① 海南四大名菜哪裡最好吃，你知道嗎
白切文昌雞 海南最負盛名的傳統名菜，號稱四大名菜之首。文昌雞是一種優質育肥雞，因產於海南省文昌市而得名，其特點是體形不大、毛色鮮艷、翅短腳矮、身圓股平、皮薄滑爽而且肉質肥美。 文昌雞的傳統吃法是白切，蘸著吃的醬汁則是精髓所在；同時配以雞油雞湯精煮的米飯，俗稱雞飯。白切文昌雞在海南不論筵席或家庭菜皆派用場，而在香港、東南亞一帶也備受推崇，名氣頗盛。那文昌雞在哪裡吃最好吃呢！哈哈 不著急，椰島戶外小編告訴您！ 吃文昌雞，下午5、6點的時候去最好（強烈推薦）！海南人吃雞喜歡白斬，就是直接白水煮的，8成熟後再用冰水鎮泡，皮就是脆脆的口感，再蘸上老闆的秘制蘸料（白醋、蒜蓉、鹽），味道也是很值得回味的，吃這個的武漢朋友就不要再放什麼辣椒醬、老乾媽了，那就破壞了它的原滋原味！選擇白斬雞，最好選雞腳細細的那種，就是所謂的小種雞，比那種腳踝很粗的大種雞味道鮮美、口感嫩滑，不要貪圖大哦！比較有名的吃文昌雞店面，椰島戶外小編建議您到龍泉文昌雞店 建港路港務局一樓！
② 海南什麼東西最好吃
海南的美食可多了去 以"四大名菜"為最!「四大名菜」之首的文昌雞是一種優質育肥雞，因產於海南省文昌而得名。據傳，文昌雞最早出自當地潭牛鎮天賜村，此村盛長榕樹，樹籽富含營養，家雞啄食，體質極佳。文昌雞的特點是個體不大，重約1.5千克左右，毛色鮮艷，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽，肉質肥美。海南人吃文昌雞，傳統的吃法是白斬（也叫「白切」），最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原質原味。同時配以雞油、雞湯精煮的米飯，俗稱「雞飯」。海南人稱「吃雞飯」即包含白斬雞在內。白斬文昌雞在海南不論筵席、便餐或家庭菜皆派用場。在香港、東南亞一帶備受推崇，名氣頗盛。 「四大名菜」之一的加積鴨，俗稱「番鴨」，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，最早在瓊海市加積鎮養殖繁衍，而又以該鎮加祥街一戶丁姓居民飼養的番鴨最為出名。其養鴨方法特別講究：先是給小鴨餵食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月後，小鴨羽毛初上時，再以小圈圈養，縮小其活動范圍，並用米飯、米磣摻和捏成小團塊填喂，20天後便長成肉鴨。其特點是，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。加積鴨的烹制方法有多種，但以「白斬」（又稱「白切」）最能體現原質原味，因此最為有名。 「四大名菜」之一的「和樂蟹」產於海南萬寧縣和樂鎮，以甲殼堅硬、 肉肥膏滿著稱，與文昌雞、與積鴨、東山羊並列為海南四大名產。「和樂蟹」的烹調法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以「清蒸」為佳，既保持原味 之鮮，又兼原色形之美。「四大名菜」之一的海南東山羊地方風味萊。用特產萬寧東山嶺的東山羊肉，配以各種香料、味料，經過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調法精製而成。另外「石山羊」產地海口火山口，「臨高乳豬」產地臨高，「海南粉」產地瓊山靈山鎮，「抱羅粉」產地文昌抱羅鎮，「後安粉」產地萬寧後安鎮，「清補涼」等都是海南特色美食，到了海南不嘗此類實在可惜！
記得採納啊
③ 海南旅遊攻略
第1天 【飛臨椰城—海口】
乘坐客機降臨美麗的椰城——海口，沿路觀椰城美景抵達酒店入住，迎接第二天的陽光之旅。
第2天 【海口—瓊海—興隆】
早餐後乘車前往紅色娘子軍故鄉-瓊海市，參觀亞洲人對話平台——【博鰲亞洲論壇永久性會址景區】（游覽時間約30分鍾）；乘船游覽載入吉尼斯紀錄的分隔河、海最狹長的沙灘半島【博鰲玉帶灘】（游覽約50分鍾）；游覽「純海南」【椰林鄉村生態旅遊區】景點包含1、乘竹筏游覽中國的「亞馬遜」河，體驗【生態竹筏漂流】（游覽約30分鍾）；2、參觀海南特有的少數民族風情——【黎村苗寨】（游覽約40分鍾），欣賞黎苗歌舞，了解少數民族的人土風情；3、參觀於莽莽熱帶雨林之探訪神秘的【蚩尤部落】（游覽約50分鍾）體會海南原始部落居民的生活，品味海南原滋原味的土著文化；後繼而乘車赴海南最大的歸國華僑聚集地，晚間可自費欣賞老少皆宜的大型的異國風情歌舞【泰國紅藝人表演】（停留時間150分鍾）。
第3天 【興隆—三亞】
早餐後前往中國的馬爾地夫【蜈支洲島】（含船票,海上娛樂項目自理），這是世界上為數不多的唯一沒有礁石或者鵝卵石混雜的海島，是國內最佳度假基地（游覽約120分鍾）；參觀4A景區游覽素有「東方夏威夷」美譽的【亞龍灣國家旅遊度假區】，海域清澈透明，海水能見度6—27米，是國內最佳潛水基地（游覽約150分鍾，海上娛樂項目自理）；午餐後繼而親臨馮小剛執導，葛尤、舒琪主演的「非誠勿擾2」情美大片拍攝地、海天仙境、熱帶天堂【亞龍灣熱帶天堂森林公園】（游覽約120分鍾）依山傍海,山在海上,人在樹中,海在眼底,是上帝遺落在凡間的天堂,是目前最南最新高優景區；自費參觀【鳳凰嶺】乘坐奧地利豪華纜車鳥瞰三亞市全景，穿觀景長廊，聆聽清脆悅耳鳴叫，充分感受人與自然的和諧美妙，「欲窮三亞景，醉美鳳凰嶺」（游覽約90分鍾）；晚餐自費享用可充分體現海南飲食文化的【海鮮風味大餐】（停留時間約150分鍾）。
第4天 【游覽三亞】
早餐後參觀海南最具特色的水晶基地【水晶展覽館】（游覽約90分）；參觀集農林科普教育、園林生態旅遊、休閑度假觀光為一體的大型農林科技觀光園【蘭花大世界】（游覽約90分鍾）；游覽集中外園林、佛教文化於一體的福澤之地、著名的五A級景區【南山佛教文化苑】（游覽約150分鍾）仰瞻雄偉的大雄寶殿、膜拜世紀之作——海上108米的三面觀音聖像；游著名的4A級景區【天涯海角】（游覽約90分鍾）有情人終成眷屬的浪漫開端，南天一柱天荒地老不變的愛情聖地；晚餐後可自費乘坐游輪【夜遊三亞灣】（游覽約80分鍾），游覽三亞市夜景，更深層次品位美麗三亞、浪漫天涯的豐富內涵。
第5天 【三亞—海口】
早餐後游覽海南農業旅遊示範點【海南農墾萬嘉果物園】（游覽約80分鍾）；贈送海南仙山【文筆峰】（游覽約90分鍾）山上植被茂盛，山頂常雲霧繚繞，仙人洞、仙人掌、仙人石等仙跡及秀美山色讓人流連忘返,返回海口結束完美假期。
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但是沒有什麼附加消費 玩的也開心
④ 隨著一股「吃雞」熱潮襲來，中國最愛吃雞的省是哪裡呢
中國最愛吃雞的省是廣東省，這里有很多種雞的吃法，包括白切雞，椒鹽雞，瓦罐雞，荷葉雞。
⑤ 臨高烤乳豬好吃還是東方四更烤乳豬好吃
各有千秋，主要是看個人愛好。海南烤豬是一道揚名中外的特色美食，臨高烤乳豬、東方四更烤乳豬、澄邁福山烤乳豬都深得天下食客的厚愛，臨高烤乳豬更是備受稱贊的佳餚，臨高乳豬能夠享譽海南，深深提益於獨特的飼料和飼養方式，農民養母豬時，皆以番薯藤、野菜、花生餅，米糠及米飯為飲料。平時喂粗些，產崽時喂精些，乳豬出生後一月余，就引其「入槽」（即餵食）。
經過臨高水土多少年多少代的自然篩選、培育，最終形成現在的優良豬種。臨高乳豬外觀黑背白肚，前額有一白色倒三角形，軀體小，背脊直，長膘快，肉質細嫩，頭小皮薄骨小，瘦肉多，是製作燒烤乳豬的上等品。
臨高乳豬除了它的品種優良外，還得益於獨特的飼料和飼養方式。農民養母豬時，皆以蕃薯藤、野菜、花生餅、米糠及米飯為飼料。
⑥ 為什麼臨高窮住的地方不好，穿的不好，吃的不好，用的不好
臨高最近幾年在開發，賣也是賣給外地人很多，因為當地人都知道，是全海南最差的地方，之前也沒什麼人住，所以路也很不好，最關鍵一點是，之前說開發的時候發現地...
⑦ 海南有什麼特產小吃,越多越好哦
海南粉：海南粉其白如雪，其細如絲，食法北方叫「涼拌」，海南叫「腌粉」，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉絲、香油、酸菜……，醇香撲鼻，餘味無窮，吃完後再加上一勺海螺清湯，更是鮮香無比。海南粉是海府地區傳統小吃。 抱羅粉：以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。因文昌縣抱羅所產最為出名而得此名，又因其粉比「海南粉」略粗，故瓊北各地又稱之為「粗粉湯」。 靈山粗粉：是在瓊山市靈山鎮一舉成名的，其粉比海南粉粗，其生產工藝與海南粉略有不同，其食法也是「腌吃」，但特色是粉質爽滑，腌料注重海鮮原料，突出一個「海鮮味」。 陵水酸粉：陵水一帶風味小吃，其粉圓而長，外觀如「桂林米粉」、「雲南過橋米線」。同樣是「腌粉」，但其腌料與以上「腌粉」不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地產的「辣中之辣」的「燈籠椒辣醬」的話，更是香、酸、辣三味具全，十分開胃！ 加積牛腩粉：做為海南的僑鄉之一，吸收東南亞飲食的長處，加積廚師獨創的「五香牛腩」、「咖喱牛腩」遠近揚名，以「五香牛肉腩」為腌料的加積粉，香味濃郁，吃後余香留齒。 椰香粘軟：出自著名僑鄉、椰鄉——文昌市一帶民間。用糯米粉加清水、生油攪和，揉搓成小團，用手按壓成扁圓形，在滾水中煮熟，然後沾上碎粒狀甜餡料便可吃用。 清補涼：有點像北東的八寶粥，但製作方法有異，一般先將各配料煮熟後，加冰加糖水或加椰子水食用。該食品清涼可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，價格僅有三四元/碗。 海南蘿卜糕：海南地方傳統小吃。民間製法因地而異，但都須以粘米漿、白蘿卜絲為主料，其它輔料可隨意變換，可間可繁，可蒸可煎，也可先蒸後煎而食。 苗家三色飯：海南中部山區苗族人民的傳統小吃。具有節令性，在「三月三」（黎、苗族人民傳統喜慶節日）期間普遍製作和食用。 黎家竹筒飯：是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食，通常是黎家人出遠門，上山打獵或招待客人時才做的，多於山區野外製作或在家裡用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風味美食。
⑧ 我國最愛吃雞的省份是哪一個
雞肉的烹飪方式多種多樣，不管哪一種烹飪方式，它都會有獨特的美味，味道讓人一吃難忘。雞肉好吃又營養，大家都愛吃，但是我國有一個省份超級愛吃雞肉，他們一年需要吃到5億多隻雞，這就是廣東省，當廣東人開始認真吃起雞來，大概就沒別的地方的人什麼事兒了。都說沒有一隻雞能活著離開廣東，其實大家都明白，能犧牲在廣東人的手中，大概是對這些雞們最好的禮遇了。廣東人人愛吃雞，把雞尊稱為“德禽”——說雞兼備五德，連十二生肖里還特意設計一個雞年。在外界看來廣東人似乎以吃生猛海鮮為主，殊不知生猛海鮮只是近年來粵菜館推波助瀾的一種表象，真正和廣東人飲食生活密不可分，成為價值觀體現的還是吃雞。
⑨ 臨高哪裡吃海鮮便宜
海南臨高馬鳥農貿市場的海鮮超便宜。
臨高縣是中國海南省西北部的一個縣，位於海南島西北部。又稱海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。海鮮又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括魚類、蝦類、貝類這些海產等,具有預防血液疾病、補充營養、促進幹細胞再生的功效。海鮮指的是生活在海中的一些動物類食材。營養價值非常豐富,海鮮中含有大量的蛋白質、鈣離子和鐵離子,適量的吃一些海鮮可以有效的吸收海鮮中的不飽和脂肪酸,從而降低身體.海鮮的基本上可以認為，只要是出產於海里的可食用的動物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮又稱海產食物，包括魚類、蝦類、貝類、蟹類、藻類等品種。
⑩ 臨高有什麼著名小吃
抱羅粉－－－海南著名地方風味小吃，以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。因文昌縣抱羅所產最為出名而得此名，又因其粉比「海南粉」略粗，故瓊北各地又稱之為「粗粉湯」。 海南椰子盅 －－－特點：椰子原肉造型，湯味鮮美，椰香濃郁，營養豐富。裏麵是鷄骨鷄肉來燉湯。 海南四大名菜之一（嘉積鴨） 俗稱「番鴨」，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，其飼養方法十分特別講究：先給小鴨仔餵食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月後，當小鴨羽毛初長時，再以小圈圈飼養，縮小其活動范圍，並用米飯、米糖摻和捏成小團塊餵食，二十天後便長成肉鴨。嘉積鴨的肉質，特別在於鴨肉肥厚、皮白滑脆，皮肉之間更夾著一層薄脂肪，特別甘美，其烹制方法繁多，但以白切最能體現原質原味，因而最為有名。 海南四大名菜之一（和樂蟹） 海南島四面環海，海產豐富，其中又以盛產於和樂的膏蟹見稱。厚身短腳的和樂蟹，以什錦醬爆炒，肉厚膏肥，鮮香誘人。所謂什錦醬，即瓊醬，乃海南省家家戶戶必備的佐膳妙品，其調製成分主要是花生粉和芝麻醬，至於糖、醋、醬油、胡椒、五香粉、麻油、酒、辣椒……則豐儉由人，各自各精采。 蝦蛟－－－用澄粉作皮；用生熟蝦肉、肥膘肉、筍絲、麻油等作餡，包餃蒸制而成。外皮潔白透明，餡料味道鮮美。一般去茶樓喝早茶的時候才有。 海南粉，也是早餐賣的比較多。 清補涼---夏日的海南，清補涼已經成為海南的一道很美的風景線。它不僅爽口，甘甜；而且還消署，降火。 文昌雞---號稱海南「四大名菜」之首的文昌雞因產於海南文昌市而得名，重約1.5千克左右，傳統吃法是白斬，最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯，俗稱「雞飯」。海南人稱「吃雞飯」即包含白斬雞在內。 海南小吃-煎堆---糯米粉做皮，炸至金黃，表皮勻布芝麻，爆谷餡甘蜜味濃，其皮酥脆異常。 海南黎家竹筒飯---海南黎族傳統美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同，多 於山區野外製作或在家裡用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高，使之擺 上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風味美食。 溫泉鵝---溫泉鵝是萬泉河沿岸農戶飼養的本地雜交鵝，育架子階段野外散養，以食百草為生，育肥階段入籠填養，以糠等粗飼料填食，具有營養豐富，肥而不膩，清淡原味、淳香可口的特點，鵝血含豐富的蛋白質及鐵、鈣、鋅、銅等10餘種對人體有益的微量元素，多食可提高人體免疫功能，預防疾病。 豬腳飯---可說是具有地方特色「海南快餐」：一碗油飯、一碗豬腳、一碗清湯（一般是免費提供的酸菜清湯）。顧客屁股剛落凳，香味四溢的豬腳飯就端了上來，食客香噴噴地啃完豬腳，然後用豬腳中的湯汁燒在油飯里，美滋滋地享受這一價廉實惠的美味佳餚，風卷殘雲的打掃一光後，扔下幾塊錢，拍拍肚皮，嘖嘖嘴巴，心滿意足地揚長而去。 牛腩飯---如上所述，牛腩飯與豬腳飯一樣，都是瓊海小食店經營的特色快餐。其吃法：一小碗牛腩、一碗油飯加一碗清湯（也有象「蓋澆飯」一樣將牛腩直接澆在飯上）。 八寶飯---八寶飯因飯中有蓮子、百合、紅棗、冬瓜糖、花生仁、豆沙等八種食物而得名。 椰子稗（椰絲飯）---與「糯米飯」一樣，椰絲飯也是一種海南民間飯食 臨高乳豬---除了海南四大名菜以外，還有很多海南著名的特色名菜，這些名菜雖比不上四大名菜的響亮，但也是海南其它特色飲食的代表之一，臨高的乳豬是一種特有的豬種，體型較小，腰身筆直，皮薄肉瘦。在火焰燒烤過後，皮色澤油紅，皮酥肉香。目前臨高這種豬種已暢銷港澳，久享盛名，是海南傳統的出口產品。品質優良的臨高乳豬，皮薄瘦肉多，燒烤後皮酥骨脆，野味十足。