① 湛江人為什麼喜歡在冬天吃「客路狗肉」
說到湛江的特色菜，第一是新鮮的海鮮，第二是白切雞。狗肉至少可以排名第三。海鮮雖然美味，但白切雞肉卻很滑順，但在任何食物中，尤其是愛狗的人，都很難替代狗肉般的仙女般的肉味。他們如他們所願地上癮。湛江的狗肉遍布高檔酒店，大型攤位，城市，大小城鎮，街道以及各種狗攤。普通人最熟悉在街上吃飯的方式。這些狗攤中有一些在河邊排成一行，而一些在農貿市場附近。它們可以立即食用，也可以切碎帶回家添加蔬菜。
湛江有句俗語：「狗肉滾三滾，神仙企不穩」。這句話，應該不僅是湛江、粵西及廣西地區都有。吃狗肉的飲食習俗和文化影響了湛江及周邊兩三千萬人口。湛江狗肉的吃法有多種，其中白斬狗最流行。將全狗煮熱後，冷卻下來再食用，根據需要斬成小塊。吃狗，一是吃狗肉的原味，二是吃調味。湛江的狗味也有多種，一種是類似豆醬加上香油，一種是甜酸味，還有加蒜蓉辣醬的。白斬狗裝盤時，往往還要撒上一些爽脆的腌蘿卜干，有解膩的功效。到了物質豐富的今天，狗肉已經不是湛江人的日常肉食，但那種記憶中的美味，還深深留在腦海中，所以隔山岔五會想著去過過癮。雖然在網路上，有些愛狗人士對吃狗表示抵制，但湛江人吃狗的風俗畢竟已有上千年的歷史，一時還難以改變，只能盡量不去吃來路不明的狗吧！
② 湛江哪裡狗肉比較好吃的
附近沒什麼狗肉好吃的 都是朋友從玉林帶上的宋記狗肉 很好吃
③ 你認為狗哪裡的肉是最好吃的啊
我覺得狗身上那一塊肉都非常的好吃，因為狗肉本身就非常的香。最棒呢還是大腿肉因為大腿肉多還咬的還特別的有嚼勁。
④ 湛江狗肉市場如何
應該有市場，潛力很大。因為湛江到處都是吃狗肉的大排檔，晚上都坐滿人，夏天吃的是白切的，冬天吃的是火鍋。專門賣肉狗市場倒是沒聽說過，但是菜市場里都有賣生狗肉的攤檔。
⑤ 湛江的狗肉，高檔酒店有賣大排檔有賣，湛江人為什麼那麼愛吃魚狗肉
吳川雖然是個地級市，但如果我們到了所謂的外地，都會說自己是個湛江人，說自己是吳川人，那就一般都不會有人知道。外地人大多知道湛江的美食不外乎是：湛江白切雞，湛江海鮮等。白切雞和海鮮經常可以吃得到，食得多也就沒什麼驚喜。在深圳那時候，就很少有正宗的白切雞吃，到處打著湛江白切雞的招牌攬客，過去一嘗，都是雞肉軟綿綿的，毫無口感，大失所望。湛江海鮮也沒什麼特別，優勢是靠近海，海鮮比較多，只是有些小市場在賣一些酒店挑完成剩餘的海鮮，價格就比較便宜，品質也偶然碰到好的！
作為湛江人一直都沒吃過白切狗，有次到雷州飲喜酒，吃宵夜就點了雷州白切狗，發覺一點都不好吃，屬於很差！今晚小志開著輕騎提著一包湛江白切狗過來，裡面還夾著一隻百威啤酒。，很衰的！就回絕了！順便吃白切狗，在順便從湛江打包回來給我嘗，屬於長途打包，馬上開酒試食，咦？和上次在雷州吃的白切狗完全不同，這次的湛江白切狗肉嫩，香，滑，肥而不膩，很好吃！真的很不錯！完全顛覆我對白切狗的概念。吃東西原來真的要找對地方，要相信品牌的力量！