⑴ 佛山有什麼好吃的東西
西樵大餅好像是在西樵的吧?大良雙皮奶、大良硼砂、化教糕和均安炒米餅都是順德特產吧?
如果你是到佛山出差，不是到佛山市的其它地區出差，那佛山特產應該就是盲公餅。
至於你所說有什麼地方好吃的，那就個人認為咯！
甜品首推soff的芒果班戟（￥5）還有芒果冰沙（￥10）！提拉米蘇也不錯，只是太大份了(￥15送只杯)
在百花後面……不知道什麼路。建新路鑽石苑那個橫街。
到處可以見到的馬德利蛋糕店，芝士蛋糕才￥1.5。抵食！
快餐當然是大可以啦，肉圓粥2塊一碗很好吃！利苑燒臘快餐（￥10）一份，塞飽自己的最快選擇。
其實佛山大街小巷都有不貴的小食，自己找最有樂趣了……
高級一點的店我去的少，中餐館的話有間仿古街那裡的叫清輝苑什麼的順德餐館，壇香骨，超級正點！骨酥肉多汁美！
兩個人去大概（￥90）
西餐館嘛肯定是佛賓對面的點石！，不起眼的2樓的店子，有在樓上平台的露天茶座
我在裡面吃到平生難忘的芝士蛋糕！脆皮的！余香滿口！裡面的沙律和扒也沒地彈的好！
兩個人去大概要（￥200）其它的西餐店……我不推薦你去啦，除非是萊茵閣綠茵閣那些，沒的說啦。
體育館那邊的葡塔店，逛街累了在那裡吃個葡塔叫杯奶茶最好啦哈。
⑵ 布拉腸是什麼好吃嗎
拉腸是一種使用米漿作成的廣東小吃，又稱布拉腸，腸粉。
中國廣東小吃，傳統以碎肉、魚片、蝦仁為餡。也是港式酒樓常見的點心，一般常見的以鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉為主。 拉腸的製作是將製作好的米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮，傳統分別放上碎肉、魚片、蝦仁、油條等配料，蒸熟後捲成長條，切斷上碟。因其形狀為長條形，與豬腸相似，故取名拉腸。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、豬肝腸、魚片腸、蝦米(仁)腸或炸面腸；不加餡或只加韭菜、紅蘿卜絲、冬菇則稱齋腸；米漿中加入糖或者芝麻的叫甜腸。 現在拉腸是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。潮汕地區的拉腸與廣州地區的拉腸製作方式相同，但是由於配料不同，因而口味也有較大的地區差異。 傳統的腸粉是將米漿置於布上蒸成，又叫布拉蒸腸粉。廣州經營布拉腸粉比較著名的有"銀記"、「大可以」腸粉等。 在香港，腸粉亦是傳統粥店中早餐常見的食品。通常早餐吃的腸粉是在表面加入蝦米的齋腸；亦有炸兩滑腸粉，是在腸粉內包上油條。以往經常由流動小販在街角出售齋腸，近年已大部份轉為鋪位經營，一般會將腸粉切斷，吃時再加入芝麻、甜醬及辣醬調味。
⑶ 江門地區（特別新會區）有何特色小食和特別優美的地方
首先是會城的美食~~
1.浩林沙律 凌東球場對面 沙拉：6～8元 澳門豬扒包：6元 甜品：2.5～4元 特點：吃沙律好的地方，甜品也是它的強項。很多女生去的。 （經常沒位的啊）
2.冧茶和牛B烤皇 冧茶e族：知政北路那邊，主要做奶茶，連鎖店，人氣旺，可能是我不喜歡喝吧，不怎麼喜歡，它旁邊還有一間牛B烤皇，有熱狗和其他即烤的小吃價錢幾實惠2-3元，再走過一點就是3元一塊的手抓餅了。
3.農場農夫烤雞 知政南路（新會教育局旁邊），主要做和KFC差不多的食物，烤雞為主，價錢比KFC便宜。
4.美鮮 在女人街口（和田心路交界），這個店的特點就是味道好，價錢實惠，中午去更多實惠，10：30-2：30吃就30多個小菜13元一個任點，試過它那的白切鵝腸，招牌五味鵝，芹菜豬肚幾不錯的。
5.信合大廈後面的一間大排檔 那的特色就是有好多海鮮，如賴尿蝦、聖子、白貝、燒鵝等等 ，味道不錯，價錢還行。
6.會城步行街 人壽路，那裡有好多小吃店和走鬼檔，人壽廣場內還有一些賣涼果的零食店，我比較過中間那間比較實惠，試過那的柑餅和沙糖桔幾好吃，買夠一定錢還有大頭照優惠卷送。再往人壽廣場的中間走去，有一個間台灣連鎖的奶茶小店，那的紅豆布丁和黑珍珠奶茶是招牌啊，5元一杯。
7.古井燒鵝 來新會的朋友，一定要試下古井燒鵝，講正宗，當然是平香和恆益是老字型大小了，在會城好多地方也有專賣了，如朱紫路，北園紅綠燈，悅洋街等，20-25元一斤。
8.司前夜魚和溫蛋 大家去到司前，一定要試這兩樣東西，在司前的墟鎮中心市場內有溫蛋賣，我覺得小的鵪鶉蛋好吃一些，價錢忘記了。8-10多元一斤吧。味道可以；至於司前夜魚呢，不一定是晚上才有得吃，在司前好多地方都有得吃的，找個人氣多，干凈點的就行了。PS: 在向陽小學與凌東球場交界的小巷中間有一檔賣小吃的，那也有司前溫蛋賣的。司前溫蛋做法第一步，當然就是要准備好鵪鶉蛋（其實普通雞蛋也可以，不過鵪鶉蛋較易入味）、現成的司前溫蛋料（司前鎮世面上有**）、生薑、冰片糖少量、老抽等材料。第二步，把鵪鶉蛋放入盛了足夠的水的鍋中，放在煤氣爐上煮熟。再將已熟的鵪鶉蛋剝殼。第三步，將剝殼後的蛋放入另一個容器中，加入足量的烏黑度十足的老抽腌制。第四步，過一段時間後（具體時間由蛋和老抽的多少決定，以2~3個小時為宜）將腌好的蛋放進鍋里，加入適量的水，並將已准備好的溫蛋料用布包著放進鍋里，再加入幾片生薑和少量冰片糖，先用猛火煮後用慢火燜，直至水差不多被煮干，熄火，即可做成令人垂涎的「司前溫蛋」。
9.七堡鎮大排檔 在七堡鎮墟鎮入口處有問叫立記的大排檔，那的臘味和一品煲還可以，價錢幾實惠，不過環境一般，還有幾號到處找吃的自來狗呢。
10.啡常東西 會城廠邊街附近，不是好顯眼，細細間，不過環境還可以，有人說那的芝士蛋糕好吃，我喜歡它的雜扒（有雞肉，豬肉，腸子，雞蛋）18元，實惠兼大份，不過好似起了價，還有按人頭最低消費啊。
11.百美雲吞 當然雲吞好吃啊，價錢6到10幾吧，其他一般，在朱紫路和田心路都有。
12.葵記腸粉王 會城鎮前路那裡主要特色是傳統布拉腸、生滾粥、粉面。
13.藍天使西餐廳 會城古榕路那有好多間中西結合的餐廳，我試過它的日式錫紙鱸魚味道不錯，還有日式炒烏冬，其他的東西就各有所愛了，總體覺得是約會不錯的地方，環境和東西還好，價錢中等，有10元一人的最低消費啊。此外，這條街上還有其他的餐廳還行的，如大自然，大記的白切雞和三星炒米粉等。
14.大自然 在古榕路大自然裡面的四寶飯好吃,18元,有雞肉\燒排骨\一條腸仔\半隻蛋\還有玉米\青菜,送果汁和水果。
15.香港雞蛋子 尚志街，實驗小學那邊，老闆娘說她是把技術從香港帶回來，味道是正宗的，5元一份雞蛋子，試過還可以，老闆娘還會推薦港式**奶茶 ，5元杯，喝過一般，不知是不是真的有**呢。
16.綠豆餅店 會城廠邊街，好細間，不過生意很好，味道可以。
17.東山羊庄 當然是吃羊肉的地方，它那的羊肉飯煲好正，好似30元，那的羊肉餃子也不錯，其他的羊肉的東西也好正，價錢也不太貴，物有所值。沿新會南環路轉左往三和大道小鳥天堂方向轉入300米就到啦.大有涼果那。
18.飲勝吧餐廳 中心路，金田電腦城對面，那的東西好吃，價錢10-20左右，甜品也是幾蚊到十幾，敦蛋，很滑，原只木瓜敦雪蛤膏好正。
19.外母靚湯 會城鎮前路中間，那的湯水不錯，夠火候，天天不同，其他的飯也可以，10元上下吧，經常沒位的啊。
20.紫荊閣 古榕路，房管局對面，西餐廳，環境可以，味道尚可，價錢略貴，那的乳鴿飯可以25元，不過我超不喜歡那有人吸煙。
21.台山黃鱔飯新會總店 紫華路1號，仁義羽毛球館附近，電話，以黃鱔飯、生猛海鮮、雙水大腸、以海鮮為主。我就特別喜歡它的黃鱔飯，好似25-30元一斤。 其他東西感覺有些貴。
22.百草堂 會城帝臨路9號 。價格基本都在5元～20元之間。PS：經營甜品、燴飯、小炒、薄餅、西餐……等等，是一家大雜燴連鎖店。之前那裡的燒春雞不錯，味道很好…榴槤薄餅不錯，雙皮奶每到必吃 。
23.木興商店 城北路的在消防中隊對面有間「木興商店」的店仔，一般在下午**半後開門，老闆是個80後來的。那裡的招牌小食是「新奧爾良烤翅」，味道跟KFC的一樣，但是價錢只是其三分之一。還有那裡的撈面、溫蛋等小食都好好吃！絕對不容錯過啊。
24.李李麵店 田心路口（與女人街交界的地方），老字型大小，那的粥粉面還是不錯的，價錢還幾實惠。
25.**珍珠奶茶 記得知政中路有家賣珍珠奶茶的（對面是正和鞋業），裡面有一種小吃——章魚燒，好好吃上面還有會跳舞的柴魚片……
26.**早餐店 圭峰西路，北園派出所旁邊有一間早餐店，它做的粥粉面是不錯的，價錢好實惠，特別推薦它的炒河粉，3元一碟，味道好正。
27.**早餐店 尚志街，實驗小學對面，試過那的四川酸辣粉的,五元一大碗，味道不錯,也可以不辣的。
28.山卡拉餐廳 其菜式主要以山野特色菜為主，其中古法燒雞為鎮店名菜，總店在雙水將軍山水庫，它的圭峰店坐落於江門市蓬江區杜阮木朗蓮花山腳，也稱「客家村」，也就是在圭峰山滑草場內，龍泉酒店前 ,燒雞好正,35蚊一隻,但要預約,否則去到要等。（個人覺得燒雞最好吃！！）
29.明興酒家 會城圭峰滑草場對面，它主要做名牌燒鵝、乳鴿火鍋、明興黃鱔飯、秘制乞兒雞、豬肚雞、特色煎包、正宗大閘蟹等等。我們去了幾次，覺得它那的燒鵝、特色煎包、豬肚雞和水煮魚還是不錯的。味道可以，價錢也算合理，但有點貴呢。
30.鴻賀餐廳 主要特色是碳燒魚，我覺得五指毛桃浸雞和碳燒鯇魚好吃，價錢偏貴了些，地址：新會區會城鎮仁義黃沖坑禾紫地，也就是在金沙廣場那有個路口直走就是。
然後是江門市區~
一記 江華路上的東江路（泰和電腦城右邊的路進去,也就是酒吧街,）。新一佳對面斜坡下去，走完就是江華路，左拐直走，見到的右手邊第四個小巷進去200米左右。忘情吧對面。
布拉腸：2.5～4元 粉腸粥：3元 其他粥、粉、面價格也不高，基本都在10～15元以內
特點：傳說中江門布拉腸做得最好的店，粉腸粥也比較正，號稱燉品專家。這里的粥也不錯，周圍MM公認這里的粉腸粥是江門至今吃到最好的。去一記一定要食海鮮粥~!料足,好甜咖``
華之里 勝利路 五邑城隔壁，永利超市對面
快餐：4～5元 煲仔飯：8～10元 麵粉：好像4～6元
特點：快餐在同等價位裡面比較好吃，米飯比較好。據說它的煲仔飯也不錯。店裡還有很多甜品、沙拉、批薩之類的東西供應，中午的快餐生意超級火熱。
李記外海面 江華路上的東江路，外海幼師對面、步行街、躍進路口腔醫院附近，還有很多地方有
燴飯：8～10元
特點：飯比較好。另外還有很多其他東西可供選擇。不過個人覺得那裡的甜品不是很好，粥也一般。李記的雲吞好味,好大粒咖``
養生堂 港口路，美沙百貨往文化局走越500米。
基本都在10塊以內可以解決。都是普通的盅飯、燴飯、麵食之類的，比較有江門特色的店。
財記外海面 江華路有一家，其他地方好像還有
價格：5塊左右的價格，而且還送一碗非常濃的湯
特點：推薦吃牛腩、鮮蝦雲吞，雲吞很爽，質量高。腸粉也可以接受，餛飩真的算可以了
浩林沙律 躍進路二手手機廣場附近
沙律：7～8元 澳門豬扒包：6元 甜品：2.5～4元
特點：吃沙律好的地方，甜品也是它的強項。很多女生去的。
百草堂 港口路東華里路段 ，即在前往炮台途中的港口路路段。
價格基本都在5元～20元之間。
PS：經營甜品、燴飯、小炒、薄餅、西餐……等等，是一家大雜燴連鎖店。聽班裡的男生說那裡晚上會賣好吃的特價燒春雞，10多元一隻，剛好可以買回來下酒…榴槤薄餅不錯，燒春雞每到必吃
阿二靚湯 港口路、蓬萊路
價格：6～25
特點：沒有什麼特別深的印象，菜做得漂亮。只對那裡的湯比較欣賞。 花旗參燉竹絲雞~!
姜撞奶 水南路上那家新形象對面有條小巷子（祈安街），走進去約150米的一家小店
特點：經營范圍雷同養生堂。號稱江門第一家姜撞奶，也有雙皮奶等。
姜撞奶,雙皮奶,椰汁紅豆冰都好正啊~南洋喳喳"都好好味~~
蒙自源 VS 雲之味 蒙自源在美莎，雲之味在蓬萊路,大參林隔壁和新泰和廣場樓下各有一家
價格：過橋米線8～16元，點心2～6元 薄餅6～8元
特點：兩個價格差不多，個人覺得總體來說雲之味性價比好像高一點點，不過蒙自源的點心多一些。味道跟桂林米線似的，湯底都不像正宗雲南米線用的老雞湯
PS：蒙自源的湯味比較濃，但料不多，個人比較喜歡雲之味的
燒鵝大王 蓬萊路接近勝利路的地方，綠化地旁邊那棟樓二樓
價格：只是比眾旺貴3～4塊
特點：傳說中燒鵝好吃，畢竟招牌菜。個人吃過忘記了。其他菜味道似乎還可以。總體評分比眾旺高多了。
真功夫 文華書店對面再下來一點，套餐還不錯，一般男生都能吃得飽。營養還不錯。
口甜舌滑 水南路，都不錯啊！！！
價格不是很貴！有甜品，飯，粥粉面，小吃……試過那裡的大碗飯，12蚊，吾錯啦！甜品糖水都幾好吃幾蚊到十幾蚊左右！雲吞－5，6蚊，香芋西米露，紅豆沙，綠豆沙，喳喳（雜豆糖水）－幾蚊雞，楊之甘露－6蚊，蓮子雪蛤膏－10蚊，芒果布甸，還有雪糕船都幾好啦！！！D沙拉就吾系幾好食！ 都推薦拉麵！個碗夠大夠有feel！！
第一家台灣可口便當 在江門落戶，台灣可口便當提供了10多種外賣的便當，價格在9元至18元之間，在實在靚湯斜對面
裕記 9中個條街（又叫精品街）個度某間的小食店，個度D粉卷好出名噶~!蚊半一碟！我覺得距D醬同D辣醬好吃
譚魚頭 港口路，東湖公園的m記附近
價格：每人30～45元
特點：譚魚頭是全國有名的火鍋連鎖店，據說它家的火鍋底是吃了不熱氣的那種。對它家的魚頭情有獨衷～適合喜歡吃一點點辣的人去。那裡也有一些野菜和東北餃子、薄餅之類出售。
肥仔勤 在白沙加油站對面（西區大道）,最出名就系咸豬骨粥~好像系12蚊一褒,夠3個人吃。一家吃咸豬骨粥很有名的店， 據帶我去的人說是江門最好吃的，自己也覺得那裡的咸豬骨粥很贊。
過馬路斜對面一家大排擋 ， 以古井燒鵝出名，價錢也很抵， 去吃了幾次。
浮石市場後面試試那裡的泥鯭粥啦，那才叫鮮！！
在麗宮下個十字路口,在[麥田咖啡]對面一個好大的江門的宣傳牌下面,有間很不顯眼的小食店,不過裡面的鹵味很正,我喜歡吃的是鹵水大腸和鵝掌,味道一流!
小漁村 在竹排街[購書中心花壇直落150米左右拉,在路的右邊],那裡吃海鮮還不錯,魚生粥值得嘗試一下!
楓華美食 就在小漁村對面 [個名字都幾老土]不過裡面D雞幾好啊``白切,味道不錯!
新華酒店 江華路某路口入D,名字我都不記得拉``不過是老字型大小拉,一家2層的餐廳,吃峴褒一流,很是鮮美,因為湯都是用海鮮熬了的.
名鮮 江門有幾間,一間在西區大道,即陳白沙紀念館對面,鮮蝦雲吞最正~最多人點的,5蚊一碗,粒粒都有鮮蝦噶~~
果動力 在新一佳對面的斜波直落（水南路）,差不多去到紅綠燈,在右邊.
以吃水果的製品為主,芒果千層好好味,6蚊一件,還有芒果糯米池都幾好,10蚊6個,有隻飲品叫"彩虹"都好正,12蚊~覺得距價錢有點貴,特別D西米露就好悟抵~
味千拉麵 在新之城地下,拉麵好好味,特別系湯底,我次次幾乎飲曬,但都幾貴下,20幾蚊個拉麵,有的套餐就抵D咯~~
瑪雅咖啡 在東湖電影院旁邊（躍進路）,芝士蛋糕正到無得頂,咖啡都幾好,但價錢幾貴下,一件蛋糕都10幾蚊~~瑪雅的芝士蛋糕~~超正~~環境也不錯的
江華路，在泰和電腦城3樓,PIZZA幾好,品種多,價錢算實惠,意粉都做得幾好~
真正豆腐坊 勝利路，豆腐花不錯的，還有其他的
州拉麵店 就是車站對面那家（高成街） 價格：湯面3～6元 ，炒、拌面5～10元
特點：本人是麵食性的，所以在江門試過很多面，感覺這家的在眾多拉麵店裡算比較好，又近。湯是很濃的骨頭湯，不過有些人不喜歡那股濃烈的牛腥味。推薦那裡的涼拌面、炒拉麵
古記 天沙四路 在蓬江區政府附近的紅綠燈口過馬路後，在大參林的那個路口進去，直走至市場，便可看到了。
快餐：5元 煲仔飯：5元 肉飯：6元 特色肉飯：8元
特點：這里的煲仔飯據傳是江門市最好吃的幾家之一。它家的肉飯（就是飯上面另外加五花肉、鹵肉、雞翼等等，任選一樣，不知道應該叫什麼……）也不錯，適合廣大肉食性的同學。招牌飯是恩平豬手飯。
眾旺 快餐：5～6元
特點：青菜比其他地方好而且分量多，但是肉類給得好像比較少……早上的腸粉不錯，茄瓜咸魚煲也正
曼哈頓 東湖公園對面那棟樓的二樓
價格：10～25元
特點：中西合並，偏重西餐和點心多一點。食物算中等，有很多款燴飯，但是海鮮局意粉不是很好吃，番茄類的比較好。環境還可以，巨大的玻璃窗外可以看到東湖廣場和東湖公園的青山綠水。
天天 在蓬江區政府那一側往易初方向走，看見星星超市那個路口轉進去就是了。
點心：1～4元 麵粉類：2.5～6元 快餐：5元 燴飯：估計8元吧特點：幾乎是二十四小時營業！
為食坊 一記還有一家廣州風味的店，叫「為食坊」，生意好像也可以，在一記旁邊。
國順酒店 建設二路，銀龍閣對面
早茶：星期一至星期五大中小點3.8元，周末加10％服務費，中午11：00後有6～8元的燴飯供應
特點：上面列的那些東西價格算比較便宜了。
門 五邑城對面的小巷裡，歌莉亞對面某個小門進去的二樓, 基本價格都在10～35元之間，填飽肚子的都在10元以上
特點：個人覺得在江門吃過的芝士海鮮局意粉是那裡的比較好吃。其他的東西勉強過得去。不過地方太小了！！
紫晶園 港口路文化局內
菠蘿包：18元/打 榴槤酥：24元/打 大約有98款菜基本都在10～25元之間
特點：它家的菠蘿包是全國名小吃（裡面真的包菠蘿哦！），基本去到那都會先叫上一打。其他的菜也做得不錯。有早夜茶喝
玩的地方也不少，不過就以看風景參觀為主~最近有個新開的明星公園，可以去看看~~
江門主要旅遊景點：
蓬江區：東湖公署、長堤風貌街、陳白沙紀念館、叱石、公坑寺
江海區：白水帶風景區
新會區：小鳥天堂（《鳥的天堂》）、圭峰山、古兜溫泉、梁啟超故居、橋梁博物館、崖門南宋景區。
開平：開平雕樓、開平立園
恩平：金山溫泉、帝都溫泉
台山：上下川島、飄雪溫泉、黑沙灘
鶴山：大雁山、古勞水鄉
回答那麼多多給點分吧~~
⑷ 布拉腸好吃嗎去哪裡吃啊
不好吃，建議不去吃
⑸ 中國各地最好吃的早餐都有哪些
廣東腸粉。到廣東不吃廣東的腸粉那就太可惜了。亦稱布拉腸、拉粉、卷粉、豬腸粉，因為廣東多數人都有早餐吃腸粉的習慣，所以在廣東的大街小巷你都能看到賣腸粉的小店，遇到做的好吃的店鋪還是需要排隊的，就連一些星級酒店也有供應的腸粉，可見大家對腸粉的喜愛。
⑹ 布拉腸那裡好吃
東莞市橫瀝鎮水邊綜合市場對面那家味道不錯值得一試
⑺ 廣州必吃——布拉腸
如果你問我來廣州有什麼是一定要吃的，我的第一個答案肯定是——布拉腸。
腸粉在廣州是最地道的一日三餐，是的真的是一日三餐。早餐可以吃，午餐可以吃，晚餐可以吃，夜宵也可以吃，反正就是不太餓就一碟腸粉，餓了就配碗粥，再餓腸粉還能加底（加多一條腸粉），反正分量多少自己做主。
好了，講回主角布拉腸，為啥名字跟腸粉不一樣咧？因為腸粉就是一統稱，而布拉腸就是腸粉下的一個廣州元老，既然說是元老級別的，就是現在就算在廣州也沒有多少家在做了。所以咧趁著周六，就遠赴多寶路回味一下，也給大家介紹一下。
什麼都別說，先上圖，請看：
吸引吧？布拉腸就是不一樣的薄和通透，透過腸粉都能看到裡面肉肉的顏色了，而且吃起來特煙忍，有嚼勁，配上豉油熟油那味道，完美了。當然吃拉腸除了腸粉本身和豉油，另外一個重要的就是裡面的餡料，今天豪氣一下，來了份鮮蝦肉蛋腸，3大隻鮮剝蝦仁爽口，雞蛋與腸粉完美貼合，最後加上牛肉碎，那個香啊。
好吧，我文筆不好，建議大家還是親自來試試吧。溫馨提醒一下，這是老店沒空調，千萬別夏天過來，現在這秋冬天氣是最配的哦。
餐廳：新聯腸粉店
地址：多寶路88號
⑻ 布拉腸-哪裡有布拉腸的製作呢
上個月我與的家人到廣州就吃過一家，不記得是什麼店了，真的很好吃，加上辣味的更加美食，所以我自己也在學著做。以下方法你可以試一下（*—*）。
布拉腸是廣東美食，名揚天下，品種之多,因這樣那樣的原因，被固封於嶺南之地，留下許多「牆內開花牆內香」的遺憾，而布拉腸就是其一。拉腸又叫腸粉、卷粉、布拉腸但之前都是家族經營不外傳的。
粉皮白如雪花，薄如蟬翼，晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口，細膩爽滑，還有一點韌性。
做法：倒、撒、蓋、拉、切六種手法
步驟:用大米米漿配製料：
舊米500克（一定要找去年的老米，沾性越差越好）用水洗凈！用清水泡三到五個小時，發漲，打開磨米機，水和米一起慢慢倒入機內磨出米漿，比例是米1：3水 ，加適量生薯粉30克左右收水！加鹽少許，生油30克（油和鹽也可不放）倒入漿中攪拌，食品添加劑」硼砂」十份之一小湯匙．（需在中葯店買）(攪到用手去撈起米漿時，感覺手有一層薄薄小白米漿在滴下)即攪拌均勻後待用．即可！
用米粉的配方： (市場上有售，粘米粉，一包25kg, 55元/包）
水磨大米粉500克(一定要找粘米粉)，生油30克，精鹽10克，清水1500克，生粉30克，食品添加劑」硼砂」十份之一小湯匙．（需在中葯店買）
腸粉的製作方法做法：
1、將大米粉500克，精鹽10克，生粉30克，生油30克,食品添加劑」硼砂」十份之一小湯匙，用清水1500克攪拌均勻(攪到用手去撈起米漿時，感覺手有一層小白米漿在滴下)即攪拌均勻後待用．
2、每次下蒸抽前都要先攪幾下桶里米漿,不要讓米膏沉底),用小勺舀起米漿倒入蒸抽後,均勻搖幾下,讓蒸板上都有米漿,再者下佐料均可,其厚度在1.5毫米左右為佳，旺火蒸約1——2分鍾，取出從上向下颳起呈腸粉狀即成。
特點：軟潤爽滑，色白甘香，不肥不膩。
⑼ 澳門有哪些美食小吃
澳門經過四百多年歐洲文明的洗禮，中西文化的融合共存使澳門成為一個風貌獨特的城市。作為一個自由港，是世界四大賭城之一， 美食 美景不斷~
【安德魯餅店】
澳門葡撻的始祖，1989年已開業，改良傳統葡撻用豬油製作，蛋漿加入奶油，令葡撻更鬆脆，香甜軟化。
榮獲2017米芝蓮街頭小吃，葡撻固然是必吃的，特別推薦店裡的蘋果批，很香的肉桂味，蘋果餡一片片，熱辣辣新鮮出爐最好味。
【崔元記咖啡室】
老闆很有性格，店裡沒有餐牌，沒有招牌，不來點菜就是在忙，想吃的話要乖乖等。這家裝修樸素的咖啡室，湯粉很有名。對通粉麻麻地可以選擇點米粉，湯底是精華，用紅蘿卜、土豆、番茄去煮，滿滿蔬菜的甜味。湯底雖然有咖喱汁，但依然鮮甜。半熟蛋煎得剛好，一口咬下去蛋汁四溢。
【橋記咖啡 美食 】
這是一家極其隱蔽難找的店，很多人都慕名前去，如果哪天你能吃到，也實在是幸運。這是一家吃一次就會愛上的葡國菜。來到澳門不吃上一兩家葡國菜，實在是虧。沒有擺盤沒有環境，甚至沒有菜單。就像一般的住家飯。上菜粗暴大份，味道備受好評。每天都會有菜送，寫在門口的白板上，而且每天都會不一樣。
【豐順 美食 】
說起澳門有間食乳豬海鮮煲很出名的店，每個人都會知道這里。位置不大，所以最好提前訂位。一大盤乳豬海鮮煲有乳豬、花甲、蟹等等，原本以為乳豬會很油膩，但是不會。湊夠四個人建議點套餐，炸雲吞也很好吃。
【老記粥面】
老闆潛伏在澳門著名酒樓學徒5年學徒生涯後，創立了老記粥面，對食物追求完美。餐牌的選擇很多，粥粉面飯齊全，最重要的是開到凌晨五點。點單最多的就是凍魚皮，入口爽脆。很喜歡這里的干炒牛河。鴨絲泡飯胡椒味比較重，有點辣。一個人肚子餓在這里吃還是不錯的。
【龍華茶樓】
早在1962年就開業的一家舊式茶樓，天花板還掛著吊扇，沖茶取點心都是自助式的，並且只做早市及午市。在這里能吃到半個多世紀之前的味道。來到這里，吃的就不是美味而是情懷，點心還是老式的做法，沒有多出色。但據說，姜蔥油雞是這里的招牌，來這里必吃。
【聯記粥品】
來到澳門，肯定少不了來這里喝粥。晚上六點才開門，鯽魚粥做得非常好，鮮甜無骨，很多人為了這個粥慕名前去。店裡的粥多達40多種，最重要的是夠足料。人多的話，可以來這里吃個粥底火鍋，涮完海鮮再涮肉吃，涮完之後再吃完這個粥底。唯一不好的就是交通不太方便。
還有超多 美食
【台山水佬蟹鍋】
一個專門吃蟹鍋的地方，一個蟹鍋很大份夠四個人吃，枝竹百靈菇燜生水魚推薦。
地址：筷子基 船澳街50號海擎天底下L號鋪
【潮興牛雜魚蛋粉面】
不敢說這里的潮州小吃很正宗，但是款式不少，價格不貴，值得推薦。
地址：筷子基 俾若翰街256號宏開大廈（第九座）地下
【大將日式燒烤放題】
聽說，這里的雞皮、牛舌和雞軟骨都非常不錯，燒物我種類很多，吃肉首選！
地址：筷子基 北街綠楊花園461號地下J鋪
【鴻斌 美食 】
這里的特色咖喱雞大包，個包比頭大，入面系咖喱雞，包身很脆，四個人吃不完。
地址：筷子基 沙梨頭南街246號威翠花園A座
【炎記海南雞專賣店】
新加坡的海南雞專賣店，裡面的椰漿飯、喇沙、海南炸雞扒都非常好吃。
地址：筷子基 海灣南街19號寶翠花園利明閣地鋪
更多澳門 美食 等待你們一起發掘~
記憶中的夏天——禮記冰室
現代雪糕口味多種多樣，義大利雪糕、低脂低糖低膽固醇應有盡有，偏偏傳統手制雪糕早就難以看到。若想回憶過往美好時光，一嘗六十年代老味道，就要到澳門品嘗這開了超過四十年的禮記雪糕。最有名的就是雪糕三文治了，以兩片薄薄的餅夾著三色雪糕，而雪糕的味道還會隨季節更換，所以並非每次吃都一樣。
玫瑰玫瑰我愛你——玫瑰咖啡室
玫瑰咖啡室就在二龍喉公園不遠處的士多鳥拜斯大馬路上，若是准備去二龍喉公園坐纜車，先來這里吃分早餐再去爬山最好不過啦~玫瑰咖啡室用傳統的方法製作著澳門經典的美味——豬扒包、車仔面、奶茶、蛋治都是這里的推薦美味~
喜蓮，關於愛
只因太太的名字里有一個「蓮」字，張老闆便將茶餐廳取名為「喜蓮」。從1988年開始，喜蓮就不變初衷地延續著這愛的故事——一家普通的茶餐廳，27年屹立不倒，當年青澀的張生如今已白發蒼蒼。究其原因，歸根結底還是 美食 ，不變的味道，不變的水準。難怪大家都說，唯愛與 美食 不可辜負呢。
澳門特區，世界各地的人很多， 美食 種類也很多，我大概說幾個。
澳門的豬骨煲
橋底炒辣蟹
豬扒包
黯然銷魂飯
葡國雞
海鮮火鍋
佛跳牆
豬油糕
澳門水蟹粥
蝦籽撈面
粵式早茶
瑪嘉烈蛋撻
經典的燒馬介休
葡式牛扒等……
澳門幾天前才被評為了世界 美食 之都，作為在澳門讀了四年書的半土著，這個問題我一定得答！
澳門是中西方文化交流的寶地，除了規模大小不一的賭場，還有隱藏於街頭巷尾的優秀粵菜和葡國菜餐廳。
龍華茶樓
龍華茶樓是一家有數十年 歷史 的早茶店，也是目前澳門最能體驗早茶文化的餐廳。老式的電風扇懸在頭頂，店堂干凈明亮，架子上整整齊齊地擺放著老闆不知道從哪裡淘來的古董，雖然並不算名貴，但是花瓶字畫都讓人感覺到無比閑適。
七彩大排檔
他們家炒出來的菜鑊氣極重，特別是鹹蛋黃蝦球和腐乳通菜。這里的瑤柱蛋白飯雖然不及華峰，但是差距並不算很大。總得來說每一道菜都無可挑剔，雖然有時候會有點咸，不過也算是瑕不掩瑜了。值得一試。
金玉滿堂
這家店風格很難描述，應該算是一家英式快食店吧。幾乎所有在澳門居住過的年輕人都知道這名字。總店在南灣湖，後來新開的店在白馬行偏僻的小巷子里，絕對是物美價廉的選擇。
糖水鋪
這家店的名字就叫糖水鋪，開在筷子基河邊，楊枝甘露澳門一絕。裡面最出彩的是用芒果和芋頭粉捏出的手工芋圓，也被老闆稱作「芒果小丸子」。本身筷子基一帶就有諸多 美食 ，吃完晚飯過後沿著河邊散步再吃上一碗楊枝甘露絕對是超爽的體驗。
旅遊 學院教學餐廳
這家餐廳的名字雖然聽起來很像食堂，但是這是一家拿了8年米其林推薦的餐廳。餐廳專門提供歐陸菜式和新派葡國菜。午餐人均200 元一個套餐，絕對物超所值。因為這家店是用來給學生訓練廚藝和服務技巧的，也沒有任何租金壓力，完全不需要過於考慮成本。
擁有68家米其林餐廳的澳門 美食 無數，不過大多數米其林二、三星都在賭場酒店裡，米一級別的小吃則遍布在澳門的尋常街巷之中。賭場酒店的大餐不是每次都能夠得上，答主就撿幾家接地氣的小店和 美食 推薦。
1、晃記雞仔餅
沒想到答主首先推薦不是葡式蛋撻和水蟹粥，而是雞仔餅吧。答主有一位吃貨小夥伴，對港澳 美食 尤為熟悉，官也街的百年老字型大小「晃記餅家」是她隆重推薦的，每次過澳門都是她必帶的手信。事實上，這真是一家常年排隊的餅店，甜不甜咸不鹹的雞仔餅也就店家拿捏得最到位。
2、帝鈞碳烤胡椒餅
帝鈞碳烤胡椒餅在大三巴的大炮台街，這讓答主很郁悶，答主最煩人潮湧涌的大三巴以及整條街的杏仁餅和牛肉乾味兒。可是沒辦法，誰讓帝鈞碳烤胡椒餅開在那裡呢。 帝鈞的胡椒餅，採用了結實的豬腿肉做餡，黑、白鬍椒及馬來胡椒粉三管齊下，外皮拍上芝麻，再以200度爐溫烤烘約10分鍾製成。胡椒餅現做現賣，口感似南京燒餅，內陷辛辣爆爽，肉質實誠而不油膩，滿口噴香。每個18元葡幣（人民幣15元左右），雖然貴也要吃。
3、雞蛋仔
大三巴附近一中年大叔的攤檔，因為每次做完就收檔，所以排隊也要碰運氣。見過一家人排了很長時間，結果沒輪上就售罄了，小女孩竟然當街大哭。 答主也沒有運氣輪上，但沒吃到的不通常都是最好的嗎，「人品」好的就去幫我品嘗一下吧。
4、安德魯葡式蛋撻
雖然想免俗，但怎麼也無法迴避這只撻。確實好吃，葡撻的特色是香味濃郁，蛋奶柔滑如脂，酥皮酥韌，口感比廣式蛋撻更香濃更過癮。安德魯、瑪嘉烈夫婦的愛恨情仇早已成為過去，不能否認他倆用一樣的配方代言了澳門的葡撻店。答主更喜歡安德魯家的，甜味適度，威尼斯人大運河就能買到；瑪嘉烈畢竟是女人，做出的蛋撻過於甜美。
5、沙度娜木糠蛋糕
自從品嘗了木糠蛋糕，有一陣子幾乎讓答主忘記了葡撻。這款傳統葡式忌廉蛋糕，由於加入了瑪麗餅干研磨成的碎屑，再放入冰箱里凍上一凍，立刻就擁有了驚人的口味，入口的涼滑和木糠般的餅屑讓蛋糕的層次感相當豐富。澳門比較知名的木糠蛋糕小店有沙度娜和必士達。
6、大利來記豬扒包
澳門是一座風貌獨特的城市
澳門很小，基本上澳門一天可以逛完。
但相比起購物，
最不能錯過的就是它誘人的 美食 。
無不吸引著我們，
無論是地道的葡國菜，還是澳門傳統的小吃，
都足以使你精神振奮，為之駐足停留…
澳門
葡式蛋撻
自英國人安德魯將葡式蛋撻改良並帶入澳門以來，葡式蛋撻就迅速成為澳門最著名的小吃。它那獨有的酥軟和蛋香未早已飄遍大江南北，甚至有人說：「沒有吃過葡撻就不算來過澳門」。
瑪嘉烈蛋撻
地址：馬統領街金利來大廈17B地鋪(近周大福)
安德魯餅店
安德魯餅店（路環店）
地址：離島路環市區打纜路105號
店鋪：安德魯餅店(威尼斯人店)
地址：離島威尼斯人大運河購物中心3樓2119a號鋪
澳門
木糠布丁
木糠布丁是來澳門必嘗的葡式甜品。由奶油、餅乾等材料逐層冷凍而成，吃的時候在上面撒上一層細細碎碎的木糠。從冷凍格中取出趁凍吃時口感如雪糕般厚實，如果放一會兒再吃，口感更柔滑。
沙度娜木糠布甸專門店
沙度娜木糠布甸專門店(大馬路店)
地址：半島美副將大馬路58號天福大廈1樓
沙度娜木糠布甸專門店(氹仔店)
地址：離島氹仔地堡街泉福新村第一期第六座裕嘉閣地下AA鋪
澳門
豬扒包
豬扒包是一種澳門著名的食品，當中以位於氹仔的大利來記豬扒包最有名。剛出爐的「豬扒包」色、香、味俱全。豬扒香潤鮮艷，麵包清脆可嚼，口中留香，回味無窮。到澳門坐的士時，只要跟司機說「大利來記豬扒包」，司機就會把你送到目的地。
大利來記咖啡室
大利來記咖啡室(威尼斯人店)
地址：氹仔/路環望德聖母灣大馬路威尼斯人度假村酒店大運河購物中心723鋪。
澳門
澳門竹升面
竹升面是從廣東傳到澳門的，用鴨蛋或雞蛋制面，再借人力用粗大的竹竿壓打，從而使面條變得蛋香濃厚、爽滑筋道、韌性十足。竹升面配上鮮蝦大雲吞、蝦籽或蟹黃，拌勻後即可大快朵頤。
巨記面家
地址：澳門庇山耶街22-22A地下
澳門
水蟹粥
水蟹粥是澳門很典型的一道小吃，它各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華，再配上特別制的蚝粥，味道很豐富！鮮甜的蟹肉香與飽滿的蟹黃香、肥腴的蟹膏香於舌上齒間悠揚著四散迸發開來，令人當堂陶醉不已。
誠昌飯店
地址：離島氹仔官也街28-30號
皇冠小館
地址：半島水坑尾街308-310號A地下
澳門
碗仔翅
碗仔翅本身沒有魚翅成分，但其外觀與高湯魚翅相近，並以小碗盛載，因而叫作「碗仔翅」。
添發碗仔翅 美食
地址：新馬路福隆新街18號地下
澳門
減蛋金錢餅
減蛋金錢餅是澳門一個很傳統很懷舊的小食。「減蛋」即減去蛋白、只用蛋黃製作的意思。
潘榮記金錢餅
地址：噴水池議事亭前地(近仁慈堂)
澳門
鳳凰卷
鳳凰卷是澳門特有的一種蛋卷，最常見的為內陷包覆肉鬆紫菜。有時候可以在澳門街道上看到現場做蛋卷的手信店，濃濃的蛋卷香非常吸引人，蛋卷皮酥薄香脆，配上松化咸香的肉鬆，十分特別。
澳門
澳門薑糖
澳門薑糖夠辣夠味，還有止吐功能哦！暈船的朋友可以隨手買兩包。
澳門
蛋卷
純手工製作的澳門蛋卷，確實酥鬆可口，真可謂是令人愛不釋「口」！
澳門
牛耳仔
牛耳仔就是我們這邊的貓耳朵，不過吃姐沒吃過澳門版的，不知道味道會不會不一樣~
澳門
澳門杏仁餅
門杏仁餅是從綠豆餅發展而來的，澳門杏仁餅的主要原料是綠豆粉，只因外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅。現在已經是澳門最有名的伴手禮之一。
澳門
咸老公餅
咸老公餅是參考甜老婆餅改變而得來的糕點，與老婆餅的最大的不同是：老婆餅是甜的，老公餅是鹹的。
瑪嘉烈蛋撻店
瑪嘉烈蛋撻店位於新馬路旁的一條小巷子里，從新葡京酒店步行約5分鍾就到哦。在小巷中的瑪嘉烈常常吸引不少觀光遊客的光顧，除了主打葡撻外也有這種奶茶麵包售賣。你可以選擇坐在涼亭外的椅子上享受著新鮮出爐的葡撻，也可以邊吃邊步行至大三巴都是不錯的選擇。
地址：澳門馬統街17號B 人均消費：10-20元 營業時間：周一至周五早上8:30-下午4:30分、周六日早上10點-下午6點 逢周三休息 交通：乘坐21A N3 33號巴士殷皇子馬路站下車步行約20米 乘坐2A 7A 12號巴士馬統領街站下車步行約40米
盛記白粥
位於通天街的盛記白粥據說已有超過百年的 歷史 ，白粥當然就是他們的主打菜品；他家的白粥看上去就是一碗豆漿，原來他們的白粥是用腐竹去熬制，經過長時間的熬制腐竹都融化在粥裡面，所以吃上去就有豆漿一樣的口感。當你吃過之後就會發現它的粥底很特別，據說他家的粥是用幾種不同的米來煲的，所以吃起來口感很特別，而且粥是沒有放鹽的需要自己放。油炸鬼、蛋散、炸兩場、蘿卜糕都是他家出名的送粥小食。
地址：澳門天通街1號11 人均消費：15-30元 營業時間：周一至周日早上7:15-下午7點 交通：乘坐33、26A、18A號巴士到新馬路站下車步行步行約60米
檸檬車露義大利手拉雪糕
檸檬車露在澳門已經有4家分店，主打義大利純手工雪糕；今天為大家介紹的主教巷店曾經連續四年獲得米其林街頭小食推介（2016-2019）。這里總共有24款口味供你選擇，而且還提供免費試吃哦，這樣你就不怕有選擇困難症。作為義大利雪糕，空氣的比例是要比美式雪糕少口感會比較扎實幼滑，奶脂的比例會偏低，而水果的含量會偏高；而這里的雪糕吃上去的確很軟滑就像雪芭一樣的口感，奶脂味不重而又有很重的水果味道。這又是一款通往大三巴路上的必吃 美食 。
地址：澳門主教巷6A人均消費：30-40元營業時間：周一至周日早上11點至下午11點交通：乘坐25、25X、22號巴士到水坑尾街下車步行約200米乘坐33、26A、18A號巴士到新馬路站下車步行約240米
文記咖啡麵食
文記咖啡麵食是地道的澳門茶餐廳街頭文化 美食 ，主打菜是炒通粉（就是通心粉）系列；炸無骨雞亦炒通粉是這里的招牌菜，我覺得吃起來跟炸雞排的口感差不多。這里的奶茶、豬扒包也可以來試試，豬扒包的價格雖然不是說便宜但比起XX來就劃算好吃的多了。
地址：澳門庇山耶街28號地下 人均消費：30-50元 營業時間：周一至周日早上8點至下午6點、逢周六休息 交通：乘坐 21A、N3、33到新馬路站下車步行約90米
阿志面家
阿志面家算是大三巴區域內的一款隱世 美食 ，開業至今都有20多年的 歷史 ，據說面外面的那塊價格木牌從開業第一天就掛在牆上至今；這里主打的是日式辣醬龍蝦拉麵，辣醬是店家的秘密武器，龍蝦肉肉質新鮮配合店主自家研發的秘密辣醬，吃完會有好好滿足感。
地址：澳門酒潭巷4號A 人均消費：40-80元 營業時間：周二至周日早上7點至下午6點30分、逢周一休息 交通：乘坐18號巴士到草堆街站下車步行約50米
論記軟滑腸粉
位於沙欄仔的論記腸粉可謂街知巷聞，每天都有不少旅客慕名而來，高峰時期的節假日要等上一個小時。論記最出名的就是布拉腸，這里的布拉腸有可能贊小頭吃過最滑的腸粉，而在眾多布拉腸裡面最受歡迎的蔥花雞蛋腸；就是一款看似平平無奇的「齋腸」售價竟然比鮮蝦腸還要貴！可想而知這款「齋腸」有多麼的受歡迎。除了蔥花雞蛋腸，這里的蟹子鮮蝦腸也是老闆的獨門秘方，號稱「二號產品」。值得大家來一試。
地址：澳門沙欄仔街26號 人均消費：40-80元 營業時間：周一至周日早上7點至中午12點30分 交通：乘坐18號巴士到十月初五街下車步行約110米 乘坐26、18A號巴士到白鴿巢前地站下車步行約110米
錦記牛雜
錦記牛雜主打的不是牛雜，而是咖喱！ 這里老闆研究了印度、泰國及日本的不同的咖喱及材料，經過多年的試驗，配搭了十多種不同的香料，最後匯合出來澳門獨有的「不辣咖喱」，不僅保留了咖喱原有的味道及香氣亦帶出來一種新的風味。又香又有咖喱味又不辣的牛雜，只有你親臨品嘗才知道這當中的美味。當你品嘗完牛雜後還可以買一盒咖喱回去當伴手禮。
地址：澳門乾草里6號B地下 人均消費：30-80元 營業時間：周一至周日早上11點至下午11點 交通：乘坐33、26A、18A號巴士到新馬路站下車步行約190米
上周我去澳門玩順便采風，正好表妹在澳門上大學，就帶我四處轉轉。中午我提議吃海鮮，要新鮮好吃的。
表妹推薦這家，二話不說，直接在門口挑選活海鮮。每次看別人直播吃龍蝦都饞的流口水，挑一隻威武的大龍蝦，觸角比身體還長。
海蟹散發著青黑色，毛少個頭肥，鉗子困住了還掙脫開了，就挑它了。
老闆在旁邊一直推薦這面的特色黑鱔，表妹看到著滑溜溜、黑乎乎樣子像長蟲的黑鱔就往後躲。我印象中只見過黃鱔，平時也覺得嚇人就沒點過。既然是特色就來一條大的，出門在外就要吃不一樣的。
兩人挑了3樣海鮮，店內坐著聊天，不到十五分鍾就好了，大螃蟹剛才還很威武，現在通體紅彤彤，散發著誘人的香味。澳門做螃蟹的手法為蒸熟後蔥蒜油炒。
龍蝦採取現殺處理，鉗子和腿部取肉，不經過高溫和調料處理，保留了海鮮的原汁原味。用筷子夾起龍蝦肉配合醋和芥末，滿滿的鮮味。
黑鱔做成菜以後，看著就有食慾。肉質勁道，回味無窮，老闆在旁邊看著我和表妹吃完後，見我們點頭，自信的說道：凡是吃過我們做的黑鱔，以後再來都是必點。
擊此處輸入圖片描述
兩人吃的高興，老闆送兩個大椰子。活海鮮現殺現做帶來的口感，遠不是冷凍海鮮可以想比的。我酒足飯飽後帶著求知慾，搜索了下黑鱔，鋅、維生素E含量很高，非常有營養。不知道回去以後能不能再吃到。
深圳廣州直達澳門吃吃吃！2017澳門 美食 節又來了！
說起澳門，相信無人不知，但可能很多朋友還來不及去過，澳門 歷史 非常久遠，在公元前三世紀秦朝時，澳門已正式納入中國版圖，屬南海郡番禺縣地，其位於中國東南沿海的珠江三角洲西側，由澳門半島、氹仔島、路環島三部分組成，總面積共 29.2平方公里，1535年最早由葡萄牙商人在此停泊商船，並開始成為中外貿易的重要樞紐，1887年葡萄牙政府從贏弱的滿清政府中租借澳門作為殖民地，1999年回歸中國，因而小小的澳門島在長期的中葡文化融合雜匯中獨具奇特的風韻！
又一年，苦苦等待了一整年！整個粵港澳檔次最高，
規模最大的 美食 節——
第17屆澳門 美食 節終於來啦！
你的港澳通行證准備好了嗎？
美食 節開放時間：11月10日 - 11月26日
星期一至星期四：17:00~23:00
星期五至星期日：15:00~24:00
活動地點：澳門西灣湖廣場（ 旅遊 塔前地）
門票：免費入場！需要在門口售票處購券，憑 美食 節現金代用券消費！代金券的面值從5元到50元不等~（按照自己所要的金額去購買，吃多少買多少，以免造成浪費！）
特色"日本村"重磅回歸！
2017年的澳門 美食 節特色—"日本村"。
邀請到日本著名餐飲 美食 商號來澳門，
把西灣湖下層打造成別具特色的"日本村"。
除此之外， 美食 節設有：
中式 美食 街、亞洲 美食 街、
歐陸 美食 街、風味 美食 街、甜品街
等多個 美食 區，共計百多個 美食 攤位，
將繼續邀請澳門著名餐飲商號參與，
遊客和市民能盡情品嘗澳門多元的 美食 ，
亦能體驗異地風味 美食 。
往屆澳門 美食 節盛況
先上圖讓大家感受下，
吃貨這個物種是有多麼龐大！
單是上屆，澳門 美食 節就進駐了120家餐廳，
有各式傳統 美食 ，也有新創意料理，
全場所有的 美食 款式多達1000種！
絕不誇張，只有你沒想到的，沒有你吃不到的！
巨型魷魚堆成山麵包蟹、膏蟹、整雞、瀨尿蝦手掌那麼大波士頓龍蝦手機等長超大粒魚蛋吃肉獸福利
好吃不貴碗仔翅
擊中萌點各式甜品多說無謂直接扔圖
除了吃吃吃吃吃，
還有各種表演和煙花匯演！
而且每年都有明星助陣哦！
黑沙灣是澳門著名的天然海濱浴場，位於路環島。黑沙灣古稱「大環」，呈半月形，坡度平緩，灘面廣闊，水質明凈，寬約一公里。黑沙灣海沙均勻，黝黑幼滑，據說是因為海洋特定環境形成的黑色的次生礦「海綠石」，經年累月被海浪沖刷攜帶到岸邊所致。
附近一個有百年 歷史 的小漁村也因此被稱為黑沙村。在岸邊還有大片的木麻黃人工林帶，茂密蒼翠。黑沙灣環境優美，可容上萬人習泳，是一消暑休閑的好去處。澳門新八景之一的「黑沙踏浪」就是指此處風景。
PS：當然，如果你是一名熱愛生活的旅行者，想深度了解澳門文化及自遊行攻略的話就可以微我，十年澳門生活的老司機為你導航！
你想要的旅行，如約而至。我是預約旅行，用預約來降低你的旅行成本，提升你的旅行品質。
1喜蓮咖啡
強烈推薦！牛尾湯通+吞拿魚咖喱角+紅豆冰 太喜歡！！
2莫義記：
貓山王榴槤雪糕+木糠布甸 一般般 沒有值回票價
地址：離島氹仔官也街9號
營業時間：7：30-21：30
3檸檬車露：
番石榴口味+檸檬車露口味雙拼 番石榴味道純正，口感清新，檸檬車露酸酸甜甜 贊
地址：新馬路大堂巷11號地下
營業時間：星期一至日12:00-23:00
4瑪嘉烈蛋撻：
蛋撻+冰奶茶+冰鴛鴦（咖啡+茶）奶茶好喝，蛋撻新鮮出爐，再起酥脆
地址：馬統領街金利來大廈17B地鋪(近周大福)
營業時間：星期一至日: 06:30-20:00，逢星期三休息
5恆友：
咖喱魚蛋 Q彈 好評！
6坤記餐室 ：
馬介休球+葡國烤雞+無花果茶 好評！
7梓記牛雜：
在一個菜市場的三層，就餐環境很接地氣。味道好評！
8洪馨椰子雪糕：
更像椰子細沙冰的感覺，不甜膩
9南屏雅敘：
叉燒蛋三文治太太好吃！！推薦！糖沙翁很像北京小吃奶油炸糕的趕腳