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成都哪裡的兔子肉好吃

發布時間: 2022-12-16 14:38:52

㈠ 成都那麼多賣兔頭的,哪家兔頭的口感好一些

雙流老媽兔頭和尤兔頭是成都兩大招牌,分店也特別多,味道當然還是原店最好。

雙流老媽兔頭:雖然成都遍街都是打著雙流老媽兔頭的招牌,實際上正宗的雙流老媽兔頭只有一家店,地址在雙流原老車站對面。雙流老媽兔頭,麻辣鮮香,肉質細膩,嘴辣心不辣。

尤兔頭:尤兔頭在都江堰人心目中的地位,猶如老媽兔頭在成都人心目中的地位。尤兔頭分五香、麻辣兩味,鹵制的兔頭上包裹花生碎,特別香又好吃。

兔頭的資深愛好者一定記得這對「姐妹花」,兩家的地址都一樣。總體來說,兩家都好吃,碰上哪家有貨就買那家,不會錯。

梅記兔頭:花生拌料豐富,包裹著兔頭,吃起來滿口香,兔頭香辣入味。

鄧氏兔頭:相比起梅記,鄧氏兔頭的佐料要稍微少一點,但油更香,肉也更緊實。推薦香辣兔頭,口味有點兒像麻辣牛肉干,麻香麻香的,但不會辣心。

兔腦殼味美,但不要貪吃哦~

㈡ 哪裡烤兔比較好吃

我們說到美食,在成都,可能大家的印象還停留在擔擔面或者是麻辣燙裡面。其實在成都還有一種非常好吃的東西,它就是手撕烤兔,兔子,這種東西在成都來說,全身都是寶貝,兔頭可以做成雙流的老媽兔頭,而出肉了,就可以做成各種好吃的美食了,其中小編最推薦大家吃的兔子就是手撕烤兔,他將兔頭的香甜辣綜合到了一起。

說烤兔,還有比成都更優秀的地兒嗎?成都人吃兔子很有一套,鹵烤都各有風格,難怪兔子在成都活得瑟瑟發抖。成都烤兔可不少,雖然此前有網紅店被查,但不妨礙吃貨GPS打開,在心中都有一張自己的名單。比如嗨島兔·手撕烤兔,就有很多家分店,據說總府路和春熙路是直營店。他家看著不起眼,其實還是有幾道大菜。

五香味,撒一把新鮮的小蔥,混合著烤兔的其他香料,也是人間美味。

㈢ 成都市區有專賣兔子肉的店子沒

有。。肯定有,四川美食那麼多,成都首選。咋會沒呢!!!

㈣ 成都24小時烤兔店,63元一個日賣1000隻,有何特色

2021年4月1號在網上發布了一個視頻,在成都有一個24小時營業的烤兔店,一隻烤兔子賣到63元,一天能賣到1000隻,還有很多顧客排隊購買,看到這里,我們不禁想了,這只烤兔店烤出的兔子到底有何特色了?

美食愛好者們,趕緊行動吧!

㈤ 成都市華陽鎮哪家兔子肉比較好吃

雙流的老媽兔頭就不用說了。
華陽的王媽兔頭也很安逸.
華陽的老屈(兩兄弟開的)兔頭也不擺了,

㈥ 問問大家,雙流老媽兔頭真的好吃嗎

雙流老媽兔頭超級好吃!雙流媽兔頭是雙流做了很多年的老店。人們經常吃它,所以它的名字很響亮。至於味道好不好,也是見仁見智。成都雙流媽兔總公司位於成都雙流縣雲水花都社區旁的街道上。到了雙流,直接問。大多數人都知道。你也可以去問問雙流縣交通局,交通局對面的街道。媽兔頭是四川特色的傳統名菜,屬於川菜。源於四川省成都市雙流縣,是當地的名菜。兔頭有兩種口味:五香和麻辣。鮮而不腥,色、香、形俱佳。正宗的成都「雙流媽媽兔頭」源自一位好心的媽媽,她二十年前在雙流縣開了一家麻辣燙小吃店。

雙流媽兔頭早已成為成都食客追捧的知名美食。多年來,媽媽一直在尋找外觀整潔、肉質細嫩、味道純正、回味醇厚的兔頭,做出了口味純正的媽媽兔頭。位於四川成都青城山,主廚朱製作的兔媽媽頭風味獨特。除了特別的兔頭,還有特別的川菜和著名的小吃。

㈦ 成都麻辣兔肉的品牌

成都最火的三家麻辣兔頭是鄧氏、梅記、雙流老媽這三家。
鄧氏兔頭裡面料超多,足足一盆,辣椒➕花生碎。(花生碎是軟的)香,能嘗出還有點甜(一點點)。
梅記兔頭料也很多,花生碎沒有鄧氏多,更多的是辣椒,非常非常非常油!!!沒有香!比鄧氏咸,不入味。
雙流老媽兔頭真空包裝里沒有料,純純鹵好的兔頭,個頭偏大。沒有炸過,肉很嫩。比較辣,後勁大,不是齁鹹的那種。
你都可以嘗試購買一下,能不能找到你要的那家

㈧ 哪裡烤兔比較好吃

說烤兔,還有比成都更優秀的地兒嗎?

成都人吃兔子很有一套,鹵烤都各有風格,難怪兔子在成都活得瑟瑟發抖。

成都烤兔可不少,雖然此前有網紅店被查,但不妨礙吃貨GPS打開,在心中都有一張自己的名單。

比如嗨島兔·手撕烤兔,就有很多家分店,據說總府路和春熙路是直營店。

他家看著不起眼,其實還是有幾道大菜。

烤兔都是現烤的,有專門的烤爐展示,焦黃的顏色,陣陣熱氣,香味也漂了過來。

酥花生米、干辣椒、芝麻、烤兔混合在一起;烤兔有一種煙熏的味道加上各種調料配上辣椒吃起來很香,越吃越辣。兔肉較緊致,口感不錯;酥脆花生米吃起來特別香。

麻辣手撕烤兔,兔子烤得有點干,又香又辣,裡面花生米放得也比較多,重點是,兔肉撕得很棒,兔肉撕得一片一片的,撕得份量適中,吃著每一塊都很入味!當然口味有點辣,站在附近就聞到一大股香味。

五香烤兔,相比較就顯得原汁原味多了。裡面加了很多豌豆,一絲一絲地吃,能吃出兔子的肉香,加上干香,很有層次。

據說成都本地人不少喜歡老黃記手撕烤兔,算是一家老店。

他家的麻辣烤兔很香,錫箔紙也抵擋不住香味,兔肉很有嚼勁,干香回味很長。拌料有芝麻、花生,稍微有些干,不過蘸了底油再吃就麻辣味十足了,可以很好地中和和兔肉稍柴的口感。

五香味,撒一把新鮮的小蔥,混合著烤兔的其他香料,也是人間美味。

烤兔,我推薦我家鄉四川自貢。

成都的 美食 比比皆是,其中的考兔就是必吃的一種。最受歡迎的就是兔頭、兔腿了,還有最近比較流行的冷鍋兔頭火鍋。個人覺得味道最好的是靠近寬窄子巷頭頭上那家,也比較實惠,10元一個,超級棒,希望對吃貨們有所幫助

做法:主料兔子1300克輔料生薑70克 青辣椒120克 干辣椒40克 泡青椒100克 泡紅椒泡姜250克 大蒜40克 西紅柿300克 花椒10克 鹽適量 味精適量 雞精適量 孜然粉適量 豆瓣醬適量 芝麻油250毫升萵筍適量 胡蘿卜適量手撕烤兔的做法1.配料切好,准備開鍋2.鍋中放入250毫升芝麻油,不用等油燒熱,依次放入花椒、大蒜、生薑,小火炒香3.然後依次放入干辣椒、豆瓣醬炒至鍋里變紅油4.最後再把泡紅椒、泡青椒、泡生薑、西紅柿放進去,炒到西紅柿熟透,加入鹽、味精、雞精悶三分鍾,出鍋放涼備用「可以適當放重一些,這是用來腌制兔子的」5.兔子洗干凈,切口,放入炒好的調料里,拌好,腌制兩小時以上。學正宗做法,到成都上善佳。6.把腌制好的兔子,抖悼調料,放在烤架上,放入烤箱,230度上下火烤30分鍾。再換成160度上下火烤上兩小時就可以出箱了7.切點萵筍胡蘿卜絲擺盤即可,

我們說到 美食 ,在成都,可能大家的印象還停留在擔擔面或者是麻辣燙裡面。其實在成都還有一種非常好吃的東西,它就是手撕烤兔,兔子,這種東西在成都來說,全身都是寶貝,兔頭可以做成雙流的老媽兔頭,而出肉了,就可以做成各種好吃的 美食 了,其中我最推薦大家吃的兔子就是手撕烤兔,他將兔頭的香甜辣綜合到了一起。

這道菜其實是老成都的一套傳統菜,在世世代代的成都人不斷的加工單,這道菜已經是我們整個成都人,包括遊客們必會點的一道菜,在經過許多年的加工之後,加上老成都們流傳下來的獨特製作秘方以及配方,這道菜做出來之後有這味嘛,肉鮮的感覺但是呢,很奇怪,吃了之後呢,不會上火。

我們在製作這道菜的時候,不僅僅會對兔子有得很高的要求,並且在使用香料以及選擇公兔和選擇母兔上是非常有方案的。首先我們選擇的兔肉一定是要用純天然吃自己山上的蟲子草長大的兔子。也就是大家所謂的綠色還生態的兔子。只有這種生態土長出來之後,我們吃起來才會感到肉非常的鮮美,並且 健康 安全。這一道 美食 主要是採用手撕的方式來吃它肉的非常滋潤,並且各有不同,每一個部位可能都吃起來有一些不同,比如說這個地方肉質比較厚,我們吃起來就是非常醇香的,如果吃的地方比較薄呢,吃起來就催催的非常的鮮美。非常適合遊客自己來吃或者是招待客人的時候使用的。