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蘭州大學拉麵哪裡好吃

發布時間: 2022-12-08 03:59:50

❶ 蘭州最好吃的牛肉面在哪裡

在中國有三樣吃的哪都有,蘭州拉麵,黃燜雞米飯,沙縣。

想吃一次正宗好吃的蘭州拉麵(在蘭州好像是稱牛肉麵),所以決定過段時間去一次蘭州

先整理一下網上的,給自己參考一下,也給即將要去的小夥伴做參考。

國保牛肉麵(連鎖)

說是連鎖中最好的

白建強牛肉麵(雁灘路3266號(近金雁花園))

面條柔滑筋斗,口感好,湯也香,店門小,擠

這么多的店,到底哪家好吃呢,有在蘭州,去過蘭州的小夥伴的嗎

(全部都是網上找的,如有不對,請諒解)

然後下面是我收集各位蘭州老哥評論的蘭州牛肉麵店

現在的蘭州牛肉麵分新派和老派了,新派湯淡適合外地人,好吃的有阿西亞,雲峰,1915,塔山半坡,阿拉蘭,安博爾等老派湯濃適合本地人,代表蒼鷹,半坡謝爺,薩達姆,白老七,白建強,有德,國保,老地方,金福,金強,吾穆勒等,特別值得一提的是吾穆勒的肉,那肉是三層皮蘭州獨一份,還有沙家牛肉麵里的鹵面,白記的兩伙,馬爺的炒麵片,大鬍子的燴面

陳記牛肉麵

金昌南路的思泊湖牛肉麵和金強牛肉麵

陳香記牛肉麵、國孝牛肉麵,伊平格牛肉麵、阿里牛肉麵、晨光優質牛肉麵

安寧的香園牛肉麵

馬安軍辣子牛肉麵

隴峰千碗面

大沙坪的阿西婭,西固五味一品

馬保子牛肉麵

❷ 我想去蘭州吃拉麵,有哪些店值得推薦

像蘭州拉麵品牌大的有吾穆勒,馬子祿,思泊湖,金鼎,半坡,唏嘛香等等,這些店在蘭州各個區都有分店,但我覺得這些店裡只有吾穆勒,金鼎味道相對好一些,尤其是金鼎在雁灘摩托車市場的總店,味道更好。如果要說正宗,分布在蘭州市各個街道的一些牛肉麵味道更佳,像最早的薩達姆,西北賓館門口的德元牛肉麵,據說搬到武警總隊後面了,河北的蒼鷹牛肉麵,雁灘的白堅強牛肉麵,礆溝沿的牛肉麵,山字石的法家牛肉麵,七里河的辣子牛肉麵等,都是很正宗的蘭州牛肉麵,還有一類是菜品名氣較大的酒店,也帶了牛肉麵,味道也值得一試,比如東方宮,阿西婭,銀峰酒店的牛肉拉麵等等。

❸ 蘭州哪一家蘭州拉麵最好吃

蘭州的蘭州拉麵比較正宗,當地種的小麥,當地產的油、辣椒、蔥、蒜苗,當地的水、煤氣。地地道道的當地空氣,當地原味拉麵。

❹ 蘭州拉麵哪裡的最好吃

其實蘭州拉麵在蘭州都不叫拉麵的,正宗的叫法應該是「牛肉麵」,蘭州市各個區域都有比較好吃的牛肉麵,比較出名的有馬子祿牛肉麵(張掖路大眾巷內)、白建強牛肉麵(雁灘萬達廣場向東50米)、安泊爾牛肉麵(北濱河路),希望能幫助你找到好吃的牛肉麵。

❺ 蘭州哪裡哪家店的拉麵最正宗最好吃

馬子祿、吾穆勒、馬安軍、沙家、有德、安泊爾、阿拉蘭、馬有布、占國、塔山半坡、磨溝沿、中山林國保、白家、白建強、白老七、金強、雙裕。基本蘭州排的上號的都在了。

❻ 蘭州最好的拉麵館在哪

蘭州的牛肉麵館有幾千家,各有特色,每個人都有自己心目中最好的面館。
火車站附近的牛肉麵是最難吃的。 打個車或者坐公交兩站路去盤旋路的「君樂牛肉麵」,味道還行。

❼ 蘭州市牛肉麵誰家的好吃

餓了哪家牛大都好吃。吃飽了哪家牛大都難吃。

「馬子祿牛肉麵」、「占國牛肉麵」、「半坡牛肉麵」、「磨溝沿牛肉麵」等等名目繁多,都各具特色,各有千秋,獨樹一幟,在「蘭州牛肉麵」盛行的金城大街小巷,只要有正在開店正常營業的飯館,都能給你端出一碗熱氣騰騰的牛肉麵來。不來蘭州你不會有親身真實的感受,來了,你就會品嘗它的特色美味的。說個逗樂蘭州的俗話:師傅,二細,辣子多些,肉多些,其他的隨便。

誰家的也只能吃剛開張的,質量還可以保證,過後都一樣。要糧票那時的牛肉麵忘不了。













蘭州牛肉麵比較好的品牌有:金強蘭州牛肉麵、馬安軍辣子牛肉麵、吾穆勒蓬灰牛肉麵、陳記清湯牛肉麵、白建強清真牛肉麵。1、金強蘭州牛肉麵 金強牛肉麵是漢餐的代表,在蘭州市有幾十家直營店,金強牛肉麵五泉山店曾經在火爆期間一天銷售6000碗左右。打破蘭州牛肉麵店的出餐記錄,至今仍是一段佳話。金強牛肉麵所有的店組的都特別好,味道、店面裝修、清潔、管理是非常到位的。牛肉麵回味悠長,肉、雞蛋、尤其是泡菜是它們家一大亮點、有口皆碑,眾多顧客是奔著泡菜而去吃牛肉麵。 2、馬安軍辣子牛肉麵 老店1962年起源於七里河鄭家莊,最初並沒有叫辣子牛肉麵,後來因為秘制的辣子讓很多人記住了這家牛肉麵,這家店也就改為了辣子牛肉麵。生意特別火爆、好多時間去都排不上隊!他家的牛肉也是一大特色,很多人去一沖辣子,二就是牛肉。 3、吾穆勒蓬灰牛肉麵 吾穆勒在蘭州人心目中的地位大約相當於外地遊客心目中的馬子祿。吾穆勒的牛肉是蘭州的一個傳說,牛肉湯里加上吾穆勒的牛肉瞬間起了化學反應,肥肉奶口,瘦肉不柴,軟爛好吃。 4、陳記清湯牛肉麵 西固人絕對知曉,但是城關和七里河安寧人估計就不知道了。此店位於陳官營社區21中學旁邊,特色是辣椒,吃辣輕的人可能有點受不了,但是吃辣重的人肯定鼓掌,湯頭也不錯,面也比較勁道,湯很鮮。 5、白建強清真牛肉麵 白建強牛肉麵、在雁灘獨樹一幟、良好的口碑使白建強牛肉麵每天食客盈門、一直爆滿、雁灘人的一天是從一碗白建強牛肉麵開始的。火爆得不要不要的「白建強牛肉麵」據說是蘭州人很喜歡的,吃了一碗傳說中的白建強牛肉麵,作為一個老蘭州人,可以很負責任的說,好吃,就是有小時候的味道。 選購要點:1、加拉麵劑搋麵 將加好拉麵劑水的面團揉成長條,兩手握住兩端上下抖,反復抻拉,根據抻拉麵團的筋力,確定是否需要搋拉麵劑。經反復抻拉、揉搓,一直到同團的麵筋結構排列柔順、均勻,符合拉麵所需要的面團要求時,即可進行下一道工序。 2、下劑 將溜好條的面團,放在案板上抹油,輕輕抻拉,然後用手掌壓在面上,來回推搓成粗細均勻的圓形長條狀,再揪成粗細均勻,長短相等的面劑,蓋上油布,餳5分鍾左右,即可開始拉麵。 3、拉麵 案板上撒上麵粉,將餳好的面劑搓成條,滾上鋪面,如拉韭葉、寬面,則用手壓遍,兩手握住面的兩端,然後抻拉,拉開後,右手面頭交左手,左手兩面頭分開,右手食指勾住面條的中間再抻拉,待面條拉長後把面條分開。

只有疫情期間討論哪家牛肉麵的話題好像暫停了,這疫情剛一緩解又開始討論了,唉,格局啊……

❽ 蘭州拉麵哪家最好吃

哪有不濕蘭州拉麵的扛把子,它是非常好吃的,如果你來蘭州的話一定要嘗嘗嘛,又不牛年,因為他們這個牛肉麵真的特別好吃,不管是本地人還是外地人,都覺得它很好吃

❾ 請問蘭州哪裡的拉麵最好吃啊謝謝!

灰豆王那個巷子里的那家馬子祿好吃,還有勝利賓館那邊的一排停車的對面的那家金鼎,超級大的那家。還有濱河路的黃師傅,還有蘭州飯店後門口的那家。這幾下是最頂級好吃的
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