A. 貴陽小吃一條街哪個比較好
貴陽小吃一條街鴻通城二七路小吃街比較好。
貴陽鴻通城二七路小吃街位於貴陽市南明區解放路及沙沖路交界處，集美食、旅遊、休閑於一體的美食街。
全長近400米的商業步行小吃街，在規劃整齊有序的街道上，鱗次櫛比的排列著近80個商鋪檔口，經營著各種來自貴州各地，極具貴州特色的美食。
鴻通城二七路小吃街集貴州的貴陽、遵義、安順、畢節、銅仁、黔南、黔東南、黔西南、六盤水等九個地州市的地方傳統風味小吃於一體，沿襲和繼承了中華民族優秀的文化傳統，具有鮮明的地域文化、歷史特徵和貴州小吃特色。
小吃街美食推薦：
1、絲娃娃
這道小吃在貴陽街道隨處可見，吃法有點像北京烤鴨，用麵皮裹著食材，然後蘸著調料吃，因形似襁褓中的嬰兒而得名。
2、青岩豬蹄
感覺就是常見的鹵豬蹄，以青岩古鎮出品的最為正宗。鹵料的調配是關鍵，吃起來肥而不膩，可以滿足人們吃肉的慾望，不過還是要適可而止。
3、米豆腐
顧名思義就是用米做的豆腐，為何不叫「米腐」？這種食材在湘西也比較常見，味道個人感覺沒有豆腐香，在貴陽喜歡染成綠色並擠成條狀。
B. 貴陽最有名的小吃街
在貴陽，大街小巷都可以看到那些好吃的美食，貴陽小吃一直都是以特色聞名，吃貴陽小吃，就要去最火的小吃街，貴陽最有名的小吃街你知道在哪裡嗎？哪條街可以吃到地道的額貴陽小吃？今天就為各位介紹貴陽小吃街哪裡最有名，這幾條街都是吃貨們必去的地方！
貴陽小吃街——博愛路
博愛路美食一條街應該是貴陽最熱鬧的小吃街之一了。
這里既有赤水竹香雞、劉二媽遵義米皮、老貴陽腸旺面、砂鍋飯、貞豐糯米飯等本地小吃，也有各類簡餐和外國人經營的咖啡館等西式餐廳。
推薦美食：劉記豆沙窩、赤水鄧氏竹香雞、周家豬腳
貴陽小吃街——黃河路
黃河路對於吃貨們而言，絕對是最值得去的地方，白天有各種各樣的小吃，到了晚上雖然只有幾家夜市。
約上三五好友點上幾瓶啤酒再來點烤串兒，就問你饞不饞！
推薦美食：開心花甲、丈母娘私房菜、功夫鹵味
貴陽小吃街——青雲路
青雲路每到夜晚就擺滿夜市小攤，這里有很多「老貴陽人」的回憶。夜市上少說也有200戶商家，小吃種類繁多，菜色新鮮。青雲路進行過一次大規模改造後環境改善了不少。
大家最熟悉的就是青雲路的「烤魚」，你吃過嗎？
推薦美食：任姨媽牛肉粉、麻辣小龍蝦、鄧氏老奶冰粉、江老六螺螄
貴陽小吃街——文化路
文化路白天安靜清爽，一到晚上搖身一變成為喧鬧夜市。這邊的夜市看上去比較整潔規范，味道也不錯，價格適中，而且無論多晚在這里都能找到你想吃的美食。
推薦美食：吳幺妹烤鴨、諸葛烤魚、畢節砂鍋羊肉粉
貴陽小吃街——陝西路
陝西路夜市一條街同時也是貴陽有名的娛樂街，沿街就有夜總會和酒吧。這里的小吃大多為燒烤：烤活魚、考米皮、烤雞爪、烤腦花......大街兩邊一溜排開各家醒目的招牌，不時飄來陣陣誘人的香味，讓人食慾頓生......
推薦美食：飄香牛肉火鍋、板筋蓋飯、留一手烤魚
貴陽小吃街——二七路
二七路全長近400米，有著近80個商鋪檔口，經營著各種來自貴州各地的特色美食。
不論是貴陽本地的豆腐圓子、鹵豬腳、腸旺面、牛肉粉、糕粑稀飯，還是貴州其他市縣美食：遵義羊肉粉、安順裹卷、畢節湯圓、凱里酸湯砂鍋......想要一站吃遍貴州美食，來這里准沒錯！
推薦美食：鄧家烤腦花、思南砂鍋米線
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貴陽必吃的美食攻略貴陽有哪些必吃的美食
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C. 貴陽有哪些不出名，但值得一吃的小店
遵義米皮
他們家店面不大，裝修也很普通，每天來來往往路過的人很多，駐足停下買一碗米皮的不在少數。店家的米皮是純手工米皮，吃起來比機壓米皮好吃，辣椒用的是自製的糍粑辣椒，吃起來會感覺微微偏辣，但是會很開胃！因為靠近學校，每天排隊買米皮的學生特別多，要吃的話可以選擇學生上課的時候去哦。
（肉末多，辣椒香）
（肉粒大塊）
地址：新華路貴陽九中大門口旁
雄豐小米麻辣雞
他家開店二十多年了，在噴水池的一條巷子里，可謂是鬧中取靜。他家除了門店裡，門口的院子也擺了幾桌，每到飯店去吃的人很多，不想等位子就早點去。店家做麻辣雞選用的是三黃雞，雞肉嫩、雞皮糯，好吃又下飯。
地址：噴水池四川巷1號
家家小菜
每天很多人經過他家門口，都只是匆匆一瞥，但是一到飯點人就逐漸多了起來，甚至爆滿。老闆很幽默，給每道菜取了好玩的名字，讓人一次就記住。「小米椒愛上小公雞」、「豬八戒踢足球」、「鍋仔牛背筋」、「火焰牛肉」等都是他家點菜率比較高的菜。
他家菜也十分下飯，很符合貴陽人的口味，香辣帶勁。
（香嫩的雞肉用小米椒炒制味道更好）
（紅紅綠綠的看著就有食慾）
地址：噴水池太平路龍井巷
衛記串串香
別以為是在路邊就不吸引人，老兩口在這個位置可是賣了十三年的串串香！而且生意很火爆！串串香的湯用的是骨頭湯，部分格子澆了一些紅油，吃起來微辣過癮。燙蔬菜的格子用的是黃豆加骨湯，濃郁的骨湯煮蔬菜特別好吃。
地址：文昌北路榮和酒店車庫口
舔口nia嘴
他們家已經不能用不起眼來描述了，簡直是隱藏在居民樓里的 美食 ，就算老闆帶你走過一次，第二次來你也不一定找得到。五花肉是吃燒烤的必點菜，除了五花，夾層肉、太陽蛋、米皮也是他家熱門菜品，個中滋味只有你親自吃了才知道。
地址：市北路扁井菜場
徐記原湯牛肉粉
原來在醒獅路賣了二十多年的牛肉粉，現在搬到了花果園。雖然換了位置，但許多食客跟著到了花果園。大塊的牛肉，切得厚厚的牛肉片，還有味道香濃的牛肉原湯，因為是原湯，所以吃起來會感覺牛油敷嘴但是不油膩。食材和原湯搭配得剛剛好。
（原湯香濃更吸引人）
（大塊肉粒搭配酸菜更爽口）
地址：花果園中央商務區F3一樓125號
記串串香
他家店面非常小，不到五個平方，而且就在路邊，你走路稍微快點還真注意不到。但就是這么一個小攤位，每天去吃的人多到爆炸！
他家是典型的老貴陽井格串串，井格上面鋪滿了紅湯，紅油的鮮香麻辣「一覽無余」。葷素菜品用竹簽穿成串，用筒子骨，扇骨，雞架，黃豆等熬制的湯汁浸泡著，隨吃隨取。湯底的味道很鮮美，很多來吃飯的人都會停不了嘴的來上幾碗。
地址：鹿沖關路中國銀行對面
沈記十年老素粉面
很多人第一次去的時候很容易和他家擦肩而過，因為就在巷子口，稍不留神就走過了。但是吃過他家都覺得味道很不錯，宮爆雞丁、宮爆肉丁、酸豇豆肉末……這些味道配粉吃都不錯。
地址：噴水池龍港百盛旁龍井巷
梁家糯米飯
梁家糯米飯1980年起家，已經是35年的老店了，最早是老闆的外公做起來的，手藝傳了幾代人。一間幾個平方的小門面，只在門面外擺了一張小桌子供客人堂食。
他家糯米飯粒粒分明，軟糯有嚼勁，辣椒用十多種材料製成、香辣美味。糯米飯有火溫熱，邊熱邊賣，這樣就不怕冷了變味。
地址：文昌北路近延安東路十字路口
萬家燙菜
他家在的巷子放眼望去都很老舊，甚至有些破敗，如果不是有一個小招牌掛著還真不知道這里有一家燙菜。推開木門裡面的空間略小，一個房間只夠幾桌人吃。但是就這么小的屋子，卻常常坐滿了人。湯底是老闆每天買近百斤的筒子骨先熬，第一天晚上開始小火慢熬，熬到第二天早上散發清香的味道才是製成。因為湯底濃郁，所以煮出來的菜是相當入味好吃。
（小店面也能蘊藏大味道）
（好湯燙好菜）
地址：電台街12號
小平素粉
也是一家在居民樓里的小店。她家賣得最好的是青椒肉沫粉，不同別家，她家的青椒剁得很大塊，配上小紅椒末，味道蠻特別。因為老闆對食材嚴格要求，所以軟哨脆哨都用的是丁家脆哨。她家廚房分兩間，一間專門製作花生、辣椒、煎蛋等佐料，一間專門煮粉，分工合作互不影響。
地址：貴山苑B棟負一樓
侗家燒烤
店主劉大哥，把侗族的 美食 製作和貴陽本地的飲食習慣相結合，烹飪出具有獨特風味的燒烤 美食 ，用看似簡單的燒烤來搭配出在貴陽吃不到的特色美味！他家的特色烤五花肉，都是用上好的五花肉，有著侗家特色的花生醬，配有獨特的烤酸菜，裹上特製醬料及辣椒，包上生菜。所以在侗家燒烤，點一份五花肉就會配生菜，蘸料，酸菜。名字就叫酸甜苦辣，一口就可以吃到多種的味道。
地址：南明區水口寺紅岩橋水岸金都12組（蜂樂園螺螄雞右邊）
花園燒烤
他家的五花肉來說，不僅三線分明，而且薄薄的足有煙盒的大小，五花肉微微烤一段時間後，半汪油烤出來，烤得干香，焦香脆肥。吃五花肉一定要蘸他們家的秘制烤肉辣醬，然後包上生菜和一些饞嘴花生米，不時的感受到花生的存在，和小米辣加辣醬的雙重刺激。掌上明珠也是燒烤必點，烤過之後，質感脆嫩，口中淡淡的回盪著花生醬香氣，既豐富了口感，也十分解膩，越嚼越香。
地址:下護國路溫州海鮮樓旁樓梯下
菌師傅燒烤
除了他家別處你吃不到的野生菌燒烤以及常見的五花肉、掌中寶等，還有野生菌丸子、茶花雞、薄荷烤魚、雞縱菌花生米、雞香豆腐、杉樹尖等你可能聽都沒聽說過的新奇燒烤，別以為種類多就沒特色，這里最大的特色就是每一樣都是特色！
地址:萬江小區40路公交車終點站
怒火八零
一個人的火鍋叫「串串」，他家最流弊的就是別人家串串沒有的魷魚，但是在他家很火。他家串串是一絕，連酒也是大家的心頭好，最主要的是，他家有美好的「小鮮肉」。
地址：南明區下護國路全林步行街內（溫州海鮮酒樓旁樓梯下花園燒烤處右拐)
海燒
你可以從文昌北路進到這里，也可以穿越懷舊的電台街而來，巷子里東西總是給人好感。昏黃的路燈會給人懷舊溫暖的錯覺，餐廳裡面確實是貴陽的老味道。
【地址】雲岩區文昌北路大雅園酒樓斜對面
莽叔叔家燒烤
他們家的幾乎都是熟人，每個熟人都懂行情，要想吃到他家燒烤是要排隊的，所以你經常可以看到一個現象，攤前有時只有一兩個人但是你卻要排隊半小時以上，因為幾乎大家要麼打電話給莽叔叔點好串烤好來拿，要麼自己來選好回家看一節電視劇再出來拿。從每天七點左右開始擺攤一直到12點過中途幾乎不會有休息的空檔，而且每天12過幾乎就賣光所有的菜品，不會有剩餘。
【地址】小河區盤江路賓隆超市正對面
人劇小龍蝦
宵夜怎麼能錯過小龍蝦？作為一個無辣不歡且很能吃辣的妹兒，我居然被他家的鹵煮小龍蝦辣哭了？！EXM？喊少放點辣椒，硬是不聽，俏式得遭不住！但是就是忍不住去吃！又香又辣的小龍蝦配上冰爽可口的啤酒，這個夏天真的是要爽翻！
地址：中華中路85號人民劇院側(人劇鹵味邊上)
貴陽的這些小店，看似其貌不揚，卻蘊含著難以想像的美味。生活節奏太快，偶爾慢下來，細細品嘗一下這些小店的 美食 ，也能給你帶來不一樣的感受。
最近中國版《深夜食堂》終於開播
好奇去圍觀後的我只想告訴大家
我tm褲子都...不對
我tm小龍蝦、薯片、可樂都准備好了
你給我看這個？
深夜食堂你居然給我看方便麵
你就是隨便煮個清水面加點蔥花、豬油、醬油
我也可以自行想像成兒時的味道啊！
在貴陽
這里更像是貴陽人的食堂
吃著創新黔菜，每天滿座
每個人敘說著自己的故事
花園式的餐廳
在文昌北路中段蓮花坡附近這里是它的第二家店，從第一家的深院風到第二家的花園風，都是小清新的最愛，想想對我的外地朋友說：「走，帶你去蓮花坡吃花楸樹下的創新黔菜 」這個畫面，感覺達到了裝逼新境界！
光是說肯定滿足不了我這種愛秀朋友圈的狂魔，在被花團簇擁的環境里點上精緻又合胃口的小菜，尤其是夏天的夜晚搖著紅酒看著路燈下車來車往，行人忙忙碌碌而唯獨我愜意慵懶享受當下，不好意思的說，心裡真的很爽！
除了可以在花園里裝bility，更多的妹子會偏愛室內，濃濃的ins小清新風會讓我一秒錯亂的以為到了清邁的街頭小店
如果要來一波私密的深夜食堂也可以選擇到二樓包房，偏日式的裝修又是另一種風格，不管是想中彩票以後來大笑慶祝還是和閨蜜吐槽最近遇到的奇葩都可以，私密而又放鬆
麻婆豆腐腦花
當然光是環境好絕對不夠，最怕的就是環境好逼格高但是吃不飽，這里除了滿足前兩者最重要的是做符合貴陽人口味的新黔菜，就像這個麻婆豆腐腦花，傳統的麻婆豆腐結合貴陽人迷之愛吃的腦花，嫩上加嫩，口感更加奇妙！
窩窩肉丁
豆沙窩是貴陽街頭很常見的小吃，單吃有點油膩，但是配上炒制好的辣肉丁相信我完全開辟了新感覺，奈何我吃的時候已經是最後一塊，特！別！後！悔！沒！有！先！吃！它！
泡菜毛肚
毛肚一般都是火鍋最好吃，所以一開始我也是不信一道炒毛肚被我們吃到湯都用來拌飯的，用泡菜、折耳根一起炒的毛肚第一口下去覺得一般，現在我開始劃重點一定要沾湯汁吃！酸酸的味道和口感第一次吃到，別以為看著不辣但是巨下飯，幾乎是每桌必點的新菜
宮爆三寶
宮爆菜也是貴州的代表，但是宮爆好吃的實在太多，但如果人少點很多宮爆菜不現實，所以直接宮爆肚條、肥腸、腰花三合一，一盤搞定！
脆皮四季豆
脆皮四季豆對於妹子來說就是吃飽後還能再來幾筷子的小零食，而對於壯漢來說就是下酒神器，而且絕對對得起它的名字，夠脆夠香，絕對和「軟趴噠稀」一點關系都沒有！
脆哨洋芋粑
脆哨和洋芋之於貴州人來說都是空氣一樣的存在，兩者結合後屬於一個人可以來一盤的「撕破臉」菜，再淑女的妹子在它面前都會不小心流露給人一種很「gao」的感覺
扔地址:文昌北路傳書巷（陽光家居對面）
拿好,不謝
遵義米皮
他們家店面不大，裝修也很普通，每天來來往往路過的人很多，駐足停下買一碗米皮的不在少數。店家的米皮是純手工米皮，吃起來比機壓米皮好吃，辣椒用的是自製的糍粑辣椒，吃起來會感覺微微偏辣，但是會很開胃！因為靠近學校，每天排隊買米皮的學生特別多，要吃的話可以選擇學生上課的時候去哦。
（肉粒大塊）
地址：新華路貴陽九中大門口旁
雄豐小米麻辣雞
他家開店二十多年了，在噴水池的一條巷子里，可謂是鬧中取靜。他家除了門店裡，門口的院子也擺了幾桌，每到飯店去吃的人很多，不想等位子就早點去。店家做麻辣雞選用的是三黃雞，雞肉嫩、雞皮糯，好吃又下飯。
地址：噴水池四川巷1號
家家小菜
每天很多人經過他家門口，都只是匆匆一瞥，但是一到飯點人就逐漸多了起來，甚至爆滿。老闆很幽默，給每道菜取了好玩的名字，讓人一次就記住。「小米椒愛上小公雞」、「豬八戒踢足球」、「鍋仔牛背筋」、「火焰牛肉」等都是他家點菜率比較高的菜。
他家菜也十分下飯，很符合貴陽人的口味，香辣帶勁。
（香嫩的雞肉用小米椒炒制味道更好）
（紅紅綠綠的看著就有食慾）
地址：噴水池太平路龍井巷
衛記串串香
別以為是在路邊就不吸引人，老兩口在這個位置可是賣了十三年的串串香！而且生意很火爆！串串香的湯用的是骨頭湯，部分格子澆了一些紅油，吃起來微辣過癮。燙蔬菜的格子用的是黃豆加骨湯，濃郁的骨湯煮蔬菜特別好吃。
地址：文昌北路榮和酒店車庫口
舔口nia嘴
他們家已經不能用不起眼來描述了，簡直是隱藏在居民樓里的 美食 ，就算老闆帶你走過一次，第二次來你也不一定找得到。五花肉是吃燒烤的必點菜，除了五花，夾層肉、太陽蛋、米皮也是他家熱門菜品，個中滋味只有你親自吃了才知道。
地址：市北路扁井菜場
這是一家蓄謀已久的店，藏在鬧市的角落裡，也許你天天路過，但是不仔細看你可能都不會注意
這家店雖然小，但是轟轟，謙虛的告訴我牛肉是招牌，然而發現事情並不簡單
這家招牌是泡椒牛肉，但是我卻被其他的菜圈了粉，相信我，總有一款會讓你來了還說要，說好的下午不吃主食減肥呢？這家店一定是想撐死我然後繼承我的螞蟻花唄！
招牌：泡椒牛肉
一大碗牛肉擺上了還沒看清就嘩的一下倒進鍋里，不給上面裝飾用的香菜一點面子，看這style就知道這簡直是餐飲中的泥石流，現在都講究擺盤優美有創意，這家店簡單粗暴就是：好吃！
泡椒牛肉是招牌，就是最傳統街邊小店的感覺，沒有浮誇的造型和精緻的裝修，但就是下飯！尤其是吃到完牛肉後煮進豆腐皮、洋芋、蔬菜，完全可以閉著眼睛吃，隨便撈到什麼都捨不得放手！
總
有
一
款
搞
定
你
豆豉軟哨
本來沖著泡椒牛肉到的這里，沒想到所有人都被這豆豉軟哨給勾了魂，幾乎水城人都知道土老冒豆豉火鍋，不少人專門從貴陽下到水城就是為了吃它，但你知道今天我們吃的這家火鍋的老闆的老爹就是土老冒豆豉的手藝鼻祖嗎！！聽到這里我只想對我身後這個翹著二郎腿的老爺子獻上膝蓋！
豪不誇張的說這是我作為 美食 我以來吃到過最好吃的豆豉軟哨，以至於連底下的油都被用來拌飯，相信我試過這種吃法後你的好友「飯漲哈農包」必定上線，如果非要給這道菜打分，我會給82分，剩下的以666的形式全部給它！
涼拌雞
這依然是老爺子的手藝，作為四川人的他將辣椒的運用發揮得爐火純青，所以我又被這辣椒、花椒混合的香味給征服，最重要的是雞肉吃起來一點雞的腥味都沒有，如果它被加工成了零食，將會取代泡椒鳳爪的地位！
我必須提到的是老闆會贈送一些免費的小菜，這碗白到過爆白到反光的蘿卜湯給了我意外的驚喜，切的很薄但是很脆，卻又是熟透了的脆而不是蘿卜的生脆，咬下去瞬間就化成水，而且有了湯我再也不想喝飲料，甜到要搶打架，最重要的是不管蘿卜本身還是蘿卜湯都沒有我討厭的土腥味！
這家小店就在護國路21中斜對面的小花園深處，不過不同於老印象中那種味道好衛生差的街邊小店，店裡雖小但是干凈衛生，而且老闆抱著做給家人吃的菜這種信念，所以不管是牛肉、雞肉、軟哨都是新鮮食材，完全可以放心的體驗好味道和好食材
『舔口nia嘴』這是一句貴陽話，也是一個小店的名稱。既然是不出名，但味道很好的，一定是老店呢。其實這些老店才保留了老貴陽最，純正的味道。我想到這些小店，口水都流下來啦！好就給大家好好介紹一下吧。
文昌北路華宮巷居民區內（從西南風書店旁邊進去右手邊雖然藏在深巷裡，但知名度可是一等一的高。每天到飯點都有好多人排隊，而且排 40 分鍾以上是常有的事。就算環境再爛又怎樣，好吃才是最重要的。當老式的小銻鍋端上桌，那筒骨熬出的濃湯便香味四溢。將蔬菜、肉菜等一股腦放進鍋里，那翻滾的濃湯彷彿要把精華全都融入到菜里，光看著就讓人忍不住想大吃一頓。
文昌北路榮和酒店車庫口舔口nia嘴他們家已經不能用不起眼來描述了，簡直是隱藏在居民樓里的 美食 ，就算老闆帶你走過一次，第二次來你也不一定找得到。五花肉是吃燒烤的必點菜，除了五花，夾層肉、太陽蛋、米皮也是他家熱門菜品，個中滋味只有你親自吃了才知道。
新華路貴陽九中大門口旁雄豐小米麻辣雞他家開店二十多年了，在噴水池的一條巷子里，可謂是鬧中取靜。他家除了門店裡，門口的院子也擺了幾桌，每到飯店去吃的人很多，不想等位子就早點去。店家做麻辣雞選用的是三黃雞，雞肉嫩、雞皮糯，好吃又下飯。
智誠名店旁邊四川巷的含春面啊。面有點特別
人劇小龍蝦
宵夜怎麼能錯過小龍蝦？作為一個無辣不歡且很能吃辣的妹兒，我居然被他家的鹵煮小龍蝦辣哭了？！EXM？喊少放點辣椒，硬是不聽，俏式得遭不住！但是就是忍不住去吃！又香又辣的小龍蝦配上冰爽可口的啤酒，這個夏天真的是要爽翻！
莽叔叔家燒烤
他們家的幾乎都是熟人，每個熟人都懂行情，要想吃到他家燒烤是要排隊的，所以你經常可以看到一個現象，攤前有時只有一兩個人但是你卻要排隊半小時以上，因為幾乎大家要麼打電話給莽叔叔點好串烤好來拿，要麼自己來選好回家看一節電視劇再出來拿。從每天七點左右開始擺攤一直到12點過中途幾乎不會有休息的空檔，而且每天12過幾乎就賣光所有的菜品，不會有剩餘。
怒火八零
一個人的火鍋叫「串串」，他家最流弊的就是別人家串串沒有的魷魚，但是在他家很火。他家串串是一絕，連酒也是大家的心頭好。
菌師傅燒烤
除了他家別處你吃不到的野生菌燒烤以及常見的五花肉、掌中寶等，還有野生菌丸子、茶花雞、薄荷烤魚、雞縱菌花生米、雞香豆腐、杉樹尖等你可能聽都沒聽說過的新奇燒烤。
花園燒烤
他家的五花肉來說，不僅三線分明，而且薄薄的足有煙盒的大小，五花肉微微烤一段時間後，半汪油烤出來，烤得干香，焦香脆肥。吃五花肉一定要蘸他們家的秘制烤肉辣醬，然後包上生菜和一些饞嘴花生米，不時的感受到花生的存在，和小米辣加辣醬的雙重刺激。掌上明珠也是燒烤必點，烤過之後，質感脆嫩，口中淡淡的回盪著花生醬香氣，既豐富了口感，也十分解膩，越嚼越香。
小平素粉
也是一家在居民樓里的小店。她家賣得最好的是青椒肉沫粉，不同別家，她家的青椒剁得很大塊，配上小紅椒末，味道蠻特別。因為老闆對食材嚴格要求，所以軟哨脆哨都用的是丁家脆哨。她家廚房分兩間，一間專門製作花生、辣椒、煎蛋等佐料，一間專門煮粉，分工合作互不影響。
萬家燙菜
他家在的巷子放眼望去都很老舊，甚至有些破敗，如果不是有一個小招牌掛著還真不知道這里有一家燙菜。推開木門裡面的空間略小，一個房間只夠幾桌人吃。但是就這么小的屋子，卻常常坐滿了人。湯底是老闆每天買近百斤的筒子骨先熬，第一天晚上開始小火慢熬，熬到第二天早上散發清香的味道才是製成。因為湯底濃郁，所以煮出來的菜是相當入味好吃。
沈記十年老素粉面
很多人第一次去的時候很容易和他家擦肩而過，因為就在巷子口，稍不留神就走過了。但是吃過他家都覺得味道很不錯，宮爆雞丁、宮爆肉丁、酸豇豆肉末……這些味道配粉吃都不錯。
徐記原湯牛肉粉
原來在醒獅路賣了二十多年的牛肉粉，現在搬到了花果園。雖然換了位置，但許多食客跟著到了花果園。大塊的牛肉，切得厚厚的牛肉片，還有味道香濃的牛肉原湯，因為是原湯，所以吃起來會感覺牛油敷嘴但是不油膩。食材和原湯搭配得剛剛好。
舔口nia嘴
他們家已經不能用不起眼來描述了，簡直是隱藏在居民樓里的 美食 ，就算老闆帶你走過一次，第二次來你也不一定找得到。五花肉是吃燒烤的必點菜，除了五花，夾層肉、太陽蛋、米皮也是他家熱門菜品，個中滋味只有你親自吃了才知道。
家家小菜
每天很多人經過他家門口，都只是匆匆一瞥，但是一到飯點人就逐漸多了起來，甚至爆滿。老闆很幽默，給每道菜取了好玩的名字，讓人一次就記住。「小米椒愛上小公雞」、「豬八戒踢足球」、「鍋仔牛背筋」、「火焰牛肉」等都是他家點菜率比較高的菜。 他家菜也十分下飯，香辣帶勁。
雄豐小米麻辣雞
他家開店二十多年了，在噴水池的一條巷子里，可謂是鬧中取靜。他家除了門店裡，門口的院子也擺了幾桌，每到飯店去吃的人很多，不想等位子就早點去。店家做麻辣雞選用的是三黃雞，雞肉嫩、雞皮糯，好吃又下飯。
遵義米皮
他們家店面不大，裝修也很普通，每天來來往往路過的人很多，駐足停下買一碗米皮的不在少數。店家的米皮是純手工米皮，吃起來比機壓米皮好吃，辣椒用的是自製的糍粑辣椒，吃起來會感覺微微偏辣，但是會很開胃！因為靠近學校，每天排隊買米皮的學生特別多，要吃的話可以選擇學生上課的時候去哦。
我家老婆炒的家常菜就不出名。但是吃的人個個都說好吃！
十多年前在大方一個親戚家吃過一種叫茶食的東西，油炸的特別脆特別好吃。現在已經成絕唱了，去年我去大方表哥告訴我現在已經沒有人會做了，聽說做那玩意兒特別麻煩，糯米要用水泡三十來天而且每天都要換水，還有好多工序，有沒有哪個兄弟那邊還有這種食品賣介紹一下，特想找到小時候的感覺。。。
花溪的小吃城，（花溪車站旁邊），還有合群路（黔靈西路南--延安西路北這一段）
的夜市，以及小十字（那裡的香酥鴨比較有名），吃烤肉的話可以去文昌閣（不是正規店面是路邊烤的那種但味道絕對不錯）
D. 貴陽什麼地方的東西好吃.
「貴陽八大名小吃」 腸旺面 清同治年間即在貴陽上市。清末民初，有貴陽人蘇德勝改進質量，以面、豬大腸、血旺、肉燥為主要原料，配以輔料20多種，精細操作。遂發展為名小吃，仿效者有「學忠面館」、「慶和園」、「逸賢村」等飲食店。至解放前夕（40年代），腸旺面館逐漸遍布貴陽大街小巷。現已成為遍及省內外的小吃。其特點：紅而不辣、油而不膩、脆而不生。 絲娃娃 絲娃娃是一種貴陽街頭最常見的小吃，其頗似產房裡初生嬰兒被裹在「襁褓」中，因而得名。隨著旅遊業的發展，現又被稱為素春卷，此名更雅。具有素菜脆嫩、酸辣爽口、開胃健脾的特點。 戀愛豆腐果 據記載，解放前彭家橋附近有一對年近半百的張華豐夫婦，在菜地里搭了數間茅屋，作為製造「烤豆腐果」場地，在這里做好的烤豆腐果拿到別處設攤和沿街叫賣。抗日戰爭爆發，日軍對貴陽空襲開始後，這幾間茅屋成了避空襲的場所，人來人往，十分熱鬧。張華豐夫婦因為空襲也不上街做買賣，他們發現躲警報的人往往腹中飢餓，又無法回家就餐，就將這幾間作坊辟成店鋪，向躲警報的人出售烤豆腐果。由於烤豆腐果速度快，吃起來簡單，價格便宜，又能充飢，很快就打開了銷路。一般人吃豆腐果往往是解饞或充飢，吃完了便走。但一些熱戀中的青年男女，卻買一盤豆腐果，蘸著辣椒水，細嚼慢咽，談天說地，一坐就是半天。還有一些青年，也經常在此相聚，逐漸談起戀愛來。張家店鋪成為談情說愛的場所，一時成了街談巷議的佳話。抗戰結束後，吃戀愛豆腐果的人仍有增無減，張氏夫婦乾脆就把烤豆腐果改名為「戀愛豆腐果」。這一浪漫情結很快影響到全貴陽的青年人，他們紛紛前來品嘗。至今外脆內嫩、咸辣爽滑、滿口噴香的戀愛豆腐果仍被貴陽的青年人和過往的外地客人所鍾愛。 牛肉粉 牛肉粉是貴陽非常普及的早餐小吃，特別是花溪牛肉粉已成為深受廣大百姓喜愛的小吃品牌，具有湯味醇厚、辣燙鮮香的特點，目前該品牌已推向全國多個省市。 豆腐圓子 傳說清同治十三年（公元1874年）清政府大辦「皇會」，全城禁屠數天，不許食葷時有雷姓豆腐作坊，以豆腐做成園子，用菜油炸熟出售，很受歡迎，名揚京城。經貴陽幾代人改進後，炸出的豆腐園子內瓤質嫩如雪，布滿點點「蜂窩」，色澤褐黃、外酥內嫩、香辣爽口，成為貴陽百姓喜愛的小吃之一。 紅油米豆腐 選用貴陽本地大米作原料製作而成。曾獲全國首屆「中華名小吃」稱號。其特色為色澤紅亮、香辣可口、清涼。 黃粑 黃粑是一款有著百年歷史的名小吃，撕開綠色棕葉，便覺糯香四溢、咬上去更是綿軟彈牙，如用黃耙炸、煎、烤、烙、炒等食法，嚼在嘴裡會有外酥內糯的感覺，回味長遠，是老幼皆宜的大眾食品。其特點是色澤黃潤、香甜可口、粑糯軟綿。 豆沙窩 在糍粑中放入豆沙餡，用油烹炸而成，具有色澤金黃、外酥內軟、糯香爽口的特點。餡心咸鮮，老少皆宜。