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柳州哪裡東西好吃

發布時間: 2022-11-21 07:23:57

Ⅰ 柳州有什麼好吃的.

1、螺螄粉

柳州螺螄粉已走向世界,相比袋裝螺螄粉,現煮的螺螄粉更加好吃,而且這種辣得飛起的美食,深受廣大吃貨的歡迎。

5、融水香鴨

融水香鴨耐粗食,體型小,綠殼蛋佔50%以上,皮下脂肪少,肌肉豐滿、瘦肉率高,肉質細嫩、鮮美、無腥膻味,含有特殊的肉香氣息,故名香鴨。

Ⅱ 柳州美食有哪些

1、柳州螺螄粉

柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉製作的一道主食,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味.

2、柳州小吃濾粉

每逢融安縣長安鎮的圩日,人們爭相到幾家粉店,品嘗一種獨特的米粉,這種米粉形狀似榨粉,但比榨粉粗大些,它是用木料挖空製作的一種特殊器具濾制而成的。這就是享譽桂北的風味小吃——濾粉。濾粉在融安、融水有很悠久的歷史,相傳為清朝時融縣(今融安、融水)的農民所創,融縣濾粉是融安、融水的特有的小吃,是兩縣人民的最愛小吃。

3、柳州小吃酸肉

酸魚、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、節日聚會必備之上品。酸豬肉色澤鮮明,皮呈黃色,肥肉呈乳白色,瘦肉呈暗紅色;每片肉上略帶幾粒米或花椒顆,味清香,食之皮脆,肉鮮,酸得適中,香氣四溢,清爽上口,無油膩感;若在吃食時,再將酸肉灑上一些干辣粉,其味具有麻辣、並略帶酸味,味道更佳。

4、柳州小吃米粉

柳州地方風味小吃,素以粉聞名,各種米粉名目繁多、五花八門。當年在柳州街頭嶄露頭角的就有「原湯米粉」、「親切粉」、「柳州切粉」、「柳州榨粉」等幾種。

5、蚝油叉燒包

是柳州大中型茶樓四季必備的品種,又是茶點中的名點,它採用傳統的發酵方法,傳統的手工製作,其造型似「雀籠形」為佳,要求包皮雪白,包餡香滑有汁。

6、水油堆

水油堆,壯家特色小吃之一。是廣西柳江縣洛滿鎮的一道名小吃,已被該縣列為第一批非物質文化遺產名目。在一些古老的街道或者學校附近,經常可以看到上了年紀的老人,僅憑著一個鍋頭,一堆炭火,一瓶油,一盆麵粉,一碗芝麻,轉瞬之間,白面在油鍋里上下翻騰,白進黃出,一股濃濃的香味在街道上空彌漫,久久不散。

7、太平牛臘巴

太平牛臘巴是採用太平鎮四十八弄生長的優質黃牛鮮肉,輔以純天然香料等佐料,經傳統土灶明爐燒烤,純茶油酥炸等工藝精製而成。該產品風味獨特,營養豐富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味無窮,是茗茶、下酒、送禮之佳品,該產品採用的原料都是未經污染的牛肉和純天然香料,堪稱綠色食品。

8、燒麥

燒麥流行很廣,各地的品種繁多,風味各異。廣西柳州人喜愛食用的牛肉燒賣,採用生牛肉末、熟牛肉末各一半,再加上甜竹筍拌為餡心,精麵粉製成半燙面為皮精製而成。在20世紀30-40年代已成為柳州老人吃餉午首選面點。

9、蜂巢香芋角

蜂巢香芋角是柳州地區的特色點心,主要原料是荔浦檳榔芋、豬肉、麵粉、蝦仁等。比皮酥脆、內陷鮮美、可口有汁,成品形狀像蜂窩,因此得名。

10、柳州小吃都樂八寶飯

八寶飯是漢族傳統名點,臘八節節日食俗。流行於全國各地,江南尤盛。各地的配方大同小異,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內,蒸熟後再澆上糖鹵汁即成。

Ⅲ 柳州有什麼好吃的螺獅粉

柳州螺螄粉前十名有哪些

1.愛民螺螄粉

愛民螺螄粉牌來自柳州地區,而且品牌總是能夠非常具有競爭優勢,在中國地區已經成立多年,是中國的一家老牌子,大家在加盟愛民螺螄粉合作之前,首先對愛民螺螄粉品牌進行一個了解非常重要,愛民螺螄粉製作的各種螺螄粉總是能夠做得非常美味而且香濃,也能夠與眾多的外國企業合作。

2.百味螺螺螄粉

百味螺螺螄粉店鋪製作的螺螄粉有著濃重的香香的味道,而且百味螺螺螄粉不添加任何的水,也不添加任何的化學添加劑,百味螺螺螄粉全部都是選擇香辛料進行製作的,百味螺螺螄粉經過了慢慢的熬煮,能夠做到香飄萬里,令大家回味無窮。

3.桂瓊螺螄粉

桂瓊螺螄粉店鋪也能夠保證把螺螄粉打造的非常美味,而且桂瓊螺螄粉品牌有著不斷創新的精神,也能夠給大家帶來最寶貴的收獲,桂瓊螺螄粉品牌,也注重自身的文化建設,操作起來簡單容易上手,桂瓊螺螄粉投資的金額也是比較少。

4.家味螺螄粉

家味螺螄粉店鋪製作螺螄粉也是有著自己的獨特配方,而且比較具有競爭力,大家來到家味螺螄粉購買螺螄粉,一分鍾的時間就可以吃到了,而且家味螺螄粉的加盟者加盟這個項目需要與總部一起合作,家味螺螄粉總部會給大家提供各方面的培訓服務,讓大家掌握螺螄粉的製作方式。

5.金記螺螄粉

這家店鋪這個螺螄粉也是充滿著濃郁香氣,酸爽可口,能夠加入黃花菜,蘿卜干,等多種新鮮的蔬菜進行製作,美味持久,有實力有魅力!這家店鋪的螺螄粉比較的健脾胃,而且非常容易消化,全部都是採用最優質的穀物進行製作的。

柳州螺螄粉前十名

6.聚順螺螄粉

聚順螺螄粉製作的螺螄粉也是能夠添加一些新鮮的蔬菜製作。聚順螺螄粉品牌的米粉也都是自己的車間進行生產的,配送到全國的門店中去,因為聚順螺螄粉口味獨特價格好,所以得到大家喜歡,並且有了自己的全新經營模式。

7.味之坊螺螄粉

味之坊螺螄粉品牌的螺螄粉是加入了二三十種中草葯材,並且加入了幾十種天然的食材進行製作,螺螄粉是經過發酵的,味之坊螺螄粉的每一碗螺螄螺殿下螺螄粉是經過了精心的磨練,而且製作的過程比較嚴格,讓消費者吃到最正宗的螺螄粉,經營的方式也是比較靈活。

8.王味螺螄粉

王味螺螄粉品牌店鋪製作的螺螄粉能夠做到鮮麻辣,而且讓消費者吃了很過癮,加盟這個項目風險是最小的,王味螺螄粉品牌的加盟只需要5萬塊錢,大部分的門店都是運營的比較順利,從來都不會出現虧損的現象。

Ⅳ 柳州哪有好吃的

首先是介紹米粉,
1.二棉後門眾怡米粉----特點:湯鮮,味道好,涼拌粉也可以,在那裡賣了快十年味道一直保持很好。
2.二棉肥姨媽米粉-----特點:湯鮮,克那裡吃一定要吃瘦肉粉腸,價廉,二兩才3元。
3.三中路河北新村奶佬豬腳粉(好機匯後面)--特點:豬腳味道好,湯甜但沒是放味精或者是糖調出來的那種,值得一試。
4.蓮塘路牛腩粉(朱姐螺螄粉斜對面的小巷子裡面)----特點:牛菜特別爽。
5.羅池路東門賓館旁唐白媽米粉(願唐老四金刀米粉)----特點:牛菜爽口,湯特別有味道。
6.文昌橋頭轉進窯埠路口湯粉----特點:自製的叉燒跟爽口肉,味道非常好,當然湯也不錯。
7.潭中東路工商局旁後門(不記得什麼名字了)----湯粉跟涼拌都非常好吃,特別是肥叉跟燒腸,加點自製的蘿卜酸,味道更加好。
8.勝利菜市後門的24小時桂林米粉,但是現在沒小的搬克乃了。
9.羅池路豬哥馬肉粉,味道爽,馬肉好吃。
10.39中酸辣粉,感覺超爽,保證你過癮。
11.三品王,永城王,處了干凈,味道沒什麼特別。不再做介紹。
12.文惠橋頭干撈粉,一個字:好吃,就是太少了,二兩都比人家的一兩少。
再次是螺絲粉,
1.首推是勝利小區三村的吃不夠螺螄粉,湯鮮味美,干撈粉特別好吃,保證是你沒吃過的味道,經典小吃是炸蛋,強烈推薦。
2.愛民螺螄粉,柳州人都知道不再做介紹。
3.秋菊螺螄粉,原店是勝利小區5村,在化纖廠宿舍門口,味道好,湯味濃,鹵菜好吃,但是總店服務態度最差,經常對顧客大喊大叫,粉特別少,二兩也就是等於人家的一兩,只吃粉沒要鹵菜老闆連沒願理你,建議想吃的可以到羅池路或者是公安處的分店去吃。
4.榮軍路口不記得什麼名的螺螄粉---湯的味道特別好,鹵菜也得,就是挨等得久。
5.西環肥仔螺螄粉,聽講現在粉沒嫩子得力了,鹵菜還是可以的。
6.桂中菜市柳柳府螺螄粉,味道一流,但是現在沒曉得還在乃咩。
7.柳高螺螄粉,在柳州日報社旁邊,雖然本人覺得一般,但是排隊的人超多,還是可以一試的。
8.映山街羅氏奶佬螺螄粉,講真的粉一般,但是鹵菜真的好吃。特別是豬腳跟鴨腳。
9.北雀路柳化門口旁小柯螺螄粉,味道鮮,放點醋味道更加好,鹵菜沒什麼。
10.柳鋼三小門口的夜攤螺螄粉,螺絲味道濃,口感很好。因為是夜市一般只有晚上才有。
11.秋香螺螄粉,味道還可以鹵菜也可以,但是沒什麼特別的,不過也值得一吃。
最後沒分類了,
1.勝利化纖廠宿舍裡面的越南卷粉,正中越南卷粉,味道一流,而且超便宜,5毛一根。一般只是早上有。有一次我一次吃了10條。
2.青雲小吃街(在網路樓下)一進去就見了,具體什麼名字我忘記了,他乃只有卷粉跟蒸餃,克乃就是蒸餃好吃,其他的一般。
3.陳光記燒鹵飯,在東環華林君邸門口和銀龍大廈後面都有,鹵菜絕對值得一吃。
4.強烈推薦:大哥老狗肉,在勝利小區跟樂群路就是十四中附近都有店,乃的狗肉絕對爽,特別是狗醬保證爽。
5.紅光橋底阿慧牛雜,這個牛雜非常爽,味道正,喝酒非常好,環境差點是真的。
6.芭蕉林老陳土雞土鴨,蓮花城旁進克一個不知名的村莊,每天都有人開車去吃,全是老陳自家養的,大塊吃肉,大口喝酒,非常爽,要去早點,過6點一般沒有位置了的.
7.錢櫃樓下夜市攤的卷粉,一定要加蛋味道也很好,滑口。
8.青雲菜市劉樂仙涼茶,有名涼茶,味苦,但是效果蠻好的。
9.半山鬍子燒烤,生牛特別好賣,雖然我不是很喜歡吃,但是很受妹仔歡迎。
10.地王正門對面,眼鏡夜宵,小炒海蝦,炒螃蟹,是眼鏡的特色。
11.廣雅乃有家炒螺跟生牛也很好吃,去過一次,但是是沒記得叫什麼了。
酒吧,
1,拉斯維加絕對上檔次的,但是消費也不低。
2.錢櫃老場子,有名的嗨場。消費也不低。
3.真龍會.一般大老闆都去這里.
5.菲碧.堅拐超多.
6.卡卡. 也是美女雲集的地方。
7.金沙,在星河大廈,裝修不錯,服務還可以。
8.百迪樂,在公園路跟解放路都有店,唱歌比去的地方。
9.麥克風暴,跟百迪樂一樣的也是量販式KTV,也是唱歌的地方。
10.看錶演,聽音樂的地方那就是新藝寶了。消費一般。
11.大佰樂匯,柳州老牌演藝吧,消費沒高,就是表演總是那幾個。

美味家
地址:高新南路11門面4附近
電話:(0772)2615572

博白美味館
地址:廣西壯族自治區柳州市魚峰區

美味快餐店
地址:廣西壯族自治區柳州市柳南區

美味基
地址:廣西壯族自治區柳州市融安縣
美味快餐火鍋店
地址:廣西壯族自治區柳州市融安縣

美味佳餚
地址:廣西壯族自治區柳州市融安縣
電話:(0772)8118248

美味小屋(柳石路店)

地址:柳石路西3巷1號(市一中對面)
電話:(0772)6095883

侗鄉美味館
地址:廣西壯族自治區柳州市三江侗族自治縣

美味基
地址:廣西壯族自治區柳州市融水苗族自治縣

桂林美味羊肉館
地址:廣西壯族自治區柳州市鹿寨縣
有家台灣美味快餐

地址:城中區文昌路3號南亞名邸1-7鋪(十六中對面)
電話:(0772)8816111

Ⅳ 柳州有什麼好吃的

1、螺螄粉

2、鴨 腳

3、豆 漿、油 條

4、餃 子、粉 餃

5、燒 烤

Ⅵ 柳州有什麼好吃的地方

1、柳州螺螄粉。柳州的螺螄粉,聞名遐邇,中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首。

Ⅶ 廣西柳州有哪些好吃

-柳州螺螄粉--
這裡面的米粉有兩種,一種是切粉,還有一種則是圓條的粉。不過在這道小吃中,最受關注的當是螺螄肉了,田螺或者是小螺螄肉都是可以的。具體來說, 這...
這柳州螺螄粉都說得吃辣的,沒有一點辣椒的螺螄粉在柳州是沒人吃的,有辣再配上酸菜和那鮮湯,加上這螺螄粉的顏色搭配的也很好看,非常的香,很開胃,...
柳州名吃 融安濾粉。
北方人愛吃面南方人愛吃粉,這話說得一點也不假。就拿廣西來說,有柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉、欽州豬腳粉、貴港卷粉等有名的粉。不過,除了這...
柳州融水縣美食 - 刮盆粉。

Ⅷ 柳州最著名的小吃是什麼

柳州,簡稱「柳」,別稱龍城,是華東、華南地區的重要鐵路樞紐,素有「桂中商阜」之稱。柳州是廣西重要的旅遊城市,特別是柳州的奇石全國有名,素有「中華石都」之美譽。

柳州人喜好美食,口味重,偏辛辣,大街小巷隨處可見各種大排檔和小吃攤。說起柳州美食很多人只知道聞名中外的螺螄粉是出自這里,其實螺螄粉只是柳州美食里的冰山一角,以下這14種地道小吃都是柳州很有名的名小吃,每種都是柳州人的心頭愛,看看你都吃過哪幾種?

10:蚝油叉燒包

蚝油叉燒包是柳州各大茶樓里必備的名點,是採用傳統的發酵方法加上純手工製作工藝製作而成,剛出鍋的叉燒包軟香多汁。

Ⅸ 柳州美食有哪些

1、螺螄粉

螺螄粉是當地非常具有代表性的食物,而且也是當地人生活中不可缺少的一部分,它的口感不僅辣而且非常的鮮美。在吃的時候還有一點酸酸的感覺,這是它獨特的風味,在當地它的起源都是眾說紛紜的。再加上獨特的傳統工藝,使得這樣美味的小吃深受當地人的喜愛。


Ⅹ 柳州哪裡有好吃的

螺螄粉 滑肉腸 粉炒田 螺牛鮮 子柳州 狗肉蚝 油叉燒包 冬菇湯包 打油茶 等最有名的小吃,你可以去嘗嘗。