Ⅰ 重慶哪裡的火鍋好吃
您好,現在為您解答(以下回答,手寫原創,請勿復制粘貼)
火鍋發源於重慶,要吃火鍋肯定還得來重慶是才正宗,相關數據顯示,重慶的火鍋店數量將近4W家,而且經過這么多年的發展,很多火鍋品牌或者火鍋店都開始走差異化的發展路線,每個能夠在重慶火鍋市場存活的火鍋店,不管是口味還是出品,肯定有著自己獨一手的絕活兒。
很多人會認為火鍋其實都差不多,這顯然是錯誤的,重慶人多年的吃火鍋經驗,一口就能確定出火鍋是否好吃,有些火鍋確實是一口就能給人「哇塞」的感覺,相同的菜品,不同的鍋底,那麼最終口味就會大不相同。
至於是否好吃,就得你自己去嘗試了,每個人的定義不一樣,所以每個人的答案都是不一樣的,你說這好吃,他說那好吃,顯然不能得到統一的答案。
事實上,火鍋產業是一個高度扁平化的產業,沒人能夠說自己是火鍋的絕對老大,但火鍋經過多年的發展,儼然已經有不少品牌得到了大眾的認可,而這些品牌往往具有開店時間長(證明門店盈利能力),門店數量多(各地都有連鎖店)等特點。
以上,原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。
Ⅱ 重慶十大火鍋排名哪家好吃
2018年重慶火鍋連鎖品牌已高達5000多個,無論是來品嘗重慶火鍋美味的遊客,還是想躋身重慶火鍋行業的投資者,都比較關心重慶老火鍋排名前十強有哪些?為此,為大家整理出2019年重慶出名的火鍋排名前十強,想成功入選榜單,需要綜合品牌美譽度、品牌知名度、大眾口碑、品牌實力以及火鍋味道等方面,進行綜合評定。
渝味楠老火鍋
起源於1985年,以麻、辣、鮮、香著稱,是上世紀80年代末川渝火鍋的傳承與再現,深受當地人們喜愛,截止目前,月排隊人次高達6000!2005年渝味楠老火鍋實行企業化、品牌化經營管理,開設直營店,2013年渝味楠品牌獲得特許經營資格,正式向全國開展加盟連鎖經營,市場定位"100年只做一件事——火鍋"。並成立重慶清鼎餐飲管理有限公司,集特色餐飲連鎖經營、餐飲技術培訓、區域加盟授權、人才培訓以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發與經營、火鍋底料加工生產為一體的綜合型餐飲企業。
主要特色:承傳統火鍋"原生態"之精髓,堅持以優質的新鮮食材、獨特的原料配方、現代化的管理和人性化的服務,為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。結合"火鍋不僅是一種美食,更是聚會文化"的理念,將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體,形成獨具特色的渝味楠風格傳統老火鍋。
德庄火鍋
"德庄大火鍋"聞名遐邇,已成為重慶火鍋代言品牌。集旅遊產業開發、食品產業開發火鍋原材料配送、火鍋產業開發等於一體的大型餐飲連鎖企業。
主要特色:以"麻、辣、鮮、香"著稱,鍋底湯型:麻辣味重的"過把癮",麻辣香濃的"老火鍋",醇和回甜的"荔枝味",菌香味美的"德庄湯"。
小天鵝火鍋
創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色:以"麻、辣、鮮、香"著稱,為新派火鍋的代表,早期在重慶火鍋界算得上是大佬一個,但是由於後來漸漸的做起其他的行業,使其名氣有所下降,但是,由於在人們心中不可替代的位置,小天鵝火鍋如今還是很受大家的喜歡。
劉家佳碼頭老火鍋
始創於1982年,以經營重慶火鍋為主並涉及酒業經營、農業產業開發、餐飲職業培訓等多元化發展的大型現代化餐飲企業。堅持圍繞以"消費者的需求為導向"的發展理念,以"根植重慶,輻射全球"為戰略目標,打造出火鍋整店輸出的加盟模式,把10餘年來的成功經驗加以復制,目前火鍋加盟店已遍布重慶、四川、上海、甘肅、雲南、山東、貴州......總加盟店數量已有300餘家!
主要特色:由於創始人的爺爺是劉家碼頭的纖夫,見證了重慶火鍋歷史歲月,在火鍋熬制技藝上得到爺爺的指點,傳承始碼頭火鍋的味道,麻辣適口、鮮香回甘,油而不膩,百吃不厭。結合現代消費者的消費觀念,打造出以"時尚、健康、美味"為主題的傳統老火鍋。
劉一手火鍋
成立於2000年,在時間上算不上久遠,因為其老闆因車禍失去了一隻手,因此將火鍋店取名為"劉一手",目前是一家專業從事火鍋連鎖和特許經營的大型知名企業。
主要特色:麻辣適中,沒有傳統的重慶火鍋的大麻大辣,吃著爽快,口味偏向於外地人,重慶本地人卻並不怎麼買賬。
橋頭火鍋
始建於1909年,主要從事餐飲服務、火鍋底料生產加工銷售等業務的大型企業。
主要特色:經營各式川味火鍋為特色。堅持獨特的傳統工藝及配方,鍋底要求清鮮中求醇厚,麻辣中求柔和!
秦媽火鍋
成立於1998年,以經營重慶火鍋為主並涉及餐飲、酒業、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的現代化餐飲企業。
主要特色:以其獨特的經營風格和別具特色的創新理念,創立秦媽系列味型的湯料,火鍋味道比較正宗,湯料溫和又不缺麻辣味!
渝中記憶老火鍋
成立於1989年的重慶知名老牌火鍋店,是一家以經營渝味火鍋為主,融匯世界各地火鍋特色於一體的連鎖火鍋品牌,始終奉行「業精於勤、商精於誠」的企業理念,成為眾多創業者的選擇。
主要特色:如今重慶熱門的火鍋店之一,味道延續著老重慶正宗火鍋的精髓,是不少80後與90後回憶中的味道,鍋底麻辣鮮香,讓每一位顧客都愛不釋口,
孔亮老火鍋
始創於1992年,總部集餐飲(娛樂、休閑),底料生產,廚師培訓為一體的大型餐飲服務企業,且以經營"孔亮火鍋"為主,並專注於新口味、新技術的開發和原料配送。
主要特色:對重慶傳統火鍋調料配方進行改進,形成鍋底湯色紅亮,湯汁稠釅,其味老道醇厚,諸味協調,鮮香並重,回味悠長。
白樂天火鍋
白樂天是重慶匯源火鍋研究所旗下火鍋品牌,自譽"重慶首家火鍋店",始於民國十年擁有獨特的歷史文化。
主要特色:在味道上,麻辣味十足同時不會讓你口乾舌燥,有著辣而不燥的特點!
以上就是2019重慶老火鍋排名前十強品牌,也許你已心有所屬,但不管哪個火鍋品牌都有著自己獨特文化。德庄、渝味楠、小天鵝作為重慶出名的火鍋品牌代表,與劉家佳碼頭、渝中記憶是近幾年才開始發展連鎖的新生代表,都推動著重慶火鍋產業前進!
Ⅲ 在重慶哪裡的火鍋比較好吃
鄧記莽子火鍋(不是較場口地鐵三號線那個),位置在渝中區中興路附近,我記得是一個地下室,環境一般,衛生只能算還不錯!不過它的特色就是味道巴適得很,經常會有人排隊去吃!店裡還可以打包底料或者購買底料,價錢忘記問了!
Ⅳ 十大火鍋品牌排行榜哪家最好
1、四川海底撈
公司背景:成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
主要特色:服務態度好,為等待的顧客提供多項免費服務,擁有數十種鍋底,菜品都能叫半份。
2、重慶小天鵝火鍋
公司背景:創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色:以「麻、辣、鮮、香」著稱,為新派火鍋的代表。
5、北京東來順火鍋
公司背景:始創於1903年,1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢,涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域,為企業的可持續發展注入了活力,深受消費者的喜愛。
主要特色:選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺
Ⅳ 昌樂火鍋哪家好吃啊
1世紀美聯海鮮火鍋城
255¥595.2 詳情
2昌樂悅羊樓火鍋城
155¥505.1 詳情
3太公烤魚
155¥-5.1 詳情
4重慶特色火鍋
155¥-5.1 詳情
5北京火鍋城
155¥-5.1 詳情
6雅苑火鍋王
155¥-5.1 詳情
7富華牛雜火鍋城
155¥-5.1 詳情
8羊蠍子玉山火鍋店
155¥-5.1 詳情
9寶城酒店
154¥-5.1 詳情
10小肥羊(昌樂店)
155¥-5.1 詳情
11昌樂福口居火鍋
44.74.7¥255.1 詳情
12昌樂賢客萊火鍋店
34.74.7¥27.55.0 詳情
昌樂賢客萊火鍋店
地址:濰坊昌樂縣城關街道站前街與新昌路交叉口西側(樂港公寓北門對面)
電話:0536-6800086
13老北京涮羊肉
Ⅵ 最新全國十大火鍋排名
截止到2020年1月29日全國十大火鍋排名是四川海底撈火鍋、重慶十七門老火鍋、德庄火鍋、小肥羊火鍋、小天鵝火鍋、譚魚頭火鍋、劉一手火鍋、輝哥火鍋、皇城老媽火鍋、呷哺呷哺火鍋。
1、輝哥火鍋
小肥羊火鍋隸屬於內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司,小肥羊將延續了千百年的蘸著小料涮羊肉食法,改革為不蘸小料涮羊肉的新食法,一經推出便受到大眾喜愛,也從此奠定了小肥羊在中國的影響力。
Ⅶ 附近的火鍋店哪個好吃
白雲區七一路附近的那個啃骨頭自助火鍋不錯,裡面的骨頭啃起真的太舒服了,就是人有點多,我每次去都嫌難得排隊
Ⅷ 中國哪裡的火鍋最有名
當然是四川重慶的了
全國火鍋排名:山城小龍女火鍋
始創於1986年,原名「山城老火鍋」,後因女承父業改名為「山城小龍女火鍋」,重慶著名商標,山城小龍女火鍋在傳承傳統重慶老火鍋味道的同時,結合三十年來的火鍋店運營管理經驗,以及現代消費者的消費觀念,打造出了以「時尚、健康、美味」為主題的傳統老火鍋。
全國火鍋排名:海底撈火鍋
始於1994年,四川著名商標,川味火鍋領先者,以火鍋味美與特色周到服務而聞名。
全國火鍋排名:小肥羊火鍋
小肥羊以經營特色火鍋及特許經營為主,兼營調味品研製銷售的跨國餐飲連鎖企業,小肥羊將繼續以天然、健康的品質,快樂、共享的理念,弘揚中華餐飲文化。
全國火鍋排名:德庄火鍋
重慶著名商標,集餐飲、食品產業開發等於一體,以火鍋為特色的大型餐飲連鎖企業,面向未來,不斷開創火鍋行業的新局面。
全國火鍋排名:橋頭火鍋
始建於1909年,重慶市著名商標,主要從事餐飲服務、火鍋底料生產加工銷售等業務的現代化大型企業「鍋里翻起兩江水,爐火燒成紅玫瑰,龍鳳朝陽雲霞間,客未舉箸人先醉」。
全國火鍋排名:劉一手火鍋
專業從事火鍋加盟連鎖、餐飲管理的綜合型企業,全國餐飲百強排名前十位,下囊括了餐飲管理、底料研發與生產、綠色食材開發、新品牌孵化、餐飲人才教育培訓暨管理咨詢等。
全國火鍋排名:皇城老媽火鍋
始於1986年,四川省著名商標,川味火鍋的代表之一,中華餐飲名店,素有「花重錦里,美食皇城」之雅譽。