『壹』 問下遵義有什麼特色的好吃的謝謝,我是外地人,現在在遵義工作了
遵義市說大不大，說小也不小，由於很多地方我也不太清楚，我就把遵義的小吃大概做了一個統計，有朋
友知道的再來補上哈！～～～～～豆是這個費了我好幾天時間來想喲，真嘞，哪個要是看嘞不頂，太對起我了！～
一、羊肉粉：
1、一味鮮－－師院（以前的師專，升級咯）大門邊、老城協台壩、廣電大廈等等
2、恰合味（現在是恰恰味）－－胡家巷、獅山大酒店上頭一點點
3、運輸公司羊肉粉－－梅嶺廠站台邊邊
丁字口東方百貨那裡也有一家，具體名字忘了
鑒於遵義市區羊肉粉館太多，個人口味太雜，就不一一列舉了，個人推薦一味鮮。
二、牛肉粉：
1、夏四牛肉粉－－梅嶺廠門口
2、華華牛肉粉－－醫學院門診部對面的坎坎上（個人認為這是我在遵義吃過的牛肉粉味道最好的一家）
3、花溪牛肉粉－－醬醋廠門口、香港路
4、左七妹牛肉粉－－碧雲路（不過現在已經沒有賣了，懷念呀）
另外還有幸福巷、公園路等等的牛肉粉味道不錯。其實牛肉粉應該算是人家貴陽嘞小吃，不過遵義牛肉粉
有水粉，個人比較喜歡。
三、米皮：
1、劉二媽米皮－－毛主席舊居、步行街、遵義賓館、醫學院、羅庄等
2、辣雞米皮－－公園門口、烏江大樓下面、胡家巷、金銀新村等等
3、趙家米皮－－保健院往上走點點
4、11中門口的米皮（這個位置有好幾家，這段時間在財校上課吃的，味道都還不錯）
5、和尚米皮（名氣很大，現在我只在東風小學和11中門口看見）
6、紅油米皮－－五中那點（住那點的人都應該知道吧）、金銀新村巷巷頭、湘山賓館旁邊巷巷等等
遵義的米皮很棒，有機會一定要把上面這幾種吃啦！我家門口就是辣雞米皮和紅油米皮，好吃啊。
四、其它粉、面
1、劉成祜豆花面（這家出名！！）－－公園路口
2、鑫鴻豆花面－－金銀新村站台邊邊（因為離我家近，哈哈）
3、肖二娘豬腿肉片粉（這個不擺了，太好吃了）－－老城撈沙巷，紀念廣場對面、梅嶺廠上菜市那點（
五中坡坡上）、香港路（豆是羅庄紅綠燈上面一點點）
4、老泰來面館——公園路口（說句老實的吃是好吃，就是份量.....）
5、茅草鋪菜市的「老媽」涼粉，包你辣得安逸（這個是朋友介紹嘞，我還沒有去吃過）
因為太多了，就舉這些，大家曉得嘞再講出來哈，本來想把豆花面單獨列一個，只是我對豆花面不是太愛
好，不知道遵義哪些地方豆花面好吃，所以還需要你們大家的幫忙！
五、洋芋攤攤（含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮）：
1、動感洋芋（哈哈，是那幾個仙人給我講的，名字真嘞好聽）——龍井溝朝陽小學巷子里
2、公園路小巷子有兩家（相信大家都知道，今天來特別提醒，靠近公園的那家好吃些，哈哈，好吃呀！
！）
3、北京路口老婆婆（記住，這個老婆婆有點凶，不過真嘞很好吃，盡量多吃少說話，哈哈）
4、明珠閣（我對這一帶不是很了解，但那邊確實多！）
5、幸福巷有一家，也巴實（曉得現在還在擺沒得喲）
6、丁子口夜市背後有兩家，說炒洋芋絲絲也好吃哦
7、金銀新村也有好幾家（關鍵是離我家近，所以經常光顧，哈哈）
嘿嘿！全中國最好吃的就是洋芋咯，我們這一代人是從洋芋堆爬出來的！
六、雞蛋糕
遵義會議會址對面的專賣（現在只有這家是最正宗嘞），跑遍全遵義市你可能到處看到賣雞蛋糕嘞，不過
味道嘛.....
最經典的就是這個咯，遵義雞蛋糕，走向國際的小吃，沒有人不知道吧？？
七、燒烤（含燒烤、烙鍋、炒螺絲、怪鹵等等）：
1、小兵烤魚（幾年年前我在遵義小吃街光顧過，後來小吃街被封殺，我慪死了...）——獅子橋頭國貿對
面
2、四毛烤魚（哎，其實我覺得很貴，還是他旁邊家好吃，但還是舉他的名字吧）——老城福利彩票中心
對面
3、余老頭燒烤（HOHO~~歷史：十年前曾經也是小吃街的風光招牌，後來余大伯勸架不幸被酒鬼殺死，但
燒烤攤的人氣還是不減，現在開的大喲！）——地球人都知道
4、湄潭燒烤——地球人都知道的邊邊
6、戴味燒烤（我吃的最多的一家燒烤！從以前在明珠閣擺路邊攤開始老戴一點一點的富裕起來...）——
東方百貨邊邊
7、新疆羊肉串——現在滿街都看到新疆人，不曉得是真嘞還是假嘞，不過味道不錯。
8、烤肉串——紀念館邊的小巷，這家酸菜燙飯和烤肉不錯
9、炒螺絲 ——軍嫂街（具體是哪家我忘了）、撈沙巷陶氏兄弟
11、蠻子烤魚——好象也是在撈沙巷
12、烙鍋——撈沙巷比較集中
13、怪嚕（算是貴陽小吃吧）——撈沙巷比較集中
14、王二姐燒烤——毛主席舊居旁
15、俄羅斯烤肉——瑞安花園門口。
16、烤豆腐皮——北京路口
17、肖四燒烤——合眾路
18、駱意燒烤——胡家巷邊邊（值得注意的是這家的米豆腐特別好吃，不要放過）
遵義的燒烤太多、好吃的也很多，就舉一些有代表性的。因為我喜歡吃燒烤，所以我自己口水都要流出來
了。
八、其它的
1、正安、石佛洞的牛肉乾
2、正安和道真的灰豆腐
3、板橋豆腐乾
4、南白黃家黃糕巴（這個確實安逸喲）
5、遍步遵義的辣得笑（哎，看起來沒什麼，吃起來才叫爽啊！辣得你想哭，高中比較喜歡的東西）
6、鳳崗、湄潭的綠豆粉
7、香港路的鵝翅膀
9、籠籠渣——一般在賣炒飯的地方都有
10、桐梓鍋貼——內環路（劉家灣菜市）、澳門路口（五中坡坡邊）、香港路（轉上海路紅綠燈邊邊）
11、臭豆腐經典啊！遍布遵義嘞咔咔角角
12、公園路的「龍粥」
『貳』 貴州遵義有哪些好玩的地方和好吃的小吃
關於吃在遵義：
一、羊肉粉：
1、一味鮮——老城協台壩、師院大門邊
2、楊三羊肉粉——湘山賓館旁邊巷子
3、燙皮羊肉粉——海風井
4、戴聾子羊肉粉——董公詩新街
二、牛肉粉：
1、夏四牛肉粉——梅嶺廠門口
2、華華牛肉粉——醫學院
3、花溪牛肉粉——醬醋廠門口
4、左七妹牛肉粉——碧雲路
另外還有幸福巷、公園路等等的牛肉粉味道不錯。
三、米皮：
1、劉二媽米皮——毛主席舊居、步行街、遵義賓館等
2、烏江辣雞干餾米皮——公園門口、烏江大樓下面
3、辣雞干餾米皮——保健院往上走30米；劉家灣
4、蹄花米皮——保健院往上走25米
5、11中的米皮（不曉得名字）——搬到朝陽小學咯
6、和尚米皮——幸福巷
7、紅油米皮——5中下面；湘山賓館旁邊巷子
8、楊二媽米皮——貴陽路口
9、董家的紅油米皮——（2中門口）
四、其他的粉、面：
1、肖二娘豬腿肉片粉——老城撈沙巷，紀念廣場對面的。
2、老腸旺粉、面——中醫院旁邊
3、腸旺面——白楊洞內環路口
4、老泰來面——公園路口
5、張家豆花面 —— 一中下面
6、劉成祜豆花面——老城步行街
7、王記豆花面——鹼廠大門斜對面
8、豬肉米皮——新店子
9、張胖子大肉面——桃溪路口
因為太多了，就舉這些，希望大家指正
五、餃子：
1、紅油水餃——供電大樓門口（原工人文化宮）
2、老泰來抄手——公園路口
3、金致抄手——老城子尹路
4、東北餃子——官井路口
5、萬里路水餃 ——市醫院斜對面
六、涼粉：
1、鴨溪涼粉——鴨溪范家
2、鴨溪涼粉——南白公園門口、煙草公司門口
3、鴨溪涼粉——丁子口遵義電影院下小四、老城子尹路
4、涼粉——公園路口有一家味道還可以
5、涼粉——供銷大樓邊上有一家
個人還是覺得鴨溪范家的味道不錯，另外南白涼粉、尚嵇涼粉等也多。
七、洋芋攤攤（含洋芋粑粑、炒洋芋、魔芋、豆腐皮）：
1、動感洋芋——龍井溝朝陽小學巷子里
2、炒洋芋——貴陽路到北京路有個巷巷
3、炒洋芋——公園路有兩家（相信大家都知道）
4、炒洋芋——北京路口老婆婆
5、炒洋芋——明珠閣
6、炒洋芋——鄢大姐的臭豆腐
7、炒洋芋——幸福巷有一家，也巴實
8、炒洋芋——丁子口夜市背後有兩家，說炒洋芋絲絲也好吃哦
9、炒洋芋——尚嵇橋上陳家
八、戀愛豆腐果、絲娃娃（川餃）：
公園路有專賣，龍井溝和步行街也有一家`
九、茶湯：
1、中醫院旁邊有一家
2、金銀新村菜市旁邊那條小路上也有一家
3、上揚家港有一家
4、茶湯要衛校後面有一家
5、新華橋頭，白沙井菜市上面10米處。
6、華海酒店邊幸福巷裡面有一家
十、雞蛋糕
1、遵義會議會址對面的專賣
2、步行街轉楊柳街路口
十一、燒烤（含燒烤、烙鍋、炒螺絲、怪鹵等等）：
1、小兵烤魚——獅子橋頭國貿對面
2、四毛烤魚——老城福利彩票中心對面
3、余老頭燒烤——地球人都知道
4、湄潭燒考（1）——地球人都知道的邊邊
5、湄潭燒考（2）——丁子口天橋腳
6、戴味燒烤——市中心
7、新疆羊肉串——丁子口天橋腳（靠舊居這邊）
8、烤肉串——紀念管邊的小巷，這家酸菜燙飯和烤肉不錯
9、炒螺絲 ——軍嫂街
10、炒螺絲——撈沙巷陶氏兄弟
11、蠻子烤魚——好象也是在撈沙巷
12、烙鍋——撈沙巷比較集中
13、怪鹵——肯定是撈沙巷的《老怪鹵》撒！
14、王二姐燒烤——毛主席舊居旁
15、俄羅斯烤肉——瑞安花園門口。
遵義的燒烤太多、好吃的也很多，就舉一些有代表性的
十二、包子、餅等等
1、苟家井天橋腳下
2、步行街中段
3、中華南路靠交行這邊明珠閣上去一點點的包子
4、老泰來的包子
5、北京路口的肉餅大王
6、老城菜市（協台壩）賣燒餅
十三、糯米飯
1、東風小學對面胡家巷子裡面的貞豐糯米飯
2、毛主席舊居幸福巷內的豌豆糯米飯（有兩家）
關於玩的遵義：
這個的話不知道你是在市區內還是包括市外。
市區內的話老城的紅軍街不錯，就是遵義會議會址以及基於這個的一系列紅色旅遊，吃的也蠻多的。還有鳳凰山，遠一些的到郊區的金鼎山（佛教名山）等等，逛街到丁字口
『叄』 遵義有什麼美食
一、仁懷三把雞
仁懷三把雞是仁懷傳統名菜，廚師能三把拔去一隻雞的全部大羽毛，故此得名。三把雞不僅拔毛快，烹制也快，只要3分鍾的時間，就可把一隻拍翅撲騰的活雞，變成一盤熱氣騰騰，香鮮可口的辣子雞丁。
『肆』 求推薦！貴州遵義最有名的特色美食有哪些
求推薦！貴州遵義最有名的特色美食有哪些？說到貴州遵義大家應該都不陌生，這座城市不僅是歷史上的轉折點，紅色文化很濃厚的城市，還是長壽之鄉、金銀花之鄉、中國名茶之鄉，當然，特色美食也是必不可少的，今天小編就來分享貴州遵義最有名的六大特色美食，一起來看看吧。
六、遵義雞蛋糕
遵義的雞蛋糕跟普通的雞蛋糕不一樣，用的是拗灶，辨別雞蛋糕好不好就是指腹捏扁後看其還能恢復它的原狀，藏著細膩的簡單美好，吃起來不腥不膩，每一口都綿甜可口，Q彈好味道，你喜歡吃鹹的還是甜的啦？
以上就是小編分享貴州遵義最有名的六大特色美食，你還知道哪些？記得留言評論哦
『伍』 遵義有什麼好吃的
遵義羊肉粉、劉二媽米皮、鴨溪涼粉、豆花面、國貿旁邊啊個巷子里邊涼米皮、香港路有一家烤生蚝的店叫什麼兄弟的（忘記名字了）他們家的燉盅很棒、香港路靠火車站路口有一家鵝翅膀也很好吃、辣的笑的鵪鶉雞翅尖和鴨脖都比絕味好吃、大興路的左七妹黃燜牛肉粉··· 好吃勒太多咯 假如你對遵義不熟可以推薦你去幾個地方：合眾路、老城嶗山巷這兩個地方都是小吃比較多，比較正式的飯館有寧波路上海路還有澳門路。
『陸』 貴州遵義有哪些好吃的呢
【老家特產招商網】遵義是貴州省下轄的地級市，地處中國西南腹地，古為梁州之城，是由黔入川的咽喉，黔北重鎮。當然遵義也有很多地道的特色美食了，下面小編給為大家介紹一下這些遵義美食吧！
4、遵義黃粑
黃粑的原料很簡單，主要是粘米、糯米和黃豆。但是其製作相當繁雜,耗時也頗長。先將洗凈的粘米與黃豆打製成混合的米漿,再將糯米洗凈,放入傳統的木甑中蒸煮到七八成熟。然後將打制好的米漿與蒸好的糯米飯倒入大木盆中再行混合,其間還可加入少量的紅糖。在大木盆中幾經攪拌,待米漿中的水分被糯米飯完全吸收,便可將糯米飯搓打成一個個雪白的大飯團了。緊接著,便用清洗並煮制好的老筍殼葉或大竹葉將糯米飯團依次捆紮好,然後便可全部盛入大木甑中加火蒸煮了。
糕色深黃，滋潤軟糯，芳香濃郁，甜美可口，粒粒糯米鑲嵌其中，形似珍珠，玲瓏透明。食時一般切片，經蒸、炸、烤均可。以遵義縣南白鎮所產品質為佳。
『柒』 遵義有哪些比較好吃的餐廳
遵義好吃的餐廳有薩貝爾意式餐廳、海珠大酒樓、老江菜館等。
『捌』 遵義有什麼好玩，好吃的
玩的地方多得很：水晶溫泉 ·海龍囤遺址 ·遵義會議遺址 ·紅軍烈士陵園 ·橋雅天池景區 ·鹽津大峽谷生態旅遊區 ·遵義會議會址 ·赤水竹海森林公園 ·習水自然保護區 ·赤水十丈洞瀑布群 ·婁山關 ·四洞溝景區 ·懷陽洞溶洞群 ·白雲寺 ·夜郎城址 ·赤水風景名勝區 ·陳公祠 ·鹽津河溫泉 ·三岔河景區 ·烏江渡景區 ·張公祠 ·紅石野谷——楊家岩景區 ·赤水丹霞 ·桫欏王國 ·丙安古鎮 ·楊粲墓 ·竹海國家森林公園 ·湘山寺 ·葫市摩崖造像 ·政治部舊址
這些都是風景區啊名勝啊西比較出名的
個人覺得遵義公園進門右邊啊個迪斯科轉盤超級好玩 上次和我們朋友去玩（我沒玩我膽小） 在下邊看都把我笑慘咯
好吃的也多嘛
羊肉粉。有好幾家。最出名的是王五羊肉粉。在丁字口工商銀行邊上。到了隨便問個路人都會告訴你。第二家是楊四羊肉粉，在國貿商場這邊，你到國貿也是隨便問下。基本都知道。
劉二媽米皮。一家人開的好幾個分店。在老城步行街，和毛主席住居都有。
豆花面。遵義一絕，不吃後悔的。老城步行街有，公園路口口啊家劉老牯也不錯，劉家灣菜市也有。一定要吃。
戀愛豆腐果。這個要到遵義公園門口吃。辣不怕的一定嘗下，我個人比較喜歡吃辣，每次都要多喊老闆加辣椒，吃完再來一碗野冰粉，安逸。
遵義雞蛋糕，遵義人都曉得，比較正宗勒是老城紀念館對面勒，吃了上面辣的試下這個甜的。讓你爽到心裡呀。
鴨溪涼粉，老城步行街和公園門口也有，國貿旁邊啊個巷子里邊有一家也嘿好吃。
梅嶺廠對面瘋狂烤翅，有膽量就去吃個BT辣。
另外我真勒覺得辣的笑勒東西好安逸哦，鵪鶉啊鴨脖啊小豆腐啊，比絕味勒好吃多咯。
口水來咯~
『玖』 遵義有什麼好吃的美食 盤點遵義美食有什麼美食
1、酸湯魚餃：酸湯魚餃湯色鮮紅，酸香可口，質地爽滑，餡心鮮嫩，為黔東南地區名小吃，獲全國第四屆烹飪大賽銀獎。
2、綠豆粉：到鳳岡不吃綠豆粉，那是種遺憾，綠豆粉是當地民間最受百姓喜愛的小吃之一。綠豆粉的吃法多種多樣，然而不加湯的綠豆粉，取名「干餾綠豆粉」的吃法是鳳岡縣獨有的，品嘗到干餾綠豆粉後，便感到這種綠豆粉的筋絲好，軟而綿扎，又香又好吃，味道獨特。
3、鴨溪涼粉：鴨溪涼粉是遵義地方最具有特色的一種夏季休閑消暑風味小吃，是女孩子特別喜歡的小吃。鴨溪涼粉色澤嫩黃，質地細膩，吃的時候放上特製的油辣椒，風味獨特。
4、豆花面：豆花面是貴州省遵義市獨創的傳統名小吃，清新活潑，美味可口。
5、遵義羊肉粉：遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。遵義人特別愛吃羊肉粉，尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。當地有一種習慣：每逢冬至這天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。說這天吃羊肉粉，整個冬天都不冷。
6、苕絲糖：苕絲糖以天然無污染的糯米、紅薯、蔗糖為原料，採用傳統生產工藝，經過蒸、煮、打、捶、壓等30多道工序製作完成，特點是香酥可口，入口即化，久吃不膩，是黔北一種名特產。
『拾』 遵義有什麼好吃的
遵義的特色小吃有遵義豆花面、赤水豬兒粑、遵義蝦子羊肉粉、洋芋粑粑、黃糕粑等。
1、遵義豆花面
遵義豆花面，是貴州省遵義地區的傳統特色小吃，起源於清代光緒年間。豆花面是以寬面條，豆花、豆漿為主要原料製成。食用的時候，蘸著用肉末、麻油、豬油、熟菜油、魚香菜、辣椒油、蔥花、姜絲、蒜泥、醬油、油炸花生米、油炸豆腐丁、熟雞丁、味精等拌制的佐料
2、赤水豬兒粑
赤水豬兒粑，是貴州省遵義市赤水地區的傳統特色小吃。因剛蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤，彷彿是煮熟的小豬，故而得名。赤水豬兒粑是選用優質的糯米和當地所產的高山冷水米為主要原料，經過淘、泡、磨、吊、壓等多道工序製成麵皮，包入豬肉、竹筍、豆腐乾、香蔥或白糖、紅糖、芝麻、花生等調配的餡料。
3、遵義蝦子羊肉粉
遵義羊肉粉已有300餘年製作歷史，早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人，無不交口稱贊。清香味鮮，滾燙辣香，湯清不濁。貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。
4、洋芋粑粑
在遵義的大街小巷，隨處可見一種遵義的特色小吃，叫做洋芋粑粑，經濟實惠，好吃不貴，還可以根據自己喜歡的口味添加不同的調料，既入味，又爽口，深受大眾喜愛
5、黃糕粑
遵義黃粑，又名黃糕粑，是貴州省遵義地區的特色美食之一。遵義黃粑是以粘米、黃豆、糯米、紅糖為原料製作而成。