當前位置:首頁 » 美食攻略 » 長春有哪些好看又好吃的甜點
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

長春有哪些好看又好吃的甜點

發布時間: 2022-11-21 20:34:28

Ⅰ 長春必買的特產零食有哪些

1、松花江大米

在長春十大零食特產里,松花江大米一直都是很出名的,因為那邊本身種植條件就比較好,所以很多人在去了長春之後都會想要帶一些米給自己家人,這也是很好的一個特產。

Ⅱ 長春的特色美食有哪些

長春的特色美食有長春蹄花絲、長春地三鮮、真不同醬菜、回寶珍餃子、滿族八大碗、雪衣豆沙、韭菜烙盒、長春醬肉、翡翠人參茅台雞、鼎豐真糕點、燒鹿尾、鹿血糕、漬菜白肉火鍋、白肉血腸、雞湯豆腐串等。
長春是吉菜的發源地,長春自古就有漢、朝、蒙、滿等民族在此繁衍生息,特有的民族食俗,客觀上形成了獨特多元的吉菜飲食文化。20世紀30年代,長春成為偽滿州國統治中心,溥儀的宮中膳房聚集了一批北京清宮御廚和山東名廚,宮廷菜、魯菜與長春民間菜相互交融,形成了吉菜的基本雛形。又經過近年來的大規模挖掘、創新、推廣,吉菜逐漸地以其獨有的特色展現於世人面前。

Ⅲ 長春有哪些特色美食

長春是國家歷史文化名城,具有眾多歷史古跡、工業遺產和文化遺存,是近代東北亞政治軍事沖突完整歷程的集中見證地。也是中國四大園林城市之一,享有「北國春城」的美譽。那麼長春有哪些特色美食?

1、 朝鮮冷麵

朝鮮冷麵是一種深受人們喜歡的傳統民族食品。一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時,先在碗內放少量涼湯與適量面條,再放入佐料,最後澆湯。其面條細質韌,湯汁涼爽,酸辣適口。

2、 漬菜白肉火鍋

漬菜白肉火鍋,一種具有東北地區漢族特色的吉菜,也稱酸菜白肉火鍋。是傳統風味菜餚。用紫銅木炭火鍋,上好的骨頭湯做鍋底,把酸白菜切成絲放進鍋里煮,八成熟的白肉切成薄片下鍋涮著吃,有酸菜做中和,肥而不膩。

3、 李連貴熏肉大餅

李連貴熏肉大餅由河北省灤縣人李廣忠(乳名李連貴)於1908年在吉林省梨樹縣創制,是東北地區一種小吃。熏肉是由特別選擇的豬肉加入中草葯和調料燉煮熏制而成,號稱「肥而不膩,瘦而不柴」。大餅使用煮肉老湯加入油和面,烙制後色澤金黃,里軟外酥。食用時將熏肉、蔥絲、面醬用大餅捲起或將大餅切開後將熏肉、蔥絲與面醬放入大餅夾層內即可。

4、 雪衣豆沙

雪衣豆沙屬於吉菜(東北菜),已有百年歷史,頗受遊客歡迎。其形圓色白似朵朵棉桃,吃前撒上白糖,故得此稱。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等,輔以蛋泡糊,採用松炸的烹調方法製成。在炸制中因其底部受熱膨脹,雪白的豆沙球在油中自動翻轉不停,極富情趣。此菜香甜可口、獨具風味。

5、 鼎豐真糕點

長春市鼎豐真糕點已有60餘年歷史,風味獨特,馳名各地。其中最奇特的有:薩其瑪,滿族傳統食品,外形美觀,色澤鮮艷,酥鬆綿軟,有蛋香味;冰蓼花,傳統油炸點心,其特點是內部起發均勻,甜脆可口易融。隨著時間的推移,在人們的日常生活中,推廣創新了多種花樣繁多的品牌,形成了獨特的食品風格。

6、 長白山珍宴

長白山珍宴共分六道大菜,採用長白山得天獨厚的特產——人參、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等數十種珍稀產品為原料,集中國傳統宴席之薈萃,做工精細,席面優美華貴,色彩燦爛。配料特點是葯膳結合,食助葯性,葯助食威,食之得享人間美味,可算天下第一菜。

7、 老茂生糖果

老茂生糖果歷史悠久,大約是清光緒十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在長春開業,其種類繁多,是長春市老茂生食品廠生產的系列糖果。長春老茂生糖果是長春市老茂生食品廠生產的系列糖果,以香甜可口、營養豐富、老少皆宜的特點而飲譽海內外,它的前身是老茂生糖果,歷史悠久,種類繁多。名牌產品有紅梅牌白冰糖、紅梅牌人參軟糖、紅梅牌鹿茸軟糖和銀盾牌菠蘿奶糖等。

8、 翡翠人參茅台雞

翡翠人參茅台雞是吉林長春傳統的漢族名菜之一,此菜將母雞、茅台酒、吉林人參匯於一菜,烹調製成。該菜色彩絢爛,造形美觀,香味四溢。是一道葯膳結合、葷素搭配、特色鮮明的地方名餚。

關於長春有哪些特色美食的相關內容就介紹到這里了。

Ⅳ 長春特色美食有哪些

1、回寶珍餃子是回族風味食品。因創制者為回寶珍而得名,已近百年歷史。其特點是皮薄餡大,湯鮮味美,不破肚,不塌腔。

以上內容參考:網路-酸菜白肉火鍋

以上內容參考:網路-翡翠人參茅台雞

以上內容參考:網路-長春醬肉

以上內容參考:網路-雪衣豆沙

以上內容參考:網路-回寶珍餃子

Ⅳ 長春特色美食有哪些

導語:長春是一座既美麗又繁花的城市這是大家公認的,那麼它那裡有什麼特色的美食嗎,下面我為你推薦幾個特別好吃的食物給大家吧。

長春特色美食有哪些

長春特色美食——松茸蘑

松茸蘑是吉林特產名貴野生食用菌,產於長白山原始森林,具有較高的葯用價值,松茸改刀後,用開水焯透,雞脯肉切成片,入油內滑透,再入鍋翻炒而成。此菜口感滑潤,富有彈性,具有柔和的特殊香味,食之有補腎、益精、壯陽等作用。

長春特色美食——白肉血腸

吉林著名的傳統風味之一。以具有百年歷史的吉林市老白肉館的“白肉血腸”為代表。此菜以豬五花肉、清血腸為主料,沿襲了滿足的烹飪技法和飲食習慣,是膾炙人口的美味佳餚。其成品:白肉皮色棕黃,質地松糯,肥而不膩,瘦而不柴,肉片長而薄;血腸光潔細膩,色澤灰白,清香軟嫩。

長春特色美食——醬骨頭

醬骨頭最輝煌的時候曾經在長春的繁華路段占據長長的.一條街。現在只有一家王記醬骨頭生存下來並發展壯大。這種醬骨頭分為脊骨和棒骨兩種。脊骨吃肉、棒骨吸髓,香膩十足。這店裡的土豆醬也是用醬骨頭湯做成的,很有特色。

長春特色美食——干豆腐串

即是把干豆腐穿成串,輔以雞湯,或燉或熏,朴實的豆腐便染上了雞肉的鮮香。而又以老韓頭豆腐串最為有名。以前在長春曾經滿街都是,現在就只能在食店以及街上的食品窗口尋找了。一般都是熏制的0.2元/串。走在熱鬧的街頭,偶爾也會發現小鍋煮的雞湯豆腐串。分量小,味道也更清淡一些,可以根據自己的口味添加各種調料。


Ⅵ 長春有什麼好吃的特色小吃,那裡有

紅旗街
曹香居:朝陽區富錦路(亞細亞後側)——老店在巴黎春天後側,家常菜、中式快餐首選啊!牛肉蘿卜湯小剜肉首選,醬雞蛋、土豆醬都是特色菜,很不錯的長春老店了。
好能哥自助西餐:亞細亞小吃城對面——29元一位,有比薩、義大利面(我最愛吃,酸酸的)、水果、冰淇淋,有很多吃的
阿昌餃子:歐亞小吃城斜對面——餃子品種「很豐富」,味道和其他地方的「不太一樣」
七把叉:朝陽區紅旗街歐亞商都大門洞——最愛他們家的烤鯽魚,非常的鮮,麻辣豆花也不錯,好吃的真不少,東西也不貴,環境也挺好的,可以烤全羊 。
老讒兔丁兒:朝陽區和光路406號(紅旗街口)——推薦糯米排骨、老饞兔丁、水煮肉片、毛血旺。屬於「價格不貴」,又「挺有特色」的川湘菜館。
元盛居:朝陽區新民大街13號(近新民廣場)——「長盛不衰」的老字型大小火鍋店。「銅鍋、炭火、清湯加麻醬」,碳火鍋確實問道很棒!
金漢斯南美烤肉(紅旗街店) ——自助38一位,品種挺多的,什麼都有的大眾消費型
小鍋飯:朝陽區湖西路(紅旗街口)——農家菜為主,量不大,口味還可以。除了主打的小鍋飯外,大豆腐、川北草魚。去的人特別多,飯點總得排號。
楚風樓 :朝陽區寬平大路(近紅旗街)——「長春少有的」湖北菜館,「開了好多年了」。菜品特色「鮮明」,口味「偏辣」,吃過的湖北人都說「比較正宗」,「當然價格也不會低」。推薦竹筒粉蒸排骨、剁椒魚、頭辣子雞。
串燒工房:紅旗大棚北門對面——很好吃的燒烤,尤其是吊爐系列。肉串的肉好像是被研製過,問道很獨特,環境也很好,幾個哥們去喝點的好地方,呵呵。
歐羅巴(紅旗街店):環境很好,情侶約會非常適合
歐亞美食城:歐亞10樓——吃的品種非常多,飯點人也是相當的多了,麻辣燙、炒飯、煲仔飯、嘎巴鍋都很不錯,價格都是大眾消費的
川菜(名字忘了):在歐亞門洞往裡第一個胡同——店很小,環境一般,不過川菜很正宗,強烈推薦水煮肉片,怪味涼皮也很獨特
碗碗香風味菜館:工農大路3300號——吉菜館子,純東北風格的那種。燉菜都用碗裝著上,強烈推薦紅燒肉燉馬哈魚、紅燒肉燜蛋
媽媽手:工農大路中西學院旁——「Papa's的姊妹店」。這里的蒸肉很好吃,服務好,環境也敞亮。就是價格「讓人有些傷心」。適合情侶約會和家庭聚餐。
天府水煮魚:紅旗街隆禮路——一家很正宗的水煮魚店,味道確實不錯,就是環境一般,比較暗。
大味道燒烤一毛櫓:建工側門——一毛的肉串感覺還是蠻大的了,問道很好吃,夏天在外面擺桌,喝點啤酒真是不錯,很實惠的地方
重慶路
麻辣涮肚:卓展A座後側——長春涮肚問道算是不錯的一家了,人這個多啊」,「通常都要排隊」
喜相逢烤肉:國際大廈B座後側——烤肉「比較地道」;烤完後下點面條也挺香。蘸醬「味道非常好」,是其他店都「模仿不了的」。
阿發蓋飯:卓展A座後——無論食品還是環境都很有特點,非常羨慕那的老闆,牆畫都是自己訂做的。大多數蓋飯都在十元到十五元之間,購買14元以上的還可免費選擇一瓶汽水或奶茶之類的(百事出品)。強烈推薦茄汁牛腩蓋飯!!!
pizza hut:卓展對面,pizza 最好吃,可以和國外的媲美,相差甚微。
跳跳魚:東朝陽路5號——自助每位42元。麻辣鍋底免費,麻醬3元,酒水免費。菜品隨意挑。就餐完畢,會贈送餐劵,下次還可以繼續來,餐券可以優惠到每位30元,很有意思的店名
橙:卓展後面(崇智胡同)——招牌是個大大的「橙」字,裡面環境很優雅,橙色主調餐廳,推薦咖喱牛 肉飯,談談生意、約會都不錯的地方
濟南食府:市委樓南側——魯菜,烤鴨味道不錯,價格也實惠,菜味都很正宗,鴨架拿回家煮湯喝還合適,環境好,家庭聚會不錯。

Ⅶ 長春有哪些很好吃的小店

在我們大長春,有不少 美食 都是藏在不起眼的街巷裡,雖然很隱蔽,但是經常座無虛席。

1、褡褳火燒

火燒好吃,有點像肉餡兒的大春卷兒。上菜的時候熱乎乎的,皮薄餡兒多,咽咬下去很酥脆還帶點湯汁兒,吃多了會膩但不影響它好吃的事實。

地址:進化街520號(距地鐵3號線寬平橋站出口步行1.0km)


2、栩笙記上海本幫面

主營上海本幫面,他家的燜蹄,就是東北的肘子,真正的肥而不膩入口即化。蛋黃豆腐的蛋黃是腌制的,口感十分獨特,蘿卜絲小菜很清爽,用來解辣。店家還新增了蓋飯,迎合東北的重口味。

地址:同志街407號一樓門市


3、胡記真不同

這家店的用料比較實在,有些小店的雞絲卷全是粉面子,一夾就會散開。這里的雞絲卷皮薄餡香,餡料很足,味道很傳統,香味十足厚重,口感好,而且不膩。

地址:高新開發區佳園路怡眾名城南門/亞泰大街與桃源路交匯處東行50米


4、平陽特色菜館

方圓幾里都很出名,口味多數人覺得地道。他們家燉兔子和雞是招牌菜,做出來特別香,可以加土豆、粉條兒,燉出來的土豆面面的,很下飯。

地址:吉順街與曙光路交叉口,教育局西門正對面


5、秦川人家

油潑面,陝西面的代表,必點,他家面碗超級大,一上來就特別有食慾,拌開後味道簡直絕了,面的口感很好,biangbiang面也超級好吃。肉夾饃的饃比較酥脆,餡料也很足,肉很香。

地址:南三環與臨河街交匯南三環輕軌站西行15米

以下有比較大的正餐主食店,也有各色小吃店鋪。按照口味、環境和服務綜合篩選,可根據地址和人均自由選擇,希望對你有所幫助~

1.春發合飯庄

推薦菜:雪衣豆沙、鍋包肉、香酥雞、大拉皮等

地址:大馬路與三道街交叉口(近大馬路)

口味:5星

環境:3星

服務:3.5星

人均: 47

評價:老長春口碑店,正宗東北菜風味,因為老店所以環境和服務一般,但是口味絕佳!量大好評多,性價比高,值得拔草!

2. 王記醬骨頭館(西民主店)

地址:西民主大街1059號

推薦菜:醬骨頭、鍋包肉、醬脊骨、花捲等

口味:4.5星

環境:3.5星

服務:3.5星

人均: 59

評價:王記系列裡最大的一家,等位快,分量足,菜地道,價親民,值得拔草!

3.馬記燒餅

地址:平陽街與至善路交匯處往東30米路南

推薦菜:紅糖麻醬燒餅、牛肉火燒、咸麻醬燒餅、甜麻醬餅等

口味:5星

環境:3.5星

服務:4.5星

人均: 7

評價:一家多年老店,門面雖小但是產品備受好評!口感扎實,性價比高~

4.寶春小吃部

地址:永昌路646號4棟704

推薦菜:豆腐串、烤帶皮雞脖子、自製香腸、烤羊排等

口味:4.5星

環境:3星

服務:4.5星

人均: 52

評價:蒼蠅館子里總藏著一些美味!雖然環境有點令人望而卻步哈哈,但是蒼蠅館子就是這樣啦~店內風格像農村奶奶家的那種,菜品各有特色,哪怕是店家自製的小菜都特別好吃,老闆服務也非常熱情,能接受蒼蠅小館的千萬不要錯過!畢竟口味是最重要的標准嘛。

5.味之王雞公煲(紅旗街店)

地址:工農大路1128號歐亞商都A座左面胡同(近錦西路)

推薦菜:雞煲、寬粉、大白菜、油麥菜等

口味:4星

環境:4星

服務:4星

人均: 27

評價:在紅旗街的小胡同里,據說可能是長春最好吃的雞公煲?人氣挺高,回頭客也多,連鎖的小店,味道和食材都很不錯~值得一嘗!

6.歐陽家吊爐餅

地址:和平北大街九緯路1號(總統大廈旁)

推薦菜:吊爐餅、雞蛋糕、蜜汁叉燒肉、五花肉燉酸菜等

口味:4星

環境:3星

服務:3.5星

人均: 19

評價:一家老字型大小,雖然創始人是我國著名的評劇演員歐陽菊輝,但這家店出名並非因為他的身份,而是吊爐餅的確非常正宗!長春獨有的 美食 ,值得一嘗!

7. 老昌春餅(隆禮路店)

地址:工農大路與隆禮路交匯北行50米道左側(中醫學院南側)

推薦菜:土豆絲、香辣肉絲、筋餅、熏肉等

口味:4星

環境:4星

服務:3.5星

人均: 57

評價:長春幾十家連鎖店的老店啦,比較下來這家評價最佳,但別的店面亦可。來了長春只要吃春餅都要來老昌嘗一嘗,不能錯過的 美食 ~

8. 通化酸菜火鍋

地址:臨河街與珠海路交叉口北行30米(沃爾瑪斜對面)

推薦菜: 酸菜、生五花肉、自製血腸、通化方子肉等

口味:4星

環境:3星

服務:3.5星

人均: 56

評價:據說是在長春開了十多年的一家老家。酸菜火鍋可以說東北的特色 美食 ,這家是通化的洞窯酸菜,很多顧客還會外帶回家幾份。口味正宗,價格公道,值得一品!

總的來說,老字型大小的店鋪環境都比較一般,但老闆都很熱情,最重要的物美價廉!食物的口味才是王道。希望以上的總結能夠對大家有所幫助~

說起長春小吃,繞不過桂林路上的李老二炒粉。

炒粉,在北方小吃中,還叫燜子。北方各地做燜子的原材料不同,所以」粉「也不太一樣,長春人吃炒粉,吉林、通化吃煎粉。

長春的炒粉李老二算很有名氣了,據說旗鼓相當的還有人民廣場地攤兒的張曼玉炒粉了,不過只有晚上才出。

這家也開著許多年,據說吃著長大的孩子們都覺得這么多年味道都還沒有變。

李老二家湯調的不錯,麻將味道濃,粉炒的火候特別好,很多家炒出來的粉都是成坨成坨的,但是李老二家的炒粉炒的非常均勻,這樣就使得湯料充分的融進了每塊炒粉里,而且根本不用咬,用舌頭和上牙膛互相一碾汁水和炒粉就遍布了整個口腔,麻將和調料的香味在嘴裡不停的回盪。

長春小吃中,蹄花絲也是值得一試的。

長春蹄花絲以蹄為主要材料,蹄花絲棕紅透明,筋脆不膩,清香爽口,是理想的佐酒菜。

酒香居店小二家的就不錯,酒香居聞名的熏醬,也是家開了很多年的老店,配上現壓的蕎麥面條,筋道而且嚼勁十足。

當然還有外來和尚會念經,喬東家脆皮火燒雖然是來自四川的火燒店,但一直人氣爆棚。

斑駁的外皮真的非常酥脆,餡裡面放的就是毛肚!剛烤好的火燒皮酥酥的,一口咬下去,餡里的汁水流出來,所以會有一種外酥里嫰的層次感。

1、秀園川菜,在和平大街附近的胡同里,改良版的川菜,回鍋肉、砂鍋豆腐、火爆腰花、大米飯。-----剛寫第一條,口水就流出來了。

2、錢鋒炭缸,燒鴿子全長春排名第一,其他燒烤口味也非常棒。燒烤並列第一,鼎源力量,這兩個地方還算檔次不錯。呀,這兩個地方店面太大了啊。不過常見廳局級的領導去,低調。青島大優來一箱。

3、青林路附近一個胡同里,熏醬工廠,上過舌尖上的中國,現在非常火。合盤用微波爐過一下子,一盤白菜肉餃子,來碗餃子湯。

4、天光路清真寺旁邊的一個拉麵,人太火了,旁邊開個仿製品店都發大財了。拉麵,我喜歡吃寬的,然後大頭菜牛肉,一個宏寶萊。

5、平陽街四川樂山大佛涮串,涮魚很好吃,調料很牛。熱涮串,冰啤酒。

6、北安路與清明街交匯處,一個川菜館,名字忘了,水煮魚。多大的館子都不如他家的好吃。

7、人民廣場聯通後身、王氏蒸肉一碗,再來個拌白菜。

8、東天街上的真不同,蛋卷,蒸餃。永春的真不同也好吃。

9、泰來街的狗肉,翔運街的松原狗肉、平陽街的金花狗肉。

長春,中國名副其實的 汽車 城,開創了中國 汽車 工業 歷史 的締造者中國一汽就坐落於此。長春也是一座很宜居的城市,這里氣候宜人,物產豐富,人們也非常友好和熱情,是「最有人情味的城市」。相信很多朋友看過一個視頻,有家電視台讓演員扮演小偷,去偷遊客的錢包,看周圍人的反應。結果在長春測試時,扮演小偷的演員各個都傷痕累累。

這么美好的城市怎麼能少了 美食 。長春幾乎每個地方都可以吃到當地的 美食 ,雖然沒有專門的小吃街,但 美食 相對來說會集中在桂林路、同志街、重慶路、遼陽路、紅旗街、人民廣場等地,推薦夜晚過去,非常熱鬧。

長春炒粉

此炒粉非南方的炒粉絲,而是呈塊狀的粉。炒粉源自吉林市的煎粉,用澱粉加水形成糊狀,然後放入鍋中不斷地煎炒直到澱粉糊成型,再用油炒制即成。吃的時候淋上芝麻醬和調料,味道濃郁咸香,解饞爽口。

推薦餐館:

李老二炒粉:朝陽區桂林路700號

姜老五炒粉: 南關區重慶路(近亞泰富苑)

雪衣豆沙

長春小吃中最受小孩子和美眉歡迎的非這道雪衣豆沙莫屬了,這個甜美的小吃已經有了百年 歷史 了。製作雪衣豆沙還是很費工夫的,豆沙搓成圓團,裹上麵粉。只選用雞蛋清和澱粉用力攪打,直到打出漂亮的蛋清沫,再將豆沙置於其中,放在油鍋中炸至淡黃色。吃的時候再撒上一層白糖,外脆里糯,非常好吃。

推薦餐館:

春發合飯庄:南關區大馬路三道街交匯處

黃米打糕

從朝鮮打糕演變而來,將朝鮮打糕的糯米換成同樣黏糯的黃米,加水磨成漿,再用木錘不停捶打,裹上花生粉和白糖。如果能放到冰箱里冰一下,味道更佳。

綠豆餅

長春的綠豆餅相傳是清朝從宮中流傳出來的,相比傳統的光滑表面的綠豆餅不同,長春的綠豆餅表面是很粗糙的,有點像小個兒的豆沙酥餅。綠豆餡是手工製作的,比純豆沙顆粒要粗一些。外酥內沙,甜香可口。同時紅豆餡、蛋黃餡兒的也不錯。

推薦餐館:

虎林綠豆餅:紅旗街與和光路交匯處

清宮綠豆餅:同志街西康胡同內

楊麻子大餅

楊麻子大餅起源於洮南,相傳是創始人楊先生面部有麻子而得名。與傳統的餡餅不同,楊麻子大餅是先將餡兒料用麵皮包裹好然後搓成長條狀,再將裹了餡料的長面條盤城圓餅烙制而成。餡料裹在面中,吃起來不會像傳統餡餅那樣容易餡與皮分離。

推薦餐館:

楊麻子大餅:綠園區錦西路與近綠化街交口

玻璃葉餅

玻璃葉其實就是柞樹葉,玻璃葉餅就是用玉米面和澱粉包上肉餡,用柞樹葉包裹上鍋蒸。蒸出來的餡餅晶瑩剔透,很像玻璃而得名。吃的時候將葉子扒開,吃裡面晶瑩的餅子,透著淡淡的樹葉的香味,好看更好吃。

推薦餐館:

老趙頭玻璃葉餅:九台區新華大街432號

福義德道口燒雞灌湯包

福義德算是長春的老字型大小了,主營兩種食品,一個是燒雞,一個是灌湯包。福義德燒雞鮮酥軟膩,脫骨咸香。灌湯包與南方的有些甜口不同,東北的灌湯包是咸口的,而且根據東北口味,味道更重,咬上一口湯油足料,很滿足。

推薦餐館:

福義德灌湯包: 重慶路618號

福義德道口燒雞灌湯包: 四聯大街一汽25街區對面

筱筱火勺

筱筱火勺,也叫叉子火勺,是長春常見的餡食。火勺是金國完顏阿骨打的廚子發明,牛肉大蔥為餡料,用油酥和面烤制的酥餅。火勺外皮香酥可口,餡料咸香美味,香味撲鼻,食而不膩。

推薦餐館:

喬當家脆皮火勺:朝陽區湖西路1197號

鼎豐真月餅

清朝創立的鼎豐真是絕對是長春糕點業的老字型大小了。這家百年老店製作的糕點嚴格遵循古法,一絲不苟,各個環節都是嚴謹有序。鼎豐真的傳統東北月餅絕對是一絕,尤其是在五仁月餅基礎上研製的鼎仁月餅,配料更加合理,口味更佳,值得嘗試。

推薦餐館:

鼎豐真:朝陽區 重慶路83-7

回寶珍餃子

回寶珍餃子創立於清朝時期,最開始在哈爾濱開店,後來搬到長春。回寶珍的餃子注重選材的精良和配料的嚴格比例,製作的餃子皮薄邊小,餡大細嫩,很受歡迎。一度被譽為「東北第四寶」

推薦餐館:

回寶珍餃子:南關區長通路59號

豆腐串

豆腐串是用東北的豆皮製作的 美食 。豆皮在東北也叫干豆腐,選用上好的東北黃豆製作,皮薄而韌性好。將切好的干豆腐捲成卷,用簽子穿好放入濃湯(一般是雞湯)鹵汁,干豆腐吸收了湯汁的味道,入味好吃。豆腐串在長春很常見,幾乎每條街都可以看到豆腐串的店面或者攤位。一邊吃豆腐串一邊喝碗粥,非常享受。

推薦餐館:

老韓頭清真食品: 朝陽區工農大路與紅旗街交匯

真不同雞絲卷

真不同創始人是胡運昌,在上個世紀30年代製作醬肉起家,非常受歡迎。雞絲卷是真不同的當家菜,味道很地道。用雞蛋加面煎成餅,裹上肉餡熏制而成,切開雞絲卷,可以看到金黃的蛋餅絲纏繞在粉紅的肉中,好看又有食慾。

推薦餐館:

真不同酒店:南關區永春路279號

胡記真不同: 朝陽區高新開發區佳園路

醬骨頭

醬骨頭是長春很常見的 美食 ,醬骨頭可以分為醬棒骨、醬排骨和醬脊骨。這些部位的骨頭久煮不柴,肉質勁道,筋肉豐富。醬骨頭的訣竅在於調料,好的醬骨頭配料很豐富,會加入很多香料,最後加上一些東北大醬,做出來的醬骨頭味道更佳。

推薦餐館:

王記醬骨頭館:朝陽區西民主大街1059號

鮑家老八件菜館:朝陽區同光路百匯街口

春餅熏肉

之前我們介紹過大名鼎鼎的李連貴熏肉大餅是創建於吉林卻在沈陽大放異彩。盡管如此,熏肉和春餅依舊是長春的一大 美食 。東北的春餅與熏肉大餅不同,是比較薄的餅,有蒸制的,也有烙制的。蒸制的餅與烤鴨卷餅厚薄相仿,但略大;烙制的春餅硬度較大,比蒸制的略厚一些。卷上精心熏制的熏肉、土豆絲、大蔥、東北大醬等,配上一碗小米粥,絕配。

推薦餐館:

老昌春餅:同志街與西康路交匯

阿滿招財豬蹄

阿滿是長春非常出名的熟食店,主打的招財豬蹄更是非常受歡迎。在東北,豬蹄有著特殊的意義,一般過年過節的時候吃豬蹄象徵著「撓錢」招財,招財豬蹄由此而來。阿滿招財豬蹄選用優質豬蹄,配以老湯鹵制而成,鹵好的豬蹄皮軟肉嫩,呈金黃色,醇香入味,色澤誘人。

推薦餐館:

阿滿食品:工農大路1128號

老昌香腸

長春最出名的老牌熟食店之一,這里的香腸採用的是傳統工藝,並根據當地的口味進行改良,老昌的香腸包括紅腸、松江腸、風干腸、環形腸等,都非常好吃。鼠小弟第一次吃到老昌香腸還是大學時的長春同學帶過來的真空包裝的,吃過很多次哈紅腸的鼠小弟一口就驚艷了。如果要是現買現吃,味道更好。

推薦餐館:

老昌食品:桂林路29號

朝鮮冷麵

吉林是朝鮮族的聚集地之一,所以在長春可以吃到很多正宗的朝鮮小吃和韓餐。與沈陽很受歡迎的咸口冷麵不同,長春的朝鮮冷麵是酸甜口的。很多冷麵都是選用優質蕎麥面現壓現做,配上帶著冰塊的冷麵湯,夏天吃上一碗,絕對的透心涼爽。長春的朝鮮族、韓國飯館非常多,幾乎每一家的朝鮮冷麵都非常正宗。

烤冷麵

烤冷麵可以說是東北地區輸出到全國的 美食 之一,所以在長春隨處可見烤冷麵的攤位。烤冷麵所選的冷麵與湯面不同,質地稍軟,用油一煎,裹上打散的雞蛋,再抹上蒜蓉醬,金黃紅潤,很好吃。不過可能是受到朝鮮口味的影響,長春的烤冷麵的會加入更多的糖醋汁,口味偏酸甜。

推薦餐館:

衣哥烤冷麵手抓餅:隆禮路與同志街交叉口

烤冷麵烤雞架:朝陽區錦水路

長春燒烤

長春燒烤分兩種,一種是韓式的烤肉,用烤爐烤制,蘸取蘸料來食用,韓式烤肉在長春是非常多的。另一種是烤串,配上冰爽啤酒,宵夜必選。之前鼠小弟專門寫過關於東北烤肉的文章,大家可以參考(這個夏天,啤酒和東北燒烤擼起來)。

推薦餐館:

開納利:隆禮路與百匯街交叉口

三毛烤羊腿海鮮燒烤: 正陽街樂園路與萬福街交叉口

好了,下面附上幾張美圖

在長春,大大小小的飯店絕對不在少數,而那些坐落在商場、路邊、胡同,容易被大家錯過的小店,雖然外表不起眼,卻有著讓無數吃貨淌哈喇子的 美食 。下面我來給大家推薦一些長春很好吃的小店。


1、劉記光大火鍋雞

劉記光大火鍋雞應該長春很多人都聽過,看著店面不大位置不是特別明顯,環境很簡單,但是生意一直很火爆!店裡的招牌火鍋雞,份量很足滿滿的,雞肉很軟爛入味,吃完肉在裡面下蔬菜和火鍋面,值得推薦!



地址:同德路與紅旗街交匯東行150米,距紅旗街萬達廣場50米


2、櫻花小吃

這個是長春現在非常有名的小餐館。

這里上菜非常快,紙包雞一份差不多有12個,都是雞腿肉。雖然好像是油煎熟的,但是裡麵包的雞肉一點都不油原,鮮嫩多汁,吃的時候要注意碎骨頭。干鍋筋頭八腦,銷蘿ト絲這個操作太好了,吸了油的費ト絲特別香。早上8:30就開始營業的店,多早來都可以!




地址:工學路工大南門24棟


3、天添餃子家常菜館

這家也是屬於門面很不起眼,甚至很多人都是不看一眼就走過去,店裡的一切都很簡單,這里比較有名的是紙包雞,紙包雞量很足,包在吸油紙裡面的雞腿肉,剛端上桌的時候吃起來有點燙,汁水豐富特別好吃。



地址:凈月開發區柳鶯東路2136號


4、長通路·回味抻面

長春抻面館傳奇。粉絲們對他家的追捧簡直到了無以復加的地步,據說下午四點就營業結束。



地址:長通路與向陽街交匯處


我知道的就這些啦,如果你們知道長春那些非常好吃的小店,也可以在底部評論,一起討論呀

回寶真,老店了,長通路清真寺對面,水爆肚、溜三樣、燒紫蓋、炸松肉、扒羊臉、羊雜湯都是很不錯的。

元盛居,清水涮肉。用的是傳統銅鍋,羊肉純正。

豐盛園,燒麥、扒肉條,特別愛吃他家羊排。

皓月牛肉,主營牛肉分割製品,熟食製品。

雲南過橋米線,桂林路老廁所對面,樓上有個3米長的黃色招牌,好味道廣東燒臘餐廳,它家有皮蛋瘦肉粥,招牌菜是燒鵝飯,面對面哪裡的義大利面也不錯,多倫多茶餐廳也不錯,桂林路麥當勞餐廳

長春有個路人皆知的小吃名店,桂林路綠豆餅,簡直是長春的地標

Ⅷ 七夕情人節長春適合約會的餐廳 情侶浪漫約會

七夕情人節長春適合約會的餐廳

一、領仕扒房

★★★★★

地址:朝陽區工農大路2632號

特色: 牛排、鵝肝、黑松露奶油濃湯

推薦理由:長春最好的西餐廳之一。環境沒得說,晚餐時還有現場版的小提琴和鋼琴演奏,十分浪漫。套餐內容豐富,沙拉、湯品、主食、飲料、甜點可以按喜好挑選,味道都不錯。消費稍貴,服務態度一流。遇上七夕這個特別的日子,不妨去小浪漫一下吧。

二、Steaking食間牛排(湖西路店)

★★★★

地址:朝陽區湖西路920號長影世紀村1樓(近紅旗街)

特色: 食間極佳級雪花牛排、牛排、鵝肝

推薦理由:堪稱小資情調與味覺的完美融合。食間極佳級雪花牛排不愧為招牌特色,肉質厚實,很有彈性,配上濃濃的醬汁,鮮香美味。鵝肝香醇誘人,義大利面也值得一試。環境舒心,格調高雅,服務熱情,是個盡享浪漫的好地方。

三、金安大飯店吉咖啡

★★★★

地址:朝陽區新華路499號金安大酒店

特色: 三文魚、牛排、甜點

推薦理由:相較於其他的五星級酒店,自助餐可供選擇的品種不多,但菜品都很新鮮,海鮮肉質飽滿。也可以單點,中西餐、甜點、飲料都有供應。環境非常棒,大廳開闊卻不失溫馨典雅。服務態度相當好,且不額外加收服務費。

四、上井精緻料理

★★★★

地址:南關區重慶路1255號卓展購物中心C座6樓

特色: 芝士蝦、鹽烤明蝦、綜合刺身

推薦理由:食材新鮮,菜色比較誘人,味道也很到位,環境幽靜,服務特別好!餐廳大堂的菩薩是一大景觀,店內氛圍偏暗低調富於內涵。如果您的另一半對日本料理頗為喜愛,不妨在七夕這天與TA一同分享這里的美食。

五、溫度鐵板燒(前進大街店)

★★★★

地址:朝陽區前進大街599號(近前進農場)

特色:牛排、香煎銀鱈魚

推薦理由:當場現做的鐵板燒。牛排煎到七分熟,細膩鮮嫩;香煎銀鱈魚香味濃郁,口感一流;扇貝個大、鮮美;雞排外脆里嫩。環境寬敞明亮,服務到位。價格稍貴,但物有所值。

六、義大利餐廳

★★★

地址:凈月開發區中海萊茵東郡7477號

特色: PIZZA、意麵、提拉米蘇

推薦理由:進了餐廳會有種眼前一亮的感覺。情調拿捏得足足的,隨處可見可愛的裝飾品。據說是一家原料基本上完全進口的餐廳。

七、國貿大飯店旋轉餐廳

★★★

地址:朝陽區人民大街2059號國貿飯店26樓

特色: 海鮮、羊排、中餐小食

推薦理由:最值得一提的是這里可以看風景!旋轉餐廳360度,可以一邊享用自助美食,一邊觀看長春夜景。三文魚、海螺和北極貝一定要吃,冰鮮公螃蟹限量每人一隻,但不是每次都有。

在七夕情人節享受二人晚餐是情侶們的必備項目,看了這么多介紹,一定有你心動的地方。

Ⅸ 長春有什麼吃的特色(能帶走的)

1、鼎豐真糕點。

已有60餘年歷史,風味獨特,馳名各地。其中最奇特的有:薩其瑪,滿族傳統食品,外形美觀,色澤鮮艷,酥鬆綿軟,有蛋香味;冰蓼花,傳統油炸點心,其特點是內部起發均勻,甜脆可口易融。