⑴ 在昆明，比較受歡迎的美食街有哪些
最近兩年，要說昆明最熱門的 美食 街，非南強街巷莫屬！一到夜幕降臨，這里便人潮湧動，天南海北來昆明的遊人齊聚於此，加上，本地人吃完晚飯來遛彎的，年輕人來覓食夜宵的，這里呈現出 歷史 老街氣息與市井氣息的交融。
這里除了一些雲南特色大餐飲之外，例如雲海餚，七步香，小吃是最吸引人氣和受歡迎的，雲南特色鮮明，包括泡菜水果，乳扇，燒烤，破酥包，各種粑粑，傣味，總之，你做攻略要品嘗的 美食 ，這里基本都全，因為，這里餐飲要想活下來，必須要根據遊人的需求嘛。在南強街，本地人也不少，大部分是年輕人，也會來打卡一些新近 美食 ，那麼，你對於南強街的 美食 印象如何呢？
提到 美食 街，雙橋村附近的雙橋夜市肯定繞不來，昆明本地人的夜宵窩子，不論東南西北風吃貨，總歸要不遠幾公里，甚至十幾公里，要來和好友相聚，吃上一頓小燒烤，聯絡感情，體驗老昆明之感。
在雙橋夜市，你會感受到濃濃的市井氣息，這里的 美食 以燒烤，小吃為主，兼具還有玩具，服裝售賣，很生活。很多都是附近居住的村民過來，是為了那頓燒烤，喝點小j，找尋曾經的故事，在夏日裡，就是一種休閑和放鬆。
圓西路，圍繞著學校和學生起來的 美食 一條街，還有曾經大火的一二一數碼城。圓西路的兩邊被各種小吃門面占據，火王燒烤的燒豆腐，大家樂的金豬腳，曾經風靡的七杯茶，中餐友人園等等，這里就是人們改善伙食之地，在口袋羞澀的學生時代，隔三差五的光顧就是最快樂的時光。
雖然一二一數碼城沒落了，風光不再，很多學校也遷往大學城，加之周邊 美食 的越來越多，這里的人流不如以前，但是名氣依舊在的圓西路，依然是很多人的打卡之地，我也期待這里能夠煥發新機，就像南強街一樣。
昆明的 美食 街不少，但是兼具特色與親民的並不多，也許，這在全國也是很少的吧！那麼，昆明還有哪些 美食 街值得逛逛呢？歡迎分享[作揖][祈禱]
昆明是一座享受的城市，在這陽光明媚、鮮花遍地、四季如春的城市中，我們可以享受著美好人生的最原始、最直接 的味覺之旅。有一本外來的雜志稱昆明為體驗之都，其實昆明的體驗更加表現在酸甜苦辣的舌尖上、眾多的美味餐廳 。火鍋店、咖啡館、迪廳、表演SHOW吧、茶館，把世界各地、全國各地、雲南各地的美味都呈現在我們的眼前、我們 的唇邊，不去享受就是罪過，就對不起我們自己。特別是那些來自遠方的朋友。風塵僕僕的來到美麗的雲南、鮮花般 的昆明，就該好好讓你的舌尖來一次美味的沖浪。那麼昆明的 美食 街在哪裡呢？一起和我看看吧。
1.世博大道——領略昆明第一站
世博園，是世界認識昆明的窗口，而世博大道 美食 ，無異於世界領略昆明 美食 的第一站，紫寧州酒樓、世博吉鑫園、 天香國色、花積廚別墅火鍋廳，成為昆明 美食 的一個新區域。世博吉鑫園是將米線做成了國宴的滇味文化餐廳，他們 推出的世界三大「YAN舞」吸引了眾多的外地遊客，觀看大型的雲南民族風情舞蹈。峰谷野山菌火鍋店以雲南山珍為主 流產品，在雲南野生菌的製作上獨具特色，給許多初次品嘗野生菌的遊客們留下了深刻印象。
2.北大門——老牌火鍋街
北大門過去是昆明現在 美食 最集中的地方，大滇園煳辣魚火鍋總店、光頭香辣蟹火鍋、重慶的小天鵝，都曾是引領了 昆明火鍋 時尚 的名字。除了這些老火鍋外，現在的北大門也出現了一些大眾化的風味火鍋，像雄魚頭火鍋、貴州清湯 鵝火鍋、彝族石鍋雞特色等火鍋店。除了火鍋，區域的酒樓風格也很豐富，有經營滇味精品家宴的乙古香酒樓、老牌 平價海鮮酒樓粵海漁村、川味酒樓百香居、騰沖風味酒靈庄、傣家燒烤、農家菜沈記農家園等等。
3.雙龍橋——狗肉一條街
昆明著名的狗肉一條街，便是雙龍橋。雙龍橋的狗肉以狗三爺的最為出名。狗三爺的名氣太旺，短短一條街上，10家 狗肉鋪中有8家取的名字與「三爺」有關。近幾年，除了著名的「狗三爺」，蒙自沙鍋狗肉烤狗排、譚家營太胖子哥倆 狗肉、建水燒烤狗肉等新店家也不約而至。狗肉一條街的10多家狗肉攤上，雖然是宵夜攤，但是在晚上7點鍾就可以吃 到狗肉了。此外，一 些攤上還有烤狗排、烤狗臉、烤狗尾、烤狗鞭等許多吃法。
4.祥雲街——小吃一條街
街上拉住一個昆明人，問昆明哪裡的小吃最有名，十有八九要聽到「祥雲街」這個答案。祥雲街地處昆明的市中心， 這個片區的 美食 以風味小吃為主，這里有昆明最著名的雲平罐罐米線、罐罐腦花，同時還有一批新口味小吃，諸如台 灣稻草人小吃、南洋風味小吃等等。
雲南省的昆明市是有名的 旅遊 中轉站，於是人多，貿易發達，更有各種美味的特色小吃和特色菜餚，讓很多遊人流連忘返。著名的小吃一條街有南屏街、祥雲街、興苑路、西壩路、關上中路、北京路、滇池路、三市街等等。
南屏街內的 美食 店很多，有正義坊北館，菜品好吃又實惠，淡水小鎮自助火鍋是年輕人的熱衷的店面， 祥雲街位於市中心，這里的 美食 包容了幾十家的滇味小吃，價格實惠，是年輕人熱衷的遊玩地區。除了老牌的過橋米線，還有各種越南泰國小吃、台灣小吃等各式南洋風味小吃。最為有名的是雲平罐罐米線、罐罐腦花、南強鹵面，地方特色鮮明，味美可口。還有酸辣的各種火鍋，有有名的上九河火鍋、胖子火鍋。品嘗 美食 之餘，還有可以休閑打牌 娛樂 的茶餐廳。 興苑路上林立著大批滇味酒樓，滇禧園、千禧園、新昆閣、一品滇、海棠春等，主打的菜品有火鍋、花鰱魚、酸湯雞等老品牌。這里酒樓餐廳菜美味佳，環境較好，適合中等消費。 西壩路則是以貴州風味為主的 美食 街，貴州菜館就有五六家，還有其他燒烤店，另類的江湖菜，火腿為主的特色佳餚等等，遊人絡繹不絕，為了吃上特色菜餚往往要排上很長的隊。 在昆明還有可以品嘗各式魚類 美食 ，就在松華壩魚塘 美食 。這里可以看見壯觀的釣魚場面，可見此處魚類的豐富程度。各式烤魚、煮魚、燉魚，吃農家飯菜，配上老臘肉、燉土雞，不禁叫絕了。 總之，昆明市 美食 街眾多，隨處可見特色的酒樓餐廳和小吃攤點，讓來到昆明 旅遊 的人們沉浸在 美食 的幸福時光中。
⑵ 昆明夜市街哪裡最出名
昆明主要的夜市有南屏街、文林街、豐寧小區美食街、昆都、寶善街。
1、南屏街
南屏街是一個集商業和美食於一體的地方，來昆明玩兒，必逛南屏街。特別是到晚上，南屏街一片喧鬧繁華，流浪歌手們彈著吉唱著情歌流著淚，他們的歌聲讓前來逛街的人們紛紛停住腳步慢慢品味。
夜市開幕，小商小販們拉開鋪子，擺起小攤，將南屏街瞬間變成─條熱鬧喧囂的淘寶街，在這里不用花太多錢說不定就可以淘到你喜歡的東西。此時街口的夜宵攤也都已全面鋪開，各種小吃、美味應有盡有，全品嘗一遍，吃的東西都不帶重樣的。
2、文林街
相對於其它地方夜晚的喧囂和熱鬧，文林街是一個相對比較安靜的地方，文林街的夜晚總是在優美的的音樂中度過。文林街上有很多休閑吧，酒吧、咖啡吧、麵包吧、桌游吧等各種主題吧都林立在這里，是聊人生聊理想的人好去處。
靠近翠湖的文林街，本身就比其他街道多了一份靈氣，文林街又靠近學府，相比其他街道又多了一絲文化氣息。喜歡安靜與祥和環境的人，大可以來這兒盡情放鬆自己。在夜色的襯托下，在音樂的流轉里，卸下疲憊，舒緩
3、豐寧小區美食街
豐寧小區步行街是昆明出了名的燒烤夜市，如果說那些小吃街是美食的天堂，那這里就是燒烤的樂園。豐寧的燒烤城晚上特別熱鬧，晚上十點後開始出攤，陸陸續續遊人便多起來了。
有人為了它，不遠數十公里驅車過來。這里的燒烤品種繁多，價格實惠平民，每一家燒烤攤質量都相當不錯。此外，路邊也有很多在賣小吃的，總得來說，整個夜市的美食一眼看不完。
4、昆都
位於昆明市中心，這兒應該是昆明夜晚最嗨最勁爆的地方。這里充斥著酒吧、慢搖吧，是喜愛時髦的男孩女孩們的天堂。
這里是昆明青春與時尚的引領者是現代氣息最活躍的地方。如果你是一個喜歡熱鬧和刺激的人，昆都是你到昆明後不得不去的地方。午夜過後，這里依舊燈火通明、人來人往。
5、寶善街
是昆明市中心區繁華商業街之一，長約700米左右，西至三市街街口，東至盤龍江邊的尚義街。寶善街在晚上10點後會聚集很多消夜攤，除了昆明本地的傳統燒豆腐、烤韭菜、小肉串外，還有許多來自全國各地的燒烤。
這里白天是市民逛街的聚集地，來來往往，自在悠閑。晚上則搖身一變，成為琳琅滿目的夜市攤一條街。
⑶ 昆明老巷子里難找卻好吃的飯店有哪些
一、富源味道
在哪：昆明金星路47號
他家的招牌菜——酸菜豬腳，正兒八經的富源味道，其中最具特色之一就是從老家帶過來的辣椒。只有小縣城才用這種方式捆辣子。
記憶里老家的辣椒，每一口，都是那麼香。
手工把辣椒剪成一節一節的。
富源的豬腳肉配以清甜的山泉，慢火燉數小時，全程製作無添加任何防腐劑，原汁原味的鮮肉湯作為鍋底。
用熱油和辣椒熗
富源本地老臘肉，把豬腿製作成臘肉，不僅便於保存，而且肉色更加好看，把臘肉放在鍋里烹煮，香飄十里，勾人食慾，是富源人平時招待客人擺在席上的主菜。肉質軟爛，看看這色澤，口水已經流了一地。
老火腿肉
看起來白白亮亮、晶瑩剔透的老火腿肉，肉質緊實、脂肪少、口感細膩。
酸湯飯，店內必點，每位食客來到這里都會情不自禁叫上一碗。
其中最重要就是酸菜，用的是富源當地帶來的，有時候用的是紅蘿卜，有時候用的是白蘿卜，根據富源那邊季節的變化。再配以煮的熟爛的本地紅豆、紅豆湯、青辣椒等和米飯一起混煮。
酸菜口感脆嫩，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，還能生津止渴、增強食慾。
一定還要加上一點他家的胡辣子，香辣味齊全，吃起來更爽口。
把胡辣子攪拌均勻，吃前先要讓它涼一會，然後再用勺子大勺大少的吃，酸菜、青椒和米飯一起咀嚼，味道酸爽清脆，帶著一點香辣味。
各種姿勢，各種品嘗美味的享受神態。
吃得太快，吃完都還想再來一碗，真是太好吃了。
就算平時胃口小的，遇到這么好吃的酸湯飯，一大碗也照樣吃得一粒不剩。第一次去吃的保證百分百回頭率。
煤窯雞，源自於煤礦用本地土雞烹制食用的一道特色 美食 。以前在煤礦挖煤的工人很是辛苦，小煤窯裡面的工人自己把當地的土雞宰殺、拔毛、清洗後一鍋燉煮，味道棒極了。久而久之煤窯雞成為了富源的一道名菜。用的是母雞，雞蛋也加在裡面一起燉。
二、洪福園牛菜館（清真）
在哪：昆明金星路124號
真誠地說，他家的干鍋最出名，其它的也還不錯！
來他家，一定要吃的就是干鍋牛肉，這道菜雖然沒有24年的 歷史 ，但也有七八年的功力，配方來自於曲靖，店主介紹，他家整個家族都是開牛菜館的，但各有所長，做干鍋牛肉最厲害的是曲靖的老弟，在當地已經做了七八年了，每天都要排隊去吃的一家，具體是哪家先不告訴大家，先猜猜看！
像老家的那樣，用自己宰的土黃牛肉，昆明的牛肉老闆自己瞧不著。干鍋牛肉，選用牛外脊肉，提前腌制半小時，然後先把各種配料炒香，最後放入牛肉爆炒入味，基本上1分鍾就要起鍋了，這樣牛肉才不會被炒老，保持柔嫩鮮香味。
裡面會加入一些花生、豆芽、魔芋和土豆，作為配菜。
每一塊牛肉上面都裹上了秘制調料，保證徹底入味，分量也大，兩個人不到120就吃下來。
干鍋牛肉在曲靖相當流行，基本上可以定義為曲靖的特色 美食 了，重點在秘制調料，辣椒有醬香、干香、干辣三種，配合使用到牛肉上，簡直讓人大叫過癮！
應該說吃到底的最入味，所以來這里吃干鍋牛肉，吃到最後胃口越大，牛肉鮮嫩有彈性，帶著料汁咀嚼，香濃上口，一吃根本停不下來！
三、汕頭餐廳
在哪：昆明黃瓜營
這家餐廳開在一個破破爛爛的小巷子里，所以很難被人發現，但讓人吃驚的是，從天剛剛黑到凌晨三點，這家店基本上都是坐滿的， 用老闆的話說，每天桌子要翻五輪，中午一次，晚飯時間三次，夜宵時間一次。 你說牛不牛？還是別嫉妒人家了，好好上班吧！
如此特殊而神奇的餐廳， 美食 台一定要推薦給大家，要吃海鮮就吃點正宗的， 正宗有兩種說法：第一，食材要絕對的新鮮；第二，做法也要絕對的地道。
老闆說這些海鮮都是當天進的貨，運上來就直接放入海鮮池裡，琳琅滿目
海鮮砂鍋粥：在昆明，他們家的海鮮砂鍋粥絕對是一絕，他們家認了第二，沒人敢說第一，這是十多年來，眾多食客公認的，夜宵吃的最多。
老闆說，一碗綿軟細膩的海鮮粥至少需要熬制3至4個小時，煲粥底，泡新米，小火慢燉，隨後香氣四溢，彷彿走在古老的海濱小鎮巷子里。
點了一份，好像才20元，還是朋友給的錢。白粥因加了海鮮而更加鮮美，一入口，在舌尖是無比的纏綿，海鮮和米香相得益彰，入胃柔和細膩，有一種終於放下疲憊和煩惱的舒暢感。
海鮮火鍋，這個營養價值可豐富了，蛋白質最多，還有鈣、鐵、鋅、碘等微量元素，都是人體所需的啊！
螃蟹、扇貝、墨魚仔、鮮魷仔……好多還叫不出名字的海鮮食材全部放入鍋裡面煮，熱氣騰騰，聞起來都是鮮味。
海鮮配菜也很多，下面這些我只知道幾種：
鮑魚，一盤有6隻，非常便宜。
花蟹，洗得乾乾凈凈，蟹黃也很豐滿。
皮皮蝦，個大皮薄，一盤十多隻。
聖子皇，說句實話，我還是第一次見，名字都是問老闆才知道的。
其他的，不知道叫什麼了。有知道的，麻煩告訴下我，謝謝！
食材非常新鮮，別看著開在破破爛爛的小巷子里，每一種海鮮都洗得乾乾凈凈，不然十多年來，也不會有那麼多老顧客了。
他們家的蘸水很豐富，五花八門，有很適合本地口味的，也有吃海鮮很正宗的，總之，你想得到的，他們家都有。
四、邢大媽私房菜
在哪：茨壩礦山機械廠背後（茨壩老村88號）
邢大媽私房菜，他們家的特色菜就是家常，一道酸辣鯽魚賣了10多年，幾乎是人人一條；那個酸辣鯽魚已經是骨酥肉香，一點也不擔心它的刺會傷到你；那條魚是老闆早早就用香油煎黃，放在鐵鍋里，用小火慢慢地「瀆」（音，小火燜之意），將酸辣的味道深入到魚肉的每一絲里，一人一條，吃起來十分刺激、過癮，特別下飯； 其餘的菜品就是簡單的青椒洋芋絲、煮火腿、炸花生、小炒肉、炸牛乾巴什麼的，都是小鍋先做，家常味道。
五、盛鑫園小鍋米線
在哪：昆明市盤龍區鑫安路69號（金星園丁二期對面）
老闆是地道的昆明人，做了15年的小鍋米線，一直堅持做行業內最地道、最有責任心的餐飲人。他家的小鍋米線非常出名，原汁原味，還保持最完整的老昆明小鍋米線做法，像盛鑫園這種地道的老昆明小吃店，已經不多了。
六、雲平風味園
在哪：護國路39號(南強街東口斜對面)
雲平風味園，地道的昆明小吃店，鮮奶米哺、罐罐米線、冰稀飯、豆花米線、罐罐腦花、調糕藕粉、罐罐臭豆腐、罐罐牛肉、越南小卷粉、炸洋芋、豆面湯圓、燒豆腐、木瓜水等
⑷ 除了文化巷，昆明還有哪些好逛美食街
有很多的，比如西壩路和關上中路，先介紹西壩路。
整體特色：一個以貴州風味為主題的美食區域，菜園門等貴州菜館有五六家，還有滇味草墩屋等美食，在西壩路口，以賴式雞腳王為主的3家燒烤店，生意一直不錯。
主要餐館：重慶小天鵝關上店同北大門店、西山店一樣，他們推出了具有滋補作用的葯膳系列，是由甲魚、龜、烏雞、乳鴿、蛇及名貴葯材熬制而成。
品種有烏雞甲魚湯、天麻乳鴿湯、龜蛇湯、蟲草鴨子湯、蟲草甲魚湯等，客人在吃火鍋前先喝一碗具有滋補作用的葯膳湯，既保護腸胃，又讓人更有食慾。它改變了重慶火鍋過去紅油牛油、大辣大成的單一風格。
⑸ 旅行就要邊走邊吃：舌尖上的昆明，盤點我在昆明吃到的各種美食
本內容來源於@什麼值得買APP，觀點僅代表作者本人 作者：兔牙先生
大家好，我是兔牙先生。
咖啡是我的愛好，但是 美食 也是啊，所以這篇暫且沒有咖啡，只有誘惑人的 美食 ！！！
昆明可以說是我另外一個家了，不久之前，我和老婆回到昆明，足足在雲南待了有一個月的時間，在這段時間除了逛逛咖啡館和去普洱參觀咖啡庄園之外，剩下的時間就是在昆明吃吃喝喝了。本來是想著邊走邊發出來誘惑大家，但出門在外實在是不習慣用手機發文章，所以直到此次旅行結束，才將經歷的一點點匯聚整理出來。
不說廢話啦，下面就來跟大家分享一下我在昆明的吃吃喝喝，准備好紙巾擦口水了么~~~
家附近的這家六盤水羊肉館，是還沒上飛機就已經例在必吃清單榜首的，下飛機後甚至沒來得及放行李，就先來一飽口福。
羊肉湯似乎很普通，為什麼第一個要先介紹它呢？全國各地可能都有號稱六盤水的羊肉館，但品質參差不齊，大連也有幾家打著六盤水旗號的，但吃過感覺一般般。不要看它雖熱是貴州 美食 ，但做好一碗六盤水風格的羊肉湯還是很不容易的，這家店在這開了應該有十三年了，而且這也是我對昆明家附近 美食 的最棒回憶，所以就來打個頭陣。
地址：昆明市五華區雲南 財經 大學附近
點了一份羊肉湯泡飯和羊肉米線，滿滿的一大碗羊肉湯，配上新鮮薄荷葉還有貴州特色胡辣子，泡飯特別香，滿滿的一碗羊肉，且沒有膻味，香甜可口。老婆雖熱不喜羊膻味，但這家的羊肉湯卻是老婆唯一喜歡吃的一家店。
他家羊肉炒飯也是香得很，不會告訴你其實我們後面幾天經常來吃。
同樣讓我惦記了好久的，是位於雲南財大附近的另外一家店——昭通天麻火腿雞火鍋，這家店以實惠的價格收到附近學生的喜愛，大鍋98元（一整隻雞），中鍋78元（半隻雞），即使3-4人來吃，也才100多的價格，鍋里除了天麻，還加入了火腿、三七、人參、西洋參等多種名貴葯材熬制，是一道名副其實的葯膳，所以每到晚上那肯定是一座難求滴。
地址：昆明市五華區雲南 財經 大學附近
早餐選擇的是馬路對面的一家腸旺米線，有肥腸還有血，伴著米線吃非常過癮，然鵝不喜歡吃肥腸的老婆點的是大酥牛肉米線。
開在昆明恆隆廣場六樓的耀華力是昆明一家很老的東南亞菜館，這也是耀華力在昆明的第三個店。之前在多地的多家都吃過東南亞菜，但都不是很滿意，這家是老婆推薦的口味比較不錯的菜館之一。
點了招牌冬陰功湯、碳烤豬頸肉、辣牛肉飯和青木瓜沙拉。
和朋友約的燒烤，是位於昆明市盤龍區翡翠灣附近的這家圍火燒豆腐，不大的門店，人氣卻很高。石屏豆腐和包漿豆腐是一定要點的。
包漿豆腐端上來的時候都癟了，有些還已經炸開了，如果是圍坐在爐火旁，邊烤邊吃感覺會更好。
甜白酒、烤小瓜、烤洋芋、烤雞jio啥的也安排上。還沒吃飽？他家的米線也很好吃哦。
黃辣沾是他家的特色蘸水。還有他家這個烤蝦，不僅新鮮，而且烤的火候到位，讓我一個從海邊回來的人都贊嘆不已。
位於順城5樓的木蘭肆，主營特色雲南菜，跟朋友見面四人一起選擇了這家。 鬼雞比較有特色。
燒豆腐差了點意思，但是形式感還是很不錯的。
雲南財大附近 美食 真多，羨慕學生們，這是一家騰沖餌絲店，作為我和老婆兩人的早點，一份餌絲一份大救駕，心滿意足開啟新的一天。
騰沖風格是細的餌絲，對於不太習慣吃粗餌絲的我比較友好。
大救駕其實就是炒餌塊了，相傳是永曆帝在逃至騰沖時，路過一戶農家飢腸轆轆，農家就來了一份炒餌塊，高喊「救駕來遲」獻給永曆帝，皇帝吃後贊不絕口——所以這種就有了「大救駕」的美稱。
開在錢局街的當年網紅泡菜店，沒想到無意間就路過了。SINCE2008可不是吹出來的，當年人氣可不亞於現在的喜茶，現在依然有很多的追隨者。
各種泡菜種類豐富，洋芋、藕片啥的自然是受歡迎，比較特色的還有水果泡菜，有菠蘿、草莓、芒果、脆李。買了一份草莓和一份洋芋，坐在翠湖旁邊吃邊賞景，還是很愜意的。
呈貢馬金鋪的這家老壇酸菜牛肉是朋友帶著來的，據說非常非常非常好吃。
一上來就是1kg牛肉，這豪橫的氣勢是一般店可以比的么。
在家附近找到的一家米線店，又順利解決了一天的早飯，在昆明想每天不重樣的吃飯，簡直太容易了。
老婆點的是土雞米線。
從咖啡館出來，恰巧路過豆香園，於是就點了一份豆花飯吃。雖然沒啥環境可言，但這可是一家開了12年的老店呦。
在昆明的這段時間，中途還開車去了一趟普洱，主要目的是參觀普洱的咖啡庄園。抵達普洱的當天，在酒店附近找到了這家生態石鍋魚，憑直覺走進去，希望能一飽口福。
現殺的活魚，魚肉新鮮是美味的前提。
豐服務員把魚肉下鍋，打開閥門開始蒸煮。
「雲南十八怪，摘下草帽當鍋蓋」。
高溫蒸煮速度非常快，不多久就掀開帽子可以吃了。
魚肉非常鮮美，搭配加入了木姜子的蘸水是絕配哦。
在普洱城內晃盪，搜到了附近這家傣味手抓飯，想著我一個東北人沒吃過，就去體驗了一下，雙人套餐端上來還是比較震撼的，滿滿一大盤。
在酒店附近的這家牛肉米線，真的是超級好吃，看得見的大骨熬湯，味道也是超棒。
有白米線和紅米線可選，也有粗米線細米線可選。
先燙好米線，然後讓你自己去調料。
再拿回來加湯。
好吃+1+1+1+1+1+1，尤其是那個煎蛋，吸足了湯汁，我能再吃十個。
在普洱偶然發現一家燒烤店的雞肉做的特別好。
跟著Torch的隊伍，中午在普洱小凹子咖啡庄園吃了一頓，妥妥滴農家風格，其實還不錯，周圍一圈也都坐著來自全國各地的咖啡大佬們。
在酒店附近的一家好吃菜館，因為去的時候比較早，還坐在店內等廚師等了半個小時。
這一看點的都是下飯菜哈哈。那個飄香牛肉真的超級好吃，炸的香酥。
還是頭一次吃刺五加，涼拌的，比較清火，吃的時候當心會扎嘴。
小瓜花做的湯，開始還以為只有花，後面發現還有很多沒長大的小瓜，口感甜脆。這頓實在，整個店裡只有我們一桌，米飯和糕點也給上的多，哎，一不小心又吃撐了。
在昆明城內逛咖啡館，實在是喝不下了，就在路邊找了個燒洋芋的小店，坐下來看著店主默默燒洋芋。
豐富的蘸水調料台。
先點了份燒洋芋和烤豆腐。
沒過癮，追加了一份小瓜和烤雞蛋。
miamiamia，真好吃。
周末是見長輩的時候，難得一大家人聚在一起，就去開車到七步場吃一頓特別點的——豆腐宴。
這這里的豆腐非常有名，里鄉親大都以做豆腐為生。
沒想到還有豆腐博物館，11點開門，在門口等了一小會。
滿桌算了一下，和豆腐有關的菜至少有10道以上，妥妥滴豆腐宴。
靜靜看圖，不要說話。
看就覺得香
這是煎乳餅，你說不是豆腐？它是奶豆腐。
干焙洋芋絲
過橋米線應該是雲南 美食 中的經典款式了，之前吃米線大都是在路邊小館，這次則是到了一家開在昆明恆隆廣場「上坐過橋米線」，據說人氣頗高，每天限量供應，可能等不到晚市就會售罄。於是和家人一起去嘗試一下。
米線套餐分為39元、68元、98元和128元四種,配料也從基礎肉品到海參鮑魚等等，不過來吃的就是經典款式，所以選的都是39元套餐。服務員先把米線和配料一起端了上來，超大一份很有儀式感。
不一會服務員就一路吆喝著把湯送來了，碗里的湯還在沸騰，滋滋冒著熱氣。
湯+米線+配料=大滿足
按照序號依次將料放入熱湯中汆燙，最後再把米線倒入碗中。
待所有料都放進去後，服務員會把其他收走，只剩大碗的米線，滿滿一大碗過橋米線，好吃到撐，湯確實非常不錯，可惜實在是喝不完。
他家的小菜也很不錯，鹵藕非常軟糯，豬尾巴Q彈有嚼勁，鹵豆乾非常入味，幾道小菜搭配米線是不錯的選擇。
調料台非常整齊，上面應該是玻璃的彩色裝飾非常吸引人。
下午在恆隆廣場的%ARABICA約朋友見面，不覺間就到了晚飯點，胃裡都是咖啡需要點 美食 搭配，於是就決定到附近的正義坊步吃的。
正義坊其實有特別多好吃的，尤其是背後這條小巷雲集了眾多雲南 美食 老字型大小，但凡沒個主意，恐怕就要選擇困難症了。
我自然是沒主意的，還好有老婆在，直接鎖定了前幾天路過的這家「客哪呢」小吃店（看著招牌可不像一家簡單的小吃店，「客哪呢」是雲南方言里的「去哪裡」，還帶點紅河建水那邊的口音）。
一通操作後， 美食 陸續到賬。 餌塊，我的最愛，香甜松軟，裡面是甜醬裹著花生碎，好吃。
甜白酒，有點類似北方的醪糟，老婆特意點了一碗給我解辣。無論是甜白酒還是醪糟，其實都是糯米、水和甜酒麴發酵而成的，但我印象里北方通常利用醪糟來煮湯，而且米是散的，而甜白酒則更多是即食的，米也更多也連接更緊密一些，入口即化。
菊花拌草芽，這是我從來沒吃過的，草芽是水裡一種植物的根狀莖，因形狀顏色似象牙，又名「象牙菜」，聽名字就很名貴的樣子。
豆花米線，跟我之前吃的不太一樣，米線很粗，料很足，也很辣。吃不了兩口就開始出汗，甜白酒已經無能為力，何以解辣，唯有冰闊落。
烤包漿豆腐是保留項目，我已經愛上它了。
小瓜，就是北方所稱的角瓜或者西葫蘆。自從來了雲南，覺得清炒過於無趣，烤才是對小瓜最大的尊重。
肉串是此次的大招，尤其是撒了糖的甜口小肉串，特別好吃（而且不辣）。
不夠吃，再來10串。
都是好吃的？當然也有雷，這個炸春卷皮太多，幾乎看不到餡料（不過還是能吃出來一些）。
「光碟」其實不難，對於那些食客無法光碟的，難道廚師不應該反省一下么。
吃飽了，心滿意足走回步行街，發現旁邊這家「獨食」也有點意思，mark一下，改日來戰。
回去之後又反復回味「客哪呢」的小肉串，只去一次是肯定不夠的，之後也就又去了5678回吧，小肉串自然是必點的。
而且還解鎖了一些新的菜式。
罐罐燒腦花，其實我不是很喜歡吃腦花，就是想嘗嘗~~~
烤豬蹄，這個真的超香，可惜老婆不愛吃，說有jio臭味（超小聲）。
汆肉米線，好吃。
在月牙潭公園附近，有一家很不錯的昭通小肉串店。
小哥在室內大油煙機的下面認真烤肉，是我的20串沒錯了。
草芽汆肉米線，那個白色的就是草芽了，在篆新農貿市場看到有幾家在賣的。
小肉串太過癮了，尤其是糖粉小肉串，老婆講這是小時候的味道。
福照樓是很有名的雲南菜館，汽鍋雞是最有名的一道。
汽鍋雞
味道還是不錯的，就是涼得有點快，要抓緊吃呀。
酥紅豆，也是一道經典雲南菜。
摩登粑粑
好看但是一般般的四小碗
小刀鴨
南強步行街可是 美食 雲集，餓的走進去，出來可就要去買健胃消食片了。
老麻抄手+豌雜小面
雲平風味園在南強街巷的路口，之前來吃的時候人氣超旺，這次再來感覺人也沒以前多了，味道也不如上次吃的香。
BonBon的甜品非常不錯，買了個經典檸檬撻。
好吃的冰糖葫蘆，22元5串，比較有特點的是巧克力、酸奶、乳酪、抹茶等餡料的創意冰糖葫蘆，而最好吃的除了草莓，還有那個蜜橘，整個入口，汁水在口腔炸裂——簡直就是「爆汁大橘」。
路邊的小肉串，看著挺爽，但口感一般般。
烤苕皮
南強步行街，之後也就又去吃了個5678回吧，這個口味略重，油炸大腸。
太想吃爆汁大橘，就又買了一次，這次還試了鹹蛋黃和芝士的。可惜橘子沒有上次的好吃。
賽爺洋芋的四小杯有點意思，四種口味可以一次品嘗，滿足，可惜太多了吃不完，全是澱粉吶
昆明本地的特色糕點品牌，開了很多不同主題的特色店鋪，比較常見的就是嘉華餅屋和嘉華鮮花餅了，但是這兩家與眾不同，是一定要去的。
嘉華雲餅（翠湖店），這家店裡更多的是一些新鮮烘焙的糕點，有雲腿紅餅、白餅，各種小蛋糕和撻類，還有老婆愛吃的老奶油蛋糕，買了一盒回去吃。
這個巧克力撻特別過癮，滿滿的正能量。
在正義坊後身就是文廟直街了，這里有一家非常大的嘉華門店，不是嘉華餅屋，也不是嘉華雲餅什麼的，只有2個字——嘉華。
街邊老奶奶在烤洋芋賣，買了一個，切開2半，灑滿辣椒粉，很好吃。
和老婆之前的同事約了個成都火鍋，在正義坊的二樓，上次路過看到人氣旺得很，還好今天人不多，點了杯喜茶，邊吃邊喝，特別過癮。
也是被老婆念叨了好久的一家店，之前路過曉東街老店時實在是吃不動了，恰巧在1903內看到也有什麼小雞腳，點了一份蜂蜜雞腳和炸洋芋，算是解了饞，不過他家雞腳風格炸的偏干，啃起來有點費勁。
地址：昆明市西山區1903商業區內
在財大附近的一家燒烤店，又是好多人約起來的一個飯局，店內堆滿的各類燒烤菜式，看著真特別爽。
地址：昆明五華區龍泉路雲南財大附近
來的人多，肉必須跟上，3斤牛肉已下鍋。
用煮開的湯澆個蘸水。
煮好的牛肉片配這個蘸水簡直是美味。
既然是燒烤店，肉串、小瓜啥的也必須來一點。
在南亞約了朋友一起夜宵，本來說好的少吃點燒烤，不知道怎麼就變成了串串火鍋……不過講真，還是挺好吃的。
在龜背立交橋附近，跟著朋友七拐八拐，居然有這么一家名字叫做「神秘小炒」的飯店，主營老滇菜，人氣還挺旺。
味道也確實不錯
開車去呈貢的七彩雲南第壹城覓食，看到一家干鍋牛肉的店。
就比較突然，居然是在桌子上現炒，服務員先是給你炒好一鍋牛肉端上來，讓我們先吃，然後點的素菜則是在吃完牛肉後現場爆炒……就挺新鮮的，味道其實也不錯，就是油大了一點。
一家專營餌絲餌塊的老店，開在了恆隆廣場。
每桌自帶爐子，也是一個現場烹飪的館子。火山餌絲套餐，現場炒餌絲。
儀式感超足的三滴水：稀豆粉、紅燒牛肉餌絲還有青菜湯。
大救駕，也就是炒餌塊，必須來一份，居然是在盒子里裝的，儀式感滿分。
朋友在團結鄉有個多肉大棚，上午從昆明城區開車過來玩，中午就在這里吃的花椒雞。
一整隻雞，半隻辣炒，半隻燉湯，雞肉去蘸新鮮的花椒水，很有特色。
跟著家人一起跑到金殿後山，據說這家黃燜雞做的很好吃。
一整隻雞，做出來四大盤的黃燜雞，不要太香了。
油炸豌豆粉。
油炸茨菇，我還是第一次吃，好吃，跟薯片似的。
有的時候，跑到農家去吃，真的特別爽，不僅菜量實在，而且味道也很棒。
終於到「最後」了，出去了一個月時間，天知道我從幾千張照片中翻出這些吃的給你們分享，真的是累死了。多的文字也寫不出來了，體諒我一下，大家就看圖過過癮吧，如果看圖不過癮，歡迎來我大昆明做客哈，滇池的海鷗們歡迎你。
最近是不是經常看到昆明大觀河的這個拱橋，我也拍到了，哈哈哈。
我是兔牙先生，11月在雲南的旅程還有很多內容等著和大家分享，記得關注我哦。
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作者聲明本文存在利益相關性，請大家尊重作者及分享的內容，友善溝通，理性決策~
⑹ 昆明吃夜宵哪裡好吃便宜，哪裡能的廣東早晚茶便宜些
說一個吃晚茶好點的地方～～～新人人海鮮城～～2個人吃100以內～～什麼都有了～～很正宗～～比什麼老東好多了～～老東完全是騙人的～～
昆明吃夜宵:西壩尹賴仕烤雞腳或者牛街庄燒烤（昆明的夜宵就是燒烤）
⑺ 昆明晚上那些地方宵夜好吃
園西路到東二院門口整條街都是宵夜，最常見的是鮮榨土豆片和土豆條，那時最火的燒烤要數東二院正對面的火王燒烤，基本上上那是沒在室內，所有的食客都是在人行道上擺著吃的，火爆的景象可想而知。他們家那個年代的小豆腐、烤酒菜、炒米線、鳳爪、豬蹄和石屏豆腐都是我的最愛。
頤欣里——金星南門的張師傅燒烤味道好，我認為是烤得最認真的一個人，跟無名燒烤的老闆娘有異曲同工之處；聯盟醫院後的老舅燒烤、雲紡後黃瓜營一片的海鮮燒烤；雙龍橋的狗肉，豐寧小區和藝術學院坡底的建水少烤都很不賴，最後要提水文路農行門口老闆娘家的烤腦花，相當一流！
黃瓜營呢海鮮粥也板扎呢。。。回頭問電話給大家
金實小區裡面，金泉汽車廣場這點轉進來也有海鮮粥，味道不錯。胖婆娘燒烤啊 好多家燒烤
理想小鎮附近，北大附中旁邊那條賣燒烤的街，也有海鮮粥，味道也不錯。
穿金路呢陸家燒豬腳。。。大家也認得呢嘛，也是以前路爛米日眼，現在好點了。。。油漆廠那點~~~
北京路豆腐廠。。。那三家搞笑名字呢燒烤也可以呢。。。第一家，第二家，正中間~~~稀奇呢
金康園有立體停車場呢這道門對面有個巷巷。。。進克100米，路呢左手邊有家燒烤。
他家呢豬耳朵和鹵面好吃的很。
做昆明人就是爽
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