『壹』 高分急,求貴陽有什麼適合情侶吃飯的地方!!!
16:人劇鹵味
水煮鹵味
地址:人民劇場
點評:人劇的鹵味有兩家可以推薦的,一家是進門左拐上樓,原因是這里有空調。。。第二家就是傳統的廁所旁邊那家了。這家以前的味道很好,特別是幾年以前的肉片和轉子肉煮得那叫一個嫩啊,近幾年來生意擴大化,可能味道差了一點,不過比起別的幾家來,恐怕還是要高出一籌的,這家有個特點,就是RP好的人(如我),在那裡吃飯經常可以碰見免費的情況。比如說我就碰見過2次,因為碰巧兩次鍋里都有一隻綠油油,肥咄咄,高蛋白的乖蟲子,如此看來RP果然是賴以生存的重要手段啊!
提示:辣椒有甜蘿卜和酸蘿卜2種,其實你可以兩種都要的。
消費:10元/人
17、西南環線
各種食物
地址:西南環線
點評:這不是一個店,而是一群店,因為這一片吃的東西太多了,而且有不少店味道都還不錯,一個個寫太麻煩,所以就放在一塊寫了。有幾個可以推薦的
羅腎腸:麻辣味的腎腸有一段時間很喜歡吃的,也算一個賣出名了的店。現在搬家了,看到賽車城還要再走2公里才找得到。
石頭雞:用魚骨和雞熬出來的湯無敵香醇,再加上點苦苦的三七粉,可以連喝三大碗。再加上石頭雞是去骨賣的,配合上獨特的石頭煮法,很值得一試的食物。
江龍飯店:西南環線上裝修稍微能上點檔次的店,烏江魚系列。是當年走往烏江路上的老店了,現在在貴陽開的分店。所以信譽和味道都不用多說了的。
農家飯:以前在這邊吃的,吃了之後就忘不了。可惜記不住地址了,像是又像不是的殺豬飯(最近豬肉漲價估計賣殺豬飯的惱火了)那幾家。
提示:汽車代步,走要走瘋的
消費:25元/人
18、菌師傅+兄弟毛肚
野生菌火鍋/毛肚火鍋(紅湯清湯)
地址:我也說不清那叫什麼路,到新添寨打聽一下兄弟毛肚,基本都知道。順便兄弟毛肚這條路一直走1-2KM左右,看到左邊一家叫菌師傅的店就是了。
點評:走完西南環線,我們順路從高速下到湖光山色的烏當區新添寨,這里有著貴陽著名的別墅樓盤—泉天下。對,看到左邊那座山那麼,泉天下?對,就是那。現在,我們開始右轉,千萬別轉錯路口了哈,前面有個路牌提示的,情人谷?對的,就是這個路牌的下一個路口。千萬別走錯了哦。首先,我們看到的第一家店將是著名的兄弟毛肚,這家毛肚火鍋位列貴陽四大毛肚之一(空招董氏、鹽務干鍋、外環幺鋪、烏當兄弟並稱四大),味道相當不錯,不願意再跑的兄弟們就可以在這下車了(牧羊村和殺豬飯也在這一帶)。一個兩個三個,好,還是有這么多兄弟不肯下車,勤勞的鳥兒有蟲吃,我們GO也。
到了菌師傅,下車後先在門口要上1、0塊烤大排和些串串吧,因為一會等待的日子沒點東西吃著是很難熬滴,進門就可以先菌類食品了,都是些野生菌,價格8元一份到108元一份不等,不過倒和味道無關,有點菌類比較稀有,所以賣得貴,但不一定好吃,但是有雞縱的話一定要叫一份的,因為這種菌在金州之外的地方很難見到,用來煮湯是很調味的。還有,菌丸子也是怎麼也得要一份的。好了,勤勞的鳥兒們,地方到了。如果你們真的想吃烤小蟲的話,到冷盤間去走一圈,你一定會滿足的。心裡承受能力不強的還是別去了,各種蟲類都有賣的,而且還不便宜。都在28/份以上
推薦菜:菌丸子、烤大排、雞絲豌豆粉(好象是這名字,反正雞絲XX粉)、忘了名字的豆腐(據說是他家特色之一)
提示:服務員沒告訴你能吃之前,千萬別把筷子升進鍋里,也許一沾水也就中毒了。。。。。。一般要煮15分鍾才能吃的。知道要烤大排的意義了吧。
消費:看怎麼點了,吃這種東西,一個15塊可以吃得下來,但一個人吃100也不是什麼難事。
19、銀杏樹/小魚兒
魚片
地址:常去新添寨的人一定知道在哪(留了電話可以問路)/觀水路21號
電話:6106866(銀杏樹)
點評:不知道是不是電話號碼太吉利了,無論是不是周末,那裡的車都停得和螞蟻一樣的密,
上次是1點半去的還找到停車位置。可能是因為我不太喜歡吃魚,其實我覺得味道也就一般而已,不過價格便宜量又足,而且有上百的車停在那裡證明這家烏當最佳魚店的口碑了,所以這也是家可以去一試的店。
小魚兒是我家樓下的店,大概離我家不到20米(空中直線距離)。和銀杏樹一樣是吃魚片的,魚要自己挑,魚片稍微燙一下就能吃,我這種不喜歡吃魚的都覺得口感還不錯,而且人沒有銀杏樹那麼多,但是這里的包房很垃圾。
提示:讓服務員幫你停車吧,那裡的車密得讓人不敢動。
消費:魚這種東西,消費多少要看你自己,草魚總不能和江團比吧
20、老凱里酸湯魚/鼎罐城
酸湯魚
地址: 省府路55號(老凱里省府店)/鹽務街23號(老凱里總店)/龍洞堡機場高速路入口處(鼎罐城龍洞堡店)/老東門小小啤酒屋旁邊(鼎罐城老東門店)
電話:5843665(老凱里省府店)6831920(老凱里總店)/5402632(鼎罐城龍洞堡店)
點評:從小就不喜歡吃酸湯魚,記得小時候有段時間家裡人經常帶去吃,每次去吃酸湯魚總跟赴刑場一樣。現在倒變得不討厭起來。有句話叫做來貴陽必吃酸湯魚,吃魚必去老凱里。其實這家店的味道比凱里的快活林都好多了,但是缺點是沒有酸湯魚最正宗的白酸。點魚的話建議烏江魚,沒小刺的。順便喝點黑糯米酒,味道很不錯的。
鼎罐城的話要去建議去龍洞堡那家,可以一整天都在這里玩。這里整片山都是飯店。包納了各個少數民族的建築,以苗族和布依族為主,八點鍾還有民族歌舞表演。感覺他家的魚沒有老凱里的味道好,但是小米渣絕對是一絕,吃得上次我同學來玩的時候帶了N包黔五福的小米渣回去,但後來發現黔五福的味道完全沒得比。對了,據說這里可以做白酸的,但是我沒吃過。
提示:去鼎罐城一定得自己開車去
消費:看你點什麼魚了
21、楊姨媽絲娃娃/黃大琴家絲娃娃/X記酸湯絲娃娃
絲娃娃
地址:雲岩區飛山街214-2號/雲岩區省府路貴山苑最右邊那棟4樓/原搜秀背後那棟樓的第21樓
點評:對於楊姨媽這種下午3點鍾去吃還要排隊的地方,除了有炸掉這個店的沖動外我已經沒有別的想法了。感覺蘸水絕對是這家店的最大亮點。還有就是太TM的擠了。
第一次去黃大琴家的時候是Cathy帶我去的,當時簡直驚嘆這么偏僻的地方她怎麼找著的,然後又陪Nicole同學去了一次,如此算來,03上島三大美女中只有Clara小姐不曾和我去過了。黃大琴家最大的特點有三,第一:她家的絲娃娃保證是貴陽最貴的;第二:老闆肯定是個很節約的人。炒飯是把一個方便飯盒撕成兩半,只用其中一半來裝飯,男同學我保證你不夠吃;第三:路痴朋友建議不要去了,本來就很難找了,最近附近又開了很多混淆視聽的絲娃娃店,特別是她家樓下又開了一家TM的店,連我這去過的都差點找錯了,要不是一見門發現房間布局好象不太對,還真TM被騙了。不過說到味道,還是不錯的,單以菜來說的話,無論是味道還是新鮮都比其他家高出一籌。
酸湯絲娃娃,其實就是比普通的絲娃娃多一碗酸湯而已,想吃的話可以自己加(這種做法讓我想起興義的刷把頭,好想吃哦。。。)。其實我覺得和普通的絲娃娃也差不多,不過最近好多MM推崇這家店哦。難道都有些不可告人的秘密。。。。突然喜歡吃酸了?
提示:第二三家都比較難找哈,找不到打電話問我
消費:差不多8元/人吧
22、官邸
西式,pizza為主
地址:文昌北路鴻雁巷官邸會所(近文昌閣)
電話:6515158
點評:又一個約會餐廳,進門就很有味道,窄窄小門進去是一個院子,栽了很多翠竹,頗有曲徑通幽的感覺。裝修也很不錯,而且座位非很多種類型,有適合情侶約會的2人座(非常之「親熱」),有適合一群人的包房試,還有靠著竹叢的露天座位,旁邊就是烤爐,可以看到烤比薩的過程。對於這種適合約會的地方一般味道我是不想多說的,不過這里烤的Pizza起碼比必勝客強太多了,而且意麵也不錯。唯一的缺點就是上菜速度太慢了,不知道是不是為了照顧同學們談情說愛。
推薦菜:pizza
消費:40元/人
23、華家大院
中餐
地址:文昌北路(找到二中就可以看到了)
電話:5847000 8608777
店評:就在官邸附近,順著二中那條路走往上。原來是個古跡,有佛堂的影子。記得小時候還偷偷跑進裡面摘過果子吃,唉,現在居然也拿來改成餐館,不過倒也比一直關閉著好。我很喜歡這個地方,雖然菜不怎麼好吃,而且價格偏高,一個白菜都得賣20,但量還是很足的,所以1,2個人來吃不是很劃算。坐在清幽的大院里喝茶吃菜是很有爽的,很有那種
被兩個侍婢攙著,一小口一小口的往碗里吐血的那種古代失落文人的感覺。
提示:在這里吃飯的人很多,要提前訂座
消費:50元/人
24、大師咖啡館
咖啡簡餐
地址:永樂路60號
點評:大師其實有兩家店,一家是永樂路這個,還有一家在合群路。但是合群路這家小得出奇,連洗手間都沒有,完全不推薦去。永樂路這家店是我同學經常去的地方,但我對這地方完全不感冒,因為我比較喜歡高原的味道。而且感覺在這里,喝紅酒的次數絕對要大於喝咖啡的次數。
消費:20元/人
25、南粥北面
粥底火鍋
地址:主要2家。市南路二醫、醉美人間旁一家/和平路天主教堂旁一家
點評:寫到這里已經凌晨4點了,頭有點暈了。所以地址電話沒興趣去找了,見諒。我在貴陽吃過的廣東菜不多,主要有4家,小十字的「粥皇」,紅邊門的「養心齋」,公園南路昨日重現總店旁邊的「金蕉葉」,天主教堂附近的「老朋友」,還有就是這里了。不過這里的粥底火鍋絕對是貴州最好的,粥底異常鮮美,去的同學建議都嘗試一下,感覺這里的麵食也不是很地道,北面北面體現不出來啊,可能是用的材料不對吧。就是做不出學校旁邊的魯菜館那麼地道的饅頭。但是招牌布衣涼面的味道還是很不錯的。
推薦菜:布衣涼面
提示:建議去二醫這家,早訂座,要不得排隊
消費:粥底火鍋的話要點海鮮價格不好說,不過一人沒有個30也下不來。
26、醉美人間
溫泉火鍋
地址:市南路40號
電話:5520955
點評:傳說中的溫泉火鍋就在這里了,以前有一次請別人吃飯結果找不到吃飯的地方,一個師姐推薦我去的,環境和裝修都還不錯,但菜的味道就很一般了。除了溫泉火鍋是特色之外別的就沒什麼可嘗試的東西了,而且有時候服務員有點叼,服務態度一點都不好,在火鍋類里價格也不平易近人。
推薦菜:溫泉火鍋
消費:60元/人
27、雲天大酒樓
聚會商務宴請
地址:團坡橋金果園內(找不到的打車說淺水灣即可)
電話:8192222 8193333
點評:這里的環境很不錯,依山(飛機場)傍水(南明河),而且包房也很豪華,無大廳,可以自帶酒水,所以請客可以請到這地方來(很多朋友都有慣性思維的,最頂級的酒店都不會有大廳的,所以請客完全不推薦找有大廳的地方),老闆是2個女的(出來混的女人好象都很世故啊)。正是由於這些諸多的原因,所以上次陳同學來玩的時候,我的接風宴擺在了這,不過因為捨不得花錢,所以找了X局長幫我訂的座,免了房費,菜金也打了6折,酒水還是自帶的。這里最有特色的是有一個貴陽最大的包房,裡面有一張最大的桌子,可以坐30多個人,所以幾次同學聚會我都想安排在這的,不過當時大家都還沒有工作,所以每次聚會都是AA的,而且在這種地方吃飯,桌子上不放茅台檔次以上的酒你都不好意思面對服務員,所以想了半天還是決定算了。
推薦菜:黑椒牛排,瓦耳糕、瓦耳糕、娃兒吃哦長不高
提示:不準帶寵物,上次求了那阿姨半天才總算同意我們把那隻小貴賓帶進去。
消費:上次是讓老闆給我按10人份量安排的,結果免了房費打了6折不含酒水還遭了將近700
28、飄香酒樓
商務聚會宴請
地址:貴陽市寶山南路中天星園428號
電話:5921888
點評:是成都飄香老牌川菜館的貴陽分店,由於在貴陽是由明皇御代理的,所以和開陽的明皇御度假中心是一家,VIP兩邊都可以使用的。和雲天挨得非常近,打車的話有時候師傅找不到雲天就會把你仍這鬼地方了。這里的川菜主廚好象在國內的餐飲界都是一位有名的人物。這家店價格在同類餐廳里算比較便宜的了,味道嘛,這種聚會吃飯的地方其實就不講究一個味道了,不過這家店的月餅味道還蠻好,而且我對這里的官燕龍蝦粥(我是從材料來分析的名字)印象深刻,因為做出來的味道和一碗白粥一點區別都沒得。
推薦菜:醬爆鴨舌、開水白菜、霸王排骨
提示:有停車場和代客泊車的
消費:我沒買過單,不過感覺不算酒水的話100元/人差不多了。
29、小慧住家菜(食者?珍)
地址:全林廣場A棟一樓(富國路店)/團坡橋頭,南明河畔!(團坡橋店)
電話:5809338(富國)/5895698(團坡橋)
點評:記得我還為這家店在MSNSpace上寫過一篇帖子,食無定味,適口者珍謂之食者?珍也。這家店借用了宋翰林學士蘇易簡的話來做店名,這也是我比較推崇的美食原則之一。凡物烹成,必需朴質,要使清者配清,濃者配濃,柔者配柔,剛者配剛,方有和合之妙。點菜是吃飯最大的問題,考慮的重點還是在主賓的個人口味喜好及其需求。除了個別特殊人物之
外,對大多數一般食客往往只能在籍貫、年齡、性別及個人偏好方面著眼。名廚之所以是名廚並不在於做菜做得有多好,可貴之處就在於他能根據綢劑之物,相物而施。謂之食者?珍也。
這家店最大的特色是廚房是透明的開放式的,看起來很乾凈。不過地方很小,6個人以上建議還是別去了,情侶約會的話還是很合適的,特別是團坡橋店,如果南明河水好的話在河邊露天吃飯感覺還是很不錯的,不過由於南明河那一段長期水臭,所以。。。小慧基本上菜的味道也都還算比較好的,我比較喜歡的幾個有鹽酸扣肉、香菜蘿卜絲、鐵板橙汁豆腐。還有這里的盜漢雞好象比較出名但我覺得做得沒有我家樓下的九門四閣好。
推薦菜:鹽酸扣肉、香菜蘿卜絲、鐵板橙汁豆腐、盜漢雞
提示:一定要提前訂座
消費:30元/人
30、伊美紐西蘭
西餐
地址:瑞金北路157號
電話:6512086
點評:貴陽最老的西餐廳之一,寫這個地方是因為突然想起好象高中的時候某人說請我去紐西蘭吃牛排我一直等到現在,都快6,7年了。記得以前這里還是很不錯的,無論環境還是味道,第一次吃牛排好象就是在這里吃的吧,記得當時牛排都不會切,還是同桌的人幫我切的。去年又去了一次,雖然大環境沒怎麼變,不過畢竟舊了不少,而且食物也沒有以前精緻了,所以不是一個推薦去的地方,把它寫下來,也就為了紀念吧。
消費:65元/人
『貳』 貴陽什麼最好吃
最好吃的烤肉:安雲路竹簽烤肉,白沙巷宋記,蓮花坡小呂烤肉,興觀路唐萬全烤肉,虎門巷門口有家沒名字的烤肉也很不錯,飛山街往電腦城的停車場里有一家也很棒,瑞金北路郵電印刷廠門口擺攤的(郵政儲蓄門口)
最好吃的絲娃娃:飛山街楊姨媽,小十字白馬後面有一家名字忘記了,花果園某處,雲岩廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃市府燈飾廣場後面那家絲娃娃,文化路張記絲娃娃
最好吃的清水燙:九華巷小不點,安雲路防疫站對門的那家
最好吃的肥腸魚;合群路昨日從現旁,鬍子肥腸魚!
最好吃的炒田螺:宏火家的我最喜歡,老兵田螺,王武143廠門口的那家好吃,旁邊還有一家太陽魚也好吃
最好吃的砂鍋飯:合群路雙雙家,還有博愛路的那家
最好吃的牛肉粉:飛碗,山林大酒店對門的巷子里有一家也很不錯,紀念塔金沙牛肉粉,西南電腦城後面有一家老咕牛肉粉也非常好吃 安雲路董記牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的素粉:鹽務街楊記,金太陽路口的老素粉,師大天橋靠附中出口的一側,有個很小的店,觀水路口楊姨媽,民生路的梅老,黔靈東路的翠屏巷口有一家,飛山街糧家米湯飯絲娃娃家對面那點的那家
最好吃的串串:鹽務街農行旁有一家,夜市師大又一間旁有一家,開磷宅吉花園正門口。
最好吃的燙飯:呵呵小呂烤肉家的很不錯.七中旁,浴德池.!
最好吃的肉圓子火鍋:甘蔭塘胖姨媽家
最好吃的豬腳火鍋:鯉魚巷那家,八角岩路電大對面
最好吃的豆米火鍋:黔靈西路土風家
最好吃的烤魚:蓮花坡龍門烤魚,口腔醫院對門的留一手烤魚,文化路木子記,北京路加油站後面的雙峰路烤魚
最好吃的披薩:蓮花坡官邸的炭火披薩,必勝客的至尊披薩。
最好喝的奶茶:宜北町和又一間仙蹤林,香緹雅的九龍珍珠奶茶,珍珠裡面有紅豆,口感超好。我的最愛之一!
最好吃的辣子雞:半邊街那裡有一家.環城北路小天鵝旁邊,干鍋雞毛肚我的最愛之一!
最好吃的毛肚火鍋:貴開加油站對門有一家,金陽大關那裡的楊永權家的也不錯,烏當的兄弟毛肚,
最好吃的腸旺面:萬江小區那有一家,六廣門口口有家,王家腸旺面,威西門的羅老七的腸旺面,冷庫師賜福,九中門口的那家(,新華路與興隆巷交叉處,烏江水電大廈旁邊,雙峰路口進去50米,邢腸旺
最好吃的糯米飯:大營路萬東花園旁的陸家糯食園,友誼路的張家,
最好吃的刀削麵:師大煤礦村出口附近有一家很不錯,蓮花坡西南風樓下一家清真館,
最好吃的排骨飯:也是在市府路花店多的那個路口
最好吃的燉雞飯:紫林庵那裡的nike折扣店那個路口上去有一家
最好吃的燙菜:人民劇場那裡的第一家,覺園旁邊的那家,六中旁邊的小路上也有一家.
最好吃的冰漿:花溪的小葆冰漿,客車站旁邊巷子
最好吃的豆腐園子:雷家豆腐園子(人劇旁)
最好吃的香酥鴨:小十字最靠近星光的那家
最好吃勒龜靈膏:鹽務街口口上賣寧波湯圓那家.鹽務街農業銀行旁的.我特。聖灃酒店旁邊.溫莎花蜜來它家一定要點上份紅豆冰。
最好吃的酸湯小火鍋;和平路天主教堂旁邊尚品咖啡會所。酸湯小火鍋,他家的酸湯和別家的不同,酸中帶甜。超級好吃。一定要加份午餐肉更好!
最好吃勒洋芋園子:鹽務街羅姨媽酸湯飯旁邊
最好吃的烤腦花;河濱公園實驗中學對面,徐哥烤腦花.去他家還要點掌中寶,炒粉,二塊粑,超好吃!
最好吃勒過橋米線:小十字譚亞隔壁
最好吃的烙鍋:貴州日報社車站那裡,鹽務街一烙鍋,黃金路金色家園門口右手邊.八角岩路某居民房內!
最好吃的烤海鮮:八角岩路電大往黔靈公園方向300米左右右手邊。對面有個信用社,北新區路偉仔生蚝。永樂路避風塘海鮮燒烤。那裡的生滾鴿子粥薺菜湯很不錯。在其他地方可不是輕易吃到的.
最好吃的鹵味:陝西路和黔靈東路交叉路口的「鵬亮鴨脖」,拉家的鹵洋芋和藕朝好吃.
最好吃的小館子:把把火家,大營路小米小廚家,友誼路頂呱呱家盆菜,毓秀路歪菜,貴烏路的甲天蝦,永樂路茶馬古道對門有家小菜館,水口寺湯豪斯旁的:「好吃難做」青雲路,米蘭紅菜館.
好吃勒:
1.文昌北路的小呂燒烤,大概在月光櫻花的對面!個人感覺比胡味燒烤好吃.去吃要記得點很好吃的小豆燙飯哦~
2.吃絲娃娃的話應該去那家楊姨媽絲娃娃吧!那條路我不記得叫什麼,大概是在星力百貨和紅華家電之間往裡走的一條路上,以前是開在河濱公園的.那條路上還有幾家吃的也可以,但記住吃絲娃娃的話要看清楚,那裡有很多家參雜在一起的.
3.北京華聯那裡的老凱里酸湯魚~這個不用多介紹了吧.(真的很酸,大家要是知道更酸的請告訴我謝謝!)
4.叮叮鐵板燒,好象有幾家分店.我都是去總店.是在……(為什麼我每次都不記得路名啊)是在噴水池往大十字方向的路上往去公園路方向拐,再過一個十字路口直走一點就看到了。東西很好吃,就是太少拉。我覺得特別的有肚尖、鹵豬肉、豬心、藕片、蕨粑等等。(不要在他家點很常見的青菜,如連花白之類的,2塊錢上來的那一點點會讓人很不爽!)
5.要是想吃便宜又好吃的鹵味就是人劇鹵味了,那裡也是混雜了很多家,出名的是在最裡面的,在廁所更裡面的那家.~>_<~(我第一次去的時候都不太想進去,後來也覺得還可以了)
6.在師大加油站對面的一家雜醬面,不記得名字了,很小的店但生意很好.(往水晶宮的那條路口,也就是地下通道出口處)
7.三菱路上的叫雲之南的館子,火鍋還可以,但我每次去都是去吃過橋米線.
8.雅園的豆米火鍋做得很正宗!
9.在水一方旁邊的那個大白鯊,他家的東西還可以,朋友和我說在這種地方小菜才可以看出廚師的功夫,他家的小炒黃就很好吃. 參考下~
『叄』 貴陽必吃特色美食攻略
貴陽必吃特色美食攻略
遊走在貴陽街頭,總能聞到不同的香氣。以下是為大家分享的貴陽必吃特色美食攻略,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!
一、豆腐圓子
貴陽百姓喜愛的小吃之一。其做工精細,口感良好。豆腐圓子是用豆腐捏成圓球狀,再裹上麵粉,在油鍋里微微一炸,出鍋的時候黃燦燦的,布滿點點「蜂窩」,色澤褐黃,外酥內嫩,香辣爽口。趁熱蘸點貴州特有的沾水,再整個兒放入嘴裡,外脆內軟,甜中帶辣,確是極品的美味。
去哪兒吃:
1、雷家風味小吃店
地址:xx市xx區省府西路8號(近中華中路)
推薦理由:雷家豆腐圓子吃起來外脆內嫩,其味鮮美。喜歡美味的人,可以花一兩個小時去做這道精緻的菜餚,雷家豆腐圓子的做法雖然簡單,但也需要像對待一件藝術品一樣用心。
2、林城雷家豆腐圓子
地址:xx市xx區下合群路龍泉巷口(近清真街)
推薦理由:豆腐圓子,是貴陽的傳統小吃,其特點是外脆內嫩,鮮香無比。
二、腸旺面
腸旺面是貴州極負盛名的一種風味小吃。以面、豬大腸、血旺、肉臊為主要原料,配以輔料20多種,精細操作。其湯色鮮紅,面條淡黃,肥腸粉白,蔥花嫩綠,豆芽金黃,一碗捧出,使人頓感賞心悅目,一口吃下去,更是滿口生香。面條脆細爽口、食不粘牙;肉臊香脆,腸旺鮮嫩,紅而不辣、脆而不生,辣而不猛、油而不膩;湯鮮味美、回味悠長。
去哪兒吃:
1、金牌羅記腸旺面
地址:xx市xx區蔡家街(近中山東路)
推薦理由:腸旺面,是貴州極負盛名的風味小吃,其特點是血嫩、面脆、辣香、湯鮮。
2、蔣家腸旺面
地址:xx市xx區上合群路(近貴陽五中)
人均:50元以下
推薦理由:在貴州眾多的小吃中,以色、香、味「三絕」而著稱,紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。
3、南門口腸旺面
地址:貴州省貴陽市南明區下護國路
推薦理由:雞很入味,燉的也很軟,還有泡菜、和涼拌折二根的小菜免費吃。
4、師賜福腸旺麵店
地址:貴陽市南明區解放路334號
推薦理由:腸、旺鮮嫩,辣而醇香,湯鮮味美,雞又糯又香,更是一絕。
5、老七腸旺面
地址:xx市xx區威清門黔靈西路、交通街102號等
推薦理由:湯底鮮美、面條勁道、脆哨香脆,豬腳味道好,在貴陽有不少分店,在腸旺面館中屬於難得的連鎖店形式.
三、絲娃娃
絲娃娃是一種貴陽街頭最常見的小吃,又稱素春卷。絲娃娃為直徑兩寸大小的小圓片,裹著少許粉絲、綠豆芽、萵筍絲、海帶絲、蘿卜絲以及油酥黃豆等。吃時用小勺澆上由醬油、食醋、辣椒、香蔥、味精等配製而成的調料,外軟里脆,酸辣可口,別有一番風味。 貴州小吃。由抓餅、春卷演變而來,由於包卷形狀如襁褓嬰兒而得名。
去哪兒吃:
1、絲之味(中華北路店)
地址:貴州省xx市xx區中華北路99號美佳大廈7樓
推薦理由:絲娃娃是貴陽街頭最常見的小吃,其特點是脆嫩爽口,麻辣怡人。
2、張記絲娃娃
地址:貴州省貴陽市南明區文化路口
推薦理由:他家蘸水的味道,酸度鹹度辣度都是剛剛的好。
3、楊姨媽絲娃娃
地址:xx市xx區飛山街214-2號
人均:50元以下
推薦理由:這不用說,絕對是每個貴陽人都知道的絲娃娃品牌。他家的炒飯、燙飯、冰粉都極具老貴陽特色,當然,也是排隊現象最常見的一家老店。
四、酸湯魚
由黔東南傳入貴陽,在貴陽迅速發展並發揚光大,名揚海內外。民間通常採用邊煮邊食的火鍋形式,配以其他新鮮蔬菜,使其營養更為豐富。魚鮮肉嫩,色澤靚麗,酸辣爽口,湯清味美,開胃消暑,提神養顏。 貴州東南苗族傳統菜。用苗家特有的酸湯和鮮魚燒煮而成。特點是魚香芬芳,清嫩可口,苗族風味濃郁。
吃貨推薦去哪兒吃:
1、老凱里酸湯魚(省府店)
地址:貴州省xx市xx區省府路55號
推薦理由:味道正點。番茄熬的湯味道特別鮮美。魚是很天然的野生魚,肉質鮮美,緊密而細膩,久煮不化,吃起來一點魚腥味也沒有,湯也很好喝,酸酸辣辣的。吃魚時可用蘸水可不用,用的話會多一份辣感。
2、亮歡寨酸湯魚
地址:貴州省xx市xx區沙沖路3535廠內
推薦理由:到凱里就為了這口,「亮歡寨」正宗的酸湯魚,一條野生的鯰魚。魚是是野生的,很嫩,湯是苗家秘制的,很美味。鮮嫩的野生魚陪上苗家的酸湯,配合在一起真是人間極品啊。
3、醉苗鄉苗菜風情酒樓
地址:貴州省xx市xx區飛山街中段88號凱發大廈(近公園路)
推薦理由:味道特別純真很可口,吃吃酸菜魚很開味,此店魚很新鮮,肉質鮮嫩可口,吃起來口感不錯。
五、米豆腐
貴州有名的小吃之一,在貴陽隨處可以吃到。因是用米做的,其凝固狀像豆腐,所以稱為「米豆腐」。吃時將其切成拇指長短、厚薄的條狀或片,放入碗或盤內,將切好的大頭菜、鹽菜、蔥花,酥黃豆、酥花生、味精放在米豆腐上,再澆上特製的調料,拌勻即可進口了。米豆腐是老少皆宜的風味特色,色澤紅亮,酸辣可口。
去哪兒吃:
貴州各地都有涼粉出沒,一碗好涼粉形成的背後,少不了優良的豆類食材、加工時對火候的拿捏掌控。貴陽一帶最有代表性的涼粉產於青岩,其中綠色米豆腐獨樹一幟,製作時將蔬菜汁液攪拌進綠豆粉漿中,經沉澱後得此絕色。傳統的米豆腐,在稍具規模的餐廳都可以吃得到。
六、玫瑰糖
用鮮花製成的甜品時下很流行,原本普通的甜品,裡面有蜂蜜混著花香,腌的時間越長,香氣就越濃厚誘人,讓人睡覺的時候還忍不住回味著它的甜美。
去哪兒吃:
黃家玫瑰糖
地址:貴州省貴陽市花溪區青岩古鎮北門口
推薦理由:味道還不錯,有點粘牙但不是很甜膩。
貴陽吃飯美食攻略
最好吃的烤肉:
安雲路竹簽烤肉,白沙巷宋記,蓮花坡小呂烤肉,興觀路唐萬全烤肉,虎門巷門口有家沒名字的烤肉也很不錯,飛山街往電腦城的停車場里有一家也很棒,瑞金北路郵電印刷廠門口擺攤的(郵政儲蓄門口)
最好吃的絲娃娃:
飛山街楊姨媽,小十字白馬後面有一家名字忘記了,花果園某處,雲岩廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃市府燈飾廣場後面那家絲娃娃,文化路張記絲娃娃
最好吃的手撕豆腐:
煤礦村手撕豆腐,師大後門對面;相寶新村手撕豆腐,古建築下來70米左右;貴惠路手撕豆腐,智誠超市門口。
最好吃的清水燙:
九華巷小不點,安雲路防疫站對門的那家
最好吃的肥腸魚:
合群路昨日從現旁,鬍子肥腸魚!(現搬到下合群路七天酒店下邊,遵義豆花面哪裡)
最好吃的炒田螺:
宏火家的我最喜歡,老兵田螺,上合群路吃貨螺絲,梆梆製造家螺絲也不錯,王武143廠門口的那家好吃,旁邊還有一家太陽魚也好吃
最好吃的砂鍋飯:
合群路雙雙家,還有博愛路的那家
最好吃的牛肉粉:
飛碗,山林大酒店對門的巷子里有一家也很不錯,紀念塔金沙牛肉粉,日報社對面的老胡家牛肉粉,西南電腦城後面有一家老咕牛肉粉也非常好吃安雲路董記牛肉粉,市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的素粉:
鹽務街田嬢素粉,陝西路劉記素粉,指月素粉,大營路陶記老素粉,師大天橋靠附中出口的一側,有個很小的店,觀水路口楊姨媽,民生路的'梅老,黔靈東路的翠屏巷口有一家,飛山街糧家米湯飯絲娃娃家對面那點的那家
最好吃的串串:
鹽務街農行旁有一家,夜市師大又一間旁有一家,開磷宅吉花園正門口。
最好吃的燙飯:
呵呵,小呂烤肉家的很不錯。七中旁,浴德池。
最好吃的肉圓子火鍋:
甘蔭塘胖姨媽家
最好吃的豬腳火鍋:
鯉魚巷那家,八角岩路電大對面
最好吃的豆米火鍋:
黔靈西路土風家
最好吃的烤魚:
蓮花坡龍門烤魚,口腔醫院對門的留一手烤魚,文化路木子記,北京路加油站後面的雙峰路烤魚
最好吃的披薩:
蓮花坡官邸的炭火披薩,必勝客的至尊披薩。
最好喝的奶茶:
宜北町和又一間仙蹤林,香緹雅的九龍珍珠奶茶,珍珠裡面有紅豆,口感超好。我的最愛之一!
最好吃的辣子雞:
半邊街那裡有一家。環城北路小天鵝旁邊,干鍋雞毛肚我的最愛之一!
最好吃的毛肚火鍋:
貴開加油站對門有一家,金陽大關那裡的楊永權家的也不錯,烏當的兄弟毛肚,
最好吃的腸旺面:
萬江小區那有一家,六廣門口口有家,王家腸旺面,威西門的羅老七的腸旺面,冷庫師賜福,九中門口的那家(,新華路與興隆巷交叉處,烏江水電大廈旁邊,雙峰路口進去50米,邢腸旺
最好吃的糯米飯:
大營路萬東花園旁的陸家糯食園,友誼路的張家,六廣門有家每天排隊人多完!
最好吃的刀削麵:
師大煤礦村出口附近有一家很不錯,蓮花坡西南風樓下一家清真館。
最好吃的排骨飯:
也是在市府路花店多的那個路口
最好吃的燉雞飯:
紫林庵那裡的nike折扣店那個路口上去有一家
最好吃的燙菜:
人民劇場那裡的第一家,覺園旁邊的那家,六中旁邊的小路上也有一家.
最好吃的冰漿:
花溪的小葆冰漿,客車站旁邊巷子
最好吃的豆腐園子:
雷家豆腐園子(人劇旁)
最好吃的香酥鴨:
小十字最靠近星光的那家
最好吃勒龜靈膏:
鹽務街口口上賣寧波湯圓那家.鹽務街農業銀行旁的.我特。聖灃酒店旁邊.溫莎花蜜來它家一定要點上份紅豆冰。
最好吃的酸湯小火鍋:
和平路天主教堂旁邊尚品咖啡會所。酸湯小火鍋,他家的酸湯和別家的不同,酸中帶甜。超級好吃。一定要加份午餐肉更好!
最好吃勒洋芋園子:
鹽務街羅姨媽酸湯飯旁邊
最好吃的烤腦花:
河濱公園實驗中學對面,徐哥烤腦花。去他家還要點掌中寶,炒粉,二塊粑,超好吃!
最好吃勒過橋米線:
小十字譚亞隔壁
最好吃的烙鍋:
貴州日報社車站那裡,鹽務街一烙鍋,黃金路金色家園門口右手邊。八角岩路某居民房內!
最好吃的烤海鮮:
八角岩路電大往黔靈公園方向300米左右右手邊。對面有個信用社,北新區路偉仔生蚝。永樂路避風塘海鮮燒烤。那裡的生滾鴿子粥薺菜湯很不錯。在其他地方可不是輕易吃到的。
最好吃的鹵味:
陝西路和黔靈東路交叉路口的「鵬亮鴨脖」,拉家的鹵洋芋和藕朝好吃。
最好吃的小館子:
把把火家,大營路小米小廚家,友誼路頂呱呱家盆菜,毓秀路歪菜,貴烏路的甲天蝦,永樂路茶馬古道對門有家小菜館,水口寺湯豪斯旁的:「好吃難做」青雲路,米蘭紅菜館。
;『肆』 貴陽那點有自助餐店
火鳳凰,環城北路口口,就在安雲路對面,20路好像到。
北新區路口口啊點也有家自助餐,不過好像是68一個人,我就去過一次。。。坐車到威西門後往北京路方向走一會就到。
另外在噴水池龍港百盛邊上的太平路也有兩家自助餐,不過沒什麼檔次,就是平時解決溫飽問題的,呵呵。
還有新華路富中商務後面的巴西烤肉,我以前去的時候是50一個人,估計現在不止這個價了。
大南門全林國際後面的牧羊城自助火鍋也不錯的。
西部客牛排館,在文昌南路口口,牧羊城過來點就到的,大南門的南天門火鍋邊上。
仟鳳串串重慶火鍋,在民生路與蔡家街交界處、花果園立交橋下都有店,也是自助的,吃起來過癮,也不貴。
以上我都吃過,都不錯的。
另外在噴水池的柏頓酒店和神奇路紀念塔邊上的聖灃酒店這些都有自助餐的,檔次也高點,價格嘛,相對來說高了點。
『伍』 對貴陽小吃熟悉的進
貴陽的小吃雖然分布廣泛,但是夜市基本上全部包容進去了.你只要在晚上7點以後,到陝西路或者合群路夜市走走就知道了.基本上涵蓋了貴州所有好吃的小吃.便宜又實惠.都是明碼標價的.可以這么說,沒有最好吃,只有更好吃.