❶ 廈門特產小吃有哪些
廈門特產小吃有哪些
廈門特產小吃有哪些?廈門有什麼不可錯過的特色小吃?下面梳理了廈門特產小吃大全，快帶上小夥伴一起去吃吃吃吧。
1、沙茶麵
最好的是烏糖沙茶麵和月華沙茶麵。分別在民族路60號和鎮邦路78號。配料種類相當多，但一碗只需兩~三種即可。推薦加料有米血、魚丸、豬肝、豆腐。烏糖和月華都很好。月華靠近中山路商圈，烏糖靠近盧卡國際青年旅社以及環島路。 要排隊，請盡早去。面不是主要的，湯和料是精華。所以少吃面，多喝湯和料。
2、葉氏麻糍
鼓浪嶼龍頭路三優街。葉氏麻糍雖然在廈門也有，但是鼓浪嶼這家很正宗。晚上是沒有賣的，白天才有。
3.日月潭雪花冰
在去廈門前我就知道日月潭雪花冰是廈門十大冰品之一，吃的時候沒有綿綿冰的冰沙的感覺，雪花冰有冰淇淋的口感，很綿密味道真的很贊，來廈門旅遊的小夥伴們可不能錯過哦。
4、八婆婆燒仙草
中山路好又多入口。燒仙草配蜂蜜或煉乳。推薦配蜂蜜。不算是龜苓膏，比龜苓膏更細。
5、南普陀寺齋菜
南普陀寺的齋菜。據說可以一試。我自己沒去，拍下來給大家作參考。圖片中的為推薦菜。菜名為：絲雨弧雲、南海金蓮、彩雲迎賓、香泥藏珍、椰風竹韻、前程似錦、半月沉江、千層百葉、竹影情長。
6、佳味再添
大同路49號。類似於小吃城，可以找到性價比不錯的小吃。記得點餐時，要說點基本款，否則收銀員熱情好客，會建議點貴一點，多一點料的。但基本款味道已足夠。五種必吃：蝦面和鹵面、春卷和芋包、油蔥稞。
7、賴厝埕扁食
大元路10號。扁食就是抄手啦。個小湯美，推薦!
8、阿吉仔餅屋
大元路37號。最好吃的是馬蹄酥!趁熱吃!
9、營平農貿市場
開平路附近。如果自己想買海鮮打理，就去營平農貿市場。
10、黃則和花生湯
中山路22-24號。黃則和在中山路那家靠近肯德基，如果是坐公交車，可以在海濱大廈站下，直接沿中山路進。除了花生湯，還必須點韭菜盒、包子，咸炸棗，面線糊。圖片為韭菜盒子和咸炸棗。黃則和的零食也可以買，其中必須買“米老鼠”。矮油，很好吃的。但是保質期很短，只有4~5天。
11、烤肉
中山路昇平路(東海大廈)。如果想找點辣的調劑，可以從黃則和出來，對門就有這個賣烤肉的。在中山路昇平路路口。晚上才有。
12、雅子泡芙站
中山路步行街69號。廈門本地泡芙，在中山路步行街上，晚上才有。靠近局口路。
13、葉氏麻糍
中山路步行街。葉氏麻糍沒嘗過，因為實在是撐不下了。在中山路步行街的黑面蔡附近。但據朋友介紹，最好吃的在鼓浪嶼上。後面有介紹。
14、紅記德
中山路步行街近局口街。紅記德的土筍凍和北仔餅是特色啦，但不是最好的，最好的在後面有介紹。在這家吃的是蔥糖卷，包的像春卷，脆脆甜甜的，很清爽。
15、思西沙茶烤肉
局口街盡頭(局口街130-132號)。沙茶烤肉絕對是前所未有的體驗，麵包配沙茶醬。
16、海蠣餅和地瓜餅
思明西路16號附近，據說，這里的海蠣餅和地瓜餅很不錯，在這個路邊攤。不好意思，既沒有吃，也沒有拍到全景，只留下這個路排號供大家參考。記住喲，思明西路16號旁邊。
17、王師傅臭豆腐
局口街某巷口。據說這是廈門比較好的臭豆腐，沿著局口街走，就能見到這個大招牌。
18、蓮歡海蠣煎
中山路局口街局口橫巷4號。廈門最著名的'海蠣煎，沿著局口街慢慢走。10 元一份。不要一粒一粒的吃，要大口大口的舀。男同學們，很補喲!
19、局口拌面
局口街局口橫巷(近蓮歡海蠣煎)。廈門最著名的局口拌面，面是吃不下了，但是湯一定要喝。推薦鴨湯。
20、天和西門土筍凍
斗西路33號(近中山公園西門)，土筍凍是一個神奇的食物，雖然廈門到處都有，但最出名的在中山公園附近的這家。至於土筍凍怎麼來的，建議就不要查了。
21、真真廈港鹵味
蜂巢山路20號104，真真廈港鹵味，應該是和之前介紹的盛意小籠湯包相鄰。如果各位想嚼點什麼開胃或配啤酒，當然是這個啦!
22、亞尖大排檔
大學路213號之4-5號(廈大附近)。一定要吃廈門海鮮，並配上金門產的52 度高粱酒…好喝…
23、集正超市
大同路86號(佳味再添小吃對面)。如果想買點小吃回家，可以去集正超市，買麵茶、桔紅糕、素餅、貢糖、穆記的老婆餅、冰沙綠茶餡餅以及我剛之前提到的黃則和的米老鼠。其中穆記的老婆餅需要預定，
24、林記魚丸
鼓浪嶼泉州路54號
25、沃頭蚝干粥
鼓浪嶼泉州路51號。干粥店就在林記魚丸的對面，兩個人吃一鍋38 元的就可以了。料很足，粥很美。 ;
❷ 象特產店的金門美食
金門美食,容易被人誤解在賣金門三寶特產店。這家店開到萬古植物園，旁邊是賣金門三寶的。時常把人搞暈。以為是那家店延展。
知道這家的基本上是老主顧。吃了帶朋友來品嘗。
一方水土一方菜，這里的菜與本土廈門的菜差不多，沒什麼特殊。最大程度保留原滋原味，堅持走傳統的路子。
習慣了廈門口味的話應該會喜歡的。
這家菜除了海鮮類本土做法外，有幾道菜頗有特色。
金門手雷果，乍一聽，不知所雲。原來是竽泥包炸的。
一口咬下去便能感受到濃香的竽泥餡料。
沒有附加其他雜七雜八的輔料，完全的竽香。外脆內綿，口感綿甜，不會膩，甜味做到恰到好處。
煲類是另一道亮點，比如紫菜海蠣煲、蛋卷花菜煲、招牌鰻魚煲。
紫菜海蠣煲，海蠣是裹上澱粉過油,爆過的蔥頭,端出來的那刻,香味溢滿餐桌，保留很好的鮮。
入口立刻征服味蕾，最簡單卻最極致在嘴裡纏綿彌漫。一鍋香氣四溢的煲濃厚又不會口感過咸，無腥味，滋滋入味。
鵝肉也很嫩，這道醬汁更傾向於廣式醬汁。吃多了會有一點膩，味道略帶甜味。
湯類推薦淮山龍骨湯、酸筍老鴨湯，將調味卻不掩蓋本味的水平展現出來。
據說這家的泥螺很贊。
總的來說，這家店環境一般，菜性價比還是比較高。菜品耐人尋味卻不花哨。
❸ 台灣都有什麼美食啊
台灣美食聞名世界，散落在民間的小吃成千上萬，台灣匯聚著來自中國各地的人們，他們帶來家鄉的飲食，與當地食物和烹調相結合後，發展出獨特的美食料理。現在就向大家推薦幾種台灣美食。
1、牛肉面
牛肉麵不僅僅是台灣獨具一格的代表性美食，更作為一種飲食文化深深影響著台北。一碗好吃的牛肉麵是將新鮮牛肉燉爛，用牛肉湯煮麵，再將牛肉切塊放在面上，要做到肉香而不膩、湯味鮮美，面條筋道。
向左轉|向右轉
在台北的「胡須張」可以吃到美味正宗的鹵肉飯，除此之外，街邊的飯館、各大夜市也都可以品嘗到這道美味，小心別吃得太撐啊
❹ 台灣哪些海產品是比較好吃的呢
烏魚仔
「烏魚仔」筆者在內地不但沒吃過，而且也沒聽說過。據朋友告訴我，烏魚平日都在暹羅灣一帶海底棲息，每年靠近冬至，海水漸涼，烏魚群才游來高雄海面。筆者初來台灣，在一位朋友家喝啤酒聊天，他拿出一對黃中透亮，色如琥珀的烏魚仔來，先用棉花蘸著上好白乾酒，一遍又一遍地擦，把表面一層薄膜，擦得都脫了皮。然後把皮一齊撕掉，切成小薄片，架在小炭爐上，用文火慢慢地烤。烤到魚仔上鼓起一粒一粒的小泡，才算大功告成。配上切得菲薄的大蒜片來下酒，香鮮適口，柔而不膩，比吃荷蘭的高級忌司下酒，還來得夠味兒。
早年台灣的上林花，是著名的酒家。因為乍到台灣，還不懂得點菜，有一位酒家小姐外號叫航空母艦的，以拳雅量宏，一口氣能半打啤酒下肚，面不改色而得名。據說她的拿手好戲是給客人點菜。有一次她給我點了一客生炒「龍腸」，其形狀好像迷你式的小魷魚，入口一嚼既脆且嫩。據說這種龍腸，是從公烏魚肚子里掏出來的近似魚膘的東西，除了好吃，還非常滋補。尤其不是每一尾公烏魚都有，所以比較名貴。這個菜只在上林花吃過一次，以後在酒家飯館露店海鮮，點過幾次生炒龍腸，都回說沒有，到現在想起來，那一種脆嫩爽口的味覺，仍然時繞齒頰。
九孔鮑魚
「九孔鮑魚」在台灣簡稱九孔，屬於蚌科。外殼質薄而堅，煥化五彩花紋，非常璀璨悅目，背上有九個螺紋小孔，所以名為九孔。九孔大半產於花蓮台東沿海一帶，據說以台東所產為正宗。凡是台東所產，背殼上一定是九個螺孔；北殼螺孔，不是九個，或多或少，老饕們甭吃，一瞧就知道不是台東出產的真正九孔啦。
九孔的好處，是比一般蚌類都肥碩細嫩，吃一隻就是一隻，非常擋口（耐嚼的意思），不像吃海瓜子，鮮則鮮矣，實在太摳索不解饞。九孔以鹽鹵塗搽，在火上干燒，最能保持本身鮮味。可惜花東一帶大小飯館的大師傅，烹調九孔的手藝都不甚高明，老嫩的火候沒法把握住，挺好的一般九孔，十次有九次是嚼不動的，遇上沒除韌帶，還會塞牙，真要替九孔叫屈。後來在高雄李家花園，吃到了一次老嫩適度、鮮醇味濃的九孔，才算引卮大嚼了一通。
螃蟹
在台灣，嘉義的布袋港，台南的安平港，高雄的紅毛港，都以出產螃蟹馳名。台灣螃蟹分兩種，一種叫紅�，一種叫青蟹。此地的青蟹，自然比不上內地的大閘蟹膏腴肉滿，可是台灣出產的紅�，內地也很少見到。
至於吃螃蟹，平津講究七尖八團，江浙講究九月尖臍十月團，總要在中秋月圓，桂子飄香，或是重九登高東籬採菊，才是持螯對酒的季節。可是台灣吃蟹，要在暮春三月鶯飛草長的時光，紅�才能膏滿膘足。這時候，一打開蟹蓋，真是所謂頂蓋黃，整個蟹蓋長滿了蟹膏，愛吃蟹黃的朋友，足可大快朵頤。可是到了秋末冬初，內地吃蟹的季節，反而肉鬆膏稀啦。
什麼事都有例外，記得早年客居嘉義的時候，我們幾位吃螃蟹的老饕，偏偏遇上嘉賓酒家有個叫阿昆的養蟹專家，他有一手絕活，把買來的紅�養在瓦壇子里，四周用雜糧谷糠塞緊，讓蟹在壇子里絲毫不能動轉，每天喂兩次煮熟碾碎的鴨蛋黃，就是隆冬三九，寒風刺骨的季節，您要是到嘉賓吃紅�，仍然能夠吃到頂蓋黃的大肥蟹。近年來醫學界研究出來，吃紅�的油膏，最容易增加膽固醇，因此美餚當前，凡是血脂肪濃度稍高的朋友，都懷有戒心，不敢多打牙巴骨啦（北平土話「大啖」的意思）。
蚵兒
「蚵」，內地叫牡蠣，台灣叫蚵，是人工在鹹水港養殖出來的，也是最平民化的海鮮。高雄的新打港，台南的安平新港鯤�湖四周，都是養蚵的大本營。養蚵人家有的採用固定式吊蚵，有的採用浮力式吊養，大約一隻蚵吊養十四天到二十天，就肥大可吃了。近年社會上流行吃海鮮，電視檯布袋戲里也穿插有買蚵兒煎的表演，所以蚵兒煎、蚵兒面線，變成男女老幼人人歡迎的美食了。
吃蚵兒煎一定要用平底鍋煎，平底鍋不吃油，可以少放油，用雞蛋蔥花經油煎來，才不膩口而香嫩。台南的蚵兒煎、擔仔面是全省聞名的，本來只是在街頭露店才有蚵兒煎吃，不登大雅的。自從高雄的大統公司開幕，九樓的大排檔里，蚵兒煎居然也高踞一席啦。
海瓜子和大黃魚
內地江浙一帶的人士，認為「熗活蝦」「海瓜子」都是呷酒的雋品。台北的淡水也有海瓜子出產，雖然鮮度不差，可是殼厚肉羸，沙礫又多，大家嫌麻煩，都不願意弄來下酒。1972年，筆者到金門，出乎意料吃到了又肥又嫩的海瓜子。同席是一位浙江黃岩人，彼此同嗜，一大盤海瓜子，三下五除二，吃得清潔溜溜。隔席全是魯豫老鄉，大概對海瓜子不感興趣，還剩下大半盤，我們把它拿過來大啖一番。曾經聽朋友說金門的海瓜子是海鮮里一絕，一試之後，果然不凡。
筆者最喜歡吃的魚有三種，松花江的白魚，蘇北里下河的�魚，還有一種就是大黃魚。這三種魚都是肉質細嫩，腴而刺少的。在台北吃過不少次名庖烹制的大黃魚，據說都是金門來的，因為冰凍過久，總覺鮮味稍遜。這次到金門，所住招待所有一位廚師，是天津西沽人。有一天午餐，居然有海碗侉燉大黃魚。所謂侉燉，就是天津一般住家戶家常做的熬魚。金門吃黃魚都是從海里現打上來的，離水不過三幾個小時，自然是鮮肥細嫩，美到極點。魚身上的蒜瓣肉，到嘴裡還帶點甜絲絲的。說實在，就是當年在天津也沒吃過這么甘肥腴潤的熬魚呢。那次到金門的成員，平津老鄉占的比例很高，有人一誇好，大家隨聲附和，連著三餐都有侉燉大黃魚，再配上飯卷子吃，真彷彿回到老家，坐在炕頭兒上吃家鄉飯呢。
珠螺
真正台灣海鮮特產是「珠螺」，這種螺螄在內地沿海各省都沒見過。螺的體形特別小巧，長度只有二分左右，產在淡水鹿港海岸一帶，當年住在淡水的英國人就常常用珠螺加奶油，做奶油珠螺湯饗客，其味有點像鮑魚，可是鮮美過之。英人史密斯管這種珠螺叫迷你螺，因為一隻珠螺剔出來的螺肉，比火柴頭大不了多少。買一大筐珠螺不過台幣幾十元，可是剔出的螺肉僅只一小撮，剔工倒要幾十元呢。珠螺也可以用淡水燙熟，加各種調味料來吃。有一次在鹿港吃海鮮，叫了一盤熗珠螺，敢情每隻珠螺尾巴上都附生一個近乎半圓的小石塊，跟螺尾堅固難分，不是同去朋友教我訣竅，我幾乎拿不下來。據說這塊小石頭，其硬度可以媲美金剛石，用鐵錘來敲也不容易砸碎。我想如果把這種螺石搜集起來，做個手鐲或鑲項鏈，倒是一件別出心裁的裝飾品呢。
「日月潭」
本省有一種蚌類，殼形扁薄，一面雪白，一面赤褐，我們一班好吃的朋友，給它起名「日月潭」，蚌肉鮮嫩，有如血蚶。這種蚌類賦性陰寒，夏日如生熱火癤子，連吃幾次「日月潭」，火癤即可消除。不過陰寒特重，婦女不宜多吃。吃「日月潭」，只宜白煮後蘸調味品下酒。高雄大水溝有一家露店，用小蔥頭、朝天椒、檸檬魚露調味，不用醬油，酸咸馥辣，別具一格。旅美畫家錢葆昂，前年搜集「日月潭」貝殼一百多片，用化學葯物將殼內瓷光褪去，遍請繪畫界名家，畫了若干鱗介草蟲，配上錦盒，倒也是別開生面的文房清玩呢。
台灣以前因為海鮮是最價廉食物，所以每頓飯都離不開海味。可是現在，大家一起鬨，你開海鮮園，我開海鮮樓，東邊是活海產，西邊是海味珍。應酬場合里，也認為吃海鮮是時髦新鮮玩意兒。於是海鮮時價直線上升，變成大宴小酌不吃海鮮，反而顯得不夠意思了。
不過海鮮雖然好吃，可是稍一不慎，非常容易引致河魚之疾。要是喝點五加皮或大麴茅台一類白酒，不僅消毒又可暖胃，凡我老饕，定有同感。
❺ 台灣的金門縣有哪些美食小吃
高坑牛肉、大陸水梨、閩式燒餅、王阿婆蚵仔煎粉、廣東粥、和記油條、阿婆面線
金門貢糖
http://food.kinmen.emmm.tw/
http://lu505.myweb.hinet.net/files/eat/890/890.htm
❻ 台灣都有什麼好玩的地方 和好吃的東西啊
台灣12月份由北到南的平均氣溫如下：
台北：17.2℃ (最高溫度：28.0℃、最低溫度：9.8℃)
台中：17.7℃ (最高溫度：29.4℃、最低溫度：10.1℃)
台南：18.8℃ (最高溫度：29.5℃、最低溫度：11.4℃)
因為台灣為海島，濕氣重，所以不要跟大陸的溫度比。
台灣的冬季濕冷，可以選擇薄羽絨服、牛仔褲。如果你是女生那就厚衛衣、厚打底褲、雪地靴吧。
吃的部份：台灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食，個人很喜歡臭豆腐跟米粉羹、太祖魷魚羹。
飲食方面如：烤肉、生煎包、蚵仔煎、肉粽、擔仔面、鹵肉飯、炸雞排、烤玉黍、烤蕃薯、烤香腸、蔥油餅、紅豆餅、臭豆腐、肉圓、蚵仔面線、米粉羹、麻糬等。
飲料方面，如：聞名世界的珍珠奶茶、愛玉冰、木瓜牛奶等。
最經典的應該是蔥油餅、臭豆腐、珍珠奶茶等。
回來時可以帶當地的太陽餅(台中)、花生糖及蜜餞(宜蘭)等。
景區部份：台灣觀光局提供。個人喜歡海，所以東北角及南端恆春的鵝鑾鼻我非常推薦。
台灣以高山聳立聞名國際，是個有名的「高山島嶼」。3000公尺以上的高山，比比皆是，而將近4000公尺的【玉山】，更是東北亞的第一高峰。也因地理資源的豐沛，台灣擁有許多特殊地形及奇特的地理景觀。除了高山外，還有優美的海岸風光。北起擁有各類特殊海岸地形的【東北角暨宜蘭海岸國家風景區】、【北海岸及觀音山國家風景區】，沿途山青水秀、天藍海深，廣闊的海天視野乃是此段的特色。經過風光明媚的【東部海岸國家風景區及花東縱谷國家風景區】的綠色走廊，其景色令人贊嘆與驚喜。一路往南，可達陽光四溢、具南國風味的【大鵬灣國家風景區】，就順著山勢還可一逛原民風情的【茂林國家風景區】，一探台灣蝴蝶世界、魯凱石屋及大自然美景。美麗的神話傳說描繪【阿里山國家風景區】的凄美，日出、雲海的美景，更滌清一身的沉重。【日月潭】的湖光山色、【八卦山】賞鷹、水果之鄉的【梨山】、佛教聖地的【獅頭山】都可讓你感受到台灣多元且不同的風貌。
【澎湖群島】星羅棋布於台灣海峽中，是由90個島嶼組成，地勢平坦，與台灣本島地形完全相異，是台灣最壯麗特殊的海島景觀。馬祖卸下武裝鐵甲後，傳統閩東石屋、渾然天成的海蝕奇景和特殊的閩東人文特色，散發出誘人的風情。造訪區內擁有黑面琵鷺、鹽、陽光、海等四大自然資源【雲嘉南國家風景區】。擁有【曾文】、【烏山頭】、【白河】、【尖山埤】和【虎頭埤】等5個水庫之外，尚有獨特青灰岩地形的草山月世界、左鎮化石遺跡、平埔文化節慶活動、關仔嶺溫泉區及豐富農特產資源的西拉雅國家風景區，是觀光局第13座國家風景區。
台灣自然觀光資源相當豐富，共設置了8個【國家公園】，分別為在台北市近郊，以火山地形著稱的「陽明山國家公園」；橫跨新竹、苗栗兩縣，並以台灣特有魚種-櫻花鉤吻鮭著稱的「雪霸國家公園」；東部花蓮縣境內，以立霧溪畔高聳深邃的峽谷地形而聞名國內外的「太魯閣國家公園」；位於中部橫跨數縣市的「玉山國家公園」；以燦爛陽光聞名、位於台灣南端，充滿南洋風味的「墾丁國家公園」；以戰地文物地景著名的「金門國家公園」；由珊瑚碎屑及貝殼風化形成獨特白沙地質景觀的「東沙環礁國家公園」；兼具人文歷史及生態保育的「台江國家公園」，這八大國家公園除了有美麗的景色之外，更蘊涵著豐富的生態，只有親身體驗才能感受大自然神奇奧妙的無窮力量。
此外，台北市近郊的【國立故宮博物院】更是來台旅客必訪之處，收藏著中國五千年來文化的菁粹，豐富的館藏文物，讓人不禁要贊嘆中華文化之博大。台灣，絕對是一個讓你驚艷的地方。