1. 延吉都有哪些好吃的地方
1、張師傅參雞湯,地址:新華街(臨近農業銀行),招牌菜:鰻魚參雞湯、鹿茸參雞湯、龍鳳湯。
(1)延邊豬肉哪裡好吃擴展閱讀:
延吉特產
延邊大米、蘋果梨、長白山香煙、松茸、木耳、棒蘑、元蘑、猴頭蘑、松子、薇菜、蕨菜、蛤士蟆油、西洋參、紫菜包飯、高麗紅參、長白山人參製品、鹿系列製品、熊膽製品、靈芝、延邊冷麵、瘦猴麻辣燙、全州拌飯、石鍋拌飯、米腸、金剛山泡菜、打糕、牛肉湯飯、狗肉湯、醬湯、糖稀營養製品、米酒、朝鮮族民俗工藝品、朝鮮族服裝、民族樂器。
2. 延邊都有什麼好吃朝鮮風味
延邊的飲食有地方美食和朝鮮族特色的美食等等。
朝鮮族日常菜餚常見的是「八珍菜」和「醬湯」等。「八珍菜」是用綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、干豆腐、粉條、桔梗、蕨菜、蘑菇八種原料,經燉、拌、炒、煎製成的菜餚。「醬湯」的主要原料是五花肉、小白菜、黃豆芽、土豆、海帶、豆腐、平菇、西葫蘆、尖辣椒等,以朝鮮族的大醬代鹽,不加也不用豆油暴鍋,加水直接燉熟,不加味精,即可食用,在延邊有個說法:「三天不喝醬湯,渾身就沒勁」。
3. 延邊好吃的推薦
冷麵絕對屬於延邊朝鮮族的特色美食之一了,而且極具代表性,一到夏天的時候,冷麵館就會特別火熱,提前兩個小時都不一定能佔到位呢,正宗的冷麵一般都會選用芥麥面,在上菜的時候還帶有冰碴子,加上特製的醬牛肉,還有黃瓜絲辣白菜和雞蛋等配菜,吃起來酸爽冰涼又可口喲。
第二種:石鍋拌飯
相信大家在看韓劇的時候,常常會看到石鍋拌飯這樣的食物吧,表面上拌飯只是把各種食物拌在了一起,但是正宗的石鍋拌飯,裡面的配料也是很重要的,一般來說,上面會放上五顏六色的配菜,比如胡蘿卜絲以及香菇片還有西葫蘆條等等,而且在這幾種配菜的上面還會鋪有煎熟的雞蛋,當然這只是表面而已,埋在裡面的醬才是最重要的。
第三種:紫菜包飯
這稱得上是朝鮮族傳統美食了,和日本的壽司有著異曲同工之妙,不過做法也要簡便很多,紫菜飯沒有那麼多復雜的步驟,每個朝鮮族家庭或多或少都會做這種食物喲,實話告訴你們,小編做的紫菜包飯可是特別正宗的喲。不過其他地區的小夥伴們應該也聽說過這個食物,因為每個人做的口味不同,仔細想想,紫菜包飯也沒有太過正宗的做法哦,只要好吃就可以了喲。
第四種:明太魚
這邊的明太魚可真是絕了,雖然剛開始的時候可能不適應這種味道,但是經過了朝鮮族人的加工,味道簡直絕了。明太魚可以煎,也可以燉湯同時也能直接吃,尤其是紅燒明太魚,簡直是不可多得的美味,每種吃法都各有所長,如果你還沒有吃過這種食物,一定要記得嘗試一下喲。
第五種:江米雞飯
延邊特色美食實在太多了,但是最後一個一定要為你們介紹江米雞飯,小時候去春遊的時候,玩的很好的朝鮮族朋友就帶來了好吃的江米雞飯,因為人太多了所以只吃到了兩口,那味道簡直絕了。長大之後才知道原來那就是江米雞飯,於是專門去正宗的飯館嘗試了一下這道飯,果然還是曾經的味道呢。
其實江米雞飯不需要整隻雞,小朴說一隻雞腿也可以做出這種味道,但是可能沒有那麼濃,如果你來到延邊地區,不妨去飯館嘗一嘗這道美食哦。其實朝鮮族的很多特色美食都跟韓國美食相近,不過其中有一個很大的差別,那就是用料要比韓國美食更加充足哦。
4. 延吉市必須吃的美食
到了一個新的遊玩的地區,首先想到的就是有什麼好吃的,其次才能找到玩,最好是兩地在一起,玩累了可以吃,吃累了可以繼續玩。今天文章里介紹了的是延吉必吃的小吃,像金達萊冷麵,便宜又好吃,店裡還有鍋包肉,花很少的錢就可以吃飽。下文還介紹了一些其他美食,來看看吧。
第一種延吉特色美食:金達萊冷麵
地址:明珠購物對面。一樓快餐只能吃冷麵,電梯上三樓可以點餐。
推薦:冷麵18元一碗,鍋包肉(好吃,和哈爾濱的不一樣)等。
個人感受:首先金達萊冷麵十分的便宜,而且量很大,去旅遊的人其實兩個人要一碗冷麵就足夠了,其次金達萊冷麵是朝鮮最出名的美食之一,所以去延吉的人一定要去吃金達萊冷麵
第二種延吉特色美食:全州拌飯館
地址:延吉市參花街142-3號,二十四小時營業
推薦:石鍋拌飯,豬肉拌飯,石鍋大醬湯,干炸魷魚圈,辣炒八爪魚,米腸,海鮮餅等。
個人感受:兩種方式進餐:韓式暖炕和普通桌子(推薦韓式暖炕),兩個人可以坐一面暖暖的。點幾個想吃的就行,點多了吃不了,魷魚圈是沾番茄醬的,可以慢慢吃,商店都是九點半開門。要是坐不了那麼長時間就去飯店對面的公園溜達一會(免費公園),可能有晨練的。
第三種延吉特色美食:洪吉海鮮湯館
地址:延邊二中西海鮮街
電話:268686815904333003
推薦:清蒸板蟹(超級好吃)、毛蟹、干鍋紅貝、蒜蓉扇貝、蒜蓉文貝、辣炒海螺絲、海鮮蔥餅(超級好吃)、辣拌肚領等。去之前最好電話預定下板蟹,晚上去容易售罄。
個人感受:延吉海鮮十分的足量,尤其清蒸板蟹(超級好吃)
第四種延吉特色美食:元奶奶包飯
地址:延吉市新華街110對面
推薦:五花肉包飯套餐(五花肉、鴨肉、肘子肉任選兩樣,推薦前兩樣不膩),一份套餐足夠兩人吃,想嘗嘗朝鮮特色酒水的話,就點一壺自釀的米酒,度數小不上頭,女士也可以喝。
個人感受:元奶奶包飯是個小店,打車過去,延吉城市很小,只需要十元錢的起步價就完全可以達到!
第五種延吉特色美食:韓國咖啡店
地址:延吉大學對面的coffeebene(咖啡伴你)
推薦:咖啡、冰激凌(沒准有活動省點錢)、簡餐零食,冰水是免費的。
個人感受:打車過去,一樓門面很小很難找,在樂天快餐的左側玻璃小門,上二樓,門是自動門,需要按一下按鈕就開了。環境很不錯,大學生特別多,櫃台點餐。
6第六種延吉特色美食:柳氏紫菜卷飯
地址:快餐店在購物街後身,畫藍圈的地方!
推薦:各種卷
5. 延吉有哪些好吃的
延吉街和216巷中間的巷子~~有很多不錯的餐廳~~
延吉街和市民大道下有一間火鍋店叫市民大道~~很好吃
延吉街底靠近育達商職~有一間賣義大利面的餐廳叫艾隆
東西很平價但很好吃~每次去吃都要排隊~~
延吉街往華視的巷子里有一間茶水攤(港式料理、點心)
很好吃~也是要排隊
其實延吉街和216巷有許多好吃的~~你可以自己去逛看看
6. 延吉本地人推薦好吃的
延吉百貨大樓里大冷麵非常好吃文明全我們
7. 豬肉哪裡最好吃
近日來豬肉價格節節攀升,豬肉貴,那買的時候更要注意挑選一塊口感佳肉質嫩的豬肉了。
今天小編帶領大家認識一下哪些部位的豬肉最好吃,另外了解不同的菜餚應該選擇哪些豬肉做才更合適。
1、裡脊肉
豬肉當屬裡脊肉為首,以「嫩」著稱!肉瘦、肉味濃且香嫩多汁,裡脊肉,每一扇豬只有細細的一條,兩扇加起來大約4-5斤。
如果挑選到裡脊肉,即便是五穀不分的菜鳥也能自稱大廚。裡脊肉炒、爆、炸、煎、燜、燉、蒸、煮、烤、鹵、熘、腌、熏等都不在話下,非常好吃,最受歡迎的做法是糖醋裡脊。
糖醋裡脊
2、臀尖肉
臀尖肉位於臀部的上面,都是瘦肉,肉質鮮嫩,一般可代替裡脊肉,多用於炸、熘、炒。
臀尖肉
3、五花肉
五花肉也稱三線肉,肥瘦相間,吃起來肥而不膩。
五花肉可以勝任很多菜餚需求,代表菜有燒白、東坡肉、蒸肉、炸酥肉、腌制臘肉、紅燒肉等。
4、梅花肉
梅花肉是豬的肩胛肉,瘦肉居多,但油花豐富,瘦肉中摻雜著脂肪,形似梅花,吃起來又香又嫩,取來做叉燒或煎烤都風味十足。
5、前腿肉
豬前腿肉比較嫩,口感也細膩,肥肉少,瘦肉多,前腿肉不僅炒著好吃,還十分適合做餃子餡,餃子餡的味道和口感會比其他部位更美味,還可以做鹵肉和腌肉。
6、前排肉
前排肉又叫上腦肉,是背部靠近脖子的一塊肉,瘦內夾肥,肉質較嫩,適於作米粉肉、燉肉用。
7、彈子肉
位於後腿腿上,均為瘦肉,肉質較嫩,可切片,切丁,能代替裡脊肉。
9、肘子
結締組織多,質地硬韌,適於醬、燜、煮等。位於前後腿下部,後蹄膀又比前蹄膀好,紅燒和清燉均可。
10、尾根肉
尾根肉就是尾巴根肉(圓尾),也就是連接尾巴根地方的肉,肉質香,是炒回鍋肉的好選擇。
11、豬頭肉
豬頭肉皮厚、質地老、膠質重,宜醬、燒、煮、腌,多用來製作冷盤,其中豬耳、豬舌是下酒的好菜。
豬頭肉很適合下酒
如果我們讓天蓬元帥來回答,它身上哪塊肉最好吃,估計答案如下圖——