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熊本市哪家地方好吃

發布時間: 2022-12-16 08:52:35

㈠ 日本旅遊福岡,長崎,熊本,佐賀怎麼樣

這幾個地方離得都很近呀~~~其實風景什麼的都差不多!!只有這個一個行程嗎?

福岡沒什麼東西,至少我在那呆了一年多沒感覺有什麼玩的,不過福岡的料理很好吃,比如內臟火鍋,豚骨拉麵什麼的,在日本最有名了

長崎有一個荷蘭村,那裡算是個觀光地吧~不過我也沒覺得太好玩

熊本吃馬刺身最有名了~

佐賀我不知道有什麼值得去的呢!不好意思哦~

別府離這些地方也很近,那裡溫泉也是被列為世界遺產的,那裡倒是很值得一去,個人認為!

建議lz去福岡,大阪,京都這樣的地方~~像lz現在說的這個行程確實沒什麼意思!

㈡ 世博有什麼好吃

世博園不同區域有不同的美食地帶,羅列了一些。

各場館提供的免費美食:
挪威館-水果布丁、三文魚拌魚子醬
瑞典館-麻辣小龍蝦
丹麥館-冰淇淋、乳酪
比利時館-華夫餅
法國館-鵝肝、牡蠣、大蝸牛
烏干達館-香蕉飯
泰國館-咖喱馴鹿肉片
巴西館-烤牛肉
美國館-熱狗
日本館-生魚片

在A區,你能嘗到的美食…在基斯坦區,參觀者可以一邊欣賞巴基斯坦特色服裝和異域風情舞蹈表演,一邊品嘗當地特色視頻,比如配以秘制醬汁的燒烤和醇厚香濃的巴基斯坦奶茶「Chai」等。

洪長興
清真疆菜
坐落在南京東路寶大祥商廈是樓的洪長興是上海著名的清真飯店。
世博園外坐落在南京東路寶大祥商廈是樓的洪長興是上海著名的清真飯店。蔚藍色的裝飾格調、拱形圖案使人感覺彷彿走進了伊斯蘭建築。洪長興在堅持傳統特色的前提下,還發展海派清真菜,突出民族餐飲個性,以羊、牛肉類、凈素類、河鮮海鮮、回族小吃、點心和中西糕餅等為主要品種,真正成為上海清真餐飲的基地和龍頭企業。

吉野家
日式簡餐
日本牛肉飯連鎖第一品牌,100%新鮮美味,在經營日本吉野家傳統美食的基礎上,不斷推陳出新,為消費者提供富有日本特色的美味食品。

味千拉麵
日本料理
上海人氣的日本拉麵店,味千拉麵,健康第一。在上海擁有20家分店,已成為上海人心目中日本拉麵的代名詞。
味千拉麵創始於1968年,發源地是日本九州半島熊本,自負擁有九州「白湯之雄」英譽,其特色白湯採用豬大骨,各類魚骨經長時間文火熬燉而成,今有大量的「軟骨素」對人體的骨髓鈣質有著極佳的補充…… 味千拉麵擁有一流的日本拉麵產品與文化,目前在全球開設400多家連鎖店。 味千人的使命是:讓飲食文化與世界同步。

避風塘
粵港菜/潮州菜
避風塘,滬上知名的特色美食餐館。經營正宗港式特色美味點心和特色菜餚。
招牌特色: 蝦餃皇、鮮蝦雲吞、奶茶、炒蟹、葡式焗蛋撻…
長樂路上老錦江飯店旁的避風塘錦江店是「避風塘」的第一家門店,「避風塘」現今在上海已有20家連鎖餐館。請認准我們的商標:漁家女logo再加上「避風塘」三個字。

功德林
素菜
創始於1922年的功德林是一傢具有八十多年歷史的著名老字型大小品牌企業,享有素食鼻祖之稱。八十多年來功德林無論在企業的規模、經營的品種菜餚的特色,素食的花色及營銷與服務都在不斷地開拓創新。

狸御殿
日本料理

柚子
日本料理

月之兔
日本料理

歐風意
日本料理

粵勝

萬喜和大酒店

在B區,你能嘗到的美食…在B片區有一個網盡中華美食的「中華美食街」。據介紹,在建築面積約5000平方米的「中華美食街」里,國內各省區可在中華美食街上平均分得150平方米左右的區域,將集中展示中國每一個省區市的特色菜系以及地方風味特色小吃。其中,單獨辟出的上海風味小吃區和本幫特色餐飲區域則能讓遊客品嘗到地道的上海美味。在這一條街上轉一圈,遊客就可以嘗到來自全國各地的美味。

如果吃遍了風味小吃還覺得不過癮,那麼在「中華美食街」還為國內外遊客准備了體現中華美食文化的大餐,包括魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等「八大菜系」的佳餚將令遊客體驗到中華美食的獨特文化。

世博軸其中世博軸世博軸全長約一千米,由浦東延伸至黃浦江邊,是世博園區空間景觀和人流交通的主軸線。它的寬度約為110米可以說是B片區中最吸引人眼球的建築。建築規模是整個世博園區里首屈一指的單體建築。由於世博軸地處浦東世博園區中心地帶,左右分別連接中國館、浦東主題館群、世博中心和世博演藝中心,因此這五座建築有「一軸四館」的合稱。

Colabo

COLABO在中國為您展現的並非義大利菜,而是全新模式的Delicatessen。以義大利菜風味為主的20種以上精美菜品,陳列於明亮的玻璃展示櫃。從大盆裝好的五彩繽紛菜餚里自由挑選,再點上一杯您鍾愛的美酒。所有菜餚可以按照您需要的數量准備。而且即可在店內享用,也可以打包帶回品嘗。輕松的體驗一下最新潮流的DELI生活方式吧!

異彩采蝶軒

以廣式清淡的粵菜為特色,下午茶的供應品種多樣,店中有鋼琴演奏表演,整個環境優雅有格調,在相應的裝璜襯托下顯得大氣,多種菜系的選擇及整體的氛圍為商務宴請,大型酒宴及婚慶提供較好的選擇地。

美麗園大酒店

園區外的美麗園大酒店坐落在靜安區繁華商業區。除擁有豪華、商務、標准客房及多功能廳、娛樂中心、桑拿、健身等設施外,美麗園的中西餐廳、宴會廳、酒吧也是名聲在外。往東可以游覽靜安寺商區,參觀靜安寺廣場,游靜安公園。

透明思考

園區外的透明思考餐廳坐落於太倉路181弄新天地廣場北里11號樓單元2。以林林總總,形形色色的琉璃藝術品為裝飾的TMSK是琉璃藝術家楊惠姍、張毅創作的延伸。 對待餐廳將提供的飲食設計,楊惠姍和張毅如同對待製作琉璃般的精心和具有創造性。近年來他們以相當多的時間和精力在國內學習各國各家之長,反復選擇試驗並創作出具有特性的菜餚、點心、酒水飲料,發展一個有民族文化風格的飲食新氣象。勢必將在世界范疇里重塑中國民族餐飲文化所呈現的風貌與格局。

仙蹤林

新世紀的喝茶文化,就由一杯傳統台式奶茶開始。
1996年,仙蹤林於香港泡製出第一杯台式奶茶。同年,撲鼻怡人的茶香,已經飄到神州大地。中外合資的上海仙蹤林餐飲有限公司,於國內正式成立。 對傳統台式奶茶一點一滴的執著,配以現代化的專業管理和特許經營,是仙蹤林的烹調秘技。這一份飲茶文化,打破了地域的界限。中國、台灣、香港、馬來西亞、加拿大、紐西蘭等地的過百間分店連鎖加盟,成就了台式奶茶的國際化傳奇。 仙蹤林不斷革新,將傳統的奶茶,發展成現代的經典。廿一世紀來臨,全世界將會洋溢著絲絲茶香。 放一杯茶於桌子上,香味便自然飄向四面八方。這邊廂的東方茶葉散發出濃郁的人生哲理;那邊廂的西方紅茶洋溢著淡然的生活享受。仙蹤林打開屏風的阻隔,將兩種香味完美糅合,調製成全新飲茶文化。這一份薈萃中西的獨特色香味,只可於仙蹤林體驗得到。

Bund view

BUND VIEW融合了都市精粹的閑適理念,跨越東西方界限,打破傳統與現代的鴻溝,激情與浪漫在此邂逅,讓您在賞心悅目的同時,陶然於高尚的都市生活。

俏江南

坐觀林野,月光對映盤中熱情;燈影流轉,夢徊白色江南。
中信泰富廣場是俏江南在上海開設的第六家分店,於2006年9月28日開業。跳脫出俏江南紅色熱情的氛圍,全白色的優雅環境,塑造出另一種浪漫經典。玻璃層隔、水景穿次、光影交錯,動靜恍若離境仙居,南京西路的繁華喧囂已遠離耳畔。水晶吊燈間輝出柔媚月光迷離,一點點耳語都讓您如此心動;而盤中經典美食,躍然成色。

Subway

正宗、地道的美式快餐,就國內能吃到的三明治而言,味道還算不錯。正宗、地道的美式快餐,就國內能吃到的三明治而言,味道還算不錯。很碩大的三明治,一口咬下去很爽。分量十足,價格也公道,既健康又有營養。雖然不是一個會特地跑去吃的地方,但卻是中午用餐的理想選擇,還可以外賣。

葡京

真鍋

德克士炸雞

代官山

麻布茶房

一茶一坐

大食代

德大西餐

可頌坊

85度C

盛世蓮花

鮮而純

捷惠餐廳(機場餐廳)

浦東假日酒店

「Donrman(咚哆嗎嗯)」拉長冰淇淋品牌

統一快消品

在C區,你能嘗到的美食…世博園的C片區是歐洲、美洲、非洲的國家展區,在這里我們可以品嘗到來自三大洲風格迥異的美食。

在比利時館您不但可以見到夢幻的巧克力工廠,還可以品嘗到正宗的比利時巧克力,在瑞士觀設有160個座位的風味餐廳,將提供瑞士烤香腸、奶油煮牛肉等傳統美食。在盧森堡館,參觀者可以品嘗盧森堡的傳統烹飪和摩澤爾白葡萄酒,此外,餐廳還提供啤酒、香檳酒、特色菜餚等美食;而芬蘭館將與一家上海本地餐飲服務公司和一家芬蘭餐廳合作,屆時將為餐館遊客提供體現芬蘭特色的食品。

此外,我們還可以品嘗到純正的美國熱狗,香氣四溢的巴西國菜烤牛肉,來自發過的美味法式蝸牛、鵝肝;正統的丹麥乳酪;來自瑞典的麻辣小龍蝦;來自挪威的三文魚等美食。

棒約翰
比薩/義大利面
全球著名的PIZZA連鎖企業PAPAJOHN』S成立於1985年,至今在全球二十多個國家已擁有3000家門店,並連續6年獲得「顧客滿意度調查(ACSI)第一名」。
「更好的餡料,更好的比薩」是PAPAJOHN』S一直追求,在中國PAPAJOHN』S除了選用純正口味的原材料、舒適的店內環境吸引了大批消費者,同時還運用了堂食加外送的全新經營模式,迅速佔領了PIZZA市場的半壁江山。

漢堡王
西式快餐

KFC
西式快餐

東方既白
中式快餐

必勝客Pizza Hut
西式快餐

真功夫
中式快餐

大娘水餃
特色小吃

倍可意 Briccocafe
比薩/義大利面

Haiku by Hatsune(隱泉之語)日本料理
日本料理

鼎中鼎澳門豆撈
火鍋

鴨王
京幫菜

老娘舅餐飲
中式快餐

潔而精川菜館
川菜

盛興點心店
特色小吃

紅房子西餐
法國菜

滄浪亭
上海菜(本幫菜)

新老大昌
蛋糕麵包

味香齋
特色小吃

品芳

新概念餐廳

天家
日本料理

星巴克
咖啡

真鍋
咖啡

兩岸咖啡
咖啡

杏花樓
粵港菜/潮州菜

老城隍廟
各式面點

上海壹凱西餐飲管理有限公司

D、E片區
俏江南
川菜
坐觀林野,月光對映盤中熱情;燈影流轉,夢徊白色江南。
中信泰富廣場是俏江南在上海開設的第六家分店,於2006年9月28日開業。跳脫出俏江南紅色熱情的氛圍,全白色的優雅環境,塑造出另一種浪漫經典。玻璃層隔、水景穿次、光影交錯,動靜恍若離境仙居,南京西路的繁華喧囂已遠離耳畔。水晶吊燈間輝出柔媚月光迷離,一點點耳語都讓您如此心動;而盤中經典美食,躍然成色。

洪長興
清真疆菜
坐落在南京東路寶大祥商廈是樓的洪長興是上海著名的清真飯店。
世博園外坐落在南京東路寶大祥商廈是樓的洪長興是上海著名的清真飯店。蔚藍色的裝飾格調、拱形圖案使人感覺彷彿走進了伊斯蘭建築。洪長興在堅持傳統特色的前提下,還發展海派清真菜,突出民族餐飲個性,以羊、牛肉類、凈素類、河鮮海鮮、回族小吃、點心和中西糕餅等為主要品種,真正成為上海清真餐飲的基地和龍頭企業。

㈢ 日本九州 火之國的美食文化之路

在日本九州屈指可數的人氣 旅遊 勝地熊本縣,不僅擁有大都市的交通樞紐和便捷的購物體驗,還有很多超高人氣的 歷史 旅遊 景點,以及世人皆知的人氣吉祥物「熊本熊」。漫步在熊本的大街小巷,到處都能見到萌萌的熊本熊,它可是中國遊客非常熟悉和喜愛的著名人物呢。

2010kumamoto pref.kumamon

熊本縣是九州的中心,境內以熊本市為中心構成了日本三大都市圈之外的熊本都市圈。熊本縣素有「火之國」一稱,其來源眾說紛紜,有人認為是因熊本縣境內多有活火山,也有人說是因為古代熊本縣的領域為「肥後國」,當時簡稱其為「肥之國」或與「肥之國」日語發音相同的「火之國」。

無論如何,眾所周知的熊本熊、熊本城、熊本拉麵、熊本馬肉、阿蘇火山等元素,都點燃了人們想要來熊本一探究竟的好奇心。那麼就讓我們一起用心感受,火之國的種種魅力吧。

交通

抵達機場:福岡機場或北九州機場

搭乘火車:乘坐JR新干線直接前往熊本

日程概覽

DAY1 熊本縣熊本市

熊本城、櫻之馬場 城彩苑、品嘗熊本拉麵、水前寺公園、酷ma萌廣場、體驗手作「肥後象嵌」

DAY2 熊本縣阿蘇市 ※交通:JR九州 特快「阿蘇男孩!」

JR阿蘇站、阿蘇神社、門前町、阿蘇內牧溫泉、內牧溫泉旅館

DAY3 福岡縣柳川市

松月文人館、舟游柳川、蒸鰻魚飯(元祖本吉屋)

體驗「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」觀光列車

地圖概覽 火車站概覽



熊本市是九州的第三大城市、熊本縣的縣廳所在地,也是縣內的最大城市。在這座繁華的大都市中,依然保留著古樸的老城街道和日本三名城之一的熊本城。從江戶時代到明治時代,熊本都是九州的第一大城,於1889年設置為熊本市,是日本第一批設置為「市」的城市之一。日本著名作家、大文豪夏目漱石稱熊本為「森之都」,他在熊本居住了5年,熊本市內仍保留著他和家人的舊居,也是極受歡迎的景點。

豐富的 歷史 底蘊和自然美景,誘人的 美食 和可愛的熊本熊及動漫文化。時代變遷,熊本始終踏著穩健的步伐。它的變化與不變、舊貌新顏,都吸引著不同年齡層的遊人慕名而來。


(此圖為地震前的熊本城)

探訪 歷史 名城

熊本城和大阪城、名古屋城並稱日本三大城。來九州旅行,絕不能錯過熊本城。它是日本 歷史 的見證者,也是了解日本 歷史 文化的重要景點,春天時更是著名的賞櫻勝地。圖片中是地震前熊本城的樣貌,不過自2016年大地震以來,熊本城的穩固程度遭到破壞,這里也開始了重建,一直沒有對外開放。除了能在城牆外一睹風貌,已無法欣賞內部的華美。熊本城的修復工作還在繼續,一部分區域已經開放參觀。預計2021年春,天守閣將完全恢復並開放內部參觀。

城彩苑位於熊本城腳下的櫻之馬場,作為熊本的象徵性建築,熊本城擔負著宣傳當地飲食文化和 歷史 傳統、提高熊本城及城下町魅力的重任。在此理念之下,櫻之馬場 城彩苑應運而生。

在城彩苑,可以感受到滿滿的熊本魅力。當然各地的 美食 也聚集於此,可以在用餐處愜意品嘗 美食 ,也可以邊走邊吃,欣賞城下町的懷古風情。這里有能體驗感受熊本 歷史 和文化的「涌涌座」和供應熊本當地小吃及土特產的「櫻之小路」。園區內重現了江戶時代的城下町街景,在這里漫步別有一番情趣。

在熊本的眾多 美食 中,最著名也是最受歡迎的,非熊本拉麵莫屬。熊本拉麵採用豚骨配製雞肋骨熬制而成白濁湯頭,清爽可口。細直的面條搭配黑木耳和烤大蒜片以及麻油,其獨特的風味讓人一嘗便難以忘懷。香氣十足的烤大蒜片口感略微發苦,讓人食慾倍增。

品嘗過熊本拉麵,來到風景優美的水前寺公園,這里是從1636年開始歷經80年所建造而成的回遊式庭園。園內以潛流水湧出的水池為中心,假山、浮石、松樹更是將園內之美升華得淋漓精緻。成趣園內圍繞著園中央的池水建造,北側有座神社,南側有表演日本傳統舞樂——能樂的「能舞台」,兩者均建於明治時期。


成趣園最有趣的,在池東的山丘區。這一帶據說是模仿自江戶時代的江戶日本橋至京都三條大橋之間的東海道風景(東海道五十三驛)建造而來的回遊式庭園,園中還可以體驗茶道。

2010kumamoto pref.kumamon

尋找熊本熊

2010kumamoto pref.kumamon

在熊本熊部長辦公室,有一整面牆的照片,布置得非常別致。此外,熊本熊部長在的時候,還可以觀看舞台表演。所以去之前一定要記得去官方網站確認時間表喔!

來熊本旅行的另一個推薦,便是熊本傳統工藝品「肥後象嵌」的製作體驗。在裝飾材料上嵌入其他材料,可以通過「肥後象嵌光助」體驗。別忘了事先預約哦。

來到體驗「肥後象嵌光助」,居然再次見到了熊本縣的「營業部長兼幸福部長」熊本熊,真是讓人驚喜,超開心!


將小小的純金和純銀飾物,用鑷子小心地放在熊形鐵板上後,接著再用小槌仔細地敲打。

此後的工程交給熟練的工匠先生。成品在兩周後送來。世界上獨一無二,是只屬於我的營業部長兼幸福部長熊本熊哦。

肥後象嵌光助店內還陳列著由肥後象嵌而成的裝飾品。肥後象嵌就屬於金工象嵌的一種,因為象嵌在圖案當中的金銀不摻雜任何其他材料,也不使用顏料,所以肥後象嵌可以把金銀的魅力發揮得淋漓盡致,能反映出武士文化的厚重感及優雅之美。肥後象嵌和熊本城一樣,都擁有400年以上的 歷史 。


阿蘇市是位於熊本縣東北部阿蘇地區中央的城市,主要市區位於阿蘇火山所形成的破火山口盆地的北部。阿蘇地區是日本最著名的活火山區之一,以其所具有大型破火山口的復式火山而聞名於世,由中嶽、高岳、杵島岳、烏帽子岳、根子岳五座火山組成,並形成中央火口丘群,稱為「阿蘇五嶽」。阿蘇五嶽從史前就開始著火山活動,在其周邊可以見證不同時代的地質痕跡,一窺淵遠流長的 歷史 。同時這里也是熊本地區的溫泉勝地。

地表最萌列車

列車上最大的亮點是隨處可見的親子設計,連排的座椅一大一小,小朋友的小座位特意安排在靠窗的一側,方便觀景。

整輛列車靠近地面的位置都沒有尖銳物的設計,座椅邊角也被削磨成恰當的弧度。車內配有能盡情欣賞阿蘇外輪山、可全視野展望車廂兩側景色的全景坐席,還設有游樂場、繪本圖書館等,真是樂趣無窮!

散步門前町

JR阿蘇站里也少不了各類與kuro狗狗相關的設計,有一處為kuro設計的站長室,供遊人拍照。車站旁的「道之站阿蘇」綜合咨詢處有中文咨詢,還可以暫時寄放行李。從這里開啟我們的阿蘇之旅,第一站便是阿蘇地標建築阿蘇神社。

阿蘇神社據說是擁有2500多年 歷史 的古老神社,以阿蘇山火山口為神明象徵,祭祀其家族的12位神明。擁有在日本也極為珍貴且少見的橫參道,以及能使人心想事成的「許願石」和祈求良緣的「高砂之松」。被視為日本國家重要的文化資產。

門前町,顧名思義就是在阿蘇神社附近的街道,這里古風潺潺,很有日本昔日的復古風情。門前町的特色是每間店的味道都不一樣,雖然都不大,但是布置得很有趣。在這里散步,才是度過時光的最好方式吧。

和其他名勝前的步行街不同,這里街道兩旁的店鋪兜售的都是些當地特色的產品。店鋪的門面被裝飾成古樸的風格,一些小物也都由店主從各地收集而來。買了小吃,可以選擇坐在門前慢慢品嘗。在冬季,如果是雪後,坐在烤爐旁一邊吃小吃一邊欣賞雪景,便成了日本偶像劇的主角。

傲人的內牧溫泉

分布在世界數一數二的破火山口與火山阿蘇山周邊的溫泉地,總稱為阿蘇溫泉鄉。其中形成最大規模溫泉街的,便是阿蘇內牧溫泉。溫泉街上有很多飲食店,這也是日本有名的影視劇《寅次郎的故事之男人之苦》第21集的取景地。

內牧溫泉中有大量的溫泉和溫泉旅館,設施各不相同,有可滿足古時大文豪喜好的日式旅館、也有大型溫泉度假酒店及家庭旅行的中小型旅館,滿足各種人群的需求。除此之外,這里還被稱為文學之城,自古以來受到多位大文豪的喜愛。夏目漱石、種田山頭火等人均到訪過此地,夏目漱石還以此為舞台創作了《二百十日》。

在內牧溫泉,明治時代的著名作家與謝野鐵干、與謝野晶子夫婦曾居住過的房間,至今還完好的保留著。這里的溫泉將略帶渾濁的美肌源泉做引入湯池,可增強肌膚的保濕力。

一邊泡湯,一邊欣賞遼闊的滿目蒼翠。富饒的草原一直綿延到烏帽子山,時不時還可以看到放牧的馬兒。這般景色如歌,也別有一番趣味。所以熊本無論是 美食 、自然風光還是 歷史 人文,都在時間的洗禮中傲然於九州。


從熊本來到相鄰的福岡,我們的九州之旅還在繼續。柳川市是福岡縣南部的一個城市,市內有很多運河,秀美無比的小城,又被稱為水都。這里是詩人北原白秋的家鄉,也是朱之瑜(朱舜水)先生(浙江餘姚人)寓居日本時的學生、日本「西海巨儒」安東省庵的故鄉,朱之瑜和安東省庵之間的師生情誼在當地被傳為千古美談。

松月文人館的一層便是可乘船舟游柳川的松月碼頭事務所,在這里登船舟游柳川前,不妨先去松月文人館的二層三層看看。那裡曾匯聚諸多文人墨客,是北原白秋主編的短歌雜志《多磨》九州大會召開的地方、小說家劉寒吉主編的《九州文學》等一些文學作品的誕生地,如今館內還展示著他們留下的物品和照片。暫居和游歷過柳川的文人更是多,因此水鄉柳川又有文學之鄉的美稱。

舟游柳川是最好的方式,指的是乘坐小船沿著河道的游歷,有數條航線。小船形似五道魚,頭戴斗笠、用竹篙撐船的船家唱起船歌,頗具地方風情。柳川人為那些文人立下了32塊文學碑——詩碑、歌碑、句碑,都立在河道的岸邊,船家會遙指它們向遊客介紹。如果時間和體力允許,建議沿著河道邊的「水邊散步道」,再來一次文學散步。

在五花八門的日料中,鰻魚飯相信是老幼皆宜的經典美味。柳川曾經是鰻魚的名產地,市內有很多鰻魚店。說到鰻魚,一般是指「烤鰻魚」。而1681年創業的柳川最古老的鰻魚店「元祖本吉屋」,是蒸鰻魚的發祥地。

大多數人來柳川,都會去元祖本吉屋排隊,我們也不例外。走進這棟日式大宅,便能聞到一股濃濃的鰻魚香。店裡的氛圍讓人聯想到日式酒家和旅館,木質的樓梯和傳統的裝飾,讓人彷彿坐在影視劇中的場景中用餐。

我們點的是「蒸鰻魚定食」,打開紅色漆器盒蓋,一股淡淡的蒸汽撲面而出,同時也伴隨著一股濃濃的鰻魚香。浸滿褐色醬汁的米飯上普鋪著大片鰻魚,雞蛋下面還墊著一大片鰻魚。這是店內最大份量的鰻魚飯,壓在下面的米飯吸足了湯汁,別提多香了。

蒸鰻和蒲燒最大的區別是口感,蒸制的鰻魚不會減少魚里的水分,打破了人們一貫對於鰻魚焦乾的印象,用Q彈棉糯來形容蒸制的鰻魚,可謂非常貼切。

定食里還包含另外兩種鰻魚菜品,分別是醋腌的鰻魚冷盤和白燒鰻魚。白燒顧名思義就是不加醬料烤制的鰻魚,體現了鰻魚的原味。本吉屋不愧為柳川最出名的鰻魚飯店家,充滿儀式感的用餐環境和深巷尋香的過程,以及超高品質的鰻魚飯,都給人帶來無盡回味。

新奇體驗「軌道廚房」和「慢吞吞列車」

在日本,好吃好玩的新奇體驗層出不窮。這不,西鐵公司的新型觀光列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」也開始了運營。坐在火車里開啟一段浪漫的懷舊之旅,還有 美食 相伴,非常值得推薦。它除了可以帶你一覽福岡縣築後地區的風景,整個列車更是個移動廚房。

鐵道旅行是不少人選擇的旅行方式,在日本也有很多的資深鐵道迷。用當地食材來滿足你的味覺感官,THE RAIL KITCHEN CHIKUGO 的視覺魅力也不僅於此,將現代 時尚 和傳統工藝相結合。用餐區的天花板覆蓋著手工編織的竹編,是具有 300 年 歷史 的傳統工藝技術。牆上則使用具有400年 歷史 的城島石磚裝飾。車廂內布置得就像都市中心的 時尚 咖啡廳。除了列車內,想一覽旅行途中的風景,列車兩旁的大窗戶便能提供你廣闊的視野。

餐前,先品嘗列車的迎賓飲品。其後使用車內的大型廚房,烹調的福岡縣大木町產的蘑菇「王 Lingi」,和主菜博多和牛烤肉等陸續呈現在餐桌上。食材多精選自築後地方為中心的列車沿線地域的新鮮食材。

最吸引人注目的是用時令蔬菜製作的披薩,在車內的烤窯中剛烤好就被端上餐桌,還冒著熱氣。列車主要在周五、周末及節假日運行,分為「早午餐之旅」、「午餐之旅」2 個時段。

雖然這次沒能乘坐,但是在福岡縣內,還有平成築豐鐵路的名為「COTO COTO列車」的觀光列車。在沿著田園風景行駛的列車上,還可以品嘗到正宗的法式料理。下次我也要試試!

完美的九州之旅,在秀美的大自然中、在友善的當地人笑臉中、在熊本熊的擁抱中、在溫潤的溫泉水中,更在本地純凈的食材中······使五感充分得到放鬆和享受,是九州旅行的魅力,也是我們對這方水土最深的眷戀。

TIPS:JR九州鐵路周遊券

眾所周知,日本境內的交通費相對較高。作為一次穿梭幾個城市間的自由行遊客來說,有一種既便利又性價比高的通票:JR九州鐵路周遊券(JR Kyushu Rail Pass)。這次行程的目的地,靠這張通票都能去到哦。

JR九州鐵路周遊券是專門為外國遊客設計的一種優惠券,可以在有效期內無限次乘坐相關線路。在九州自由行,強烈建議使用這個周遊券,日本的車站站名大多是漢字,搭車簡便、省心,日本的火車是出了名的准時,乘火車自由行,靠譜兒!

官網:http://www.jrkyushu.cn/Home/TicketNew/index.html