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朝陽小火鍋哪裡好吃

發布時間: 2022-11-21 12:19:03

❶ 北京朝陽區有什麼好吃的火鍋沒

海底撈
海底撈勁松店(北京市朝陽區南磨房路29號)
海底撈紅廟店(北京市朝陽區紅廟延靜西里2號東華商大廈二層 )
海底撈望京店(北京朝陽區望京街9號望京國際商業中心四層)
海底撈望京港旅店(北京市朝陽區湖光中街甲六號望京港旅大廈二層)
海底撈北奧店(北京市朝陽區惠新東街甲2號北奧大廈三層)
海底撈三里屯店(朝陽區三里屯白家莊路甲2號(泰悅豪庭大廈東200米))
海底撈大屯路店 (北京市朝陽區大屯路金泉廣場四層)

小木船重慶火鍋(十里堡店)在北京市朝陽區十里堡1號院水錐子市場旁邊

❷ 北京朝陽哪裡有好吃的火鍋店 求推薦

先聲明,托是狗~以下代表最近的個人口味
最近去的最多的是:辣庄(簋街),包貝爾開的,最喜歡吃帶脆骨的羊肉卷。
海底撈,不用說了吧,有時候不知道吃什麼奔海底撈准沒錯。
黃門,我覺著他們家的鞭花特棒,其他特色菜也不錯。
HI辣,唐悠悠開的,麻辣不錯
井格,好像是錢楓開的吧,麻辣也不錯
楊家,幾個朋友說不錯總去吃,我個人覺著比較一般,沒啥特色
熱辣,黃曉明和一些明星他們開的
寬板凳,前幾年總吃,現在基本不去了,老灶九宮格
上邊基本都是連鎖,根據您的地點您再選擇位置合適的
不辣的話推薦去朝陽大悅城的一家日式火鍋,應該是6層
還有一些涮肉不錯,比如南門,我看你說的是火鍋,涮肉就不多說了
吃上的話每個人愛好都有不同,建議都多吃吃,自己口味還是自己吃過才知道。

❸ 最好吃的北京火鍋,我想和你一起走一遭

網路中這樣記載: 火鍋,它是中國獨創的美食,起源地為四川自貢,經瀘州改良,再傳到重慶發揚光大。現吃現燙,麻辣咸鮮香,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解郁除濕,適於山川之氣候,今發展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。

由此可見,火鍋確是一類不可或缺的美食。

而在北京,約上兩三好友吃吃正宗的川渝火鍋驅驅寒,吃吃火鍋爽爽胃,吃吃火鍋約約炮,都未嘗不是一件有趣的事情。(就別說隨便找一家吃啦,吃這件事斷不可能虧待自己,也免得因為吃了糟糕的火鍋誤以為川菜都難吃得要死這樣的事兒發生)

因此根據兩年的吃貨經驗和各種搜羅,今日給大家安利安利北京最值得去吃的川渝火鍋:

地址:

1、香餌胡同112號(北新橋地鐵D,近鼓樓大街)

2、朝陽北路101號朝陽大悅城7層-15B

3、望京利澤西園314底商(望馨商業中心對面)

4、方庄芳城園二區15

5、通州區梨園雲景東路1號(貴友大廈北4層)

簡介:

HI辣火鍋是川妹子明星 鄧家佳 跟朋友合開的火鍋品牌。

HI辣火鍋的 湯底 ,從早上開始熬制,七個小時才可出鍋。 配料 也會隨季節不同變化,比如夏天就會加如蓽撥、靈草等去火的配料。

至於 涮菜 方面,鴨腸、鵝腸、方竹筍、千層肚、新鮮的黃花菜等等,每天從四川空運到貨。尤其是鴨和鵝的食材,取自四川九尺鎮,該地鴨鵝均在泉水邊長大,肉質干凈、細嫩,顏色鮮艷。比如鵝腸,「七上八下」涮過即熟,吃到嘴裡又脆又滑,真是美味當前顧不得姿態萬千。

傳統之外的獨特 創新 ,也是Hi辣的特色之一,比如 香檳配大腸頭 這樣的配搭,在其他的火鍋店可是從未得見。香檳是專門請來酒業專業人士搭配,涮大腸頭的靈感則來自於台灣小吃。一口大腸頭下肚,配上一口香檳,令人回味無窮。

此外,涮菜中的 仙草條 也堪稱一絕。作為廣東地區的燒仙草飲料中的主料,因為有去火的功效,被Hi辣老闆相中,跑去製作商處特別調配定製成可以涮鍋的長條狀,同時增加濃度使其不至於入鍋即化。現在,這道菜已經成了每桌客人必點的最後一道涮菜,吃過之後稍作休息,來一份西瓜冰粉做甜點,人生似乎都圓滿了。

(圖為鍋底及小料)

(圖為hi辣魚,必點菜餚)

(圖為千層肚,必點菜餚)

(圖為秘制腦花,必點菜餚)

推薦:

鍋底:九宮格鍋底/鴛鴦鍋底

味碟:Hi辣味碟/香油碟(建議吃火鍋用麻醬碟的不妨換換口味)

葷菜:招牌hi辣魚/果凍鴨血/水上漂牛肉/千層肚/鵝腸/秘制腦花/酥肉

素菜:仙草條/黃花菜/冰菜

飲品:唯怡豆奶(四川人常選飲品)/酸梅湯

團購:

1、支付寶:9折

2、美團:

(1)滿100減8;

(2)22點後,使用夜宵券,5折買單

3、網路糯米:

(1)88購買100元代金券;

(2)500元儲值卡實際438元

4、大眾點評:

(1)全場9.2折;

(2)閃惠買單,新用戶折後滿550減50

5、ENJOY:

(1)朝陽區望京利澤西園314底商:

hi辣四人餐,318

(2)香餌胡同112號:

hi辣四人餐298,宵夜餐198

地址: 東城區鼓樓東大街206號古牌樓院內2層

電話: 010-56157349

簡介:

辣巢火鍋位於鼓樓東大街,為喜愛成都老味道的嗜辣愛好者提供了一個好去處。自然,所有 原料 由專業人士選購,從成都運輸過來。同時,辣巢的 鍋底 由擁有15年從業經驗的老師傅現炒完成,50鍋賣完即收。(飢餓營銷確實玩得好)自然,高成本換來高質量,高質量換來高人氣。

同時,就 裝潢 而言,辣巢火鍋內部為獨特的鳥巢式設計,舒適的桌椅,搭配鮮花的布局,讓用餐體驗格外美好。

推薦:

鍋底:辣巢金牌牛油鍋/辣巢鈣骨鴛鴦鍋

涮品:招牌火焰牛肉/鮮鴨血/鴨腸/千層肚/牡丹胗花/火鍋烏冬面/有機土豆寬粉/渝香脆竹筍/功夫腰片

團購:

1、美團:92購買100代金券(春節期間無優惠)

2、大眾點評:

(1)閃惠買單:每滿200減16

(2)92購買100代金券

3、ENJOY:雙人餐199

【暫不支持支付寶和網路糯米】

地址:

1、三里屯路33號 3.3大廈3006商鋪

2、五道口東升大廈AB座3層SA-V-3單元

簡介:

2011年,由上海知名主持人丁曉峰和《我心唱響》導演陳松陶共同創辦,只為打造「 最成都 」的精品火鍋。而自上海徐家匯開設第一家店後,辣府吸引了無數明星慕名而來,包括吳宗憲、柳岩、謝娜等,在幾年間分店迅速普及全國,北京門店也在這段日子,不管是 三里屯店 還是 五道口店 ,都吸引著無數食客。

開在潮流地標,除了獨具特色的氛圍和新穎獨特的菜餚,每家店都有一塊醒目的簽名牆,上面滿滿明星門的 簽名 。

食材 方面,也如hi辣一樣從原產地空降。 麻辣九宮格 是純牛油鍋底,麻辣鮮香,層次分明,這種鍋底潤腸敗火,辣而不燥。如果希望清淡,可以選擇 鮮香菌湯鍋 ,主料採用羊肚菌、牛肝菌及干香菇,配料輔以鮮香菇片、杏鮑菇片精心熬制而成,湯鮮味美,滋補養身。

(圖為九宮格牛油鍋)

(圖為雪花牛肉)

(圖為龍利鮮魚片)

(圖為鋪蓋黑水牛毛肚)

(圖為勁爆牛肉丸)

推薦:

鍋底:九宮格牛油鍋/鮮香菌湯鍋

菜品:辣府雪花牛肉/龍利鮮魚片/鋪蓋黑水牛毛肚/特色烤豬腦/古法生摳鮮鵝腸/勁爆牛肉丸

團購:

1、支付寶:9.2折

2、網路糯米:

(1)92元購買100代金券

(2)37購50代金券(11:00-14:00;21:30-打烊)

3、大眾點評:

(1)閃惠買單:

新用戶折後滿550減50;折後滿390元減12元

(2)每滿50減8元(23:00-6:00)

【暫不支持美團和ENJOY】

地址: 北京市海淀區知春路甲20號2層(近中國醫葯大廈)

電話: 010-82356062/010-82356712

簡介:

「高興火鍋」,名字是個簡單、大眾的名字,卻藏龍卧虎,集齊一方美食。自2011年開業以來,在湯底、菜品味道上不斷突破,推出獨有的特色菜品、鍋底,讓食材的味道在顧客的舌尖上留著深刻記憶,深得顧客的喜愛。服務上注重細節,聆聽顧客的建議,傾全力為顧客營造開心、舒適的就餐體驗,讓每一位顧客滿意,吃得高興。

特色服務: 可以刷卡,有包廂,有停車位,有表演,提供在線菜單,有下午茶,有夜宵,有無煙區,有午市套餐,有wifi。

推薦:

肉類:嫩牛肉/手切羊肉/芙蓉鴨血/羔羊肉/毛肚/鴨腸

丸類:鱈魚芝士丸/蝦滑/蟹粉蟹子丸/鱈魚龍蝦丸

魚類:梭邊魚

素菜:豆花/金針菇/寬粉

零食:高興布袋/麻團/燒餅

團購:

1、美團:滿100減5

2、大眾點評:

(1)閃惠買單:新用戶折後滿500減50,折後滿390減12

(2)滿100減5

3、支付寶:原價付款

【暫不支持網路糯米和ENJOY】

地址: 朝陽區阜通東大街花家地甲7號

電話: 010-64740366/13901037824

簡介:

米鍋火鍋是大眾首選的 北京性價比最高的重慶火鍋 ,其宗旨就在於把重慶火鍋文化發揚光大。米街火鍋位於朝陽區阜通東大街花家地甲7號(宜家家居東門對面),店內木質的桌椅充滿復古的「 江湖 」味道,四周懸掛的老照片和臉譜讓人彷彿置身於重慶街頭火鍋店。特有的重慶火鍋味道,讓味蕾上的每一個細胞都蠢蠢欲動。同Hi辣和辣府一樣,米辣火鍋也堅持使用空運的新鮮食材,以保持料正絕佳的口感;辣椒與牛油的完美結合,麻與辣的黃金配比,給你史無前例的味覺體驗。

在 食材 方面, 澳洲雪花牛肋條 薄厚適中,涮食起來濃郁入味。 鮮蝦滑 全部採用純正蝦滑,每一口都滋味實在,讓人慾罷不能。 鮮嫩牛柳肉 均為精瘦肉,肉質鮮嫩。

而在鍋底方面, 紅油鍋底 將辣椒與牛油完美結合,讓四川人享受到家鄉滋味; 咖哩鍋底 加入香草和椰汁烹制,濃郁入味;而 番茄鍋底 則是將番茄攪拌後熬制而成;而口味清淡的顧客則可以選擇 清湯鍋底 。自然,如果一次想品嘗多種招牌鍋底,可以選擇 鍋中鍋 ,一次嘗遍多種味道。

(圖為熱辣鮮魚片)

(圖為澳洲肥牛卷)

推薦:

招牌菜:鮮豬黃喉/九尺限售生摳鵝腸/澳洲雪花牛肋條/熱辣鮮魚片/鮮嫩牛柳肉/重慶老肉片/特色魷魚/自製重慶老豆腐

涮品:澳洲安格斯牛肉/麻辣大刀牛肉/鮮蝦滑/耗兒魚

涮菜:米街鴨血/豬腰片/現炸酥/香菜豬肉丸/鮮鴨腸

團購:

1、美團:

(1)每滿100減15

(2)雙人套餐239,四人套餐439(春節期間不可用)

2、網路糯米:

(1)每滿100減15

(2)雙人套餐239,四人套餐439(春節期間不可用)

3、大眾點評:

(1)每滿100減15

(2)雙人套餐239,四人套餐439(春節期間不可用)

4、ENJOY:439元獨享四人套餐

【暫不支持支付寶】

寫在結尾

1、啰啰嗦嗦,折折騰騰之後,終於花了三天時間終於把這個北京川渝火鍋攻略寫完了。這兩年也確實因著四川人對火鍋的情結先先後後在北京吃了二三十家火鍋,有好有壞,當然也有一些沒吃到的。不過總結的這五家火鍋店真的應該算精品重推吧,也喜歡吃貨朋友們去找尋的時候別再走彎路了。

2、其中火鍋店資料和圖片,參考了大眾點評,ENJOY和鮮城,之前也致電咨詢和親自試吃拍照過。

3、所有團購價格參照app上的實時報價,所有團購價格來自支付寶口碑外賣、美團、大眾點評、網路糯米和ENJOY這幾款常用美食團購app。

❹ 遼寧省朝陽市哪裡吃火鍋比較好 環境還可以 兩個吃 價格再150以內

朝陽吃火鍋兩人150能吃的很好了 第一 彤德萊 連鎖的 環境中等 味道可以 有點快餐的個感覺 五一街、勞動大廈樓下、新瑪特後身都有店 第二 海派自助火鍋 在北大街古城香園那個位置 58一位自助火鍋 環境不錯 感覺適合約會 第三 鼎蜀火鍋 機場路 文化路都有店 環境中等 味道不錯 價格適中 適合吃貨

❺ 北京朝陽門附近有哪些好吃的餐館

朝陽門好吃的特別多比較集中的有這么幾個地方

悠唐購物中心裡邊很多人氣 美食

天壇附近有一條街很多外國 美食

還有世貿天階附近好吃的也很多

火鍋類

推薦海底撈的智慧餐廳有特點就是人多

蜀大俠火鍋也不錯環境好味道正

巴奴毛肚火鍋這個我沒有吃過不過人氣很高

還有井格連鎖的也不錯

桐記小灶牛板筋火鍋肉燉得很爛有特色一定要點泡餅

其他的

北京菜推薦局氣、小吊梨湯、東四明芳

東北菜推薦唐燉小館價格實惠環境雅緻是東北菜又有自己的特色

清淡的推薦火齊潮汕砂鍋粥蝦蟹粥很不錯清淡舒服熱乎乎

西北菜除了西貝莜麵村外還推薦寧味夏語也不錯大眾點評必吃榜

朝陽門好吃的很多暫時想到這些希望對你有幫助

好吃的不少呢

1.喜歡西北菜的可以去秦唐府。

2.喜歡安徽菜的可以去徽商故里。

3.喜歡日本料理的有和膳日本料理。

4.喜歡湘菜的有望湘園。

5.附近還有烤肉,西餐,甜品店。

秦唐府早就關張了。

❻ 甜不辣哪兒吃

甜不辣:
東城區王府井大街200號工美大廈地下美食城 吉吉小火鍋店(價錢適中,口味一般)
西城區西單北大街131號大悅城5樓01-02號 龍心大悅(價格小貴,口味比較好)
仙蹤林(都一般)
關東煮;
朝陽區朝陽北路225號京龍大廈2樓 松子日本料理店(小貴,但是很好吃哦)
7-Eleven連鎖便利店(實惠,又很好吃)
朝陽區將台路商業街 轉轉台灣風味小火鍋(不貴,比較好吃)
淺見僅供參考!

❼ 盤點北京最好吃的火鍋

一場秋雨一場寒,北京溫度驟降,何以飽暖,唯有火鍋!快快呼朋喚友圍坐一堂,熱騰騰的火鍋暖心暖胃。我盤點北京最好吃的火鍋,來看看你吃過幾個?

聚寶源(牛街西里總店)

提起北京風味的傳統涮肉火鍋店,人們或許都會不由自主地想起老字型大小「東來順」,可能很少有人知道牛街的「聚寶源」火鍋店。其實,這家火鍋店才是北京的正宗回民們最熱衷的涮肉火鍋店。他們的牛、羊肉不但鮮嫩、而且羊肉毫無膻味,各種菜式保留了最傳統的清真風味,用料精細,做工考究。尤其適合不需要講究排場的家庭好友聚餐。因其火爆,是北京永遠在排隊的館子。

特色菜推薦:

手切鮮羊肉:不是凍肉,絕對新鮮,肉質非常嫩。

金牌羊上腦:這可是他們招牌菜,完全沒有膻味。久涮不老。

新鮮牛百葉:沒有用火鹼燒過的,是新鮮的黑色的百葉,入鍋後,不要等待很長時間,幾秒鍾,一打卷,就可以吃了。絕對脆香、滑嫩。

牛眼肉:吃牛排,也要講究吃牛眼肉的,為什麼呢?這塊肉最嫩、厚、瘦。這里的牛眼肉不該錯過。

丸子拼盤:包括鮁魚丸、羊肉丸、墨魚丸、蝦肉丸四種,都嘗嘗,很好吃,是手工製作的新鮮的,不是速凍丸子。

糖卷裹:正宗的回民小吃,主要原料是山葯、土豆、胡蘿卜、大棗、麵粉、清真油皮,非常好吃,香甜不膩。

一品芝麻燒餅:這可一定要嘗嘗,都是現烙的,特別香、軟、酥、脆。平時不愛吃麵食的人,吃一口,也會從此愛上燒餅。

其他特色: 一共兩層,大廳是碳火銅鍋,單間不收單間費,使用個人小鍋,菜量足,小料也足。

地址:宣武區牛街西里商業1號樓5-2號,看到「回民小學」,就到了。

人均消費:92元

裕德孚老北京涮羊肉

在簋街,裕德孚是一家小店,但每逢飯點,門前的大隊總是最長的。於老闆坦言:裕德孚不是什麼百年老字型大小,但這里的正宗是有口皆碑的。老闆本人1973年就在羊肉館子學徒,其家族對老北京涮羊肉的摸索更是已過了百年。要問於老闆為什麼這么拿刀,為什麼這么切下一片羊肉。於老闆的回答就簡簡單單一句話:「爺爺就這么教的」。他爺爺是誰?曾經「京城兩把刀」之一的於德龍。

推薦菜:小三岔、黑百葉、鮮羊肉、大三岔、凍豆腐、磨襠、糖溜卷果、手切羊肉、燒餅。

地址:東城區東直門內大街264號

人均消費:105元。

燚店新京味

這里主營有著眾多好口碑的炙子烤肉,羊肉品質自然錯不了。最招牌的手切鮮羊肉選用的是羊腿肉,在老闆的建議下,薄片兒狀取代了傳統的條狀。這樣一來,當羊腿特有的質感在入口咀嚼之時就轉變成了獨特的口感,配著家常的麻醬小料,再來一大口北冰洋或者泯一小口兒二鍋頭,真是冷天不可缺少的大快朵頤。

推薦菜:手切羊肉、羊羔肉、燒餅、炸窩頭臭豆腐。

地址:東城區北新橋北三條19號

人均消費:65元。

紅門火鍋

涮羊肉在北京得有八百年了,但民間吃涮羊肉不過三百餘年,之前正經是宮里皇親國戚的'特供。老年間紅牆里的皇親國戚們瞅見第一片雪花落在臘梅上,就要支起鍋子涮羊肉了,吃著火鍋,不唱歌——聽蟈蟈唱歌,那才叫生活。元明如是,清代更是登峰造極。紅門涮肉的老闆名曰愛新覺羅·恆宇,是乾隆第十一子成親王的正宗後人。成親王善書畫,恆宇最早也在琉璃廠經營文玩字畫,也算繼承家業,如今開起涮肉館,也是想把這種民間美食里的皇家文化發揚光大。紅門涮肉開在北京西南面,紅漆大木門、金色大門釘格外顯眼,其中的傢具陳設、字畫唐卡,明白人一打眼,就知道不是仿貨。包間內能點上景泰藍的大銅鍋,這是老北京銅鍋涮肉最氣派、最高貴的吃法了,畢竟當年再奢奢不過皇上去。食材選擇中,鮮切羊肉、上腦,這些分類都屬老北京傳統吃法。

推薦菜:鮮羊肉、毛肚、羊上腦、S眼肉、小料、羊尾、燒餅、香菇。

地址:豐台區蓮花西里18號樓華寶公寓一層

人均消費:100元。

大得涮肉

雖然走的總體上是老北京涮肉的路線,不過大得涮肉顯然是包容的北京精神代表。有銅鍋和電鍋兩種選擇,傳統或新派隨您便。不過想嘗一口地道的老北京味道,自然要選炭火銅鍋。麻醬小料走濃郁咸鮮路線,口感醇厚,香得正宗,拉花的福字雖然只是小細節,倒卻成了拍照族的視線焦點。最朴實的傳統手切鮮羊肉必點,雖然厚實且基本不見肥油,但卻擁有著上乘的口感,即便不小心涮久了,也還保持著鮮嫩。這里的羊脆骨才是必點王道——肉的部分不顯柴,骨的部分十分脆,羊尾油對姑娘來說稍顯肥膩,不過絕對是涮菜法寶。

推薦菜:大得羔羊肉、麻醬小料、手切鮮羊肉、鮮毛肚、蝦滑、羊脆骨、上腦、炸燒餅。

地址:朝陽區新源街45號

人均消費:100元。

❽ 北京朝陽區哪裡吃自助火鍋最便宜

1.青年路與朝陽北路交匯口的東南腳有一家,普通自助23,海鮮自助38元.座675,499,306,858,126,991都可到.
2.太平庄下車往西路北原來有一家20元名字記不得了,在朝陽路上隨便做個車幾乎都能到.
3.朝陽區二外附近路北應該有一家,好象是19元,以前路過看到過.
這些地方都在東四環外.
天府豆花庄(西單店)分店地址: 西城區西單北大街180號西單文化廣場B1樓 40左右
呱呱小吃城地址: 海淀區清華東路35號北京林業大學學生食堂3層 20元左右
29元自助韓式烤肉火鍋城(望園東路店)地址: 豐台區小井望園東路
歡樂牧場自助火鍋地址: 海淀區花園東路32號仰源大廈2樓 40多元
丁丁洋回轉自助火鍋(陽光100店)分店地址: 朝陽區光華路2號陽光100地下超市 28元
食上天街自助地址: 朝陽區望京利澤西街望馨商業中心4樓 50左右

❾ 北京最好吃的串串香是哪家

1.小珺柑串串香

小珺柑串串香是一家環境不錯的串串店,店內的裝修很是簡朴,看上去非常接地氣,也很乾凈。

店內的鍋底分滋補清湯鍋、全紅麻辣鍋、精品鴛鴦鍋、小珺柑濃香鍋,可以根據自己的喜好進行選擇。還有這里的串串不管是葷是素,簽子都是按斤稱的,每斤108元。

地址:朝陽區工體北路21號永利國際購物中心F1

2.二把刀串串香

「二把刀」是一家極具文藝氣息的串串香火鍋店、人氣超級高。所謂的「二把刀」是指店內秉承著「好菜道、好味道」這兩點。這里的串串種類豐富、菜品新鮮,葷素一律9毛/串,鍋底味道也是正宗的川味牛油鍋,是性價比很高串串店!

地址:海淀區展春園西路2號薊鑫大廈

3.有范兒串串香火鍋

有范兒串串香火鍋是一家人氣較高的串串店,店內的裝修很是符合店的名字——有范兒!牆上都是國安和首鋼的隊服,看上去很有氣概。

店內的串串可選的范圍也是比較多的,推薦店內的牛肉哦,味道很贊!不能吃辣的話也有鴛鴦鍋可供選擇。

地址:朝陽區將台路84號(朝陽區消防支隊酒仙橋中隊對面)。

四川地區隨便一家街邊的都秒殺這些排大隊的網紅串串。串串的精髓就在於食材的新鮮和鍋底,在北京都做不到。比如,你吃過折耳根的串串嗎?又鮮又嫩,好吃的很,簋街龍門陣不錯,還有李嘉嘉串串香才好吃,我一直沒整懂串串香與麻辣燙與火鍋之間的關系。

北京好多地方全是 旅遊 景點,外地人群居地,老街老巷你轉過么,菜麻給你普及一下,九幾年就在果子巷支大棚串串香,玉林串串最正宗的四川口味,最愛玉林串串,加麻加辣,機場生活區的玉林也不錯,十里橋有個嗨串 挺好吃 和我去重慶吃的差不多。

朝陽 京旺家園這家最好的我們不錯,校園主題回憶過去,味道也相當不錯,最主要的兩位老闆都是大帥鍋,親自服務,回龍觀東大街地鐵站d口對過有一家六婆串串,吃過好多次了,很好吃,推薦,鋼管廠五區和李佳佳目前算是吃過最好吃的,之前大悅城那邊有一家,但是關門了。

菜市口菜麻不錯!開了不少年了,口口相傳。門臉不大,里邊不小,是個小院兒。離譚嗣同故居不遠,您要得空兒去嘗嘗,絕對不枉此行!

望京的喵小姐,特別好吃的串串香,6毛一串,環境特別好

推薦一下我個人去過的兩家串串香 ! 李嘉嘉串串香(國美店)

約幾個朋友一起擼串,很不錯的一家店,菜品花樣多,蔬菜新鮮,千層肚和鮮毛肚獨特的好吃,而且服務還不錯。

地址: 青年路115號國美第一城餐飲街3號院6號樓1樓2號(近大悅城)

電話: 010-52099520

人均:94元

口味:8.4

環境:7.6

服務:7.7

營業時間:周一至周日 11:00-23:00

四合院麻辣燙

以前」店在虎坊橋的時候就是「老主戶」了,現在挪了地兒「依然」天遠地遠地追隨著。鍋底有紅湯、清湯、鴛鴦幾種,味道「依然那麼好」;涮菜「一律五毛」,性價比「超高」,哪次不是吃得「滿『腹』而歸」。生意一直「很火」,門口總有「黑壓壓」一群人在「等號」。無論春夏秋冬,小小的院子,房間,都擺滿了桌椅,最重要的是味道,又香又辣又夠味!

地址: 菜市口大街十字路口南(第一個過街天橋路西)

電話: 13811856181

人均:48元

口味:7.1

環境:5.0

服務:5.4

營業時間:周一至周日 11:00-22:00

來自樂山的老溫,在960萬公里的國土上,用了3年的時間把自己的串串做到了全國知名,執著於樂山味,「我想把樂山的一切都搬到全國去」。

趙雷的《成都》紅了,一夜之間它出現在了在城市的街頭,在酒館,在草地,在身邊的每一個角落。趙雷成了全世界的趙雷,他用自己的故事,打動了所有人。

成都是一座有故事的城市。在這座城裡,形形色色的人用自己的方式,詮釋著他們的情愫。趙雷說的,《成都》是他寫給這個第二故鄉的情書。

在老底子人的口中有句話叫:「少不入蜀」。說的什麼意思?成都實在是個讓人著迷的城市,少年千萬不可輕易踏入。因為這里除了有蜀中美女,最神奇的莫過於任意一家餐館,裡面的 美食 就會成為你不想離開四川的理由。

20年前,年少的老溫,帶著為數不多的幾百元存款,義無反顧的從樂山來到成都。

剛到成都的日子,正好是那年的冬天。雖然樂山也是個陰雨的城市,但是成都的濕冷還是讓老溫很不適應。對於成都人而言,抵禦寒冷最好的方式,就是來一頓猛烈的火鍋,吃到大汗漓淋,渾身舒爽。最開始老溫在火鍋店從服務員做起,一開始做洗碗掃地的臟活,可成都的火鍋卻始終讓他覺得不如樂山兒時記憶中的味道。

來到成都的老溫從服務員做起,做到大堂經理,最後做到店長,經過20年的沉澱、學習,老溫還是忘不掉想將樂山 美食 發揚到世界的初心,於是乎老溫想到了創業!拿著手裡不多的啟動資金,老溫回想起20年來的點滴,當初從樂山農村出來,自幼家境的貧寒,年紀不大就外出務工,在餐飲行業從基層做起,從底層一步一個腳印的成長,終於到了自己能勉強開店的時候,做火鍋?資金不夠,做川菜?廚藝不深,退而求其次,他想到了巴渝特色——樂山麻辣燙,樂山麻辣燙又簡稱串串香,以前的串串是登不上檯面的,成都當時最火的串串還是「廁所串串」。

串串起源地是樂山。小時候沒錢,用幾分錢買上一串魔芋一串土豆,這在當時的樂山農村就是當地孩子的一頓大餐,所以串串是老溫童年最幸福的回憶;他與串串的淵源在童年就這樣萌芽,所以決定做這個他熱愛的品類,所謂百姓百味,百味人生,做老百姓喜歡的味道。追憶兒時的記憶;「百味記」品牌由此誕生。

2014年,首家百味記誕生;確定了項目,他在成都西門以靈活就業的方式開了一家串串店。別出心裁的用「小月君(jun為自造字)肝」作為招牌菜,說起這個「月君」字可是有一段不得不說的故事,由於老溫沒有讀過多少書,單純的以為月+君就是吃的「郡肝」的這個「郡」字,也沒有查字典,就直接自己造了個字出來!秘制的底料,新穎的菜品,勤奮吃苦的生意態度,讓這家店很快火了起來,無數的餐飲同行紛至沓來,向老溫討教,他也是用心解答,一同探討;一顆顆火種開始燃燒,如同蒲公英飛向天南海北。這便是「小月君肝」的起源。有時無心插柳,柳確成蔭,老溫自己也沒有想到,是自己開創了串串的新紀元,不過這都是後話。

可這個時候老溫卻遇到了問題,串串列業的火爆,讓無數的餐飲同行業紛紛改行賣起了串串,讓老溫才創立的百味記陷入瓶頸;而且經過無數次的試鍋,老溫發現市面上的鐵鍋、銅鍋都不能完美的將食材的本質味道激發出來,直到偶然一天看到報紙,省級非物質文化遺產——滎經砂罐面臨失傳,老溫立刻驅車前往滎經,終於找到了完美燙制串串的器皿;滎經砂罐罐體帶有無數氣眼,氣體由內而外循環,可以最大保留食材的本質,可以做到10秒沸騰開鍋,恆溫性極佳,不需像鐵鍋、銅鍋反復加熱,不破壞食材的營養。當具體和當地鄉親了解後,發現滎經砂鍋正面臨失傳的危險,為保留住傳承,老溫決定和當地鄉親合作開廠。這就是百味記罐文化的傳奇由來;百味記的每一口砂罐,都是來自雅安市滎經縣六合鄉古城村傳承千年的店鋪中定製而成。至此百味記罐文化正式確定;以一口砂罐立足,烹煮萬千食材,百姓百味,都在這一口砂罐中沉浮,每個人都能在這口砂罐中找到屬於自己的獨特味道!

《舌尖上的中國3》的播出,讓來自樂山的串串香再度火了起來,老溫這個正統的樂山人也十分驕傲。串串香在於麻、辣、鮮、香,百味溶於一鍋,吃起來酣暢淋漓。

老溫說,百味記的精髓在於三款菜品。

「大刀腰花」,每一片的腰花來自當天最新鮮最優質的腰花原材料,用大刀片成,一整片腰花在砂罐里融合特製的底料,拿出時,如鮮花般綻放。

「土鴨月君肝」,選取土鴨的月君肝,前文提過,本來沒有這個「月君」字,由於老溫沒有讀過多少書,單純的以為月+君就是吃的「郡肝」的這個「郡」字,也沒有查字典,就直接自己造了個字出來,這個典故也頗為經典。

「水牛毛肚」,水牛毛肚表面顆粒粗,有韌勁,葉片厚,也是品質最好的毛肚,每一片毛肚從屠場到上桌不超過12小時,還有毛肚專家嚴格把關,綠色純天然!毛肚脆爽,每一片都是最天然的味道,久煮不老。

截止到目前,老溫憑借一口砂罐砸出了串串香全國連鎖,百味記小郡肝砂罐串串在全國一共有800家加盟店,遍布祖國大地,更是創立成都總部外,廣西分公司、蘭州分公司、西安分公司、深圳分公司、上海分公司.......在960萬公里國土內,百味記旗幟飛揚。

曾有朋友問過老溫,為什麼不開設更多的餐飲品牌,讓百味記更多元化。

「其實我是有私心的,百味記是我青春和創業的見證,百味記是獨一無二的,罐文化也是獨一無二。」

「這幾年我也常常會回到樂山,我太喜歡樂山的生活了,文藝中帶著市井,最重要的是街頭 美食 足以令人垂涎欲滴。」

「真希望,能把整個樂山的 美食 搬到成都。」

「真希望,就一起讓成都城市的上空也彌漫辣椒的香味。」

「不如,就讓我們一起,把家鄉的串串帶給全世界!」

用最簡單的串串打開你的味蕾,讓美味的串串香勾住你的胃,這就是我對百味記的展望。

後記

串串香作為四川地區家喻戶曉的 美食 ,是四川地區最具特色的傳統小吃之一,也是草根 美食 文化最大眾化的體現。因為它可以算是火鍋的另一種形式,所以人們又常常稱其為小火鍋 。在現實生活當中有很多的朋友被網路上的錯誤信息所誤導認為串串香發源自成都,其實不然串串香真正的發源地是在有著古老嘉州美稱的四川樂山。

最初的串串香,鍋底和菜品都非常的簡單,而發展到現在幾乎到了無所不涮的地步。因為串串香的鼎盛,因此發展出了繁多的種類,和各異的風味串串香在它的發源地的時候被人們稱呼為「麻辣燙」,只是當它走出樂山的時候因其菜品都是用竹簽穿制而成,在滾燙的鍋底之中燙著吃格外的香醇,所以又有了一個名字「串串香」。

現在串串香早以憑借其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市的大街小巷,而全國各地人們所說的「麻辣燙」亦是其變體,因此我們可以說只要有人的地方就有串串香的存在。串串香現在甚至在一定程度上已成為了四川味道的代表之一,成為了樂山對外的又一張 美食 名片,今年更是登上「舌尖上的中國」。

老伙計串串香還是不錯的。我建議大家可以去嘗一嘗。在金台路地鐵站邊上。熬著公交總站

南鑼鼓巷北邊的 金串串,中午79元一位,可以試試

在串串香的發源地成都,班花串串香被譽為必吃的網紅餐廳,而且全國的合作店也已經超過500家!如今北京總店落戶三里屯永利國際,吃班花真的是更方便啦!

餐桌餐椅用的是小課桌小課椅,菜單被做成了考試試卷的樣子,餐巾紙的盒子是新華字典,一次性圍裙是一條系著的紅領巾,小料碟用的是曾經的鋁制飯盒,就連用餐區域也被劃分為校長室、教室、圖書館、女生宿舍、操場跑道等等,這一切的一切都彷彿置身中學校園。

青蔥歲月的美好記憶像過電影一樣在眼前呈現,讓人流連忘返,再加上那些讓你過嘴難忘的串串、冒菜、和成都小吃,更是不讓你魂也牽夢也繞!

班花串串香為了滿足各方食客的口味,把牛肉串串發揚光大,除了大家喜聞樂見的牛肉串串,還有香菜牛肉、泡椒牛肉、筍子牛肉、茴香牛肉等等……總會有幾種口味適合你,再加上不銹鋼飯盒裡的那些毛肚、百葉、黃喉、大蝦、午餐肉、鵪鶉蛋、鵝腸、鴨血、鴨舌、南瓜 , 品種多到吃不過來。

炸酥肉和香煎糍粑是吃成都串串必點的小吃,班花的炸酥肉外酥里嫩,多是瘦肉越嚼越香;剛出鍋的糍粑,外皮酥脆裡面軟糯,蘸上黃豆粉或是紅糖,好吃又安逸。

必點的還有各種冒菜,冒腦花、冒鴨血、冒牛肉、冒鵪鶉蛋,保證讓你一面滿頭大汗,一邊根本停不下來,就是這么誘惑無極限。

強烈推薦班花冰粉,好吃到沒朋友,三碗不過崗!

特別喜歡門口的這個大照片,秋天的班花中學,白衣少年和他的班花,而且這個穿連衣裙的班花長的有點像鄭爽,多希望搭他的少年是張翰,那些年我們心中最般配的校草班花!找點空閑,找點時間,約上你的班花,班花串串香裡面坐坐,說不定還能續個前緣?!

如此有特色的班花串串香店,開一家能不賺錢嗎?趕緊咨詢我們吧!

八婆小院:朝陽區六里屯南街82號,每天只晚上開一次,每次都排隊,味道是我在北京吃過比較好的;

喵哆哆串串香(雙井店)、攀成鋼小郡肝串串香(直營總店)、付小姐在成都……

這些是木子吃的比較好的,吃貨還是去趟成都吧,回來之後北京的都是渣渣。