1. 寮國有什麼美食
臘普（碎肉）
臘普（碎肉）：是一種頗具寮國民族特色的萊餚。一般的做法是：將新鮮魚肉、豬肉、雞肉、牛肉等剁細，拌以辣椒、香菜、番茄、檸檬、魚露等多種作料製成，味道鮮美獨特。
宋畝（酸肉）
宋畝（酸肉）：用肉末和切得很碎的肉皮，加蒜末、鹽、味精等各種調料，經腌制後包入層層芭蕉葉中，經數天熟化後便可食用，味道鮮香微酸，滑潤爽口。
賓該（烤雞）
賓該（烤雞）：寮國烤雞多以農家散養雞為原料，微火慢烤，雞肉蘸上醬油加干辣椒粉吃，香氣撲鼻。
賓巴（烤魚）
賓巴（烤魚）： 寮國河流較多，水質良好，這里也從不缺好魚。當地的人們喜歡將魚烤著吃，以保持其原鮮味。製作時，在魚皮上撒許多的鹽，肚子里放些檸檬去腥，烤熟後蘸著醬吃非常鮮嫩爽口。
搖窘（寮國春卷）
搖窘（寮國春卷）：皮薄，裡麵包有蝦、肉、花生等，或包入素餡，油炸後色澤金黃、香氣襲人，蘸上甜味辣醬，口味豐富。
達嘛轟（生拌木瓜）
達嘛轟（生拌木瓜）：用專用小刮刀將木瓜刮成細絲,裡面放入辣椒、醬油等調料後一起搗制而成，味道非常辣，但脆而耐嚼，非常的爽口。
坲老（寮國米粉）
坲老（寮國米粉）：它是當地名吃,米粉店遍地開花。寮國米粉的湯汁很鮮美，配上一些鮮肉、魚丸，再加一碟生的蔬菜，並根據個人口味加入魚露、辣椒醬之類調料，味道極佳。
靠吉（夾心麵包）
靠吉（夾心麵包）：寮國人將製作的法式麵包烘烤後分切成兩瓣，當中夾上一些肉類、雞蛋、蔬菜、果醬料等餡料，以它作為早點，方便而「營養到位」。
靠蘭（竹筒飯）
靠蘭（竹筒飯）：寮國人將洗凈、浸泡過的糯米裝入竹筒後，以小火烘烤至熟，這樣的竹筒飯糯米香、竹香交融一起，並特有嚼勁，粘粘糯糯回味悠長。
冬陰功和冬陰巴（酸辣蝦湯或魚湯）
冬陰功和冬陰巴（酸辣蝦湯或魚湯）:它是泰國、寮國最具代表性的海鮮湯品，口感酸辣。辣味來自辣椒，酸味是來自檸檬。喝過的人都會貪戀上它特有的美味。
概括地說：酸、辣、甜、生為寮國美食的主要特色，味道濃郁而少油膩。
本文：寮國通
2. 【世界•美食】——寮國┃第一口就會上癮的美味青木瓜沙拉
這道用木杵往復在研缽中進行搗碎的美食，
代表了辣，酸，咸和甜的完美混合，
是寮國美食的標志性口味。
色彩斑斕的美味沙拉，
第一口，或許你就會為其著迷！
Step1：洗凈番木瓜，切成兩半，刪除種子，使用工具刨絲或者用刀切成細絲。
Step2：清洗小米辣切去頂部，把青檸切成楔子，把聖女果切成兩半，備用。
Step3：將大蒜，辣椒，鹽，糖放入研缽，搗碎融合。
Step4：放入青木瓜絲和聖女果，再用木杵繼續搗碎，融合均勻。
Step5：將搗碎混合均勻的食材倒到沙拉碗中，注入魚露，擠入青檸汁，拌勻即可食用！（若冷藏若干時間，讓其腌一會，更加入味！）
青木瓜是沒有熟的水果木瓜嗎？不！不！不！它們是完全不同的品種。青木瓜屬於蔬菜類木瓜，相對於水果木瓜，它富含更多的豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶，這些可是有非常強勁的美容功效的物質。
記得上大學那會兒，得知木瓜能有豐胸美容之功效，我是連吃了一個月的水果木瓜。以至後來，見到木瓜就有即刻逃離之感，恨不能永世不相見！而此次，尋找寮國美食過程中，許多人都推薦這道青木瓜熱辣沙拉，建議絕不可辜負。
哦？為什麼類？
青木瓜沙拉可謂是寮國人民創造力的產物。這種熱辣沙拉，起源於寮國，後隨著在曼谷工作的寮國移民而被引入到泰國中部，再繼續推廣到其他國家。在寮國，他們叫青木瓜沙拉為tam maak hoong；在泰國，柬埔寨，越南，以及在西方國家，它則多數被喚為其泰國名字：som tam。2011年，CNN Go（有線電視新聞網）評選全世界最美味的食物TOP50，青木瓜沙拉在其列，排在第46的位置。
青木瓜自身口味非常溫和，稍有苦澀味，但它卻是傳遞風味的良好媒介。它採集了周遭辣、酸、甜、鹹的風味，通過自己獨特的酥脆和耐嚼的紋理傳達至人的味蕾。這時，你只會感覺到它的熱辣狂野，而忘了它最初的本味了。
製作青木瓜沙拉的方法很多，口味也不盡相同。你可以根據你喜辣的程度而增減辣椒的用量，若偏酸味也可以多擠點青檸汁。配菜的選用上，寮國和泰國也有搭配生豇豆或者花生米的，這完全取決於做這道菜餚的人。
但區別於其他沙拉的材料拌勻即可的做法，青木瓜沙拉的精髓在於食材與研缽的合作。寮國語中tam maak hoong代表的是「搗碎的番木瓜」；以至發展到泰國，命名仍遵循寮國的俗定，som tam的意思是「酸搗碎」。番木瓜由於其耐摧搗的特質，在研缽中和配料們發生著微妙的反應，最終呈現人前絕妙的口感。難怪，有人說，若沒有一個好的研缽和木杵，你就無法得到一個真正的青木瓜沙拉！
我想，研缽必定會感謝這道來自寮國的青木瓜沙拉，讓它有了翻身做主角的機會。不斷得用木杵進行搗騰，做的過程並已使人愉悅，成品亦沒有辜負它的盛名。當地人多是搭配著糯米飯或是新鮮的米粉食用，我們則入鄉隨了自個的俗，就著白米飯吃上。酸酸辣辣的口感，適合極了伴餐，瞬間光了底！
Make something new tonight!
祝你好運！！
The end！See you！
ヾ(￣￣)Bye~Bye~
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3. 寮國特產大全
特產，就是家鄉的味道，也是每個地方獨一無二的文化和歷史的體現。
能夠成為一方特產，或是稀缺，或是特別，但皆是質量上乘，其他地方無可比擬。
泰國的香米，馬來西亞的榴槤，印尼的燕窩，緬甸的玉石...都是大家耳熟能詳的知名特產。那你知道寮國有哪些特產么？
一、野生靈芝
寮國的森林面積佔比高達52%，得天獨厚的自然資源造就了豐富的野生物產，比如野生靈芝、野生蘑菇、野生木耳等。 寮國純野生靈芝，有長柄的叫整芝，無長柄只有大蓋的叫無柄芝，長柄整芝比無柄芝好！
靈芝的好壞與所寄生的樹木名貴與否有關，寮國原始森林珍貴木材非常多：紫檀木，花梨木，大紅酸枝，黃花梨等，使得寮國野生靈芝的品質尤其卓越！
二、古樹茶
寮國古樹茶生長在人跡罕至的原始森林中，森林內雲霧繚繞，土層深厚、晝夜溫差大，土質獨特。
在自然生態下，寮國古茶樹存活數百年乃至上千年，有效吸收土壤中的礦物質和微量元素，與千花百果伴生，廣納花果之芬芳，因此沖泡的茶水香氣馥郁，清澈透亮，入口滋味醇厚，口腔生津。
三、石斛
寮國所產的虎牙石斛（另叫米斛，丁條石斛，芽孢石斛，小鐵皮石斛），被譽為「九大仙草」之首。
野生的石斛成長在森林的深處，寄生在枯木，懸崖，峭壁之上，吸收天地精華，匯聚而成，有生津厚胃，滋陰潤肺，補五臟虛勞等功效，特別是對高血壓、高血脂、糖尿病患者有顯著的治療效果。
四、寮國咖啡
寮國咖啡位列世界咖啡第三，其咖啡原材料的產地位於寮國唯一的火山灰地址高原-菠蘿芬高原，這片土地被認為是東南亞最適合種植咖啡的寶地。海拔在900米至1250米之間，年平均溫度低；同時匯集了寮國主要河流的源頭，有著寮國最好的水源供應。火山灰的土壤，寮國的水源地，二者結合就種植出了高品質的好咖啡。
五、手工藝畫
寮國原生態的手工藝造紙非常有名，也是在市場上最常見的一種工藝品，包括紙畫、紙燈罩、名信片、筆記本等種類。這種紙質藝術品的繪畫內容多與佛教有關，極具寮國特色。
六、木雕
寮國的木器工藝品多數採用的都是上好木料，而且大小木器都由一根原木做成，很少是經過合成的，因此具有很高的藝術價值，當然價格也不菲。
七、絲織品
在寮國，最好的棉布製品和絲織品都是用來膜拜神聖的最好聖禮，它們圖案鮮艷，樣式各異，是送禮的極佳選擇。
八、寮國啤酒
很多人認識寮國是從一瓶啤酒開始的。
第一次喝老啤時第一感覺口感微苦，但是接下來你就會被它醇厚的口感和順口香濃的麥芽味徹底折服，很難想像這么驚艷的酒居然來自寮國。
寮國啤酒是世界十大啤酒之一， 美國《時代》雜志曾將寮國啤酒評選為亞洲最好的啤酒。麥汁濃度濃度12%，酒精度5度。 用的是德國啤酒花和酵母，法國大麥芽，喜馬拉雅山泉水和精選的原生態的寮國茉莉香米，生產及罐裝設備由德國進口，在低度開發和環境天然的寮國生產製造 。以寮國國名命名的啤酒，是真正的寮國國酒。
4. 寮國有什麼好吃的，寮國特色美食小吃推薦
這是寮國的特色飲食，你可以看一下嘍！
5. 寮國有什麼特產
一、有如下幾種
1、寮國紡織品
寮國紡織品生產有著很悠久的歷史，如今仍然保留了傳統的手工織機的生產模式，紡線也多是經由寮國農村婦女手工製成，圖案和花紋通常由寮國人民的精神象徵、神話圖案或是動物等構成，有著鮮明的寮國特色。除了傳統染色，現在也有高質量的印花。
這些紡織品是寮國最多、最漂亮也是最容易買到的物品，全境各地都能買到，尤其是在紡織村，不僅能了解織布的整個過程，有時還能以不錯的價格成交。如果沒有機會去紡織村，在各個城市的當地市場也可以買到，尤其是琅勃拉邦夜市，品種特別豐富。
8、寮國咖啡
據說種植於寮國唯一的一座火山灰質地質高原——波羅芬高原的咖啡豆是世界上最好的十二種咖啡豆之一，而且不使用農葯及化學肥料，以水牛的排泄物來施肥，符合綠色環保標准，雖然沒有巴西咖啡那麼出名，但深受歐洲尤其是法國人的喜愛，近年來香醇濃郁的寮國咖啡也日漸受到日本和台灣咖啡人士的歡迎。
二、關於寮國
1、寮國人民民主共和國（寮國文：ສາທາລະນະລັດ ປະຊາທິປະໄຕ ປະຊາຊົນລາວ，拉丁文：Sathalanalat Paxathipatai Paxaxon Lao；英文：The Lao People』s Democratic Republic），簡稱寮國（寮國文：ເມືອງລາວ，台灣地區、馬來西亞和新加坡稱寮國）。寮國是於中南半島北部的內陸國家，北鄰中國，南接柬埔寨，東臨越南，西北達緬甸，西南毗連泰國，其國土面積23.68萬平方公里，人口680萬（2015年），首都是萬象。
2、寮國歷史上曾是真臘王國的一部分。13至18世紀是南掌，之後受暹羅和越南入侵，後來又受法國入侵，1893年淪為法國殖民地。1945年獨立，1975年廢除君主製成立共和國。寮國是東南亞國家聯盟成員國，也是最不發達國家之一，於1997年7月加入東盟，已同138個國家建交。寮國實行社會主義制度。寮國人民革命黨是寮國唯一政黨。
6. 寮國的美食或特色小吃
答：關於這個問題，有以下幾個：
冬陰功和冬陰巴（酸辣蝦湯或魚湯）:它是寮國最具代表性的海鮮湯品，口感酸辣。辣味來自辣椒，酸味是來自檸檬。喝過的人都會貪戀上它特有的美味
6.Kao ram（竹筒飯）：寮國人將洗凈、浸泡過的糯米裝入竹筒後，以小火烘烤至熟，這樣的竹筒飯糯米香、竹香交融一起，並特有嚼勁，粘粘糯糯回味悠長
7. 寮國磨丁有什麼好吃的寮國磨丁買什麼特產
代表寮國特色的美食，比如糯米飯、寮國烤魚、酸辣湯等等。去寮國可以買一些香木、當地特色飾品、安息香、寮國咖啡等作為特產。
8. 寮國最值得一去的十個地方
導語：寮國(寮國文:ເມືອງລາວ，台灣、馬來西亞和新加坡稱寮國)全名寮國人民民主共和國(寮國文:ສາທາລະນະລັດ ປະຊາທິປະໄຕ ປະຊາຊົນລາວ，拉丁化:Sathalanalat Paxathipatai Paxaxon Lao;英語:Lao People's Democratic Republic)，是中南半島上的一個內陸國家。
寮國最值得一去的十個地方
NO.1 凱旋門
寮國的國門，國家標志性建築，每個遊客來到寮國，來到萬象，凱旋門是必去的景點，拍下凱旋門大家都知道你來過寮國了。
NO.2 塔鑾
有沒有發現很多在寮國的中國人都拿塔鑾當自己的頭像啊，這是寮國的名片，不管拍什麼宣傳寮國的影片或者影集，塔鑾都會在其中。
NO.3 萬榮布坎溶洞
溶洞前的河流是萬榮旅遊的縮影，作為寮國的旅遊城市，萬榮每天吸引著成千上萬的遊客慕名而來。
NO.4 琅勃拉邦夜市
這個夜市非常具有寮國當地的特色，很多外國遊客喜歡在這里逛，時不時會買些當地特色的紀念品，由於拍照效果非常好，所以就成了大家鏡頭里的風景。
NO.5 石缸平原
這里之所以曝光率高是因為它神秘。這些石缸到底是干什麼的呢?經過多個國家的研究專家都沒有得出一個能說服大家的說法。目前位於寮國川壙省的石缸平原也成了一個熱門的旅遊景點。
NO.6 光西瀑布
琅勃拉邦的光西瀑布是琅勃拉邦自然風景的代表，去琅勃拉邦怎麼能不去光西瀑布呢?之所以曝光率高是各位攝影師的功勞，我們拿個手機拍是拍不出這么美的照片的。
NO.7 香通寺
寮國的文化象徵，這是古都琅勃拉邦保存比較完好的歷史建築，代表著寮國的建築風格，也體現了寮國的佛教文化底蘊，拍一張，是不是美美噠。
NO.8 香昆寺
位於首都萬象的.香昆寺以各種佛像和神靈像而出名，因為又稱佛像公園，其實建成的歷史並不久，但是由於風吹日曬，比較顯舊，而這個佛像公園又是在其他地方看不到的，所以遊客們都喜歡拍下來。
NO.9 四千美島
四千美島在寮國南部與柬埔寨接壤的湄公河流域，是湄公河在寮國境內最寬的一段。如果把小渚、沙洲都算上，數量過千，當地人略加誇張就把這個區域稱為四千美島。但其實四千美主要就是說3個島，東孔島、東闊島、東德島。穿梭在島上，觀賞湄公河畔棕櫚婆娑、房屋疏落的景色，讓人來過，便不想離開。
NO.10 野味市場
寮國的野味市場能滿足很多人的好奇心，只是大家都想親自去看看，拍出各種野味的圖片，證明自己有一顆勇敢的心。
另外一個沒有上榜的地方是寮國的南俄湖，南俄湖位於萬象90公里處。這是一個人工湖，是建南俄電站時形成的。湖面長達250公里，大量樹木，包括許多紅木被淹沒其中。南俄湖不僅是風景如畫的南俄水庫，那裡特有的秀麗的大自然為人們提供了一個寧靜的休閑勝地，還有設備齊全的水上旅館。之所以沒有上榜不是因為這個地方不漂亮，而是由於交通不便利，很多遊客都沒有去這個地方，所以可惜了。
9. 寮國有哪些值得推薦的美食
1、達嘛轟（生拌木瓜）
靠蘭（竹筒飯）
寮國人家裡很少吃大米飯，喜歡吃糯米，他們將糯米淘洗干凈後裝入竹筒，用小火烘烤至熟，這樣的竹筒飯糯米醇香、竹子清香融匯一起，並有糯米的特有嚼勁，粘粘糯糯回味悠長。小時候我們在國內因為生活困難，也用竹筒裝上蠶豆或碗豆用火烤了吃過，想不到這在寮國人這里成了一道美食。
10、靠雞（夾心麵包）
第一次聽寮國人講「靠雞」，我是沒把烤雞區分開來，發音一樣，但靠雞在寮國是麵包。
也許是因為寮國曾是法屬殖民地的原因，寮國人也喜歡吃麵包，他們將麵包製作成很多特色佳餚。靠雞是將製作的法式麵包烘烤後分切成兩瓣，當中夾上一些肉類、雞蛋、蔬菜、果醬料等餡料，用它作為早點，方便而「營養到位」，如果再配上一杯香甜清純的牛奶或豆漿，那是最完美的早餐。
10. 寮國磨丁經濟特區有哪些好吃的美食
磨丁人喜食糯米；寮國菜特點是在料理中喜歡加入當地的檸檬草、薄荷、酸檸檬、香草等植物增加顏色和味道；有酸、辣、生的特點。具有民族特色的菜餚有：魚醬、烤魚、烤雞、炒肉末加香菜、涼拌木瓜絲、酸辣湯等，蔬菜多生食