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麗江有什麼好吃的地方可以玩

發布時間: 2022-12-11 22:04:08

㈠ 雲南麗江旅遊這么火,到底有什麼好玩的

提起雲南麗江,我感觸頗深,記憶猶新,這個地方是我和媳婦度蜜月的地方之一,當時是4月末5月初去的,景色優美,天氣涼爽,我們去了麗江很多地方,讓我印象最最深刻的地方主要有兩個,一是麗江古城,二是玉龍雪山,去了麗江,如果沒有去上述兩個地方,那就太遺憾了~


景點一:麗江古城

景點介紹:麗江古城又名大研古鎮,四大古城之一,被譽為艷遇之都。世界文化遺產。麗江古城內的街道依山傍水修建,以紅色角礫岩鋪就,有四方街、木府、五鳳樓等景點麗江古城有著多彩的地方民族習俗和娛樂活動,納西古樂、東巴儀式、古鎮酒吧以及納西族火把節等,別具一格。麗江古城是一座沒有城牆的古城,有的是光滑潔凈的窄窄的青石板路、完全手工建造的土木結構的房屋和無處不在的小橋流水。形成「家家流水、戶戶垂楊」的江南景色,被譽為「東方威尼斯」「高原的姑蘇」,既有山城之容,又有水城之貌

景點門票:每人次80元,徵收時間為:早上8:30--下午7:00。2019年1月1日起,面向遊客收取的麗江古城維護費由每人次80元降為50元。

地址:雲南省麗江市古城區大研古城

開放時間:全天開放

交通指南:

1、計程車,麗江古城內無計程車,禁止機動車通行。麗江主要的士停靠點位於古城與新城區交界的玉龍橋附近。

2、公交車,麗江市區的公交車多為無人售票車,票價實行1元一票制,不設找補;除此以外,市區內微型車或小貨車,為一元一票制。

3、租車(自行車),麗江市內有租車服務,僅限於自行車(統一為山地車)。麗江紅太陽廣場有自行車出租服務,麗江古城內不能騎自行車,只有出城或去較近的景點才需要租自行車。

特色美食:麗江粑粑主要原料是精細的麥面、火腿、化油。文火烤熟,色澤金黃,有咸甜二味。麗江粑粑的另一品種為鍋鏟粑粑,製作中大多數用火鏟烘烤,做熟後可以存放較長時間。


景點二:玉龍雪山

景點介紹:玉龍雪山是麗江著名的景點,位於雲南亞熱帶的極高山地,從山腳河谷到峰頂具備了亞熱帶、溫帶到寒帶的完整的垂直帶自然景觀。又因其岩性主要為石灰岩與玄武岩,黑白分明,所以又稱為「黑白雪山」。

景點門票:225元

地址:麗江市玉龍縣麗江古城以北15公里處(玉龍雪山風景區)

開放時間:9:00-18:00;玉龍雪山索道7:00-18:00。

交通:

市內交通可以選擇包車或者大巴前往,麗江到玉龍雪山班車附近乘坐7路,15元一人。

景區交通主要是玉龍雪山景區環保車每人次20元,發車時間是:8:30-15:00,每30分鍾一班。

推薦路線:玉龍雪山(冰川公園、雲杉坪、氂牛坪)、洛克舊居、玉柱擎天、東巴萬神園、玉水寨、玉峰寺、白沙壁畫為一線,一般在這里選擇一些想去的用一天的時間游覽。

ps:登山活動的最佳季節為春季的4—5月和秋季的10一11月,10月份不要去,雪會被雲霧擋住;7月份,大索道基本沒雪。

㈡ 麗江必吃的10家餐廳,少一個都不完美!

出門旅遊,除了要看到自己喜歡的美景,還要能吃上自己喜歡的美食,那才叫一絕...特別是對於吃貨們來說,吃得好,旅行就已經成功了大半。

打算來麗江遊玩,或是已經遊走在麗江大街小巷的吃貨們,今日份的美食盤點可要收藏好咯~等到來麗江的時候就可以大飽口福啦...

特色美食餐廳盤點

一:滇西王子·夢回麗江餐廳——傳承百年味道

滇西王子:一聽名字就給人感覺這是一家很特別的餐廳,就像一個「可愛又不失風度」的王子。店內的裝修和服務也跟這店名給人的感覺一樣。

餐廳環境,滇西王子餐廳的環境專修很有雲南特色,在麗江算是很難找到第二個如此古風古韻又溫馨 的餐廳了。

很多網友都對滇西王子的餐廳風格情有獨鍾, 一到店就坐後就可以在餐桌上看到用竹卷寫的有關滇西王子的故事,即便是等菜的時間,也不會讓你覺得無聊。

想要推這家店不只是因為它特殊的店名,更多因為它們餐廳貨真價實的美食。能配得上這餐廳的,肯定也不是一般的美食了。

想到滇西王子嘗嘗雲南菜的吃貨們,如果不是很餓,時間比較多,建議錯過飯點高峰期再去哦,因為他家經常是滿座,需要排隊等位,或者提前預定好再去。

熱門菜品:滇西王子家的菜品和擺盤都很精緻。每道菜上桌後店裡的服務員都會為你一一講解每道菜的特色和口味。這也是滇西王子的特色之一哦。

芭蕉葉包燒牛裡脊:豐富的調料+超嫩的牛肉裡脊,打開芭蕉葉的時候,香味撲鼻而來...相信在這里吃到的牛肉絕對會是你吃到的最嫩的牛肉,用芭蕉葉包的牛肉在大城市也很難吃到哦!

麗江秘制臘排骨:臘排骨在麗江本土美食界中說第二,其他菜估計也不敢說第一啦!到麗江,一定要吃的菜非臘排骨莫屬。到了滇西王子家,一定要記得點這秘制臘排骨哦!

雲南天然椰子飯:喜歡吃椰子,喝椰汁的人,只要是看到跟椰子有關的一定會毫不嘴軟的吃吃吃...相信這碗椰子飯也會成為你的最愛。

麗江他留山烏骨雞:這雞肉跟一般的雞肉不一樣哦,是麗江他留山上養殖的高山雞,雞湯十分鮮美。

黃燜黑山羊:醬香多汁,鮮美有嚼勁,羊肉特別嫩,沒有膻味。

玉龍雪山銅鍋魚:雪山下養出的魚,肉質很鮮嫩,湯底是南瓜,喝起來有一點微辣。

除了這些熱門菜品外,還有很多很受歡迎的美味菜品哦!

如果你是吃貨,那來到滇西王子,絕對可以嘗到讓你味蕾滿意的美食。地址:大研古城忠義巷(白龍文化廣場停車場東北方向50米)人均消費:60元-80元

二:8號館——納西小院里的本土美味

在麗江,真的很難找到一家集納西文化和美食於一體的餐廳了,如果你對民俗文化很感興趣,那麼一定要去8號館。

到這個別具一格的納西小院吃上一頓飯,不僅能吃上地道的當地美食,也會了解到不少納西族的建築文化呢。就算不吃飯,去逛逛,拍拍美照也是不錯呢!

8號館餐廳的老闆姓木,作為一個納西族,他一直想開一傢具有「納西味道」的餐廳,但是他想開的店,不只是食物要有納西族的味道,就連餐廳的建築也要呈現出納西族自己的風格。

當然,8號館也不是流於表面的「形式主義」,真的餐廳靠的還是美味的食物。

為什麼想嘗麗江當地的特色美食,要去8號館?

8號館的菜單可供選擇的有100多種,除了美味的納西美食之外,還有大家最喜愛吃的川菜和滇菜...

在這里,可以吃到麗江最有名的小吃雞豆涼粉、水燜粑粑、涼拌火燒茄子、烤乳豬...還有最有歷史的馬幫菜將軍帽...可以說,這個餐廳從外到內都是有麗江的「魂」。

當然,菜的口味並沒有完全固定,可以根據自己的口味靈活挑選,說不定,在這兒也能吃上你的家鄉菜呢!來麗江還不知道吃什麼,可以考慮8號館哦!

地址:麗江市教育路8號(黑龍潭公園旁)人均消費:60元—80元

三:滇西王子·多彩民族餐廳——薈萃雲南經典味道

來雲南,除了雲南的山水是吸引眾多的遊客的「法寶」之外,雲南的熱情的少數民族一直都是很多遊客想要「一探究竟」的存在。

如果不知道從何處開始認識這么多的少數民族,何不從一場美食盛宴開始去了解呢?

多彩民族餐廳就做到了讓外來的朋友們用「舌尖上的美味」去接觸我大雲南的少數民族多樣的文化色彩。

多彩民族餐廳內景以雲南的少數民族元素為主,就連服務員的服飾也是滿滿的少數民族風。一進餐廳,濃烈的「民族味」便會展現在眼睛所能看到的所有角落。這樣別致又有特色的餐廳,偶爾去體驗一次,感覺還是會很不錯的哦。

多彩民族餐廳也是一家雲南特色民族菜餐廳。

一看菜單可能會覺得有些菜式有些復雜,但是仔細看完,你就會發現這家雲南菜的不同之處了。店裡的菜式不是特有的川菜或是滇菜,而是以雲南各個少數民族最特色和美味的食物為主。

來這里,能嘗到的不只是雲南大熱的傣家的美食,還有各少數民族的經典美食。瑤族特色燜飯、大山彝家的羊肉、還有回族的拿手菜牛肉...這樣的美菜單,一看就是一場民族經典味道的集結。

熱門菜品:雲南正氣汽鍋雞、麗江納西臘排骨、瑤族荷包紮豆燜飯、雲南苗族回族酸湯牛肉、傣家手舂乾巴、香草檸檬銅鍋魚、彝族黃燜黑羊肉、雪山永勝酥油茶。

滬沽湖畔野生菌:雲南的野生菌,再怎麼貴都一定要吃,既然來到了野生菌的家鄉,吃到了美味的野生菌才算是吃到了山裡的味道。

瑤族荷包紮豆燜飯:豆燜飯是一個以蠶豆、大米,火腿,為主要材料的道菜飯肉合一的品種,風味特色,久吃不厭。

雲南正氣汽鍋雞:汽鍋雞,因用汽鍋蒸制而得名。主要食材是雞肉,主要烹飪工藝是煮,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。

一頓飯就能把雲南各個少數民族裡最美味最經典的味道嘗遍,想想還是很值得的,不僅可以吃到美味的特色美食,還可以根據口味了解到個少數民族的口味喜好和有關食物的文化。

了解一個民族的開始,也許從美味的食物開始,是最好不過的方式了吧。

地址:麗江古城五一街與文明村交叉口

人均:80元左右

四:夢想家三文魚

三文魚在麗江,就像火鍋在重慶,烤鴨在北京一般...知名度和受歡迎程度很高。不管是對麗江的本地人又或者外地的遊客來說,三文魚這道美食都是認可度極高的美食。

麗江的三文魚餐廳,要說哪裡做得正宗和好吃,花馬街的夢想家三文魚餐廳從2012年開業到現在,絕對算得上麗江首屈一指的三文魚老店餐廳了。想吃正宗的三文魚,去這里,絕對不會出錯啦!

麗江本地人都知道:三文魚的吃法有三種,也就是俗稱的「一魚三吃」法。

所謂的一魚三吃,就是魚肉做刺身、魚皮油炸、魚排和魚頭熬湯。

來夢想家三文魚餐廳,美味不只是三文魚,還有更多的豐富菜品可以選擇哦!店裡除了三文魚,還可以吃火鍋,菜品多多,最受食客喜愛火鍋就屬酸湯鵝啦!老鵝燉湯,很有特色的火鍋哦!

地址:古城區花馬街中段十字路口人均消費:80元左右

五:鈺潔臘排骨

在麗江說起美食不免想到「臘排骨」,與之相關聯的必是象山市場了,象山市場的臘排骨很多而最為出名的當算鈺潔臘排骨。

排骨鍋里基本"全是肋排",越煮臘味越濃,濃濃的香味讓人不禁留口說,排骨的蘸水中一定要加腐乳才更地道美味。

素菜都是8塊一盤,門口自選,鍋中自帶的番茄、芹菜煮軟後酸鮮可口,水性楊花稍微燙一下就很軟糯可口。

門店地址:象山市場

人均消費:50元-80元

六:大石橋炒飯

在麗江,說到炒飯,大石橋炒飯應該可以算是首屈一指的了。

這家在北門坡開了26年的炒飯店,麗江老店必須有它。

經典的味道歷久彌香,每一口滿滿都有老麗江的味道。大石橋經營的雖然只是小吃,但是其獨特的口味卻是無法模仿的。這秘密來源於一種特殊的醬汁,秘制的醬汁有醬油的形,多了甜香和鮮美,是祖父的不傳之秘。

「選料嚴謹,製作講究,原汁原味」是大石橋小吃一貫秉承的傳統。

一碗冒尖的炒飯,一碗酸辣可口的涼粉,三兩只鹵雞腳,一個大碗茶,再配上一碟甜酸適中的淹蘿卜和焦黃脆香小米辣仍然是食客們的標配。

盛飯的大碗是特別定製的瓷碗,厚重朴實,黑黑的涼粉由海拔3000米上出產的雞豆精製而成,滑爽可口...

想吃本地特色小吃,去這家准沒錯啦!門店地址:大研古城蘭花街口對面(玉元橋附近)人均消費:20元-30元

七:北門坡酸菜魚

一家在本地人心中具有極高口碑的老店---眼鏡大理酸辣魚庄。

這家位於北門坡土特產市場旁的酸辣魚庄,從開業至今已經有15年了。

店裡的招牌酸辣魚,用的是大理水庫的鯽魚。為了保證魚肉的鮮嫩,他們一天一次從大理水庫直接把魚送到店裡。不得不說,這也是吃過最鮮辣最酸爽的魚。

一邊被辣得痛哭流涕,一邊止不住筷子繼續夾魚肉和配菜。連同行的夥伴,在吃到一半後,被辣得不行,去洗手間洗了一把臉,然後回到座位上繼續擼起袖子和魚大戰。直到最後實在撐不動了,才戀戀不舍的放下筷子。

另外店裡的酸辣魚最低從88元一鍋起消費,胃口不錯還特別能吃的夥伴就不用糾結了,其他的請記得提前問清楚。

由於鯽魚是現殺現做,所以等候時間會稍長些,猴急的人請自行繞道。最後,酸辣魚很好吃,但是刺比較多,吃的時候一定要小心挑刺。

門店地址:大研古城邊上玉緣路北門坡土特產市場旁人均消費:50元-60元

八:忠義小吃坊

忠義小吃坊,坐落在麗江福慧路中段魚米河商業步行街上,聽這名字,就知道,這不是一家高大上的餐館,只是一家簡單隨意的小餐館。

在麗江住過5年以上的人應該都知道這家老店,因為今年已經是「小吃坊」經營的第十個年頭。

基本每張桌上都會有的菜一定少不了酥油茶、干粑粑和油炸粑粑,小炒菜就「各有千秋」了,有小炒牛肉、涼粉、洋芋丸子、雜鍋菜、酸菜土豆、馬幫菜......種類很多,一定會讓你「大飽口福」的。

喜歡吃炒菜或是本地小吃的,都可以去這里哦。上午和下午的菜單不太一樣,一般上午去還有酥油茶和麗江粑粑可以點哦!價格十分美麗。

門店地址:麗江魚米河商業步行街B1-5、1-8人均消費:30元左右

九:砂鍋王

一天大概能賣出400餘份的砂鍋飯,400份,光聽這個數字就能想像到「砂鍋王」在麗江本地人心中的火爆程度。

每天中午十一點左右,客人就已經很多了。十二點到一點是用餐高峰期,老遠就能看見砂鍋王火爆的場面,大家有序的排著隊,十幾種葷素菜擺在收銀台旁邊的櫥櫃上,客人們點菜、付錢、然後尋找位置坐下。

㈢ 麗江古城有哪些好吃

麗江好吃的有:雞豆涼粉、麗江粑粑、米灌腸、臘排骨火鍋、黃豆面、納西烤肉、包漿豆腐

一、雞豆涼粉

雞豆是麗江特產名豆,遠銷東南來各國。將雞豆泡透磨細過濾成漿,然後煮熟為灰白色,置入各種容器冷卻成形,便是雞豆涼粉。涼粉為消暑食品,麗江雞豆涼粉除涼外,還可熱吃。大街小巷賣涼粉的都有兩手准備,以適應顧客要求。

四、臘排骨火鍋

雲南跟四川都吃辣,可辣的方式不同,雲南這邊都是這種干辣椒粉,而四川耍的就是那勺紅油,各有各的好。豆腐乳放進去,味道就更贊了。湯開了,澆一點排骨湯,吃臘排骨火鍋的蘸水就做好了,放一根排骨進來,泡一下,風味絕佳。

㈣ 請問麗江有什麼好玩的地方

1、雲南麗江好玩的地方有:麗江古城、瀘沽湖、玉龍雪山、束河古鎮、虎跳峽、木府等。
2、麗江古城位於中國西南部雲南省的麗江市,麗江古城又名大研鎮,坐落在麗江壩中部。
3、可以欣賞到:古街、古橋、福國寺五鳳樓、白沙民居建築群、束河民居建築等。路線:麗江地處滇、川、藏三省交匯處,公路四通八達,進出麗江當然以公路最為普遍,麗江有多個汽車客運站,公路交通極為方便。麗江市區的公交車多為無人售票車,票價實行1元一票制;除此以外,在市區內還有一種微型車或小貨車,為一元一票制,像乘坐計程車一樣方便。
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㈤ 想問麗江有什麼好吃的美食

1、豬膘肉
摩梭語波鏟,風干後形成琵琶,所以也稱琵琶肉。豬瞟肉是摩梭人貯藏的肉食品,平時想吃時就割下一塊,豬膘肉可煮、炒、蒸吃,看似肥膩,吃起來卻很爽口,味醇香。除了日常食用外,豬膘肉常用於祭祀、招待客人和置辦宴席。摩梭人製作豬膘肉的方法及其繁雜,製作過程的奇特也是肉質口感與眾不同的神奇之處。冬月初一宰殺,取出內臟抹上家人調好的醬料,用打鐵針和麻繩五花大綁,要經過無數個寒冬盛夏,短的一年,長的甚至可以到八、九年,才會歷練出豬膘肉。

2、摩梭烤魚干
瀘沽湖烤魚干是雲南麗江瀘沽湖畔摩梭人的家傳統特色美食。是採用瀘沽湖裡特產的一種叫巴魚的魚,經過加工腌漬烤制而成的風味美食,在瀘沽湖邊一邊燒烤配上當地特有的蘇里瑪酒,一邊感受湖光山色的美景和祥和的村落,是一種很愜意的享受。過去,由於交通不便,貨幣流通不暢,摩梭人常常通過馬幫常帶上大量的魚干與外地客商進行交易,換回平時所需要日常生活用品。現如今,瀘沽湖烤魚干已成為當地旅遊的特色美食,成為遊客們必嘗的風味小吃。

3、泡梨
泡梨是摩梭人獨特的一種泡菜。當地盛產多種麻梨,他們喜歡將這些適合浸泡的麻梨盛於陶壇內,按比例加上鹽、白酒、姜、蒜、花椒和清水,密封一月余後食用,具有酸、甜、脆和濃郁的醇香味道,別具一格,是佐餐的美味佳品。浸泡時間長者,其味更佳。

4、咣當酒
咣當酒,摩梭語稱「克日」,或「安兒寄」,約35—40度,含有一種獨特的清香味,一般在秋收時節或春耕,過春節時,家家戶戶都配製咣當酒。咣當酒入口綿和,約32-37度,這種酒不傷人,越喝越想喝。但酒的後勁很足,喝酒時要盡量小心,不要貪杯。
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㈥ 雲南麗江吃的美食攻略

麗江地處我國西南邊陲的雲南省西北部。麗江古城是我國保存最為完好的四大古城之一,也是中國向聯合國申報世界文化遺產成功的古城之一。以下是我整理的雲南麗江吃的美食攻略,歡迎閱讀。

【盛火煻餐廳 】

地址:麗江盛火煻位於麗江市工商小區旁,依山傍水,現是麗江古城周邊最大的火塘式餐廳,佔地20於畝,餐廳內設有麗江原生態雪桃園。

特色賣點:盛火煻以納西傳統火鍋為主,炭火居中的餐桌替代了傳統餐桌,火鍋用炭火加熱烹制食物。餐飲器皿全部是雲南土陶器皿,帶給顧客聚麗江火塘文化氛圍和傳統餐飲吃喝為一體的創新餐飲體驗,同時兼顧團體商務餐飲服務。提供正宗的氂牛肉、納西土雞、野山菌,他是麗江為數不多的餐廳之一。

造訪理由 :

一、從個人旅遊餐飲服務來說:麗江盛火煻共有 個火塘風格的單獨包間,大小不一,有供20人同時用餐的大包,也有供10個同時用餐的小包房。包間環境既有納西風格又顯得溫馨,配套實施齊全,青石磚砌成的牆壁風格古樸,每個包間均配有專職的服務員,讓你享受尊貴的用餐服務。

二、從團體商務餐飲角度來說,麗江盛火煻具有現代商務餐廳的規模和氣勢,擁有面積 ㎡的餐飲大廳,可以同時容納200人同時就餐,並設有娛樂室。在餐飲大廳的東面是休閑釣魚池,南面是原生態雪桃園,花開時節,一邊愉快地就餐一邊欣賞著桃花盛開的美景,可謂賞心悅目,把餐飲、休閑緊密結合在了一起,可以讓客人在飯前飯後享受休閑優雅的.生活體驗。

據盛火煻老闆張經理介紹,盛火煻人均消費最低僅為50元。

【納西飲食文化城 】

地址:位於福慧路民航售票大廳往前約 200 米處

以獨具魅力的納西族歌舞和風味獨特的納西族餐飲文化相融合, 讓遊客在品嘗納西族各種風味佳餚的同時,盡領民族歌舞之真韻,是麗江唯一的一家歌舞伴餐飲食店。

【順水樓】

地址:百水坊路 80 號,大石橋順水而下 60 米

招牌菜:豆豉烤魚Q

老闆是個當地的納西人,菜做的的確不錯,納西本地菜也做的不錯,而且價格也比較實惠,相對古城裡的餐館不知好多少倍。豆豉烤魚是順水樓的招牌菜,嚴重推薦。其它的可以嘗嘗納西菜,膽子大的人可以嘗嘗水蜻蜓和竹蟲。順水樓的環境相對比較幽雅,臨窗靠河,可以邊吃邊看河裡遊走的人以及街上遊走的人。

【櫻花美食廣場】

地址:麗江古城關門口

一個美食的廣場,一個美若櫻花的暖屋,它有特色,它具有品味,店內有招牌菜:木府歡騰雪山羊,羊肚菌燉土雞,納西烤肉,雞豆涼粉,納西米腸等,請各位遠方的朋友來這里歡聚,來這里感受一下美若櫻花卻勝似櫻花的美食吧。櫻花美食廣場位於七一街印象古城廣場文苑對面。有650個餐位。可供朋友們欣賞麗江的柔軟時光……

特色美食推薦:

過橋米線 】:雖然不是麗江特產,但是這家的味道酸是正宗了。不要再古城吃,要到副慧路,「麗江賓館」門口的「橋之情」正宗蒙自過橋米線店吃。

雞豆涼粉 】:小巷子裡面,納西大媽、老太太做的,油炸的,涼拌的,隨你口味。要是你有運氣找到「石鼓涼粉」那就算你發了,是最好吃的一種哦!

蜜餞 】:百歲橋過去一個巷子裡面,很小很偏僻的一個門臉,很遠就能聞到很濃郁的甜香味,銀耳蜜餞,茄子蜜餞,還有青椒的,很和藹的一對納西老夫婦在賣,僅此一家!

燒餌塊 】:有小販推著三輪車在買,很好吃,很上火!

古城主街道上的飯館都貴,味道還不好。推薦新城幾個我比較愛吃的餐館:七星街老四川江湖菜,七星街華都商貿城老麗江菜館,昌洛河鹽幫菜館,電影城四川老鄉開的酸辣魚菜館。回餐推薦東干河佳佳、星星回族餐館,這兩家非常棒!

吉利鋪小吃 】:新義街百歲坊胡同。雞豆涼粉,黃豆面,涼面,米線,米灌腸等麗江特色小吃,特別推薦他家的鹵雞爪,二塊錢一個,我很喜歡吃。

㈦ 麗江哪裡好玩

一:南溪村
堪比香格里拉的仙境。
麗江南溪村距離文筆峰另一側的麗江古城約24公里。半小時可以坐麵包車到文筆峰!這是麗江海拔最高,地理位置最獨特的一個納西族村落。如果要去南溪村,先去文峰寺拜佛,然後沿著寺廟旁邊的一條小路走到半山腰的嶺東,再沿著嶺東剛省下來的一條土路走到南溪村。文峰寺到南溪村差不多12公里。走短路舒服多了,一個小時就能到村裡。
看什麼:海拔最高,納西古村,還有美麗的花。
坐標:麗江市黃山鎮文筆峰山頂的一個高山平壩里。
建議播放時間:1~2天
二:泰安鄉
玉龍雪山下美麗的處女地
距離麗江玉龍縣27公里的泰安鄉,一到夏天就有獨特的田園景觀,大片大片的馬鈴薯花和油菜花相映成趣,百花盛開,五彩繽紛。欣賞泰安花海,品嘗農家美食,領略東巴文化。很多時候,我只是去那裡看看更接近天空的藍天白雲,呼吸更純凈的空氣,隨意徜徉在山野之間,欣賞四季不同的自然風光,當然,也可以隨意拍照!在泰安,身心可以得到徹底的放鬆!
看什麼:五顏六色的雲和花田,天上的人,還有農家菜。
坐標:玉龍納西族自治縣西南
建議播放時間:2-3天
三:九子海
陶醉在人間凈土的天堂里
你可能去過玉龍雪山的干海子和拉市海,你可能聽說過白沙的文海,但很少有人去過九子海。因大壩內有九個天然形成的水池而得名。據說是明代穆圖斯到九子海燒瓦取土留下的遺物。這里有獨特的自然景觀:玉龍雪山,終年不融,宛如一面屏風,一覽無余。被綠色的山和樹包圍著。
看什麼:神秘天坑、神泉、花海。
坐標:麗江古城束河街
建議播放時間:1-2天
四:白沙古鎮
麗江原本精緻的樣子
白沙古鎮是這幾個小景點中人氣最高的,但和大研、束河相比還是比較安靜的。白沙作為納西文化的發祥地,在麗江發展中有著不可估量的地位。早在唐朝南詔王將玉龍雪山命名為「北嶽」時,穆的祖先麗江王就開始在此修建白沙街和北嶽廟。另外,如果你在繪畫方面有一定的造詣,也可以看看白沙壁畫。白沙壁畫兼收並蓄,為各種宗教文化和藝術流派所獨有。
景點:納西原生態,明清建築建築群,白沙壁畫。
坐標:麗江城北約10公里,北臨玉龍雪山,南臨龍泉,西臨一枝山。
建議遊玩時間:半天。
門票:白沙古鎮不門票,白沙壁畫30元(另外需要查谷維飛)。

㈧ 麗江古城的美食攻略

麗江是一座美麗的古城,景美、人美,讓人流連忘返,街上的各種特色小吃則讓人垂涎三尺,欲罷不能。用眼睛發現美麗,用舌尖品味古城,下面給大家分享麗江古城的美食攻略,歡迎閱讀!

麗江古城的美食攻略

麗江古城這里匯聚的小吃為麗江最正宗,物美價廉,何況購置方便,許多街邊攤就有售賣,極為切當戀愛有風格的草根一族。

納西烤肉

納西烤肉,麗江茶馬古道上流行起來的一道傳統的馬幫菜。主料是新鮮五花肉經過香料腌制而成的,然後經過火烤和油炸,看上去油光閃閃,實際一點不油膩。烤的那層豬皮顯得金黃鬆脆,吃起來脆香嫩爽,一定要蘸當地的辣椒粉,香香辣辣,不一會兒盤子就能見底。

雞豆涼粉

雞豆是打造於當地的一種豆子,比綠豆還小。將豆子研磨濾漿後倒入容器冷卻成形做成涼粉。涼粉本為消暑食品,麗江雞豆涼粉除涼食外,還可熱吃,小巷小巷賣涼粉的都有兩手籌備,以適應主顧的要求。

麗江粑粑

如今在古城的小巷小巷都能見到它的身影,分為咸、甜兩種口味。粑粑很平淡,屢屢弄得一手油。

麗江曾是茶馬古道的驛站,據說來往商旅經常以此為干糧隨身帶在路上,易留存,且抗餓。

涼蝦

是雲南的'豐姿小吃,然而並不是真的蝦,而是用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦,故而得名。此小吃為夏季消暑佳品,香甜軟嫩,回味無量。

目前在良多小吃店和街邊攤都能品嘗到。

蜜餞

是納西族人家中待客佳品。材料八門五花,乃至連辣椒都可製作。

米腸

米腸是由豬血、米飯及各種香料,按照一定的配比拌在一塊兒,然後灌入加工過的豬腸子而製成的米飯腸。 可以在大石橋小吃那裡嘗嘗。位於古城大石橋,是麗江開辦最早的最地道的傳統麵食小吃店,有80餘年歷史。

包漿豆腐

包漿豆腐,目前麗江古城裡面最好吃的特色小吃之一,自清代中後期早享有盛名,其選料上等、全手工釀制,鮮香美味、想想都讓人垂涎三尺!

冰粉涼宵

冰粉涼宵是麗江的著名小吃,香甜可口。冰粉是特殊的小小的果實用紗布包了揉出來的半透明晶體,爽滑可口。涼宵則是用米粉做的,熬制一鍋米粉後用特定的斗笠瀝出小小的顆粒,味道也是很特別。

【火鍋類】

說起麗江的美食,火鍋是一個不可不提的亮點。臘排骨火鍋、洋芋雞火鍋、黑山羊火鍋等眾多品種的火鍋店各處開花,且麗江的火鍋店開的很有特色,根蒂都是會合營業,串聯整條街。

㈨ 麗江必吃的美食攻略

來到麗江,就千萬不能錯過當地的美食了,其實麗江古城真的就是一個特別小的地方,但是裡面才是真正美食卧虎藏龍的好地方。不管是很多人來到麗江的時候,特別指明要吃的臘排骨、或者螺絲果還是各種的糍粑都是非常推薦的美食。

街道上,到處散發著美食的香味,食客們爭相購買~看得人是垂涎三尺,那麼,就讓我們走進麗江的美食吧~~

這是灰常優美的一道麗江小吃,名字叫「乳扇」是一款奶製品,片狀的乳扇在油鍋里炸出來,隨著滋滋的聲響,乳扇表面會浮起圓圓的氣泡,那麼這就絕對是炸出來最爽口的,之前的准備工作也很重要。色澤金黃,吃起來酥酥脆脆,有奶香。在上面撒上點綿白糖味道更好,這樣一道菜埃蒙小鎮給它冠名「玉龍雪山」。

這是麗江地道的甜品「蜜餞」,就是用各種水果加蜂蜜製成的,其實很多城市也有,只是麗江的蜜餞有當地很獨特的味道,甜而不膩,而且還會意猶未盡。

「米糕」,糕類里有悠久歷史的之一,底下的白色米糕吃起來松軟但有一些澀口,配上上面的紅糖就無比美味了。把紅糖融化熬成香稠的糖漿澆上去再撒上白芝麻。本人吃的時候總嫌白色米糕曾過厚,所以基本是攔腰斬斷就吃上半帶紅糖的部分,那味道,吃過才知道。

這是最具麗江特色的一道主食「麗江粑粑」。有甜咸兩種口味,外酥里嫩,皮很薄,口感極佳,味道也很好,咸口味的裡面會加入一些火腿丁,甜的吃多了會有點膩。

米線就更不用說了,現在在屏幕前就口水嘩嘩的了。這是很有麗江特色的小鍋米線,顧名思義,是每碗米線單獨在小鍋里煮好後放到碗里端上來的。鍋中的水冒熱氣的時候就放入米線,然後放入肉末調出肉湯,再加入雲南的酸菜(這也是少有的用青菜腌出來的')、韭菜和各種調料。開鍋的時候料的味道就已經徹底進到米線中,熱氣騰騰的端上來一碗香噴噴的小鍋米線,大腦就空白了。味道非常鮮美,肉末的鮮香加上酸菜的調配,最絕的是韭菜的清香,渾然一體的天然調料!放韭菜是我迄今為止發現的麗江美食中最獨特的,沒有韭菜的米線就像少了一味料,怎麼吃都沒味!

這是小鍋米線的子孫,著名的涼米線。「橋香園」也有這道涼米線。通常上面撒上炸過的碎花生,味道很香,涼涼的滑滑的入口,醋香和多種調料的混合涼米線的味道堪稱一絕!

麗江的黃豆面也是很少在外面吃到的,炒過的黃豆很香,湯調的清單,但是很香。很奇怪這種清淡的面吃起來也能回味無窮。

這也是我很愛的「餌塊」用米碾磨製成,可以烤、炸、煎、煮。口感酷似年糕,但沒年糕那麼粘牙,很勁道。

這是我們曾經一度常吃的考餌塊,把薄片餌塊放在炭火上烘烤,餌塊中間會慢慢撲出來一個大氣泡,繼而扁下去,就可以抹辣醬,之後捲成圖中的樣子,吃起來外脆里軟,配上辣醬的味道,香美無比。

這是小年輕們最愛的炸土豆條。在油鍋中炸熟後拌上老闆特質的辣醬,那味道就不用說了,去麗江的一定要嘗嘗!

這是麗江的「糟辣椒」做法不詳,不像辣醬的香辣,是爽滑口感的,微酸,很下飯。必勝客餐前會有一套小料,其中有個小瓶裝的辣醬,味道和這個很相似,但是沒有這個來的地道。

麗江一大特色的「雞豆涼粉」用貌似只有麗江才有的雞豌豆磨粉後製成,顏色雖不好看,但是味道非常棒。涼粉本身的清香加上各種調料的配置,非常爽口。這是麗江人一年四季必吃的菜餚。每每回家總要先來那麼一大碗!

麗江的炒飯不得不提,就一個字:香!配上火腿丁,非常美味。飯後再來一杯香香的茶,那就是最有滋味的神仙日子!

美味的土豆球,把土豆擦絲後製成的炸土豆球,沾辣醬

這是炒餌塊的版本,也是我的最愛之一。加上肉片和韭菜,紅色的水果椒切成絲。濃香的味道全部進到餌塊裡面,非常誘人。只叫人生覺分量不夠!

不錯吧,這些美食是不是讓你垂涎三尺了,別著急,去了麗江,可以慢慢品味這些美食,當然,你要在那裡玩上5天哦~~不錯,好多美食就這樣被你錯過了,作為一個吃貨,怎麼能不去享受這些美味呢。

㈩ 麗江古城區美食攻略

導語:麗江市古城區是舉世罕見的擁有三項世界遺產,「三江並流」世界自然遺產,以下是我為大家整理分享的麗江古城區美食攻略,歡迎閱讀參考。

麗江古城區美食攻略

臘排骨火鍋

從麗江古城出來到象山市場,那裡有很多大大小小的攤子,整條街都是臘排骨火鍋的店,整面牆掛著排骨,甚是壯觀。小鍋60,大鍋80裡面帶了很多菜,基本不用再另外點菜。

麗江臘排骨是用豬肉排骨,加大量食鹽腌制,有的會加些輔助的酒、白糖、香料等,放到可以濾水的木桶中,經約15天腌制後,鹽味已經深入骨髓,骨頭與肉的味道融在了一起,水分被大量腌出來,這時,肉的香味還不足;經食鹽腌制後,拿出來在背陰通風處晾乾,晾的時間在一個月到三個月之間,然後其味道變得「臘味十足」了。上好的臘排骨,應乾爽緊實、黃里透紅,色澤發亮,表面無霉斑,聞起來有股淡淡的肉香。

做法

原料:臘排骨 配料:豆芽、西紅柿、西芹、韭菜根

調料:雞精、胡椒、鹽

做法:

1、拆開排骨包裝,將臘排骨在溫水裡小小洗一下。不必氽水,排骨上碼了料的;

2、把過水後的排骨放在蒸鍋里蒸成8成熟,性子急的朋友也可以用高壓鍋;

3、把做好的排骨備用,准備砂鍋或者燉湯容器,鍋底加少許雞精,胡椒,鹽的分量看自己口味,個人建議不放;

4、接下來的就准備做鍋底了:

鍋底第一層放上韭菜根,沒有韭菜根的,放上些豆芽也可以;

鍋底第二層放上西紅柿;

第三層放上點西芹;

5、最後再放上剛做好的.臘排骨,再加排骨湯,雞湯,開水都可以,慢火開燉,一鍋美味的臘排骨火鍋就做好了;就可以根據個人口味加入各種蔬菜了,就OK啦。

冰粉涼宵

冰粉涼宵是雲南麗江的著名小吃,香甜可口。 冰粉是特殊的小小的果實用紗布包了揉出來的半透明晶體,爽滑可口。涼宵則是用米粉做的,熬制一鍋米粉後用特定的斗笠瀝出小小的顆粒,味道也是很特別。食用時再舀入幾勺紅糖漿、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等等。在四方街有賣。

古城大石橋旁,窄巷口,牆角下有個不起眼的小攤位,對於麗江人來說再熟悉不過的了,攤位前的阿姨邊招呼客人,邊說:「麗江特色,冰粉涼蝦,清涼爽口。」

冰粉涼蝦是用野果製成的,像果凍一般呈透明啫喱狀,涼蝦則是用米粉點上石膏,通過漏勺凝固在清水中,活像一條條米白色的小蝦,兩種東西擱在杯碗中,放進一勺精心熬制的糖水,再點上幾滴酸梅水混合一下,撒上幾粒芝麻,絕佳的解暑良品就成型了,清涼爽口,酸甜適宜,口感極佳。

現在很多小攤對冰粉涼蝦進行了創新和嘗試,將煩瑣的熬糖工序簡化成用玫瑰糖來代替,雖然多了一絲玫瑰的清香,但對從小就喜愛這道飲品的大多數本地人來說,還是那紅糖水的口感讓人難以忘懷。

香甜可口的冰粉涼蝦是特殊的小小的果實用紗布包了揉出來的半透明晶體,玫瑰糖是紅糖和玫瑰花瓣做的,而小小的涼蝦則是用米粉做的,製作的方法很特色,味道也是很特別。在四方街就有賣了。

麗江蜜餞

麗江蜜餞早有名氣,20來種口味:蕃茄、辣椒、茄子、生薑、蘋果;好多想都想不到的東西,全由女主人手工製作,塊塊晶瑩透亮,似成色極佳的黃玉,味道五花八門,甜蜜蜜是肯定的。

百歲坊46號做蜜餞的是位50多歲的大媽,家庭作坊,幾口大鍋冒著熱氣,屋裡彌漫著一股香甜。小偏房放滿罐子,好幾排,貼著標簽,大概有20多種,稀奇古怪的,光李子蜜餞就分青李、黃李、紅李。

「蜜餞四天左右就吃得,說是容易,其實工藝復雜呢!」再多的,大媽就不願說了。「麗江蜜餞有些年頭了,早先沒有什麼蕃茄、辣椒、茄子、胡羅卜,後來物產富餘,放著可惜,才有人試著做。」大媽說:「現在什麼都講個稀奇,不稀奇就跟不上嘍。」

七一街關門口12號也有蜜餞,直接就擺在路邊上「誘捕讒客」,品種差不多,也是20來種,老闆娘介紹做蜜餞的糖叫;飴糖;,是用大麥、燕麥熬煮、發酵、提煉後成白色的塊,純天然的。

東巴豪斯門前有納西老太太賣水果、包穀、香袋什麼的,賣蜜餞的是其中一位,放在盆里,上面壓著玻璃,她的蜜餞只有梅子、李子幾種,整個柚子皮或整個桔子皮的比較好吃,一個就好重,一塊錢一個,天黑就收攤。

蟲草汽鍋雞

汽鍋雞是雲南的名菜之一,由蒸汽通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟。由於湯汁是蒸汽凝成,雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少,所以基本上保持了雞的原汁原味。如果在汽鍋中分別加入雲南出產的珍貴葯材蟲草,就叫蟲草汽鍋雞。這不僅增加了營養價值,能滋補強身,而且對體弱、頭昏、等症還有一定作用,對冠心病、神經衰弱等具有療效。 推薦餐館:媽媽付餐廳(麗江市古鎮新義街納西古樂宮對面)