A. 溫州哪裡能吃到盤香鱔魚
盤香小黃鱔的材料：小鱔魚（比筷子稍粗為宜）500克，梅菜乾（碎末）200克。 料酒250克,干辣椒5克,香葉三四片,生薑10克,蒜瓣15克,鹽5克，白糖2克，味精3克。
盤香小黃鱔的做法：
1、小鱔魚洗凈,鐵鍋燒熱滑鍋,留底油,下蔥、姜、香葉、干辣椒煸香,倒入活小鱔魚快速加蓋，以中火稍煎至死(約半分鍾到一分鍾),再用小火將鱔魚煸炒至水分將干,此時鱔魚已盤成蚊香狀。
2、掀蓋加料酒、少許水及鹽、糖、味精,加蓋後小火燜燒入味,湯汁收到一半時,加入梅菜乾,用鍋鏟將鱔魚、梅菜乾炒勻,水分火靠干即可。
B. 干煸盤龍鱔是哪裡的好吃嗎
干煸盤龍鱔是河南省周口市項城市孫店鎮的一道美食。對於能夠接受黃鱔這個東西的人來說肯定覺得好吃，是一道美味；對於不喜歡吃黃鱔的人做的再好吃也不喜歡吃。黃鱔主要生活在河溝、稻田、池塘等水域，表面呈現黃褐色的顏色，身上滑溜溜的。
以上就是盤龍黃鱔的做法，可能我的做法不是很好的，但做出來的味道也是很好吃的，如果不喜歡將黃鱔這樣吃，也可以嘗試吃弄黃鱔煮粉條，這種方法的話需要將黃鱔殺了，過程比較麻煩，但用紅薯粉條一起煮的話也是很好吃的，喜歡吃黃鱔的人可以嘗試著用不同的方式來做都會得到自己想要的口味哦。
C. 溫州有哪些代表菜呢
溫州菜也叫甌菜，是浙菜的四個流派之一，以溫州風味為代表的溫州菜，在菜餚上種類繁多，那麼你知道最有名的溫州菜有哪些嗎？今天為你帶來溫州十大名菜，分別是三絲敲魚、江蟹生、懷溪番鴨、盤香鱔魚、瑞安扎羊、永強泥蒜凍、白落地溫蛋、三片敲蝦、雙味猷蛑、爆墨魚花，一起來看看吧。
1、三絲敲魚
三絲敲魚是溫州市家喻戶曉的一道傳統名菜，由於製作簡單，幾乎家家能做。此菜選用近海 魚或鮮黃魚，去魚頭、尾、皮，切成針片，蘸上干澱粉，用木槌慢慢敲成薄魚片，放在沸水裡煮熟，加上雞絲、火腿絲、香菇絲和燒熟的青菜心，成為現在的名餚，此菜魚肉鮮嫩，色白湯清，香鮮可口，富有地方風味。
10、爆墨魚花
爆墨魚花是浙江溫州地區傳統名菜，溫州人以墨魚作原料，能製作很多菜餚，其中爆墨魚花最有特色。墨魚肉鍥花刀，燒熟後片片墨魚捲曲成麥穗狀，造型美觀，沒有深厚的功底，難以發揮特色，是一種刀工、火候並重的名餚。成菜形美且色澤潔白，鹵汁緊包，脆嫩爽口，鮮香味美。此外還這道菜還含有豐富的營養價值，具有滋養肝腎，健腦的功效。
D. 溫州市盤絲鱔魚那最好吃
溫州市五馬街那裡的港灣人家那裡的盤絲鱔魚很好吃。