❶ 成都哪家魚火鍋好吃
成都這邊很多好吃的魚火鍋有時候還真記不上名字,說幾家記得到名字,大家都覺得還可以的嘛!↓↓↓↓↓↓↓↓↓
(1)三隻耳火鍋(倪家橋總店)——作為冷鍋魚的開創者,三隻耳鮮辣、酥麻、醇香、嫩滑的冷鍋魚。
武侯區倪家橋路10號
(2)譚魚頭(人民南路店)——雖然價格在魚頭火鍋中算貴族,但物有所值,魚頭確實好吃。鍋底很香且不油膩,魚頭新鮮,肉質細嫩,尤其放入紅鍋中煮,非常入味。
武侯區人民南路四段49號1樓
(3)雙椒肥腸魚——這家曾經上過美食節目的魚火鍋店相當有特色。它倒是經常被人說得「天花亂墜」,不過嘗過的有的叫好,有的覺得一般。鍋底有好幾種,招牌的是清湯的,實際上還挺辣的,入味,配的碟里放了很多的香菜和少許小米辣,沒有香油,肥腸是被切成了條狀,很好吃,魚片和肥腸的組合真是拉風!
馬家花園路5號鐵二局文化宮
(4)張大鬍子魚頭火鍋(靜居寺路店)——說起張大鬍子,那真是門庭若市。冷鍋魚一上來,就明白緣由了——鍋底很有味兒;魚頭新鮮得很,燙好後加蘸水吃,那個巴適喲。涼粉也美味,酸酸甜甜很解辣,價格挺合理。
錦江區凈居寺路20號綠野天城
(5)愚頭記(正府街店)——吃魚還是要選愚頭記。鍋底品種豐富,紅鍋,番茄鍋,酸菜鍋等,選擇性大。魚頭值得一試,個頭大,很入味;不喜歡純魚頭的可以點半魚頭(帶魚肉),肉質細膩,鮮嫩無比。
青羊區正府街115號
這些魚火鍋都還不錯的,至於那些成都巷巷兒頭的就記不清楚了!~
❷ 片片魚26元自助火鍋怎麼樣
片片魚26元自助火鍋不好。根據去吃過的顧客反應:剛開業,菜品一般,衛生環境不好,太差勁了,肉有點變味就算了,居然吃著吃著還能吃出蒼蠅來,瞬間反胃了。
❸ 十一去成都旅遊,求成都本地人推薦美食,火鍋,川菜都要,一定要好吃正宗,最好有具體地址,謝謝
回鍋肉、藿香鯽魚、火鍋有很多,點菜的比自助的要好吃些、成都有很多好吃的,你到成都把網路地圖打開周圍有什麼好吃的就彈出來了,要看你到的是成都哪裡,這里坐標離黃龍溪很近,建議不要去吃一根面,難吃死了,還是去點中餐,或者街頭小吃還好一些,這邊冒菜和串串也是好吃,你來搜一下就可以了。
❹ 片片魚火鍋的做法
片片魚火鍋不知道大家愛吃不愛吃,冬天的時候火鍋就成為一種時尚,吃火鍋給我們帶來了很多快樂,我們可以在吃火鍋的過程中享受到快樂,片片魚自身還存在著豐富的營養,這些營養可以有效的幫助我們補充各種缺乏的東西,可能很多人對於片片魚火鍋的做法還不是很熟悉,下面就讓我們一起來了解一下吧。
做法一:
1干辣椒節入沸水鍋中氽一水後,撈出瀝水,放入攪拌器內絞茸(或用碓窩搗成茸),製成糍粑辣椒;郫縣豆瓣剁細(或絞茸);生薑拍破;八角、桂皮掰碎;草果拍破;生菜油煉熟後晾涼。
2大炒鍋置火上,注入熟菜油和化豬油燒熱,投入生薑塊、獨蒜爆香,下入糍粑辣椒和郫縣豆瓣茸,轉小火用鍋鏟翻炒約1.5小時至水氣將干時,再下入八角、三柰、小茴、桂皮、草果、香葉、公丁香、蓽撥等,續炒約半小時,至香味溢出且色呈棕紅時,下入花椒炒勻,離火加蓋燜制,自然冷卻後即成無渣紅湯火鍋基礎底料。
做法二:
原料:姜、蔥、蒜、白糖、鹽、雞精、郫縣豆瓣、魚調料一包、花鰱魚 做法:1、魚加芡粉、少量酒、胡椒腌制;2、油燒辣下蔥、蒜、花椒、郫縣豆瓣半袋、糖少許、魚調料一包、鹽適量翻炒成金黃色;3、加適量水熬開加雞精,下魚小火煮熟翻盆,撒上蔥段、芹菜段就ok。吃得特別辣的可以另外再用油適量,燒熟後下干海椒、乾花椒炒香淋在魚上就好了。
以上內容為我們介紹了片片魚火鍋的做法,相信大家看了以上的內容都非常激情澎湃吧,我們自己在家中就可以用以上的方法做片片魚火鍋,我相信大家一定會被它的美味所吸引,不信的話你可以試一試哈!
❺ 成都哪裡的魚火鍋好吃
交大西門這有一個 自貢梭邊魚 我這個好吃嘴去幹了兩回 8錯
玉林那邊的 沱江魚 也比較巴適 只有去年去過
東方的 三個耳朵 也是好網路地圖
❻ 誰能介紹下成都魚火鍋的味道排名呀哪個牌子好吃
成都魚火鍋,我覺得哪個牌子哪家的都很好吃?確實不錯
❼ 成都現在哪裡有好吃的魚
1,交大西門「好口福米線」好吃。 2,交大北門「翹腳牛肉」的湯鮮美。 3,九里堤公交站往右邊的1個小路口進去,有家「富順葷豆花」好吃,但她們的沾碟很辣哈。 4,科華北路的「自貢好吃客,跳水蛙」味道好。 5,玉林有家「子姜王」,裡面的青蛙和很多炒菜味道都不錯。 6,游樂圓旁邊有家「晶晶火鍋兔」很好吃,一定要點芋兒。 7,彩虹橋旁邊有家光大銀行,旁邊有家燒烤味道非常好,我們都喊她光大燒烤。 8,新華公園正門對到有家爆竹雞,味道不錯。 9,雙流喬一喬兔頭。那個味道才叫安逸。 10,內光榮小區生資市場附近的清真牛肉麵很好。 11,新南路空軍禮堂附近的徐老八原汁面不錯(脆紹、怪味、雞雜、白味元子面推薦) 12,商業場後面華興街上的雨田燒菜。 13,龍江路交通飯店旁邊的非常泰泰國菜不錯(刺生很好)。 14,寬巷子畫院那邊出來的三岔路口的味道寬的香辣蟹不錯。 15,長順街那邊的牛蛙火鍋「太安居」不錯。 16,天府廣場附近的小街金家壩的清真館子回堂春的菜味道很好。 17,九眼橋蘇活對面的素民海鮮燒烤不錯。 18,方正東街和北書院街交叉那兒的小路上的三哥田螺相當好吃。 19,撫琴路小巷子裡面有家牛雜火鍋多不錯的,8點鍾切絕對沒牛雜了。 20,成大這邊的富順酸菜豆花和韓國小火鍋還是可以。 21,鹽市口法式簽名餅屋 奧普拉。 22,人民南路 亞非拉 忘了本來叫啥子名字,喊它「酸奶水果沙拉披薩」,好吃。 23,芳草東街順姐水餃的水餃,番茄牛肉麵。 24,大世界家樂福那邊阿瑪尼韓國燒烤、眼肉。 25,雙橋子家樂福對面的肥腸粉。 26,新華公園後門 公交車站背後的那家店牛肉火鍋粉超級推薦。 27,大世界家樂福對面有個砂鍋居。 28,電子科大第五大道裡面的那家李記燒烤,他們家的烤五花肉味道巴適得很。 29,九眼橋後面有家老千手提串串的火鍋粉好好吃。 30,還有聽朋友說過犀浦夜市有家烤魚好好吃,雖然有很多家,但是在直走的第1小路口的左邊那家味道最好,晚上生意之好,老闆娘態度奇差… 31,交大西門對面的左邊,有家肥腸粉,開了很多年了,味道正。 32,推薦「老麻抄手」,夠味。推薦撫琴路和方正街這兩家。 33,成都飯店旁邊叻小區頭有家「甜不辣」好吃。 34,青羊實驗中學(西區)前面那條路,有家滋味鮮缽缽雞,他們的抄手暴好吃。就是要吃滋味鮮抄手哈,青椒和小米辣切成小段,紅紅綠綠特別有食慾,就是有點麻,白味的雞湯抄手,味道也鮮。 35,學道街那裡的1個「燕來小火鍋」味道很好,推薦牛肉,不管煮多久,都是滑滑的。 36,雙林的電腦城對面得那個巷子里(旁邊有個電信營業點),再七拐八拐的進去裡面有個香辣鵝唇、兔頭、香辣蟹,好吃。 37,紫荊小區那邊的家樂富那邊有個露天燒烤的烤魚很好吃,還有各種口味的啤酒。(有黑色的葡萄味道的啤酒,可以當飲料) 38,四道街前頭的焦家巷裡的賀水餃味道巴適,比鍾水餃安逸。現在賀水餃就在轎子大廈前面個口子,耗子洞張鴨子那個口子進切。 39,在張老五(39的)的邊邊上那家的鍋盔才筋道哦。人家都還是手工面,拿爐子烤的。 40,3中旁邊那條巷子,左邊上在1個像館旁邊1家川菜館子多好吃的,最愛那個「牙簽牛肉」里頭的麻花。 41,如果你們哪天想吃面了,7中旁邊的徐老八怪味面絕對是不二的選擇!要1兩1兩的喊。 42,川師外面的商業有家面館的燃面刀削麵還有涼糕很好吃。 43,2中出門左轉過街的口口上有家花溪米粉,超贊,比成都任何的1家花溪米粉都好吃。 44,交子街的二哥燒烤好吃。 45,川大東二舍地下的刨冰超贊超便宜。 50,科華北路的彼得西餐,吃了簡直不想去其他西餐店。尤其是他的自製冰淇淋,狂好吃。 51,鹽市口新世界樓下的異域菜不錯,韓國烤肉。新加坡雞飯 52,新鴻路新鴻社區里頭,就是新鴻路上那個門,進去大概50米,就有個串串店,忘記叫什麼名字了,反正是對公公婆婆開的,看招牌就曉得了。他們鍋底里好象放的有茶葉還是中葯什麼,反正不怎麼辣的,一點都不上火。 53,蜀漢路歐尚對面,花好月圓廣場1樓,有1家賣煎蛋面的,不僅有面,還有飯,味道還不錯,價格也很便宜。 54,蓮花小區好吃街的芋兒雞, 一定要吃傻大幕隔壁子那家貴州啥子的,那家芋兒雞全成都最最好吃咯。 55,18中附近金羅路陶然居旁邊的眼鏡燒烤哈!那個烤腦花拿錫箔紙包起灑起香料那些的太好吃咯` 56,川師南大門的雅風面館和佑佑面。 57,交大北門那邊的樂山燒烤。 58,西安路「重慶老火鍋王」。 59,清江東路「大宅門」火鍋。 60,玉林中路「老碼頭」 火鍋。 61,玉林西路「飄香火鍋」。 62,「蜀九香」火鍋。(玉林、紫荊、百花潭都有分店,雙楠店名叫「家家福」) 63,「川江號子」。(玉林芳草街、八寶街) 64,「孔亮鱔魚火鍋」。(成溫立交橋、廣福橋、人民北路) 65,「周記火鍋」。(石人小區、撫琴小區、海椒市) 66,「三隻耳魚頭火鍋」。(玉林、玉雙路、) 67,肖家河街上那家「絕之美味蛙王」味道之巴適,推薦泡椒味的,那個碟啊…安逸翻了,生青椒的。 68,老會展的加州酒店三樓上的順興老茶館裡面的一道菜:沖菜拌雞。 69,田砍小學對面(就是蜀都花園後門)的一家名字叫「重慶特色面庄」的小面,味道很正也,好好吃哦,非常香,老闆說他家的牛肉麵是正宗重慶味的,非常辣。 70,川大南門外的山東煎餅,2¥一套。那裡的糍飯棒也不錯,3¥一套。 71,紅瓦寺進去走到丁字路口可以看到一個小巷巷門口放了一個大牌牌在地上,上面寫著「牛肉豆腐腦」,從那後面進去走到底,那個地方看起來有點臟亂,但是味道沒得擺的,也便宜,3.5¥一碗。我最喜歡牛肉豆腐腦面,4.5¥,好吃又抵肚子。 72,馬鞍北路的甘記肥腸粉,天天都是人滿為患。旁邊的脆紹面也不錯哦。 73,紅星路四段孔亮旁邊小街,街口一邊是超市一邊有個廁所,就那個路口進去,有一家買干鍋串串的,串串的品種少,但是美味無比。主要是兔肚、兔腰一點腥味都沒有,而且很入味。他的干鍋也好吃。 74,玉林那邊藍天路的彭州一絕,干鍋兔腦殼,鵝唇,翅中,鵝掌。 75,青羊小區菜市裡頭的「眼鏡面。 76,玉林中路香辣蟹高鍋庄,邊上是中國銀行,味道不錯,特別推薦辣炒花甲。 77,祥和里裡面有家滋味烤魚,他們家的烤魚和排骨真得很好吃。 78,在西門奧林公園後面的小街上,店名叫思味軒,裡面賣的牛肉的真的很好吃,那個醬燒牛肉…不擺了,不過店很小,看起有點邋遢,但是牛肉確實作的好吃。 79,布後街和慈慧堂街那口子上有個賣面的,牛肉脆臊刀削多好吃的哈。 80,茶店子西街上有家賣牛肉的叫皇城牛肉。 81,東城根街小學與3醫院中間巷子里有家東小快餐,炒菜還不錯哦,加入新鮮青花椒的菜菜巴士。 82,新城市廣場米樂星對面的燉雞面超級好吃,拌雞也好吃啊 83,川大南門往鍋家橋走50米左右一個小區里頭的餑餑雞。他家的稀飯用豆漿煮的,好吃的遭不住。 84,玉林北路還是南路忘了,那的飄香火鍋,只爽,吃辣的人一定不能錯過 85,磨子橋百腦匯對面的「黑糖」刨冰,超級芒果冰。 86,還有芋圓,經典,香香烙烙,聽說新出了"偶阿煎" 88,第一城6樓,民土咖啡。牛肉拌飯。 89,紅牌樓北街,就是二環路「音舞匯」那個口子進去50米左右,有家門面很破舊的牛雜火鍋,味道奇好,老闆態度奇惡。 90,草堂的古鎮煌粵菜,有點貴,推薦甜品。 91,羊西線那個紅照壁館子的紅燒肉、九眼橋好望角的汪燒肉。 93,布後街路口那家謝柏子大排擋。推薦麻辣龍蝦、香辣龍蝦。 95,文聯食堂,三中隔壁那個巷子。推薦涼粉牛肉、茶樹菇回鍋肉。 96,祥和里那個開了20年的竹子屋的春卷。 97,布後街的火舞盈鍋。 98,科華北路自貢好吃蛙。 99,窄巷子的喻家廚房,川菜120¥一位,推薦那個把菜做成毛筆樣子的。 100,羅馬假日的美魚館。 101,玉林賓館旁邊的石磨豆花庄。 102,青羊菜市門口的麻辣燙。(吃第一家) 103,草市街政務中心後頭的文殊豆湯飯。 104,青石橋的崇州蕎面(家樂福對面那家) 106,營門口橋南有家小館子的蒸牛肉多巴適的,味道正的很。 107,規劃院對門子的夜啤酒冷淡杯那龍蝦還是巴適哦 108,天府廣場旁西御飯店底下一家比較大的館子,冒菜很巴士。 109,新華公園後門的蹄花兒。 110,2醫院邊邊的香辣烤魚,太好吃了。 111,西北橋有兩家賣兔頭的,梅兔頭和鄧兔頭很好吃。 112,沙灣會展旁的金沙路的朋輩餐的肉丸子和雞米芽菜也不錯。 113,新世界負一樓的新開的新加坡美食,味道還多好的,就是有點小貴。 114,四川烘培,老媽蹄花對面貝爾沖印隔壁「湯種」包,多小的,3¥4個。很新鮮、松軟,面上有一層不知道什麼玩意兒的醬,裡面還有內容,好像是有菠蘿顆顆?的一種黃色的醬醬??味道還不錯。 116,玉林的凌凌冷鍋串串。 117,苗寨酸湯魚,在科華北路二環路口那邊有一家,味道多不錯的。就是百聯天府斜對面,浦發銀行這邊,牡丹閣附近。就在一樓當街哈。旁邊還有家花椒魚還是花椒雞的,沒吃過。這家苗寨酸湯魚裡面還有點意思,吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出來給你敬酒,是他們特別的苗族的酒。上碟子的時候也要問你要不要加他們特別的姜油,有股薄荷氣氣,不錯。 118,川師本部南大門,面對南大門右邊那個廣場裡面有個「張砂鍋」。多好吃的。豆腐腦和過橋米線很好吃,料足。湯濃。好像是7¥一份。 119,9中那兒那個成都軍區對面,2樓「過橋米線」6¥1份,很夠吃,砂鍋端來時,裡面有熱騰騰的雞湯,把米線倒進去,加菜,等個3-4分鍾,就能吃了。它的28¥1份的炸豬排也不錯,剛吃覺得油了點,越吃越香。 120,馬家場清水河邊有個晶晶火鍋兔好吃哈,還有它對面就是鮮兔頭,也相當的不擺。晶晶火鍋兔在游樂園旁邊是總店。 121,肖家河那裡有個阮娘串串or冒菜,特別是他們自製的碟子,味道很正宗又辣又香,不過不能吃多了估計加了食用鹼的。 122,芳草東街的順姐水餃。 123,高新實驗學校門口的大抄手or餛鈍,世家冒菜也可以。 127,海騰的排骨,黃金玉米、蟹黃豆花。 128,靜居寺香四方皮皮蝦。 129,川音本部對面小店的甜水麵好吃,就是在超市旁邊。 130,雙橋子家樂福1樓的橋香園米線。 131,環路東三段的喳鬧魚頭火鍋,味道巴適,夠辣,魚頭夠大。就在成華區政府對面。 132,老馬路上有家田鴨腸火鍋,鴨腸居然寬似鵝腸。 133,游樂園附近的曹家巷菜市場旁邊一條小街上,叫明婷的蒼蠅館子。特色菜是腦花豆腐,相當麻。另外有熗香魚也是必吃的菜品。 134,新鴻路好又多旁邊,有家鐵板魷魚,1男1女下午5點出來擺起的,魷魚是我吃過鐵板中最好吃的,烤五花肉也是一絕,暗點切就沒的了。 135,大石西路上的大肉面和魷魚面。 136,建設路71號八二信箱金桂苑內21幢1樓的紅油水餃,好多人不遠千里過去吃,比鍾水飾和春陽都好吃哈,還送一碗菜,正好沾水餃或者米涼粉做料吃,味道不擺了。 137,二號橋過去右邊一個巷子里的冷串串。 138,雙楠的曾毛肚火鍋不錯。 139,蓮花西路的一家叫「二姐串串」的蒼蠅館子,牛肉還可以。但是最重要的是她旁邊的烤腦花簡直是人間美味。 140,晶藍半島沿街商鋪有家賣菌子的,味道不錯又不貴,態度也好。 141,同仁路小通巷有家魚火鍋,清波魚和黔魚好吃。 142,大學路川大華西的側門口有個蛋烘糕,一般是下午5點才擺出來,賣了很多年了,餡兒足,我喜歡它的皮厚厚的但很軟。 143,玉林紅旗超市對面的缽缽雞好吃,雞中翅特別入味,回甜,夏天還有紅糖冰粉供應。 144,太升南路靠近順城街那個迅捷口子進去有家專做牛肉的中餐,狂好吃,番茄牛柳湯。 146,百壽路有幾家干鍋味道都很好~ 147,撫琴有家燒烤味道超棒,靠近一環路這邊一個小口子進去直走,路過的一家牛雜火鍋味道也是一絕。 148,3中門口的美味燒烤。 149,在川大西門SOHO旁邊有一條吃東西的小街,裡面有家「鍋鍋香」,價格偏貴,但味道一流。 150,小南街那有家甜品店不錯,披薩好吃。附近那家餃子店意也是爆好。 151,電子科大南院從萬人坑到學校的路上,有家老字型大小的楊記面,煎蛋面不錯,有特色。可以去了直接叫1份「小紅尖」,那裡的面都喊簡稱。 152,內雙楠少陵路旁小街上的幾家川菜館子味道好。 154,「兄弟伙」的冷鍋串串味道安逸,最重要的他的特色油碟,叫雙椒油碟,很香辣。怕辣的朋友可以加點點醋,推薦。地址就是九如村那條小街裡面,好象是在小天西街啊?就是很出名的九如村好吃街那裡。 155,教育學院旁邊的金陵路有家 「淺湯魚 」。 157,交大東門出門象右轉過街然後一直走,有家鋪蓋面,味道不擺了。 158,川大郭家橋熙元甜品店的雙皮奶、樂山牛華串串、燒雞公。 159,金色夏威夷下面的老沈冷鍋串串。 160,送仙橋古玩市場正門那條街上的何氏重慶萬州面館,那裡的泡椒雞雜面、肝腰合炒麵之類都好吃。每份都是炒好料放到面上。 161,在中醫葯大學對門面向棗子巷那有2家燒烤,離學校大門那家好吃,老闆的特色是茄子,有魚香和牛肉2樣,鼎立推薦!還有烤大排和魚。 162,北門大橋橋頭上的鋪蓋面,面的勁頭相當足。鋪蓋面旁邊,阿歪梭邊魚。 166,16中對面的飲食一條街里有家韓國菜小館子.味道做的很資格。 170,易初蓮花一環路向北門方向走500米處有個紅旗超市,走旁邊的小巷子進去100米右手邊的兔火鍋。每天生意好到爆。 171,東光小區的胖哥面,好吃。 172,新城市廣場對面的「小譚豆花」,味道地道。 173,望平街的四妹缽缽雞。 175,新都西南石油學院對面的燒雞。 177,川大南門後面一片雜七雜八的吃的,尤其是那家西關二少雙皮奶。 178,少年宮旁邊三多里巷口有家盆盆蝦還不錯。 179,二環路紅牌樓往電視台方向,群英會火鍋那個口子對面的小巷子有一家牛雜火鍋好吃,生意爆好。 181,均隆街中段有個丁字路口,成都市骨科醫院向南走30米,巴蜀味苑,雞湯燉的好,豆瓣魚也不錯。 182,香檳廣場2樓有家陽春面好吃,番茄和牛肉巴適。 183,電子科大學生公寓對門「國光炒菜」不錯。 184,文殊院對門的老五涼粉、黃涼粉、甜水麵。 186,紫荊東路東那裡一個小巷子口口上,旁邊有家超市,對面是一個小區,名叫「張老山鵝腸火鍋」,鵝腸和肥牛不錯,推薦千層肚。這家店在不遠的新加坡花園有家分店,老闆態度好。 187,好口福那邊有家自貢梭邊魚,最好吃的是泡椒兔,很辣但特別好吃。在好口福左手邊有個工行,從工行旁邊那個巷子進去。 188,傷心涼粉大家應該都曉得。但最好吃的不是洛帶那家,也不是蜀襪街那家,而是溫江那家店。那涼糕味道跟那2家都不一樣,很巴適。 190,個人覺得還是人民公園張涼粉右邊那家的最好吃。每次去喊只豬手,再在隔壁子要碗甜水麵。 191,川大竹林村裡面,進大門直走沒多遠右邊有個「雙王水餃」。 192,蓮花小區有個燒烤叫「薩達姆」。(樂山燒烤王) 193,索菲特大酒店旁邊那個壩壩頭的印度菜菜印度酸奶。 195,焦家巷裡頭的霍水餃,水餃和粉蒸排骨。 196,牛王廟正街的絕城火鍋,芋兒雞,還有串串也巴士。 197,4中後門往長城園方向走那條路上有家餃子店,餃子陷兒有玉米的、豌豆的、金針菇的、香菇的、藕的、雞肉的,也可以要什錦的。白味那個湯頭不錯。 203,川大北門招商銀行對門的福建沙縣小吃,絕對比其他所有沙縣小吃都好吃。 205,川大南門的樂山牛華麻辣燙很好吃。 207,新中心後頭的涼糕巴適。 208,成都信息工程學院雙流的那個校區頭那一條街的吃的都巴適,特別推薦那家萬州烤魚。 209,玉雙路的三千食,還有重慶小面、華興煎蛋面。 210,水碾河小學門口的小土豆。 211, 青石橋的海鮮夜市。 212,川師東區後門的肉夾饃。 213,扶琴有個燒烤,好象叫撫琴燒烤,巴適。 215,羊西線歐尚對面的花好月圓生活廣場有1家:壹酷抄手。特色:牛肉的加了1種特製的香油,味道好的很。216,老麻抄手 小天竺那兒的 就是潮皇閣對面217,一個是家樂福對面的老東城根街葯店旁邊有家冒節子肥腸粉,節子超好吃,很新鮮218,多福甜品,武侯區紫荊南路18號(近紫衫步行街) ,光華村都有店219,桂溪公交站 勾魂面 這面兒太好吃 推薦勾魂面 生椒 妖怪 番茄園子220,新鴻路菜市的火鍋兔頭221,團結鎮夜市的裡脊肉夾饃好吃 還有 豆豆餅 特別是玉米味的 好吃好吃好吃 來到團結你要懂得和諧222,火車南站那裡有家酸辣火鍋 有土鱔魚 青蛙 霸道得很 223,川師東區再往下面走有個小滋味烤魚 花鰱 20一斤 相當嫩224,玉林東街 美領居旁邊 大排面 推薦裡面的大排面 素椒面 還有鍾水餃
❽ 成都什麼地方好吃的東西多都有哪些必吃的美食
1. 紅照壁川菜館, 石鍋墨魚 深井燒鵝等, 羊犀立交旁,人均60元, 4.5
2. 大蓉和, 蓉和第一骨 開門紅等, 羊犀線一品天下,人均60元, 4.5
3. 紅杏, 鱔段粉絲 干燒遼參, 羊犀線一品天下,人均60元, 4.5
4. 德庄, 火鍋, 隨處可見比較普通, 人均40元, 4
5. 柴門河鮮館, 河鮮火鍋環境優雅, 羊犀線一品天下,人均80 – 180元, 4.5
6. 鍾鰱魚, 鰱魚及各種河鮮, 羊犀線一品天下,人均40元, 3.5
7. 蝦佬聖湯, 鮑魚火鍋, 羊犀線一品天下,人均130-300元, 4.5
8. 潮皇閣, 燕窩撻 鮑魚 魚翅, 羊犀線,人均500-2000元, 4.5
9. 劉一手, 火鍋, 隨處可見,人均40元, 4
10. 孔亮鱔魚火鍋, 火鍋, 隨處可見,人均40元, 4
11. 府河人家, 火鍋, 雙楠路5-1號,人均45元, 4
12. 快樂老灶火鍋, 雙楠小區府河人家旁,人均40元, 4.5
13. 皇城老媽, 成都火鍋名片, 琴台路 二環路南三段,人均100元, 4.5
14. 譚魚頭,魚頭火鍋 鹵菜值得推薦, 人民南路四段49號青羊上街225號,人均70元, 4.5
15. 快樂老家, 火鍋, 領事館路,人均40元, 4
16. 魏火鍋, 火鍋, 領事館路,人均 40元, 4
17. 跁子火鍋, 成名已久的火鍋, 機場高速入口旁,人均50元, 4
18. 張大鬍子魚頭火鍋, 魚頭火鍋, 清江東路312號,人均45元, 4
19. 重慶老火鍋, 傳統重慶火鍋, 西安路,人均45元, 4
20. 牧馬山一農家樂, 蛇做的超級巴適 鹵菜, 牧馬山, 人均150元, 5
21. 雙流游家院子, 青蛙, 雙流, 人均80元, 5
22. 雙流老媽兔頭, 兔頭 冒菜, 雙流, 人均40元, 4.5
23. 新都龍記兔頭, 兔頭兔肚很有特色, 新都城區內, 人均40元, 4.5
24. 銀杏南亭, 川菜 環境不錯, 人民南路四段, 人均280元, 4.5
25. 祖母的廚房, 西餐, 科華路75號, 人均70元, 4
26. 街子鎮上一神秘餐館, 熊掌, 街子鎮, 人均1000-2000元, 5
27. 珍珠豆花庄, 豆花 連鍋湯, 黃龍溪古鎮, 人均30元, 4
28. 宣兔頭, 兔頭, 土龍公路邊上, 人均25元, 4
29. 周大媽夕陽紅, 川菜, 羊犀線, 人均45元, 4
30. 崇州王雞肉, 涼拌雞絕對正點, 到了崇州問三輪車就知道了, 人均30元, 4.5
31. 崇州天主堂雞片, 涼拌雞片, 一樣的問三輪車, 人均30元, 4
32. 查渣面, 查渣面 涼拌雞片 蹄花湯, 最近2年搬來搬去總店我都忘了在哪兒長順街有分店,人均6元, 3.5
33. 賀水餃, 水餃 蒸排骨, 長順街, 人均8元, 4
34. 怪味面與徐老八, 面, 七中邊上, 人均4元, 4
35. 味千拉麵, 拉麵 味千烤肉還不錯, 鉑金城, 人均75元, 4
36. 雍雅山房, 自助燒烤, 光華大道, 人均50元, 4
37. 西港碼頭, 土黃辣丁, 郫縣三道堰, 人均50元, 4
38. 蜀久香, 火鍋, 百花大橋橋頭, 人均50元, 4.5
39. 隨緣食坊, 三仙匯 燒鵝, 大石西路, 人均50元, 4
40. 復興肥腸粉, 肥腸粉, 青石橋, 人均5元, 4
41. 天天漁港, 海鮮, 機場路, 人均60-300元, 4
42. 紅高粱, 海鮮, 迎賓大道, 人均60-300元, 4
43. 紅鼎坊, 火鍋, 新南路 大學路口子那, 人均 45元, 4.5
44. 索菲特萬達大酒店, 自助餐, 索菲特萬達大酒店, 人均168元, 4.5
45. 五星上將牛排, 牛排, 珠峰賓館門口, 人均80元, 4
46. 蔣排骨, 排骨 鍋攤兒, 郫縣, 人均30元, 4
47. 隆記兔頭, 兔頭 油鹵串串, 府南新區 金沙遺址對面, 人均20元, 4.5
48. 晶晶火鍋兔, 成都火鍋兔鼻祖 最近重出江湖, 金沙遺址後面,人均30元, 4
49. 銀鴿彎, 成都第一乳鴿 爽, 熊貓大道上, 人均45元, 4.5
50. 葉鴨子, 烤鴨 冒菜 歷史悠久, 成都軍區正門右邊, 人均25元, 4
51.青石橋海鮮燒烤,8點以後,口子上的蔣劉最好吃,人均20元,4
52.東城根街大碗面,夏天豇豆冬天青菜,人均6元,4
53.錦上,安順橋頭,味道不錯,人均150元,4.5
54.寒舍,浣花溪公園,還是可以,人均150元。4.5
55.豆花牛蛙青蛙魚,金河賓館那個口口那,人均30元,4
❾ 遂寧市大英縣片片魚火鍋在哪有,哪家味道好點
吃過爐打滾酸菜魚火鍋 ,味道真的可以,吃完魚肉來涮個火鍋,真的很享受
❿ 四川崇州有什麼好耍好吃的不
市區:武侯祠、杜甫草堂、青羊宮、文殊院、春熙路等。
近郊:
三聖花鄉,中國著名的4A級農家樂旅遊區,332、343、40、88、56、38等公交抵達景區。消費幾十上百不等。
龍泉洛帶古鎮,客家古鎮,五桂橋汽車站有開往洛帶的車,219直達,農家樂消費幾十上百不等。
雙流黃龍溪古鎮,千年水碼頭,新南門車站直達黃龍溪班車一小時一班,消費幾十上百不等。
郫縣農科村,中國農家樂發源地之一,金沙車站有公交車滾動發班到農科村,消費幾十上百不等。
溫江芙蓉古城,百花中心站有309路公交(成都到花博會專線)。金沙車站701路到永寧鎮(芙蓉古城)。
稍遠:
大邑安仁劉氏庄園,有民俗博物館,抗戰紀念館,金沙車站有班車到大邑。
都江堰、青城山,茶店子公交站滾動發班。
西嶺雪山,金沙車站有直達車。
石象湖,新南門車站直達車。
小吃
鍾水餃
(1)從成都的麵食說起,成都的各式面條有接近100多種,各具風味,現僅就成都有代表性的一些面館做一些介紹:
■號稱成都第一面的<牛王廟怪味面>,其出名的怪味面,採用多種調料烹製成的湯底,麻辣鮮香,有多種說不出來的香味而得名,不大的鋪子,每天據說要賣出三千斤面條,非常的誇張,1。5元/兩,可以選擇不同的口味多試試,那裡還有的是雪豆蹄花,5元每份,湯汁雪白,營養豐富,加上紅油的沾碟,十分的開胃,如果是晚上吃夜宵的時候,還可以要一些溫的米酒,在冬天喝兩口,可以一直暖到胃裡,營業時間應該會到12點。地點:牛王廟上街(計程車都知道,初去的朋友可以參考地圖,一環路東四段。
■去成都一定會到春熙路步行街,在春熙路與上東大街的路口,是成都市有名的老字型大小,<龍抄手>,裡面有各種的四川小吃,但重點推薦的是它早上限量供應的海鮮面,1。5元/碗,據說是其最有名的小吃之一,是虧本銷售,所以每天僅僅上午供應。
龍抄手
■如果不能在牛王廟去吃正宗的怪味面,就在龍抄手後面的一條小街,東大街公共汽車站牌(杜瓜子)對面,面對街口的那家面館,鋪面很小,有很多的面條種類,比較好吃的有牛肉脆紹/怪味面/喳喳面/海味面,都很精緻美味,1。5元/兩,老闆是一對很可愛的小夫妻,對人非常的熱情,而且聽老闆吩咐伙計下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家時間有限,在杜瓜子還可以買到一些四川的炒貨,應該算是不錯的拉)。
■在春熙路青年電影院旁邊,伊藤洋華堂對面第一家面館,刀削麵和酸辣粉都是很不錯的,只是鋪面較小,到中午的時候人多的要死。(順著小街就可以直接穿越到上面那家怪味面館,兩家分別在小街的街口)。
擔擔面
■在春熙路中段,原來有一家國營的餐館<熙園,曾經的包子也是成都一絕,可惜,後來擴建春熙路,徹底消失了>,在現在擴建的小路口,那邊也有一家電影院,往裡走,在春熙路派出所旁邊,那家的刀削麵和肥腸粉也是非常美味,價格也很便宜,小份大概是3元,足夠一般人吃飽了。
■如果是在春熙路靠近總府路的這頭,在王府井百貨後面華興街上,是成都市非常有名的華興煎蛋面,名氣很大,不過我覺得味道一般,大概是3。5元/碗,加蛋另外加錢,還可以吃到醪糟蛋/綠豆稀飯/涼面等,在煎蛋面的旁邊,右邊是燉雞面味道還不錯,大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐橋派出所旁邊是非常有名的肥腸粉,刀削麵和肥腸粉都是該店的特點,在那裡可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火鍋底料一鍋煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削麵(肥腸粉)應該還是3元。
川北涼粉
■天府廣場附近的陝西街,應該還有成都特色的麵食——崇州羊馬喳喳面,面條本身是自己機制而成,韌性非常好,在吃面時一份十分可口的跳水泡菜,和面條上用豬肉炸制的喳喳,是其鮮明的特點,無論色澤還是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同時,會有點雪豆蹄花或則崇州三絕之一的天主堂雞片,是四川拌菜里的上佳名菜。
■在天府廣場右側,是皇城清真寺,其側面的應該是成都最正宗的蘭州拉麵。
■天府廣場後面是成都的騾馬市商業圈,在喜來登酒店對面,就是成都市國營的擔擔面,裡面有很多種麵食。
成都小吃攻略之必要篇
■夫妻肺片(冷盤)---關於夫妻肺片的由來曾經還有過很多的爭執,目前大家比較認同的是解放前一對夫妻生活困頓,一直就靠把牛的肺片(如頭皮/蹄子/心肺等)收拾干凈,配上各種作料沿街叫賣,了以糊口。後來發展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻肺片有兩處,一處是在總府路上賴湯圓隔壁,肯德基樓下,10元一小份,麻辣鮮香,芹菜/辣椒油,紅綠映襯,格外誘人/另外一處就是原來的老夫妻自己開的(好象婆婆姓曾),在紅星路四段,不過紅星路擴建應該也遷走了;根據朝陽多年的經驗,只要是在成都的清真飯館里的夫妻肺片都有很好的口味,大家有時間自然可以去總府路,沒有時間可以就近找清真館子,價格應該在16——20元/斤,其吃剩的作料加涼粉或者吃面條都是非常好的美味。
■兔頭——在四川話里,把吃兔頭叫成是啃兔頭,變成了一語雙關的意思(指的是KISS雙方的動作),成都吃兔頭已經成為了一種習慣。當初的兔頭就象當初的夫妻廢片一樣,是邊角廢料,常常用小鍋煮著,沿街叫賣,2毛錢一個,很是可以給大小孩子解饞的。後來漫漫隨著生活的提高,兔頭的做法和吃的方式已經上升到理論的高度,記得以前曾經聽真正的老饕說過,吃兔頭要用13種不同的工具才能吃出它的全部滋味來。呵呵,由此可見兔頭文化在成都的蔓延及發展了。成都的兔頭分三種,一種是由小家庭自己研製,售賣集中在其所在的小區,數量有限,外地朋友很難找到;一種就是成都幾家靠拌菜/冷盤出名的商家,比如說廖記棒棒雞/二姐兔丁/紅星路兔丁等;一種是成都附近真正的兔頭發源,比如說雙流的(王?)兔頭/廣漢的熱窩兔頭/都江堰也有……,主要是分紅味(麻辣)和白味(五香),吃的時候先後順序非常講究,不會吃的人一般都啃不幹凈,綠野的朋友有路過成都采購腐敗物資時,建議可以到伊藤洋華堂的食品超市購買,晚上9點以後開始打則,特價基本是1。5元/個,絕對美味(其他大商場也差不到那裡去的)。
二姐兔丁
■青石橋三絕——成都大名鼎鼎的青石橋三絕是:肥腸粉/蕎面/糖油果子。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋,那裡肥腸粉是老字型大小了,肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出來的)燙熟後加各種原料而成,最後撒上煮好的白味肥腸,是成都最有人氣的小吃。青石橋的蕎面是成都為數不多的可以吃到的蕎面,也有很多年的歷史了,以前店很小,機器現場壓制蕎面下鍋,原來三絕之一的糖油果子就在蕎麥面外,所以一般是買一串糖油果子吃一碗蕎面,糖油果子記得應該是1元/三個,蕎面應該是2。5元/碗(建議大家可以點鴛鴦——就是一半蕎面一半粉條)肥腸粉大份應該是5元,如果加節子(就是肥腸腸頭挽成的節子,十分好吃)0。5元/個。地址在成都小吃城的斜對面,春熙路走路大概十分鍾就到。青石橋是成都的水產和花鳥蟲魚市場,有時間還可以吃完之後在市場裡面逛逛看看,最近因為修建大型集貿中心,上面的幾家位置應該有所調整,不過問問應該都不遠。
■青石橋補充:在蕎麵店(市場入口)路口往東,有一家鋪蓋面,是用手工將面扯成面塊,也是比較有特色的吃法;沿青石橋花鳥市場往南,除了可以看到很多的茶具,還有一家裝修很古樸的面館,面條也很棒,名字很怪,好象是可以聽川劇的,呵呵。另外,青石橋附近是成都的老城中心,有一些小巷子穿行起來很有意思,建議可以走走看看。
■關於肥腸粉的專題:肥腸粉在成都已經成為僅次於面條的主要小吃,分布於城市的大街小巷,其主要有名的以下幾家。(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義,據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成為了一座大型的酒樓,依舊供應著2。5元/碗肥腸粉,同時更提供更多的肥腸系列菜品,唯一缺點是離成都市區較遠;(2)青石橋肥腸粉(大家應該已經可以在超市裡面看到白家/青石橋的方便粉絲出售了)在上面已經有詳細闡訴,略;(3)紅星路四段,遂寧賓館旁邊,據說是當年高老爺子親自授權的三家之一(不知道是否因為拆遷而改變,如果是,那麼沿遂寧賓館對面的小街前行50米,同樣有一家,以前我以為後者比較正宗些,但因為前者當街,所以生意及口碑要好很多;(4)馬鞍北路建工俱樂部門口,也是老字型大小的肥腸粉;(5)應該還沒有寫全,在大街小巷裡,可以發現的美食太多了。
韓包子
■關於早點的專題:成都的早點花樣繁多,如果是真的要吃,應該到小巷裡去淘,或則是清新的荷葉稀飯或者是十分可口的家釀泡菜,如果的只是品嘗了解,建議以下選擇(1)總府路後面的華興街上,除了有上面介紹的華興煎蛋面/燉雞面(抄手)/梓桐橋肥腸粉刀削麵八寶粥之外,還有國營老字型大小盤餐市的鹵肉鍋盔,盤餐市對面也是國營的老字型大小,具體名字忘了,盤餐市出名的是其系列川菜和特色鹵菜,以經營正餐為主,對面那家以經營早點為佳,後來兩店合並,菜價陡漲50%,但是早點一點沒有變,其包子是成都市一絕,皮薄餡厚,十分好吃,豆漿也十分的地道,油條遠遠比永和的來的酥脆,包子0。5元/個,豆漿0。5元/碗,油條好象是1元/根,小菜0。3元/份,絕對物美價廉;建議在這里吃早點,如果要采購腐敗物資再到對面的盤餐市購買鹵菜;(2)總府路上還有的幾家老字型大小:賴湯圓(曾經還拍過電視劇的)/鍾水餃/早晨都有相關的小吃;(3)春熙路南口(靠近東大街的)龍抄手,也是一樣;(4)青石橋的各種小吃,好象還可以喝到羊肉湯;(5)青石橋斜對面成都小吃城;(這些都可以點一些套餐來試試,基本就可以嘗到所有的傳統口味了,但有機會最好尋找小店,更美味)。
■另外成都包子出名的也有很多家,作為早點的選擇也是非常好的,(1)太升北路的痣鬍子包子,其包子和瓦罐雞湯都很棒,包子好象是4元/籠(大概4—5個),一個人吃應該夠了,瓦罐雞湯好象是5元,不大,但味道鮮美醇厚;(2)韓包子(成都市包子出名的老店,原來在紅星路四段,後來拆遷,不知道現在在那裡了,只是它的分店比較多好象,比較好吃的鮮蘑包子等,價格象所有的國營餐館一樣非常實惠,一般喝湯是海帶湯,好象也是1元/碗;(3)春熙路熙園,可惜已經沒有了;(4)上面介紹的總府路盤餐市對面,不過注意一定要在早上9點以前去,否則包子豆漿油條都有可能全部賣完;
■午餐和晚餐形式基本接近,成都的飲食分兩大主要結構:火鍋及其派生出來的菜品(香辣蟹/連鍋/麻辣燙/串串香等)/炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品。
■火鍋專題:火鍋是重慶碼頭上的苦力發明的一鍋煮,到現在經過不斷的豐富與改良,已經呈現出非常多的口味和吃法,成都的火鍋更強調各種味道的中和,重慶火鍋則延續了重慶人的性格,燥辣乾脆;相比而言,重慶火鍋更注重麻辣本味,一定是辣的酣暢淋漓,用牛油,味道更重;成都火鍋雖然絕大多數還是重慶人開的,但是也受到城市性格的影響,絕大多數用豬油,口感在麻辣的基礎上強調更多的其他口味;成都出名的火鍋有很多家,僅僅就有特色的幾家做介紹;(1)皇城老媽/耙子火鍋(耙子火鍋的老闆就是一位殘疾人,耙子,在四川話里是指有腿部殘疾的意思,)等都是點菜制度為主的,是成都市最好的火鍋代表,底料醇厚,口感非常的舒服,各式菜品也保障新鮮精緻,其在成都總店位於玉龍街,三個人大概200元以內可以吃的很舒服);(3)川王府火鍋/等,成都自助火鍋代表,自助菜品極其豐富,小吃糕點就有100多種,火鍋底料口感也十分不錯,場面非常巨大,應該可以同時供1000人同時進餐,是大家集體腐敗的好場合,每人不超過40元,酒水另計(有些免費提供酒水);川王府地址(一環路東二段雙林路口)(3)香辣蟹。
陳麻婆豆腐
在成都七中附近的怪味面也很好吃(有兩家連在一起,一個叫徐老八怪味面,另一個就叫怪味面,兩家都很好吃)如果有人想去就問成都七中在那裡就可以了,大多數人都知道,七中是成都最好的中學了。
火鍋那就太多了,在雙楠小區的府河人家,那裡的火鍋很好吃,吃完了還送一壇洗澡泡菜(四川特產,意思就是昨天晚上泡進鹽水裡,今天早上就可以吃了,香,脆)有時送一壇香辣醬什麼的,如果你帶有小孩,還要送一些玩具,像鐵環,蠟燭燈等。
還有幾種火鍋,一種叫鵝腸火鍋,最好的是九尺鵝腸(九尺是四川的一個地名,那裡的產的鵝是很有名的)還有一種叫魚火鍋,分了2類,一種叫冷鍋魚,還有一種就是一般吃法,直接那去鍋里燙(一般是吃魚頭)。
冷鍋魚就是用火鍋料調制,做好後端上,吃魚的時候不開火,吃玩魚後用剩下的湯汁燙青菜像現在很有名的三隻耳,在半打啤酒館的上面,半打啤酒館是很有名氣的,零點樂隊,崔健最早都是在這里演出,然後發家的。
再來一個,在成都茶店子那裡有一個鋪蓋面(鋪蓋,就是被子的意思)那裡的面類似於麵皮,很大,就像被子一樣,但很好吃,有嚼勁,但有很軟,裡面還放了一些豌豆,用鹼弄過(不知具體怎麼做)所以豌豆的顏色是黃的,很糯,很軟但面的味道稍辣,怕辣的就可以要一些清湯的,但沒有辣的好吃