① 南農燒雞徐州有幾家店
一共有兩家
這家據說是南京最為正宗的兩家南農燒雞的一個，開了幾家分店，這家在上海路菜場的門口，位置很好找，除了燒雞也有其他的鹵菜，買的是草燒雞，口味不錯，鹹淡適中，有一股特殊的香味和其他的燒雞香味都不一樣。總體還不錯吧
② 哪裡的鹵味比較好吃呢
說到鹵菜，很多人都只知道盤飱市、廖記、溫鴨子等不過這些也只是名氣大。在成都這個美食之都很多小店都不缺乏美食的創造力，只是缺發吆喝力。今天小編給大家介紹五家小編親身肉測過的五家鹵菜店
溫江天佑祥萬春老鹵
傳說中的萬春老鹵創始店——天佑祥，店子中掛的招牌顯得很有滄桑感。據說，萬春鹵菜其實並非某一個人的專利，也沒有誰去注冊，而是溫江縣萬春鎮周家的私家技術配方，並以其獨特的鹵菜風味而廣為流傳的，而今萬春鹵菜幾乎都出自萬春鎮周家幾弟兄及其徒子徒孫之手。
地址：九眼橋seven酒吧外面
王媽熱鹵
推薦菜品：鹵大排、肥腸魚他家的鹵菜吃法很新穎，有口小鍋冒熱蘸干碟吃。還有川北的肥腸菜很地道，吃著鹵花生，鹵大排、加上香嘴的干鍋，真享受啊
地址：雙流縣華府大道一段6號左岸花都
③ 徐州地區哪裡有教鹵菜
學鹵菜到四川噻，徐州的鹵菜味道一般般！我就是徐州人！四川那邊鹵菜比較好的就是廖排骨，報銷路費，學技術後還提供開店支持哈
④ 徐州市哪裡開鹵菜店好
開店首先要有市場技高一籌的口味，選址好，誠信經營，生意自然錯不了
⑤ 徐州哪裡的東西好吃
1、黃山壟小區假山附近鼓糖超市對面——「小甜甜」甜點店中的《肉鬆餅》，一級棒，還有牛角麵包、酸乳酪蛋糕都不錯。
2、白雲山的上坡一半的位置，靠路北有家《炒涼皮》，很不錯，不過現在不知道是否還在。。。
3、天橋東過了地下道，快到王傑中學的南路旁有家「裴家小餅」——《酥餅》辣的超級夠味。
4、祥和電力醫院對面早點「龍鳳蒸餃」——《蒸餃》
5、祥和大酒店馬路對面早上賣——「張老二」《酥餅》 辣的也夠味。
6、牌樓秦媽火鍋西隔壁「小藍天」——《雞蛋面》、《牛肉面》都是不錯的，只中午賣。
7、市中心富國街2046理發店對面「蔣老頭」——他家的《皮蛋粥》，雖然做法與其他家不同，但我認為是最好喝的。
7、市中心富國街微微新娘斜對面——「占記」《辣味鴨脖》不用說了，很多女生都知道。
8、再往前走向東拐裡面有個少華街小學斜對面一對中年夫妻買的烤串——羊肉串、腰子、肉筋，常吃的，應該說是女人街的後門門口。更准確些。
9、 從富國街微微新娘向南走到美佳樂蛋糕店再向西有個巷子裡面有家「微山湖魚館」——各種做法的魚，一般晚了就吃不到了，呵呵，每天准備的不多。
10、夜市是很多人經常去的，但魚龍混雜，現在給大家推薦幾個比較有名的吃處：《章魚小丸子》兩家都不錯，硬要比還是北邊一家比南邊一家好吃。對面的《新疆囊坑肉》很有特色。再往南走最裡面的《原四中烤餅》天天排長隊。夜市從西面數第二檔，過了一堆買炒冰的攤子，往裡走，中間位置有個《賣味烤翅》味道不錯，督促他多放料更好吃。過了烤翅攤往前幾家就是賣餛飩的，他家《餛飩》不錯的。還有再往裡走看到一家賣炒年糕的，不錯的說。還有就是做拔絲的，一絕吧呵呵。
11、夜市對面也就是二院東邊的巷子進去南頭有家「延吉燒烤」——《羊肉串》
12、四道街與前進路交叉路口農業銀行和工商銀行門前的——《豆腦》是我喝過最好喝的豆腦了。
13、在往南一點，也是在前進路上的「興友羊肉館」——《羊肉拉麵》估計大家都不陌生吧。
14、再往南，還是在前進路上，有個愛客來超市門前「王美玲」熟食——《燒雞》等，也算小有名氣。
15、黃河新村小區里有個菜市場，旁邊有個蘇恆超市門前的——《烤鴨》也是排隊啊，老闆口齒不清，鴨子卻賣的一流。~
16、沈場小區賣熟食的一條街靠南頭這邊第一家買鹽水鴨的——「朱記」《鴨爪》百吃不厭啊~大家要找，就記住是南頭第一家就對了，靠路東邊。
17、羊肉串算是徐州近幾年來享譽周邊城市的美食了，在徐州吃過的羊肉串不下十幾二十家，總結下來，還是大福源超市十字路口的天香燒烤，比較正宗。
18、羊肉串不得不提到新疆人在徐州做的比較好的，是在迎春橋同春池澡堂往東的路口新疆羊肉串，味道還是正宗的新疆口味。因為孜然的不同，新疆的羊肉串有股特殊的香味。
19、把子肉還是介紹最有名的「鳳岐把子肉」應該是在六中學校南邊的一條往西的泰山路上，過了積翠新村再往西上坡一拐彎的地方就到了。
20、泰山路上的名吃也不少「小有特色」飯店，辣味十足。往西的牛肉湯也是很多人都開車去吃啊，呵呵。
21、奎園小區的北門，一進門處路東有個《啤酒烤鴨》賣的快的都趕不上啊~~
22、礦大老校區北門，往東一百米左右，同礦大校門同方向，面朝北的最西邊一家重慶飯店，味道還是不錯
23、三中學校南邊的早點鋪，做得《辣湯》也很不錯，應該是個清真店。
24、新生里市場的西測，養育小區前一溜門面也就是《新生米線》的總店所在——新生米線。
25、新生里市場的西側，路口的「吳越飯店」——《吳越面》推薦大家嘗嘗。
26、市中心女人街旁百詩特最東邊的入口處的《娃魚》、《烙饃卷烙饃》，別走錯了檔口哦。
27、淮海西路金港大酒店樓下的飯店也蠻多人光顧，還不錯吧。
28、二中還有一家肉筋不錯的，就是二中學校正對面的巷口處的一家，是爺倆兒乾的。
29、淮海路上老的供銷大廈門前。有家做點心的店，——《雞蛋卷》，也是排隊買啊。
30、蘇堤路圓盤道南邊一條路路口的「柒來風」——《辣湯》也是有名的。
31、戲馬台步行街新金鷹飯店對面「土大力」韓國風味飯店——《烤串》《石鍋拌飯》很正宗。
32、中山南路上中醫院和老八中學校中間的一條小路路口的《糍飯》味道也不錯。
33、民主路小學南邊一條街，電業局北高層小區馬路對面，這家炸串可不是一般的有名，年頭也夠久。記得是我上小學時她就開始幹了。直到現在，去吃的時候一定要做好排半小時隊的心理准備。
+1、「老廣盛」的《叉燒肉》可能是個廣東老闆做的，口味很廣東哦~ 在中樞街西頭，T字路口的地方。
+2、王場新村北門旁的《牛肉湯》辣椒醬很夠味，建議能吃辣的朋友試試，對面是加油站。很好找。
+3、從淮海西路友誼商場西側的路礦山西路上去，走過一個T型路口往前兩百米路西側有家「西菜園地鍋店」——他家的菜非常有特色，雖說是地鍋店，但菜式更獨特一些，《沸騰大蝦》《扒朱臉》》《烤雞翅》等等，還是不錯的，地方有些顯得破舊，希望大家不要介意，畢竟是吃美食啦！
+4、二中學校西一百米有家《七公烤翅》，他家自製的《酸奶》據說不錯哦，好像還有《雙皮奶》不知道是不是和正宗的廣州雙皮奶有的比呢？~~大家嘗嘗吧！
+5、十中學校路口處的《娃魚》、《涼皮》、《藕粉》，很多吃過的朋友都知道的啦~
+6、從富國街微微新娘向南走到美佳樂蛋糕店再向西有個巷子裡面有家「老屋飯店 」——《風味雞》，據說不錯。
⑥ 徐州這邊學習鹵菜，味道哪裡比較好
學習鹵菜，味道哪裡比較好？
鹵菜是人群眾比較喜歡的大眾菜品，各個地方的口味繁多，偏重的口味也不一樣，不能簡單地說哪個地方味道好，適合當地人口味的鹵菜才是味道好的，想學可以到當地專業學校實地考察下！
⑦ 徐州有什麼好吃的菜餚
蛙魚：二樓米線樓下有一家
涼皮：西安路王陵路交*口西北角
徐州下淀羊肉館
東賀村羊肉館 老頭已經死了，現在兒子在做，據說水平下降
徐州紅興紅英羊肉館的羊肉湯 在夾和街東頭
漢橋羊肉館
毛家羊肉館 在新區離師大分校很近 我覺得味道最好
燒烤:二姐 三中下面，肉筋還行，肉串不好（個人感覺）
夾和街和西安路口，名字忘了 大西北 大福源東面，味道不錯，推薦
狗肉:夾和街東頭 晁記 堤北 樊家 據說沛縣狗肉正宗的就是樊家狗肉，不知道這一家真不真
花江狗肉 西安路和夾和街路口，狗肉火鍋據說不錯，沒吃過
韓世的狗肉漢堡確實好吃開發區，三環路大馬雕塑（已經拆了） 飯館:二中附近：
小酒館：紅袍牛雜、嗆子雞
小白羊：開水白菜 大紅鍋：地鍋雞、脆皮臭干、鹵水鴨頭觀音芝麻雞：芝麻雞 ,中樞街：
古城土菜館：雞、燒帶魚等，家常菜
辣子村
中山路解放橋北建行旁邊的巷子里有一家忘了名字了，米粉肉和糖醋魚很出名 西苑和天橋東都有一家翠花酸菜魚，實惠
夾和街有一家黑腿雞 .
火鍋:首推芙蓉，我喜歡，尤其是它的面，特別好吃，海雲對面，記住要吃最便宜的鍋底，貴的不好吃
譚魚頭，淮海路 徐州論壇,徐州網通,網通論壇,娛樂論壇,論壇,徐州_
京味涮坊（好像是這個名字），體育場機關加油站斜對面，京味木炭黃銅火鍋，原味 .小肥羊：天橋東有一家，據說不錯，沒有來得及去試 網通徐州BBS社區%
肉夾饃據說文化宮後面有一家不錯 徐州論壇,徐州網通,網通論壇,娛樂論壇,論壇,徐州,早點中樞街的杭州小龍包 味道一級棒 還有中樞街的鴨血粉絲湯，還有它旁邊的魷魚1.5兩串再去對面買兩個衙門燒餅夾起來吃 西苑的酸菜魚，又經濟又好吃，裡面的招牌自然是酸菜魚了！
徐州中山路海螺村旁邊有個小巷口，裡面小小金福樓的菜也不錯
還有教育學院對面有家餃子館，比好7和大娘都要好，而且還實惠 。28中旁邊的亞華生態園很有風格的，裡面環境不錯，菜嗎還可以
徐州論壇,徐州網通,網通論壇,娛樂論壇,論壇,徐州還有紅跑車里的牛排味道好極了，18一份
吳越人家的湖蟹炒年糕
(e天一酸菜魚的海蟹粥 徐州論壇,徐州網通,網通神廚房的干煸八帶魚 老店油淋魚特色還有:蠶豆、炒豆腐、尖椒小公雞。地址就在機關加油站往西100米，店名就叫老店油淋魚！原西安路的花江狗肉搬到會堂旁邊拉，記住是李記，狗鞭酒絕對真材實料。
"l徐州論壇,徐州網通,網通論壇,娛樂論壇,論壇,徐州另外東賀羊肉旁邊的銀行已關拉，去高速公路入口處的羊肉館吃羊肚喝羊湯。
觀音芝麻雞，崔氏小公雞，曹記低鍋雞
g&V*K,h8j大紅鍋的地鍋確實不錯，醉生仁、脆皮臭干、三鮮白菜（MM喜歡吃這個）也都很好吃。前兩天在那吃的地鍋龍蝦，感覺比雞還好吃！ G網通徐州BBS社區火鍋還是要去小尾羊。
毛記的鹵豬頭肉、大腸、豬蹄子。。。。在2中附近，簡直賣瘋了在蘇堤北路、合群橋南的，有個叫五岔全雞館，那裡做的雞，味道很有特色！！！中樞小區有一家賣魷魚的,味好的很,天天下午17:00出攤6:30左右就賣完,他不賣完,別人都沒發賣
⑧ 我想問問徐州有什麼好吃的小吃
徐州有什麼好吃的小吃，徐州美食有哪些？
【米線】
徐州人對米線鍾愛到什麼地步？米線可以做早飯，也可以做午飯，晚飯更是一碗米線足矣。隨便一家米線店，只要做的味道過得去，就可以賺個盆滿缽盈。
徐州米線和南方的米粉米線還是有區別的。最經典的徐州米線，就是肉醬加榨菜蒜苗香菜，豪華一些的會加幾片牛肉。
徐州米線的肉醬一般都是店家自己熬制的，幾乎每個店都有自己的特色。
所以去徐州喝米線是不需要特別去挑地方的。不過還是有一些有名的店鋪，像傳說中米線中的愛馬仕——阿_米線。這家店位於徐州著名景點雲龍湖邊，可以一邊賞湖景風光，一邊喝米線，別提多愜意了。
地址：泉山區湖東路水晶碼頭
【蛙魚】
蛙魚，是蝌蚪的意思。之所以叫這個名字，是因為形狀比較像。這種酸甜冰涼柔滑的美味，是許多徐州人不折不扣的童年回憶。糖醋，甜辣醬，紅榨菜，最簡單的搭配卻有著最驚艷的味道。
注意那片紅紅碎碎的榨菜，這是出了徐州就很難見到的佐餐佳品，這小小的佐料不僅僅是蛙魚的點睛之筆，它可是養活了徐州小吃界的半壁江山。我們上文提到的米線和下文將提到的豆腦，都少不了它的輔佐，沒了它，一切都將黯然失色。
蛙魚屬民間流傳的小吃，很多徐州人都有著自己心目中最好喝的蛙魚地點，閑聊時也會為哪裡的蛙魚最好喝而叨上半天……蛙魚從最初的5毛錢一碗，到現在5塊錢一碗，人們總覺得味道似乎悄然改變，但變得更多的，其實是倏然長大的我們自己。
推薦：少華街蛙魚、師大北門的蓮花小區蛙魚
【烙饃】
很難說徐州人更愛煎餅多一點還是烙饃多一點，烙饃，正宗徐州方言讀裸摸，諧音其實是捋摸（有典故），烙饃作為一種源自徐州的麵食，已有著2000多年的歷史了。清代順治年間，方文來徐州做客時，在其《北道行》中這樣寫到徐州的烙饃：白面調水烙為饃，黃黍雜豆炊為粥。北方最少是粳米，南人只好隨風俗。從這可以看出，烙饃這種民間的面點食品不但歷史悠久，並且久有名氣。
烙饃在徐州人的餐桌上的地位，是絕對可以站C位的，一頓飯沒有菜都不要緊，就是不能沒有烙饃。吃羊肉串的正確姿勢是拿烙饃卷著吃，炸串最爽的吃法，也是用烙饃一卷，抽掉簽簽，大口大口的吃。沒有烙饃，千刀肉就失去凝聚力成了一盤散沙，辣椒疙瘩就失去了存在的意義……只要有烙饃，卷點辣椒醬都是一頓美餐。
烙饃的樂趣就在於自己發揮創造力，愛吃什麼卷什麼，多辣少辣自己控制，至於吃烙饃的地方，可能很多徐州人會推薦烙饃村，這些以烙饃為主題的菜館，不僅提供烙饃，還提供各種搭配菜餚，烙饃的所有的經典吃法，在烙饃村幾乎都可以吃到。
推薦：大張烙饃村
地址：北區祥和南邊堤北農貿市場北30米路東側電力醫院南200米
【豆腦】
豆腐腦的南北甜咸之爭，幾乎每年都會被提起，但是這個問題徐州人是懶得參與的，因為南北的豆腐腦加一起，都不如徐州的豆腦一半好吃。
徐州的豆腐腦，叫雞汁豆腦，雞湯做鹵，海帶、花生打碎，加上特製調味料，略微勾芡，澆在一大碗白嫩白嫩的豆腐腦上，就形成了琥珀一樣的色澤，此時味道還略顯寡淡，撒上一點酸甜的紅榨菜和辣椒面就完美了！所有的食材都入口即化，早上喝上一碗，一天都滿足了。
這種徐州人再熟悉不過的小吃，每天早晨在很多小區附近的早餐店、小攤子都有賣。想吃的小夥伴可以早起出去轉轉。
推薦：湖濱路小區花園小院、鐵路三宿舍豆腦、楊家巷豆腦。
【羊肉拉麵】
要說徐州最有歷史的面館，非青年路的羊肉拉麵莫屬。堪稱徐州羊肉湯屆的扛把子，一開就是30多年。沒有門頭，破舊的小平房，不甚明亮的就餐環境，老舊的桌椅板凳，卻總是排著長長的隊伍。
這家店沒有服務員，要先去門口排隊買票，然後憑票到後廚自己取面。大碗的羊肉面裝得滿滿當當，從後廚端到座位上，需要過硬的技術和一雙耐燙的手。然而盡管如此，在徐州，從十七八歲的姑娘小伙到七八十歲的大爺大媽，都愛來這家店。
面是現場拉的。拉麵小哥拿著一塊面團，經過反復的拉扯，撕開，再到下鍋煮麵，整個環節一氣呵成。面的拉制以及煮麵時長的控制，沒有精確的把握，靠的就是經驗，是難以言喻的手感，面細的部分軟糯，粗的部分彈牙，辣椒油是自己煉制的，半點也不覺得油膩，多放些也不覺得辣，只覺得香氣透過一碗小小的面，溫暖了許多個平淡的夜晚。
地址：青年路199號(近百珍堂)
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⑨ 有個鹵菜叫什麼燕
紫燕百味雞。
根據中國商標網，商標紫燕百味雞申請/注冊號8143153，申請日期2010年03月23日，注冊公告日期2011年11月07日，隸屬於上海紫燕食品股份有限公司，商品/服務包括蛋，腐竹，干食用菌，加工過的花生，肉，肉罐頭，家禽，魚制食品，芝麻醬，腌制蔬菜。
紫燕百味雞發源於徐州，最初是在1989年的時候，鍾春發夫妻二人改良了徐州鹵鴨的配方，通過融入四川甜皮鴨的一些特色，創立了「鍾記油燙鴨」，很快發展成為徐州家喻戶曉的鹵味品牌，這就是紫燕百味雞的前身。1996年，第二代創始人鍾懷軍傳承了「鍾記」，打造了紫燕百味雞的品牌。將產品鏈擴展到雞肉、豬肉、牛雜等，同時進軍全國市場，後將總部定於上海。