㈠ 大蒜都有哪些種類，其中哪種蒜最營養
大蒜，是生活中很常見的一種調味料，一般人會在炒菜的時候放一些進去，能起到增香的效果。也有少部分人會直接生吃大蒜，把大蒜皮剝掉就直接吃了。
最後，就是黑蒜吃完不會有強烈的口腔異味，生活中不少人不吃大蒜就是害怕會在口腔里殘留很重的「口氣」，而黑蒜就能完美解決這個問題。
此外，如果大家不嫌麻煩的話，也可以在家自製簡易的「黑蒜」，方法也很簡單：
選擇外觀完美的新鮮大蒜，然後用水清洗干凈，記得不要扒掉外皮，然後放到電飯鍋或者烤箱裡面，最好能控制在60度左右，最後將其調到保溫的狀態，讓大蒜在裡面發酵30天左右就可以了。
㈡ 蘭州產的大蒜最好吃的是哪裡的,哪位朋友知道
民樂紫皮大蒜。
民樂紫皮大蒜因皮色呈紫紅色，瓣如蓮花，故又名"紫皮大蒜"、"紫皮蓮花瓣大蒜"。原產於地中海沿岸，據傳由漢代張騫從西域帶回民樂，栽種大蒜已有近兩千年的歷史。這種蒜，頭大、瓣大、蒜汁濃厚、味重而美，暢銷國內十幾個省、市、自治區和世界許多國家，深受國內外市場歡迎，是甘肅省傳統的土特產品。民樂紫皮大蒜產地處於河西走廊中部的祁連山麓，氣候涼爽，屬紅淤黃土的土壤，加之祁連山冰雪相融的水資源滋養，民樂紫皮大蒜個大瓣肥、汁多味濃、醇香辛辣、味重而美，易於剝皮，耐儲存、品質優，具有良好的殺菌解毒、調味去腥的功效，既是上乘的佐餐調料，又是良好的醫療保健食品，素有天然抗生素的美譽，是傳統甘肅土特產。獲"中華老字型大小"產品等稱號和國家地理標志產品保護認證。
㈢ 大蒜哪個地方的最好
其實大蒜全國各地都有種大蒜，每個地方的大蒜都很不錯，大蒜要買土大蒜不要買洋大蒜，有一種有點帶紅色的大蒜會更香一些，個兒大的，有一點黃色的那種大蒜，沒什麼香味香味，好的就是農村裡面農民種的有一種皮帶，紅色的紫紅色的那種大蒜口感是最好的。
㈣ 大蒜是一種我們生活中特別重要的調味品，哪個地方的人喜歡吃蒜呢
中國有兩個最喜歡吃大蒜的地方，一個主要在東北，一個是廣東。雖然兩地距離很遠，人的氣質和口味也相差很遠，但沒想到兩地在吃蒜上產生了共鳴。再來說說東北人對大蒜的熱愛。東北人吃大蒜，沒有那麼多復雜的准備。吃面餃子燒烤的時候，桌子上放著一個大蒜，簡單粗暴。能全吃就全吃。
德國人對大蒜的痴迷令全世界驚嘆。因為他們以大蒜為主食，這主要是因為他們相信大蒜具有防病健身的天然功效，是最健康的天然保健品，所以吃大蒜、研究大蒜、舉辦各種大蒜活動已經成為德國人的生活習慣之一。而且還有大蒜餐廳，大蒜店等大蒜編號店。
據說，有統計數據顯示，德國人每年食用的大蒜量簡直驚人，超過8000噸大蒜被食用。可以說，在德國，大蒜已經融入了當地人的飲食，他們把大蒜做成各種美食，如蒜蓉麵包蒜蓉炸魚蒜泥酒等等。甚至很難接受連我們熟知的蛋糕和冰淇淋都有大蒜味。
㈤ 哪裡產的大蒜好吃
大蒜最好吃的產地，准確的說應該是山東省的蒼山縣和金鄉縣。
這里的大蒜具有個大、皮白、味鮮、營養豐富、表皮緊裹 、彈性好、耐貯運之特點，因而，廣受國內外客商的青睞。
㈥ 蒜的種類很多，哪種蒜最好吃
很多人都有吃大蒜的習慣，無論是吃包子的時候一起吃，還是說做菜的時候來調味，都是很好的選擇，所以很多人都會逛超市的時候順帶拿上幾頭蒜，蒜的樣子和別的蔬菜是不一樣的，別的蔬菜基本沒有外皮，所以說挑揀比較容易，有沒有長到合適的程度很容易就看得出來，但是蒜有外皮，挑揀起來就要麻煩很多了。
㈦ 大蒜哪個地方的最好
1、中國大蒜的主要產地：
（1）中國大蒜之鄉——山東省濟寧市金鄉縣、濟寧兗州的漕河鎮、臨沂市蘭陵縣、萊蕪市、濟南市商河縣、東營市廣饒縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣，濰坊市的安丘。其中金鄉縣是全國著名的大蒜之鄉，大蒜種植歷史已達2000餘年，常年種植大蒜70萬畝，年均產量80萬噸，產品出口到160多個國家和地區。按皮色分，金鄉大蒜可分為白皮大蒜和紫皮大蒜。
（2）江蘇省邳州市5萬公頃大蒜示範區、豐縣、射陽縣、太倉市，河北永年縣、大名縣北部，廣西壯族自治區玉林市仁東鎮，河南省的沈丘縣馮營鄉、中牟縣的賀兵馬村及開封東部等縣區。其中以杞縣面積較廣，祥符區東南大部及通許縣北部區域也同樣是大蒜產區，上海嘉定，安徽亳州市、來安縣，四川溫江區、彭州市，雲南大理陝西興平市及新疆等地。
（資料來源：網路：大蒜）