① 大連早點的主食是什麼
米飯，饅頭，各種粥，油條，豆腐腦，麻球，炸糕，玉米面餅子，素餡或葷餡包子，麻花，韭菜盒子，茶葉蛋
還有海菜包子，我知道大連開發區有家大家樂飯店的海菜包子簡直是一絕！有海紫菜，海青菜，海麻線，下鍋爛等餡。
② 大連早餐吃什麼
大連的早點也比較豐富的：
油炸糕、韭菜合、、油條、豆腐腦，跟北方大部分城市差不多。
但有一樣特色：海菜餅子，海麻線等海菜陷，苞米麵皮兒，有蒸的有烙一麵糊硌的，配上大茬子粥，香！
③ 大連有好吃的小吃嗎
大連的小吃——燜子
很多人大概都有這樣一種體驗，到過一座城市，記不住那裡的風景，卻忘不了當地的小吃。實際上，許多地方是以小吃揚名的。大連街的小吃又如何呢？這就要從大連人的飲食習慣說起了。
大連人絕大多數是山東人，飲食上自然以魯系為主，特點是麵食多、餡食多，餃子、包子、餡餅、鍋貼、餛飩、面條之類，好處是連菜帶飯、連湯帶水，好吃又方便。百年前，天津街一帶的老店在門前支起炭火爐子，架起大鍋，又烙又蒸，吆喝著賣。專賣餛飩捎帶燒餅的小販挑著兩頭沉的擔子走街串巷，起早貪黑。
上個世紀初，大連街上已有10萬之眾的苦力，大多無家口，一天三頓都靠街頭小吃，或蹲站，觸目皆是。那些干著扛麻袋包或拉洋車等重體力活的漢子，用兩個饅頭或燒餅夾住豬頭肉狼吞虎咽。饅頭也不是純白面做的，是全麵粉、苞米面、高粱面，甚至在苞米面里摻進橡子面。這樣的伙食被稱為「改善生活」，墊飢抗餓，但不經常有，出不了大力氣或掙不到工錢的人是享受不起的。更多的人，更多的時候是早、晚就著鹹菜喝苞米粥，盡量少吃干糧，一頓飯，幾分錢。
解放初期，大連城市人口已逾80萬，掛著4個幌子、相當於現今四星級的飯店多了起來，那可不是絕大多數市民能去的地方。市民上街，如果要吃點東西，還是直奔小吃而去，最普遍、最受歡迎的小吃是燜子。燜子歷史悠久，為大連特有，算得上是大連的人文小吃，如今四五十歲的大連人，誰沒吃過正宗的大連燜子呢？外出謀生者，思念家鄉，燜子的滋味恐怕也會充盈在夢境中。燜子幾乎與大連這座城市是同時誕生的，山東人闖關東，在大連周邊地區廣種高產的地瓜，由地瓜加工成澱粉，除了做粉條粉皮以外，就是摻上水，揉成團，像切豆腐那樣切成許多啤酒瓶子蓋那麼大的方塊，放在平底的油鍋上煎烙，做出的燜子，外焦內嫩，盛在碗里，加進佐料，很合大連人的口味。燜子屬於精細食品，雅俗共賞，最喜歡光顧的是女人和小孩。現在吃燜子基本上都用方便筷子夾，而多年前，人們還是用自己「窩」的鐵絲去叉，叉起來的燜子和夾起來的燜子，吃起來味道就是不一樣。
咸魚餅子是大連街頭小吃中的另一塊招牌。大連三面環海，早期以捕魚為生，為了早點靠岸賣出海貨，漁民必須早出海，有一頓飯是一定要在海上吃的，吃咸魚餅子省事、方便。對一般市民來說，以前冬季新鮮蔬菜少，只有白菜蘿卜，調劑菜餚時，經濟實惠又隨處可買的小魚兒就成為家庭主婦的首選，家家戶戶每年都要鹽漬和晾曬一些咸魚，咸魚和苞米面餅子成為最佳組合，家中吃飯、外出帶飯都少不了，漸漸走上街頭，成為著名小吃。
有些小吃也很有名氣。像硬如石塊、抗咬抗餓又耐放的杠子頭面餅，金州驢肉包，天津街的吊爐餅、狗不理包子、各種糯米食品、熏肉大餅，還有流動於街巷中的烤地瓜，還有豆漿、豆腐腦、油條、麻花，都是一些店裡和街頭都能做、店內和店外都能賣的、人們耳熟能詳的小吃。
後來，大連廣納天下客，也兼容了許多外來小吃，茶蛋和街頭小亭中做出的煎餅裹雞蛋成為最潔凈、最方便實惠的小吃。新疆羊肉串這種燒烤小吃，加進大連特色的眾多海味內容，使街頭燒烤更加豐富和火爆，夜幕中，華燈下，大連人圍坐在燒烤周圍，呼朋喚友、高談闊論，大吃燒烤、大口喝酒，盡顯豪爽本色。燒烤的食物品種還有擴展之勢，似乎引領著街頭小吃的潮流，尤其是在夏季，有的燒烤攤幾乎通宵達旦，吸引著眾多的男女青年。
近年來，像台灣小丸子、武漢臭豆腐塊、香港烤腸和一些叫不出名字的南方精緻小吃紛紛北進大連，小吃街上花樣繁多，令人目不暇接，垂涎欲滴。這些外來小吃雖然別具風味引人品嘗，但肯定替代不了大連的舊有小吃，大連人對本地的傳統小吃還是情有獨鍾。
嚴格說來，眼下到大連落戶的麥當勞、漢堡包和肯德基都算不上名菜大餐，也應列入小吃之列。大連青年，尤其是大連女孩，俏眉明眸，拿著它們，在鬧市中旁若無人地邊走邊吃，也是一道風景。
在大連，有的人靠經營小吃發家致富，干出了一番事業。有的小吃源遠流長，百年不衰，必定會長久存在下去。有的小吃，像咸魚餅子、燜子，已經登上了大雅之堂，在星級飯店中佔有一席之地，只不過增加了一點點花樣，本質並沒有改變。外地人從大連街的小吃上，可以看出大連人物質生活和精神生活中的一個側面，因為小吃也是一種文化
④ 大連有什麼好吃的推薦
大連位於遼東半島的最南端，這里臨山傍海而四季分明，風景秀麗景色宜人。因為大連地處北緯39°這個黃金海鮮生產線上，自然大連的海鮮在全國來講是最負盛名的，那麼大連的好吃的自然要首推海鮮了!做為大連人來給你推薦幾道大連銀最愛的海鮮佳餚一，【家常燜雜拌魚】大連的海域出產各種的海魚，把這些海魚拼成一盤燉制，曾經是老大連銀家裡的家常美味。現在很多標榜大連老菜的餐館，這道菜也是必須經營的。取鮮活的海魚（一般需要四、五種以上）去鱗、去腮和內臟洗凈，用蔥姜蒜和一瓣八角爆鍋，來點東北的黃豆醬或一品鮮醬油爆出香味後添湯。把洗凈的海雜魚推入鍋中，大火燒開後轉小火燜至湯濃，加鹽和胡椒粉調味出鍋即可。
⑤ 大連特色小吃
1.燜子
燜子歷史悠久，為大連特有，由地瓜加工成澱粉，除了做粉條粉皮以外，就是摻上水，揉成團，像切豆腐那樣切成許多啤酒瓶子蓋那麼大的方塊，放在平底的油鍋上煎烙，做出的燜子，外焦內嫩，盛在碗里，加進佐料，很合大連人的口味。
2.鐵板魷魚
大連鐵板魷魚是著名的地方風味小吃，起源於魷魚產地大連。開始當地人把竹簽串起來的魷魚，在滾燙的鐵板上來回翻轉烤制，再加上特製的調料，這樣做成的魷魚脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。
3.咸魚餅子
大連三面環海，早期以捕魚為生，為了早點靠岸賣出海貨，漁民必須早出海，有一頓飯是一定要在海上吃的，吃咸魚餅子省事、方便。
4.海菜包子
大連人對海菜包子的熱愛有著些許懷舊的情緒。
大連近海的海藻種類繁多，人們習慣將它們通稱為海菜。用海菜做包子，是大連傳統的地方名吃。可用來做包子的海菜有海菠菜、海青菜、海紫菜、綠菜等，而最好的莫過於一種叫做「老鼠尾巴」和「海麻線」的海菜。
5.烤魚片
烤魚片是遼寧大連著名風味小吃，具有鮮美可口的特色 。烤魚片是用馬面魨為原料製成的。馬面魨肉質細嫩，色白，清鮮而不膩，並含有較高的蛋白質。用其肉製成的烤魚片，鮮香可口，頗受廣大消費者的歡迎。
⑥ 大連十大名小吃有什麼
大連十大名小吃有：肉夾饃、雞蛋灌餅、臭豆腐、涼皮、炸串、咸魚餅子、煎餅果子、烤冷麵、鐵板魷魚、燜子。
1、燜子
燜子歷史悠久，為大連特有，由地瓜加工成澱粉，除了做粉條粉皮以外，就是摻上水，揉成團，像切豆腐那樣切成許多啤酒瓶子蓋那麼大的方塊，放在平底的油鍋上煎烙，做出的燜子，外焦內嫩，盛在碗里，加進佐料，很合大連人的口味。
對一般市民來說，以前冬季新鮮蔬菜少，只有白菜蘿卜，調劑菜餚時，經濟實惠又隨處可買的小魚兒就成為家庭主婦的首選，家家戶戶每年都要鹽漬和晾曬一些咸魚，咸魚和苞米面餅子成為最佳組合，家中吃飯、外出帶飯都少不了，漸漸走上街頭，成為著名小吃。
⑦ 大連有什麼特色早點
海粯子面條，一般飯店都有，絕對大連一絕，一般外地人都沒有吃過。
⑧ 全國頂級早餐盤點，這些你吃過嗎
你愛吃早餐嗎？
油條、包子、豆腐腦，
煎餅果子來一套…
中國這么大，
不同的地域、文化、習俗，
幾乎每個地方，
都有屬於自己的頂級早餐。
台灣：刈包
刈包是切開包進去的意思，它的外形像老虎咬著豬肉，所以有「虎咬豬」這個別稱，在台灣吃刈包還有留住福氣的意思。
澳門：蛋撻
澳門的葡式蛋撻實在太有名了，小小的一個蛋撻香甜軟糯，酥皮鬆脆，口感一流。
香港：菠蘿油
菠蘿油是香港的一種麵包，外形似菠蘿，地道醇香。早上買一個菠蘿油再加一杯奶茶，在茶餐廳里慢悠悠享用，日子非常美好。
西藏：藏面和甜茶
西藏的藏面是用青稞麵粉製成的，其貌不揚但口感出奇好。吃完藏面再來一杯香醇可口的甜茶，味道棒棒噠。
新疆：烤饢
饢是新疆人民日常生活不可缺少的食物，早餐來一碗磚茶或奶茶，掰下一小塊饢，在茶碗里稍稍浸泡，入口即化。
海南：海南粉
海南粉是海南最有特色的 美食 ，屬於海派菜，不僅是海南人民常吃的早餐，也是節日里必備的象徵吉祥的菜品。
雲南：米線
米線是著名的雲南小吃，雲南人把米線的吃法發揮到了極致：涼、燙、鹵、炒，配料更是多到數不過來。
陝西：肉夾饃
饃香肉酥、肥而不膩的陝西肉夾饃，早已經風靡全國，不僅在陝西，在全國都是早餐明星。
北京：焦圈兒和豆汁兒
焦圈兒又叫小油鬼，像一個被炸過的手鐲，雖然其貌不揚，來頭卻不小，是當年從御膳房傳出來的，與豆汁兒搭配著吃，就是北京的頂級早餐。
天津：煎餅果子和嘎巴菜
煎餅果子和嘎巴菜是天津的傳統 美食 ，早上手捧一大套豪華煎餅果子大口啃著，再喝一碗嘎巴菜，一口乾一口稀，開啟能量滿滿的一天！
黑龍江吉林：酸湯子
酸湯子是一種用玉米面做的主食，剛煮熟的湯子有一股微微的酸味兒，第一次吃的人可能以為壞了，不過東北饞湯子的人，念的就是這個特殊的味兒！
遼寧：燜子
燜子是遼寧大連和丹東的特色小吃，原材料是澱粉，在平底鍋中切成兩厘米見方的小塊，底部微焦，淋上芝麻醬、蒜汁、蝦油等調料，熱乎乎的一碗，提供一整天的能量。
內蒙古：焙子
焙子是呼和浩特地區特有的小吃，是回族面點中的招牌，有甜味的、鹹味的，外表酥脆，內部綿軟，經濟又實惠。
寧夏：油餅
作為回族人民最愛的食物，油餅在寧夏很受歡迎，甜而不膩，入口香糯。
青海：雜碎湯
青海人民把雜碎湯泡饃當作最頂級的早餐，補身子，耐飢餓，還有營養。
四川：紅油抄手
四川的早餐都有一個特點——辣，紅油抄手就是代表。
重慶：重慶小面
重慶人民熱情潑辣，早餐也不例外，麻辣鮮香的重慶小面，一碗下肚，酣暢淋漓，通透。
貴州：腸旺面
早餐吃油汪汪紅彤彤的腸旺面，對於很多人來說有點匪夷所思，不過在貴州，這是最正常的早餐了。
山東：雜糧煎餅
山東雜糧煎餅和天津煎餅果子看著相似，其實是兩種食物，老山東人可以一天不吃米面，但不能不吃煎餅。
山西：丸子湯
老太原人最愛的早餐就是丸子湯，丸子外酥里嫩，一碗滿足。
河北：驢肉火燒
在河北有句話：每天叫醒你的不是鬧鍾，而是驢肉火燒的香氣，可見驢肉火燒在河北早餐中的地位。
河南：胡辣湯
河南大街小巷都有賣胡辣湯的地方，早上買一碗胡辣湯，配著包子或者油條，一大碗下肚，從頭到腳充滿能量。
安徽：牛肉湯和燒餅
都說安徽省存在感低，不過安徽淮南早晨牛肉湯+燒餅的組合，絕對讓人吃過難忘。
上海：四大金剛
上海早餐四大金剛——大餅、油條、豆漿、粢飯，雖然質朴，卻是上海這座城市最值得回憶的味道。
江蘇：灌湯包
灌湯包可以說是「內外兼修」的一道早餐，皮白，有透明感，並將吃肉、吃面、吃湯，三者結合。
浙江：生煎和鍋貼
生煎和鍋貼是經常同時出現的好CP，都是放在平底鍋上，煎出微微焦黃的酥脆底，一鍋煎好，香氣誘人。
湖北：熱乾麵
熱乾麵是湖北武漢過早的首選，湖北人對它的感情無需多言，熱乾麵不再是一種早餐，而是一份情懷。
湖南：米粉
湖南人早餐吃的米粉是湖南省的特色米粉，易於儲存，煮食方便，有四大主流：津市米粉，長沙米粉，湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。
甘肅：蘭州牛肉麵
早上來一碗熱氣騰騰的蘭州牛肉麵，把湯都喝乾凈，從胃裡湧出的溫暖，能驅走起床氣。
江西：包米果
包米果是江西贛南地區最出名的早餐，屬於客家菜， 歷史 悠久。
福建：沙茶麵
一碗閩南沙茶麵，舊日情懷老味道。
廣東：腸粉
腸粉是一種米製品，在廣東早市上銷量很大，店鋪中常常供不應求，人們經常排隊購買，因此又被稱為「搶粉」。
廣西：螺螄粉
一碗螺螄粉是廣西人的最愛，早上能吃到一口心儀的粉，一整天都美滋滋。
以上只是全國早餐中的冰山一角，
吃貨們，
從明天起，別睡懶覺了，
好好吃早餐吧！
⑨ 葫蘆島有哪些好吃的早點
沙後所麵茶
興城古城東門外有一個小攤子，生活在興城城裡的老輩兒，很多人都有這樣的經歷：每天天剛放亮，坐在古城的瓮城裡品味味道獨特的麵茶，或低眉寧靜，或高談闊論。
麵茶的主要原料是小米麵或小黃米面、芝麻醬、鹽。
具體做法：一是將絞碎的芝麻加一點鹽，加開水稀釋，裝罐兒備用；二是用小黃米面油炸成空心豆兒；三是將適量的小米麵，用涼水調成糊糊狀，再加適量的水，放入鍋中，用中火熱熬，並不斷地攪拌，直到熬成較為黏稠時，停火出鍋。「攤主高師傅說每天凌晨3點多鍾就起床，做好前期准備，5點多鍾去賣，老輩兒都是這樣傳下來的，幾百年沒變樣。」
水餡包子
興城西關站前的國營水餡包子鋪，我從小吃到大，店鋪小小破破的，其實里邊還不算小。雖然店鋪外邊破舊但是包子好吃，新蒸熟的包子湯汁飽滿，配合著醬油醋汁在咬上一口大蒜，原來買包子都要等很久，新蒸出來肉包子的咬一口就爆汁的感覺巨爽！（我成功的把自己說饞了）但是店主傳給第二代了，雖然買包子不用等了，但是感覺不去原來的好吃，所以我總結他家包子一定要新蒸的！一定要吃新上鍋蒸的！！！一定要吃新上鍋蒸的！！！西關站前水餡包子館幾十年了生意一直火爆經久不衰！就是最好的證明！
錦華園路口的早點攤（油條豆漿豆腐腦）
興城錦華園與美星花園交界的那個路口，有個早餐攤，油條，豆漿，豆腐腦，油炸糕，還有餡餅，和茶葉蛋，攤主是一家子共同經營，天天五點多就出攤，出攤就開始排隊，真心好吃不貴經濟實惠！
164紅燒牛肉麵
這家面條也是在興城如雷貫耳的！地址是在興城中鐵164醫院門口！抱歉手機里居然沒有圖，我老公最愛他家的寬條牛肉麵，我的最愛是細條干拌面！
歡迎各位吃貨小夥伴們兒補充 美食
出於生活習慣和節奏，大多數的民眾是在家裡吃早飯的（不叫早點）。當然近年隨著經濟的活躍在外吃早點的人也越來越多。
一方水土養一方人。此地地處東北海濱，大豆製品和雜魚類還是很好吃的。大米粥秫米粥配上魚醬雞蛋醬，或者冬天喝上一碗小豆腐（水豆腐），滋味棒極了。葫蘆島虹螺峴的干豆腐天下聞名，生吃或入菜餚都屬美味。
葫蘆島好吃的早點
1、毛驢拉小豆腐
綏中的「毛驢拉小豆腐」是出了名的風味小吃，這種原始的傳統工藝做出來的 美食 既美味可口又不失情趣。一塊青石大磨盤固定在進門的地方，一頭戴著眼罩的灰色毛驢則不停地圍著碾盤轉圈，隨著碾砣的滾動，事先擱好的糧食頃刻間就被碾成了碎末，加工成 美食 。
2、烀餅
烀餅已有三百多年的 歷史 了，是經典的東北菜。它以餅薄透亮，筋道十足而深受百姓喜愛。如今的烀餅，用白面大餅直接蓋在燉煮的菜上。出鍋時，菜湯的香氣充分浸透到面餅里，燉菜濃郁香醇，面餅勁道入味，飯菜一鍋，滿屋飄香。
3、虹螺峴干豆腐
又稱豆皮兒，是遼寧省葫蘆島市南票區虹螺峴鎮的著名傳統特色小吃之一，已有三百多年的 歷史 。虹螺峴干豆腐的傳統工藝包括用山泉水泡黃豆、用大缸過濾豆漿、毛驢拉石磨、鐵鍋熬豆漿、手工潑腦等工序。傳統的毛驢石磨的干豆腐做法基本已經絕跡。成品具有干、薄、細的特點。
4、綏中粘豆包
是遼寧省葫蘆島市綏中縣的著名傳統特色小吃之一。綏中粘豆包製作原料主要有芸豆、大黃米、大米、綿白糖、酵母等。成品色澤金黃，口感軟糯，味道香甜，是綏中人春節期間喜歡吃的一種粘食。
葫蘆島，一個靠海的城市，那裡的好吃的 美食 可是不少，那你知道葫蘆島十大小吃排名有哪些嗎？
據我所知，有：老邊餃子、馬家燒麥、海城餡餅、溝幫子熏雞、大連咸魚餅子、本溪小市羊湯、遼陽塔糖、杏仁小米粥什麼的，都是非常有名的。
我個人尤其喜歡杏仁小米粥，把杏仁放到鍋里，一邊磨一邊加水，再把杏仁水放到鍋里燒開，燒開後用瓢舀起再往鍋里倒，然後把小米洗凈放到鍋里再燒開，這樣杏仁小米粥就成了，香氣四溢。
⑩ 大連早餐
問題很奇怪！ 早餐不是應該選在離自己地方比較近的么？ 說了答案你也不一定為了吃個早餐跑過去吧！
你可以去麥當勞，五一廣場，奧林匹克，青泥窪橋，太多了！
永和豆漿，西安路，也很多。
都很衛生。 再說，你看哪家店干凈，進去就好了啊！
哦~ 西安路 有個明香包子鋪，挺好的，店小但干凈，喝點稀飯，吃點包子，鍋貼什麼的！ 至於坐車么，車到是很多，但不知道你起點在哪，既然你能上網，就去搜狗地圖找一下就好了！
^_^祝你用餐愉快！