❶ 江津附近那裡可以釣魚，
重慶長壽大洪湖 釣場類型：湖泊 到達路線：朝天門汽車站或江北汽車北站均可 交通費用：30元左右 主要魚種：鯉魚、鯽魚、翹闊、紅尾、草魚、鰱魚等等 收費情況：白天10元,夜魚15元,住5元,一餐5元 東方紅水庫 釣場類型：水庫 釣場詳細內容：渝北區仁睦灘鎮 禁釣魚類：花白鰱，其他魚都可釣，如鯽魚，鯉魚，紅尾，白魚，鯰魚，甲魚，草魚等 收費：3元/人/天 不論竿多少 路程：從海關到那裡40分鍾車程 海關到兩路車站後下車即轉車，15分鍾到仁睦灘鎮。陽光城或渝通賓館坐610路(不是610B哈)到終點站,車費2元,下車後山下就是水庫了。也可坐三輪,一元一人.走路也就十多分鍾。 重光水庫 釣場類型： 水庫 位置：江北鴛鴦過去一點 乘車路線：在海關坐465B到終點站[天湖美鎮]下，下車過馬路，上山，走30分鍾山路即到。 車費：2元 釣魚收費：5元/人;自帶干糧。 迎龍湖水庫 釣場類型： 水庫 釣場詳細內容： 到達路線：南坪汽車站，坐到「東泉」的車，4元錢到「道班」下車過馬路左邊的第一個岔路口，一直走大路20分鍾即到。(搞不清楚路上隨時問當地人) 交通費用：單面4元;40分鍾車程+20分鍾步行 主要魚種：鯽、草、鯉、鯰、黑 收費情況：免費! 天寶寺水庫 釣場類型： 水庫 釣場詳細內容： 天寶寺水庫位於涪陵區，距重慶95公里左右，水質很好，屬原生態，是野釣的好場所。 白鰱、花鰱以外的魚種都可以釣，而且不收費 重慶江津雙島湖 釣場類型： 湖泊 路線：重慶至江津(走馬下高速公路向江津方向走，到一三叉路口----一邊走巴福鎮，另一邊走江津----公路中間立一巨大廣告牌，右邊有一條土路前行500米左右就到了) 費用：一天十元或包吃住玩80元一天
❷ 雙福哪裡有捉小青蛙和小螃蟹的野池塘
雙福街道梨樹塆。鯽魚、鯉魚、草魚、青蛙、螃蟹、其它魚，釣場位於重慶市江津區雙福街道梨樹塆，魚塘面積6畝，40個釣位，水深兩米左右。水質良好，提前報餐，交通便利，有停車場。
❸ 什麼魚比較好吃
石鍋魚一般分成二種，一種便是燒烤店上立即放到火上烤的魚，另一種則是以四川重慶廣為流傳出去的川香石鍋魚。川香石鍋魚有別於一般烤魚的層面便是，它不僅選用了烤的烹制技巧，它還選用了燉的烹制技巧。不一樣的鳥有不一樣的味兒，因而石鍋魚所選用的魚也是有規定。那麼石鍋魚什麼魚最美味呢?
一些魚因為其肉質地過度硬，例如金鯧魚、三文魚，也不適合做石鍋魚。現階段銷售市場上較為普遍的石鍋魚有鯉魚、鯽魚、石斑魚、清江魚、鮰魚、海鱸魚、花鰱魚、草魚、湄公魚、鯽魚、鯿魚、鰱魚等。石鍋魚，盡管源起房縣江津，但不一樣地域的石鍋魚都風格迥異，常用的魚也不一樣。沒法肯定地說哪樣魚更，特色美食客都是有自身的評價指標的愛好，也罷。
假如從雜食和食草區別，更偏重挑選食草類的魚，由於雜食類的魚， 盡管容積大，看起來也快，但存活水體規定很低，耐乏氧，環境污染比較嚴重的池塘里也非常容易很多繁育，例如石斑魚盡管沒刺，但肉質地一般。
石鍋魚都用哪種魚
石鍋魚應用的比較多的便是鯉魚，鯉魚別名皖魚、混混、草鯇、綉花枕頭魚、草根魚、草青、白鯇。 鯉魚味甘、溫性、無毒性，入肝、肝膽經;具備養胃中和、平降肝陽、袪風、治痹、截瘧、益腸明眼簾之作用，主冶虛損、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。 鯉魚美味可口，價格低，唯一的缺陷便是刺多。
❹ 江津哪裡好釣魚
江津四面山魚多，環境優美，秀麗如畫。挺好的去處
❺ 江津區美食
江津區美食有重慶酸辣粉、江津米花糖、江津芝麻桿、江津酸菜魚、陳有良尖椒雞等。
1、重慶酸辣粉：酸辣粉很早以前流傳於四川民間，它取材當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。後來經過不斷的演變和調制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃。
2、江津米花糖：具有近百年歷史的傳統名特產品「玫瑰牌」和「荷花牌」產品為名優品牌。
3、江津芝麻桿：芝麻桿的做法歷史悠久，在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。芝麻桿是很有特色的重慶特色小吃，芝麻桿以芝麻為主要材料，烹飪的做法煮菜為主，口味屬於清香味。
4、江津酸菜魚：「酸菜魚」是元帥聶榮臻的故鄉-----江津的名菜。創始人鄒開喜，雙福鎮人。民國時期，其父為一鄉廚，先是四處走方，為村人的紅白喜事操勞度日，後來集攢了一些銀錢，便在津福正街上開得一家路邊小館賣家常菜。改革開放後，四海為家的鄒開喜回到家鄉，重操父業，讓鄒家伺廚的傳統得以延續。
5、陳有良尖椒雞：這是陳有良夫婦苦心經營二十多年餐飲，琢磨誤出來的符合當地消費者口味的一道特色菜，獨家首創，而今已申請注冊商標專利，使消費者和經營者的權利同時得到有效保障。陳有良尖椒雞發展至今，已成為遠近聞名深受廣大消費者青睞的一道名菜。
❻ 江津哪些地方適合野釣,一定要是釣哈,魚塘,承包的河那些就莫說老,越多地點越好,無限感謝
江津澗槽溝水庫，哪裡比較不錯，從江津開車過去40分鍾吧。
❼ 江津有哪些好吃的酸菜魚店 地址
江津雙福老字型大小酸菜魚，位於雙福新區時代廣場雙慶路268號， 導航即到！ 這家酸菜魚味道巴適！ 還有尖椒雞和三活兔也是他家特色！ 不僅店內銷售挺好， 還可真空打包送到全國各地， 在重慶美食非常道和十全食美節目頻道也是挺有名氣的。
❽ 青魚、草魚、鰱魚、鱅魚、哪種魚的肉質好口感好每一種魚適合什麼烹飪方法
1，鯉魚、青魚、草魚、鰱魚、鱅魚、鯽魚都是水草和吃小生物的，鯉魚、鯽魚肉比較硬，鯉魚適合紅燒魚塊，鯽魚適合做鯽魚豆腐湯，鰱魚和鱅魚肉較柔軟，鰱魚適合水煮，鱅魚頭基本用來做剁椒魚頭、雙色魚頭，身子也是經常用來煮著吃，頭也可以用來燉著做湯喝，草魚和青魚肉比較嫩(3斤左右的魚肉比較嫩)，適合清蒸、水煮魚片、跳水魚，也可以用來沾麵粉來紅燒，還有可以做成烤魚，口感好那就得看個人口味了，做得好吃都不錯，各有千秋，整體來說以上幾種魚大青魚是比較好吃的，一般大青魚大的有幾十斤重甚至上百斤，我家在贛江旁邊一般都是野生的，呵呵，以上為我個人所答，望為採納!(魚的話一般味道是這樣排序的:野生的比水庫的魚好吃，水庫的魚比魚塘里的魚好吃)
2，|||草鰱鱅，都還不錯，不過個人比較喜歡草魚，魚肉質主要看火候，因為魚刺較少|||哈哈，魚這東西是分部位的，鱅魚自然魚頭最好，青魚自然魚尾最好，看你想做什麼魚，如果要綜合那就選青魚吧，畢竟肉質密實，好料理|||青魚丸子，水煮用草魚，清蒸鰱魚，砂鍋鱅魚
青魚口感還不錯，草魚肉質鮮美
但主要好不好吃還得靠你自己的手藝
❾ 想要在自己池塘里養一些能吃的魚，那養什麼魚比較好
池塘養鴨後魚塘里適合養什麼魚？這個池塘養鴨後，水會比較肥，建議養殖一些耐肥能力較強，病害較少的魚，既好管理，又能增加收入。
小編老家曾經也有一個池塘，小編的父親就是在池塘上面養鴨，水裡養魚的。由於鴨糞起到肥水作用，剩餘的鴨飼料又被魚吃了，加上鴨子在水中活動有增氧的功效，所以在池塘中養了鴨之後，裡面的魚，比正常不養鴨的塘口裡的魚長得快，長得肥。下面推薦幾個魚的種類供參考。
一、鯽魚，這個應該是我國生存能力比較強的魚，對於肥水、瘦水都有很強的適應能力。
總之，池塘里養鴨也養魚，是一個很好的養殖模式，可以達到雙豐收的目的，我們主要是在挑選放養的魚苗時，盡可能的多從其環境適應方面入手即可。另外也還可以放一些塘蚌、田螺進塘養殖，讓其凈化水質。
我家兩個魚塘，10畝左右，養鴨，就養白鰱花鰱和草魚，在放鯽魚鯉魚，放幾條黑魚，提高活力！不過看養鴨密度，可以全池跑，但是密度不能太大，還有水要有流動性，否則容易換季死魚！養魚風險大，平時做好供氧和消毒工作，雨天少喂或者不喂！技術不好還是慎重，畢竟經驗都是錢啊，父母也是虧安逸了