⑴ 東莞道滘鎮發布「十大名菜」美食地圖，具體美食有哪些你吃過嗎
道滘是一個有著近700年歷史的水鄉古鎮。它是一片魚米之鄉，被譽為中國美食之鄉，飲食文化底蘊深厚。道滘的十大名菜推薦如下。螃蟹煮飯、老灶魚頭、蟹黃丸子粥、田螺燉鴨、蟹塞青鴨、蟹塞彭池湯、何鮮炒七眉飯、道滘三寶、土雞煲、蛤蜊殼白瓜干、咸豬排炒豬肚......。
要包括以下十個方面的特色名菜。一是陶罐肉丸，二是鹹菜炒蜆子，三是水鄉燒鵝，四是紅燒青頭鴨，五是酸豆角炒豬肚，六是酸豆角炒魚頭，七是臘八豆粥，八是蜆子殼干白瓜，九是金針頭和補丁湯，十是七眉炒飯我從小到大吃的就是你，不管怎麼吃都不累，如果你想來這里旅遊，我推薦你來吃。張翔牛肉飯，麻辣香鍋。
蒸豆腐、臭豆腐、香桂花糕、肉絲面、牛肉粑粑魚丸、烤香腸，最近沒什麼好吃的，但也是我最愛吃的。前段時間我很想去東莞市北滘鎮，就是我想去的一個地方，特別是那個你特別喜歡的交易，交易就在下面，可以清楚的看到裡面的小魚小蝦，但是比起這些，東莞北滘鎮的方式，我更喜歡吃小吃，比如我喜歡吃那裡的麻辣小龍蝦，麻辣雞爪，醬油稀飯，宮保雞丁，花椒炒肉，冷瓊花。
⑵ 北滘好玩的地方 北滘有什麼好玩
順德北滘好玩的地方有很多，推薦以下地區（景點）。
一、歷史古跡、傳統文化類：
1、碧江的金樓以及古村落。
2、西海村的西海抗日烈士陵園。
3、分布在各村落的古宗祠：莘村的曾氏大宗祠、宗聖南支、大學堂、曾氏家塾以及梁大夫祠、大學堂；桃村袁氏大宗祠（現存的典型的清代中期廣東祠堂風格）；建於宋末的報功祠，即桃村古建築群；林頭村的馮氏貞節牌坊、鄭氏大宗祠；廣教的楊氏大宗祠等等。
4、北滘鎮中心的簡竹居牌坊及六角亭，均為民國建築。
二、現代旅遊景點類：
1、北滘公園 、中山公園、周家祠公園 、東興公園等公園。
2、北滘都寧崗森林公園。
3、北滘市民廣場。
4、活力體育館。
⑶ 在北滘鎮一般去哪裡逛街 買衣服和吃的
北滘鎮南源商業街可以逛，比較多的服飾店，相對較貴，左拐至文化廣場
右拐至影劇院，再到躍進北路也都有些店面可以逛
三洪奇那邊因為靠近美的工業區，流動人口較多，所以也比較熱鬧
但是賣的衣服什麼的檔次稍低，吃的就是一些什麼涼皮、臭豆腐、燒烤之類
其他吃的 好像有個豬肚包雞比較出名，忘記在什麼路了
南昌路很多餐館，川菜、湘菜居多，也有客家菜、潮汕風味的
⑷ 北滘的美食有哪些
1、北滘拆魚羹
這是北滘人食魚八法之一，拆食的典型菜例，把鱅魚稍煎，拆骨取肉，與木耳絲、勝瓜絲、冬菇絲、陳皮絲、炸粉絲、檸檬葉絲等同燴成羹，起鍋時撒上欖仁、蔥花和生磨胡椒粉。羹呈乳白色，口感鮮美，層次分明，味道豐富，氣味芳香濃郁，是一道深受歡迎的地道的傳統菜式，在廣東一帶頗具名聲，尤以北滘烹制的此道菜響譽海內外。
鯪魚味道鮮美，但骨多而細。為了讓孩子和家人不被魚骨扎，細心的母親就將鯪魚連頭帶皮完整剝出，再將魚肉剁爛加多種配料釀回魚皮內，然後再文火煎至雙面金黃色，配上茨汁，其外形與真魚一模一樣，十分有趣。
⑸ 北滘/陳村哪裡比較實惠的K歌地方
北滘活力，105國道旁邊，深業城對面280小房，酒好像是130一打把
⑹ 尋味順德，跟著舌尖去旅行
食在廣州，廚出鳳城。所謂鳳城，便是順德。
順德准確來說並不是一座城市，而是廣東省佛山市五個行政轄區之一。這是我到了這里才知道的。
身為聯合國授予的國內唯二「世界美食之都」（另一個是成都），順德美食比廣東的其他地方，有過之而無不及。
順德的歷史可以追溯到先秦時期，後與番禺合並，歸入佛山地區。如今，順德轄有4個街道（大良、容桂、倫教、勒流）、6個鎮（陳村、均安、杏壇、龍江、樂從、北滘），每個街區都有全國獨家的自創美食，順德擁有名副其實的美食地圖。
火爆全網的各類美食紀錄片和美食節目里，如《舌尖上的中國》《鋒味》，都離不開順德。尋味系列也是美食愛好者必追的好片子。
來順德，玩兒是其次，吃才是最緊要的事兒。
順德美食，不只見於氣派的大酒樓，還隱於街頭巷尾的民居里。除了正餐，還有數不盡的小吃。
沒有在廣東喝過早茶的人生是遺憾的，在順德不去一趟茶樓就等於白來了。
與在佛山一樣，我們的一天也從「嘆早茶」開始。
順德有名的茶樓有：順德人家，龍的酒樓，珍寶酒樓等，這都是平民的消費。如果稍微上點檔次，攻略上一般首推順峰山莊，無論是環境還是出品，肯定是沒得說的。
我們前後吃了兩家，沒有特意去找，都是在附近閑逛，哪裡看著人多就推門而入。我的概念里，在順德人挑剔的舌頭下，沒兩把刷子，這兒的餐館是開不長久的。
豐爾粥食本是主打粥的店，早茶也這么火。酥皮菠蘿包不是新鮮出爐的，口感一般，表皮軟踏踏拖泥帶水，便宜沒好貨啊，不過6.6元三個也就忍了。
杏香紫菜角倒是讓人欣喜，外表酥脆，肉眼可見的杏仁，包裹著濃濃的紫菜餡兒，松軟，入口即化。就是不能多吃，膩。
最驚艷的是這道上湯黑松露雲吞，雖然只有幾個，但個個餡大飽滿，黑松露特有的香氣給每一粒雲吞都帶上了華貴的氣質，一口下去非常滿足。
最後這道蒸耗皇鮮竹卷就顯得中規中矩了，咸香稍帶甜口，剛好中和紫菜角的甜膩，也算是不錯的搭配。
第二天騎車去容桂，過了容奇大橋，已經飢腸轆轆，下橋開始覓食，意外發現這家茶樓——御茶園。隔窗向里看，大廳也是熙熙攘攘。看點評，據說是容桂早茶的性價比之王，難怪這么多阿叔阿婆。
表皮的咸香和蝦肉的緊實清淡相得益彰，六個飽滿的蝦仁實在是無法挑剔，只能贊嘆。
南乳蓮藕糕，顆粒感層次分明，也不是很甜，做主食不錯。
青菜為了補充維生素，蒸排骨平常口味，一般般。
順道說一句，容桂不大，和大良距離很近，沒有什麼景點，但卻是順德的「美食重鎮」，有一本美食書就叫《品味容桂》。
我們吃完早茶，隨意的胡亂溜達。不小心誤入了容桂人的早餐根據地——工業路，50年代時，這里工業發達，是遠近有名的經濟命脈。
現在這些工廠早就關停，變成了柴油機1959創意園，變成了網紅打卡地。只有一些街坊早餐店，開了幾十年依然屹立不倒。
想吃腸粉的話，當地人會推薦你去「肖婆」。再走兩步，就到了南虹麵店。
南虹麵店對面的七姐麵店，都是老店。可惜沒有肚子，只能在門口拍照留念。
作為旅行者來說，大部分人都以大良為根據地，住在城市中心清暉園附近。
這里是順德最有名的美食集散地，沒有之一。
民信老鋪、仁信老鋪、歡姐倫教糕、李禧記蹦炒、韋記牛雜、細妹牛雜、民駿龜苓膏、何姨葛水、龍眼炸豬肉等，都在清暉園周邊100米。
其中，細妹牛雜名聲最響，過去常年排大隊，不過我們去的時候人並不多，疫情的影響真是太大了。
對面的韋記牛雜門口，更是人丁冷落。兩家的口味屬於蘿卜白菜，各有所愛，網友們在點評上爭得不亦樂乎。
我們點了細妹的小份兒，30一份，分量不少，說是牛雜只有牛肚。味道稍微有些重，沾上這邊特色的廣式辣醬（說是辣醬幾乎吃不出辣味，是甜酸辣），多了一重風味，味覺立馬提升。另外，吸飽汁水的豆泡很贊。
與牛雜的雙強類似，雙皮奶等奶製品則是三強爭霸——民信、仁信還有金榜。孰優孰劣，也是各花入各眼。
只要來順德，華蓋步行街上的民信老鋪，我相信沒有人可以忽略它的存在。
門口牆壁上掛著「省級非物質文化遺產」的大牌子，「since1930」足以說明它的來頭。其下九塊兒依次排開的小木牌，是來自各處的認證，什麼佛山十大名小吃、鳳cctv上榜品牌、區級非遺等。
民信老鋪鎮店之寶就是這碗雙皮奶了。民國時期，由創始人董孝華偶然發明。
順德雙皮奶特別之處是奶源來自本地的水牛奶，水牛奶的特徵是乳脂高，約為6.9%，比常見的黑白花牛奶乳脂高3.2%。乳脂高意味著口感更醇厚、更順滑。
微信自助下單，很快就端了上來。湊近，聞到一股清香。外表潔若凝脂，一勺進去不散，但一進嘴巴自行化開在喉嚨上，甘香濃郁。kk說有一點點腥味兒，我是沒吃出來。個人覺得有點甜了，還是好吃的。對了，有低糖的。
炸牛奶也是必點。不得不說，炸得更好吃一些。同樣的問題還是甜，且有點小膩，一塊足以。
二樓是個雙皮奶博物館，可以了解雙皮奶的製作過程以及歷史。
仁信就在同一條街上不遠處，但門可羅雀。仁信與民信傳承一樣，因利益原因從民信分出來另起爐灶。沒有吃，就不做過多評價了。
除了這兩家，金榜街牛乳在順德必占據一席江湖之地。
相傳以前這里叫金榜村，村民大多靠養水牛為生，從賣牛肉到擠牛奶。後來因環境原因不準在市區養牛，所以金榜街逐漸發展只是賣水牛奶的一條街。
現在這條街上，有非常多的牛乳店，什麼好姐、芳姐、霞姐、歡記、老街坊等，其中最火的莫過於歡記，因為上過《尋味順德》，算是網紅店了。
金榜街順著華蓋山蜿蜒曲折，小巷狹窄、破舊，步行其中宛如穿行在時光里。
我隨意地進入一家店——乳眾不同，裝修蠻有特色。
點了碗龜苓膏，很濃厚的中草葯味，口感爽滑，清涼下火。在這個炎熱的下午，聽著舒緩的音樂，沒有比這更愜意的了。
莘村廣場再向東，有家只在天黑以後才營業的小館，叫冠華老字型大小粥鋪。莘村粥店就在對面，人氣也很旺，同樣是晚上營業。
晚上已經九點多，人還是絡繹不絕。看得出來，都是周邊的老客。
順德的美食就是這么的漫不經心，經過多年檢驗長久不衰的店自有它的手藝。粥底綿軟，豬肝清爽，無腥氣。
某天，騎車胡亂轉，誤打誤撞入一家看著很多人的沙煲兄弟。味道真心一般，價格也不便宜。
燒臘排骨，味道談不上多好吃，也不至於難吃。亮點沒找到，反而臘腸吃出來一股濃濃的味精味兒，吃完後很渴很乾，典型的味精過度的症狀，kk也有同感。黃鱔飯，也一般般。另外，米飯火候不夠，沒有形成鍋巴的金黃色，嚼起來費勁兒，塞牙。
坦白講，不如在佛山吃到的榮記煲仔飯，價格只有這里的一半。也許還是應該去嘗嘗上過紀錄片的牛展和紅星光發煲仔飯。
在順德，正餐就吃了一次。有腥氣私房菜，當地有名的粵菜，多次上過各種榜單。
明爐燒鵝，燒鵝口感正，緊綳的肉、肥厚的脂肪和脆皮在嘴裡交融、越嚼越香，沒有很肥膩的趕腳，大塊的肉有點點硬，總體瑕不掩瑜。
鵝掌拼鮑魚，本場最佳，尤其是鮑魚處理得很嫩，口感韌而不硬，泡在汁水中很入味，相對鴨掌就顯得差點意思了。
枸杞煎魚骨粥，強烈推薦。巨大一碗，有五六塊大的魚骨上面還有不少的魚肉，粥也熬得綿軟到位，濃香碎，還有枸杞葉的清淡，堪稱完美。
蒸邊魚，肉嫩，一點腥味都沒有，不過也沒有太大特色。
順德私房菜到處都是，我們只吃了這么一家路邊的大店。有個網友說，很多沒有大字招牌，隱藏在橫街窄巷裡面的民居，不是隨隨便便就可以找到的。
無奈，由於時間和距離關系，沒有機會嘗試更多。只能分享下之前做的攻略，供各位吃貨參考，也為下次的出行留下借口。
畢竟，順德的美食，是吃個幾天幾夜都吃不完的。
網友推薦：
大良：友口福，兄弟私房菜，基叔私房菜，志滋味（鋁盤污槽雞），景鴻飯店（魚生，肥光魚生是遊客餐廳），豐爾粥食、粥苑裡（毋米粥），水仙頭，真牛氣，銀輝飯店，大地醉鵝，凱盈閣（桑拿魚）
順德菜：了能，大門公，水仙頭，大門水鄉，豬肉婆，豐爾花場，德景軒
粥：粥神，煊記，兄妹生滾粥；早茶：順德人家，龍的酒樓，珍寶酒樓，首推順峰山莊
小吃：細妹的性價比不高，找新滘靚歐牛雜
容桂：豬肉婆私房菜，松記餐廳，味可道（功夫魚），龍橋私廚，紅星發光煲仔飯（老店），大匯果留香（姜撞奶），銀記甜品
倫教：臻記飯店
勒流：珍成炸滋味，阿多私房菜（桑拿雞/魚）
⑺ 北滘有邊D地方適合情侶去食飯啊
去文化廣場三樓的"君林"西餐廳都幾好....又或者去雄峰花園對面的"香銘角茶館"食飯都幾好..人流無甘多.又好味..又平..............
⑻ 請問順德那裡的美食又多又好吃!
北滘鎮美食一條街
在北滘南源路附近，那裡匯集了中國所有省份的美食，不妨一試
另外
國慶期間在北滘新城區廣場還舉行隆重的持續七天的美食節，有更加多的全國各地的美食可以品嘗
歡迎來到順德
⑼ 佛山順德有什麼好吃的地方
大良
大良煎蝦餅、大良污糟雞、大良野雞卷、大良雙皮奶、明爐乳豬、大良硼砂、金榜牛乳、鳳城魚皮角、杏仁餅、秘制檀香骨、縐紗魚卷、鳳城釀節瓜、鳳城四杯雞…
雙皮奶
用水牛奶作為原料的雙皮奶擁有兩層奶皮，一層甘香，二層清香，其狀如膏，其色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡。
大良硼砂
硼砂砂始創於清乾隆年間，初為脆硬薄片，其形似金黃色蝴蝶，後經改進，逐漸增加了其他口味，口感甘香酥化，咸甜適度。
「流心」 芝士撻
無憂島各 門店 與 微商城
同步上市
剛剛烤好的芝士撻頂微微的焦黃
散發濃濃的芝士香
配上一杯咖啡，簡直完美享受
外面是酥脆的撻皮，包裹著軟糯的芝士流心
流心的芝士採用紐西蘭全進口的安佳芝士哦
而且
一個流心芝士撻，可以有三種食法
站著吃、坐著吃、躺著吃
哈哈，當然不是啦
食法1、新鮮滾熱辣
（微波爐加熱）
剛出爐的時候，切開裡面是有流心的哦
買回家後放在微波爐裡面加熱
就能享受和新鮮出爐一樣的滿滿芝士漿
食法2、常溫
一半是凝固香軟的芝士，一半還保留著流動的芝士，兩種口感加在一起剛剛好
食法3、冷凍
放冰箱冷藏後切開
「流心」就變身為芝士冰淇淋
外面的撻皮也變成了曲奇的味道呢！
大良炒牛奶
大良炒牛奶創於中華民國初年，是中國烹飪技術中「軟炒法」的典型菜例，配料有雞肝、雞蛋、蟹肉、蝦仁、欖仁、火腿等。成菜色澤潔白，奶味清香濃郁，嫩滑可口，營養豐富。
金榜牛乳
金榜牛乳始於明代，原產大良金榜村。在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食鹽，使牛奶蛋白凝固，後再用模壓製成比較脆的雪白圓狀薄片，味略咸而甘甜可口。
大良野雞卷
大良野雞卷是粵菜中知名度較高的菜式之一，它以肥肉片製成，特點是甘脆酥化，焦香味美，肥而不膩，宜酒宜茶。
美食
倫教
倫教糕、雞洲滑鵝、羊額燒鵝、霞石雞…
倫教糕
倫教糕用大米漿經發酵蒸制而成，其糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔；內層小眼橫豎相連，均勻有序；質爽軟而潤滑，味甜冽而清香。
羊額燒鵝
羊額燒鵝是順德倫教傳統工藝食品之一，創制於明末清初，距今已有360多年歷史。羊額燒鵝，肉嫩皮脆，甘香可口，在燒煽的過程中，十分講究火候、技術材料以及秘制特有的「燒鵝汁」。
美食
樂從
樂從魚腐、清蒸鯇魚、魚生、玉簪田雞腿…
樂從魚腐
樂從是廣東順德製作魚腐技藝最為精湛的地方，樂從魚腐屬於粵菜系。它以色澤金黃，味道鮮美，幼滑甘香，誘人食慾而享有盛譽。
美食
均安
均安煎魚餅、均安蒸全豬、均安豬雜粥、密口蜆、七彩魚蓉羹、均安燒豬
均安蒸豬肉
廣東省傳統的漢族名菜，吃起來肥而不膩，乾爽清香。由於整豬蒸制過程中用鋼針扎過，油脂通過圓孔滴入鍋內，豬肉吃起來肥而不膩；特製的蒸櫃可將多餘的水蒸氣吸收，因此豬肉乾爽清雅。
均安煎魚餅
均安煎魚餅是順德傳統的地方名點，已有一百多年歷史，將鯪魚青壓成薄餅形，用慢火煎至金黃，成品甘香爽滑，魚肉有彈性，是佐酒下飯的妙品。
美食
勒流
勒流乳香肉、黃連燒鵝、勒流水蛇粥、釀鯪魚、煎焗魚嘴、菊花水蛇羹、蜆肉生菜包、六味繪長魚、家鄉魚腸…
菜遠炒水蛇片
雪白的蛇肉搭配黃醬顯得白里透紅，菜遠碧綠青翠，兩者白綠相間，賣相極好。再配其他菜料相佐生炒， 別有一番風味。
菊花水蛇羹
菊花水蛇羹在熬湯的過程中加入豬脷，使得蛇湯的美味完整的體現出來，湯鮮味美，滋補養顏。
美食
陳村
陳村咕嚕肉、陳村粉、原個南瓜蒸肉排、涼拌爽魚皮、陳村花宴…
美食
北滘
北滘香芋扣肉、蝦仔雲吞面、百花釀蟹鉗…
碧江蝦仔雲吞面
碧江蝦仔雲吞面，雲吞皮薄餡鮮，內餡用原只新鮮小河蝦混合豬肉膠包成，煮熟後只見肉色，鮮爽而味香。面質爽口彈牙有韌勁，湯底用豬骨和鯽魚熬制，鮮甜濃郁。
美食
容桂
豬腳姜、彭公鵝、鴿松生菜包、雞仔餅、咸生菜乾粥
豬雜粥
豬肝、豬心、豬腰等各式內臟組合而成的美味粥品，綿軟的粥底，搭配新鮮美味的豬雜，大火生滾而成，豬雜生熟程度適中，粥底味道鮮美。
穗香大頭菜
大頭菜至少有百年歷史，它口感獨特，被稱為「容桂鮑魚」。淡口頭菜作為配角發揮特色，搭配不同肉類都能使之更加好吃，味道鮮美，口感特別。
美食
杏壇
烏醋浸扁魚、頂骨大鱔、盤龍大鱔、家鄉魚腸…
八寶釀鯪魚
全國金牌菜，融入了四葷四素，色香味俱全，營養豐富，嫩滑無骨，老少咸宜，上碟造型美觀，栩栩如生，令人食指大動。
黑毛節瓜
黑毛節瓜也被稱為「水影瓜」，是杏壇桑麻的特產。在黑毛節瓜宴里，它是當之無愧的主角。冰鎮節瓜、瑤柱節瓜、鹹蛋黃節瓜、魚肉釀節瓜等等，口味各異，別有一番美味。
美食
龍江
龍江煎堆、龍江米沙肉、家鄉炒蠶蛹、龍虱、東頭燒肉、順德田鼠脯、集北水蛇粥、兩龍魚生
龍江煎堆
龍江煎堆是一種年宵食品，始制於明代。除了香口好食之外，其外形圓碌碌，也有「煎堆碌碌，金銀滿屋」之意。它皮脆、餡甜、質地酥化，是極具特色的傳統美食之一
集北水蛇粥
水蛇粥裡面放入蛇段、蛇皮、蛇膽、蛇腸、蛇肝、棗去煲，味道鮮甜。水蛇是即點即做，吃法任你選擇：椒鹽蛇、白灼、清蒸、煎焗、蛇火鍋、炒蛇皮、各種美味，讓人念念不忘！
還有
或許並不出名，但絕對地道的順德美食
米砂粥
你可能會在千里之遙的北京吃到鳳城雙皮奶，但是有些美味，只能在順德有，其他地方則不會有，米砂粥就是其中之一者。即使跟順德僅相隔50公里，飲食同源的廣州，也沒有「米砂粥」的存在。但米砂粥對於順德人來講尋常不過，最喜歡在早餐的時候吃上一碗。
順德人所說的「米砂」，其實就是將大米磨碎成砂狀。一般都會用到砂盆這個工具。當然現在想吃米砂不用那麼麻煩，直接可以去超市買現成的「米砂粥料」。
順德人通常用米砂熬制各種粥：雞粥、大魚粥、拆魚粥、菜心粥……喜歡吃米砂粥的順德人，其實就是享受那種含在口腔的細細顆粒感。
龍耳
龍耳，有些地方又稱「龍利」，是端午節吃的一種小吃，寓意吉利。
蘋葉角
蘋葉角，其實順德的傳統叫法是at（類似英語發音，無法用文字表述），一般用蘋葉或冬葉包裹，故名。與北方的糍粑相似。
水晶餅
水晶餅，又叫晶餅，因為晶瑩剔透的外表，所以用此名。