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南寧美食有哪些好吃的 2023-01-31 18:51:13

霧都有哪些好吃的

發布時間: 2022-12-09 16:50:42

❶ 重慶有哪些好吃的和具體店面位置~

南濱路美食街
位於長江邊上,是目前重慶最火爆的餐飲一條街。秦媽火鍋(持攜程VIP卡9折優惠)、陶然居、順風123、七娃子、外婆橋及阿一鮑魚等餐飲企業聚集於此。江邊還有很多水吧,茶吧,酒吧。這里人均消費50元左右。另外,南濱路江景無敵,在吃飯的同時還可以欣賞江景哦。
地址:南岸區南濱路
北濱路
位於嘉陵江邊,比南濱路安靜。不過目前聲勢不及南濱路,打車也不是很方便。

解放碑八一路好吃街
這里是重慶市的名小吃中心。因為靠近解放碑,所以生意特別紅火。胖子媽的串串和好又來酸辣粉是你隨時去買都會排隊的地方,還有山城小湯圓、王鴨子也非常好吃。解放碑的國泰電影院旁邊有個本土串串也很不錯,和胖子媽的串串是兩種風格。
地址:渝中區解放碑八一路

楊家坪直港大道
街道兩邊全是各種特色的餐飲鋪面,中餐、火鍋、西餐、休閑娛樂交叉其間。其特點是店鋪多,種類齊,大眾中檔消費。知名餐企有武陵山珍(持攜程VIP卡88折優惠)、菜香源、秦媽、醉和春等。
地址:九龍坡區楊家坪直港大道

高新區南方花園
分兩塊:科園四路和科園三街。科園四路的餐飲規模都較小,屬中低檔大眾消費。科園三街則以中高檔消費居多,多為商務應酬,知名餐飲品牌有陶然居,德庄,來福樓,西蜀人家等。

泉水雞一條街
泉水雞起源於重慶南山,是近年來在渝川地區流行的新派菜之一,香辣可口,回味無窮,一般一雞三吃——泉水雞,雞血旺,炒雞雜。這里大都以農家樂形式經營,家家都以烹煮泉水雞為長。品泉水雞,聞桂花香,喝桂花酒,嘗南山野菜,是很多饕餮眼中的至高享受。每年還有盛大的「南山泉水雞文化節」呢。
地址:南岸區黃角埡鎮(南山腳下)

三峽廣場
與其他美食街不同,這里佔地較廣,每個單店規模較大,檔次也較高,知名的如陶然居、李聚德大酒樓、大宅門菜坊、蘇大姐、秦媽、德庄等。
地址:沙坪壩三峽廣場

磁器口古鎮
千年古鎮磁器口,大多本地人去都不是為了觀光,都是沖著毛血旺和雞雜去的。遊玩離開時,你一定不要忘了去買一包磁器口的油炸麻花,推薦陳麻花。

渝中區:

大排檔一條街(體育館後街)

紅豆燒烤(渝中區體育路傘塔旁)

九根毛泥鰍、冬菜雞(兩路口桂花園)


老五辣子田螺(兩路口急救中心急診門口)

胖子田螺(兩路口急救中心對面)

「劉老幺」扣肉芋兒、燒烤(觀音岩重慶森林巷內)

金王燒烤(七星崗郵局對面)

農夫烤魚(七星崗臨華大廈下面)

翠雲水煮魚(李子壩)

江北區:

大排檔一條街(小苑背後和海關背後)

金三角第一大排檔(北濱路聚賢崖冷酸靈牙膏廠下)

金蹄花(金島花園)

鵝掌湯(五里店)

周公筒骨湯(海洋公園對面)

三妹烏江魚(龍溪鎮)

香一方(金島花園)

小小水煮魚(劉家台)

翠雲水煮魚(龍湖新牌坊錦綉廣苑2樓)

巴渝酒家(渝北兩路政府對面)

沙坪壩:

大排檔一條街(南開美食街)

貴州天香鵝(天星橋中學旁)

各種口味的鱔段,螺螄骨,小龍蝦的大排檔(工人村)

燒烤(重大後門向左轉,大約30米,有兩個攤拉,推薦前面一家)

老太婆湯鍋,爛豆花,粉蒸排骨(重大大門口)

譚譚魚(土灣去重棉的支路里)

「雷燒臘」(霧都電影院旁)

「貴州黑筍雞「,「熊貓」的鱔段(空軍招待所附近)

「李記鵝掌門」(天星橋)

辣子田螺和芋兒雞(井口)

烈士墓驛站燒烤

連鍋子的滑水兔(火車北站)

泉水羅非魚(西南醫院對面)

「玉煌兔」,南瓜飯,銀耳湯(西南醫院附近)

蒙古餐館的燒排骨(楊公橋政法大學後門)

南坪:

大排檔一條街(南坪萬壽路夜市)

一品香黔江雞雜(福利社車站旁)

月月紅餐館(南坪萬壽花園旁邊)

「揚子魚庄」的粉蒸魚(揚子江酒店對面)

燒公雞(南坪老街上)

「胖娃大排檔」(萬壽路夜市裡)

「又一香」牛筋湯鍋(區府)

鮮雞雜(南坪六小區)

巷口燒菜(南坪江南商都對面)

「六合魚」(南泉大彎)

楊家坪:

大排檔一條街(直港大道下段)

鄉村土雞(九龍坡九龍園區翼龍路1號)

成都燒菜館的肥腸系列(科園四路南方花園「南方之夜」路口進去)

燒烤大排檔,有豬肉、牛肉、排骨等(科園四路「本色卡拉OK」城往下走,晚上9點左右開檔)

開半天耳絲面(馬家堡和科園三路)

東北餃子城,各種口味的餃子和燒菜(南方花園)

「老羊館」羊雜,羊肝(大坪菜市)

大盤雞(石油路石油技校後門)

漆家雞(石油路長航醫院對面)

❷ 重慶有哪些好吃的,什麼最好吃

一、渝中區
下半城的趙二火鍋,眼鏡面,鼎郭面 魯祖廟的大排檔;
民生路的山城羊肉館;
家樂福對面巷子里的老火鍋;
中華路上的燃面、胖子媽抄手、銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);
臨江門的奇奇火鍋,老街坊火鍋;
凱旋路的鍾鯽魚;
下半城的鼎食居,白家羊肉館;
長濱路的洞子鯽魚、鱔段、青蛙,海螃蟹;
捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館,純陽酒家,美美火鍋;
大黃路對面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦);
文化宮上大門對面的常長腸肥腸粉。
七星崗金湯大廈門口小籠包,金湯包。 解放碑實驗電影院對面的一家賣豌雜面得,就在鄉村基下面
想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家岩小學旁,左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館(好象叫馬記),你喝過後才知道其中滋味,他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗,早上還賣面,推薦黃豆紅燒肉面和牛肉麵。李子壩順風123旁邊有家翠竹水煮魚,其中的水煮、麻辣魚麻得夠味,辣得爽心!價格便宜!(還可臨窗觀江景)
兩路口體育館背後桂花園九根毛魚鰍,但我覺得真正好吃的是那裡的冬菜雞,現殺現煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火鍋強多了, 吃完雞同樣可以點菜當火鍋煮,而且菜品很豐富,素菜二塊,葷菜四塊;他旁邊有何王氏串串,三角一串,要吃請下午早點去排隊。 解放碑家樂福背街下千廝門中間支馬路有家宛苑鴿庄,推薦椒麻乳鴿,香酥乳鴿,菜品味好,環境幽雅!(常有漂亮的白領MM光顧哦!)
上清寺往曾家岩那條支馬路進去一百米,有家沾水米線,只有粗細之分,品種只有一個,吃了會上癮。上清寺還有兩家非常好吃的面館,一家是在太平洋廣場停車場旁邊,叫巷巷面,比一般的小面要粗點,向大家推薦一下他的干熘小面,味道不錯。
大都會對面的小巷子里東拐西拐有個「三三火鍋」,味道好得很! 大都會背後的正陽砂鍋,味道可以。
解放碑的牛山老火鍋。
渝中區的太平門,有一家叫鼎食居的小餐館,到了再往上走大概15m有個很小的早餐店,包子很好吃,只有鮮肉的, 以前2元一籠(8個),吃完了還有一碗送的豆芽湯。 解放碑來龍巷的葉氏口福米線,尤其是三鮮和肥腸,三鮮米線的材料和其他的三鮮米線有所區別,他加了酸菜在裡面的,分量也很多,現在又推出了湯鍋系列,7-8元一鍋。 石油路長航醫院對面的漆家雞,石油路的大盤雞不錯,價格合適。
其他:實驗劇場對面的燒烤,晚上8點以後才開檔,味道一流,特別推薦鯽魚,裡面是泡菜填充的,不擺了。新世界百貨樓上的翠亨村茶寮,那裡的粵式點心以及粵菜重慶絕對無敵(萬豪軒和它差不止一個檔次),價格也不是很貴,環境絕對一流! 還有血庫附近的夜啤酒攤的小龍蝦,田螺,不擺了……

二、江北區(含渝北區)
區一院旁的花江狗肉(只有冬季才賣);
五里店的鵝掌湯;
劉家台的胡火鍋生意好得不得了,去三回吃得到一回都算運氣好!(現在好像搬到石馬河去了)
海關M的牛尾湯鍋,不錯不錯。
泰興電腦城背後那條街的小小小酒家,主營小海鮮,價格便宜味道也不錯。
花市裡面有個門面,叫什麼美蛙王仔,鵝卵石打底做的蛙,可以喲。
海關後街的宋記烤鴨,味道可以,他旁邊的江記江湖味的鹵菜很不錯。
花園新村的三妹魚、新概念耗兒魚好吃撒;
海關背後的城市農家樂,香壇鴨;
外貿地下通道口的小腦殼肉串;
龍溪鎮的阿二炭燒吧(挨著小羊館),店面不大,但很整潔,氣氛不錯,而且燒烤途中無油煙,它的石鍋拌飯,裡面放了韓國辣醬,好吃;
花園新村的美弟哥大排擋(原名美帝國)的蛙、段很不錯,當然,花卉園進去的呱呱蟮段去晚了也要排隊。
江北龍湖的中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,菜很有特色,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,一是金毛穌蝦,二是酸湯滑肉,還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了。
還有,不要搞忘了吃翠雲水煮。
龍湖過去,人和的水上漂豆花是一絕,豆花決無二家,蒸菜、燒菜舒服得很。
兩路有一家什麼土沙鍋,幾塊錢一鍋,有特色。
搬到黃泥磅兩年了,這邊也有很多不錯的菜喲:我家樓下就是鵝石板江湖菜,大都是石烹菜,味道很不錯喲,忘了說位置,司法局往上走100米,榮錦華庭,因為生意太好,樓下停太多車,被一業主用磚頭從樓上砸過一次(不過沒砸車)。
塔坪山城烤魚,是江北最出名的大排擋之一;
旁邊有家雙贊火鍋,賣各種干鍋系列,可以一吃。
大興村資陽羊肉湯鍋,開了很多年,絕對正宗,要注意是在碧興悅火鍋上面那家,不要走錯了;
老地方餃子換老闆了,以前的老闆在黃家埡口鐵塔開了一家北方味餃子,也是很不錯的,特別推薦他的側耳根,舒服!
邦興花園的原江北城陳胖子,蝦球1.3元/顆,旁邊的兔頭、鯽魚也是必吃的,現在華新都市花園外有黑娃夜蹄花,湯舒服得很,在他旁邊最近開了貴陽合群路燒考,味道不錯喲,但是要注意它的肉竄,如果你只叫十竄(五角一竄)他會建議你給你烤一把吃好多算好多,因為味道好,所以你就會孜孜不倦的吃,到時候肯定是吃了好幾十竄,好東西也不要多吃撒;
這里最下面的一個門面原來叫都市夜稀飯,秘制火把烤魚味道很特別喲,好吃,其他菜味道也很好,不是太貴。
江北劉家台(現在在金科香江家園)的小小水煮魚,煮出來的魚嫩得像豆花,三個人五十塊還吃不完。
紅旗河溝計生醫院後的啞巴兔,不擺了,好吃!趙二火鍋在旁邊開了家分店,干海椒味較重
江北洋河停車場綜合樓新開了一家咖啡館,名叫「觸覺」,很有情調,三個MM老闆在江湖上還小有名氣!
還有,適中村(大興村下去)的老太婆米線也是絕對美味,應該去吃。
易九餐館搬到了北濱路,每天都開,絕對不能錯過這家店。黃泥磅天一華府新開昕奇魚庄不錯喲,排骨香腸和酸菜不夠搶。
最近流行吃香辣蝦,肯美最出名,但假的多,海關背後和浩博天庭那兩家最正宗。
最近在五里店御庭園往下走煙草集資房的對門開了家黑娃老火鍋,大麻大辣,值得推薦,但分量一般,價格貴。
字水中學(東區)家屬樓對面張二娃老火鍋辣慘了,不過還可以吃,一個朋友下午四點我訂就已經沒有位子了,說等翻台都等不到。

三、南岸區
南濱路上的就不用說了!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);
南坪老街上的燒雞公;
區府對面的老重慶、德香居;
六公里的安平雞 。
牛筋湯鍋,在南平區府那一片,有一家「又一香」,牛筋湯鍋雖然看起很辣,其實味道很溫和,屬於鮮香型,油碟裡面是榨菜顆顆,炒香的黃豆,香菜,香蔥花,紅椒顆顆……用湯鍋里的湯料一泡,味道就出來了,牛肉很嫩,牛筋很糯,三個人吃一鍋38,可能還吃不完。 福利社那裡有家紅蜻蜓美蛙魚頭火鍋,美蛙大個,魚頭有特色。分量很足。
鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌,新開一家楊家坪直港的兔八哥分店,店面很大,干凈,全落地玻璃 。南坪六小區的鮮雞雜,在一個超市旁邊,店面不大,論鍋賣,小鍋三十,夠三至五人吃的,爽的是裡面的泡蘿卜,好吃!也可以點素菜煮在裡面,比江北李氏雞雜按人頭收錢劃得著。
在南泉再往上走一點,不到界石的地方,好象叫大彎,有一家名為「六合魚」,集「麻,辣,鮮,香,嫩,爽」的精華為一身,魚是現點活殺的,女人大約要吃2斤左右,男人起碼要吃3斤。連成都的食客都慕名來吃。
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都是鴿子宴,好吃慘了!
最有特色的是天麻乳鴿湯。另外還有白果燒鴿子、姜爆鴿子、水煮鴿子……而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很。
南坪江南商都對著的那個小巷子口那家賣燒菜的,有豆筋棍燒排骨、土豆牛肉、黃豆燒肥腸、燒豬蹄、香菇雞,末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯,舒服慘了!而且價格便宜量十分足。南坪步行街中段新世紀百貨旁的牛肉小火鍋店。味道確實不錯,牛肉做得特別嫩,干油碟品質相當高!價格也不貴!推薦菜: 牛肉、苕粉、豆皮、干油碟。
還有南湖路的三娃大排擋和胖娃大排擋也不錯。
在南岸區上新街過去一點的一家小館子,招牌菜「清湯牛肉米線」,天下無敵!
讓我難忘的還有下浩正街上的龍門第二家包子,曉得還在開不喲,舒服。
南濱路的香辣蟹,用的是肉蟹,肉多,不過價格有點貴。
大世界食神的海鮮,南山塔寶的泉水雞也是南岸的美食。
老廠上面有一家火鍋,味道還好。
最大的特色是老闆長得象毛主席。
原來的店名記不得,久了就都喊他主席火鍋!那個老闆也黑好耍,還要出來喊兩聲「同志們好」!另外還有怡寧火鍋,慢慢等,素菜都是從地里先摘的。

四、沙坪壩區
霧都電影院旁的「雷燒臘」,空軍招待所附近的「貴州黑筍雞」(重慶開的第一家),還有家叫「熊貓」的專買蛙和鱔哦!
紅燈籠火鍋附近的「李記鵝掌門」;
化龍橋加油站對面的「三妹飯庄」專做家常菜的,又好吃又干凈!
烈士墓那裡向娛樂城的方向走,那一家夫妻開的燒烤太好吃了,只要是從那過,都受不了要來幾串的,韭菜、烤魚簡直就是一絕!滿漢排骨以回味香著稱,吃進嘴裡滿嘴飄香。
重大後門出來左手有一家小店,毛血旺好吃!
梨樹灣的東西太出名,不詳細介紹了。
小龍坎的大龍火鍋不吃不行,就是排對都要去吃。
西南醫院對面有一家做魚的,味道很好,關鍵是可以大塊的放到嘴裡嚼,就在上面支路邊邊。泉水羅非魚在高灘岩西南醫院加油站對面 。
在西南醫院到天星橋的路上,有一家很特別的餐館,叫「玉煌兔」,專賣兔肉,那點的兔肉都是點殺,價格也不貴。他的特別之處在於,鍋里的湯料加了葯材。
鴛鴦,紅湯隨你高興,肉越煮越嫩,值的一提的是,在那吃南瓜飯,喝銀耳湯都不要錢。

五、九龍坡區(含高新區)
袁家崗立交橋邊的黃家米線;
楊家坪體校邊的福星魚庄;
直港大道上的江湖人家火鍋、冷鍋魚、蔣三雞庄、兔八哥;
石坪橋轉盤旁的張毛肚火鍋;
百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字);
重慶有一家雲南人開的米線館,味道不擺了,和雲南吃的味道一樣,價格還不貴, 在歇檯子小學旁邊的公路進去30米就到了。
歇檯子黨校門口醬肉包,絕對正點,但只限七點到九點,而且是臨時攤點。
石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄,牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯,我喜歡在牛肉麵里放很多辣椒和醋,美味無比。
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋就不一一介紹了。
南方花園口子上的「本色卡拉ok」往下走100-200米,有一個路邊燒烤,老闆採用坐式燒烤為你服務。
彩電中心對面的面館,牛肉燒得很入味,面的粗細度也可以自己選擇,最有特色的是蕃茄元子面,元子奇嫩,蕃茄燒得很爛,湯很鮮。

六、大渡口區
雞雜!地球人(重慶人)都知道。
耗兒魚,如果吃了還不打包我跟你姓。 百信米線的酸菜豬肝米線,非常不錯。想起都流口水
其他都不說了,大渡口的特點:便宜+好吃。

七、北碚區
家福火鍋的總店,步行街往西師方向,要到綜批那裡 騎龍火鍋總店,西師車隊後門那裡。 西師文星灣後面的炸烤和不錯。

❸ 重慶渝中區都有什麼好吃的小吃

1 渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃蟹;曾家岩小學旁邊居民樓的家常雞湯;兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦);石油路長航醫院對面的漆家雞
2,九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字哦);
3,高新區:
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋,
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
5,江北區:
區人民醫院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋(老闆脾氣太怪);龍溪鎮的三妹魚;金島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨
渝中區:

大排檔一條街(體育館後街)

紅豆燒烤(渝中區體育路傘塔旁)

九根毛泥鰍、冬菜雞(兩路口桂花園)

杜老五辣子田螺(兩路口急救中心急診門口)

胖子田螺(兩路口急救中心對面)

「劉老幺」扣肉芋兒、燒烤(觀音岩重慶森林巷內)

金王燒烤(七星崗郵局對面)

農夫烤魚(七星崗臨華大廈下面)

翠雲水煮魚(李子壩)

江北區:

大排檔一條街(小苑背後和海關背後)

金三角第一大排檔(北濱路聚賢崖冷酸靈牙膏廠下)

金蹄花(金島花園)

鵝掌湯(五里店)

周公筒骨湯(海洋公園對面)

三妹烏江魚(龍溪鎮)

香一方(金島花園)

小小水煮魚(劉家台)

翠雲水煮魚(龍湖新牌坊錦綉廣苑2樓)

巴渝酒家(渝北兩路政府對面)

沙坪壩:

大排檔一條街(南開美食街)

貴州天香鵝(天星橋中學旁)

各種口味的鱔段,螺螄骨,小龍蝦的大排檔(工人村)

燒烤(重大後門向左轉,大約30米,有兩個攤拉,推薦前面一家)

老太婆湯鍋,爛豆花,粉蒸排骨(重大大門口)

譚譚魚(土灣去重棉的支路里)

「雷燒臘」(霧都電影院旁)

「貴州黑筍雞「,「熊貓」的鱔段(空軍招待所附近)

「李記鵝掌門」(天星橋)

辣子田螺和芋兒雞(井口)

烈士墓驛站燒烤

連鍋子的滑水兔(火車北站)

泉水羅非魚(西南醫院對面)

「玉煌兔」,南瓜飯,銀耳湯(西南醫院附近)

蒙古餐館的燒排骨(楊公橋政法大學後門)

南坪:

大排檔一條街(南坪萬壽路夜市)

一品香黔江雞雜(福利社車站旁)

月月紅餐館(南坪萬壽花園旁邊)

「揚子魚庄」的粉蒸魚(揚子江酒店對面)

燒公雞(南坪老街上)

「胖娃大排檔」(萬壽路夜市裡)

「又一香」牛筋湯鍋(區府)

鮮雞雜(南坪六小區)

巷口燒菜(南坪江南商都對面)

「六合魚」(南泉大彎)

楊家坪:

大排檔一條街(直港大道下段)

鄉村土雞(九龍坡九龍園區翼龍路1號)

成都燒菜館的肥腸系列(科園四路南方花園「南方之夜」路口進去)

燒烤大排檔,有豬肉、牛肉、排骨等(科園四路「本色卡拉OK」城往下走,晚上9點左右開檔)

開半天耳絲面(馬家堡和科園三路)

東北餃子城,各種口味的餃子和燒菜(南方花園)

「老羊館」羊雜,羊肝(大坪菜市)

大盤雞(石油路石油技校後門)

漆家雞(石油路長航醫院對面)

❹ 來重慶必吃的特色美食和小吃有哪些

重慶菜即渝菜,屬四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特點,以麻辣為重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品,不同配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型,無不厚實醇濃,各式菜點無不膾炙人口,排名不分先後,只是個人的經驗。
1、麻辣燙,據說,麻辣燙起源於長江之濱,最初的時候,是船工和纖夫創造了麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山,這一帶由於水流湍急,纖夫自然是少不了的風景,他們在拉纖之餘,在江邊拾上幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,擼上把乾柴生火,在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等調料,涮燙食之,吃後滋味美不可言,既可果腹,又可驅寒、祛濕;製作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。這就是麻辣燙的起源。其實麻辣燙現在重慶已不多,主要因為重慶有名滿天下的火鍋。

2、重慶串串重慶串串有名的街頭小吃,吃多少要多少,有句話說的好,「吃火鍋不數簽簽,吃串串才數簽簽」,重慶人朋友。同學聚會最熱鬧就來街邊一群來吃串串,那滋味沒語言來形容,想吃什麼就拿什麼,最愛吃串串雞雜。

3、重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統飲食方式,起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
2016年5月,「重慶火鍋」當選為「重慶十大文化符號」之首,本次評選是按文化含量、知名度、美譽度、代表性、獨特性、地域性、時代性7大標准進行評選。

4、重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃,歷來就是重慶人的最愛之一 。手工製作的主粉由紅薯,豌豆澱粉為主要原料,然後由農家用傳統手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。「重慶酸辣粉」是純天然綠色食品,由於重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃,長期以來一直深受重慶人的喜愛,其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」。素有「天下第一粉」之美名。

5、擔擔面「擔擔面」是重慶的風味小吃,據說擔擔面的歷史已有150多年了。過去重慶有賣麻辣小面的小販,肩挑一副擔子,敲著竹梆沿街叫賣,擔子的一頭是火爐和方鍋,方鍋分為兩格,一格煮麵,一格熬有鮮湯。另一頭裝有面條、佐料、碗筷。人們把這種挑擔敲梆沿街叫賣的面條稱為「擔擔面」。

6、重慶小面對於土生土長的本地人來說,從小伴隨成長的麵食,重慶小面,簡簡單單一小面帶有濃濃感情,在你委屈時候來上一碗,一邊辣的流鼻涕一邊哭泣吃完感覺什麼事情都過去,第一次見面也吃碗小面,小面口味有很多,豌豆雜醬、酸菜、干溜、牛肉等等,請你第一個先嘗試下這個。

7、老麻抄手老麻品牌起源於涪陵區,創始於2003年8月,創始人田川。在短短一年時間里分店遍布直轄市。秀山、酉陽、黔江、彭水、武隆、石柱、豐都、萬縣、長壽、南川等區縣。老麻抄手分為清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6種味道,加上店家用香濃的骨頭湯和雞湯混合冒抄手,抄手吃完的同時湯也會一滴不剩。

8、萬州烤魚烤魚起源於長江三峽庫區的萬州,在很多年前,泱泱的長江水上,不計其數的纖夫以船為家,自然一日三餐都在船上煮炊,靠水吃水,長江水養育的魚兒,自然就成了纖夫們的美味。據說當初長江上游萬州纖夫烤魚的方法非常簡單,只用柴火、鐵叉、油、鹽即可。

9、魔芋燒鴨是由魔芋與鴨子燒制而成。成菜色澤紅亮,魔芋酥軟細膩,鴨肉肥酥,滋味咸中帶鮮,辣而有香。魔芋,因其有毒,須先以石灰水浸煮後方可食用。制毒而後成美食原料,是川渝人對中國食品的一大貢獻。而將其製成魔芋燒鴨,則是魔芋菜中的精品

10、羊肉格格是三峽庫區腹心丘陵山區的特色菜品之一,同時也是四川宣漢最知名的一道菜,是最能代表宣漢風土人情的菜餚。不管是大人,還是小孩,婦女,去餐飲都要點羊肉格格,這可以看出受歡迎的程度。起源並廣泛流傳於重慶萬州和湖北恩施州地區。當地方言稱蒸籠為格格,以羊肉為主料,配以香菜,故其名曰:「羊肉格格」。

❺ 武漢有哪些好吃的地方

武漢小吃實惠又好吃的確實很多,就看你具體在哪個地方了,介紹一些莪搜集的給你吧:
1.元路坤厚里巷口有家中年夫妻開的小排擋味道真的很不錯,位置不大,主要是買的是武漢人最喜歡吃的粉面熟食,還有特色的鹵味拼盤,特別是豬腳,真是過癮,喝酒那隻有一個字:爽!我和朋友3個人喝酒吃東西,只克了35塊,還真是蠻劃的來,最重要的是:干凈分量足味道不用談!
2.漢口西北湖的胖鍋軒(火鍋).兩個人吃的話差不多80到100.那裡味道特別好,而且服務也好,主要是他那外觀設計我還蠻喜歡的.
3.漢口復興村的油悶大蝦,價位大概在50到80一鍋,這個下午開始才有在路邊.乘坐585,526,807,545到復興村菜場下,然後向前走一分鍾就到了.
4.武昌首義園小吃街二期的「袁記兔頭」,味道確實不錯,4元/個。在小張烤魚往下走10米。
5.漢口花橋三5純旁邊的一個叫外婆家的酒店不錯,環境很好,菜種多,有特色的地方太多了!反正我覺得價位比較適中!
6.虎泉夜市的油悶大蝦味道還可以
7.華師東門出門直走,(虎泉)往裡走大概500米,有家韓國料理,味道超級正宗`而且價錢很便宜~石鍋伴飯才10塊,味道一流。還有一個,也是這條路上,2樓的一家館子~裡面蒸格格是出名的了,味道也不錯.
8.江漢路步行街,傣妹火鍋,逛餓了克那裡,蠻便宜,兩個胃口大滴估計也只花個五十來塊錢.我跟我同事克吃才花了三十..裡面滴啤酒才一塊一瓶~~
9.神戶還可以``也滿便宜`2個人克吃的話6
70元就可以了`裡面的奶茶滿好喝```
10.
028香辣蝦
到處都有分店,一鍋蝦好像是38元。再就是些其它火鍋的東西,想吃什麼可以點什麼,價格也不一樣。
11.神戶牛排滿好,就是地方小了點,談朋友的克那裡滿不錯,價格也滿好,就在步行街口子那裡,牛排味道好,起碼我覺得比狗屁萬客來強多了
12.市26中,就是仁壽路天橋下面那裡,
有家叫"來來紅"的小餐館`特色菜有
番茄牛腩煲`康師傅牛肉`干扁土豆絲`剁椒魚頭`都是些蠻常見的菜``但是做的真的蠻不錯的
13.二七路口子上面有蠻多宵夜的,
有一家胖子雞湯,推個小車子在買,
味道蠻好,不過老闆蠻有性格,
時出來時不出來,
碰不碰得到要看運氣了..雞湯八塊錢一碗,米粉細粉隨便加.
14.虎泉的紅油豆花
那個味道叫贊啊!!!一鍋紅紅的辣椒
漂著朵朵白嫩嫩的豆花
再加上酸酸的泡菜
綠綠的香菜
贊贊贊哦!!
便宜的很1.5元包你吃到爽.
就是一點不好,只此一家別無分號.
15.司門口夜市自由路口對面有家杜邱牛雜蠻好吃.
邊上還有鍋加鍋,三國英雄,下面有個溫洲燒烤
都蠻好吃.
16.

❻ 重慶有什麼好吃好玩的啊

樓主您好,我自己就是重慶人,下面我根據自己的經驗和在網上搜索到的一些資料整理一下,
括弧內是地址
渝中區:

大排檔一條街(體育館後街)

紅豆燒烤(渝中區體育路傘塔旁)

九根毛泥鰍、冬菜雞(兩路口桂花園)

杜老五辣子田螺(兩路口急救中心急診門口)

胖子田螺(兩路口急救中心對面)

「劉老幺」扣肉芋兒、燒烤(觀音岩重慶森林巷內)

金王燒烤(七星崗郵局對面)

農夫烤魚(七星崗臨華大廈下面)

翠雲水煮魚(李子壩)

江北區:

大排檔一條街(小苑背後和海關背後)

金三角第一大排檔(北濱路聚賢崖冷酸靈牙膏廠下)

金蹄花(金島花園)

鵝掌湯(五里店)

周公筒骨湯(海洋公園對面)

三妹烏江魚(龍溪鎮)

香一方(金島花園)

小小水煮魚(劉家台)

翠雲水煮魚(龍湖新牌坊錦綉廣苑2樓)

巴渝酒家(渝北兩路政府對面)

沙坪壩:

大排檔一條街(南開美食街)

貴州天香鵝(天星橋中學旁)

各種口味的鱔段,螺螄骨,小龍蝦的大排檔(工人村)

燒烤(重大後門向左轉,大約30米,有兩個攤拉,推薦前面一家)

老太婆湯鍋,爛豆花,粉蒸排骨(重大大門口)

譚譚魚(土灣去重棉的支路里)

「雷燒臘」(霧都電影院旁)

「貴州黑筍雞「,「熊貓」的鱔段(空軍招待所附近)

「李記鵝掌門」(天星橋)

辣子田螺和芋兒雞(井口)

烈士墓驛站燒烤

連鍋子的滑水兔(火車北站)

泉水羅非魚(西南醫院對面)

「玉煌兔」,南瓜飯,銀耳湯(西南醫院附近)

蒙古餐館的燒排骨(楊公橋政法大學後門)

南坪:

大排檔一條街(南坪萬壽路夜市)

一品香黔江雞雜(福利社車站旁)

月月紅餐館(南坪萬壽花園旁邊)

「揚子魚庄」的粉蒸魚(揚子江酒店對面)

燒公雞(南坪老街上)

「胖娃大排檔」(萬壽路夜市裡)

「又一香」牛筋湯鍋(區府)

鮮雞雜(南坪六小區)

巷口燒菜(南坪江南商都對面)

「六合魚」(南泉大彎)

楊家坪:

大排檔一條街(直港大道下段)

鄉村土雞(九龍坡九龍園區翼龍路1號)

成都燒菜館的肥腸系列(科園四路南方花園「南方之夜」路口進去)

燒烤大排檔,有豬肉、牛肉、排骨等(科園四路「本色卡拉OK」城往下走,晚上9點左右開檔)

開半天耳絲面(馬家堡和科園三路)

東北餃子城,各種口味的餃子和燒菜(南方花園)

「老羊館」羊雜,羊肝(大坪菜市)

大盤雞(石油路石油技校後門)

漆家雞(石油路長航醫院對面)

這里我就給你介紹一下一些花費不是很高離主城區又不遠的地方吧
沙平壩磁器口古鎮吃麻花,一棵樹看夜景,朝天門碼頭,解放碑逛街打望美女
如果要旅遊的話就去長江三峽,北碚縉雲山,北溫泉,南溫泉,永川的重慶野生動物世界,茶山竹海,合川的釣魚城(二戰遺址哦),還有沙坪壩的渣子洞,白公館.還有重慶唯一的世界遺產大足石刻

希望樓主玩得開心!!

❼ 重慶市沙坪壩區有哪些好吃的地方

天星橋中學旁邊的貴州天香鵝
三中對面,喜年樂下面的沾水米線。
建院中門的串串,面對面的面
b區斜對面,有一家福州的蒸餃,
麥香園的燃油麵。
工人村的紅岩火鍋,工人村的大排擋:青蛙,鱔段,螺螄骨,小龍蝦
a區大門對面的哈爾濱水餃,左邊的30米的豫渝酒家,右鋪蓋面
a區賓館下去的雨田面庄的小面,右手邊第三家店碗雜面 ,牛肉麵, 韓國石鍋拌飯
大盤雞,b區後門,炒麵
重大後門向左轉,大約30米,兩個燒烤攤拉,前面一家
b區勤工助學樓後面,陽光地帶右邊第一家的小面,寬面
b區成教院下賣冷淡杯的羅非魚,再往下面走2分鍾有家黃窗子的店面,牛肉,豬蹄湯鍋,
老君子薇對面有個凹進去的地兒,裡面*左手紅燒耗兒魚,豬蹄
重大大門口的老太婆湯鍋,爛豆花,粉蒸排骨
建院中門外面那家小面館沒名字,牛肉麵,老太婆蹄花湯,陳皮兔,蒜泥白肉,辣子肥腸,
左手旁的魚,粉蒸排骨
沙坪壩一中旁邊支路下的小面攤
一中後門馬路對面面庄
沙坪壩磁器口的拽老頭貓兒面
沙坪壩現代書城對面 口磨米線、宜賓燃面
譚譚魚 , 在土灣去重棉的支路 往下走 做車大約2分鍾看見一岔路便向右拐 在前行 150米 會看見 一大的 廠門口馬路左邊 ,會看見一個兩米多寬的小路 ,大約30米,一岔路右邊小小的招牌
米線 ,華宇廣場對面,火車北站往8中方向,祥記
小龍坎牛羊開胃粉,華華包;小龍坎「香吉軒」,雞雜面,排骨麵,老虎菜,
小龍坎新村路交機廠居民樓角,面
霧都電影院旁的"雷燒臘";空軍招待所附近的"貴州黑筍雞""熊貓"青蛙和鱔段;
紅燈籠火鍋附近的"李記鵝掌門"
化龍橋加油站對面的"三妹飯庄"家常菜
麻辣小面,化龍橋,博森電器公司大門對面,小店面,婆婆
重大後門出來左手有一家小店,毛血旺
b區後門右斜對面(沙中路,對面左手第一家)面;b區中門,老太婆蹄花湯,土豆燒排骨
火鍋 重大c區對面的"金谷源" ,老肉片,麻辣牛肉
勞動路,朝磁器口走 ,下坡中間對中巴車說「梯坎有下「 ,下去就有個小門面 ,水煮蹄花 ,煮豆腐
磁器口方向(右梅子網吧,左貿易公司)雜醬面
磁器口,正街,快到十字路口的地方(左拐到寶輪寺,直走下河),門口一口大鍋,「x肥腸」,水肥腸,苦*燉肥腸
井口的辣子田螺和芋兒雞
烈士墓向娛樂城的方向走,夫妻燒烤,韭菜、烤魚
歌樂山金剛坡方向岔路口,門口紅柱子,牛肉麵
火車北站,連鍋子(滑水兔);重師「心一快餐」,酸菜肉絲米線;
師院後門,往楊公橋方向50米「藍氏面庄」抄手
天星橋區政府對面,牛肉;西南醫院,南北客庄
西南醫院對面,在上面支路邊,泉水羅非魚 ,高灘岩西南醫院加油站對面
西南醫院到天星橋,「玉煌兔」,南瓜飯,銀耳湯
楊公橋燒排骨,政法後門的蒙古餐館
三中蹄花湯,芋兒雞,泡椒米線
蔣抄手,凱瑞

❽ 重慶有哪好吃的地方

1.渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃蟹;曾家岩小學旁邊居民樓的家常雞湯;兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦);石油路長航醫院對面的漆家雞
2,九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字哦);
3,高新區:
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋,
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
5,江北區:
區人民醫院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋(老闆脾氣太怪);龍溪鎮的三妹魚;金島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨

好喝的鴿子湯
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都是鴿子宴,好吃慘了!!!
最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!
還有白果燒鴿子\姜爆鴿子\水煮鴿子\安逸得很~~~~ 而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~~~~~~~~

龍湖系列美食推薦!
江北龍湖地區現在是越來越火了,有好多好吃的喲。最近我經常去哪邊整。總結了一下,現將好吃的向大家推薦一下!火鍋:有三家值得大家一試,一是龍湖鴨腸王,味道有點帶甜,特色菜是鴨腸,怎麼煮都是脆得,不曉得是放了啥子,有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋,地道的牛油火鍋,味道比較傳統,菜比較新鮮,價格適中。三是西苑的秦媽火鍋,統一連鎖店,在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,試過幾次,菜很有特色,酒樓老闆創新意識有點強,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,一是金毛穌蝦,以前在外從沒吃過,好吃。二是酸湯滑肉,把以前農村喜歡吃的滑肉創了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了,大家可以去試試償償新!

瓷器口吃肥腸
瓷器口唯一一家賣肥腸的。順街一直走,快到十字路口的地方(左拐到寶輪寺,直走下河),很小的門面,門口一口大鍋,名字似乎也「X肥腸」。主要賣的是稱做水肥腸的,就是用苦賤燉肥腸,用土碗裝出來一碗,放干海椒面和鹽之類的作料。吃起來味道極爽,夏天吃正好,冬天沒苦賤味道要差很多。

小腦殼羊肉串串
地點就在江北海關對面,外貿下面。有一個小店店,叫小腦殼燒烤,最好吃的就是羊肉串和魷魚,個人感覺還是羊肉串來得穩當些。他的肉是那種半肥半瘦的棉羊肉,肉很入味,吃起來與別的其它新疆來的肉串完全是兩回事。我一個人一般要吃20串左右,再加點啤酒…………舒服!

解放碑的銀絲米線~
這個地方不錯哦,雖然環境不怎麼好,也就是說看起來不怎麼干凈,但是吃的東西確實很多,幾乎你能想到的鹵菜,他那裡都有,而且味道也不錯,而且好象最出名的是他那裡的米線,還有鹵肉飯~反正品種感覺很多~
如果家離解放碑比較近的朋友,可以去試試在那裡吃點宵夜,用它來代替夜火鍋也許是個不錯的選擇~
地址就在解放碑實驗小學前面點點,是一個小巷子,門口有他的招牌的。不會令你們失望的,價格適中~
重慶麵食大全
1. 一熱勝三鮮: 大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊
2. 大渡口牛肉麵:鋼花電影院附近,大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉
3. 彩電中心旁的彩電面庄
4. 望龍門的老虎灶鼎鍋小面