A. 峨眉山市好吃的美食
第一個就是缽缽雞，其實這個的發源地是在樂山，但是峨眉山離樂山也不遠，所以說樂山的缽缽雞也就順理成章的出現在了峨眉山，然後因為味道好酒又出現在了四川的周邊城市。這個至於為什麼叫缽缽雞呢，首先就得說說裝這個雞的容器了，因為四川人將盆狀的容器就稱為缽缽，用缽缽裝的雞就叫我缽缽雞了，這個名字起的還是挺隨意的感覺。
第二個就是曹鴨子，這個都還是我在准備去峨眉山那邊去玩兒的搜攻略時發現的，而且在網上也看到了曹鴨子的製作過程，也是比較復雜的，過程對於烤鴨子的火候也是有嚴格的要求的，所以我們到了峨眉山的時候第一個晚上就奔著這個鴨子去了，而且這里還有什麼鴨頭、兔頭味道都是相當的不錯！值得推薦的！
第三個推薦就是葉兒粑，其實我外婆也是四川人，所以這個葉兒粑我自然也是吃過的，在峨眉山這個地方重新吃到也算是回憶童年了，不過說真的這個在吃完了鹹的食物之後來點味甜的，感覺很是美味！
當然峨眉山除了這些比較有當地特色的美食當然還有一些也是不沒錯過的小吃，比如說遍布全重慶全成都的酸辣粉、涼面、涼粉、炸土豆！這些都是在成都比較常見的小吃啦，所以這些小吃比的就是味道了！也行在外地你可能嘗不到成都的口味，但是到了峨眉山你一定不能錯過了！
B. 峨眉山市美食
峨眉山市美食有豆腐腦、峨眉素席、蕎涼粉、鹵鴨、牛肉湯鍋、烤魚、柴火燒雞等。
1、豆腐腦：又稱水豆腐，是一道著名的傳統特色小吃，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味。
2、峨眉素席：素席是用豆製品、面精、蔬果等為原料，仿葷席的品類、形狀而做出的菜餚。
3、蕎涼粉：是用蕎麥打去殼，干磨成粉按比例加水和適量的明礬水調勻，下鍋用微火煮熟冷卻而成，其味香辣濃烈、美味可口。
4、鹵鴨：主要原料是鴨肉。色澤紅潤光亮，鹵汁稠濃醇口，肉質鮮嫩香甜。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。
5、牛肉湯鍋：用黃牛肉來煲制，放入了各種牛雜，其麻辣可口、湯香味美、營養豐富。
6、烤魚：製作原料主要有魚、土豆、魔芋等，其肉質爽滑、口感鮮嫩、營養豐富。
7、柴火燒雞：峨眉山的燒雞味道鮮美，是當地的一道特色，其鮮嫩多汁，經過柴火一烤制，口感外酥里嫩、汁鮮油香、美味可口。
C. 峨眉山那邊有什麼好吃的 能推薦下嗎謝謝
首先，一定要去吃豆腐腦，我覺得最最好吃的一家已經沒開了，老兩口估計會去養老了，不過還有兩家挺好：紅綠燈那家，青龍豆腐腦（舊體育場那邊），峨眉人都知道。
2、楊抄手，他們家的抄手皮說是自己擀的，超好吃，還有粉條，又滑又嫩。
3、夾餅，青龍豆腐腦那家的牛肉餅可以，還有就是「一線天（賣衣服的）口子上的那家的牛肉和肥腸餅。
4、砂鍋米線，感覺都挺好的
5,、豆花飯，我個人覺得天下名山那邊農家樂裡面的豆花飯比較好吃
6、齋飯，如果運氣好碰到了就試一下吧，寺廟里的，挺有意義的
7、火鍋，東門那邊一片都是火鍋店，都還挺好的
8、麻辣燙，感覺和火鍋差不多，但和火鍋比便宜多了，八婆、六婆、梅園生意都挺好9、差點忘了，還有葉兒耙總匯的葉兒粑和米線。水果商市或者東門的湯鍋。
哎~~我都餓了。其實有好多街邊小吃都挺好的，一定去步行街逛一逛，很多吃的（如果你碰到那個賣腌菜的老婆婆就幸福了，我半年沒吃到，想死了，她一般在步行街的頭頭上賣）。我個人覺得所謂的「好吃街」一般般吧，味道都差不多。
嘿嘿~~~我18年吃的經驗啊，貢獻地差不多了。希望你好好享用峨眉美食！
D. 峨眉有哪些本地人才知道的好玩的地方、好吃的東西
峨眉山當然是一定的啦 夏天避暑冬天賞雪都是很不錯的去處哦~
除此之外，還有一些本地小鎮值得推薦 像什麼黃灣小鎮吶 每年夏天小鎮還會舉辦一些活動什麼的 運氣好可以跟著一起玩玩哦 周邊也有民宿 吃住都很方便
吃的嘛…出名的有
肉包穀耙、涼粉、峨眉素齋、鱔絲、炸土豆、雪蘑芋燒鴨、三合泥、豆腐腦、峨眉抄手、串串香、夾餅、冒菜……
對了 如果是從峨眉山景區下山的碰巧臨近放學時間段的話（下午四點半帶七點半） 可以去山下的學校逛逛 超多好吃的 滿滿的學生時代回憶沒錯了~
還有 峨眉離樂山也很近的 都可以去逛逛
好啦 今天的推薦就到這里叭 望採納哦~
E. 峨眉山有什麼好吃的
峨眉山(門票)有什麼好吃的，峨眉山小吃攻略x0dx0a峨眉畢竟是風景區，點單時記得問清楚價格再點，注意不要被燒了，尤其是不要點那些啥子野生魚之類的。x0dx0a第一彈：豆腐腦x0dx0a豆腐腦可謂峨眉山最經典的美食，沒有之一哦x0dx0a峨眉豆腐腦是鹹的，選用豬骨湯熬制湯底，再加上軟嫩的豆花，軟糯的粉蒸牛肉和酥脆的酥肉。簡直可以美味得飛起來！x0dx0a一般吃豆腐腦都會配上一個咔餅，卡餅裡面是牛肉和酥肉。這兩樣一起吃，才是最地道的吃法。x0dx0a小編推薦老店：峨眉書院街的高記豆腐腦：20多年的老店x0dx0a東門豆腐腦是後起之秀，嘉鑫豆腐腦還是可以x0dx0a第二彈：翹腳牛肉x0dx0a接下來小編要推薦的就是從樂山周邊傳過來的翹腳牛肉，x0dx0a牛的各個部位都可以放入秘制的湯中燙煮，湯汁濃厚，回味無窮x0dx0a特別是搭配小米椒加青辣椒的蘸水，簡直完美~x0dx0a在峨眉樂山這些地區，吃翹腳牛肉的同時還會點上一份粉蒸牛肉，一般店家都會有，粉蒸牛肉的味道如何就可以看出店家的實力啦。x0dx0a小編推薦：書院街的翹腳牛肉，白龍的張老四湯鍋x0dx0a第三彈：蘿卜絲咔油豆腐x0dx0a這道小吃也是從樂山的五通橋地區傳到峨眉的~x0dx0a味道簡直棒棒噠！x0dx0a蘿卜絲新鮮脆甜，油豆腐香脆可口，將蘿卜絲夾進油豆腐中，再加上香酥的花生粒，淋上配製好的糖醋酸辣的汁水。絕對是解膩開胃的小吃佳品。x0dx0a小編推薦：峨眉一線天路口的一位老婆婆賣的，沒有店面，只有一張桌子擺在那兒x0dx0a第四彈：甜皮鴨x0dx0a甜皮鴨是樂山峨眉一帶的特產x0dx0a外皮香甜酥脆，鴨肉細嫩美味x0dx0a吃幾塊還行，吃多有點膩，小夥伴們可以買半隻一起分享x0dx0a小編推薦：峨眉接受任何一家賣的都好吃，有一家趙鴨子是從樂山開過來的，他家除了甜皮鴨很好吃之外，還有藤椒味的鴨腳和鴨翅都很贊哦x0dx0a第五彈：脆皮炸土豆x0dx0a脆皮炸土豆：顧名思義就是外面酥脆，裡面綿軟~x0dx0a糖醋麻辣味是最經典的味道。x0dx0a小編推薦：一線天路口古記卡餅家的土豆是最好吃的，他家的卡餅也是被稱為峨眉山卡餅界的愛馬仕，挺好吃的。x0dx0a第六彈：曹涼粉x0dx0a曹涼粉之前被叫做蕎涼粉，是因為她家的涼粉是用蕎麥做的，搭配上他家的秘制醬汁，也是峨眉山代表小吃，值得一提的是他家的涼面和火鍋粉味道都很贊，地點就在一線天路口往上走，走幾步就到了。x0dx0a補充下注意事項：x0dx0a峨眉畢竟是風景區，點單時記得問清楚價格再點，注意不要被燒了，尤其是不要點那些啥子野生魚之類的。x0dx0a能說峨眉話不說樂山話，能說樂山話不說普通話，你懂的……x0dx0a更多關於峨眉山有什麼好吃的，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/0c15e61615731878.html?zd查看更多內容
F. 峨眉山市有什麼好吃的小吃
峨眉山城區東門街 吉祥小區對面有一家老字型大小陳氏夜燒烤龍池烤魚味道巴適
G. 峨眉山最佳特色街邊美食推薦
來旅遊少不得的就是吃喝玩樂，那麼來峨眉山有什麼好吃的美食呢?以下是我分享給大家的關於峨眉山的十大特色小吃，一起來看看吧!
峨眉山十大特色小吃推薦
一、峨眉山雪蘑芋
蘑芋是多年生草本植物，地上葉柄成蛇紋色，復葉成掌狀，小葉羽狀分裂，地下莖是球狀，塊莖似芋，煮熟後成黑色，俗名黑豆腐。雪魔芋是峨眉僧人的傳統食品，魔芋經掩埋於冰雪之中凍結後，內部形成許多小孔，烹調時更易入味，具有質地松軟，入口味鮮，香而不膩，風味獨特等特點，成為峨眉山有名食品。
二、峨眉山葉兒粑
用糯米細粉做皮，內用白糖、花生、核桃、芝麻等合製成心子;用粑葉包好蒸後即可食用，味道鮮美，令人回味無窮。
三、峨眉山三合泥
峨眉小吃中有名的一道甜品。主要用黑糯米、黃豆、芝麻、花生等材料精緻而成。吃起來皮面乾脆而心裡柔軟。
四、峨眉山涼粉
峨眉山涼粉的花樣很多，按顏色分有黃、白兩大類;按原料分有米涼粉、蕎麥涼粉、豌豆涼粉等。這些涼粉可根據需要切成片、絲、方顆等，或拌或煮。還有別具一格的“打手攤子”，它不用碗，而是將涼粉切成巴掌大一塊，托在手心，上澆調料，食客邊走邊吃，別有一番情趣。
五、峨眉山肉包穀耙
將細包穀粉用溫水調和好，再把拌上香料的豬肉顆粒和在調好的包穀粉中，捏成團，放在拗子(平鍋)上烙熟，然後放入爐內周圍烘烤。這時香氣四溢，誘人食慾。
六、峨眉山豆花
峨眉山的豆花出名，一般是因為這里水好。用峨眉山的水磨出的豆花，雪白如玉，口感細嫩綿軟。一碗白嫩輕盈，水波盪漾的豆花端上來，無需復雜，只簡簡單單配上一碟蘸水。豆花的清香混合麻辣沾水，兩種味道混雜著躍動著味蕾，大有一碗不過癮的勁頭。
七、峨眉山素席
報國寺、萬年寺、伏虎寺僧人辦的素席較有名，全是灰面、粉條、瓜豆、蔬菜素食做的。菜類品種很多，仿世俗宴席上各種佳餚式樣，令人真假難辨。因是精製而成，色香味俱全，給人留下難忘的印象。
八、峨眉蟮絲
近年來川菜界升起的一顆新星，更是四川江湖菜系中的頭牌名角。其具體做法是：將鮮活鱔魚宰殺，然後洗凈切絲，輔以黃豆芽、粉絲和蒜苗節，加郫縣豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色澤紅亮，鱔絲細嫩，麻辣味濃。最出名的是峨眉山下鞠槽一帶專做峨眉鱔絲的飯庄。
九、小天鵝火鍋
峨眉重慶小天鵝火鍋食府是重慶小天鵝集團加盟店之一，裝修風格極具巴渝特色，精品包房更融入了巴渝文化氛圍。小天鵝的鍋底特點是：紅湯色澤鮮亮、麻辣鮮香、餘味帶甜、醇厚悠長;白湯色澤乳白、營養豐富、滋補養胃、先嘗後涮、濃厚芸香。
十、路橋蘿卜湯
這是峨眉山的有名的一家餐館，位於馬路橋。最有名的就是蘿卜湯和泡筍。它的蘿卜湯作法是：先用新鮮豬骨和豬膀熬成鮮湯後，再放入蘿卜。該蘿卜為峨眉山龍池特產蘿卜，脆、甜、汁多。其泡筍選用峨眉山新鮮竹筍，泡入自製的鹽水中，具有清爽、鮮嫩，開胃之功效，與蘿卜湯相輔相襯，一葷一素，一綠一白，堪稱家常菜中一絕。
峨眉山美食品嘗地點
1、峨眉山腳下的名特小吃一條街，就在報國寺往下約1公里左右的路邊，招牌很明顯。人均消費40元左右可以吃的又好又豐富。
2、峨眉山特色美食村：位於峨眉山古鳳凰台舊址瑜珈河畔，峨眉山大酒店外側，美食村有峨眉小吃、峨眉燒烤、峨眉小廚、神水雪芽廊和峨眉酒吧。
3、峨眉山上農家樂：峨眉山有多少農家樂，簡直數也數不清。如果想嘗試農家菜，可以在徒步前往伏虎寺、報國寺，甚至徒步前往清音閣的一路，慢慢尋找。農家院就餐最便宜的只需5-10元/位，但想吃特色農家菜，人均消費40—60元左右，視“戰鬥力”強弱而定。