『壹』 哪裡的桔子最好吃
1、江西南豐橘子
這種橘子的名氣,是從三國就開始的,比較有名的典故就是陸績懷橘,陸績自幼聰明過人,知禮節,懂孝悌,尊重長輩,孝敬父母。6歲那年,於九江拜見袁術,袁術贈的橘子,陸績捨不得全部吃完,深藏三枚於懷中。
臨行告辭、躬身施禮時橘子落地。袁術問道:「陸郎作賓客怎麼還藏著橘子?」陸績跪而回答:「留三隻橘子欲回去送給母親品嘗。」袁術聽罷驚奇不已。從此以後,陸績懷橘便傳為佳話。元代郭居敬將其編入《二十四孝》。
因為當時這種橘子是炙手可熱的「貢品」,而且它還富含氨基酸和硒元素等營養物質。這種橘子皮薄汁多,所以大受歡迎,但是有很多的水果攤,就借用它的名氣,但是買的橘子往往不怎麼好吃。最好分辨一下,果皮油亮,擠壓一下就有橘子的清香,汁多無渣。
2、浙江台州橘子
黃岩是世界柑橘始祖地之一,也是中國優質柑橘生產基地,栽橘歷史悠久。公元3世紀,史書里就有黃岩蜜橘的記載,三國時黃岩已有金橘栽培,唐朝時黃岩蜜橘被選為貢品。
台州橘子非常有自己的特色,為寬皮橘類,果皮橙黃色,腎形,中心柱空,果肉柔軟化渣,甜酸適口。本地早果實扁圓形,果皮薄較光滑,汁多、有香氣。早桔果實扁圓形,槾桔果實扁圓形或圓錐形,果皮略粗糙,鬆脆,有香氣,耐貯藏;乳桔果實扁圓形,汁胞橙黃色,風味濃甜、有香氣。
3、湖南石門橘子
一方山水養一方人,得天獨厚的自然環境,孕育了品佳質優的石門柑橘。石門自古產橘,唐朝弘文館校書郎、
著名詩人李群玉(湖南澧縣籍)在《石門韋明府為致東陽潭石鯽鱠》詩作中,有"雋味品流知第一,更勞霜橘助茅鮮"句,對石門柑橘給予了"品味第一"的崇高評價。
柑橘,是石門的"名片"。新中國成立60周年之際,石門柑橘以豐碩的成果回饋共和國花甲華誕:四條"百里柑橘走廊"蔚為壯觀, 十大"萬畝橘園"氣勢恢宏,二百二十個專業村星羅棋布,每年五億元以上產值富民強縣,"中國柑橘之鄉"、"中國早熟蜜橘第一縣"。
4、湖北宜昌橘子
宜昌地處長江上、中游結合部,光照充足、氣候溫和、雨量充沛,屬於溫暖濕潤的季風氣候區,適宜種植蜜桔 。湖北省宜昌市是柑桔發源地之一 。
宜昌蜜桔果實扁圓、較大,單果均重150克左右,果皮薄,光滑,果色橙黃。果肉細嫩,無核,品質好,酸甜可口。
2000多年前,楚國詩人屈原(前340至前278年)就寫下了《桔頌》。說到《楚辭》、《桔頌》。在戰國末年,三峽河谷地區的"後皇嘉樹,桔徠復兮"受到屈原的禮贊。
5、廣西西林橘子
砂糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃至橙紅,果壁薄,易剝離。砂糖桔尤以西林砂糖桔出產地為其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為佳品。
西林自然生態環境優良,森林覆蓋率達77.2%,是珠江水系重要的水源涵養地,是個得天獨厚的"天然氧吧",非常適合種植砂糖桔。
西林砂糖桔與其他產區的果品相比,其顯著特點就是味甜。原因是該縣海拔高,晝夜溫差大。白天,砂糖桔以光合作用為主,消耗二氧化碳和水,合成葡萄糖,葡萄糖再轉化成多糖、纖維素等植物的實體。
夜晚,光線極少,光合作用極弱,以呼吸作用為主,消耗能量和氧氣,釋放出水和二氧化碳。當晝夜溫差大時,白天的光合作用合成了大量的能量,到了夜晚由於氣溫低砂糖桔的呼吸作用弱,消耗的能量少,這樣積累的糖分多,砂糖桔自然要甜得多。
『貳』 這個季節什麼橘子好吃
每年的10—12月是橘子果子成熟的季節,這時候的橘子最為好吃,也最為有營養,而且價格很便宜,很多人喜歡吃,但是吃橘子要注意了,橘子不能和這些食物一起吃,對身體吸收非常不利。
1、富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。
2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
4、在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
蛤類品種很多,常見的有沙蛤、文蛤等。蛤類營養豐富,味道鮮美,含蛋白質、脂肪、糖類、礦物質(鈣、鎂、磷)、微量元素(鐵、銅、碘)、維生素(維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸)等,還含有一些酶類(如維生素B1分解酶等)。蛤類屬海產品,大多咸寒,其性與蟹類相似,柑橘為聚痰之物,所以不宜同食,且皆不宜多食。
花紅、橘子性均濕熱,同食易使人上火。
鱉肉含有豐富的蛋白質,而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用,水果中的果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
雞蛋含有豐富的蛋白質,若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用,果酸會使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化和吸收,甚至產生不良症狀。
『叄』 金桔怎樣挑好吃
金橘的挑選技巧
看顏色
金橘的顏色上,其實還是非常能夠看出金橘是否新鮮的,一般黃金橘的話,實際以金黃色的色澤的為好,這種比較顯眼一點,也相對鮮嫩一點。
看外表
雖然說人不能看外表,但是金橘還真的是要看外表,一般要是外表上近乎是一個球形的,圓圓比較有光澤的是優質的金橘,要是扁了的話,很可能會出現爛果,或者說就算沒有爛,也沒有那麼好吃的了。
手感
手感上其實要是掂量著比較重的,相對肉感上還好一點,但是秋天,一乾燥橘子的水分很容易失去,這樣的話會對金橘造成一定的影響的,所以我們要是缺水了的橘子就不要了。因為口味也會被影響到的。
試吃
吃這個步驟看似簡單,其實卻是實實在在的,從口感上起碼能最直接分辨這個金橘是不是好吃,要是按照自己口味試吃,買回來的還是比較接近自己的想法的。
金橘西柚的做法
材料:金橘、西柚、鹽、冰糖
步驟:
1、先將金橘洗干凈,然後用鹽水浸泡一個多小時
2、加上少許的冰糖在鍋里煮融化了備用
3、用水果刀,在金橘上面劃上幾刀,不要完全劃斷,好吸收就好。
4、加入全部洗凈劃好的金橘,煮至水開,關火燜五六分鍾就好
5、倒到茶壺里,隨喝隨倒,盡量一天之內喝完。喝不完的就冰箱冷藏吧
『肆』 金桔可以帶皮吃嗎有什麼好處,什麼樣的桔子好吃,怎麼挑選
1.可以。
2.金桔的特點就是果皮和果肉能一起食用,嚼食後,頓覺喉間津潤、滿口生香。
3.金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達200毫克。
4.因此金桔最好是洗干凈後即可直接嚼食。
5.金桔:金柑,薈香科植物,通稱金橘,常綠灌木,高1至3米。
6.枝密生,節間短,無刺。
7.葉為單身復葉,互生,葉較小、革質,卵狀橢圓形或倒披針形,頂端具不明顯鋸齒,葉柄具極狹翅。
8.花生葉腋,1~3朵,花被5瓣裂、白色,子房五室。
9.果實球形或扁球形,前圓後狹,果皮光滑,初時為青綠色,成熟時為金黃色,有香味,汁多味美,可連皮生食,夏季開花,秋冬果熟。
『伍』 金桔好吃嗎
金桔是比較好吃的水果,金桔表面程金黃色,比較誘人和讓人非常想吃有食慾,但金桔屬於寒性水果,吃得過多會容易上火,所以吃的時候還是需要少吃
『陸』 脆皮金桔哪裡產地最好
目前在我國廣東地區,正宗的脆皮金桔種植是最為廣泛的,最正宗的脆皮金桔產地還是在廣西陽朔和融安。還有一些能相知媲美的有金朔金桔、秦嶺、長江以南地帶的金桔。
『柒』 最好吃的橘子
一、海南小青金桔
這種小青金桔看上去個頭非常小,外表皮是青色的,只有海南才有的特產。這種小青桔主要是用在泡茶的時候吃的,如果你在泡茶的時候可以把小青橘切開,泡出來的水酸酸甜甜非常好喝,而且它裡面含有非常多的維生素,對有人體來說也是非常好的。
二、黃岩蜜桔
黃岩蜜橘大多數小夥伴都會認識,平時我們也是吃的比較多的。它主要是產自浙江省台州市的黃岩區,是當地的一種特產。黃岩蜜橘由於氣候比較好,因此它的果皮非常的薄,而且汁水很多非常甜,因此也是受到很多人的喜愛的,現在黃岩蜜橘也變成了一個地域保護的產品。.jpg
三、烏柑橘
烏柑橘是雲南的特產,很多人沒有見過這種橘子,其實烏柑橘的表皮非常丑,看上去就是一種黑褐色,很多人以為是壞了,其實並不是這樣的,這是因為由於當地氣候原因所產生的,所以把它皮剝掉之後呢,裡面的果實是非常完整的,而且吃起來特別的甜,應該說它的甜度會高於其他一些品種的橘子,但是由於外表的醜陋因此所被人們所忽視。
四、丑橘
丑橘也叫做醜八怪,又名叫不知火。是一種雜交的品種,通過技術嫁接以後所種出來的。與普通的橘子不同的是它的果皮比較厚,但是裡面的肉的汁水非常多,而且它排除了人們所說的吃橘子會有火氣的這種不良反應,不知火的話不僅沒有火氣,而且還能夠清肺降火,非常好吃。
『捌』 我以前吃過一種金桔,很甜的,很脆口的,具體產地是那
江西的桔子比較好。也可能是四川的。這要親自吃過才能決定的。畢竟現在的水果都可以嫁接了。
『玖』 荊門好吃的金桔產地在什麼地方
荊門漳河鎮雨淋村。
漳河鎮雨淋村地處漳河庫區北端,交通閉塞,信息不暢,經濟基礎薄弱,是遠近聞名的庫區貧困村,曾一度納入全省重點扶貧「插花村」。湖北省漳河旅遊公司為體現社會責任,特針對雨淋村開通精準扶貧柑橘採摘線路。
一般情況下,屬於正常採摘且離樹不久的新鮮蜜桔,其果皮油胞層發亮,有艷麗的光澤,而落地蜜桔其外表顏色暗淡,光潔度極差。
成熟的蜜桔果皮著色深,著色面積比例大。