號(王府井後面)。老字型大小的鹵菜館,可以在下面外賣處買鹵菜帶進去堂吃。推薦各種鹵菜,鹵肉鍋盔。鹵水有股中葯或者香料味,我個人不是很喜歡,我更喜歡久久丫的口感。
崇州余蕎面,錦江區純陽觀街19號。有傳說這家才是正宗當年開在青石橋的蕎麵店。推薦鴛鴦蕎面和糖油果子。
自力面館,錦江區華興街(東風背後)。素椒雜醬面,牛肉刀削。很多年的老館子了,味道保持的還算不錯。
雨田,錦江區華興正街90號。成都最有名的蒼蠅館子之一。和三道拐一樣,以燒菜聞名。味道很家常。推薦蒸蛋,燒菜,荷葉蒸肉,藕湯。不能說味道如何的驚艷,但在這里附近中午吃到家常的味道,對很多上班族來說是福音。
宜賓何氏冷鍋魚,雙柵子街與岳府街交界處,是性價比很好的一家冷鍋魚館子了。裡面加的筍子很好吃,是煙熏筍。油碟里可以叫老闆加藤椒油,就是青花椒油,別有風味
曾實記泥鰍王,錦江區純陽觀街39號(近王府井百貨)。曾經有段時間成都瘋狂的迷上了吃耙泥鰍,石鍋,曾實記,甜妹是比較有名的。曾實記就在王府井背面的小巷。後來又出了新品我就再也沒去吃過泥鰍了,典型的喜新厭舊。沒辦法,成都的餐飲流行風一般就最多半年就變了。從以前的火鍋兔,酸菜魚,香辣蟹,自貢菜,耙泥鰍,爬爬蝦等等,都是一怔風。能在風後堅持下來的一般都還是有點分量。推薦冷鍋去骨麻辣味,青椒干煸泥鰍
華興街煎蛋面,錦江區華興正街4-6號(近王府井)。曾經紅極一時的煎蛋面。當年的確很好吃,但現在再去,要說好吃真的很難了。。。麵糊,蛋焦,西紅柿也沒味道了。至於很多人推薦的紅糖粽子,那紅糖一看就是加水的,不是熬化的。但居然依然生意很火爆,網上評論也相當高,我有點想不明白。
韓包子(總府路店),錦江區蜀都大道總府路12號。曾經還推薦過給外地的朋友,說別去龍抄手了,韓包子還可以。但上次去徹底失望了。
夫妻肺片(總府路店),錦江區總府路23號。和龍抄手有得一拼。其實味道還不如你到廖記棒棒雞去打包一份的好。
春熙路以南青石橋附近:
復興肥腸粉,錦江區青石橋北街30號。因為復興肥腸粉,現在青石橋上有一串類似的店。應該正宗的是這家。白家是雙流的。肥腸粉是老字型大小的成都小吃了,正宗的粉不是用一般家裡用的粉絲做的,是一種籽籽揉出來的。點一份粉,麻辣的,加2個肥腸節子,多放點香菜,再來份牛肉鍋盔。端上來後加點醋,把鍋盔撕成小塊侵在紅湯中吸汁水。基本這樣是比較地道的做法:)
王婆蕎面(青石橋店), 錦江區青石橋海鮮市場十字路口(近煙袋巷)。春熙路附近我個人最喜歡去的一家小吃店了。第一次去的人建議點鴛鴦蕎面,就是一半粉一半蕎面。這樣滿足了吃粉的願望,也可以嘗下蕎面。推薦牛肉味的。凍糕有紅糖和白糖的2種,我喜歡紅糖的。葉兒耙也還不錯。 推薦
青石橋海鮮燒烤攤,錦江區青石橋中街北段海鮮市場門口。現在比較火的夏天晚上宵夜的地方。海鮮很便宜。就是路邊的小攤,但很有成都特色的麻辣海鮮。但海鮮質量來說,就有所分歧了,畢竟便宜,但新鮮度有欠缺。
老麻抄手(財富店),錦江區青石橋北街口。重慶的連鎖店。其實抄手本身一般,但麻得讓人受不了,很刺激。初次嘗試的建議點微麻。我很喜歡他家的涼糕,很不錯。搭著老麻抄手,也能調劑下
張麻辣,錦江區紗帽街(近三聖街)。他和對面的廖排骨是我最愛的2家鹵品拌菜店了。張麻辣的蒜泥拌白肉絕對值得推薦,鹵雞翅和腳腳也不錯。廖排骨的排骨,鴨子,想起來都口水
春熙路以東大慈寺附近:
聞酥園(大慈寺店),錦江區大慈寺路17號附8號,就是大慈寺旁邊。是成都性價比最好的甜點店了。老字型大小,經常門口都是長隊,下午很多熱銷品種就沒了。特色:泡芙,肉鬆卷,千層酥,蛋黃酥等。糕點都不大,可以每種都要一點嘗嘗。或者帶去旁邊大慈寺裡面喝茶時做茶點,當半日休閑的成都人。推薦
御廷宮廷糕點(大慈寺店),錦江區大慈寺路17號(近聞酥園)。也是成都有名的老字型大小糕點店了。經常是和聞酥園兩難選擇中糾結,到底選哪家?推薦:桃酥,綠豆糕 開口酥
何師燒烤(東門店),錦江區東門大橋頭。成都有名的燒烤店,成正規軍後店堂干凈整齊多了,點了燒烤後服務生會給你上一盆缽缽雞,記得是要按簽簽收錢的哦,吃多少算多少。特色:冰粉,烤茄子,腦花。不過價格真的好貴。比我們愛去的雙楠樂山劉記燒烤貴好多。
巴蜀味苑,錦江區均隆街64-6號。雖然這家館子菜品下降很快,但曾經是我一周連去四五次,還要打包帶走的地方,還是推薦下吧。希望他們能恢復當年的風范。這家館子最早店面一點不起眼,但經常惹人注意的是掛出橫幅:熱情慶祝我店廚師榮獲XX廚藝大賽第一名之類的。特色菜是:沾水兔和豆瓣魚。當年沾水兔他是第一家,現在到處都是了。但他的兔子肉現在感覺比以前水了。豆瓣魚很家常,雖然現在我更喜歡雙楠的小尖椒的豆瓣魚,但最早是在這家喜歡上這道菜的。
沒寫火鍋和串串。一來是我覺得現在的串串漲價後和火鍋沒什麼本質區別了,實在我想不出哪裡的好,更別說是春熙路附近了。而火鍋,我還是比較固執的選擇皇城老媽,蜀九香,麻辣空間。特別是麻辣空間,已經取代了蜀九香成為我們最愛去的地方了。而皇城老媽的火鍋文化氣氛,對於外地遊客來說,還是值得去次的。還嫌不夠麻辣,可以要求加料的。畢竟老媽主要做的是外地人生意,一般剛上來的鍋偏溫柔了點。
㈤ 成都哪裡的美食好吃
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一,色、香、味俱佳,因肉乾而不硬,潤而不軟,外黑內紅,故稱「張飛牛肉」。剖其橫格,輕撕切面,如銀絲松針相聯,細細咀嚼,抄手就是大家經常吃的餛飩,龍抄手以皮薄餡嫩、湯鮮味美而著稱,龍抄手有著「薄如紙、細如綢」的說法。龍抄手用料講究,滋味香醇可口,很受顧客歡迎。
火鍋,成都的麻辣燙,成都的串串香,以麻,辣,鮮,香為主色調,吸引了無數的好吃嘴,成都的城市標簽就是美食,美景和美女,難怪人們都說,成都是一座來了就不想離開的城市。錦城印象、網紅店大龍燚,川菜老店巴蜀味苑、順興老茶館,江湖菜成都吃客排隊排死仙人,串串最火的是馬路邊邊麻辣燙,也是排隊排瘋,還有一些單品特色店比如巴色魚撈。
巴蜀大宅門、重慶老火鍋王、重慶王老五老火鍋、老鐵鍋、重慶謝記老火鍋、川西壩子等等,還有蠻多,就不一一列出來了,作為火鍋最地道的城市之一,去了成都肯定是要吃火鍋的。小吃:擔擔面,龍抄手,鍾水餃,三合泥,甜水麵,麻辣豆花。
㈥ 成都春熙路有啥好吃的
春熙路上沒啥吃的,尚都國際負一樓有個美食城,然後就是街上西式快餐有麥當勞和德克士,中式快餐有鄉村基,伊藤洋華堂對面有個好倫哥自助,周末中午55一個人,還不錯。
㈦ 成都百年老店豆湯飯地址
海椒市街60號哈,我是看新聞現場記住的,好像聽同事說真的不錯,呵呵
㈧ 成都好吃的灌湯包有哪些推薦
包子絕對是中國一大成功的發明,小巧又美味,還延伸出了不同的多種做法,簡直都是些天才!咬一口湯包,湯汁新鮮又美味,濃郁又不膩。口水來了有木有!快和我一起來看看成都有哪些美味灌湯包不能錯過!
成都五大好吃的灌湯包
1、南京特味灌湯包@九里堤北路
推薦:號稱成都最好吃的灌湯包,汁鮮皮薄,排隊是經常的事兒~
2、真心湯包@中道西街36號
推薦:1元錢可以買3個小包子,口味有肉包、香菇菜包、豆沙包、醬芽包、香菇冬筍、牛肉,還可以1元買4個玉米包、黑米包,超高性價比哦!
3、和翠豊小籠湯包@武侯區人民南路四段20號
推薦:主打餛飩和湯包,餛飩很大,湯包味道還可以,值得一吃。但是湯包肉很多,皮很薄,有少數的會開口,三鮮餡的餛飩真的很好吃。
4、雞汁鍋貼@林蔭街6號附11號
推薦:雞汁鍋貼很好吃,一般吃2個就飽了~豆湯飯味道也不錯!
5、肖記灌湯包@錦興路60號附9號
推薦:輕咬一口,湯汁滿溢,肉質鮮嫩無比,鹹味中戴著一絲甜味兒,贊!
灌湯包的做法做法一
製作
1.將麵粉加水和勻揉透,放置片刻。
2.豬肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,鍋內加豬油燒熱,放入蟹肉、蟹黃、薑末煸出蟹油,與肉茸、皮凍、醬油、料酒等調拌成餡。
3.將面團搓成長條,揪成每50克4個的面坯,擀成圓皮,加餡捏
成提褶包,上蒸籠用旺火蒸10分鍾即可。
做法二
原料:新鮮豬皮500克,冬瓜600克,魚糝150克,火腿30克,黃瓜皮30克,雞蛋皮1張,生薑25克,大蔥50克,精鹽、胡椒粉、料酒、味精、雞精、干濕澱粉、香油、鮮湯各適量,蔥葉、紅櫻桃各少許。
製法
1.豬皮洗凈,放入高壓鍋中,摻入鮮湯,加入生薑、大蔥、精鹽、胡椒粉、料酒、雞精,加蓋,上火壓至豬皮化成汁後,待冷卻開蓋,打去料渣,將湯汁倒入方形盤中,晾涼後再入冰箱中冷藏,即成皮凍,然後將其修切成直徑為2厘米的圓球,共12個。2.冬瓜去皮,切成15厘米見方的大塊,再片成大薄片,共12片,放入鹽開水中浸泡約10分鍾;火腿、黃瓜皮、蛋皮均切細絲;蔥葉入沸水鍋中焯一下,撕成細絲;紅櫻桃剁成細末。
3.將修切成圓球的皮凍先滾上一層干澱粉,再裹上一層魚糝,然後均勻地沾上火腿絲、黃瓜皮絲、蛋皮絲,將其包入浸泡過的冬瓜片中,再用蔥葉絲捆紮成石榴包,並在上面點綴上櫻桃末,即成水晶灌湯包生坯,入籠用旺火蒸約5分鍾,取出擺入盤中。
4.凈鍋上火,摻入少許鮮湯燒沸,調入精鹽、胡椒粉、味精,用濕澱粉勾薄芡,淋入香油,起鍋澆在盤中水晶灌湯包上即成。
做法三
豬後腿精肉,豬肚皮上的大片肉皮,母蟹高筋面婁,食鹽、飽和鹼水、豬皮、制凈後,加入料酒,老抽、蔥姜、煮製成皮湯,冷切後,凍五個小時,成皮凍取出切碎。加入拌好的精肉末,加入蟹黃,蟹肉拌入適量的鹽、雞粉待用。高筋粉一斤,加入食鹽適量,要感到口感有點咸。
飽和鹼水一勺,加入冷水和成面團,放醒發兩個小時。下坯子,可心擀皮,包製成形即可上籠,這種湯包雖然個大,但是一個是湯多,傳熱快,別外也說明不能蒸過了。湯太過了,變成水蒸氣,體積變大,也會使湯包開裂,旺火足氣六分鍾足夠。但是這種做法必須有維揚包點的包子手法作基礎。不然的話,很容易出現湯破的情況。
灌湯包子汁多味美的三大特色製作而成,使其既有時尚特色又有傳統精粹,色白如玉、湯汁豐富、口味極其鮮香、妙不可言,深得廣大顧客的贊譽。
80年代末和90年代初,“第一樓”先後發展了系列產品“小籠包子宴”和“速冷包子”。“小籠包子宴”又稱“什錦包子宴”,依餡料不同分為雞丁、筍丁、韭菜頭、魚仁、蝦仁、山楂、三鮮、南薺、麻辣湯和灌湯十大風味。“速冷包子”先後投放本市及鄭州、洛陽、杭州、北京等市場,受到歡迎。
灌湯包子有了形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。吃灌湯包子,湯的存在列第一位,肉餡次之,麵皮次次之。
灌湯包是一種什麼產的食品呢?顧名思義,它就是一種包子,但裡面卻是有湯的。這又是何故?其實只是一層窗戶紙,不捅不破。不知道的還以為是用某種工具把湯灌進包子里去的,不然,這湯本已在餡裡面,只不過是在包之前把肉凍放在餡中,包好以後經籠屜上火一蒸,肉凍化開而不漏。灌湯包講究湯不能漏,包子又要不粘籠屜,這全看大師傅的手藝了。
全國十大好吃包子10、新疆烤包子
烤包子(維語叫“沙木薩”)和薄皮包子(維語叫“皮特爾曼吐”)是維吾爾族同胞喜愛的食品之一。城鄉巴扎的飯館、食攤多銷售這種食品。烤包子主要是在饢坑烤制。包子皮用死面擀薄,四邊摺合成方形。包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料,加入少量水,拌勻而成。把包好的生包子貼在饢坑裡,十幾分鍾即可烤熟,皮色黃亮,入口皮脆肉嫩,味鮮油香。
9、廣東叉燒包
叉燒包是廣東具代表性的點心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一(與干蒸燒賣、蝦餃、蛋撻同譽)。以切成小塊的叉燒,加入蚝油等調味成為餡料,外面以麵粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。好的叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。
8、廣東奶皇包
廣東特有的一種甜味包子,以蛋黃做餡,是廣東甜包子里最負盛名的一種。但咸口人並不十分喜歡。
7、南翔小籠包
小籠包是中國傳統特色小吃,起源自上海南翔。常州味鮮,無錫味甜。要做到皮薄餡靚是有秘訣的。做皮時開粉要用滾水淥熟,皮才軟滑,若用生粉就會太幹了。餡要有汁才好吃,但餡料有水份會很難包,配好後放進雪櫃片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟後的小籠包就會很好吃了,為了避免小籠包被蒸鍋里的水浸濕,可以在包子的底部墊些東西。
6、四川韓包子
韓包子從創業至今已有八十多年的歷史了。包子應該是中國最普遍的小吃了,從北到南,從東到西都能見到包子,做出名的也很多,成都韓包子便是其中一例。原料特級麵粉、肥瘦豬肉、化豬油等及各種調料。韓包子其特色是:花紋清晰,皮薄餡飽,松軟細嫩。在做韓包子要注意製作 方法 。共有叉燒、芽菜、火腿、鮮肉、三鮮、香菇、口蘑、附油等8種,另外還有韓包子系列套餐供應。
5、開封灌湯包
灌湯包就是包子裡面有湯。灌湯包以前是北宋皇家食品.開封灌湯包不僅形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。
4、山東水煎包
“水煎包”是魯西南名吃之一,在當地人們簡稱它為“煎包”,其狀扁圓,上下呈金黃色,外酥里鮮,口感甚佳,因其餡不同,分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種,其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調制,皮為小麥粉面發酵,將包子放入平底鍋內少許時間,再加面水,後澆香油,翻一遍出鍋即成,成為人民深受歡迎的食品。
3、西安肉夾饃
肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱,中國陝西省漢族特色小吃之一。以陝西地區的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陝西省著名西府(寶雞市)小吃和西安市著名小吃。寧夏的肉夾饃為羊肉餡。每個攤前擺有爐子,和西北其他地方的饃沒有區別。
2、天津狗不理包子
“狗不理”創始於1858年。清咸豐年間,河北武清縣楊村(現天津市武清區)有個年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一樣好養活(按照北方習俗,此名飽含著淳樸摯愛的親情)。
1、北京慶豐包子
㈨ 花徑路周邊有無豆湯飯店
花徑路周邊有豆湯飯店。
1、地址在:四川省成都市金牛區星漢路12號附4號在新疆。
2、湯飯是燴面、揪片子、寸寸子、炮仗子、面旗子等食物的統稱,不同的名稱取決於面劑子手工捏制的形狀:揪成片狀的叫揪片子,拉成略粗於火柴棍的圓柱狀的叫寸寸子、炮仗子或香頭子切成綠豆大小的碎塊叫面旗子。
3、新疆湯飯幾乎集中了西北餐飲特色:麵食為主、配料使用羊肉,口味酸辣,夏天吃消暑清口,冬季暖胃驅寒。
㈩ 成都北站附近有沒有吃豆湯飯的地方
好象就在公交站後門的那條街上就有一家,可我只從外經過時看到的,可沒實去品的,只希望它現還在賣。