㈠ 赤峰那裡批發仙豬血的
仙豬血
㈡ 赤峰有什麼好吃的美食
小麻豆腐。麻籽倒入蒜缸搗碎，水濾出湯，去渣，，撇去浮沫，用其燉白菜。白菜是我們，敖漢長勝鎮的當地產的，一種小顆白菜，白菜幫高葉少，叫黃秧白。燉的火候越長越好吃。小時候常吃，現在只能回味了！說一下：名字叫麻豆腐，但不是燉豆腐。
㈢ 吃豬血有什麼好吃
吃豬血有什麼好吃
吃豬血有什麼好吃？會吃豬內臟的國家不止中國，如果豬血也算內臟的話（當然並不），那麼會吃豬血的國家，也不止中國，但是中國人民可以把豬血做成各種美食，下面就一起來看看吃豬血有什麼好吃的吧。
吃豬血有什麼好吃1
豬血可以這樣吃
毛血旺
用毛血旺打頭陣，其實算是湊數，因為毛血旺一般是用鴨血來做的，但用豬血的也有，菜市場難得買到鴨血的，就用豬血替代，也行。
關於毛血旺名字的來源，有的說是因為裡面有毛肚、內臟之類的，又有血，所以就叫毛血旺，有的說這個「毛」字其實是冒菜的「冒」的訛傳，指的是這道菜的製作方法，反正不管怎麼樣吧，好吃就行，你說呢？
豬血撈化
撈化是福建的一種特色小吃，其實它本意指的是一種極細的米粉，這種米粉只需要在沸水裡撈一把就熟了，撈起放到碗里以後，澆上高湯，放上各樣肉料菜碼，就非常標准了。
以什麼樣的撈物做菜碼就稱為什麼什麼撈化，方便外來人區分。
比如這個豬血撈化，就是將特製的細米粉在豬血湯里撈一把，單獨配上煮好的豬血就可以開吃的。
福建的撈化一直是我的必吃清單上沒有劃去的一條，因為還沒機會吃到。具體口味如何，吃過的小夥伴們來補充下吧。
溜血旺
除了火鍋，豬頭豆腐湯、各種配菜炒豬血之外，醋溜豬血也算比較常見的一個豬血菜，只需要在正常炒制起鍋前調個澱粉勻鍋即可，味道酸香，十分開胃，苦夏時節厭食的人，可以試試這個菜。
紅油血旺
紅油血旺是雲南昆明的一種小吃，最初似乎是從一個米線連鎖店裡做起來的，製法類似豬血湯，不過料多一些，另外，紅油辣椒是標配，上面得撒上香菜或者蔥花。這種血旺一般在「甩米線」的時候搭配著吃，也不覺著會膩，味道不算特別，中規中矩的。長久不吃，還是會想吃。
東北血腸
血腸很多地方都有，東北的血腸顏色特別的艷，就算做熟了，看上去也像生血的樣子。
煮在酸菜白肉里還好說，眼見它在湯鍋里噗嚕，心裡有個底，如果是蒜泥血腸，幾乎是焯一水就上桌，蘸蒜碟吃，初來乍到的外地人，心理可能就要打鼓了。
不過熱情的東北人民一定有辦法打消讓你這種疑慮，何況血腸自身的美味也會讓你一嘗之下就放開了吃起來了。
龍脂豬血
龍脂豬血是一種起源於長沙的小吃，以前在火宮殿的廟會上吃的人最多。這種豬血做的極滑嫩，入口用舌頭一抵就化了。湯面飄著大油花，撒上蔥花和辣椒，不但不膩，湯頭還十分的醇，雖然那不過只是豬板油造成的。現今要想吃味道正宗的豬板油也越來越不易了。
貴州血豆腐
貴州的血豆腐，和下面要提到的豬血豆腐乾、豬血丸子、豬血粑類似，都是在腸衣里揣上豬血和糯米、姜蒜、或者豆腐做成的。
不過各個地方做的血腸各是一個味道，有著鮮明的地方特色，添加的配料和作料也以當地出產為主，各不相同。
貴州的血豆腐做成以後一般還要經過熏臘，餡料干縮，吃口彷彿豬肝，有一種特別風味的干香。
豬血丸子、豬血粑
豬血丸子是湖南湖北一帶做的比較多，以前是過年前後製作，現在一年四季皆可以做，做法類似貴州血豆腐。
或是攙著白豆腐，或是摻上糯米與豬血一起灌制，還必須要有一點肥肉丁。否則，晾乾以後的丸子吃口會過於干澀。
這種血丸子做得以後，切片炒辣椒、炒蔥蒜、或者與臘肉同蒸，都極好。
德保豬血腸
德保豬血腸是廣西百色這個地方的小吃，做法依然類似前幾種，但是總體來說，餡兒會稍微做濕一些。
可以整條煮好以後切成大塊，拌上香菜蔥花辣椒花椒粉吃，有點點像狼牙土豆的吃法，這種發展成街頭小吃會很受歡迎吧？
漢陰豬血豆腐乾
這是陝西安康的一種豬血吃法，就是在做普通豆腐乾的時候摻進了一些豬血，看起來油光光的，想想就很乾香。切絲切片放蔥蒜干椒一炒，你就可以充分發揮想像力，狂吞口水了。
糯米血腸
這里指的是做的比較濕，比較適合煮著吃的血腸，西南幾省都有這種做法，以前因為一頭豬的肉要吃很久，所以腌得很咸，現在吃什麼都方便了，即時吃，也還有不少人家會費心勞力的專門做糯米血腸來吃。
最好用現宰豬的血，在接豬血的大盆里事先裝上泡好的糯米，一邊接一邊不斷的攪拌，再加上一些五花肉丁和各種配好的調料攪拌均勻，就可以灌制了。
每灌一截就用棉線勒住，這樣吃的時候方便，計劃著吃飯的人數，計算割多少節就行，其餘的就照樣在掛在橫竹竿上，能吃很久。現在的小朋友，吃過的可能不多。
真珠花菜豬血湯
這是一種潮汕小吃，真珠花菜是一種植物，不知道是誰想起來的，把它和豬血搭配起來，竟然出乎意料的好吃。
於是早點、午飯或者晚飯，不拘是吃炒粿條，還是腸粉，或是米飯，都可以來上這么一碗，一起香噴噴的吃完，可以說非常圓滿了。
殺豬飯豬血菜
殺豬飯里有好幾種旺子吃法，比如與一種淡酸菜炒，加鹽，與豬脆骨炒，與干辣椒炒，與某種花菜炒肉等等。
酸菜血旺子
這里指的酸菜血旺子，不是東北的那個吃法，而是西南殺豬飯的一種吃法。就是在接豬血的盆子里拌上咸酸菜或淡酸菜（反正不是用大白菜，而是用青菜或者菜花做成的腌菜），攪合以後，上大土灶大炒大拌做熟而成，做法聽起來很生猛，吃是真好吃。
旺子脆骨
這也是殺豬飯里的一種吃法，將新鮮豬血旺和剁成小塊的豬脆骨一起拌炒，加香油，要多，炒出來以後，油汪汪的，豬血全部炒散，將脆骨包裹的嚴嚴實實的，味道真是，真是妙啊！
在也不是很久以前，有些老人和中年人還吃新鮮熱乎的生豬血，放上碎辣椒、山胡椒、香菜什麼的，真的是吃的滿口血呼啦，倒也不是為養生啊治病啊什麼的，就是純粹覺得好吃。
卑南豬血湯
台灣東部卑南這個地方的豬血湯特別出名，遊客如果做過攻略的`，大多會沖著這一碗鮮美的黑豆腐而去，和龍脂豬血一樣，都是一代人記憶里的古早味。
豬血糕
近幾年在台灣街頭像臭豆腐一樣流行起來的豬血糕，其實比較像糯米血腸，是做的比較乾的那種糯米血腸，壓成年糕狀，然後切成長條或者大塊，炸著吃或者烤著吃，可以咸吃，還可以甜吃，區別出甜咸醬即可。
豬血粉
南昌的一種特色湯粉，其實米粉還是那個米粉，只不過澆頭和湯頭換成豬血的了，軟嫩的豬血和略帶嚼勁的米粉也是絕配！
豬血蕎麥灌腸
蕎麥灌腸是山西的一種特色小吃，如果不放豬血就是素灌腸，類似碗托（或者就是同種食品），放了豬血就類似藏族的蕎麥羊血灌腸，可油炸可蒸可煮，與素灌腸味道差別極大。
約克郡黑布丁
這種英國黑布丁就是做得干一點的豬血腸，切片以後用黃油一煎就可以吃了，聽起來很香，反正我看著是毫無壓力，你們呢？
芬蘭血餅
沒找到圖片，和下面要講的血布丁差不多，只不過芬蘭血餅是做成小餅狀，更方便，名字聽起來怕怕的，讓人腦補出吸血鬼伯爵在用餐的景象，實際也就那樣，沒啥壓力在我看來。
瑞典血布丁
瑞典血布丁是以幾種動物血混合脂肪做成的，成品就像壓得很鐵的豆腐塊，吃法也是用油煎或者烤箱微波爐烤香即可。酷愛果醬的北歐人，吃血布丁也要放上果醬，就像吃麵包那樣日常，看看成品，如果不加果醬，你是不是也毫無壓力？
吃豬血有什麼好吃2
豬血怎麼做好吃
一、木耳豬血湯
食材：豬血250克，輔料：水發木耳50克，調料：鹽2克
步驟：
Step1：將豬血切塊；
Step2：木耳水發後撕成小塊；
Step3：豬血與木耳同放鍋中，加水，大火加熱燒開；
Step4：用微火燉到血塊浮起；
Step5：以鹽調味即可。
二、豬血糕
食材：豬血糕1斤，鹵汁1份
步驟：
Step1：用冷水將鴨血糕沖洗干凈，放入鹵汁中大火燒開後，轉小火慢鹵1小時。
Step2：味道全部鹵進去後，取出放涼即可食用。或吃時再下鍋油炸。
三、豬血旺
食材：熟豬血、油菜、芹菜、香蔥、生薑、大蒜、花椒、干辣椒、食用油、豆瓣醬、精鹽、味精。
步驟：
Step1：將油菜洗凈後備用；豬血切成厚片；蔥、芹菜洗凈切成段；姜、蒜洗凈切末；
Step2：鍋燒熱後，將花椒、干辣椒入鍋炒香後剁成細末；
Step3：鍋內放油燒熱後，加入大半匙豆瓣醬、薑末、蒜末爆香，再放入油菜炒至斷生，起鍋裝入湯碗；
Step4：鍋中留底油，再加大半匙豆瓣醬炒香，加入少許清湯，放入豬血煮透，調入鹽、味精，再盛入裝有油菜的碗中，撒上辣椒末、花椒末，燒熱油淋於其上即可。
四、剁椒豬血
食材：豬血200g、木耳5-8朵、青椒2個、蒜、食油、辣椒醬、食鹽適量
步驟：
Step1：把青椒切小丁，用鹽腌半個小時、蒜切成碎末，木耳切丁待用；
Step2：買回的豬血，除去少數黏附著的豬毛及雜質，然後放開水稍微燙一下即撈出切丁待用；
Step3：把鍋燒熱，放油溫熱後，放入蒜末和辣椒醬爆香，再放腌好的青椒，炒出香味；
Step4：放入2中的豬血、1中的木耳煸炒，炒熟即食。
五、韭菜炒豬血
食材：韭菜1/2斤，豬血1塊，紅蔥頭1大匙，酸菜1兩，鹽1小匙，胡椒粉少許
步驟：
Step1：將韭菜、酸菜洗凈，切成約2公分長段，紅蔥頭切末備用。
Step2：豬血切成長2公分寬1公分的條狀，先用滾水汆燙過備用。
Step3：將鍋子燒熱，加入2小匙油，炒香紅蔥頭末，加入豬血條拌炒一下，再加入調味料及水稍微燜煮一下，最後再加入韭菜、酸菜炒熱後即可起鍋。
六、豬血燒菜花
食材：豬血塊150 g，菜花50 g，瘦豬肉25 g，蒜苗10 g。
步驟：
Step1：豬血切成2 cm長菱形塊，菜花掰成小塊，分別用沸水焯後晾涼待用。
Step2：豬肉剁碎，蒜苗切成0.5 cm長短。
Step3：炒鍋上火燒熱，打底油，用蔥薑末熗鍋，倒入豬肉碎粒煸炒幾下，再下入豬血、菜花，放料酒3 g、醬油6 g、白糖4 g、味精2 g、水100 g。
Step4：燒幾分鍾用水澱粉勾芡，淋些香油裝盤，再往成菜上撒蒜苗即成。
七、豬紅豆腐湯
食材：豬血，豆腐，薑片、蔥和香菜適量。
步驟：
Step1：豬血和豆腐洗凈，都切成小塊；
Step2：豬血汆水待用，薑片切絲，蔥和香菜洗凈，切末；
Step3：鍋內放兩湯匙油燒熱，爆香蔥姜，下豬血，翻炒幾下，加適量水燒沸；
Step4：再放入豆腐煮5分鍾，下鹽、雞粉和白鬍椒粉調味，撒入香菜即可食用。
吃豬血有什麼好吃3
【高湯燉血豆腐】
【食材】：豬血豆腐400克、高湯1大碗、蔥姜蒜各適量、花椒1小撮、干辣椒幾個（可省略）、醬油1湯匙、油鹽適量。
【具體做法】：
1、做這道菜，我們需要准備高湯，大骨湯或是雞湯都可以，我每個月都會買些豬骨燉一大鍋高湯，晾涼後分裝冷凍，用來下面條煮青菜之類的特別美味。把高湯提前從冰箱取出化凍。
2、把血豆腐洗凈，切成小四方塊兒，大小要盡量保持一致，冷水下鍋，焯燙出血沫。
3、撈出，洗凈，待用。同時，蔥姜蒜干辣椒改刀待用。
4、熱鍋熱油，下花椒粒、蔥姜蒜和干辣椒小火炒出香味兒。
5、烹入醬油，炒勻炒香。
6、把高湯倒進去，沒有完全化開也沒關系，讓它在鍋里繼續化開。
7、待高湯全部解凍化開，把血豆腐放進去，調入適量鹽，攪拌均勻。
8、蓋上鍋蓋，大火煮開後轉小火，燉上十幾分鍾。
9、最後大火收下湯汁就可以關火出鍋享用了。
10、高湯的鮮，血豆腐的脆，這道湯菜味道豐富，營養更佳，兩個字：好吃。
【啰嗦幾句】：
1、豬血雖好，但患有高血壓、高膽固醇、肝病以及冠心病者應少食為宜。
2、豬血食用次數，一周兩次為宜，不宜過多，一次食用也不宜過量，因為如若人體內攝入過多的鐵，對於腎臟也會造成負擔。
3、食用豬血，會產生黑便，這是正常現象，不要擔心。
㈣ 內蒙古赤峰都有哪些特色菜
因為一個人愛上一座城的可能性不大，但因為一個地方的美食而愛上一座城市的可能性很大。赤峰的美食吃過的人都贊不絕口，難以忘懷。今天就來介紹一下那些留下別人口水的赤峰的美食。首先是烤羊排。一說到內蒙古，人們總會出現手拿羊排，大口喝酒的場景，當然了，這最具有蒙古風味的羊排還是赤峰的最為地道。色澤金黃，外焦里酥，肥而不膩，撒上一層孜然，咸香就在味蕾上綻放，這個時候在就上一口香甜的奶茶，真的是好不快活。
筋頭巴腦是由牛肉，牛肚，牛筋，牛板筋，牛蹄筋組合而成的。把筋頭巴腦洗凈，用豆瓣醬爆香，加蔥姜蒜，辣椒花椒，八角煮至而成的特色湯鍋美食！
7.臘肉炒甘蘭
甘蘭是赤峰寧城縣特色名菜，甘蘭熱量低，富含多種維生素和蛋白質，對人體有豐富的營養價值！臘肉是四川特色，用臘肉和甘蘭炒至而出的美味，具有鮮脆爽口，臘肉肥而不膩，是不可多得的下飯美食！
㈤ 赤峰有什麼好吃的
赤峰十大美食
一、赤峰對夾
赤峰對夾
來赤峰，不吃上一個赤峰對夾，那你絕對是枉為此行。
對夾是赤峰市當地的一種特色美食。對夾源於一種「杈子燒餅」，採用一定比例的油、水和面，加入小米麵或糜子面，然後塗上酥油，食用前用火烤製片刻就製作完成了。這種燒餅與普通芝麻烤餅除了在和面和製作工藝上有所不同外，還在於從吊爐取出之後，再擺到一種鐵制杈子上，回爐以微火重烤一遍，這樣做成的燒餅，外脆內軟，別有風味。對夾內的熏肉也十分講究，精選十幾種配料調味，香而不膩。對夾外表金黃，層次分明，具有北方特點，香酥脆，肉細嫩，瘦而不柴，肥而不膩；亦有南方淡淡的茶香，沁人心脾，具有理氣、養脾之功效。赤峰對夾被稱之為「中國的夾肉漢堡」。
對夾之來歷，傳說一：
康熙、乾隆年間，也是清朝的鼎盛時期，正值太平盛世。乾隆每年舊歷五月都要到熱河行宮（承德避暑山莊）避暑狩獵。據講，一次狩獵木蘭圍場，追逐一隻斑斕猛虎，來到了紅山（赤峰）腳下，終於獵虎如願。乾隆皇帝就在赤峰下窪子「松山館」用親帶御廚擺下了滿漢全席大宴群臣。除烤全羊外，三十八味宮廷御膳美味佳餚中，就數對夾名列前茅，眾臣食之贊不絕口。由此製作秘方傳入民間。
對夾之來歷，傳說二：
1917年，河北人蘇文玉、蘇德標父子迫於生活，到熱河地區的赤峰城做買賣，當時赤峰有一種非常有名的燒餅叫「哈達火燒」，蘇家便以賣燒餅為生。後來，蘇家受到老家一種類似於對夾的特色小吃———驢肉火燒的啟發，便產生了制售夾肉燒餅的想法。說到燒餅夾熟肉，蘇家更是獨具優勢：原來蘇家一親戚，清朝末年在「奏事處」當廚子，經常到北京裕盛樓肉鋪買肉，就把皇宮里御膳房熏肉的技術傳授給了裕盛樓的人。當時，15歲的蘇德標在裕盛樓肉鋪學徒，他既能幹又有心計，終於學會了宮廷熏肉法。蘇家整合了哈達火燒、驢肉火燒和宮廷傳統熏肉三項工藝，製作出了一種具有獨特工藝和風味的夾肉燒餅，起名為對夾。從此，對夾這種特色小吃便在赤峰誕生了。
赤峰奶製品
㈥ 你兒時的美食還記得是什麼嗎
大家好，我是盧葦玲子，很榮幸也很開心，來回答這個問題。
我兒時的 美食 記憶里最饞，而且還記得的就是最好吃的小酥肉。
我是一個80後，身在農村，小時候家裡特別窮平時是沒有什麼特別的好吃的，甚至連肉都很難吃上那時候總盼著過年，因為過年總能吃上在部隊服役過，也當過廚師的老爸，炸的小酥肉它咬在嘴裡，酥酥脆脆，麵粉裹著肥瘦相間的豬肉，一口咬下去，油香和肉香在嘴裡四散開來，在那個年代已經是最美的味道了吧
唉，太饞嘴了，自己動手做起來吧！
材料，三斤肥瘦相間的五花肉，一斤紅薯粉，六個雞蛋，姜一大塊，鹽，生抽，雞精，醬油料酒，花椒粉，辣椒粉
豬肉一定要去掉掉豬皮，不然吃口不好去掉皮，把肉切成肉片，不要太薄，也不要太厚，然後加入配料腌制肉片，把切好的薑末，雞精生抽提鮮，質量的鹽，少許醬油上色，料酒去腥，花椒粉真香，辣椒粉根據自家人的口味加入抓拌均勻，腌制20分鍾
腌制好後打入六個雞蛋，你一定會認為太多了，悄悄告訴你，雞蛋是讓小酥肉下油鍋炸時發泡和酥脆的關鍵，和烤蛋糕要雞蛋一樣的重要，所以只可以多不可以少哦，加入超市買來的紅薯粉一斤(這個紅薯粉也請注意一下下，有買來的紅薯粉是顆粒狀的，那就要單獨用一個盆放入紅薯粉，加入六個雞蛋先，讓紅薯粉顆粒融化，不然你下油鍋炸時就會有大麻煩，他會在油鍋里炸開來的，這是非常危險的)，建議大家千萬也別加水，這也是很危險的，如果腌制中太乾的話，也可以增加一兩個雞蛋，所有配料放完之後把它抓拌均勻備用
鍋內加入六分滿的菜籽油，油溫燒至沒有小泡，也沒有菜籽油青味，這是改中火慢慢下入拌好的肉片，可以看到薄薄的肉片在油中發泡至三倍大左右，特別的可愛哦，炸至一半微黃，用筷子翻面再炸至微黃，用漏勺在鍋里微微翻動它們一會兒就可以起鍋了，大火等油溫升高，再倒入小酥肉復20秒，快速撈出，微涼就可以開吃了，喜歡椒鹽味兒的，可以撒上一點椒鹽粉那滋味認識吃過都會愛上的，現在大部分的火鍋店裡，大家都愛點這道小酥肉下火鍋，炸好的輸入可以煮粉條湯，蘿卜湯等等，也可以下面條，可以做成蒸菜，它就成為了一道百搭菜品
給大家看看，因為嘴饞，昨天剛做的這道小酥肉喜歡的朋友趕緊做起來吧，但是一定要注意安全，不懂得可以私信問我
榆錢
兒時的 美食 似乎都和過年有關，大鐵鍋燉的殺豬菜、血腸、蒸豬血是記憶深刻的 美食 。
1、殺豬菜
小時候最喜歡過年了，不僅可以穿新衣服，還 以吃到平時吃不到的食物，比如 殺豬菜 ，只有過年殺豬時才能吃到的 美食 。那時候幾乎每家都養豬，但只有過年的時候才會殺豬，才能吃到殺豬菜。老家的殺豬菜主要食材有自家腌制的酸菜、五花肉、血腸、凍豆腐、粉條，用燒柴火的大鐵鍋燉一個多小時，出鍋那叫一個香，是我至今難以忘懷的 美食 ，赤峰這邊用干白菜做的殺豬菜太寡淡。
2、血腸
老家的血腸最好吃 ，血腸還是用純血加肉湯和蔥姜蒜末等調味料灌得比較好吃，那種用蕎麥面灌得血腸，吃一口都是蕎麥味，沒有血腸的嫩滑。
3、蒸豬血
蒸豬血做法很簡單，將豬血放入一個大碗內，放入適量的水、油、蔥花以及鹽，開水上屜蒸，蒸大約十分鍾左右就好了，蒸出來的血羹質地和雞蛋羹一樣，Q彈滑嫩，非常美味。
自從隨爸爸工作變遷離開老家後，這三樣 美食 再也沒有吃過，雖然現在工作的地方也有殺豬菜和血腸，但是卻沒有家鄉的味道，沒有兒時的美味。
我小時候喜歡吃的東西有好多，比如媽媽烙的糖餅，外邊軟里邊甜可好吃了
東北的粘豆包，快過年的時候親朋好友在一起，包粘豆包，然後用大鍋蒸出來，涼了以後吃著可筋道了
還有自己家小園子里種的地瓜，豐收的時候，用家裡的麻袋裝起來，放在家裡的地窖儲藏起來，想吃的時候拿出來幾個，放在家裡取暖的爐蓋上，上面蓋一個小盆兒，過一會兒就烤好了，熱乎乎可甜了，老好吃了。
看到這個問題就有一種「紅顏易老，歲月易逝」的感覺，滿滿的回憶和眷戀，我已不是當初的少年！ 趕緊剎車，要不又要跑題了 來說說兒時的 美食 吧！
兒時的 美食 就是這個美味，看圖片就知道了，你小時候也肯定喜歡吃的[捂臉][捂臉]
吃過的東西不少，但是印象最深的還是那麼多年獨自一人四個小時來回的上學路上吃過的。
辣椒糖
用一個小小方方的塑料袋裝著的，裡面是大概三四個彩色條紋的辣椒糖。我總是在中午放學後邊吃辣椒糖邊走到姐姐的中學去吃飯，然後吃完再走回來；
豆沙餡兒的油團
其實就像一個小的麵包，裡面是豆沙餡兒的，放學了餓了就會在路上買一個，甜甜的也抵飽；
薩其馬
經常出現在小學門口的小攤販上，因為很甜，覺得超好吃，那時候的薩其馬應該是手工做的，黏黏的有點拉絲，就是吃完了手上身上全是；
酸芒果片
那個年代芒果算是一個稀奇物，但是每天放學路上都有一個小店裡一直有，買的人很少，是那種泡在玻璃罐子里的，在當時算比較貴，好像是五塊錢一個，一般人很少買。而我也只是偶爾用爸爸給的零花錢買上一個嘗嘗；
烤花生米
是那種帶殼直接烤的花生米，因為我家是北方人，我又從小生長在南方。所以經常有親戚過來小時候，每次都會帶著大袋的烤好的花生米，所以這個也算是我小時候吃的最多的東西了。
感謝這個問題，讓我回憶起了兒時的生活，路漫漫其修遠，多少回憶湧上心頭。那時候的舊時光給了我很強的自強自立的能力，懷念~~
您好，好高興能夠回答您的這個問題！
這是一道非常不錯的提問，能引起更多網友的共鳴！我是在重慶農村長大的，重慶大部分都是山地，也是沿江城市；所謂靠山吃山，靠水吃水，一方水土誕生不同飲食文化
記得小時候最期盼的一件事就是有機會跟父母一起上街（趕集），每次快要到街道時，能聽到各種小商小販叫賣的吆喝聲，讓整個街充滿商業氣息，然而我喜歡的第一個 美食 就是下面這個
重慶白糕，用大米做的，將大米水磨然後發酵再蒸熟，每次都要買一大袋邊吃邊回家！
還有一道 美食 小吃，相信大部分朋友都知道，那就是重慶小酥肉了
街上吆喝賣酥肉的有好幾家，每家的配料和技巧不同，導致生意也有差距，我最喜歡楊婆婆家的酥肉，不但現場好吃，買回家放半天依舊很酥脆，真的超級解饞！
還有一道小吃，也可以是宴席點心，那就是醪糟湯圓，相信大多來重慶的朋友都吃過哈，最正宗的做法是：湯圓搓成條掐成指尖大小的小丸子，配上農家醪糟，農家紅糖，一個土雞蛋，這樣配合起來相當的完美，太巴適了
時間轉眼即逝，一晃二十幾年就過去了，無法再找回當初的味道，那些兒時的 美食 只能深深藏在自己的記憶里。
今天就分享這3種我兒時記憶里的 美食 ，希望大家能夠喜歡，謝謝！
我兒時的 美食 是頭碗，不知道大家是否知道什麼是頭碗，我是四川人，四川講究九大碗，那個時候農村窮，盛菜都是用大碗，只有在過年或者誰家辦喜事的時候才會有的，頭碗是九大碗裡面最重要的一道菜。
其次就是梅菜扣肉，這個菜是我百吃不厭的 美食 ，而且現在已經流傳到各個地方都有，咸香的梅菜，加上色澤洪亮的扣肉，吃在嘴裡肥而不膩。
在一個就是酥肉，吃起來嘎嘣脆，特別香，在拿酥肉和豆尖兒煮一碗湯，嘖嘖！想想就餓了！
小時候的零食就是辣條了，一毛錢買一根，三五個同學都來分著吃，想想就開心，那會兒沒有現在的煩惱沒有現在的壓力真好……
我老家在皖北，兒時的 美食 太多。
水果類：山挫吧（野草莓）、野酸棗、黃杏、小瓜（羊角蜜瓜）、香泡泡、紅漿果、面毛桃、這些都是我小時經常在山上就可找到的野果子。
小吃類：燙面、涼皮、洛饃卷菜、饊子、鹵狗肉、燒餅卷狗肉、撒湯、粉條水煎包、干饃、韭菜盒子、蒸洋槐花、蒸各種野菜、地鍋雞、炸蠍子、炸地猴（知了幼蟲）、炸油子（母蟈蟈）、烤紅薯、椒鬍子、等等.....
這些依然是我每每回老家必饞的。
㈦ 內蒙古赤峰都有哪些特色菜
赤峰雖然是內蒙古的一個盟市，但是因為在兩省交界，靠近遼寧，所以赤峰的飲食有濃郁的東北特色，同時蒙古美食也有不少，有幸去過幾次，下面給大家分享一下到了赤峰有哪些美食值得品嘗一下的。
1、赤峰對夾
對夾是赤峰的一種特色食品，赤峰地區生產此種食品的店家較多。對夾源於一種"杈子燒餅"，其用一定比例的油水和面，外用小米麵或糜子面擦穌，並塗以酥油，食前火烤片刻既成，內夾熏肉，外焦里嫩，味道極美。
以上是給大家分享的赤峰的8道地方美食，味道都很不錯，到赤峰的朋友可以找找嘗嘗，歡迎赤峰的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
㈧ 赤峰有能吃到東北血腸的飯店嗎
吃不到，我就是東北的，赤峰血腸和東北血腸差別太大了！不好吃！不過現在東北血腸網上可以買到的！
有啊。赤峰菜和東北菜是一樣的。張家小館做的血腸味道不錯。
總的來說，赤峰市的血腸和純東北黑龍江一帶的血腸。還是有不一樣的地方。區別是：東北的血腸灌時和赤峰的添加食材不一樣。口感口味不近相同。赤峰的血腸灌注時添加豬板油和肥肉蕎麥面等。。有的還大量添加蒜突出蒜香味。而東北血腸添加很少的麵粉調料灌注。吃起來更凸現豬血的特有香味。口感滑嫩鮮香。
赤峰地區飯店的血腸，最接近東北特色還得是（張家小館）
㈨ 內蒙古赤峰都有哪些特色菜
首先就是赤峰的對夾，這個是赤峰的美食名片了，對夾簡單說來就是燒餅+熏肉，只是這個製作燒餅的工藝流程以及熏肉製作的佐料不同，味道也不同。赤峰好多對夾店鋪，並且大一點的酒店比如大唐酒樓等也有對夾，來赤峰一定要品嘗一下對夾。
第十個，最後說一個不是菜了，是主食，蕎面。赤峰敖漢旗因為地理環境優越，盛產蕎麥，蕎麥面是三高人群的首選食物，去赤峰旅遊不是品嘗蕎麥面餄餎，是吃蕎麥面撥面，蕎面如果吃的是黑點的話，那就是沒有找到正宗的蕎麥面，真正好的蕎麥面做出來的蕎面條是不會有黑點的。
㈩ 宿松縣哪裡有豬血可以接
宿松縣哪裡有豬血可以接。宿松縣哪裡有豬血可以接。菜店超市還有菜市場還有肉店都是可以買到豬血，賣豬血的地方還是很多的。豬血就是豬的血凝結而成的，可以炒菜做湯燙火鍋都可以，豬血吃起來嫩嫩的，很好吃。