⑴ 三亞旅遊經典美食街
三亞旅遊經典美食街
三亞有美麗的濱海風光和景點名勝,這些似乎都是不可不去的地方。如果你來到三亞沒有去這些街上浪一浪,你真的白來了。退一萬步說,作為一枚熱愛生活的海南銀,不造這些個街啊,就太丟人啦!下面梳理了三亞旅遊經典美食街,供大家參考借鑒。
“靚湯才是聰明人的吃法” —— 月川中路
在三亞,喜歡喝湯的吃貨都知道月川中路。這里以各路靚湯煲仔為著,是家庭和朋友聚餐的好去處。月川中路上的靚湯以鮮魚湯為主。此外還有美味的雞煲、鴿子湯火鍋、羊肉湯、豬肚包雞等特色菜。各類湯味清甜,滋味獨特又營養。吃肉喝湯,瞬間覺得人生不能再美滿了!
“要當土著來這里” —— 勝利路
勝利路靠近步行街至躍進路一段有著很多諸如黃流老鴨店等具有海南本地特色的餐館,被人們稱為“黃流老鴨一條街”。每天從這里路過時經常可以看到很多本地人在此大快朵頤,吹吹牛皮,一副閑適愜意的三亞“慢”生活的姿態。除了其招牌菜黃流老鴨外,茄子煲、蝦醬地瓜葉、蘿卜干炒蛋、鹹蛋南瓜條等新鮮小炒也會秒殺你的味蕾哦。
“學森和白領的愛”—— 創新小吃街
三亞步行街斜對面有一座創新城,里頭售賣各種電子產品和服飾,而“城下”則是吃東西的好地方。逛街買買買,逛累吃吃吃,還有比這更好的嘛!這兒的小泉壽司的壽司店深得吃貨我心從高中吃到畢業還是吃不膩。發現妹說的這條小吃街其實分兩頭,一條小街,一條大街,小街上主打全國各地小吃,大街上除了阿VO們隨街售賣的本地小吃還有大排檔,路口還有一家專門賣派的甜點店哦,妹紙們不要錯過!
走完這七條街道,感覺就好像是擼過全國美食展和海南餐宴。再來三亞就不要光去天涯海角啦,這下就有去處了!旅遊歸旅遊,吃的不能少~什麼?你是土著,你是土著就更應該踏平這些街道啦,實話說,發現妹這個半個土著,也是咨詢了好幾個土著才知道那些年浪了哪些街錯過了哪些街。吃飽才能有力氣走嘛!
“麻雀雖小,五臟俱全”—— 外貿路
外貿路是三亞有名小吃一條街,地理位置靠近三亞灣。外貿路最大的特點就是“麻雀雖小,五臟俱全”。只要走一圈就一定會找到適合自己胃口的美食。有南方銀愛吃的'桂林米粉、小籠包;有人見人愛的清補涼、文昌雞、生猛海鮮;如果你喜歡麵食,這里還有山西麵食、蘭州拉麵、重慶酸辣粉;東北菜館更是地道,來把濃濃鄉愁吃掉吧!
“無辣不歡的美食夜市” —— 商品街
在三亞幾乎人人知道商品街。由一巷至十三巷的路上,雲集著讓眾多食客垂涎三尺的特色美味。商品街白天就很熱鬧,但是在夜幕降臨後,在霓虹閃爍的市井街道中小吃攤熱鬧得和過年似的。香辣味彌在空中,隨便一個呼吸就很滿足。商品街其實也匯聚著各地美食,不過因為是夜市,必然要有辣子作伴,吹著風,一個字,爽!
“時光的味道融化在舌尖” —— 建設街
建設街是三亞一條比較年久的一條街。魚煲是建設街上最著名的菜品。取新鮮的鯰魚開肚,同姜塊、酸菜、筍、芋艿梗、空心菜、豆腐等輔菜一起在大砂鍋中高溫燉煮沸騰,食物冒著熱泡香味四溢地看著你,你能把持住嗎?街道不太華麗,但是,美味總是藏匿在最簡單樸素的地方;而時光總是要用來吃點啥才行。
“生猛的都在這里了”—— 新民街
新民街和建設街一樣,一提它人們就知道是能找到好吃的地方!新民街差不多都被生猛海鮮霸佔了,雖然多為川味海鮮店,但是絕對不會失去海鮮原本的口感。(點擊藍字,往期海鮮攻略“彩虹”擦邊過,不辜負吃貨!告訴你哪有好吃不貴巨地道的海鮮)這的本地烤鴨也是一猛,香脆多汁的口感配上本地蘸醬,啊,我是一隻鴨子!對了,還有文昌糟粕醋火鍋哦,自釀酒剩餘的酒糟所製成的醋作鍋底,配上海鮮、海菜等各類食材,不能再猛了。
;⑵ 三亞旅行攻略丨十大值得打卡的免費小眾景點+必吃美食
我真的超喜歡三亞
三亞的海、三亞的陽光、三亞的島嶼、三亞的 美食 …
三亞的一切都讓人沉迷,對三亞的喜歡最直接的表達就是我已經去了N次了
有朋友總以為三亞高消費、去不起,但,我想說,你們誤會了!三亞其實有很多很多免費又好看的景點,所以,我來告訴大家三亞旅行值得打卡的十個小眾又免費景點,還有超好吃的 美食 推薦,快收藏起來吧~
【關於作者】
食色公子, 旅遊 博主丨 美食 自媒體丨酒店體驗師
微博@我是食色公子,公眾號:lvtushise,每一次的旅行都想與你同在。
椰子洲島的風景美得令人驚艷,但它是一個位於海棠灣非常少人知道的海島,如果沒有熟人帶的話,基本進不去的。
我們入住的民宿在椰子洲島附近,民宿老闆帶我們上島。目前上島沒有正式渠道,我們是坐當地漁民的漁船上去的。從碼頭到椰子洲島,船行十幾分鍾即可。
島上還未開發,風景很原始,椰林成片。在陽光下,椰林似乎熠熠生輝,隨著海風吹過,椰林樹影婆娑。藍天、白雲,陽光、沙灘,大海、椰林,構成了一幅美到極致的景象,彷彿是不為人知的小眾秘境。
還有一些椰子樹長在了 水裡 ,此刻,脫掉鞋子,走到椰子樹下的水裡 ,感受一下樹根的脈絡吧。在這里戲水、玩沙,或者什麼都不做,就靜靜地眺望著遠方,心情真的超級好。
這里還有漁民在打魚,他們拉著網在海里吆喝著趕魚進網,有時候也在岸邊補著漁網,這時候,可以跟漁民聊聊天,了解一下當地漁民捕魚的技巧。
整個椰林中,一棵棵椰子樹錯落有致地生長著,彷彿高聳入雲。椰林中還落滿了椰子,大大小小的椰子散落在地上,有些已經乾枯腐爛,卻給椰林增添了更原始的味道。
【TIPS】
門票:0元
用時參考:半天
注意事項:
1、島上未開發很原始,無需門票;
2、上島拍照記得穿純色的裙子;
3、蟲蛇較多,千萬不要亂走,記得帶上蚊蟲水。
從三亞市區打車過來,40分鍾左右即可到達這個藍白小鎮——天涯鎮。白色的房子、藍色的窗戶門扉、充滿童真的壁畫、門前屋後的花花草草,宛如一個童話世界。
鎮上的所有房子都是白色,門扉和格窗都刷上了藍色,門前屋後都有許多花花草草,三三兩兩的電動車停在路邊,偶爾有居民騎著車經過,整個小鎮非常清新、溫暖,這里被稱為三亞的聖托尼里。
走在藍白的小鎮上,或駐目於花草前,或回望於轉角處,或走過粉色的門扉前,隨手一拍都是非常好看的照片。在這里,沿著街道慢慢閑逛,可能在轉角邂逅一隻小狗,也可能在街邊偶遇衣服塗鴉,閑適而寧靜。
沿著街道往裡走,每一條街道走到盡頭就能看見大海。沙灘邊有很多客棧、餐廳,找一個臨海而建的餐廳,安靜坐著,看遠處海浪翻卷,聽海風拂過發間時的溫柔呢喃,感受著時光的慢慢流淌,太舒服、太愜意了。
沙灘上堆放著漁民們出海捕魚的小漁船,毫無規則地錯落堆放著,卻有一種特別的美感。這時,不妨坐在漁船上拍個照吧~斑駁的漁船、灰藍的天空、翻騰的海浪,有一種讓人沉靜的美感,那是時光的沉澱。
【TIPS】
門票:0元
開放時間:全天
用時參考:2-3小時
公交:16路、21路、25路在天涯鎮下車
打車/自駕:定位天涯鎮小學即可
小東海有優質的海水和沙灘,寬廣的珊瑚礁平台,使它成為了三亞潛水的最佳地點,但我們此次前來,不是為了潛水,而是為了那一個充滿了地中海風情的攝影基地。
小東海攝影基地這里,有非常多的場景,除了地中海風情的建築,還會有紅色電話亭、粉色茅草屋、 羅馬 柱、 汽車 、無邊泳池、高爾夫球場等場景可以選擇,可拍攝的元素比較多也比較專業,是一個很好地出片地點,簡直是隨手拍都很贊,所以在這邊,會有很多新人來拍攝婚紗照。
這么美的場景,我當然不會錯過啦,和朋友忍不住一直拍拍拍。雖然天氣不太好,但還是收獲了很多很好看的片子呀。
我最喜歡的還是那片黑黑的布滿珊瑚礁的灘塗,這里不同於別的海灣,這里沒有細膩的沙灘,有很多奇形怪狀的礁石灘,有一種難言的美。礁石裡面有許多寄居蟹、小魚貝、小鮑魚、海星等小動物,在岸邊,更是可以撿到很多很美的珊瑚石,非常適合喜歡安靜的旅行者。
【TIPS】
門票:0元
開放時間:全天
用時參考:2-3小時
小建議:盡量早點去,避開婚紗攝影團隊,能拍出很美的照片。
走進半山半島,第一時間去的就是歐式教堂和歐式風情街,純正的歐式元素建築,充滿了異域風情建築。走在街區里,歐式建築林立,圓弧窗、精美的浮雕、鮮明的色彩…這一切,都讓人仿若置身於 歐洲 的街頭。行走於街頭上,看著金色的陽光灑在色彩明亮的建築上,明媚而溫暖。
街頭路邊,還有很多很適合拍照的元素,紅色的小巴士、黃綠色的小 汽車 、紅色的電話亭、墨綠色的路燈…隨便一拍,都很好看,真的宛如是在歐洲街頭。
街邊的一些歐式元素真的是太好拍照了,無論是紅色的電話亭還是綠色的郵筒,都和這充滿異域風情的建築很搭,隨便一站或者一走,拍出來就是假裝在國外的照片。而且整個街區人很少,我們在裡面拍了一個多小時都沒見什麼人,也不用擔心路人入鏡,超贊。
【Tips】
門票:0元
用時參考:半天
地址:三亞市大東海鹿嶺路27號(鹿回頭公園旁)
小建議:建議早上九點前過去,這樣比較少人,可以避開拍婚紗的團隊
曾經有人說,去三亞一定要去椰夢長廊看一次日落,不然會抱憾終身。
下了車,還沒走到海邊,透過椰林就看到了那唯美浪漫的落日,溫暖的黃紫色光芒把整個海灘籠罩,朵朵燦爛耀眼的雲在空中。
走在沙灘上,吹著傍晚的海風,看著太陽緩緩地接近海平面,近處、遠處,海里、天上,甚至是每一個人每一張笑臉,都帶著溫暖的色彩。
這橘黃色的暖暖光暈在我身邊停留,讓我感覺好像可以把這份溫暖攏在懷里,感到黃昏特有的靜謐和安靜。沙灘的人不少,大家都沉浸在這絕美的落日中,靜靜享受這一刻的美好。
這絕美的落日,像是一幅會流動的畫,流動是最美的色彩;像是一曲優美的歌,演唱的是最動人的溫暖。
【TIPS】
門票:0元
用時參考:2-3小時
交通:
1、乘坐6路、21路、103路在「 三亞灣路」站下車;
2、乘坐8路、24路、25路、26路、27路、30路、 旅遊 專線等在「綠海田園小區」站下車;
3、打車直接定位椰夢長廊即可。
我很喜歡逛市場,無論是菜市場還是夜市,我覺得,市場是一個最能反映當地生活氣息的一個地方,無論是生活習慣、特色產品,都可以在市場上找到。給你推薦一個當地人才知道的夜市——林旺夜市,遊客很少,基本都是當地人,特別熱鬧特別接地氣。
夜幕降臨,每個攤子前都熱鬧了起來,老闆忙碌的身影,食客交談的聲音,食物烹調時的滋滋聲,這一切聲音交織在一起,格外熱鬧,也格外具有生活氣息。在夜市上,到處充斥著煙火氣、食物的香氣,各色各樣的小攤、各色各樣的話語、各色各樣的食物,眼花繚亂又熱鬧非凡。
清補涼、水果炒冰是逛夜市必吃,清補涼料hin足,椰奶香味濃郁;炒冰水果可以自行選擇哦。還有各類小吃:麻辣燙、臭豆腐、雞蛋仔等等各種小吃,此刻只恨自己胃口太小!
小吃夜市後方的大排檔,牛雜煲、 海南 菜、糟粕醋火鍋…各類海南特色菜和各地特色 美食 ,現場基本座無虛席,一片人聲鼎沸,這吵吵鬧鬧的正是最誘人的人間煙火氣呀。一定要早點去喲,去晚了估計要的等位。
除小吃,夜市上還有賣衣服的攤子,主要是一些沙灘主題的衣服,可以去淘一淘,說不定會有驚喜哦 夜市上很適合拍人像,在各種霓虹燈牌的映襯下,有一種上世紀80年代的感覺。
【TIPS】
門票:0元
開放時間:全天 (建議晚上6點以後去)
用時參考:2-3小時
地址: 三亞市海棠灣鎮林旺大道
注意:去往夜市的林旺大道在修路,路況不是很好,要注意安全
吉陽區鴻港農貿市場,這里熱帶水果「網紅」打卡地,水果又多又便宜,作為一個吃貨,怎麼能錯過!
來到這里,第一時間直奔水果攤位!隨處可見的整齊排列的水果,店鋪粉色的小凳子,來來往往的顧客,一切都是那麼熱鬧,那麼溫暖,那麼獨具煙火氣。芒果、菠蘿、椰子、木瓜、香蕉…每一樣都散發著誘人的甜香。
這里是 三亞 最大的水果批發市場,這里熙熙攘攘,讓人目不暇接,當你走到高處往下看,你會發現,下面是密密麻麻擺放得整整齊齊的水果攤位。各種顏色的水果整齊擺放著,一個個小攤位一排排排列著,期間客人來來往往,非常熱鬧。
這里的攤主一般都很好說話,買之前詢問很多問題他們都會仔細解答,還會讓顧客品嘗水果。但是要注意,批發水果的攤位在下午5點半左右就收攤了,去買水果要早點,不然固定攤位的會比較貴。
【TIPS】
門票:0元
開放時間:全天
用時參考:2-3小時
藍天白雲下是延綿的青山,青山腳下是泛著漣漪的水面,一條水渠從遠處流經腳下,走近還能聽到潺潺流水聲,這就是六盤村。
路邊生長著各色的野花,隨處扎進一叢野花中,閉眼抬頭,感受陽光打在臉上的暖意,細聞微風帶到鼻尖的花香,傾聽遠處傳來的陣陣鳥鳴,這一切都使我拋開心中的繁雜,盡情欣賞。
最美的便是那一片稻田,宛如宮崎駿動畫般的美景,藍天中飄著幾白雲,低垂著彷彿觸手可及,低矮而連綿不斷的青山在天空下伸展,青山腳下是隨風搖曳的椰樹,一大片金色的稻田從遠處延綿至腳下,如夢如幻,極致的美好。
一條小路剛好橫穿於稻 田中 ,我忍不住跑上小路,跑進那一大片金色的稻田裡。在稻田裡肆意奔跑,暖洋洋的陽光灑在身上灑在每一個稻穗上,帶著稻香的暖風吹起裙擺拂過發絲,無比的愜意。
跑累了,停下來或者蹲下來,看著稻穗成熟後沉甸甸的喜悅,細聞清風帶來的清甜稻香,傾聽稻穗間沙沙的聲音,這一切,彷彿讓我回到小時候,找回那最童真的童趣。
【TIPS】
門票:0元
遊玩時間:2-3小時
地址: 三亞 市吉陽區六盤村
注意事項:
1、稻田具有季節性,想去看稻田記得提前問好有沒有成熟;
2、田間蚊蟲較多,一定要帶好防蚊水,不要在草地田間逗留太久。
如果說,白天的三亞是熱烈的、溫暖的,那麼,晚上的三亞則是溫柔的、多情的。隨著夜幕降臨,燈光次第亮起,三亞逐漸進入溫柔的夜晚,此時,來情人橋走一走,可以感受到三亞夜晚的魅力。
剛走到橋頭,就聽到陣陣溫柔動聽的歌聲,原來是有樂隊在表演。我們印象中,街頭樂隊都是年輕人,但是讓人驚奇的是,這個樂隊裡面還有一個老爺爺,看來,無論是年輕人還是老年人,在三亞都可以盡情做自己喜歡的事情,我想,這也是三亞最動人的地方。
伴隨著動聽的歌聲,慢慢走上橋,看三亞河兩岸的璀璨燈火。兩岸樓房林立,每個窗口透出的溫暖燈光匯聚成撩人的暖流,倒映在河面上,使得河面也成了多彩的、溫暖的。
走累了,隨便找一處地方坐下來,看燈光燦爛行人悠悠,感受著微風吹過臉頰的涼爽,耳邊還隱約傳來樂隊演唱的音樂聲,整個人都放鬆下來,生活中的疲憊都消失不見了,只剩下滿心的寧靜和溫柔。
【Tips】
門票:0元
遊玩時間:1-2小時
第一市場,在這里還可以品嘗到好多 海南 的特色小吃,如海南粉、椰奶清補涼等。而且,除了集貿市場,周邊的商業街,晚上的夜市街都非常值得一逛,在這里,可以淘到很多有意思的小玩意兒,還可以體驗當地人最真實的生活。
說實話,第一市場里最非常吸引我的是各種水果和海鮮了, 這里的熱帶水果確實比較便宜,關鍵是味道超好。另外,海鮮是這里的特色,畢竟這里是三亞最大的海鮮交易市場。
但是,這里的夜市才是我最喜歡的,隨著夜幕降臨,擺攤的攤主開始出現在外面的道路上,感覺不一會兒,外面的馬路上就已經擺滿了各種各樣的攤位,行人也開始多起來,白天還車水馬龍的馬路瞬間變身為一條熱熱鬧鬧的夜市街。
衣服、飾品、小吃、包包、手工品、紀念品……各種各樣的東西都要,只要你慢慢淘,總會找到自己想要的。還是那句話,買東西的時候要注意貨比三家,還記得要講價哦。
【TIPS】
門票:0元
用時參考:2-3小時
開放時間:全天 (夜市街是晚上6點以後)
交通:乘坐1路、 10路、16路、2路、7路內環、7路外環、8路、12路、22路在一市場路口站下
每次去三亞都必須吃海鮮,但是,這么多海鮮店,怎麼選?林姐香味海鮮,這是一家本地人給我們推薦的三亞口碑店鋪,已經開了23年的老店了非常火爆,明星都特地去他們家吃,這次我們也來嘗一嘗~
餐廳門口就有海鮮售賣,價格明碼標價,非常劃算,可以自己挑選喜歡的海鮮,加工的口味也可以自己選擇哦。
蒜蓉蒸波士頓龍蝦,吃海鮮怎麼能沒有龍蝦!蒜蓉蒸是非常棒的做法,濃郁的蒜香味和鮮甜緊致的龍蝦肉融合得恰到好處,太美味了!
貴妃笑品蝦,這是餐廳的獨家創意菜,擺盤非常美,一上來就很誘人,吃起來外酥里鮮,裡面的口感很豐富。
辣炒黑口螺,黑口螺處理得非常干凈,經過炒制,香辣的醬汁包裹著螺肉,吃起來香辣濃郁,一口一個非常過癮!
蒜蓉蒸生蚝,我一直覺得,蒜蓉+生蚝是無敵的人間美味,蒜蓉的辛香和生蚝的肥美完美融合,吃在嘴裡,美味彷彿在口腔中炸開!
清蒸石斑,簡直是我每次吃海鮮的必點,清蒸的做法保留了魚本身的鮮甜,蔥絲在熱油的激發下散發出獨特的香味,蘸著醬汁吃的魚肉太鮮了。
裡面還有很多好吃的,如蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸石斑魚、椰子飯等等,等你一一來品嘗,保證你吃了一次還想下一次!店裡的服務非常棒,離店5公里內都可以接送!店員非常熱情,時不時幫忙換骨碟,中途怕我們的魚冷,還幫忙拿去復蒸了,瘋狂打call!
林姐香味海鮮(海棠灣店)
地址:三亞海棠區鳳塘路與海棠北路交叉口西行1000米
營業:10:00-23:30
去三亞,吃多了海鮮,是不是想吃點不一樣的?試試這家由豆腐造就的 養生 餐吧。一塊豆腐,店如其名,這是一家靠豆腐得人心的 養生 菜,店內的大部分菜餚都是由豆腐做成的,但是每一都菜都有不一樣的風味。
餐廳是中式風格,一走進門,就看到大紅燈籠、雕花格窗這些中式元素,店員們也是身著漢服,很是典雅。晚餐時候,還有廚師 在現場進行演唱,超級好聽!剛開始我們都以為是專業駐唱歌手!
石磨一塊豆腐是餐廳的招牌菜,幾乎是每桌必點。一整塊豆腐看著不是很誘人,但是味道很驚艷,濃濃的豆香味,吃起來還有豆子的微甜,還提供鮮、咸、辣三種蘸料,可按需蘸取。
椰香花捲,把花捲做得跟雪山一樣漂亮,撒玫瑰的環節超美,液氮玫瑰花用手輕拍,細碎的花瓣瞬間如雨下,太美了。吃起來很香甜,還有椰香和玫瑰香。
榴芒雞,一道非常有創意的菜,榴槤和芒果混合的醬汁,配合著剛炸酥的雞肉上,香脆可口,味道融合得恰到好處。
老媽拌菜,一聽就很親切的一道菜,吃起來很有媽媽的味道,酸酸辣辣的口感很開胃。
養生 豆漿。這個豆漿放在食盒裡,儀式感 ,還有燕麥、果乾等配料,豆漿跟以前喝的不一樣,口感很順滑,非常清香。
店裡面還有豆腐做成的冰淇淋,觀看外面根本猜不猜它是豆腐做成的,吃起來既有冰淇淋的順滑香甜,還有一絲絲豆香,非常棒!
一塊豆腐概念 養生 私房菜(三亞灣店)
地址:三亞友誼路與外貿路交叉路口西北角擎天半島對面
去三亞一定要吃海南菜,在哪裡吃正宗的海南菜呢?瓊鄉閣海南菜餐廳必須是第一選擇。我來了多少次三亞,就來這家店吃了多少次,可見它的美味。
店裡的裝修風格是十分清新的田園風,而且隨處可見的綠色植物讓人整個心情都變好了,大面積的白牆上掛著簡約的畫,桌、椅、餐具都是讓人賞心悅目的小清新配色,十分悅目。不得不說,在這么好的環境下吃飯,感覺食物也更加美味了幾分。
我太喜歡這道海鮮糟粕醋了,這是海南菜的特色代表,選用傳統手法製作的糟粕醋,裡面配料超豐富,加入各式各樣的海鮮,還有海菜海帶等蔬菜,湯底喝起來酸辣開胃,海鮮和蔬菜吸足了湯汁,酸辣鮮美。
海南香芹爆炒黃牛肉,第一次吃到這么好吃的牛肉!黃牛肉細嫩鮮美,香芹爽脆清甜,口感非常好!
阿婆手工豆腐,外面一層皮比較有韌性,裡面卻是軟嫩的豆腐,豆香味十足,配上特製的醬汁,每一口都有阿婆手工的溫暖。
孜然東山羊小排,羊小排外酥里嫩,肉質十分緊實卻不幹柴,咬一口,能感受到羊肉里豐盈的肉汁,而且沒有羊膻味,吃完一塊忍不住接著下一塊。
海南金堆,我第一次見到這么大得!一上桌,這個大大的球形就吸引了旁邊食客的目光,哈哈哈,吃起來酥脆中帶著糯米的香糯,非常好吃,這么大個我和朋友兩個人就把它吃完了。
桂花芒果卷,每次必點,外皮爽滑細膩,裡面是香甜的芒果肉,一口下去太滿足了。
芒果汁建議大家喝一下,芒果鮮榨的果汁,果香味很濃郁,喝起來香甜無比。
要注意的是,這家店下午2:00-5:00之間是休息時間,去之前注意看時間哦。
瓊鄉閣海南菜餐廳(三亞灣店)
地址:三亞市機場路8號
營業:11:00-14:00,17:00-22:00
在三亞,發現了一家好看又好吃的店,店的外觀是一座天藍色的小院子,很美。這家店的主打菜品是特製螃蟹,有很多不同口味的螃蟹,愛吃蟹的朋友一定要來!除了蟹,他們家還有很多好看又好吃的菜
這家店的整體裝修風格別具匠心,文藝復古的風格,色調以墨綠色為主,有一種優雅的法式風情,我超喜歡。
菜品既然主打螃蟹,那我們肯定要嘗一嘗。我們選擇的是辣椒炒蟹,清甜的蟹肉遇上辣椒的火辣,味道很獨特,還搭配著麵包,麵包片蘸上炒蟹的醬汁,超香!
一定要吃當地很有特色的定安黑豬蛋黃粽子,別看粽子小小個,裡面餡料超足!蛋黃和豬肉餡兒,糯米咸香軟糯,味道十足!
撈葉蝦餅,擺盤非常精緻,讓人一看就食慾滿滿。外層是香酥的撈葉,裡面是鮮嫩的蝦肉,一口一個,香酥鮮嫩,非常過癮
麻辣生撈紅鯛魚,這道菜一聽到的時候就很有食慾,裡面是很多種食材混合在一起,吃起來麻辣鮮香,口感豐富又開胃,一吃就停不下來。
這家餐廳真的是將顏值進行到底,一道炒紅薯葉看起來也很美,吃起來很不錯。
他們家的甜品和飲品也都很不錯,推薦榴槤千層,榴槤果肉滿滿;飲品推薦牛奶木瓜,濃濃的木瓜甜香
大悅洋·鏘鏘蟹
地址:三亞市天涯區中海路3號海角院子
營業:11:30-21:30
在三亞 ,除了海鮮和海南菜,另一個讓我心心念念要去吃的就是椰子雞了,當地朋友推薦我們來小院椰子雞。
小院椰子雞藏在海角院子里,開放式庭院,庭院里環境很棒,還有人造的小橋流水,非常有意境感,我們是晚上來,在燈光下,庭院更有氛圍了。
鍋底是非常經典的 3個椰子+1瓶礦泉水,服務員都是當場開椰子,然後把椰汁倒進鍋里,真材實料看得見,鍋底不僅有椰肉,還有馬蹄、紅棗等,整個湯底很清甜,記得先喝湯哦
文昌雞是吃椰子雞必備,採用散養的文昌雞,湯底煮開了以後,倒入雞肉煮上三分鍾就可以吃了,雞肉很新鮮,皮薄肉厚,肉質細嫩,還帶有一股椰香味,非常好吃。
海島大圓貝,非常新鮮,放到鍋里煮一會兒即可,扇貝肉質帶著海鮮特有的鮮甜,每一口都是大海的鮮味。
手打蝦滑是吃椰子雞的必點,手工打的Q彈滑嫩的蝦滑,配上他們的特製醬汁,非常好吃。
另外推薦海南香芋,香香糯糯的香芋,入口綿軟細膩,喜歡香芋的朋友不要錯過哦
大悅洋·小院椰子雞
地址:三亞市天涯區中海路3號海角院子
營業:11:00-22:00
溫暖的陽光,碧藍的大海,溫柔的濤聲,盎然的雨林,還有海鮮、椰子雞、 海南菜等各種 美食 。
三亞的一切都非常美好,快點約上家人朋友,開啟三亞的吃吃喝喝玩玩樂樂之旅吧~
⑶ 三亞旅遊,十大值得打卡的免費景點+必吃美食
每次到三亞 旅遊 一發朋友圈,就總有人說高消費,貴,作為一個去玩了N多次的人來說,真的不是這樣的,你們誤會了。在三亞其實也有超多免費又好看的景點,所以這一篇就來告訴大家三亞 旅遊 值得打卡的十個免費景點,還有 美食 推薦哦,快收藏起來吧。
對於女生來說,每到一個地方 旅遊 ,肯定都要拍美美的照片,我們也不例外,所以到三亞之後就找各種各樣的適合拍照的小眾景點,而位於小東海的一個攝影基地就是其中一個。
從市區出發,打個車大概十多分鍾的路程,非常方便,一來到這里,彷彿走進了某個國外的海島般,因為這里實在有太多適合拍照的場景了。
海邊小屋,跑車,玻璃教堂,泳池等等元素都足以讓你駐足。建議女生一定要穿美美的裙子,在海風的吹拂下,裙擺飄飄非常唯美。
而全部場景里,最喜歡的便是這座粉色的小屋,非常浪漫唯美!有一種異國海島的風情,非常出片。
場景全部拍完之後,可以往右邊有一條小路走到海邊的,小東海的這片海灘也是非常獨特,不像一般的沙灘,這里還有諸多的礁石跟珊瑚。
這樣的沙灘還是第一次見,所以我們都非常興奮,除了拍照之外,便一頭扎進了撿珊瑚的行列里,它們都有著不同的形狀,呈現出不一樣的美感。
遊玩時間:2-3小時左右
門票:免費
小建議:早上早一點過去,可以避開拍婚紗的團隊
說完小東海怎能不到大東海的攝影基地呢?大東海的攝影基地比起小東海場地更加寬闊,主要以歐式街景為主,羅馬式建築、哥特式建築都可以在這里見到。
來到這里,首先映入眼簾的便是一棟白色的教堂,非常地恢宏壯觀,尤其在藍天白雲的映襯下,顯得更加的浪漫,只在往邊上一站,就可以拍上美美的照片啦。
在教堂左右兩邊的是偏羅馬式的建築,對稱的大圓柱子,還有層層疊疊的拱門,都是最好的拍照場景。
再往裡走,還可以見到街上的英倫風的紅色巴士、電話亭等道具,可不要小看這些點綴哦,它們都可以讓你的照片元素看起來更加豐富。
除了街景之外,在白色教堂的斜對面還有一片海景、草地跟椰林,風景如畫,超級有海南的feel,在草地上面還有一輛粉色的車,也是非常地童話了。
遊玩時間:2-3小時左右
門票:免費
小建議:因為是攝影基地,所以還是建議早上九點前過去,才可以避開拍婚紗的人,拍完就閃人
在三亞,我能想到最休閑的方式,大概就是哼著愉悅的小調,沿著海岸長達22公里的椰夢長廊小逛,走進這一抹抹椰風海韻,旁邊就是松軟的沙灘,寬廣的海岸線,這一切是最三亞的樣子。
早上來逛的話呢,這里行人無幾,只有斑駁的陽光透過枝椏,星星點點落在一大片的草坪上面,點綴著這個美好的時間段。
如若是傍晚的話,那就可以看到落日余暉,看著陽光在沙灘上閃閃發光,搖曳著不一樣的光彩,在這里,最佳的游覽方式就是漫步,可以慢慢地將這一大片靜謐帶進心裡,有著說不出的舒服。
如果不滿足於行走在椰林之中,那麼就穿過椰林,走到海邊,踩著細軟的沙子,踏著浪,沐浴在陽光與海風之中,感受來自這北緯18度的暖意。
遊玩時間:2小時左右
門票:免費
這是一個讓我非常喜歡的小眾漁村,就在去蜈支洲島碼頭的隔壁,跟碼頭的熙熙攘攘相對比起來,這里真的人少得極度舒適。
村裡有一條主要的商業街,可以滿足遊客的吃喝住行,而遊玩的話,就需要往海邊的碼頭走去。我們是問著路一路走過去,當地人都非常友好。
抵達碼頭的時候,可以看到一艘艘的漁船停靠在岸邊,非常壯觀,聽村民說最近海上風大所以沒有出海。
碼頭上人來人往,有當地漁民,也有三三兩兩的遊客,逛起來比較休閑。大概受到這里的影響,我們腳步也不由自主地慢了下來,乾脆坐在海邊吹吹海風,感受一下這片海域的熱情。
在碼頭的盡頭還有一個紅色燈塔,拍起照片來也很有感覺哦。
遊玩時間:2-3小時
門票:免費
這也是一個我不太願意分享的小眾海島,因為還沒有被開成景區,所以完全沒有遊人。而到島上只能坐漁船,我們是在所入住民宿老闆的帶領下才得以上島。
海島位於三亞海棠灣的鎮藤橋東西兩河交匯處,由眾多的島嶼自然形成,從岸邊坐船到上岸大概20來分鍾左右,一路上風情也是超級贊的,時而是一大片鬱郁蔥蔥的椰子林,時而是延綿在水邊的草地,隨著船隻越開越遠,眼前所見的海域越來越寬闊,視野棒極了。
上岸之後呢,就是一望無際的椰子樹,可以選擇在海邊拍照,或是深入椰子林里探險。同行的人還幫我們摘了椰子,之後直接用刀砍開就可以喝,非常清甜,喝完椰子水之後,再把椰子砍開,就可以吃到新鮮的椰子肉了。
在這樣超級原始的海島里遊玩,體驗感真的百分百贊。
遊玩時間:半天
門票:免費
小建議:要有當地熟人帶才可以上去
愛上圖書館據說是三亞最美的圖書館,位置有點偏,可以搭乘公交到三亞火車站,然後打個滴滴前往。圖書館是免費開放的,看書參觀的話都需要提前一天預約,為了保障閱讀環境每天最多隻能接待50位讀者。
到了圖片館之後會有前台登記,隨身所帶的東西需要寄存,室內也不允許用相機拍照,所以我們只是偷偷拍了幾張手機照片。
不得不說設計得真好,走進來就被通向天花板的圓筒書架給吸引了,聽說館內有25000多冊藏書,此時此刻就像被包圍在書海里。
而圓筒書架之間還有盤旋向上的樓梯,引領人走向書中海洋。在這里,會不由得被這里的氛圍給感染了,靜下心來,好好看一下書,不失為一個好的選擇。
而且圖書館里還有精美的卡座設計,就像在咖啡廳里一樣優雅,在這里看書真的是一種享受,看累的時候,還可以透過透明玻璃體眺望一下外面的景色,放鬆一下眼睛。
除了看書,也了解到這里會不定時舉辦一些文創活動,如果想具體了解的話可以關注官方的公號,會有實時的活動招募。
門票:免費,但需要提前一天預約
參觀時間建議:1-2小時,喜歡看書的可以泡一天。
鳳凰島是一個人工島嶼,位於三亞灣「陽光海岸」的核心區,始建於2002年,佔地面積1258.8畝。因為鳳凰島四面臨海,只有一座跨海大橋與三亞市區連接。
島上綠意盎然,植被覆蓋率高達80%以上,給視覺上降了不少溫,隨後我們往沿海長廊一路走去,左邊是藍天白天大海,右邊是椰林草地泳池,時不時還有穿著泳衣從身邊經過的小姐姐,非常地養眼。
一步一景,處處好風光,這便是三亞了,無論哪個角度的大海,都是那麼的蔚藍與深邃~
在六七月的時候,島上鳳凰開得正好, 葉如飛凰之羽,花若丹鳳之冠,它鮮紅色的花朵配合鮮綠色的羽狀復葉,被譽為世上最色彩鮮艷的樹木之一,也給這一大片蔚藍增加了一抹抹熱情似火的點綴,把熱帶海島的氣息發揮到淋漓盡致。
遊玩建議:鳳凰島上有各式各樣的酒店,環境都很不錯,淡季的話價格幾百塊就能入住了,如果想更痛快暢玩鳳凰島的話,可以選擇入住島裡面的酒店;之前有聽說過不住在裡面不能進入鳳凰島,但是我們直接打了車進到島里,並沒有任何人攔截,在島上遊走的時候也是大大方方,看來只是誤傳吧。
門票:免費
三亞的氣候著實跟東南亞很像,所以有時候也會覺得身處東南亞的感覺一般。而在第一市場的夜市,更加分分鍾讓你猶如置身於泰國的夜市街頭。第一市場是三亞人氣最旺的商業區,這里有一條長達600多米的街道,便是三亞的步行街了。
在這里幾乎所有的日用品都可以買得到,新鮮水果,蔬菜,海鮮,雜貨等等,還有各式的三亞特色小吃,絕對令你眼花繚亂,價格方面也是相當實惠的呢。
而往街道裡面走去,就是一攤攤賣著飾品衣物包包的小檔口,琳琅滿目,時不時還有外國人過來逛呢。
看來她們也被這些很有當地特色的商品所吸引了。
其中也有一些很適合海島背的包包,穿上一抹長裙,再手提一個編織的包包,這就是三亞穿衣方式的標配呀~
遊玩建議:到第一市場吃海鮮的時候可以順便逛一下,這邊也有好多賣珍珠的檔口,價格也不貴,可以買了送女性長輩,挺適合的。
我很熱衷於逛菜市場,因為在最接地氣的地方總能遇見最動人的日常。一座熱門的 旅遊 城市的背後,也隱藏著遊客所不知道的煙火氣。我們選擇吉陽區的鴻港農貿市場來逛一下。
從市場正門進入之後,首先映入眼簾的就是一攤攤賣蔬菜的攤子,黃的玉米,紅的番茄,綠的青瓜,紫的茄子,豐富的顏色堆放在一起看起來就十分好看。
跟農貿市場相連著的是水果市場,一走過來,看到一攤攤擺放著整齊的水果時,不由得小聲驚嘆,尤其是愛吃水果的我,簡直就是發現了寶藏一樣。
最常見的熱帶水果這里都應有盡有,火龍果,椰子,菠蘿,釋伽,哈密瓜,榴槤,芒果等等~
要說最多的水果還是芒果,一眼望去,一籮筐一籮筐地整齊排列著。
主要有紅芒,青芒,黃金芒這三大品種,除了買了直接帶走,也可以裝成一箱郵寄到全國各地,像我們寄回廣東也就2-3天能到,而且這邊也有專門合作的快遞,運費也不貴。作為手信送親戚朋友也是很好的選擇~
只要我們走近這些水果檔,檔口的老闆都會十分熱情地招呼我們~還會切各種芒果給我們嘗一下~走上一圈,基本上就哪家好吃哪家甜哪家便宜,心裡一目瞭然,之後再購買也不遲。
在市場的二樓也有一些攤位,賣一些雜貨零食等等。我們上去小逛一圈之後,發現從上面拍下面的水果檔,這個機位還挺贊的,有人生百態的即視感。
除了景區的景點,有時候貌美的民宿也可以是打卡點哦,所以我們在住宿的選擇上更傾向於民宿,小而美更加讓人覺得另有一番風情呢,最後是預訂了宿約107這家超高顏值的民宿。一開始還擔心是照騙,入住前心裡也是忐忑的,直到辦理入住後,才心花怒放了,真的超級美膩的,比照片還更讓人充滿驚喜。
民宿有多個房型可以選擇,最受歡迎的就是茅草屋了。茅草屋可不是簡陋的茅草屋,而是非常有巴厘島風情的設計,也十足的INS風,想要預訂這個房型的話都要提前呢,因為真的太搶手了。手慢基本都是沒的,所以最後我們只能預訂了池畔大床房。
最美的部分應該就是民宿里的這個富有層次感的泳池了,有種置身於國外某個海島的美宿的感覺~
泳池裡面還有火烈鳥,獨角獸等泳具,除了可以游泳戲水還可以凹造型拍照呢。這樣的天氣,最想做的事就是泡在水裡不起來,更何況是在這么好看的泳池裡。
對啦,晚上的時候在泳池邊會有音樂跟閃燈,還有調酒的小哥哥呢,簡直就是泳池派對的即視感,非常有氣氛,一定要感受一下的。
房間價格:429起
一、萌噠噠的椰子雞
到三亞旅行,讓我一吃再吃的 美食 必須是椰子雞,每次都會選擇到萌噠噠家吃,因為這個品牌在三亞市區情人橋、椰夢長廊,亞龍灣都有店,周邊還都是景點,所以可以遊玩後再吃,一條龍安排起來,非常方便。
因為我們預定的酒店在三亞灣,就很自然而然到萌噠噠椰子雞的椰夢長廊店就餐,這里的整個店面外觀都是藍色的,非常引人注目。
店裡面也讓人超級驚喜的,還是延續了藍色的主色調,牆上還有很多的樹林手繪圖案,有一種走進了愛麗絲夢遊仙境般的感覺
座位都是舒適寬敞的卡座,坐起來更加舒服,喜歡看風景的話可以選擇坐窗邊,一眼望出去就可以看到一片片椰林,在陽光下搖曳著,沿著椰林的盡頭就是大海了,彷彿還能聽到陣陣海浪的聲音
而點菜方面,作為一個老熟客,自然沒有什麼好糾結的,首先必點就是椰子雞呀!一聽到這名字就知道椰子跟雞就是它的靈魂所在了,萌噠噠家的椰子都是來自很出名的東郊椰林。
每個鍋底都是三個椰子一瓶礦泉水的配比,剛在入門的時候,就可以看到店裡員工在砍椰子,因為都是現砍的所以無比新鮮呢,而且來就餐的人很多,所以每天工作人員都要砍幾百上千個 門口的椰子都堆成一座小山了,哈哈
而雞肉呢,都是來自文昌散養的雞,我們都知道文昌的雞非常出名,每隻雞都足足養夠180天,所以吃起來肉質鮮嫩緊實,口感很贊!
上菜以後,店裡工作人員會幫忙把椰子水跟礦泉水倒進鍋里,再加上紅棗,木瓜,馬蹄等材料一起,等到鍋底來了之後就把雞肉倒進去,桌子會放著一個計時器,3分鍾之後就可以吃啦,煮太久雞肉會太老,所以要及時撈起來吃哦
裝上滿滿一大碗,喝上一口清甜無比的雞湯,味道真的絕了,而雞肉可以蘸著醬料一起吃 。
店裡有一個位置是專門放置了調料的,建議可以搭配蒜蓉,沙姜、小青橘,小米椒,醬油一起哦,蘸上去超級好吃的,雞肉皮薄肉厚,肉質細嫩,還帶有一股椰子的香味,等到雞肉吃得差不多,再喝一點湯,之後再慢慢下其他食材。
竹笙是一定要點的,這是一種菌類也叫「竹菌」、「竹蓀」、「竹松」、「竹萼」、「竹筍菌「等、它的味道鮮美,營養價值也高,放時湯里之後會吸收雞湯的鮮甜,吃起來更加棒,爽爽脆脆的。
喜歡吃haixian的話,可以點Q彈的墨魚仔,下鍋後煮個幾分鍾就可以吃啦,當然也可以像吃雞肉一樣蘸上醬料,這樣就更加入味,也可以直接吃,原汁原味,保留了海鮮的鮮跟甜。
店裡的馬鮫魚滑也是一大特色,據說是用南海深海的馬鮫魚肉去骨後,手打而成,然後再分別把它們掛在湯勺里,就可以直接放進鍋里煮,吃起來口感很鮮嫩,還有很香的馬鮫魚味道~
黑豬肉粽也超級好吃的,因為裡面餡料很多,有香糯可口的糯米、還有咸香的蛋黃、再加上定安的黑豬肉,這幾樣融合在一起真的棒極了,絕配呀。
竹筒烤肉粒也是店裡的一道特色菜品,造型很別致,上面這層是豬肉烤制後切片,下面還有一層芋頭,有一點點像粵菜風格,但口感層次更豐富。
還有一道叫藤橋排骨我也很喜歡,外酥里嫩,咬一口肉汁滿滿,吃起來太滿足啦。
營業時間:11:00-22:00
地址: 三亞 市天涯區 三亞灣 路88號(小海豚haixian廣場3、4樓)
人均:110元左右
二、阿浪haixian
在三亞都是少不了吃haixian的,在市區的時候,我們都會選擇到 第一市場這里來吃,因為這里是三亞最大的haixian交易市場,你可以在這里買到各種各樣的haixian,見過的,沒見過的,琳琅滿目。
因為檔口太多,價格也不一,會隨著時間的變化價格也會浮動,一般建議早上或者下午5點後,haixian會相對說實惠一些。
因為我不太會挑跟砍價,所以我就沒有選擇在第一市場買,而是選擇了阿浪家,因為之前在他們家吃過,不會強推銷,比較放心了,買的時候都是明碼標價,分量足還會幫忙挑選活蹦亂跳的鮮活haixian。
還有一個好處,直接購買他家haixian就包含了加工費,我們算了一下,這樣的方式更加實惠。
而且每一樣都非常新鮮生猛,這樣的質量加工起來才美味~雖然店裡人很多,但從購買到上菜,時間也很快呢,這個效率真的很不錯。
我們幾個人一起,所以就買了一個波士頓龍蝦,做法選擇了蒜蓉粉絲開邊蒸,它的肉非常嫩滑細致、而且還有高蛋白,低脂肪等優點,吃起來味道鮮美極,這道菜的精華還在於粉絲,因為吸收了蒜蓉的香味 還有龍 蝦的鮮甜,真的超級好吃的。
辣炒螃蟹,挑的是非常肥美的紅花蟹,再加上姜蔥爆炒,超級美味的。在挑選螃蟹的時候,店裡員工還教了我們挑選的技巧,因為螃蟹里也有一些水蟹,就是看起來個頭大但是實際上沒有什麼肉的,所以挑螃蟹的時候需要用手摸腹部,如果飽滿緊實就是肥美的。
還有蒜蓉蒸鮑魚也很推薦呢,因為店裡的鮑魚真的很肥,吃起來口感Q彈Q彈的。主要也是原材料新鮮,所以吃起來更贊。
每次吃haixian一定少不了皮皮蝦,最愛的就是椒鹽的做法,無比鮮香,剝開殼就能看到滿滿的蝦肉,入口緊實鮮甜,實在是太美味了!
因為加入了麵包糠所以吃起來更加香,外殼酥脆超級好剝的,就算是懶人也可以輕而易舉剝開。
姜蔥炒芒果螺,在三亞非常常見的一道菜, 而且這里的芒果螺個頭比其他地方要大一些,它的表面光滑,沒有沙子,肉質肥美,姜蔥爆炒再加入店裡特製的醬料,超級好吃的。
老虎斑向來都是選擇了清蒸,肉質很嫩,這也是在廣東比較喜歡吃的海鮮。
椰子飯很好吃,很軟糯,帶一點點甜,我非常喜歡
這一餐真的是無論顏值,還是味道,亦或是服務,都是超贊的!滿分推薦呦
營業時間:11:00-23:00
地址: 三亞 市天涯區 新民 街117號(第一市場旁)
人均:120元左右
分享了這么多的免費景點跟 美食 ,是不是很心動了呢?趁著現在三亞天氣沒那麼熱,可以安排起來啦!跟著我的攻略來一次小眾又省錢的三亞之行!
⑷ 去三亞旅遊,想吃地道的想三亞海鮮,有什麼地方推薦不
三亞吃海鮮防宰攻略(含第一市場實用攻略)
海鮮是對於每一位遠道而來的朋友最好的回饋,但旅遊市場的海鮮往往亂象叢生,我們花了很多心思,寫了一篇防宰攻略,希望給各位朋友帶去一些幫助。讓你的三亞之旅,厚實而順利。
第一海鮮市場
三亞第一海鮮市場,是三亞最老、環境最市井、名字最響亮、種類最豐富、價格最便宜的海鮮市場之一,位於三亞市區,緊鄰海天盛筵港、國際購物中心。距離高鐵站8公里,打車30分鍾,公交45分鍾;距離鳳凰機場16公里,打車40分鍾,公交70分鍾。從這里走路3分鍾就是三亞河,走路15分鍾看到三亞灣。打車去鹿回頭10分鍾,去椰夢長廊20分鍾,去千古情18分鍾。距離大東海4公里,距離亞龍灣25公里。而三亞所有富有名氣的餐廳,幾乎都在第一市場3公里商業圈內。因此,第一市場幾乎是三亞旅行不可錯過的打卡點。於是我們把購買海鮮的首選地定在了這里,並在這里和大家分享購買海鮮的實用技巧。
第一市場正門,白天人少些。
交通方式
說回第一市場,無論你在哪裡,都建議三種交通方式。
1.公交:用手機上的導航軟體導航「第一市場」,選擇公交的出行方式,然後根據導航信息乘坐公交到達即可。
優點:便宜,可以看看三亞的大街小巷。
缺點:時間長,有些地方還需要轉車。
2.滴滴:用微信或者手機上的滴滴打車,輸入第一市場即可。PS:盡量不要打的士,有的的士司機會拉你去有回扣拿的餐廳,打滴滴則不會。
優點:方便。
缺點:貴。
3.租車/開車:只需要遵守交通規則,看著導航小心開車即可。建議直接導航到「國際購物中心」,那裡一直有地下車位,離第一市場300米。
優點:自由。
缺點:需要去停車場停車。
下面附上第一市場周邊導航圖。
這是第一市場周邊的導航圖,公交、停車、打車都有附註信息。
海鮮分類
市場已經選好了,但是買海鮮之前我們需要先了解海鮮。為了幫助大家更好的了解海鮮,我們先把海鮮分類,以幫助大家方便記憶。
首先是四大主菜類海鮮:分別是魚、蝦、蟹、龍蝦。
然後是適合清蒸的貝類、適合白灼爆炒的螺類。
最後是無骨類、其他類。一共8種類別,下面我會對他們一一介紹。
在介紹海鮮時,會把最近一個月的大致價格寫上去,可作為參考。因為台風天氣會影響到第二天的海鮮價格,所以價格偶有波動,但大致相差不大。而過兩個月當價格有整體變動時我會再回來修改,所以大家可以收藏本攻略或者保持關注。
進門口右邊是干貨區,正門是水果區,往右走就是海鮮區了。
進市場後通過導航圖確定公平秤的位置,以便於有需要時去公平秤復秤。
這是第一市場內部的簡單導航圖,標准了門的位置和公平秤的位置。
NO.1-龍蝦
第一市場主要的龍蝦有三種,波士頓龍蝦(澳洲龍蝦)、青龍蝦、花龍蝦。銷量最好的為波士頓龍蝦,1斤左右的波龍,100元就能買到,適合做主菜,可以用來清蒸或爆炒;青龍蝦一般個頭稍小,半斤多一些。但是殼少肉多,價格比波龍貴一點,適合清蒸;花龍一般個頭在兩斤以上,價格較貴,適合不考慮價格因素的朋友。
如果想要吃一隻大一些的龍蝦,建議買一條兩三斤的波龍,價格只要300元左右。
也可以買一隻1斤左右的波龍,最近龍蝦價格較低,90元便可以搞定。
還可以買一隻8兩重的小波龍加一隻半斤重的青龍,兩只加起來價格只要150元左右。
買1斤一下的龍蝦都是按只賣的,談好價格後,挑一隻活蹦亂跳的,稍微大些的龍蝦就可以了。
波龍和青龍的區別,主要看有沒有大鉗子。
劃重點:挑龍蝦重點是挑死活,判斷方式就是看它動不動,活力稍差,肉質便會稍差。其次是看尾部來判定肉多肉少,殼多則肉少,殼少則肉多。
PS:市場里有些商家會把波龍稱之為澳洲龍蝦,這是一種營銷手段而已,不用理會,你知道你買的的波龍就行。不然回到大陸你告訴朋友三亞的澳龍100元一隻會被認為吹牛的,因為澳龍很貴。
這兩只龍蝦都是一斤左右的,但一致的殼很大很深,因此肉少,另一隻則相反。
NO.2 -蝦
銷量最好的蝦是基圍蝦,也稱海蝦。
簡單來講,就是大家在自己的家鄉或者各個地方都常吃的那種蝦。這種蝦是在海邊圍起來養殖的,所以稱為基圍蝦。不過大家不要誤以為養殖就不好,因為只要不是野生的便都是養殖的。我們每天吃的雞鴨鵝肉也都是養殖的。
基圍蝦適合白灼,也可以爆炒椒鹽,價格實惠,一般30元左右一斤。
這就是常見的基圍蝦,頭部有些黑色部位叫做黑頭,實際上是養殖時喂的飼料還沒消化。
再然後便是貴一些的斑節蝦、竹節蝦。相比於基圍蝦會大個一些,肉質也更有彈性。兩種蝦其實是同一種蝦,只是一種為養殖,一種為野生。養殖的價格一般在60元左右,野生的在120元左右。
斑節蝦也叫草蝦,草對蝦。頭部有兩個尖角,通體黑色,為養殖。
區分方式主要看顏色,養殖為黑色,野生為彩色。可以白灼、爆炒、椒鹽,大一些的也可以蒜蓉開邊蒸。
竹節蝦也叫花蝦,形體類似於斑節蝦,而顏色為彩色,屬於野生的蝦。
虎蝦也叫大對蝦,個頭很大,眼睛很大,頭部鋒利,容易傷手。
還有一種虎蝦,也稱大對蝦。個頭很大,200元左右一斤,適合蒜蓉開邊蒸。
劃重點:挑蝦首先也是看死活,由於一斤蝦有幾十隻,無法一隻只挑。因此你要做的就是攪動一下看有沒有蝦活蹦亂跳。
PS:稱蝦時特容易積壓很多海水在其中,因此稱蝦時一定要把袋子底部破個洞,多過濾一會兒。
虎蝦個頭與手指的對比。
NO.3 -蟹
螃蟹,首推海南四大名菜的和樂蟹。和樂蟹主要產於萬寧市和樂鎮,雖然在廣東、福建等地也有產,但是與產於和樂鎮東海岸的小海一帶的這種和樂蟹相比,脂膏、口味都要遜色許多。
小和樂蟹,滿滿的膏。
和樂蟹的做法很多,給大家推薦兩種比較實用的做法。
一種是購買小和樂蟹,小和樂蟹二三兩一隻,滿膏,價格20元一隻。買上三四隻,用作爆炒。
另一種是購買大和樂蟹,一隻七八兩,80元左右一斤,買母的,半膏,可以爆炒,也可以清蒸,還可以做膏蟹粉絲煲。
吃和樂蟹的理由一方面是因其海南四大名菜的名氣,二是其膏多。
小和樂蟹,大概四指寬。
除了和樂蟹,還可以考慮紅花蟹和蘭花蟹。紅花蟹肉質鮮嫩,蘭花蟹肉質清甜。
蘭花蟹,藍色的花紋。
紅花蟹,紅色的花紋。
大的適合清蒸,小的適合爆炒。買花蟹最重要的事情是區分水蟹和肉蟹,顧明思議,水蟹水多,肉蟹肉多。區分技巧,直接告訴商家,我要肉蟹。當商家幫你挑選肉蟹後,問商家能不能捏。如果他不願意讓你捏,說明他在忽悠你。因為水蟹的殼一捏就碎,螃蟹容易死。而肉蟹的殼很硬不怕被捏,如果商家真給了你肉蟹,是不怕你捏的。(捏肚子)
珍寶蟹,蟹大而肉多。
如果想吃大一些的螃蟹,可以考慮珍寶蟹。
這種蟹一般一隻兩三斤,可以爆炒,可以清蒸。
PS:一般而言,如果能買母蟹則不要買公蟹,母蟹好,下面我要給大家提供了公蟹母蟹的辨別方法。
公蟹母蟹的區別,在於肚子形狀不同,所以螃蟹通用。
NO.4 -魚
石斑魚是最佳的選擇。
目前石斑魚價格很便宜,35元一斤,並且肉質鮮嫩,肉多,除了一根主刺外幾乎沒有什麼小刺。
因此建議買一條石斑魚(1斤最佳)來清蒸,也可以紅燒。
石斑魚是比較好的選擇。
另外也可以考慮多寶魚或金昌魚,都是價格實惠的海魚。
多寶魚40元一斤,金倉魚25元一斤。
多寶魚只能清蒸,金昌魚可以清蒸可以紅燒。
多寶魚,青苔色,薄薄一片。
如果你想吃到更好的魚,可以考慮青衣魚,或者紅東星斑、藍東星斑。
而這些一百多元一斤的魚都只能清蒸,不可以紅燒,不然就是浪費食材了。
東星斑分藍東星斑和紅東星斑,紅紅星斑要貴一些。
NO.5 -螺類
花甲和海白螺都價格實惠,10元不到。
花甲,在哪裡都可以吃到,比較便宜。
海白螺也很便宜,適合冬瓜海螺湯。
芒果螺,紋路很美,殼很薄,肉飽滿。
在這里推薦芒果螺,芒果螺是海南特有的螺類,屬於海南特色
另外,芒果螺的殼非常漂亮,擁有美麗的紋路,雖然不大,卻肉質飽滿。
小芒果螺大概20一斤,大芒果螺最近缺貨。
沙包螺個頭大,肉大。
另外,你還可以買沙包螺爆炒,雞腿螺白灼。
這兩種螺都個頭較大,價格要都在25左右。
而花螺也是不錯的選擇之一,花螺肉質較硬,也就是比較有嚼勁,價格60元左右,可以爆炒,可以白灼。
花螺可以爆炒或白灼。
NO.6 -貝類
扇貝很便宜,一斤八九個,蒜蓉粉絲蒸。
扇貝是最劃算的貝類,10元1斤,一斤有八九個,可以蒜蓉粉絲蒸。
生蚝一般10元4個,可以蒜蓉蒸。
12頭鮑魚,指1斤12個,將近三指寬,5元一個。
鮑魚,有大有小。從18頭、15頭、12頭、10頭、6頭不等,頭的意思是指,1斤有多少個就是多少頭。所以6頭個頭最大,18頭個頭最小。一般常見的是12頭鮑魚,5元一個。
6頭鮑魚,指一斤6個。4指寬,大個。
帶子是肉特別多的一種貝類,15元兩個。
可以蒜蓉粉絲蒸,一個帶子蒸出來可以分成兩份,兩人共享。
圓貝殼很白,也適合蒜蓉粉絲蒸,小的1元圓一個。
PS:扇貝是很便宜的貝類,但不可買多,因為加工費3元一個,因此買一斤夠吃就好。
如果貪便宜買個三四斤,買才30元,可加工費會去到100元的,那時就很尷尬了。
帶子肉多,一個可以分成兩塊,做蒜蓉粉絲蒸。
NO.7 -無骨類
第一市場的無骨類海鮮主要有兩種,魷魚和八爪魚。
買八爪魚比較容易,買活的在動的就行。
而魷魚則需要一些小技巧,主要在於觀察其顏色。
顏色白凈的為新鮮,顏色暗紅,深色的為不新鮮。
做法為白灼、椒鹽、爆炒。
這是比較新鮮的魷魚,比較白凈。
這是很不新鮮的鮑魚,顏色暗紅。
一排看過來,第二個最新鮮,最白凈。
NO.8 -其他類
除了上面的七種類別,還剩下一些常見的海鮮我們分到了其他類。
首先是小蟶子和蟶子王,因為蟶子王肉特多,價格也不貴,在35元左右。
因此建議買蟶子王,適合爆炒。辨別蟶子王活力的方式為,用水澆它或者用手碰它頂部的嫩肉部分,
動的越厲害則活力越好,反之則不新鮮。
竹蟶,也稱蟶子王。
然後是海膽,一般15元兩個。北方的海膽肉較多,可以做刺身。但南方的海膽由於水質不同肉壁很薄,
因此無法做刺身,所以只有海膽蒸蛋一種做法。選海膽,選右邊這種刺多刺長刺立的,左邊這種刺掉光的為不新鮮的。
左邊的海膽刺掉光了,為不新鮮,右邊為新鮮。
象拔蚌分肉蚌和水蚌,從下圖可以看出,肉蚌很白,肉質很嫩,像嬰兒的皮膚。水蚌則相反,更像油膩中年男的膚質。而更重要的是,水蚌內部有四分之三都是水,因此肉很少。
所以水蚌90元一個,而肉蚌要三四百一個。
買水蚌建議刺身,如果你喜歡吃刺身的話。
買肉蚌則可以爆炒或刺身,而他們的內臟都可以用來煲粥。
PS:如果你買了象拔蚌的水蚌,選擇爆炒的話,炒完後你一定會不敢相信你的眼睛,買的時候那麼大一個象拔蚌,炒出來居然這么一點點。這正是由於,水蚌水多肉少。
海鮮購買流程指南
海鮮的常見品種我們都已經一一介紹了一遍,接下來我們來一套整理的海鮮購買流程。
1.你要熟悉海鮮市場,第一市場一共有5個門,門口有干貨區和水果區,更重要的是,市場內有設公平秤,因此市場內的商家是不敢在電子秤上動手腳的,但可能會在其他地方動手腳。
2.進入市場前你應該想好你想買哪些海鮮,進入市場後你可以先多逛幾家,找找你喜歡的海鮮,對比對比價格。我給的價格只是參考,你對比出來的價格才是真實價格。一般50元以下的海鮮都不用講價,因為利潤薄,幾乎每家價格都一樣。50元至100元的海鮮一般可以講價5-10元,100元以上的海鮮則一定要對比好價格,再從中講價10-20元即可。如果沒對比價格,在商家喊高價的情況下再優惠20元就意義不大了。
3.挑中一家你覺得印象不錯的店後,先問他具體價格。然後明確的向他表明,你要全活的,你要自己一隻一隻的挑,如果給你死的若被發現後也會回來換。如果你夠較真,他就不怎樣會去想要宰你了,因為難度會大一些。因此一定不能因為不懂就表現出一副差不多就行的樣子,那等於告訴商家快來宰我。
4.和商家談好價格後,要確保重量、品種和活力都沒問題。稱重量時向他表明你知道市場有公平秤,一會兒會去公平秤處再秤,所以請稱准一些,記得去皮置零。稱重時盡量要求裸稱,不用袋子。遇到一些必須用帶子的情況,比如蝦。則要用沒有水的干袋子,且在袋子下面破洞漏水。整個過程中都需要認真盯著,你認真了,別人就怕你了,不敢換海鮮。PS:一定要確保電子秤有去皮歸零。一定要拒絕賣海鮮商家幫你殺海鮮,他的目的是給你一個死的海鮮還讓你以為是被殺死的。一定要買活海鮮,去加工店殺。
5.不要相信拉客的,因為他們所說的任何優惠都可能是套路,至少可能是。
下面,再給大家介紹幾種常見的套路。
部分海鮮商家的套路
商家的手腳都很麻利,速度很快,他們主動幫你挑的,一般都是死的,活力不好的,或斷腿斷腳的。
秤的套路
市場里商家的稱都是好稱,有市場監管。但如果趁你不注意的適合直接沒有去皮置零就給你稱,很可能會把2斤變成2斤半。不僅是稱,有些商家所使用的籃子是不容易過濾水的,也會增重。
水袋的套路
有的商家會提前把一些本就很厚的袋子放在水裡泡一泡,讓袋子上沾滿了水,然後再給你稱重時,袋子就能珍重二三兩。因此需要用乾的袋子,還要破洞漏水。
拉客發卡片的套路
1.在市場內外會有一些人主動問你需不需要帶你買海鮮,或者看你買海鮮後會問你需不需要加工,一般他們會一直跟著你,通過軟磨硬泡或給你優惠給你洗腦,這樣的行為稱為拉客。
2.一般而言,這些人把客人拉到某家海鮮店後,他們能得到客人加工費的50%。
3.他們會發給你卡片,說能打5折6折,而細看卡片則有諸多套路,比如:蒸生蚝3元/個(清)這個清是指3元是不放任何調料蒸,加蒜蓉再加2元,屬於隱性收費。
4.部分拉客的店為了確保支付拉客分成後依然保有利潤,會出現費用虛高,人均三四百,或偷換死海鮮的行為。
5.以上所說的情況都是常常出現的,網路上也都可以查到,但並不是指每一個拉客店都會有這樣的行為,因為有些店面是夫妻店,老公在店裡炒菜,老婆在市場拉客,也是良心經營,因為開支少,所以價格會便宜些,但是因為是個體戶,因此菜品的口味和衛生情況比較難以保障。
6.吃海鮮最主要是吃活的、美味、衛生的海鮮,因此盡量選擇正規門店,不建議為了貪便宜而損失美味的海鮮體驗。
海鮮加工
至此,對海鮮品種的分類,海鮮的辨別和套路的防範都已經基本講解,也提醒了各位朋友不可相信拉客的,不然後悔居多。如果留意新聞,不時都會看到遊客被拉客忽悠被宰的新聞。
有家海鮮店的老闆告訴我,拉客宰客問題屢禁不止還是因為利益問題。
對於拉客妹來講,他們找一份工作上班只能掙3000一月,而在路上拉客則不同,拉到一桌就能拿到加工費的50%,特別在旅遊旺季的時候,有的一天都能掙一兩千元。
對於遊客來講,因為不懂海鮮,所以看拉客妹比較懂海鮮所以就跟著去了,而被騙後也覺得多一事不如少一事,過兩天就要回家了,所以也就不了了之了。
對於政府來講,沒有成文的法律規定不能拉客。只有當旅遊警察拿到多套證據證明形成了欺詐消費者行為後,才能抓起來拘留15天。而要拿到證據是不容易的,所以政府也一直沒有有效的解決辦法。後來政府牽頭成立了海鮮協會,讓城管來抓拉客妹,但是抓到後城管也只有權力要求他們罰站1小時。這於巨大的回扣利益相比必然難有成效。
所以,我在這里給大家介紹海鮮,講解防宰套路,也是希望能讓朋友們少上當。
因此推薦大家盡量去那些口碑比較好的門店,不然前面的買海鮮過程就白忙活了。
在這里,我也給推薦一家。
不仔客海鮮
其實我知道的不錯的海鮮店還是有很多家的,而這些的我都不止一起去吃過。
但是在這里只推薦一家。
原因有幾個:
首先是這家店的名字叫不仔客,老闆取這個名字就是以不宰客的諧音來取的,因此和我們的這篇文字非常吻合。
名字取得好,slogan有志氣,生意也杠杠的。
其次,雖然很多店都做到了明碼標價不宰客,但這家店是唯一一家把後廚直接直播出來,明廚亮灶,這一點我覺得很重要。這樣的廚房,會讓你更放心,而不用擔心辛苦買來的海鮮被換了。
直接在門口展示後廚整個操作流程,服氣。
最後便是這家店確實不錯,店裡的牆上掛了很多馬拉松獎牌,我個人也喜歡跑馬拉松,因此和老闆很聊得來,這些獎牌都是他們團隊自己跑的,其中創始人自己跑了9場馬拉松。然後店裡的服務也很棒,從牆上貼的這個小紅花就能看出來,他們很重視自己是否真誠熱情,很重視客戶是否滿意。
全是馬拉松獎牌,確實佩服。
有意思的小紅花。
然後說到產品,雖然算不上特別驚艷,但每一個菜品都還是加工得不錯的。爆炒龍蝦是四川大廚做的,清蒸石斑魚是廣東大廚做的,都算得上可圈可點。
最後,最重要的便是這家店裡市場特別近,走路100米。市場旁邊有個椰風巷,店在椰風巷55號,走進來2分鍾就到。
川味的椒鹽皮皮蝦,看起來不辣,但里邊的肉很入味。
粵式的清蒸石斑魚。
不仔客海鮮加工(第一市場店)
店內沒有豪華的裝修,卻是唯一一家在店內牆壁上掛滿了馬拉松獎牌的海鮮店。店門口的電視里沒有播放精心拍攝的宣傳片,卻是唯一一家在店門口直接直播整個後廚的海鮮店。店內的服務員沒有西裝革履,但如果你從他們身上感受到了真誠與熱情,你可以把牆上貼著的小紅花貼在他們的手上或臉上以示肯定。因此在這里無論是海鮮還是客人都會被認真對待,會是你旅途中不可或缺的打卡點。
送佛送到西,好人做到底。
因為很多在第一市場待過的朋友一般都還會去亞龍灣待幾天。
所以呢,他們在亞龍灣也有分店,我在這里一並推薦了。
亞龍灣店我也去吃過兩吃,位於亞龍灣中心廣場,那是一個靠海的廣場,風景很美。
露天吃海鮮,天空與大海觸手可及。
如果有些朋友嫌麻煩,還可以直接在美團外賣上點他們的外賣,很方便,美團外賣搜索「不仔客」就行。
整個三亞應該都能配送,很強大。
海南海岸行者國際旅行社製作提供
⑸ 三亞8月旅遊攻略-三亞八月有哪些好吃的
三亞是中國的旅遊名城,是一個眾所周知的好地方。每年的八月是人們到這個地方去旅遊的好時候,因為孩子們都處於暑假期間,是全家出遊的好機會。三亞沿海八月的溫度也不高,為人們海邊度假提供了便利的條件。為了讓大家有個難忘的三亞之行,小編就理理了這篇三亞8月旅遊攻略,帶大家去看看三亞八月有哪些好吃的。三亞名菜與海鮮如果說三亞是一個美食匯集的天堂,是一點也不誇張的,那裡的特色美食有很多。海鮮就是這些美食之中最重要的組成部分。魚類、蝦類和貝類以及大螃蟹等地,都是三亞當地十分常見的海鮮。大家在三亞隨處都能看到吃海鮮的地方,而且那裡食用海鮮的方法十分特別,多以生吃和清蒸為主,在最大程度上保持了海鮮的原汁原味。三亞是海南最重要的城市這一,海南的有名菜品在這個城市中也是吃得到的,大家在三亞度假時,最不該錯過的就是有著海南四大名菜之稱的文昌雞、東山羊、和樂蟹和加積鴨。海南四大名菜在三亞的正規餐廳之中都能吃得到。 三亞的水果盛宴三亞是中國境內最重要的熱帶城市,同時也是中國熱帶水果的重要出產地。大家在八月去三亞旅遊時,那裡多種熱帶水果正好成熟,為大家奉獻出誘人的水果盛宴。三亞雖然是一個全年水果不斷的地方,但是八月卻是它水果最集中上市的時候,那裡熱帶水果不但種類豐富,數量很多,價格也十分誘人。比如那裡最常見的椰子才三五元一個。大家購買之後,就可以飲用裡面美味的椰汁了。三亞最常見的熱帶水果有火龍果、山竹、木瓜和芒果等,大家在那裡既可以購買水果直接食用,也可以在那裡購買一些鮮榨的果汁飲用。三亞出售新鮮果汁的地方是很多的。三亞民族美食三亞是一個少數民族集中居住的地方,那裡的黎族和苗族是當地居民中人口最多的地方。這兩個民族都是中國最古老的民族之一,它們的傳統美食也十分有魅力。黎族最出色也最傳統的美食就是那裡的竹筒飯。黎族的竹筒飯可以分為好幾個品種,大家最應該品嘗一下的就是竹筒飯之中的野味香飯,這種美食不僅展現了黎族色彩,也讓大家品嘗到了山野的氣息。小編整理的三亞8月旅遊攻略到這里也就結束了,大家看過之後對三亞八月的美食也有了全面的了解,然後再三亞旅遊時,肯定是一個大飽口福的完美行程。
⑹ 春節去三亞遊玩,想吃當地的特色小吃,有推薦的飯店嗎
1.嗲嗲的椰子雞:去三亞必吃美食,嗲嗲的椰子雞採用當地黎族人製作椰子雞的方法,每天最少手工現砍300個椰子,用餐過程中用採用鮮椰子汁水加湯,椰子雞火鍋湯最注重的就是營養,除了鮮椰汁,還會加入枸杞和新鮮椰肉,茡薺之內提鮮輔料,再用礦泉水調和椰汁的甜味,一起燉煮,香甜的椰汁,搭配新鮮的滑嫩雞肉。可口無比。目前在海亞已經開設八家分店去的話建議早點過去,免得排隊等位置。
5.網紅夜市也可以逛一逛,如億恆主題夜市網紅打卡夜市,匯集了超級多特色小食。還有一些小玩意的攤子女孩子可能比較喜歡逛,大東海夜市:靠海而建,晚上氣氛超級好,喜歡玩的小夥伴可以去,吃吃夜宵,逛一逛,第一市場:晚上六點夜市就開始熙熙攘攘商家就出攤了,價格經濟實惠,外帶買一些海南當地特產。感興趣的可以去逛一逛,建設街小吃:本地人去的相對多一點,在小巷子里,主營夜宵,特色小吃。