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哪地方料理好吃

發布時間: 2022-12-15 09:07:44

⑴ 北京哪裡有好吃正宗的日本料理

一直很喜歡日料,海膽,牡丹蝦,鰲蝦是我最愛。現在很多地方都有的吃日本料理,也各有特色,而在北京,你想要吃到好吃正宗的日本料理,我來給你介紹!說到吃的,肚子又餓了!



  • 三文魚肉質很厚實,一點都不腥,蘸上醬汁和芥末一口下去很滿足!

  • 鹽烤大蝦很入味!不葷不腥 蛋白質豐富!很好吃!

  • 我感覺他家的每道菜基本都不會踩雷,都不錯,並且擺盤也非常精緻,我們點菜的頻率很快,何況他家是自助餐,但每次上來的菜都是精心擺盤過的,服務生也非常熱情到位。

    所以!這是一家我隨時還想去吃的日料自助!強烈推薦給各位寶寶們!


    ⑵ 中國最好的韓國料理在哪個地方

    熊家餐廳韓國料理店 在海淀區五道口西郊賓館西門南側 ,有韓國地道的 風味. 我喜歡大醬湯~! 還有烤牛肉!!!人均45 愛江山韓國料理 在朝陽區將台西路四得公園北門(柏麗飯店斜對面) ,中秋節的時候老爸帶一家人去吃飯的。 第一感覺就是環境很典雅。 包廂更是一張很長的桌子,牆上有掛壁式電視。 餐廳還有人彈奏樂器。生意也很好。 人均130 白馬江韓國料理 在朝陽區新源街18號樓二層 ,很喜歡吃狗肉火鍋,正好朋友請客。當天點了2份狗腿肉,帶皮的肉涮起來那叫一個香。湯要多煮會才好喝,喝的時候稍微擱點辣醬,味道肯定是回味無窮啊!!豆腐也很不錯,人均50 潤海福韓國料理 在通州區翠屏西路新華聯家園南區2-105號底商 ,這里不錯~~~價格比較便宜~~ 辣米條做得相當正宗~~~他家辣椒醬也巨好吃! 可惜烤肉是篦子的。。 精品五花肉。。。25.。。就4片……太貴了,人均50 壇子村韓國料理 在朝陽區東三環3號建外SOHO9號樓0926 ,吃過幾次,味道還比較正宗,基本上都是主食,菜色較少。價格作為辦公區的工作餐來說稍有點高了,不過天天中午還是人...人均40

    ⑶ 北京哪裡有好吃正宗的日本料理

    #ENJOY推薦----北京日料#

    1)一元居酒屋

    很有口碑的一家日料館,先說他們家的壽喜燒系列

    有四款鍋物可供選擇。先將鑄鐵鍋預熱,牛油的油脂在熱力作用下融化,調入高湯烹煮,再淋上秘制的醬料,待鍋沸,碼上蔬菜,無論是經典肥牛還是雞肉丸子,所有食材的味道在鍋煮里慢慢析出、融合,形成了壽喜燒的獨特風味。新鮮的生雞蛋打散,撈一筷涮肉蘸上蛋液,肉質細嫩,入口清甜,湯汁的鮮甜浸潤各種食材的滋味,齒頰留香。

    一元的最大特色就是食材的新鮮,紐西蘭的南極深海螯蝦、加拿大海膽、藍鰭金槍魚、秋田小町大米、可生吃的蘭皇雞蛋,以及各種調料……比目魚、貝類、蔬菜等則是當天去市場采購,保證新鮮度。

    (牛油果 虎蝦沙拉) (香煮小海鮮)

    地址:朝陽區麥子店西街

    人均:200

    2)鳳壽司

    府學胡同里的和風美饈

    壽司的料理長李俸光,在京城日料界有口皆碑。同日本師傅共事12年之久,也曾多次擔任高端日料中方料理長,得到業界內多位知名料理人的肯定與認可。李俸光對刺身和壽司都有著自己獨到的理解和風格,是業界出類拔萃的壽司割烹職人。

    在鳳壽司,想品嘗到來自日本的新鮮食材絕不是件難事,餐廳每周定期空運食材,將當地新鮮的海鮮特產引入京城,立志讓每位食客吃到鮮美地道的高級日本料理。

    手握壽司八貫選用新鮮食材打造,「金槍魚赤身」脂肪適度,入口既可以感受到脂肪的甘甜柔美,也可以感受到魚味的微微酸味;「鵝肝」質地細嫩,風味鮮美一覽無余;更有「寒師魚」、「牡丹蝦」、「海膽」等八貫精品壽司,帶來美味午餐體驗。

    地址:東四北大街的府學胡同

    價格:午間定食 200 全天會席 398(這個性價比超高的)

    (以上價格是ENJOY上的優惠價)

    3)本格壽司

    本格看重時令用料,主廚曾在日本修行8年,「不時不食」成為了他的經營理念之一。餐廳利落的雙語服務,觀察入微的壽司師傅,根據季節變化時時調整的菜單,皆為日本本土餐廳的真實寫照。

    曾長期穩坐日媒雜志 Whenever 壽司類票選榜單前列的本格,在京城日本人心目中有著極高的地位。

    旅居中國的日籍 美食 家吉井忍曾多次造訪,刀工精細口味純正的日料體驗,不得不讓她把本格列為北京正宗日料店之一。

    單人會席,選料「吉拉多生蚝」「鵝肝」「藍鰭金槍魚大腩、中腩」及「和牛」等多款時令珍饈。從本格特色到刺身,再到招牌壽司料理,帶來十道式高級會席體驗。

    地址:朝陽公園路

    價格:單人會席528


    4)天青

    專於會席同精於酒文化——由國內唯一擁有日文唎酒師資格者挑選的會席酒單

    專於傳統會席的天青同樣將壽司師傅的手握技藝傳承,請來擁有30餘年料理經驗的趙東海師傅坐鎮,以割烹的形式為食客展現魚生與壽司米動人的結合過程。趙師傅先後跟隨三位日料大師在日學習,這讓他在系統掌握了日本料理的技藝之餘,更對食材有著近乎嚴苛的執拗。將每一貫剛誕生於他手的壽司「趁熱」下肚,在伴著體溫的絕佳時刻,品嘗食材的鮮活滋味。

    通過酒來將道道料理串聯配合的會席料理源於日本江戶時代。天青在傳承這一古老料理文化之餘,向食客們展現出他們令人驚喜的搭酒技能。

    擁有40餘款清酒藏酒,由國內唯一擁有日文唎酒師資格者震場的天青,哪怕是搭配一小片魚生,一口酒下肚,也定令你不枉此行。

    地址:朝陽門內大街288號凱德華璽大廈

    價格:單人壽司 198 會席 368


    再推薦一家,在北京上班的日本人都會去吃飯的地方

    —— 桀 壽司

    (跟五臟六腑同一個老闆,而且在北京日本人圈子裡口碑不錯。) 餐廳開在五臟六腑的二樓,一看設計就是時髦的新派日料,壽司台後方的浮世繪漫畫非常好玩,也讓整個空間變得趣致輕鬆起來。

    粲的主廚非常年輕,80後,北京人,在日本學廚十年,回國後在本格壽司工作過。

    餐廳提供 380 / 580 / 1080 三個價位的套餐,1080 需要提前預定。

    此次推薦的是580的套餐:

    course 1 ·

    酒餚

    兩款小前菜,左邊貌似是左口魚的裙邊,嚼起來脆脆的;右邊是安康魚肝,不錯的開場。

    · course 2 ·

    伊比利亞火腿沙拉

    在日本壽司店吃西班牙火腿,這種跳 tone 的搭配完全出於主廚的個人喜好。48個月的火腿薄切,吃起來咸香回甘。

    不過我覺得吃火腿還是要有西班牙人的氣勢,不需要用草來裝點,直接一整盤才過癮。

    · course 3 ·

    刺身

    當日的刺身拼盤——牡丹蝦、鮪魚中腹、扇貝、赤貝、金槍魚、黃鰤魚。

    都是相當好的食材。

    · course 4 ·

    牛肉土豆

    漢堡肉拌上薯泥捏成的小肉餅,外殼炸得很脆,吃起來大概就是一個熱乎乎的可樂餅。

    · course 5 ·

    鮮湯文蛤

    干凈肥嫩的蛤蜊,沒有多餘的東西,完全由文蛤釋出的汁水撐起整碗湯的鮮甜。

    · course 6 ·

    烤海螺

    主廚加送的一道菜,超大隻的烤海螺配烤銀杏。

    只撒一點細鹽,雖然是贈菜但是很走心,不錯。

    · course 7 ·

    芝士焗龍蝦

    既然前面出現了西班牙火腿,所以這只龍蝦上桌的時候就沒有那麼吃驚了。

    肥厚的蝦鉗和濃郁的蝦腦也有鋪滿乳酪,Kuai 起來還有拉絲的效果,超好吃。

    · course 8 ·

    醬烤銀鱈魚

    接下來回歸到傳統的居酒屋菜式,銀鱈魚肉一夾就斷成一瓣一瓣,外層金黃,內里還是緊致多汁的雪白,咸甜調和的剛好。

    · course 9 ·

    金槍魚泥鱷梨湯葉卷

    這是主廚給另一桌日本客人准備的菜式,多做了一份就送給我們嘗嘗。

    一口下去能吃到金槍魚的脂香和牛油果的清爽,搭配鮭魚子和平湯葉的豆香,感覺賺到了,屬於1080的套餐。

    · course 10 ·

    牛排

    等級還不錯的澳牛,煎至五成熟,能看到漂亮的油花,入口也是極嫩。

    目前為止沒有出現什麼難吃的東西,食材也都超出預期,港真吃到這里覺得580已經值回票價。

    · course 11 ·

    茶碗蒸

    一盅滑嫩的茶碗蒸,還配了雪蟹腿。

    前面吃了那麼多前戲,接下來到壽司的環節了。

    · course 12 ·

    壽司 · 北極貝

    第一貫北極貝,依然能看出食材的質素。

    這邊小科普一下:我們常見的那種漂亮的紅色北極貝,其實是煮熟過再冷凍的品種,這種灰色的才是新鮮活貝。

    · course 13 ·

    壽司 · 鮪魚中腹

    前面出現過兩次的 Chutoro 再次返場。

    雖然前面的菜式不走尋常路,但主廚捏起壽司來還是比較本格派的。就是芥末給得比較多,有點辣眼睛。

    · course 14 ·

    壽司 · 蟶子

    剛說完主廚本格派,立馬被這貫蟶子壽司打臉…

    看起來有點詭異,吃起來,果然很詭異。

    · course 15 ·

    壽司 · 鵝肝

    超厚的兩塊鵝肝,醋飯只有一點,用海苔包起來就是一個小手卷。

    入口肥美度驚人,現在西餐館子做鵝肝都走清爽路線,很久沒吃到肥得這樣明目張膽的鵝肝了。

    · course 16 ·

    壽司 · 松露和牛

    壓軸的是牛肉壽司,澳洲和牛搭配一片雲南產的松露,做成一貫軍艦卷。還行,雖然不是日本牛也不是義大利松露。

    · course 17 ·

    玉子燒

    最後還是用 Tamago 收尾。附贈一碗味增湯。

    · course 18 ·

    杏仁豆腐

    甜點選的是柔嫩清甜的杏仁豆腐,這道誕生於北京的甜點在東京日料店也頗為流行,恰好代表主廚的個人經歷。

    吃完感覺這位北京男生完全不按傳統的日料套路出牌(比如龍蝦和西班牙火腿),捏壽司的風格也屬於非常做自己,不過菜式和食材都很良心,整頓飯吃出不少彩蛋。

    主廚說剛開幾個月,現在最多的是在北京上班的日本客人,其次是歐美客人,然後是中國客人。

    感覺又找到一間不燒錢又舒服的小食堂,唯一遺憾大概是主廚說身後那幅畫真的不賣。

    忘了說地址了 :

    朝陽區新源街43號(五臟六腑 2 層)

    到華龍街去看看,那裡的日餐在北京開的比較早,冷料理,飯團壽司口味醇正的清酒都很好,順便說一句「日本飯並不怎麼樣,包括高麗 美食 ,東方 美食 無論在哪裡還得說我們中國大菜,川魯粵淮揚,色香味型都是無與倫比的。

    品嘗了大連的日料感覺京城日料要想超越並不容易,可能是無巧不成書和造化弄人吧,剛有的想法就被龍壽司從日被請來的兩位米其林日料大師否定了。不是沒有更好的味道,只是你還沒有找到它······

    龍壽司是京城第一家將高級壽司與懷石料理結合的會席料理。食客既可以品味懷石料理的精妙,又可吃到壽司大師大關雅博的現場捏制的壽司,一舉兩得。

    懷石料理原為在日本茶道中,主人請客人品嘗的飯菜。現已不限於茶道,成為日本常見的高檔菜色。「懷石」指的是以聖人被褐懷玉的意思。其形式為「一汁三菜」(也有一汁二菜)。懷石料理極端講求精緻,無論餐具還是食物的擺放都要求很高(但食物的份量卻很少)而被一些人視為藝術品,高檔懷石料理也耗費不菲。主要盛裝食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。知名的懷石料理店有京都三條的辻留、大阪高麗橋的吉兆、滋賀縣東近江市的招福樓。

    會席料理是日本代表性的宴請用料理,是宴席上所有料理的總稱。會席料理是在江戶時代中期的料理茶館中產生的。會席料理隨著時代的變化也在不斷地調整自身的形式和內容。一開始會席料理的基本規格是三菜一湯。但越到後來規格也就越發上揚從三菜兩湯、五菜兩湯,直到九菜三湯,種類也越來越豐富,而且色、香、味、器、形也十分講究起來。所料理的菜餚是按菜單順序一道一道上桌供客人享用。

    廚師是一個工匠的活。食品廠生產的是飽腹的食物,滿足人們生活最基本的要求,而頂級廚師的私房定製才是滿足生活品質。廚師是製造 美食 的工匠,沒有時間的積累哪知微妙之間的差別;沒有恰到好處的技藝哪有唇齒之間的感知;沒有行萬里路的決心哪知道萬千的變化。看似簡單的一個手卷、一片烤海苔、一塊壽司,也需要耐心的去研究幾十件。

    大關雅博事廚已經有五十多年,從十六歲就跟著手把間的壽司結下了不解之緣。從學徒工到會員制米其林日本料理店ageha料理長,再到日本被公認的壽司大師,這一路走來,只有經歷者才知道技藝 探索 中的辛酸和食客吃到滿意時自己內心的喜悅。

    作為一名公認的頂級壽司大師,他也是一個要求苛刻的工匠。和中餐一樣,但凡做到大師級別,做出來的飯菜那絕對是可以想念不可復制的精品。

    食材,季節、產地、溫度、宰殺等等,每個環節都可能是 美食 從天堂到地域的入口。大關師傅堅持使用產地日本的食材,根據季節的不同調換菜單上的菜品,讓食客體會到食材的鮮美,通過食物來體會季節的更替,讓 美食 滋養每一位食客。日料的魚生是很有名的,因受季節、水域、洋流、食物等自然條件影響,海產品的口感、味道、營養都值得稱道。

    頂級壽司的魚生用的魚,不會用漁網去大范圍捕撈,要用海釣的方法來獲取新鮮的魚。這是因為打撈的魚,魚和魚的撞擊會在魚身上形成類似「淤血」的部分,影響口感和鮮度。並且會在第一時間清五臟六腑後倒掛魚身,讓血水消失得乾乾凈凈。

    大關師傅製作壽司有自己獨特的手法,食指和小拇指捏壽司兩頓端,大拇指打洞,放芥末之類的調料。點到為止,微到好處。這種手法用筷子夾或用手拿都不會撒,精妙之處在於入口之後,米飯就像是爆米花一樣,崩開米、肉、牙齒和舌頭之間相互感動。

    說了半天回到今天的私人訂制 美食 菜品上來。

    先付 醋味拌烤活鰻魚,現殺活鰻魚,烤後皮彈性十足,皮脂豐富,鰻魚細嫩略有焦糊感。

    八寸 醋味海藻和鮮蝦 炙烤藍鰭金槍魚腩 春卷黃師魚魚卷 紅姑娘黃味壽司 自製炸物三種拼盤 香炸銀杏串 金槍魚手握壽司 軟煮星鰻手握壽司

    碗物 文哈海鮮湯

    刺身 三中當日拼盤

    烤物 現烤活扇貝海苔燒

    煮物 輕煮A5和牛鍋

    蒸物 鵝肝雞蛋羹

    主食 手握壽司三貫

    湯替 海鮮湯煮日本素麵

    甜品 糖漬水果 京都產抹茶冰激凌 本日逸品

    本月起大關師傅在龍壽司開始傳統壽司會席展示,A5和牛、極品靜岡蜜瓜、活北極貝壽司……全席一位只要1280元,畢竟單是一牙蜜瓜的價值就有200元,提前兩天進行預約,享受頂級日料(僅接受晚市預定)。

    日料的精華食物之一就是燒鳥,我曾經寫過一篇推薦北京地區燒鳥店的帖子,可以參考一下,都是自己吃過認為還不錯的,而且價格也適中。

    聽到燒鳥兩個字的時候,在腦海中可能會出現「燒雞」的模樣,因為鳥在某些時候也代表了雞的意思。但其實不然, "燒鳥"是和食的一種,就是烤雞肉串。

    當你來到日本,總會看到「焼き鳥屋」的招牌,這里便是專門吃烤雞肉串的地方,他們遍布於城市的大街小巷,而且大都面積小得可憐,也許只有吧台可以坐,但麻雀雖小五臟俱全,這里不僅是靠味道說話,更重要的是這份和三五好友聚在一起吃串喝酒的愜意,看著師傅在吧台裡面有條不紊忙碌著,即使是第一次來的客人,也能和他們恰如其分的聊上兩句。有些居酒屋,雖然不以「焼き鳥屋」命名,但是依然可以在菜單上找到焼き鳥這種雞肉串。

    燒鳥並不是什麼復雜的食物,在注重儀式感的日本,它相比其他料理顯得隨和多了,大概就是人們放鬆消遣的一種方式。不過食材一點要選的仔細,選用肉質最好的雞腿肉,提前用米酒腌好,瀝干備用,隨後切成與蔥段大小的塊兒,醬汁是燒鳥的靈魂,每一家燒鳥屋都會有自己的獨門秘籍,做出只屬於自己的味道,烤的方法也講究,要用炭火烤,看著雞肉一點點變色,蔥段的表皮被烤的慢慢焦黃,焦香味兒在屋子裡彌漫,客人們停止了交談,目光都直勾勾的盯著師傅手裡的肉串,就等著它烤熟的一剎那。

    燒鳥的種類很多,雞肉塊兒加蔥段是最經典的一種,也是考驗燒鳥屋正不正宗的關鍵,不過只要是雞肉身上的東西似乎都可以拿來烤一烤吃掉,像雞翅,雞肝,雞皮,雞心等等,還有雞肉串,都是不錯的下酒菜。

    甜口的醬汁讓肉串更加柔美,不像中式的烤串那麼生硬,喝上一杯啤酒再好不過,時光幽微穿過,簡單的滿足感就這樣在心裡展開。

    -餐廳推薦-

    【串鳥居酒屋】:朝陽區三里屯東三街4號底商

    【鳥州力】:霄雲路32號快客2樓(近國航酒店)

    【鳥屯】:工體東路甲6號智勝快捷酒店1樓

    【木子燒鳥屋】:雙井百子灣路西向東150米瑞兆酒店斜對面

    【飛鳥居酒屋】:銀錠橋胡同丁9號後海

    北京可以說是保羅了各種世界 美食 ,而日料絕對是各種 美食 里頗受歡迎的一種,而且也是最考驗食材和料理師傅手藝的。感覺日料吃的不是色香味,是坐著靜靜看料理師傅做壽司那種淡然的意境,所以吃日料從來不害怕自己一個人去吃,因為本來就不需要吵吵鬧鬧的聊天啊。說道好吃和正宗的日料,每個人心裡都有自己的評判標准,只說自己吃過感覺不錯的吧。

    1、四葉壽司

    在北京高端奢侈的日料店裡,這里是排的上名號的,超高的性價比加上傳統與創新融合的完美好味道,讓無數挑剔的食客也是不禁直豎大拇指,讓這個看似不起眼,走進去卻被優質的服務吸引,被美好的味道感動的日料店特別受歡迎,尤其這里為了兼顧在周圍上班的人,午餐平價的套餐,卻能吃到最新鮮正宗的味道。魚生,壽司,鰻魚,海膽,大蝦怎能少了一壺清酒,既有餘乾的溫潤,又中和了魚腹的甜膩。吃的不僅是 美食 ,更是一種放鬆而愜意的感覺。價格似乎成了最微不足道的東西,畢竟不是天天吃,有什麼理由不能撒歡犒賞自己?

    2、東井日料

    店面真的很小,像極了日本那些小酒館的感覺,但就是這樣的小店,卻有留住人的美味。這里擁有我吃過最好的壽司,從新鮮度到味道到調味料的細致,都透露著壽司師傅無微不至的用心,魚生也是這里的特點之一,都特別新鮮,紋路清晰,入口絕對驚艷。鵝肝茶碗蒸也是超級有特色,既有鵝肝的嫩滑入口即化,也有濃濃雞蛋的香氣,融合的非常奇妙而且互相都不會搶奪了彼此的味道。活鰻魚手握絕對的經典中的經典,和普通的烤鰻魚壽司大不相同,鰻魚的口感更香滑軟糯。

    總之這里的食材都太新鮮,讓人的味蕾得到極大的滿足,雖然價格小貴,但是一餐吃下來是滿滿的知足。

    3、然壽司

    是不是我覺得北京最好吃的日料店呢?至少壽司真的是數一數二。食材的優勢一嘗便知,新鮮的程度令人咋舌,於是味蕾就這樣被慢慢慣壞了吧。曾經何時日料也成為了像法餐一樣的軟時光慢享受,至少在這里是這樣的,每道菜上的沒有那麼快,似乎是壽司師傅在精雕細作,也似乎是給食客細致品位的空間,總之慢不成為缺點因為在你看到吃到 美食 的那一刻就會懂得等待的意義。

    在北京,想找到好吃又正統的日料有點難,不過沒什麼事是能難倒吃貨的↓

    ▲三文魚刺身

    三文魚刺身是很多人的心頭之好,之前吃它有個習慣,蘸上醬油汁,再點一小撮芥末,細細卷好,送到口中。

    但有時醬油汁卻掩蓋了三文魚本身的味道。

    你若喜歡嘗試,也可將三文魚單純地用蘇子葉包好,就像這樣,讓三文魚的細膩混合著植物的清香一股腦兒地撲滿你的味覺。

    ▲火焰三文魚飯

    好些人不喜吃生肉,所以錯過了三文魚的那一點曼妙,但是也沒關系,炙烤三文魚可能就是為了你們而存在的一個小驚喜。

    稚嫩的魚片基本已經熟透了,相比三文魚刺身的味道,口感會相對緊實一些,與鮮芥末和魚子醬一起搭配著,是混合在一起又各自獨特的清香。

    特別的是村上一屋的芥末是用鮮芥末,不辣口。不太喜歡吃芥末的人可以試試,沒有那麼嗆鼻。

    ▲天婦羅

    鮮蝦背上的筋被提前捏斷,所以整顆蝦進了油鍋,還是直挺挺的。

    廚師炸蝦的功夫可是了得,鮮蝦裹上一層麵粉後入油鍋,在他的手間竄出層層「雪花」。

    炸好的蝦渾身附著雪花般金黃的衣裳,入口,外殼在唇舌間酥掉,裡面的蝦肉Q滑鮮嫩,你多吃幾只也不會太膩。

    ▲半熟牛肉沙拉

    精選優質的西冷牛肉,通過火焰將一半烤熟,一生一熟。

    卷上帶些甜味的洋蔥,蘸上湯汁,將整片牛肉塞到嘴裡,柔軟得像棉花,在這個黑夜裡,格外的滿足。

    裡面藏著的西紅柿薄片和洋蔥絲好像都借了牛肉的光,甘爽中帶著絲絲肉味。

    ▲烤青花魚

    烤青花魚外脆里嫩,撒上些檸檬汁可以解腥,一定要在趁熱的時候,將它吃掉。

    單純用鹽烤出來的青花魚沒有太多多餘的味道,你吃到的就是魚的原香。

    另外它刺少,像我這種因為懶得濾刺而不愛吃魚的人基本上沒有辦法抗拒。

    ▲燒酒

    深夜來一瓶好酒,微醺著回家,是我夢寐以求的事情,燒酒的口感不似白酒那樣辛辣,在入喉的那一瞬間,你發覺它有回味甘薯的甜香。

    雖然只有20°,但是後勁還蠻大,喝了三盅,已經覺得腦袋有暈沉,不過這個時間,卻覺得身邊的一切剛剛好。

    以上這些東西統統可以以人均七八十的價格吃到。而且是在北京擁有21家門店的日料界大佬——村上一屋。可以考慮就近找一個門店試吃一下。

    呃…… 我也是想知道的那個嘛…… 只去過一次黑松白鹿,東西沒顧上細品(跟同事吃飯,要麼吃不到要麼不知道夾到的是塊什麼玩意),倒是各種啤酒梅酒清酒挺不錯 好喝酒的話可以三兩人消停去

    桂壽司,在SOHO現代城A座2610,朋友們可以去嘗試一下!味道很正宗!私密性很強,夜景很美!

    ⑷ 深圳有哪些好吃又不貴的餐廳

    好吃,那就是適合各種口味的人的飯菜,不貴,那就是適合各種層次的人。現知道的有:洞子張老匠火鍋、東方陝西風味、天府面棧、外婆家、麻辣派對等。

    ⑸ 東莞有什麼好吃的美食

    如今的東莞匯集了來自世界各地的人們,他們在這里學習,工作,生活,他們也將自己家鄉的美食帶到了東莞,有的與東莞本土菜餚相結合,有的還保持了它獨有的味道,他們與東莞本土菜一起發展並被這座城市以及世界各地的人享用。那到底東莞有什麼好吃的地方。下面我就大家介紹一下十大東莞美食餐廳。

    東莞好吃餐廳推薦—芷蘭軒正宗粵菜 (1.粵菜)

    這家店環境還是很好的,而且比較衛生,很乾凈。很適合公司聚會,場地也比較寬敞。

    這家店的特色美食有很多比如鳳爪 , 牛肉丸 , 楊枝甘露 , XO醬蘿卜糕 , 蝦餃 , 齋腸 , 燒賣 , 金錢肚 , 蟹粉小湯包等等。

    這里是菜的出品和味道都很不錯的一家粵菜館,湯做得極其鮮美,點心也是非常可口,很多客人是奔著他們家的點心來的。價格略貴,服務一般,不過上菜速度很。

    地址 : 東莞市 南城區 鴻福路200號第一國際八區4樓(會展中心正門對面)

    人均消費 :70元~90元

    環境指數 :4.0

    美味指數: 4.2

    服務指數: 3.5

    東莞好吃餐廳推薦—東大門韓國料理(2.韓餐)

    這家韓餐廳地方比較好找,而且地界比較開闊。無論是做公交來還是步行前來還是開車前來都很便利。

    人們都會美食的充滿的好感,如今它不僅僅是用於果腹也包含了對小資生活的美好想法,在東莞我就找到一個比較小資的就餐場所,東大門韓國料理。

    古典簡約的裝修風格還真是有韓國的氣息,環境特別的優雅,而且簡明干凈大方,桌椅上可以說是一塵不染。他們家每個就餐的位置桌面上都有放餐具用的紙和架子,這是十分考究的在國人看來。

    加熱的方式製成的,當覆滿鍋底的芝士慢慢融化時,那濃濃的芝士香味便撲鼻而來,讓人垂涎三尺。排骨熟後,服務人員會熟練地幫你用剪刀剪開排骨,然後將濃郁的芝士一層層卷到嫩滑的排骨上,最後幫你放到碗里,這樣就可以美美的享受這人間美味了。美食就是美食,就是這樣讓人慾罷不能。

    年糕火鍋,最適合秋天兩個人暖暖和和的吃一頓。辣醬湯底中煮出的辛拉麵超級贊,湯汁比較粘稠。營養非常全面,兩個人吃差不多剛好,甜辣的味道很正宗。有時候店裡放映著韓國電影,相當有氣氛!

    海鮮年糕火鍋,特別受人們的歡迎,吃過之後感覺還不錯,就年糕火鍋而言海鮮的還是比較好吃。裡面東西比較多,有大蝦、魷魚、扇貝之類的,我是特別喜歡吃那種鮮味。

    他家門不僅菜餚可口實惠而且服務態度的特別的好,東大門韓國料理是我見過的服務態度最好的餐廳,無論他們店裡的客人有多少,周六周日的時候前來吃飯的人特別的多,他們的服務員臉上都是掛著笑容。真的感覺特別的親切。

    地址: 東莞市東城區十三碗A15號

    人均消費: 30元~70元

    環境指數 :4.5

    美味指數 :4.6

    服務指數 :4.5

    東莞好吃餐廳推薦—中山餐館(3.本土)

    這家店的環境很一般,但是這是東莞的老店,相信這里有很多東莞人對本土美食的美好記憶,餐廳外觀很一般,它是一般的也是不一般的,普通的燒鵝到處都有,可這里就是與眾不同,正是老闆的堅持,這種味道只有時間記憶來告訴你。能夠烹調出這種味道的也許不是大師傅,也不是在在酒店,而是在一家不起眼的小餐廳里。

    這里的主打菜是燒鵝,皮脆肉嫩,味道適中,不過供應有限,瀨粉就略有點硬,不夠軟滑。不過就超多人,坐路邊都要來食。

    地址 : 莞城區中山路39號

    人均消費 :10元~30元

    環境指數 :4.0分

    美味指數 :4.5

    服務指數 :4.0(老闆特別堅持)

    東莞好吃餐廳推薦—金河畔(4.大排檔)

    看到這里你可以會說,不是餐廳推薦嗎?怎麼還有大排檔,不要小看大排檔這也是中國餐廳、東莞餐廳最初的樣子,它也是餐廳和飲食中一種不可或缺的餐飲文化。

    它位於運河東路,金河畔是一個大排檔,是有點歷史了,有個露天的地方給大家飲飲食食吹吹水,口味就同一般的大排擋差不多,不過人很多的,氣氛不錯,那個服務就免提了。但地點方便,行過去都得,不過停車不好停,衛生也一般。這里的椒鹽鴨下巴特別好吃,真是很美味的,可以稱為東莞美食,吃了就忘不了。

    這里是吃夜宵的好地方,晚上在運河邊吃夜宵也還不錯,但是有風,風還不小。

    地址 :東城區運河東路113號

    人均消費: 39元~50元

    環境指數 :3.5

    美味指數 :4.1

    服務指數 :3.2

    東莞好吃餐廳推薦—翠華記麵食館(5.小吃)

    這間小吃店可謂街知巷聞啊,他們家的雲吞面、牛肉丸就是個招牌啊,去到一定要嘗,非常正宗美味,很有港式是風味。雲吞面、牛肉丸是很多人來東莞必吃的小吃。

    其它的小吃也非常不錯,真材實料物美價廉值得一去。這里是日常消費不錯的地方,交通便捷、地段繁華!消費一般,口味不錯。一家人聚餐是不錯的地方!服務也不錯!

    地址: 莞城區新風路204號

    人均消費 :10元~20元

    環境指數: 3.2

    美味指數 :4.5

    服務指數: 3.5

    東莞好吃餐廳推薦—湘村人家(6.地方菜 湖南)

    說實話,東莞的湘菜館不少,但味道好的不多,湘村人家挺不錯的,出品的菜式改良不大,味道還算正宗,特別是這里的臘味很新鮮,味道很好吃。

    這里的主打菜有,剁椒魚頭、茶香蝦、臘肉炒蘿卜干、干鍋等等。

    門面很大氣,環境裝修很漂亮,服務員態度也好,在這里吃飯聊天感覺非常不錯,價錢適中。

    人很多所以有些嘈雜,如里你是喜歡熱鬧氣氛的人這里是不錯的選擇。

    地址 :東城區東城大道108號廣信大廈A座2樓

    人均消費 :40元~70元

    環境指數 :4.0

    美味指數 :4.3

    服務指數: 4.2

    東莞好吃餐廳推薦—達芬奇西餐廳(7.西餐)

    這家西餐廳廳裝修豪華,環境幽雅,服務一流,內設情侶雅座,VIP貴賓房,提供有中、西餐各種特色美食、特價飲品。店內布置溫馨而不失浪漫典雅,西方風味的壁畫和優雅的環境,很是吸引人。

    西餐廳的主打菜有各種扒類如紐西蘭牛仔扒,精選肉眼扒等三四十元的實惠價格牛排外黑內紅對比強烈,入口外酥內軟,油潤多汁且嚼勁十足,咀嚼中滋味變化多,回味無窮。這家西餐廳也很適合情侶來這家就餐,氣氛很不錯的。

    地址:東莞市石龍鎮東莞石龍匯聯步行街內

    人均消費 :40元~100元

    環境指數: 4.6

    美味指數 :4.2

    服務指數 :4.0

    東莞好吃餐廳推薦—五月花酒店(8.自助餐)

    我覺得在東莞吃自助餐吃的不是自助餐而是一種奢華,每家自助餐都特別的.貴,五月花酒店讓你領教從里到外精緻繽紛的自助佳餚。它一家集餐飲、住宿、休閑、娛樂、商務於一體的多功能園林式酒店,酒店藉助西歐建築風格與東方傳統文化相結合的設計理念,並充分突出水城特色主題的整體建築風格。

    自助餐有海鮮類、熱菜類、冷盤類、日料刺身類、甜品水果類、飲料雪糕類可以說的品類豐富。

    地址 :東莞市常平鎮天鵝湖路大墟段五月花酒店

    人均消費: 單人自助餐80元~100元

    環境指數: 4.5

    美味指數: 4.6

    服務指數:3.5(自取所需服務很少)

    東莞好吃餐廳推薦—泰好味(9.泰國菜)

    隨著國門的打開,除了迎接了外國的文化,也迎接了國外的美食,在東莞也有幾家泰國菜餐廳,但是大家都認為泰好味是比較正宗的,這家餐廳外國是具有泰國建築風格的,大象在泰國文化中享有很高地位。

    泰國美食以酸、辣、甜為代表,也稱為泰國料理。泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料,如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味,煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。泰好味的料理主打菜包括:水果沙律、酸辣海鮮湯冬陰功、咖喱雞、青咖喱海鮮、印度薄餅等。這里環境和服務一級棒,就是菜的分量少了一點。

    地址:東莞市中心廣場莞香文化休閑街區

    人均消費 :89元~130元

    環境指數 :4.7

    美味指數: 4.5

    服務指數 :4.6(自取所需服務很少)

    東莞好吃餐廳推薦—松山湖凱悅酒店(10.高級餐廳)

    東莞松山湖凱悅酒店佔地廣達300畝、為亞熱帶湖光樹影所簇擁,設有350間時尚客房,環境幽雅,舒適,松山湖的空氣清新,環境真的是太美了。這里食材新鮮,款式多樣,日餐、意餐、粵菜等等。

    服務員很熱情酒店環境不錯湖景很美,奢侈的人們盡管去享受吧!

    地址: 松山湖高新區 松山湖科技產業園中心區沁園路(松山湖)

    人均消費: 176元~233元

    環境指數 :4.8

    美味指數: 4.6

    服務指數: 4.5

    到了東莞就好像來到了美食的天堂,這里不僅僅有享譽世界的東莞本土特色美食這里還匯集了世界各地的美食,以上推薦的東莞美食街以及東莞的十大餐廳,其中包括粵菜、韓餐、東莞本土菜餚、大排檔、東莞小吃、地方菜:湖南菜、 西餐 、自助、泰國菜 、高級餐飲廳,他們也許不是最好的但是是大家最認可的也是最具有代表性的。希望這篇文章會給大家帶來幫助。

    ⑹ 北京哪裡有好吃正宗的日本料理

    好吃的日本料理店在北京真的有很多。,北京那麼大,但是具體要細細的說起來的話太多了,我就簡單介紹幾種給你們吧。日本料理的品種實在是太多了,我想想啊。好,今天就給你們說三四種吧。

    刺身

    這個是我,我最喜歡吃的,一直熱衷於吃的。,而且最好吃的是金槍魚刺身。為什麼這么說呢?因為金槍魚刺身的入口感覺,軟軟的,滑滑的,柔柔的,還有一股的甜味,當然還有一點點,微微的酸味魚味,如果說你能夠碰到一個好的料理大師,那麼我敢確定相信,你吃一次金槍魚刺身的話,就會一輩子都愛上它。而且金槍魚的脂肪,你完全不用擔心,他還沒達到讓你胖起來的那個程度,它的鮮美度確實是令人無法忘記的。


    好了好了,不能再講了,再講的話我就沒法再去吃家常便飯,日本好吃的料理真的是太多了,咖喱湯、蛤蜊湯、龍蝦、烤海螺、烤鱈魚、哎呀,不能再說了,你自己去找吧,反正好吃的太多了。

    ⑺ 附近哪裡的自助餐好吃啊。。。

    很多地方都有的啊

    吃自助餐最劃算的幾個竅門

    日前,一條名為「自助餐攻略」的帖子在各大網站受到熱捧,其中,「扶牆進(餓得雙腿發軟),扶牆出(撐得直不起腰)」這一最具代表性的口號讓不少人感同身受。其實,抱著「吃夠本」心態去吃自助餐的大有人在,但自助餐到底該怎麼吃、吃什麼,恐怕很多人並不知道。為此,《生命時報》記者做了一番調查。

    半數人吃自助餐為了「回本」

    在位於西單明珠大廈的一家自助火鍋餐廳內,記者做了一次隨機調查。在30名接受采訪的自助餐顧客中,因價格劃算而選擇的佔了19人。記者發現,雖然餐桌上「各取所需,請勿浪費」的警示標語異常打眼,但許多人依舊孰視無睹,不管愛吃不愛吃,仍會一口氣拿上許多盤,更有甚者,為避免被罰,臨走前還會把吃不了的東西都扔進湯鍋內。餐廳領班無奈地表示:「不少顧客寧可吃不完剩下,取菜時也不願低估自己的『實力』。雖然餐廳有浪費罰款的規定,但在剩餘食物不是特別多的情況下,通常會對浪費者採取『放行』的辦法。」

    據網路調查,結果顯示,30.22%的人選擇自助餐的理由是「品種繁多,可以吃到很多不同的東西」;18.2%選擇「可以盡情地吃,多吃也不用多給錢」;46.40%選擇「既然花錢了,就要拚命吃回來」;同時有18.34%選擇了「周圍的人都這樣」。綜上統計,有近五成自助餐顧客存在「吃夠本」的心態。調查結果還顯示,自助餐的主力消費人群為25—45歲,占據的比例超過73%,月收入在2500—4000元之間的比重超過63%。

    對於這一現象,北京大學心理學博士肖震宇表示,自助餐之所以受歡迎,不僅因為它菜品豐富,最關鍵的還在於食客可以無限量地取食,存在「吃夠本」的心態。在心理學中,這屬於社會交換理論,人們會覺得,付出了這么多錢,要得到超過原本價值的回報。但實際上「眼大肚子小」,最後反而吃壞了身體。他提醒,在吃自助餐時,應該擺正心態,吃得開心,而不要違背了享受美食的初衷。

    吃自助餐的幾大誤區

    「很多人吃自助餐時的習慣對健康很不利,反而會讓人『佔小便宜,吃了大虧』。」北京協和醫院營養科副主任於康表示。

    只吃貴的,不吃對的。吃自助餐時,人們往往喜歡選取肉食或海鮮等比較貴的食物。但過量的蛋白質和脂肪食物,一來營養素含量比較低,二來會抑制胃液的分泌和胃的蠕動,並使腎臟超負荷運轉,造成腎臟功能損害。此外,海鮮等蛋白質含量過高的食物,對某些人來說比較危險,比如正在發燒、發炎、起疹子的病人。

    一頓把本吃回來。很多人吃到最後,都是硬塞進去,實際上吸收不了那麼多,不但會使攝入的總能量增加,還會導致胃容量增高,出現腹脹、食滯、消化不良等。

    飯前餓著,省著肚子。頭一餐吃得少,容易導致暴飲暴食,出現頭暈腦漲、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等症狀,嚴重的話,還會引起急性胃腸炎,甚至胃出血。

    少喝水,甚至不喝。剛開始用餐,最好喝幾口湯先舒潤喉和食道,有利食物通暢進入,同時促進腸胃蠕動,啟動唾液、胃液等消化液的分泌。否則,就餐後會感到口渴,到那時再喝水,反而會沖淡胃液。

    少吃主食多吃菜

    中國農業大學食品學院副教授范志紅指出,其實,自助餐吃得正確,一樣可以攝入平衡的飲食,除了適可而止外,比較科學的用餐順序是小碗湯→蔬菜→米面類→魚蝦類→肉禽→半小時後水果,最符合人體消化吸收的規律。

    她表示,飯前先喝一點湯,把腸胃墊一下,不但有利於消化,還能減少大量脂肪、蛋白質的攝入。自助餐里,生蔬、水果、冷盤很多,維生素含量豐富,容易消化吸收,另外,蔬菜中所含的纖維素還能促進腸的蠕動,可以適當多吃。不要吃太多主食和甜點。自助餐供應的主食,如點心、炒飯、炒麵等,大都比較油膩,即使要吃,也應同時減少其他食物的量,否則會攝入過多的油、糖、鹽。經營者出於成本方面的考慮,在烹調肉、海鮮時,不會選取太好的原料,而更多用調味品來調味,還會放很多鹽,所以,吃肉食最好不要超過100克,還應避免選取油特別大的。

    此外,取菜時,最好先在全場轉上一圈,了解一下情況,然後再裝盤。如果亂裝亂吃一通,難免會本末倒置,咸甜相剋,令自己吃得既不暢快也不舒服。最好每次只取一小點,待品嘗之後,覺得它可以,再去取。於康還告訴大家一個吃自助餐時的小竅門,在吃葷菜或油很大的菜時,不妨蘸一點醋,可以緩解油膩和飽腹感。

    ⑻ 北京哪裡有好吃正宗的日本料理

    1.鈴木食堂

    隱藏在靜謐小巷的深夜食堂——鈴木食堂。鈴木食堂在北京有好幾家,比較早的應該是南鑼鼓巷的,這家前門店在楊梅竹斜街附近,很幽靜、很日和。精緻的布置,食堂很安靜,飯菜很暖。晚上的鈴木食堂昏暗的燈光,靜謐的小路,簡直不能太有感覺!

    2.將太無二並不是一個非常地道的日本料理店,它是由一位加籍華人在加拿大所創建的,最初開辦這家店的理念是想將北美風格創意美食融入東方美食料理,讓外國人也能接受這些異域美食,然而,隨著店鋪生意越做越好,店內的美食也發生了變化,尤其是這家店的壽司,不僅僅是做我們常吃的軍艦壽司,刺身壽司等等,還開發出了一些創新的壽司製作方法。例如在金槍魚壽司上加入芒果和鰻魚,吃起來不會有鰻魚太過甜膩的悶味,還有芒果的一絲清香。從而在吃貨圈裡聞名一時。

    3.松子日本料理

    環境布局雅緻燈光柔和襯的美食美器格外精緻,有小橋流水,背景音樂是日語歌曲。菜品看似不多,其實還是很豐富的,而且補菜的速度也特別快,愛吃海鮮貝類的可以去,生魚片是限量的,其他都可以隨便吃,菜品做的也都特別精緻,關鍵是小分量,方便選擇!甜品種類也很多!

    ⑼ 濟南哪有好吃的日本料理

    樓上說的山東大廈豐本料理和日本海我都吃過,還是山東大廈的好一些,和省體育中心日本海一樣的價格,甚至還有更便宜的,人均消費200,也可以喝清酒、啤酒、果汁等,菜品服務都很好

    更重要的是一樣錢在五星級酒店裡請朋友吃飯很有面子

    ⑽ 綿陽有哪些好吃的料理值得推薦

    來這里的很多都是老顧客和周邊的住戶,連很多大爺大媽都很喜歡吃他家的豆花。我們平時喝的油茶都是加花生米、饊子這些,而他們家的特色是豆花油茶和臊子油茶。四川省綿陽市是全國准一一座國家批準的科技城,也是一座宜居之城,被評為全國文明城市,其生態環保、城市建設都迅速發展,成為後起之秀。至於好吃的美食,上網收尋應有盡有。

    綿陽的主要菜系是川菜,綿陽的川菜和成都一起算得上是最正宗的。更有特色的,應該是綿陽的小吃。綿陽的小吃種類多、味道好而且價格便宜。綿陽出名的小吃有:梓潼酥餅、梓潼片粉、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、鍋魁等。是綿陽獨特的小吃,味道豐富多樣,有牛肉米粉、肥腸米粉、海帶雞湯米粉等,特別還要加上四川的泡菜、香菜、蔥花等,味道濃烈回味悠長。綿陽現在多了很多米粉店,開元米粉確實是綿陽人都曉得的一個名店。