⑴ 有什麼比較好吃的辣椒醬嗎
如果可以吃辣的，黃辣椒醬可以嘗試一下哦
⑵ 除了老乾媽，還有哪些好吃的辣椒醬推薦
老乾媽的確是蠻好吃的，但是廣西隆林特產的辣椒骨也不錯，歡迎大家以後有時間來嘗一嘗[我想靜靜]
徐州特產牛蒡醬，廣東潮州的沙茶醬，郫縣豆瓣醬，香菇醬，雲南松茸醬，黃豆醬，蟹黃醬，xo醬
老乾爹、老乾爸、王守義、李錦記等等
郫縣豆瓣醬，出了名的好。
1、丹爺·臘魚茶油豆豉辣椒
① 度香味鹹度都剛好，有臘香；
② 魚肉品質不錯，緊實，鹹淡適中；
③ 臘魚有刺，懶癌症患者吃到不開心，油辣椒色澤很暗淡，口感較干。
2、老乾媽·牛肉末豆豉油辣椒
① 直就是下飯神器，豆豉非常香；
② 度太低，不是湖南人喜歡的一貫口感；
③瓶蓋非常難打開。
3、老恆和·金辣醬
①香味俱全；
②後勁超足，能吃辣的人都要小心食用；
③黃辣椒真的太辣了，吃一口就不敢吃了，辣的我都高潮了~
4.鄧仕·滿口香
①花生香脆，辣椒干煸，增加了咀嚼感；
②十分下飯，嘴饞還可獨立作為零食
③辣度不夠，油太多
5.小徐瓜瓜·山茶椒
①味道鮮美，不咸不淡，適合做剁椒魚頭
②剁椒太辣，吃一點點就好
③蒜香味太重，女生打不開
6.丹爺·茶油剁椒
①辣度適中，後辣感明顯，適合長沙人口味，十分下飯
②茶油香
③色澤不佳，賣相不夠清爽
7.火辣辣·蒜蓉剁辣椒
優點：辣椒比較脆
缺點：完全沒什麼特點
8.地道湘味·手工茶油剁椒
①豆豉香，油汁多，十分下飯
②口味太咸，影響辣醬口感，不適合空口吃
③瓶子有特殊造型，但女生還是很難打開
9.李錦記·泰式甜辣醬
①適合愛甜食的人，做蘸醬很好，不辣好吃
②這辣醬怕是調給小朋友吃的吧
10.李錦記·蒜蓉辣椒醬
①適合大蒜控，有點酸，也還開胃
②大蒜搶味太重，吃完有口氣，賣相不太好，稀稀的
11.火辣辣·剁辣椒
①色澤亮麗，賣相不錯
②單獨吃太咸了，辣椒偏軟、不脆，只適合做做飯的配料
12.辣妹子·原味剁辣椒
①汁水多，清淡無味
②辣度不夠，口味沒特色
13.壇壇鄉·脆鮮剁青椒
①只適合蒸菜，完全不下飯
②聞起來酸，沒有辣椒應有的香味，只有咸
不知道有多少人可以用兩勺醬就可以就進去一碗白米飯，除了下飯，這些醬料簡直是調節口味的神器，人手一瓶的老乾媽從學生時代就佔領了宿舍，現在更是常年霸佔廚房下飯醬料首位，那麼除了它之外，還有什麼好吃的下飯醬料呢？
1、香菇醬系列
仲景香菇醬
如果特別偏愛香菇的濃濃味道，喜歡大顆的香菇粒子，那麼仲景香菇醬一定最適合你了，這款香菇醬，香菇含量超過70%，鹹味和辣味都恰到好處。
海天招牌拌飯醬
如果喜歡偏重的口味，夠辣夠咸才能勾起食慾，那麼這款就再適合不過了，這款醬料里沒有肉，但是香菇的辣足以讓人過癮。適合饅頭和面條。
吉香居香菇牛肉
如果喜歡吃點肉，同時口味比較清淡，不像太辣太鹹的話，就選這個吧。除了香菇，牛肉，還有黃豆，花生和小醬菜，口味帶點甜。
飯爺松露油杏鮑菇豆豉辣醬
如果特別嗜辣的話，就一定要選這款了。一開蓋就能感受到辣椒的味道撲面而來，但是油水較多，可以搭配小餛飩，口感還不錯。
飯掃光香菇牛肉醬
如果喜歡豆豉的味道，對辣的接受度也有一點的話，這個就很不錯哦。這款醬的口碑還是相當不錯的，香菇和牛肉的顆粒小而均勻，很容易攪拌開，大顆的豆豉，添加了獨特的香味。
古龍香菇肉醬
如果喜歡獵奇的人，想 探索 新奇的醬料口味，就試試這個吧。這款醬中用的是豬肉，沒有辣味，比較偏甜。
2、牛肉醬系列
阿香婆牛肉醬
喜歡甜味的這款醬應該會喜歡吧，小顆粒的牛肉配上花生，淡淡的辣味，回味帶甜。最好的吃飯是拌面。
母親咖喱牛肉醬
濃郁的香料味道比較誘人，辣味恰到好處，香而不膩。咖喱香料的味道濃郁，牛肉也很均勻。
嘗香思香辣牛肉醬
喜歡看得見的大牛肉粒的，這款就可以了。除了大塊牛肉粒，還有飽滿的豆子夾雜其中，口感豐富，拌飯首選。
廣西橫縣的木瓜丁
豬肉米線帽子
吃米線的時候加一勺進去，又香又辣，超級好吃！
干炸辣子
雖然不是醬，但是香、辣、脆，口感特別好，還有芝麻的香味，可以當零食也可以當下飯的小菜。吃面吃米線的時候加一點進去，超級好吃！
小康牛肉醬
吃米飯、煮麵、煮米粉，煮一切不是甜口的東西，加一勺牛肉醬，味道簡直不能更贊！據說湖南是香辣，重慶是麻辣，貴州是干辣，湖北是甜辣，所以可能有加成，小夥伴們有興趣的話可以嘗試！
嘗香思牛肉醬
好吃到淚流滿面（也可能是被辣的），濃郁的黃豆醬香、香辣的口感、大塊大塊的牛肉，整粒的大花生米，秒殺那些根本看不到肉的牛肉醬毫無壓力。
武田金絲氂牛肉醬
吃起來有種吃燈影牛肉的感覺，鮮香麻辣，回味微甜，超級下飯！
魏媽媽手作辣椒醬
這家的系列辣醬像菜一樣，不過吃起來超過癮！
醬分男女，男的是塊狀，女的是碎的，恩，創意可嘉。吃起來超辣，第一口會感覺糊了一樣，但是越吃越想吃，辣的過癮~
蔥媽辣醬
這家主要賣蜂蜜和 養生 類食品，辣醬賣的比較少，但是恨得很好吃，又香又辣，非常下飯。
紅哥農家
味道有點辣，辣的正宗，川貴能吃辣的小夥伴可以嘗試一下。
王婆自製辣椒醬
屬於甜辣口，不怎麼辣，適合不太能吃辣的小夥伴吃~
飯掃光
和名字很搭，微辣微咸，吃飯的時候就著它真的可以多吃一碗飯，把碗里的飯一掃而光！能吃出菌菇的鮮香，和榨菜非常搭~
我推薦陝西的油潑辣子，具體我最喜歡吃的就是陝西麵皮裡面辣椒油，是有秘方的一起看看做法吧
我為你推薦一款自製辣椒醬比在超市買的要好吃下飯。
主料：新鮮紅辣椒1000克
配料：大蒜250克、生薑30克、大蔥蔥白30克、八角1個、桂皮1小片、香葉1片、花椒15粒、黃豆醬100克
調料：白糖、生抽、食用油、食鹽適量
具體步驟：
1、先將辣椒不去蒂洗凈並晾乾，切碎成小丁裝入大碗，生薑去皮切末，大蒜拍松切末，大蔥蔥白切末，備用。
2、起鍋，加入略多的食用油，大火燒至6成熱，轉小火，將洗凈的八角、桂皮先下鍋炸5分鍾，再下入香葉、花椒繼續炸5分鍾，炸出濃郁香味，用漏勺撈出所有香料不用。
3、保持小火，將之前切好的生薑末、大蒜末以及大蔥末全部倒入鍋內進行爆香，然後轉中火，將之前切碎的辣椒倒入鍋內一同油炸（碗底多出的水分不要），此時可以看到很多氣泡出現，這代表著鍋內還有較多的水分，咱們需要保持不停攪拌的狀態讓其充分受熱油炸，炒出辣椒香味後，將黃豆醬100克也加入辣椒內一同炒勻，轉小火慢炒20分鍾左右。
4、炒至水分較少以後，下面開始調味，依次加入生抽50毫升、食鹽50克、白糖40克，繼續翻拌5分鍾即可出鍋。
很高興為你解答，希望能幫到你！
⑶ 辣椒醬比較好吃的品牌說下啊
推薦一：蜀姑娘 剁椒醬
大家都知道四川的辣是全國出了名的，這次我選擇了四川的小米辣椒，我相信我的判斷不會錯，果不其然剁椒醬到了之後剛好趕上我的飯點，於是拿起小勺嘗了一下，味道很香，也挺辣的，這個味道吃上後我就愛上這個味道了，於是加大量往我碗里多挖了幾勺，如果你在吃面條可以加幾勺進去味道會更好。
推薦二：海南特產 南國 黃燈籠辣椒醬
為了做酸湯肥牛買來吃的，酸湯肥牛，必須要用海南的辣椒醬，果然不錯，就是這個味道。第一次去海南的時候，嘗了第一下就愛上了，與眾不同的辣，太開胃了。
推薦三：中國台灣進口 老騾子 霸王朝天辣椒 辣椒醬
嗜辣星人，嘗試過數十種辣醬後，一直回購老騾子的幾乎全部口味辣醬。每款都很贊啊，特別鮮香，還特辣，夠勁兒！而且很萬能，做蘸料涼拌火鍋底油還有各種想加辣的菜式，我都會加一點，真的只要加一點因為特別辣，提升菜品口味。
希望有幫助到你，望採納，謝謝
⑷ 萍鄉有名的小吃有哪些
萍鄉的小吃特色菜都深受江西人喜歡。
蓮花血鴨，是江西省萍鄉市蓮花縣的特色美食，為十大贛菜之一，起源於宋末。蓮花血鴨以鴨子為主料，配以辣椒、大蒜、生薑、料酒、蔥、油、精鹽、味精、胡椒粉、香油、鴨血等佐料烹制而成。這道菜色澤紫紅油亮，吃起來鴨肉脆嫩，鮮美可口，備受食客的喜歡。
萍鄉小炒肉，萍鄉炒粉，萍鄉煙熏肉，武功山小河魚，萍鄉田園醬鴨，蘿卜乾等等。
⑸ 萍鄉哪裡有專門賣辣醬的地方，是散裝的那種，最好是專門賣這個的店。。
萍鄉毛家灣食品有限公司，在彭高那邊，專門賣辣醬的地方。你坐公交18路可以過去看一下
⑹ 中國哪裡的辣最好吃
湖南人吃辣最好吃，一桌辣宴，還未下箸辣味就已襲來，這時候座中臉上最風輕雲淡的那個總是湖南人，只見他豎起拇指，盛贊一句「噴香」，餘下的人光是看著就已滿頭大汗。就像我們喝水總不會誇「這水解渴」，湖南人對辣早就習以為常，「恰」飯從不提辣不辣，只說香不香，越辣則越香。
湖南吃辣椒厲害的可能還是湖南中部的邵陽、婁底一帶，長沙市和湘西也很厲害。湖南人好用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜，無辣不歡，臨近吃飯時你若走到居民區，家家抽油煙機冒出濃濃辣味。湖南人吃辣有點兒硬骨頭六連的氣勢，迎辣而上。盡管廣西人也能吃辣(最厲害的是靠近湖南一帶的侗族地區)，但是一個廣西的侗族妹妹曾說過，小時候去湖南通道縣另一個侗族小學演出，吃飯時全體被辣倒。
⑺ 做辣椒醬最好吃的4個省是哪裡
說起辣椒醬，每一個地方都有它特有的辣椒醬，是餐桌上比較常見的調味品，雖然都是辣醬，但是在口味上卻有很大的區別，如咸口、甜口以及辣的程度等。再往裡放點牛肉塊、豬肉、香菇、花生、金針菇等等，更美味的同時又多了一絲口感，配一點辣醬，能多吃一個饅頭。
黃帝椒又名黃燈籠辣椒，是產自海南省的一種稀有辣椒，椒色金黃，形體漂亮，形狀像燈籠，又名黃燈籠椒。在海南種植和食用有著很長的歷史。海南各地均有種植。外觀很漂亮，但是特別辣，其辣度世界第一。是僅產於中國海南南部的一種稀有辣椒，辣度達15萬辣度單位。經國內各種辣椒檢測，其辣度、僅次於印度的魔鬼辣椒。
用海南黃燈籠椒製作的辣椒可謂是又辣又香，一般人到了海南都會帶一些黃燈籠辣椒醬回去，鮮辣一絕，而且好吃不上火，辣而不嗆。黃燈籠辣椒醬源自海南新鮮燈籠椒精製而成，色澤天然，其味極辣，有‘’辣椒王‘’之美稱，富含大量的維生素C及胡蘿卜素，是佐餐調味之佳品。如果您不怕辣，可以試一試，小編自認為不怕辣，當初試著嘗了一大口，吃了一口後就感到了嘴巴的疼痛，流鼻涕、流口水、口腔里唾液增多，手和臉都會變紅，隨著時間的推移，這種痛感愈演愈烈，胃部灼痛。
准備食材和製作方法：海南黃燈籠辣椒1200克、蒜、姜、食鹽、食用油、
1、黃燈籠辣椒清洗干凈剁碎備用，姜切碎，蒜切碎備用。
2、把辣椒和姜蒜放入盆中，加上食鹽和食用油攪拌均勻。
3、放入瓶中密封保存，7天後就可以吃了。
⑻ 中國哪裡辣椒最好
在眾多調味品種，辣椒無疑是比較受歡迎的一種，大部分人都喜歡吃辣椒，區別只是能接受的程度不一樣而已，有人特別喜歡吃辣，越辣越好，有人是略微帶一點辣就行；整體來說，太辣的和微微辣的都是小眾，最受大家歡迎的應該是香辣，辣味適中，香味誘人的辣椒才是最好吃的。（個人是喜歡貴州的辣椒）
【四川】：說起吃辣，很多人都會想起來四川，在四川大約有1800多種辣椒，不過四川吃辣多以麻辣為主味，而且多數是以復合型的辣椒醬，就是通過各種辣椒以及香料互相搭配，調配而成的辣椒醬，又麻又辣又香的，味道很好吃。只是這種調配的方法，外地人很少會用。
【湖南】：湖南是全國的辣椒研究基地，大約有4000多種辣椒，品種非常多，但是大面積種植的也只有幾十種。湖南辣椒給人感覺就是直白白的辣，干辣，上來就告訴你，我是很辣的。而且湖南人吃的辣椒醬，口味復雜，酸辣、甜辣、香辣都會有。
【雲南】：雲南的辣椒很多，沖天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣等等，這些都是屬於特辣類型的，一般人根本吃不了。還有海南的黃燈籠辣椒也是此種類型，辣度太高，不太適合普通家庭食用。
【貴州】：貴州辣椒屬於香辣味的，老乾媽就是貴州的，但是到了貴州就會發現當地人很少吃，因為當地好吃的辣椒太多。
【江西】：江西最能吃辣椒的在萍鄉，但是最好吃的辣椒在余干縣，余干楓樹辣，也叫豐收辣，是當地的特色產品，也是香辣味道，這種辣椒比較小，但是口感比較好，香、辣，還路略帶一點甜味。
【其他】：像陝西興平干辣椒，甘肅甘谷干辣椒，這兩種也是屬於自然曬干就很香辣類型的，但是產量不高，知名度比較低，但是味道卻很好。總上所述，中國哪裡產的辣椒「最」好吃？不是湖南，也不是四川，而是在這里，在貴州和江西。
⑼ 全國哪的辣椒醬最好吃通過篩選，這4款辣椒醬被顧客「挖出」
辣椒醬，似乎是每個人的鍾愛 ，日常飲食，對於愛吃辣椒亦或辣椒醬的人來說，最受歡迎的「下飯菜」無疑就是辣椒醬，經過大量實踐證明，這就是鐵的事實。
我國是個生產辣椒的王國 ，各種優良的辣椒無處不在，故每個人吃上優質且放心的辣椒醬，也不足為奇。是的，辣椒醬是樣好東西。
它不僅能夠提味提香，還能補充人體所需的各種維生素。 如今，超市中的辣椒醬種類繁多，五花八門，面對如此之多的辣椒醬，當然也有良莠不齊的情況存在。
那麼去超市選購辣椒醬，你知道哪裡產的好吃嗎？ 亦或你知道如何辨別辣椒醬的優劣嗎？接下來，我們詳細了解一番:全國哪的辣椒醬最好吃？通過篩選，這4款辣椒醬被顧客「挖出」。
清凈園辣椒醬，產北京大象食品有限公司。2008年，該企業與北京奧運會合作，其招牌代表作除清凈園外，還是「宗家府」。
如今，這款辣椒醬可謂是無人不曉，無人不知。其在全國范圍內具有廣泛的好評與青睞， 究其根本，性價比高就是一大特色。
剛開始，這款辣椒醬並不被看好，隨著使用人群的增加，逐漸被越來越多的顧客「挖出」。 並一舉進軍全國好吃優質辣椒醬前四。
不妨在網上看看，大家對其好評如潮，一位廣東辣友說，「這是我和我家人每天必吃的 美食 ，任何飯菜，如果少了它，頓時感覺素然無味。」
老乾媽辣椒醬，產自貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司。這是著名企業家陶碧華的招牌產品之一，在國內外擁有極高的地位，擁有極高的知名度。
這款辣椒醬色澤鮮艷，醬質濃香，打開瓶蓋的一剎那，會有一股濃郁之香迎面撲來。 是一款不可多得的優質放心辣椒醬。
老乾媽的優點有許多，如可促進食慾，老乾媽辣味濃，可以促進唾液分泌，促進人的食慾， 具有較好開胃的作用。
另外還能促進新陳代謝， 老乾媽辣椒醬中的辣椒含一種辛辣物質，能加快新陳代謝，促進細胞新生，對人體具有保健作用。
李錦記辣椒醬，由李錦記中國廣州銷售公司生產。該企業成立已久，於1888年至今，經過不斷地努力，如今該品牌已躋身於國內優質放心辣椒醬前一前二。
該企業除擁有大品牌李錦記辣椒醬外， 旗下所涉獵產品還有蚝油、方便醬、醬油等膾炙人口的品牌。
如今，不僅實體店擁有較多的這款辣椒醬， 其網店售賣挺受歡迎，且好評如潮。 不妨看一看網友怎麼說。
一位西安土著網友說，「這款辣椒醬非常好吃，就算是一碗白米飯，沒有任何菜品，但只要有這款辣椒醬，頓時會讓人提味提神」。
茂得公辣椒醬，產自廣東茂得公食品集團有限公司。該企業成立於1988年，這款辣椒醬是南派香辣醬的典範，是一款具有高知名度的香辣醬品牌。
該企業涉獵范圍較廣，如辣椒醬製作與銷售、其他食品生產與加工。 雖然比不上老乾媽的知名度，但其性價比毋庸置疑。
不妨聽聽網友如何評價它，「茂德公指天小醬，地道的食材，佐以十多味輔料，並以特色油料調香，採用科學配比秘制調制而成， 每一口的香辣都是茂德公精心努力的結果！」
如今，這款辣椒醬被廣泛食用，從一項民意調查看得出，它的排名靠前。很多消費者對其評價就是:在所有的辣椒醬中，這款辣椒醬算是真正的物美價廉。
第一: 看色澤
一般情況下，良質醬類呈紅褐色或棕赤色或黃色，油潤發亮，鮮艷有光澤。
相反，劣質辣椒從外觀上看起來光彩較深或較淺，打開後再看，其醬類色澤灰暗，幾乎沒有光澤。
第二:看形狀
可以通過辣椒醬的形狀來看，可通過光線來察看其粘稠度，有無霉花、雜質異物等。
那麼優質辣椒醬類粘稠適度，不幹不澥，無霉花，無雜質。相反劣質醬類要麼過干要麼過稀，並且帶有霉花、雜質等不好東西。
第三:聞氣息
不妨取少數樣品，直接聞一聞它的氣息。一般而言，優質辣椒醬具有馥郁的醬噴鼻或酯噴鼻氣息，無異味。
那麼，劣質的就沒有這些特點。聞起來鼻氣不濃，清淡，甚至還有一股酸敗味或霉味等影響食慾的氣息。
第四:嘗味道
可以通過嘗味道來辨別辣椒醬的優劣，同樣需要取少數樣品，放在舌頭尖耐心品味。優質辣椒醬味道鮮美，入口酥軟，鹹淡適口。
相反，劣質辣椒醬嘗起來具有一股銹味、苦味、澀味、焦糊味、酸味及其他異味。那麼，你還在其他方法嗎？
好吃優質的辣椒醬，人人都會追捧！ 如今，天氣越來越冷，不妨多吃點辣椒醬，給身體增加點溫度吧。今天的分享到此結束，有啥看法留言哦！
⑽ 黔福記辣椒醬怎麼樣
黔福記辣椒醬好。黔福記辣椒醬好吃實惠，而且品類眾多，可以下飯，也可以做火鍋蘸料和調味料，用途廣泛。黔福記辣椒醬是貴州高原山鄉有機食品有限公司的產品，包含種類較多。