⑴ 中國有哪些傳統好吃的點心
一、溫州特產桂花糕
桂花糕是我國傳統糕點，已經有300多年的歷史，在很多宮廷劇中，後宮嬪妃經常吃的糕點就有它。雪白的桂花糕咬上一口，並不像西式蛋糕那麼細膩暄軟，口感很扎實，米香味濃郁，還有花生碎和芝麻加持，風味非常獨特，還帶著淡淡的桂花香，一一小口一小口吃著桂花糕，彷彿置身於八月的桂花樹下，清香幽幽，這種感覺真美~
二、知味觀艾草青團
大地回春，江南人家有吃青團的習俗。據說，青團大約始於唐朝，距今已有1000多年的歷史，歷經幾代人的傳承，如今青團的餡料更加豐富，被更多人所喜愛。就如這款杭州特產老字型大小知味觀艾草青團，採用青艾草汁和糯米粉製作出餅皮，裡麵包裹著飽滿的餡料：鹹蛋黃肉鬆餡、芝士乳酪餡、紅豆沙餡、芒果餡、金沙奶黃等多種餡料，換著口味吃，接連吃上一個星期，完全不會重樣，口感不乏味！
三、全盛齋椰蓉酥
清真糕點在我國傳統糕點中獨樹一幟，很多人可能會一下子想到老北京的清真糕點，其實有著ZhongGuo四大古都之一的西安，在古代稱為長安、鎬京，曾經是周、秦、漢、隋、唐等13朝古都，不僅歷史悠久，文物古跡眾多，美食也非常豐富，特別是全盛齋清真糕點椰蓉酥更是有著瞬間點燃味蕾的魅力！雪白的酥皮薄如信箋，層層起酥，裡麵包裹著飽滿的椰蓉餡料，咬上一口又酥又糯，還帶著天然的椰果香，略有似無的甜恰到好處點燃味蕾，風味獨特，想不愛上都難！
⑵ 盤點我國各地「特色糕點」好吃的都有哪幾種
盤點我國各地「特色糕點」好吃的都有哪幾種？今天要給大家說的，就是各地有特色又好吃的糕點，可以期待一下。
7.老婆餅，是廣東潮式漢族小吃之一，始於清末。就像魚香肉絲沒有魚一樣，老婆餅里也沒有老婆，老婆餅剛冷卻下來時就是它們的「餅生巔峰」，內餡還帶著余溫，一咬開香氣撲鼻而來，一口氣吃三個是完全沒有問題的。
各種點心，其實都體現了每個地方的人的感情，美食，都是有情感的呀。以上就是小編盤點我國各地「特色糕點」好吃的這7種
⑶ 從南到北很多地方都有獨特的糕點，全國哪的傳統糕點最好吃呢
廣東馬蹄糕，馬蹄糕據傳是唐朝便有的，這款糕點用到了荸薺粉和糖水，顏色是偏向茶葉的那種黃色，從外表看是半透明狀，可以輕易彎折，但是卻不易斷。 馬蹄糕入口香軟，滑嫩適口，柔韌兼備，味道香甜可口，在江蘇、廣州、福建、廣西都能吃到，流行很廣泛。加上荸薺粉本身有著生津止渴，清肺化痰的功效，炎炎夏日吃多了雪糕冰棍，不妨試試這款糕點，好吃不膩。
⑷ 大家去杭州都吃過什麼好吃的特色糕點嗎
去杭州吃過的特色糕點比如有：
南方迷宗大包
這是杭州人的早餐必備之一，因為在做法、口味等方面吸取了南北方各種包.子的特點，無宗無派，所以被稱為迷宗大包。麵皮包裹著用鮮豬前腿肉、肉皮凍、青菜、豆沙等等餡料，然後上大籠用急火蒸成。迷宗包.子雪白松軟，富有彈性，價廉物美。
炸響鈴
用杭州泗鄉一帶特產的豆腐皮，捲入裡脊肉末等，切成段，經油炸而成。吃起來香脆可口，所以取名炸響鈴。吃的時候蘸著甜醬或花椒鹽，再拌上小蔥，十分香甜可口。
油墩兒
這種蘿卜絲餅在江浙非常流行，各地的叫法不一樣，上海叫蘿卜油墩子，寧波人叫油餉，杭州人叫油墩兒。有甜咸兩種口味，甜的會加豆沙，而鹹的通常包肉或者河蝦，江浙街頭巷尾除了油炸臭豆腐，就屬油墩子最常見了。這道點心也很容易做，只需要白蘿卜和胡蘿卜切絲、河蝦、香菜、鹽、胡椒粉和蔥油，和麵糊混在一起倒入模具內，然後在滾油中炸制兩面金黃即可。
貓耳朵
用白麵粉製成精巧的「貓耳朵」形狀的面瓣，再配上雞丁、火腿片、干貝、香菇、筍片等煮熟即可。裝碗後，五顏六色，湯鮮味美，很是可口。
小雞酥
這是杭州的特色美食，在當地很受歡迎，選用麵粉、豆沙、清油等烤制而成。小雞酥的外形小巧可愛，香氣四溢，口感外酥內滑，甜而不膩，是一道老少皆宜的精緻小點心。
杭州小籠包
杭州小籠包是極其有名的點心。用鮮肉或蝦肉拌在鮮肉里做餡，餡里再加上皮凍，包裹在麵皮里上籠蒸熟。每個小籠包都很小巧精緻，「夾起小籠包一提，皮子驟然下墜，像是嬰兒皮膚吹彈可破，可拉伸到最極致卻又紋絲不破」，入口皮薄汁多，鮮香味美。
西湖雪媚娘
這道杭州的知名點心表皮細白，入口軟糯又略帶韌性，裹著奶油和哈蜜瓜的餡料。奶油的濃郁的香氣和哈密瓜的甜爽融合在一起，吃起來雅緻清爽，甜而不膩。
吳山酥油餅
到了杭州登吳山的人，一定要嘗嘗當地的第一名點吳山酥油餅。這種餅因為外形像蓑衣，又被稱為「蓑衣餅」。用麵粉、糖和油煎制而成。成品起酥，層層疊疊，色澤金黃，脆而不碎，油而不膩，入嘴即化。
桂花定勝糕
定勝糕是杭州的特色點心，始於宋代，據說是老百姓為了鼓舞出征的將士們而特製的一種糕點。外層是細膩的香米和糯米粉，裡麵包裹著豆沙、少量白糖和桂花，定勝糕的顏色緋紅，松軟清香，入口甜糯，也象徵著旗開得勝。
黑芝麻湯圓
杭州人也喜歡吃湯圓，尤其喜歡黑芝麻豬油餡的，有的地方會將湯圓下在西湖藕粉里一道吃，稱為當地的特色。酒釀桂花小圓子是杭州婚宴上必不可少的甜點之一。
三絲麵疙瘩
三絲麵疙瘩是將麵粉和生粉加水攪拌後，甩入沸騰的鍋里，甩出的面成條狀，湯里還要加入肉絲、鹹菜、南瓜絲等，煮熟就可以吃了，有點兒像北方的疙瘩湯。三絲麵疙瘩的外形美觀、入口香滑、口感鮮韌。
片兒川面
杭州百年老店「奎元館」和「慧娟面館」的招牌小吃，用面條搭配瘦豬肉片、筍片和雪菜。面條勁道爽滑、肉片鮮嫩、雪菜筍片翠白分明，湯汁濃香鮮美。
荷花酥
荷花酥是宴會上常用的花式點心，用油酥面製成荷花精美的外觀，裡面裹著蓮蓉餡，吃起來酥鬆香甜，由內而外給人以美的享受。
桂花糖年糕
江浙一帶將水磨年糕切片拌上紅糖，然後在放了豬油的平鍋里小火煎至金黃色，再撒上白糖粉就可以吃了。年糕軟糯有韌勁，香甜美味。
蝦爆鱔
這也是杭州「奎元館」的招牌面條，據說金庸先生每次來杭州都要吃一碗。將新鮮的黃鱔切片之後爆炒至金黃酥脆，然後淋上麻油；再將大河蝦裹上蛋清後炒熟；最後面條、加工後的黃鱔片、大河蝦、蔬菜等下鍋熬煮，面條充分地吸收了黃鱔和河蝦的鮮味，順滑勁道，湯頭濃郁，讓人不禁流口水。
核桃凍
將炒熟的核桃仁壓成核桃碎，然後將蛋清液和白糖混合打成糊狀，最後將核桃碎、蛋糊、奶油和食用膠液混合後冷藏，製成凍糕。核桃凍油亮細膩，吃起來軟滑爽口，散發著桃仁的酥香。
⑸ 虎年步步「糕」升！4款糕點真不錯，頗具地方特色，口感獨特美味
過年了，總是會有很多好吃的，臘肉、家禽、海鮮、水果、糖果、餅干、糍粑、糕點等等，特別是糍粑和糕點，每個地方都有自己的特色，不論如何，一年到頭了，人們總是會不辭辛苦做出自己愛吃的、具有地方特色的美味糕點！
因為「糕」與高同音，所以糕點也象徵著步步高升、百事俱高之意。我家自己常做的糕點有馬蹄糕、蘿卜糕、紅豆糕等，不過，有時候，自己這個地方的特色糕點吃膩了，就想嘗嘗別的地方的糕點，不知道是否有朋友也跟我一樣呢？
以下這4種糕點就很不錯哦，感興趣的朋友也來看看吧！
桂花糕是我國民間傳統的特色名小吃，已經有300多年的 歷史 了，它的主要原料是糯米粉、糖、桂花等，做出來的桂花糕造型完整，厚薄均勻，色澤分明，滋潤松軟，入口細膩無渣，香甜可口，濃濃的桂花清香彌漫在口中！
桂花糕，很多地方都有做，這款來自溫州的傳統小吃，讓人吃過之後更加回味無窮。它採用古老傳統工藝與現代工藝相結合的方式，天然純粹，無色素、無香精、無防腐劑，口感香甜軟糯，給您不一樣的美味口感體驗。
第一眼看見這種彩色的小方糕，就讓人愛不釋手！這是一款來自寧波的傳統手工小米糕，選用上乘原料，經過多道復雜製作工序精製而成。
這款小米糕不同於桂花糕的松軟，它的口感是扎實而柔韌的，味道香甜而不膩口，基本上保留了米糕的原味原香，而且，小巧可愛的方糕，好看又好吃，讓人忍不住流口水！
這是一種看起來像冰棍的條頭糕，我第一眼看到它的時候，就以為它是冰棍呢，哈哈！也許很多人也會跟我一樣哦！
雖然大家都用的都是糯米粉，但是，它跟傳統的桂花糕還是有不同之處：傳統的桂花糕滋潤松軟，口感細膩，而這款條頭糕卻是軟糯Q彈的，再加上高顏值的外表，可以說是真正的好看又好吃！
這個粘糕，有著東北人的豪爽大氣，大大的塊頭，明亮的顏色，糕體里擠滿了粉糯的芸豆，整塊糕點起來有點像平時自家做的紅豆糕，但是它的口感很獨特，醇厚濃香，滿嘴軟糯，是地地道道的東北妙滋味！
吃法很簡單，可以直接蘸白糧吃，軟糯香甜，也可以放鍋里小火慢煎，煎至兩面金黃即可，此時的粘糕，則是外酥里嫩，口感真的特別好！
以上這4種糕點，看起來很平常，帶著很濃的地方特色，好吃又美味，喜歡的朋友不妨也試一試吧！
⑹ 你的家鄉有什麼比較傳統的糕點呢
1、京式糕點
京式糕點，以北京地區為代表，具有重油、輕糖、酥鬆綿軟、口味純甜、純咸等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。
2、蘇式糕點
蘇式糕點，以蘇州地區為代表，餡料多用果仁、豬板油丁，以桂花、玫瑰調香，口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。
3、廣式糕點
廣式糕點，以廣州地區為代表，餡料多用欖仁、椰絲、蓮蓉、糖漬肥膘，重糖、重油，具有皮薄餡多、油潤軟滑、口味甜中帶咸等特點。代表品種有廣式月餅等。
4、揚式糕點
揚式糕點，以揚州和鎮江地區為代表，餡料以黑麻、蜜餞、芝麻油為主，麻香風味突出。代表品種有維揚八件和黑麻椒鹽月餅等。
5、閩式糕點
閩式糕點，以福州地區為代表，餡料多用蝦干、紫菜、桂圓、香菇、糖腌肉丁等，口味甜酥油潤、海鮮風味突出。代表品種有福建禮餅和豬油糕等
⑺ 蘇州特色糕點有哪些 蘇州有哪些特色糕點
1、赤豆豬油糕。熱氣騰騰的蘇州豬油糕，有甜咸兩種味道，聽名字很膩，吃起來卻很香，咬下一口，質地非常軟糯。赤豆豬油糕就是用赤豆、豬油、米粉、做的米糕很容易理解，趁熱吃上一塊，那叫一個香啊，軟糯香甜，豬油肥而不膩，吃起來很扎實，肉眼可見的赤豆豬油看著都要流口水，但是一定要趁熱吃，冷了的話口感相差很多！
2、百果蜜糕。蘇中特色糕點的百果蜜糕光聽名字，就能感受到它似糖的甜蜜，糕里有糯米粉、核桃、松子仁、南瓜子仁、蜜棗等，每一樣都好吃可口，還能為人體提供豐富的營養物質，蜜糕做工特殊，時間放得長一點也不會發霉變質。
3、薄荷糕。薄荷糕，一聽這名字，便知是一道消暑佳品。口味就與臘月里的薄荷豬油年糕截然不同。以薄荷為主料製作的薄荷糕，以蒸為主，口味屬於清香味，糕色淡雅，涼爽可口，為夏令消暑佳品。吃完有清爽的薄荷味殘留口中。口感非常好，在軟糯和有嚼勁中有很好的平衡。
⑻ 哪個地方的糕點好吃
第一，驢打滾
這是東北地區，天津和老北京的傳統糕點之一。因製作過程中需要撒上黃豆面就像驢打滾時揚起的黃土一樣而得名驢打滾。上品的驢打滾表面上沾滿了豆面，顏色金黃，裡面的豆沙餡甜香味美，入口綿軟，回味悠長。可以說是看著不太好看，吃起來絕對是可以俘獲你心的糕點代表了。
第二，糯米雞
這是廣東地方特色點心的一種。主要是用糯米包裹上雞肉，排骨，叉燒肉和蔬菜，最外面用荷葉包裹上蒸制而成。被荷葉包裹著的糯米雞，看起來就像個小粽子，沒什麼特色。可是要一口就會被滿嘴的荷葉香氣所征服，之後感覺到的就是粘牙的糯米和彈牙的雞肉，結合起來的口感十分豐富。
第三，芡實糕
這是一種十分松軟的傳統糕點，常見於浙江地區，是用新鮮芡實和糯米粉製作而成。咬下去口感扎實，味道清甜，還有一股清香。且多吃芡實糕可以補脾益腎，營養價值也是非常高的。外表發灰，顏色並不亮麗，看一眼完全沒有吸引力，但是吃起來還是不錯的，很容易錯過哦。
第四，倫敦糕
這倫敦糕可不是德國的倫敦，而是廣東順德倫敦鎮出產的。味道和發糕有些相似，主要是以秈米粉發酵後蒸制而成，味道帶有清香的酒氣，干冽清香，也是別具一格。外形似發糕，顏色雪白，味道獨特，也是不可錯過。
第五，桃酥
這可是南北皆聞名的小吃了，不管哪個城市裡都可以找到。香酥脆甜是它的特點，可以說是老少皆宜了。主要是以麵粉、雞蛋和奶油製做而成，上品的桃酥聞上去就已經感受到了它的香甜，咬上一口更是滿口酥香，吃起來根本不想停下來。但是因為它是高糖高熱量的食物，長期食用會導致肥胖等症狀，同時一些患有心腦血管病的朋友也要注意攝入含量。桃酥這顏值是真的不太高，但是它的味道足以掩蓋它的小「缺點」了。
⑼ 什麼糕點最好吃
什麼糕點好吃
1、蘿卜糕。蘿卜糕是中式傳統的糕點，在福建閩南、廣東等地區的漢族特色糕點。採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿卜糕、肉圓、碗粿時用到。
2、芋頭糕。芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、陽江、佛山等地漢族特色糕點小吃，也香港和澳門地區茶樓賣的點心，材料有粘米粉、芋頭、蝦米、冬菇、臘腸和臘肉。
3、黃金糕。黃金糕本名叫蜂窩糕，發源於南洋，是南洋娘惹糕的一種，黃金糕是該糕流傳至廣東之後的別名。此糕的重要原材料就是南洋木薯，成品象蜂窩狀所以叫蜂窩糕，切片後呈魚翅絲狀又叫魚翅糕。
4、倫教糕。倫教糕的製作起源於廣東順德倫教鎮，是嶺南典型的漢族糕點名吃。由於品質、風味特殊，特別在夏天為廣大消費者所喜愛，目前生產已很普遍。倫教糕是由秈米粉用酵母發醇，使澱粉質轉變為澱粉和糊精的混合體，再蒸製成型，其透明程度較高。軟韌性則近似用糯米的製品。
⑽ 盤點五種傳統糕點，口感細膩誘人，吃貨們又忍不住了
說起中國 美食 ，那真是三天三夜都說不完。在我國，除了有八大菜系外，還有各種零食小吃，以及誘人的傳統糕點。相比起外國的糕點，我國的糕點毫不遜色，甚至造型也特別的精緻，口感方面更是細膩有人。下面要給大家介紹的，就是五種中國傳統的糕點，看完以下的分享，吃貨們又要忍不住了。
第一種，桂花糕
在古裝電視劇中，出現最多的糕點莫過於桂花糕。其實，桂花糕已經有幾百年的 歷史 ，從古至今都是傳統糕點之一。在我國的各個地方，桂花糕的做法不同，但是材料大致類似。桂花糕有著桂花的清香，口感是香甜可口，一口咬下去特別酥軟。
第二種，豌豆黃
豌豆黃，是北京傳統小吃。顧名思義，就是用豌豆製作而成。據說，它曾是宮廷小吃，深受慈溪太後的寵愛。從外形上看，豌豆黃是非常精緻的，有著晶瑩剔透的黃色，真是令人賞心悅目。至於口感方面，也是甜而不膩的，愛吃甜品的人都愛他。
第三種，定勝糕
這是杭州的糕點，一般是用來調理身體的。據說在南宋時期，岳飛率軍出征，在途中百姓給他們送上糕點，希望岳飛能夠勝利歸來。現如今，定勝糕有白色和粉色， 顏值看起來特別高。它的口感很甜蜜，非常容易咀嚼，絲毫不會有粘牙情況，聞起來也是很清香。
第四種，鮮花餅
在300多年前的清代，鮮花餅是用玫瑰花製作而成。它是宮廷的糕點，深受乾隆皇帝的喜愛。鮮花餅是甜而不膩，吃著也有美容養顏的功效，更是深受雲南人民的喜愛。據說，當年在昆明還有專門的花園，開辟了一塊種植鮮花的地方。
第五種，茶糕
茶糕，是浙江的有名糕點之一。它的外形是四四方方的，看上去呈現透明狀態。據說，是用上等的糯米製作而成，還要加入瘦肉、醬油、冬筍、韭菜等作料，掌握住適當的火候才行。不過，如今已經比較少看見了，吃過的人都是賺到了。