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椰青什麼地方最好吃

發布時間: 2022-12-10 20:40:40

Ⅰ 椰子什麼季節吃最好椰子哪個季節吃最好

1、一年四季都可吃得到椰子,但椰子是7、8月份最熱的時候成熟,椰肉最好吃的。因為椰子是熱帶水果,椰子喜歡濕熱環境。
2、當然,如果你只是想喝椰子水,那還沒成熟就可採摘下來。椰青是在還沒有完全成熟的時候就採摘下來的,椰青的汁是最好喝的,是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解熱生津,但椰肉就太嫩了,不如老椰子香甜。

Ⅱ 海南的哪種椰子好吃

如果你買的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因為椰肉太嫩,吃起來口感不好。
椰子那層厚厚的殼,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著纖維一刀一刀砍下來,見著椰子上面有三個小孔,有兩個長象一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的小孔表面用刀刮一下,然後拿吸管一插就行了,那水你就盡情喝吧。
如果你不想浪費椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下,裂開了,就用小刀起肉,不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
再介紹一種不浪費的吃法
椰青雞:將青椰子取汁起肉,用椰子汁煮雞(最好不要加水),並加入嫩嫩的椰子肉,只加鹽調味。此菜清甜養顏。
2
可以的
先把椰子開個洞,喝椰子汁。然後從洞口撬出貼在椰殼內那層白色的椰肉,椰肉可以生吃,它與生花生米的味道相似,但比花生米粗糙些,也可以將椰肉加點水,用用家用絞磨機打碎,濾去渣後就是椰奶了,