㈠ 師宗大同哪家牛肉好吃
師宗大同馬波清真鮮味牛肉館在雲南曲靖師宗縣注冊，至今已成立5年10個月20天了，在法人馬波的帶領下，公司目前處於存續狀態，如您需要師宗大同馬波清真鮮味牛肉館的產品與服務，可到雲南省曲靖市師宗縣大同街道大同農貿市場來訪，歡迎廣大客戶與公司合作洽談業務，公司主要產品與服務見企業經營范圍。
㈡ 雲南曲靖市有什麼特產哪個比較好吃呢
每座城市都有其獨特的「味道」，那些屬於曲靖的味道，早已深入到每個曲靖人的骨髓里。那一間間街邊小店，一份份令人垂涎的美食，就是我們曲靖人的美食記憶。
漫步在曲靖城，那些遍布大街小巷的早餐店裡，蒸餌絲是必不可少的一個品種。曲靖蒸餌絲，2017年已經列入雲南省級非遺名錄，還入圍全國旅遊金牌小吃。一碗香噴噴的蒸餌絲，在曲靖人心裡，更多的是一種情懷，很多身在外地的曲靖人都會說：「下了火車，先克甩碗蒸餌絲」。
師宗柑桔，具有成熟早、果形色澤好、可溶性固形物含量高、化渣少核等優點，果皮光滑美觀，果肉清香，甘甜爽口，脆嫩多汁，耐貯耐運，是鮮食、加工的優質果品。其品種較多，個大、皮薄、味甜的碰柑在全省首曲一指，臍橙、錦橙、夏橙、血橙更是獨樹一幟。
黑爾糯米
黑爾糯米享譽盛廣。其特是品位好、價值高、外形吸引人、米質優、同一些高級領導品嘗而遠近聞名、區位優勢、米價市場行情好。
蕎絲
馬龍蕎絲色澤黃亮透明，營養豐富，香脆可口，含有大量的 蛋白質、維生素的特點，是理想的饋贈親友的禮品和 美容健身食品。
藠頭
藠頭的吃法，在馬龍也很考察。鮮品切片或成絲炒肉。味道獨特，而更多的還是用來腌制。個大色白的可按各人喜好腌成酸、甜、辣等口味，不但色澤晶瑩鮮亮，而且馨香沁人，令人聞而生津不止；品質稍差的則拌入辣椒剁碎腌成藠頭辣子，都是開胃佐餐順氣的佳品。
㈢ 在上海，有哪些美味小眾餐館
上海的美味餐廳有很多，下面就介紹幾個比較有特色的餐館。
一、利再燃西班牙餐廳
看名字就知道，這家餐館主要提供的是西班牙菜餚，最受大家喜歡的就是海鮮義大利調味飯，用的貽貝肉鮮嫩多汁且沒有魚腥味，很多不常吃海鮮的朋友都會分分鍾愛上這道菜。除此之外，還有很多特色的海鮮料理，愛吃海鮮的朋友們一定不能錯過。
五、榮小館
這家餐廳崇尚的是輕奢的簡約主義，一走進去就能感受到餐館清新典雅的氣質。這家餐館所售賣的都是應季食材，海鮮種類的飯大多採用清蒸白灼的烹飪手法，主打菜包括：家燒東海野生魚、蜜汁紅薯等等，口味鮮香且不膩，價格也非常實惠，適合周末與家人。朋友來這里小聚一下。
㈣ 下館子必點菜之雲南菜
下館子必點菜之雲南菜
酸腌菜炒肉、牛乾巴、牛扒乎、紅黑三剁，鬼火綠、兩畝地、蘸水苦菜等等等等，
繼續嘮！
看看不講究「不時不吃」的雲南人，
是如何一個個都 吃成家鄉寶的！
老奶洋芋
老奶洋芋一出，吃客就要催服務員小姑娘小夥子快些上白米飯了，這道菜就是赤果果的米飯殺手。
同樣的名字，在滇中滇西滇西北滇西南你可以得到完全不同的一盤菜。有的是干炒有的濕炒，撒上幾圈小米辣或是撒一些辣椒面。有的用腌菜炒，有的用蔥花、干辣椒炒。
並且，即使你身在滇中，也可能吃到的是滇西北的老奶洋芋。「生活就像老奶洋芋，在上菜之前你永遠不會知道吃到的是哪個口味的.」反正都好吃就是啦......（雄叔貼士：「老奶」的「奶」念平聲）。
甘肅人乍一看到， 是不是覺得像天水的洋芋攪團 ，其實，味道是很不一樣的。
牙簽肉
雲南牙簽肉必有薄荷，炸得成了一張紙，吃著怪香。這完全是當零嘴來吃的。吃完飯以後聊天的時候拿來吃，分分鍾光碟。
牛湯鍋
在雲南范圍內，彝族的牛湯鍋、羊湯鍋，算是繼傣味之後，受歡迎面最廣的第二種民族菜了。
在這里排位，只是為了說明彝族菜館，特別是湯鍋館子在雲南各處開的數目相較其他民族菜館多了一些而已。
如果是從整體來看，
雲南全省是很少有民族菜館的，
除了傣族館子。
其他的大多是混在一起開的，反而開到外省去，就有了許多民族特色分明雲南菜館，比如 哈尼菜館、愛伲菜館、白族菜館、佤族菜館 等等等。這種店招很明顯的館子，在雲南本地是很難見到的。
因此也需要知道的是，
即使人在雲南，
所處的區域不同，
日常吃到的家常菜、小吃，
包括菜市場里賣的菜，都是很不同的。
你若在網上相中了拿一款民族菜 ，只能到當地去吃，別無他法。
說回湯鍋，牛羊湯鍋屬於彝族地方很流行的吃食，陣仗很大，隨隨便便就擺出一大桌子來，吃場是熱火朝天的，很有重慶火鍋的氛圍，彝族聚居地也大多是很熱的地方，還就愛吃這種熱氣騰騰的東西。不論是節慶還是平時吃館子，怎麼吃都吃不怕，怎麼吃都像是頭一次吃那麼好吃。
雲南的牛湯鍋 屬於清湯鍋 ，熬湯的時候只放鹽，沒有辣椒花椒一類大料煮到湯里去，就只用牛棒骨，煨出高湯來。
吃的時候以牛湯為底，煮滾以後，依次加上事先煮好切好的牛肉、內臟、凝好的牛血等，再加上時鮮蔬菜。人工菌類屬於自己單點的， 野生菌就不要往裡煮了 ，兩樣特別原香的食材碰撞到一鍋，互相蓋住氣味，就太不劃算了。
在把其他食材下到火鍋之前，
一定一定要喝一碗放了韭菜末的牛肉原湯才好，
那滋味，
基本就能滿足你對這一湯鍋所有的想像，
根本等不及的就要下筷子撈肉撈菜吃。
生韭菜末在牛羊湯鍋里是絕對的點睛之筆，是不可或缺的。 韭菜的香味把湯味全部吊了起來，聞著香，吃著更香。 它決定了牛羊湯鍋之所以成為牛羊湯鍋。 如果把它換成生薄荷，就變得有點像上期介紹過的牛扒乎，而不是湯鍋了。
羊湯鍋相較牛湯鍋的製作要復雜一些，
要先把整隻羊洗剝收拾干凈，
駕到炭火上翻轉 烤到里里外外的表皮焦黃出香，
再煮到羊肉湯里去，
至於煮湯加料的步驟就和牛湯鍋一樣了。
火把節期間，鬥牛賽期間，彝族人兩頓正餐搭夥吃這種大湯鍋。用老大的鐵鍋熬，敵腳（音譯，一種慶祝式舞蹈？）盡興以後， 把湯鍋端到鋪著松毛的黃土地上， 眾人端著缽頭，圍到湯鍋吃，現在我想像這種畫面，真是饞死了！這是楚雄彝族自治州的吃法，麗江寧蒗彝族的吃法又是完全不同的另一種了。
吃牛羊湯鍋，比韭菜還要重要的是蘸水。
現從樹上扯下來的青花椒，
隨手一揉，
連枝帶葉放到蘸水碗里，
燒好的糊辣椒，
揉碎了加進去，
額外再來點醬油鹽巴，
舀一勺牛湯進去調開，
就成了吃湯鍋的黃金搭檔。
這種蘸水隨吃隨加，即使用的是牛肉湯也不太容易膩上， 辣乎乎麻鏘鏘的 ，相當過癮！
說到這里，
又要 順口說一句雲南的蘸水，
簡直害怕！
吃不同的東西用不同的蘸水，
放到蘸水裡的東西也是正常的有，千奇百怪的更有； 簡單到只有鹽巴辣子的有，復雜到說也說不完的更有。 有最普遍的胡辣子蘸水，有26個民族各式各樣的蘸水，還有「想起怎麼打就怎麼打」的一路蘸水..... 每每三三，你就想想吧，害不害怕！
滇中的蘸水 ， 多是胡辣子蘸水，甜醬油蘸水，油辣子蘸水，還有醋辣子蘸水 。
所謂的醋辣子，是把長長的青辣椒放到開水裡煮熟，撈出以後三下五除二剁碎，放到蘸水碗里，加上作料，特別要多多加醋，然後兌上少許涼白開做成的。味道是又酸又辣，但辣重於酸，和用油辣子做出來的是完全兩種口味，十分的開胃，一般用來蘸蔬菜。前兩種則蘸肉吃比較多。油辣子蘸水通吃。
彝族的蘸水 ， 多用青花椒、胡辣子，還有生薑末、蔥花、細韭菜末等等做成，相當「民族」， 待客又好用白酒，地方氣候又熱得慌，一頓飯吃下來，熱辣到你頭暈眼睛花。但下一頓，你還想這么吃，又有什麼辦法呢。
西雙版納、德宏的喃咪、腌菜膏、洋酸茄拌青辣椒 等，雖然和水汪汪的蘸水有所不同，狀態略呈固體，但也算是蘸水。 蘸肉蘸生菜吃 ，是分開的。
比如腌菜膏，就是蘸五花肉吃最爽。
這些蘸水不但可以蘸菜吃，還能單吃下飯！
傣族人做撒撇米線 里的那一碗青青綠綠、滿是檸檬水的調料，也算蘸水，有檸檬水和小米辣，還有韭菜末牛肉末的混合物，內容是細米線、牛肝、牛肚、牛肝等，這還僅僅只是檸檬撒撇的製法，另外還有苦撒、魚撒等，蘸水又是不同的做法了。
哈尼族蘸水 ，要用上黃姜芽什麼的，還有苤菜根，還有一些雲南以外、紅河州以外就不見有的香料，蘸老母雞湯吃，好吃到旋轉跳躍都不為過。
大理 用梅子醋做蘸水，蘸半生半熟的生皮吃，一般人不敢挑戰，一挑戰就上癮。
折耳根、鹵腐汁、芫荽、小米辣調成的蘸水 ，
一般拿來拌 炸洋芋 ，或者蘸 燒豆腐 ，這兩樣算是雲南街頭最爆款的小吃了。
另外，
在胡辣子里加上一點鹽巴，
就可以成為無敵蘸料，
蘸新鮮酸木瓜吃、蘸渣子、青芒果吃，
蘸等等一系列稀奇古怪的雲南水果吃，
你就說，害怕不害怕吧！
水豆豉、韭菜花、芝麻油、香油可以做蘸水， 用雞樅油更可以做蘸水。
不止雲南，四川、重慶、湖南、廣東，還有我不知道其他地方，也是愛打蘸水的，只是叫法不同，南方省市博大精深的「 打蘸水 」完全是可以出一本大部頭書的。
總而言之，
蘸水就到此打住吧，
不然，
我永遠說不到下一道菜了！
沖菜（沖，讀四聲）
沖菜在昆明吃的比較多，做「沖菜」用的是一種特殊的菜，樣子長得就像開花的小油菜，其實不是油菜。 有一股清冽的辣味直沖鼻子。
做法非常簡單，煮開一鍋水關火，把洗干凈的沖菜（整棵，不掐斷）放到滾水裡，一分鍾以內就撈起來，然後快速把菜水甩干，更加快速的趁熱燜進一個盆子里，蓋蓋燜起來，讓它的熱氣把菜里的「沖味」沖出來就行了。難點在於這個「沖」，動作要迅速，馬上蓋蓋，才能做得出好吃的那一股子「沖味」來。
做成的沖菜，只要切碎了，拌上辣椒、鹽、醬油，滴兩滴芝麻油，拌開就可以了，當涼拌菜食用， 那個圈粉實力不是一般兩般的！
雲南涼拌菜也是講不完，就不單拿出來說了。 傣味的，漢族的，滇西的，滇西北的，只有你沒吃過的和想不到的，沒有雲南的涼拌菜拌不到的。
比如， 從後園子里扯下嫩豇豆扯下來，切到細細的，與炒過的肉末加了酸木瓜水同拌，油辣子和各種作料放齊了，能好吃到懷疑人生， 這是你不會想到的。還有嫩茄子，摘下來隨便洗洗，徒手掰成幾塊， 丟到水豆豉碗里 ，其餘調料都不用了，蘸著就開吃，簡單到了極致，那種好吃也是形容不到的。
不過，
你別饞了，
別說外省人，
就是生活在城市中的本省人也吃不到了。
除非，自己有菜地，自己種，
才能吃這樣原生態的拌菜。
千張肉
雲南的千張肉是甜的，其餘和別的省份做法也相仿，都不膩，都是一戳即爛，入口即化。昆明城中村還沒拆的時候，辦流水席，千張肉和粉蒸肉都是老昆明廚師必然要准備的，現在也 可以說是昆明人記憶中的味道了。
汽鍋雞
雲南菜出名的似乎一個是過橋米線，一個就是汽鍋雞了，然而這兩樣都是大多數雲南人不太吃的， 倒不是不愛吃， 就覺得，有點淡，偶爾吃吃還好，不太家常著吃。
雲南人吃雞，
要麼就熬老母雞湯，
要麼就喜歡加上酸木瓜煮成酸的，
要麼做成端午的百根葯膳雞，
要麼剁成小塊炒成油醬汪汪的辣子雞、黃燜雞。
汽鍋雞，即使是做得好的，也還是淡了些，這大概恰恰就是它聞名省外的原因吧。
洋芋燜小瓜
雲南人愛吃洋芋，各種吃法都有。
雲南人也愛吃薑柄瓜，姜柄瓜用來燜洋芋，加上幾片咸香的老火腿，那簡直，天上人間。
先把鍋燒熱，倒上香油（其實用豬板油更香），爆香蒜瓣，再把洋芋塊、瓜塊呲拉一聲放到進鍋里，翻攪幾下，均勻的撒上鹽巴拌勻，轉成小火，蓋上鍋蓋， 聽憑它們在鍋里滋啦啦的燜 ，燜十分鍾，開鍋翻個面，燜到瓜和土豆外皮焦黃了就差不多得了。 最好吃的是燜碎了的那些，香得耐不住 。這是很家常的一道雲南菜，自己可以試試。
酸腌菜紅豆湯
昆明幾乎每個菜市場都有現成煮好的紅豆，一大鍋一大鍋的擺著，一筲箕一筲箕的晾著，挨在旁邊的是酸腌菜， 這兩樣食材放一起的意思就是：快買回去做酸腌菜紅豆湯吧。
因為煮紅豆很費時間，煮不爛又不好吃，自己家做難得做，但又愛吃得緊，所以菜市場就自發承擔了這一任務，給你煮好了豆子，配好了酸菜，你只要買回去，開五分鍾火就能做成這樣饞人的湯菜。用肉湯來煮，更好更香， 如果用的是老火腿湯，那還能說什麼呢？擦口水吧。
酸腌菜洋芋湯，也不得了，也家常。紅豆湯學不來，洋芋湯可以學學。湯比內容受歡迎，泡飯最好吃，酸香酸香的。
說到這個，
又還得連帶著說下 茄子醡，
這是老昆明的標志性鹹菜。
說是鹹菜其實不太咸，反而帶著茄子和糯米粉玉米粉的發酵過程產生的淡淡酸香，用多多的香油油汪汪的炒出來， 炒到有一點焦底是最好吃 ，用紅豆湯洋芋湯泡飯，再吃上這個，板扎得很！
甚至可以不做其他菜，只要有白米飯，有米湯，用米湯泡飯，加上茄子醡吃， 在昆明人心裡，就抵得上山珍海味了。
花椒雞
和別的地方不同，這是一種涼雞吃法，白斬雞做得以後，放多多的青花椒，多多的調料，拌起來開吃，麻辣酸香，十分開胃。
清炒時蔬
清炒就是只放油鹽，最多在熗鍋的時候放幾段干辣椒、幾縷鮮姜絲。雲南的時蔬太多，像小油菜青菜這樣全國各地都有的，自不必說，更多的是別處所沒有的，所不常有。
雲南人到外省，吃不上太多蔬菜也是思鄉症的一個內容。
菌子
上一期已經提到過了，即使在雲南十年，如果沒被邀請到雲南人家裡或是自己沒有炒過菌子吃的話，也不算吃過好吃的雲南菌子的。
餐館里雖然也是一樣炒法，但因是大批量做，有中毒的顧忌，有些菌子種類就不選入菜單，炒法也很保守（當然這個也是為安全著想所必須的），味道無論如何比不上家裡做的。
至於野生菌火鍋，個人覺得吃起來真是有點浪費 ，一大堆野生菌煮一鍋，互相混味，根本吃不出什麼來，倒不如各自挑大樑，單獨就能撐起一片天。
雲南菌子的種類多到出書，而且說起來還有點神奇：
不同山頭出產的同一種菌子，有的能吃，有的就是劇毒。
還有 長在某些樹下的菌子 ，即使是平常無毒的，這時候也變成了劇毒。
就算這些風險都避過了，炒的不好、煮的不好，糊了焦了，或者搭配不當，食物相剋，也可能中毒。
這就是每到雨季，雲南就多出中毒新聞的原因。
在雲南吃菌子還真是一件忐忑的事，但讓雲南人不吃菌子，那是絕對絕對不可能的，這可以上升到人生意義的高度，毫不誇張。
臘肉、火腿
臘肉和火腿有嚴格區別，
味道都有不同。
雲南出火腿的地方，
幾乎都是宣威火腿和舌尖上中國里說過的諾鄧火腿 那種級別的好吃 ，只是名氣沒有而已。
相較金華火腿，雲南火腿要「軟」一些，鹽少一些，色澤卻還是紫紅色的火樣，味道那是相當醇的。
煮火腿和臘肉，
最好不連帶煮上土豆什麼的配菜，
而是 要等到火腿煮得以後，
把火腿和臘肉撈起，
切成大厚片，裝盤單吃，
而把那火腿湯拿來煮那些才最適宜。
形容火腿又是我詞窮的項目。
反正你如果得著一塊雲南臘肉或火腿，記得煮之前要用清水沖去表面的鹽巴，然後放到湯鍋里煮滾第一道，第一道煮好還要洗凈，才能拿來做菜，第一道湯是不要的，當然這是針對特別鹹的肉而言。
㈤ 雲南大理和麗江的特色小吃有哪些在哪裡有得賣比較好吃的飯店餐館在哪裡
哇！去大理，那個美麗的城市。
先說大理
大理首府（下關）
1，街邊有買（餌塊),一種麵食，一般是早上來不及吃早餐的必備。
2，只要不是回族的飯店都有賣（生皮）的地方，（生皮）就是豬的皮子，經過熏烤，味道一流。
3，賓川海燒魚，我就不做詳細介紹了。
你還是自己來感受吧，超值。
大理有再回首米線，甘草梅，蒸玉米等等，太多了。
餐館其實不好，不如那些小館子做的好吃，而且不宰人。
麗江，我就知道（麗江粑粑），和大理的喜州粑粑沒兩樣，賣15-20元，大理只要3-5元。
麗江的消費今次余上海，會被宰。
你就自己去感受吧！
㈥ 長春有哪些很好吃的小店
在我們大長春，有不少 美食 都是藏在不起眼的街巷裡，雖然很隱蔽，但是經常座無虛席。
1、褡褳火燒
火燒好吃，有點像肉餡兒的大春卷兒。上菜的時候熱乎乎的，皮薄餡兒多，咽咬下去很酥脆還帶點湯汁兒，吃多了會膩但不影響它好吃的事實。
地址：進化街520號（距地鐵3號線寬平橋站出口步行1.0km）
2、栩笙記上海本幫面
主營上海本幫面，他家的燜蹄，就是東北的肘子，真正的肥而不膩入口即化。蛋黃豆腐的蛋黃是腌制的，口感十分獨特，蘿卜絲小菜很清爽，用來解辣。店家還新增了蓋飯，迎合東北的重口味。
地址：同志街407號一樓門市
3、胡記真不同
這家店的用料比較實在，有些小店的雞絲卷全是粉面子，一夾就會散開。這里的雞絲卷皮薄餡香，餡料很足，味道很傳統，香味十足厚重，口感好，而且不膩。
地址：高新開發區佳園路怡眾名城南門/亞泰大街與桃源路交匯處東行50米
4、平陽特色菜館
方圓幾里都很出名，口味多數人覺得地道。他們家燉兔子和雞是招牌菜，做出來特別香，可以加土豆、粉條兒，燉出來的土豆面面的，很下飯。
地址：吉順街與曙光路交叉口，教育局西門正對面
5、秦川人家
油潑面，陝西面的代表，必點，他家面碗超級大，一上來就特別有食慾，拌開後味道簡直絕了，面的口感很好，biangbiang面也超級好吃。肉夾饃的饃比較酥脆，餡料也很足，肉很香。
地址：南三環與臨河街交匯南三環輕軌站西行15米
以下有比較大的正餐主食店，也有各色小吃店鋪。按照口味、環境和服務綜合篩選，可根據地址和人均自由選擇，希望對你有所幫助~
1.春發合飯庄
推薦菜：雪衣豆沙、鍋包肉、香酥雞、大拉皮等
地址：大馬路與三道街交叉口（近大馬路）
口味：5星
環境：3星
服務：3.5星
人均： 47
評價：老長春口碑店，正宗東北菜風味，因為老店所以環境和服務一般，但是口味絕佳！量大好評多，性價比高，值得拔草！
2. 王記醬骨頭館（西民主店）
地址：西民主大街1059號
推薦菜：醬骨頭、鍋包肉、醬脊骨、花捲等
口味：4.5星
環境：3.5星
服務：3.5星
人均： 59
評價：王記系列裡最大的一家，等位快，分量足，菜地道，價親民，值得拔草！
3.馬記燒餅
地址：平陽街與至善路交匯處往東30米路南
推薦菜：紅糖麻醬燒餅、牛肉火燒、咸麻醬燒餅、甜麻醬餅等
口味：5星
環境：3.5星
服務：4.5星
人均： 7
評價：一家多年老店，門面雖小但是產品備受好評！口感扎實，性價比高~
4.寶春小吃部
地址：永昌路646號4棟704
推薦菜：豆腐串、烤帶皮雞脖子、自製香腸、烤羊排等
口味：4.5星
環境：3星
服務：4.5星
人均： 52
評價：蒼蠅館子里總藏著一些美味！雖然環境有點令人望而卻步哈哈，但是蒼蠅館子就是這樣啦~店內風格像農村奶奶家的那種，菜品各有特色，哪怕是店家自製的小菜都特別好吃，老闆服務也非常熱情，能接受蒼蠅小館的千萬不要錯過！畢竟口味是最重要的標准嘛。
5.味之王雞公煲（紅旗街店）
地址：工農大路1128號歐亞商都A座左面胡同（近錦西路）
推薦菜：雞煲、寬粉、大白菜、油麥菜等
口味：4星
環境：4星
服務：4星
人均： 27
評價：在紅旗街的小胡同里，據說可能是長春最好吃的雞公煲？人氣挺高，回頭客也多，連鎖的小店，味道和食材都很不錯~值得一嘗！
6.歐陽家吊爐餅
地址：和平北大街九緯路1號（總統大廈旁）
推薦菜：吊爐餅、雞蛋糕、蜜汁叉燒肉、五花肉燉酸菜等
口味：4星
環境：3星
服務：3.5星
人均： 19
評價：一家老字型大小，雖然創始人是我國著名的評劇演員歐陽菊輝，但這家店出名並非因為他的身份，而是吊爐餅的確非常正宗！長春獨有的 美食 ，值得一嘗！
7. 老昌春餅（隆禮路店）
地址：工農大路與隆禮路交匯北行50米道左側（中醫學院南側）
推薦菜：土豆絲、香辣肉絲、筋餅、熏肉等
口味：4星
環境：4星
服務：3.5星
人均： 57
評價：長春幾十家連鎖店的老店啦，比較下來這家評價最佳，但別的店面亦可。來了長春只要吃春餅都要來老昌嘗一嘗，不能錯過的 美食 ~
8. 通化酸菜火鍋
地址：臨河街與珠海路交叉口北行30米（沃爾瑪斜對面）
推薦菜： 酸菜、生五花肉、自製血腸、通化方子肉等
口味：4星
環境：3星
服務：3.5星
人均： 56
評價：據說是在長春開了十多年的一家老家。酸菜火鍋可以說東北的特色 美食 ，這家是通化的洞窯酸菜，很多顧客還會外帶回家幾份。口味正宗，價格公道，值得一品！
總的來說，老字型大小的店鋪環境都比較一般，但老闆都很熱情，最重要的物美價廉！食物的口味才是王道。希望以上的總結能夠對大家有所幫助~
說起長春小吃，繞不過桂林路上的李老二炒粉。
炒粉，在北方小吃中，還叫燜子。北方各地做燜子的原材料不同，所以」粉「也不太一樣，長春人吃炒粉，吉林、通化吃煎粉。
長春的炒粉李老二算很有名氣了，據說旗鼓相當的還有人民廣場地攤兒的張曼玉炒粉了，不過只有晚上才出。
這家也開著許多年，據說吃著長大的孩子們都覺得這么多年味道都還沒有變。
李老二家湯調的不錯，麻將味道濃，粉炒的火候特別好，很多家炒出來的粉都是成坨成坨的，但是李老二家的炒粉炒的非常均勻，這樣就使得湯料充分的融進了每塊炒粉里，而且根本不用咬，用舌頭和上牙膛互相一碾汁水和炒粉就遍布了整個口腔，麻將和調料的香味在嘴裡不停的回盪。
長春小吃中，蹄花絲也是值得一試的。
長春蹄花絲以蹄為主要材料，蹄花絲棕紅透明，筋脆不膩，清香爽口，是理想的佐酒菜。
酒香居店小二家的就不錯，酒香居聞名的熏醬，也是家開了很多年的老店，配上現壓的蕎麥面條，筋道而且嚼勁十足。
當然還有外來和尚會念經，喬東家脆皮火燒雖然是來自四川的火燒店，但一直人氣爆棚。
斑駁的外皮真的非常酥脆，餡裡面放的就是毛肚！剛烤好的火燒皮酥酥的，一口咬下去，餡里的汁水流出來，所以會有一種外酥里嫰的層次感。
1、秀園川菜，在和平大街附近的胡同里，改良版的川菜，回鍋肉、砂鍋豆腐、火爆腰花、大米飯。-----剛寫第一條，口水就流出來了。
2、錢鋒炭缸，燒鴿子全長春排名第一，其他燒烤口味也非常棒。燒烤並列第一，鼎源力量，這兩個地方還算檔次不錯。呀，這兩個地方店面太大了啊。不過常見廳局級的領導去，低調。青島大優來一箱。
3、青林路附近一個胡同里，熏醬工廠，上過舌尖上的中國，現在非常火。合盤用微波爐過一下子，一盤白菜肉餃子，來碗餃子湯。
4、天光路清真寺旁邊的一個拉麵，人太火了，旁邊開個仿製品店都發大財了。拉麵，我喜歡吃寬的，然後大頭菜牛肉，一個宏寶萊。
5、平陽街四川樂山大佛涮串，涮魚很好吃，調料很牛。熱涮串，冰啤酒。
6、北安路與清明街交匯處，一個川菜館，名字忘了，水煮魚。多大的館子都不如他家的好吃。
7、人民廣場聯通後身、王氏蒸肉一碗，再來個拌白菜。
8、東天街上的真不同，蛋卷，蒸餃。永春的真不同也好吃。
9、泰來街的狗肉，翔運街的松原狗肉、平陽街的金花狗肉。
長春，中國名副其實的 汽車 城，開創了中國 汽車 工業 歷史 的締造者中國一汽就坐落於此。長春也是一座很宜居的城市，這里氣候宜人，物產豐富，人們也非常友好和熱情，是「最有人情味的城市」。相信很多朋友看過一個視頻，有家電視台讓演員扮演小偷，去偷遊客的錢包，看周圍人的反應。結果在長春測試時，扮演小偷的演員各個都傷痕累累。
這么美好的城市怎麼能少了 美食 。長春幾乎每個地方都可以吃到當地的 美食 ，雖然沒有專門的小吃街，但 美食 相對來說會集中在桂林路、同志街、重慶路、遼陽路、紅旗街、人民廣場等地，推薦夜晚過去，非常熱鬧。
長春炒粉
此炒粉非南方的炒粉絲，而是呈塊狀的粉。炒粉源自吉林市的煎粉，用澱粉加水形成糊狀，然後放入鍋中不斷地煎炒直到澱粉糊成型，再用油炒制即成。吃的時候淋上芝麻醬和調料，味道濃郁咸香，解饞爽口。
推薦餐館：
李老二炒粉：朝陽區桂林路700號
姜老五炒粉： 南關區重慶路(近亞泰富苑)
雪衣豆沙
長春小吃中最受小孩子和美眉歡迎的非這道雪衣豆沙莫屬了，這個甜美的小吃已經有了百年 歷史 了。製作雪衣豆沙還是很費工夫的，豆沙搓成圓團，裹上麵粉。只選用雞蛋清和澱粉用力攪打，直到打出漂亮的蛋清沫，再將豆沙置於其中，放在油鍋中炸至淡黃色。吃的時候再撒上一層白糖，外脆里糯，非常好吃。
推薦餐館：
春發合飯庄：南關區大馬路三道街交匯處
黃米打糕
從朝鮮打糕演變而來，將朝鮮打糕的糯米換成同樣黏糯的黃米，加水磨成漿，再用木錘不停捶打，裹上花生粉和白糖。如果能放到冰箱里冰一下，味道更佳。
綠豆餅
長春的綠豆餅相傳是清朝從宮中流傳出來的，相比傳統的光滑表面的綠豆餅不同，長春的綠豆餅表面是很粗糙的，有點像小個兒的豆沙酥餅。綠豆餡是手工製作的，比純豆沙顆粒要粗一些。外酥內沙，甜香可口。同時紅豆餡、蛋黃餡兒的也不錯。
推薦餐館：
虎林綠豆餅：紅旗街與和光路交匯處
清宮綠豆餅：同志街西康胡同內
楊麻子大餅
楊麻子大餅起源於洮南，相傳是創始人楊先生面部有麻子而得名。與傳統的餡餅不同，楊麻子大餅是先將餡兒料用麵皮包裹好然後搓成長條狀，再將裹了餡料的長面條盤城圓餅烙制而成。餡料裹在面中，吃起來不會像傳統餡餅那樣容易餡與皮分離。
推薦餐館：
楊麻子大餅：綠園區錦西路與近綠化街交口
玻璃葉餅
玻璃葉其實就是柞樹葉，玻璃葉餅就是用玉米面和澱粉包上肉餡，用柞樹葉包裹上鍋蒸。蒸出來的餡餅晶瑩剔透，很像玻璃而得名。吃的時候將葉子扒開，吃裡面晶瑩的餅子，透著淡淡的樹葉的香味，好看更好吃。
推薦餐館：
老趙頭玻璃葉餅：九台區新華大街432號
福義德道口燒雞灌湯包
福義德算是長春的老字型大小了，主營兩種食品，一個是燒雞，一個是灌湯包。福義德燒雞鮮酥軟膩，脫骨咸香。灌湯包與南方的有些甜口不同，東北的灌湯包是咸口的，而且根據東北口味，味道更重，咬上一口湯油足料，很滿足。
推薦餐館：
福義德灌湯包： 重慶路618號
福義德道口燒雞灌湯包： 四聯大街一汽25街區對面
筱筱火勺
筱筱火勺，也叫叉子火勺，是長春常見的餡食。火勺是金國完顏阿骨打的廚子發明，牛肉大蔥為餡料，用油酥和面烤制的酥餅。火勺外皮香酥可口，餡料咸香美味，香味撲鼻，食而不膩。
推薦餐館：
喬當家脆皮火勺：朝陽區湖西路1197號
鼎豐真月餅
清朝創立的鼎豐真是絕對是長春糕點業的老字型大小了。這家百年老店製作的糕點嚴格遵循古法，一絲不苟，各個環節都是嚴謹有序。鼎豐真的傳統東北月餅絕對是一絕，尤其是在五仁月餅基礎上研製的鼎仁月餅，配料更加合理，口味更佳，值得嘗試。
推薦餐館：
鼎豐真：朝陽區 重慶路83-7
回寶珍餃子
回寶珍餃子創立於清朝時期，最開始在哈爾濱開店，後來搬到長春。回寶珍的餃子注重選材的精良和配料的嚴格比例，製作的餃子皮薄邊小，餡大細嫩，很受歡迎。一度被譽為「東北第四寶」
推薦餐館：
回寶珍餃子：南關區長通路59號
豆腐串
豆腐串是用東北的豆皮製作的 美食 。豆皮在東北也叫干豆腐，選用上好的東北黃豆製作，皮薄而韌性好。將切好的干豆腐捲成卷，用簽子穿好放入濃湯（一般是雞湯）鹵汁，干豆腐吸收了湯汁的味道，入味好吃。豆腐串在長春很常見，幾乎每條街都可以看到豆腐串的店面或者攤位。一邊吃豆腐串一邊喝碗粥，非常享受。
推薦餐館：
老韓頭清真食品： 朝陽區工農大路與紅旗街交匯
真不同雞絲卷
真不同創始人是胡運昌，在上個世紀30年代製作醬肉起家，非常受歡迎。雞絲卷是真不同的當家菜，味道很地道。用雞蛋加面煎成餅，裹上肉餡熏制而成，切開雞絲卷，可以看到金黃的蛋餅絲纏繞在粉紅的肉中，好看又有食慾。
推薦餐館：
真不同酒店：南關區永春路279號
胡記真不同： 朝陽區高新開發區佳園路
醬骨頭
醬骨頭是長春很常見的 美食 ，醬骨頭可以分為醬棒骨、醬排骨和醬脊骨。這些部位的骨頭久煮不柴，肉質勁道，筋肉豐富。醬骨頭的訣竅在於調料，好的醬骨頭配料很豐富，會加入很多香料，最後加上一些東北大醬，做出來的醬骨頭味道更佳。
推薦餐館：
王記醬骨頭館：朝陽區西民主大街1059號
鮑家老八件菜館：朝陽區同光路百匯街口
春餅熏肉
之前我們介紹過大名鼎鼎的李連貴熏肉大餅是創建於吉林卻在沈陽大放異彩。盡管如此，熏肉和春餅依舊是長春的一大 美食 。東北的春餅與熏肉大餅不同，是比較薄的餅，有蒸制的，也有烙制的。蒸制的餅與烤鴨卷餅厚薄相仿，但略大；烙制的春餅硬度較大，比蒸制的略厚一些。卷上精心熏制的熏肉、土豆絲、大蔥、東北大醬等，配上一碗小米粥，絕配。
推薦餐館：
老昌春餅：同志街與西康路交匯
阿滿招財豬蹄
阿滿是長春非常出名的熟食店，主打的招財豬蹄更是非常受歡迎。在東北，豬蹄有著特殊的意義，一般過年過節的時候吃豬蹄象徵著「撓錢」招財，招財豬蹄由此而來。阿滿招財豬蹄選用優質豬蹄，配以老湯鹵制而成，鹵好的豬蹄皮軟肉嫩，呈金黃色，醇香入味，色澤誘人。
推薦餐館：
阿滿食品：工農大路1128號
老昌香腸
長春最出名的老牌熟食店之一，這里的香腸採用的是傳統工藝，並根據當地的口味進行改良，老昌的香腸包括紅腸、松江腸、風干腸、環形腸等，都非常好吃。鼠小弟第一次吃到老昌香腸還是大學時的長春同學帶過來的真空包裝的，吃過很多次哈紅腸的鼠小弟一口就驚艷了。如果要是現買現吃，味道更好。
推薦餐館：
老昌食品：桂林路29號
朝鮮冷麵
吉林是朝鮮族的聚集地之一，所以在長春可以吃到很多正宗的朝鮮小吃和韓餐。與沈陽很受歡迎的咸口冷麵不同，長春的朝鮮冷麵是酸甜口的。很多冷麵都是選用優質蕎麥面現壓現做，配上帶著冰塊的冷麵湯，夏天吃上一碗，絕對的透心涼爽。長春的朝鮮族、韓國飯館非常多，幾乎每一家的朝鮮冷麵都非常正宗。
烤冷麵
烤冷麵可以說是東北地區輸出到全國的 美食 之一，所以在長春隨處可見烤冷麵的攤位。烤冷麵所選的冷麵與湯面不同，質地稍軟，用油一煎，裹上打散的雞蛋，再抹上蒜蓉醬，金黃紅潤，很好吃。不過可能是受到朝鮮口味的影響，長春的烤冷麵的會加入更多的糖醋汁，口味偏酸甜。
推薦餐館：
衣哥烤冷麵手抓餅：隆禮路與同志街交叉口
烤冷麵烤雞架：朝陽區錦水路
長春燒烤
長春燒烤分兩種，一種是韓式的烤肉，用烤爐烤制，蘸取蘸料來食用，韓式烤肉在長春是非常多的。另一種是烤串，配上冰爽啤酒，宵夜必選。之前鼠小弟專門寫過關於東北烤肉的文章，大家可以參考（這個夏天，啤酒和東北燒烤擼起來）。
推薦餐館：
開納利：隆禮路與百匯街交叉口
三毛烤羊腿海鮮燒烤： 正陽街樂園路與萬福街交叉口
好了，下面附上幾張美圖
在長春，大大小小的飯店絕對不在少數，而那些坐落在商場、路邊、胡同，容易被大家錯過的小店，雖然外表不起眼，卻有著讓無數吃貨淌哈喇子的 美食 。下面我來給大家推薦一些長春很好吃的小店。
1、劉記光大火鍋雞
劉記光大火鍋雞應該長春很多人都聽過，看著店面不大位置不是特別明顯，環境很簡單，但是生意一直很火爆！店裡的招牌火鍋雞，份量很足滿滿的，雞肉很軟爛入味，吃完肉在裡面下蔬菜和火鍋面，值得推薦！
地址：同德路與紅旗街交匯東行150米，距紅旗街萬達廣場50米
2、櫻花小吃
這個是長春現在非常有名的小餐館。
這里上菜非常快，紙包雞一份差不多有12個，都是雞腿肉。雖然好像是油煎熟的，但是裡麵包的雞肉一點都不油原，鮮嫩多汁，吃的時候要注意碎骨頭。干鍋筋頭八腦，銷蘿ト絲這個操作太好了，吸了油的費ト絲特別香。早上8:30就開始營業的店，多早來都可以!
地址：工學路工大南門24棟
3、天添餃子家常菜館
這家也是屬於門面很不起眼，甚至很多人都是不看一眼就走過去，店裡的一切都很簡單，這里比較有名的是紙包雞，紙包雞量很足，包在吸油紙裡面的雞腿肉，剛端上桌的時候吃起來有點燙，汁水豐富特別好吃。
地址：凈月開發區柳鶯東路2136號
4、長通路·回味抻面
長春抻面館傳奇。粉絲們對他家的追捧簡直到了無以復加的地步，據說下午四點就營業結束。
地址：長通路與向陽街交匯處
我知道的就這些啦，如果你們知道長春那些非常好吃的小店，也可以在底部評論，一起討論呀
回寶真，老店了，長通路清真寺對面，水爆肚、溜三樣、燒紫蓋、炸松肉、扒羊臉、羊雜湯都是很不錯的。
元盛居，清水涮肉。用的是傳統銅鍋，羊肉純正。
豐盛園，燒麥、扒肉條，特別愛吃他家羊排。
皓月牛肉，主營牛肉分割製品，熟食製品。
雲南過橋米線，桂林路老廁所對面，樓上有個3米長的黃色招牌，好味道廣東燒臘餐廳，它家有皮蛋瘦肉粥，招牌菜是燒鵝飯，面對面哪裡的義大利面也不錯，多倫多茶餐廳也不錯，桂林路麥當勞餐廳
長春有個路人皆知的小吃名店，桂林路綠豆餅，簡直是長春的地標
㈦ 小吃店有哪些好吃又特便宜的美食推薦
各地都有很多小吃啊，你在哪兒啊？
在北京，護國寺小吃，算是能嘗個味兒。
在天津，鍋巴菜、麻花、油茶麻花、糖油餅、包子、煎餅餜子可以一吃。
在四川，隨便找個蒼蠅館子，味道都不錯的，什麼麻辣燙、碗碗菜、缽缽雞、火鍋、冒菜，冰粉、涼米糕、紅油抄手。都好吃！
在江蘇，各種蘇式點心、青團、胡辣湯、小餛飩等等。
在陝西，饃夾一切，還有各種面點，太豐富了。
在湖南，有臭豆腐、糖油果子、各種米粉、還有茶悅啊。
在湖北，有熱乾麵、豆皮、早酒、燒麥夾燒餅。
在兩廣，有早茶、腸粉、清補涼、酸吔、龜苓膏、雲吞、魚丸、肉燕等等
在福建，有鍋邊糊啊，打邊爐，等等。
在海南，有老爸茶配各式茶點、缽仔糕等等。
還有好多地方特色，說不過來啊，你自己去品嘗一下吧。
㈧ 曲靖市麒麟區什麼地方的東西好吃
曲靖的蒸耳絲是比較出名的。別的基本都差不多，但是絕對比昆明的東西好吃。
就像別人說的，玩在昆明，吃在曲靖。
㈨ 鷹潭有什麼好吃的地方
鷹潭市，為江西省地級市，「漣漪旋其中，雄鷹舞其上」而得市名，同時享有「道都」、「銅都」、「創客之城」等美譽。下面是關於鷹潭有什麼好吃的地方的內容，歡迎閱讀！
來鷹潭，龍虎山遊玩去哪吃？
1、道都人家
推薦菜品：天師八卦宴
2、稻香人家
推薦菜品：板栗燒雞
3、孔家飯店
推薦菜品：紅燒豬頭肉
4、道鄉人家
推薦菜品：板栗雞，瀘溪魚，上清豆腐
5、逍遙城水滸主題餐廳
推薦菜品：李逵牛肉，武大郎燒餅，三碗不過崗
6、竹林人家
推薦菜品：清蒸石雞薯粉蘿卜絲，小竹筍煎蛋，栗子豆腐，梅菜扣肉
7、香爐峰土菜館
推薦菜品：上清豆腐，瀘溪魚，天師板栗燒雞，紅燒狗肉及各種野味
8、大龍門酒樓
推薦菜品：板栗燒雞，瀘溪河魚，天師豆腐
9、龍虎山景區
特色小吃：板栗粽子，鹽炒蛋，涼粉，豆花
在鷹潭，每天早起排隊的那些早餐店有哪些：
1、南站蜀香牛肉粉，推薦指數最高，好像鷹潭人都知道；
2、新區菜場的麻姑粉，也被大家津津樂道；
3、大時代的'炒粉、炒年糕，估計是無數通宵打怪的標配；
4、雲南粉店，跟本地風味比是一股清流，值得一嘗；
5、信江一號豬肝粉，吃多了牛肉換換豬肝也是很不錯；
6、建設路瞎子炒粉，貴溪的算是最地道；
7、杏南小區的牛骨粉，大口吃肉的感覺簡直不能更爽；
8、防腐廠的一品煮粉，據說跟冬天更配；
9、西門的黃豆粉。
在鷹潭，下過的那些館子：
1、鷹潭杏南小區的一鵝三吃
推薦菜品：看標題↑↑↑
2、時鮮一味吃
推薦菜品：咕嚕肉，魚頭
3、環城東路老時鮮
推薦菜品：螃蟹炒年糕
4、四海路時鮮思家菜
推薦菜品：醬汁兒茄子
5、環城西路春輝味之源
推薦菜品：蟹子粉絲，面餅愛上肉，火焰醉鵝
6、環城西路家常菜土菜館
推薦菜品：紅燒野豬肉
7、環城東路貴溪土菜館
推薦菜品：拉絲狗肉
8、大街小胖子土菜館
推薦菜品：梅乾菜雞爪
9、濱江路憶江南
推薦菜品：千島湖的有機魚頭燉豆腐
10、臨江鵝館（信江新區御龍彎21號）
推薦菜品：徽州鵝火鍋
11、春輝土菜館總店
推薦菜品：啤酒魚，豆味燒鴨，包菜粉絲，豆瓣魚，紅燒魚
12、食家莊
推薦菜品：梅菜扣肉