⑴ 可以做主食吃的食物有哪些
第一，土豆。土豆含有豐富的澱粉和維生素，每一百克的土豆熱量在98大卡左右，熱量低，而且果腹感強，所以用它來代替部分主食是再合適不過了。最長見的吃法就是直接混合大米做成土豆燜飯，或者把土豆蒸熟，做成土豆泥，配著沙拉醬和果蔬顆粒吃，也能平底鍋煎成土豆餅，好吃又營養。
第二，山葯，紅薯，紫薯等等都是可以做主食來吃的。它們含有豐富的膳食纖維和維生素，營養價值非常高。平時可以直接蒸熟了吃，熬在粥品裡面，混合白面做成餅，饅頭都是可以的。不過大家要注意，這類的食物每天吃一頓替代主食就可以了，否則會造成營養攝入不均衡的。
第三，燕麥。燕麥作為健康飲食界的新寵兒，受到了很多人的追捧。熱量低而營養價值高，而且含有豐富的蛋白質和維生素。吃法也非常的簡單，直接用熱水或者牛奶沖泡即可，也可以熬粥等等。
⑵ 有哪些主食利於減脂，代替米飯吃，營養又頂飽，好吃不怕胖呢
有哪些主食利於減脂，代替米飯吃，營養又頂飽，好吃不怕胖呢？
冬瓜小米糕
【食物】：冬瓜適量，小米適量，小麥麵粉適量，白砂糖20克，酵母菌1.5克小米自來水泡浸1小時，充足泡漲，南瓜去皮去籽切成片預留。
鍋中燒進水，水開後放入冬瓜和小米，走紅隔水蒸20分鍾左右，蒸至小米並沒有硬芯就能取下了。把煮熟的冬瓜和小米放入破壁機里，拌和成胡蘿卜泥，隨後放入酵母菌和白砂糖提升清甜味。
以後先後添加酵母菌、發酵粉、白砂糖及食用油，再倒入小麥麵粉拌和成絮狀物，搓成一個光潔的面團，遮蓋保鮮袋松馳30min。
松馳好的面團放到石板上擀成0.6cm厚度的片狀，用水杯口，碾成餅形，放些小麥麵粉防粘。壓好的面團蓋緊保鮮袋靜放再度發醇30min，看它顯著鼓起來了，脹鼓鼓的就能烙了。不沾鍋無需加點油，調文火放入餅，蓋上鍋蓋，烙制1分鍾，翻過去再烙另一面，雙面都煎出金黃就可以出鍋了。
土豆絲餅
【食物】：馬鈴薯適量、紅蘿卜適量、生雞蛋2個、臘腸適量、鹽1勺子、白鬍椒粉適量、蔥段適量、木薯澱粉適量胡蘿卜去皮後剁碎，臘腸滾刀塊，小香蔥剁碎預留；土豆去皮切成塊，入炒鍋蒸約15min至熟，土豆蒸熟後取下用勺子碾成泥；
紫薯泥敲出生雞蛋，加紅蘿卜、臘腸和小香蔥，添加鹽及耗油調料，放入木薯澱粉（木薯澱粉可視性情調整）拌勻，能結團就行了；
戴著一次性手套，取適量麵糊拿手揉成球體之後再擠扁；鍋中刷過一層油，放入土豆絲餅，中小火煎高於一切色再翻過來，再次煎著色就好啦。
⑶ 有哪些營養美味的主食適合囤在宿舍/家裡
相信在外打拚的朋友們都有又饞又懶的時候，想弄點東西填肚子，卻又不想出門也不想花太多時間烹飪、收拾。那麼在宿舍/家裡總得囤一些方便好吃，能填飽肚子又營養健康的主食。接下來我會推薦一些保質期較長，儲存方法簡單，且易於采購的主食。
糯玉米的營養價值高於一般的水果玉米，且飽腹感更強。個人喜歡買黑糯，不過也有花糯、黃糯可選擇。真空包裝的糯玉米其實已經熟了，是開袋即食的，不過拿出來煮個5~10分鍾會更軟，口感更好。它保質期挺長，起碼一個月以上，未開包裝前也不需要冰箱儲存。
這些糧食在菜市都很容易買到，不過淘寶的品種可能更多（比如黑土豆、紫山葯什麼的）。它們煮起來方便快捷，直接水煮（費時15到30分鍾）剝皮、切小塊做糖水、壓碎做泥都可以。且出錯率基本為0，保存時間基本能放一周左右（甚至更長）。
不管是德式黑麥麵包還是俄式全麥大列巴，配果醬、乳酪、蜂蜜、紅湯、老乾媽什麼的都有不錯的口感，單啃吃不慣的朋友可以多做搭配嘗試。大列巴的個頭很大，從0.5kg到2kg不等，適合全家/宿舍懶鬼分食。一次吃不完用保鮮袋裹起，保證乾燥就好。
需要煮的燕麥片其實是最好的選擇，若是實在懶得開火，買即食麥片備著也無妨。
穀物粉通常會以搭配好的「十谷粉」、「五穀粉」的形式出售，若是想有更個性化的選擇可以去本地的超市自己選配。沖泡型穀物粉配麥片加牛奶或者同酸奶攪拌味道很棒，單獨用水沖泡也挺好吃。是早餐主食或者增肌加餐的好選擇，不過，記得選擇無糖的喔！
這種蒸熟後烤制/曬乾的地瓜干無糖無油添加，但卻非常好吃。估計一箱地瓜干可以保存一個多月，需要注意的是，它的飽腹感非常非常非常強！！！（若是不小心吃太多，消化不良推薦酵母片。）
⑷ 你在家最常吃的主食是什麼
我在家最常吃的主食就是饅頭面條餃子之類的，很少吃米飯，因為從小時候起我們那裡就是以麵食類為主食，從小到大養成的胃是很難改變的。
俗話說一方水土養一方人。種什麼就吃什麼，我們那裡是平原地帶，種植的糧食作物一直是以小麥為主，人們習慣了吃麵食類的食物，早上一般都是稀飯饅頭再炒個時令蔬菜。或者腌一個涼拌菜對付一下，中午一般都是面條或者是餃子，晚上還是和早上差不多，饃菜湯老三樣。
我自己反正是很少吃米飯，一個月吃一兩次就好，總覺得米飯吃進胃裡沒有麵食容易消化，也不抗餓，做起來還麻煩，要蒸米還要炒菜，還是吃饅頭餃子面條舒服些。
我們家最常吃的主食就是面條。面條可以有無數種做法，炸醬面，開鹵面，海鮮面，燴面，炒麵，拉麵，每一款都獨具特色！
以下所有面條都是我親手做的哦，老鐵們，您最喜歡哪一款？坐下來聊聊吧！
喜歡做面條，因為面條做起來很快，只要面條煮熟了，做個面鹵澆上就好啦！做的快，吃得快！效率高！
面條豐儉由人，一碗蔥油麵，只要5元錢，就能做出來一大海碗；清湯面，雞蛋面也都非常實惠哦！
當然，奢侈一點，來個豪華海鮮面，蝦，螃蟹，海參，鮑魚，生蚝都可以放進去的。喜歡吃肉的，紅燒牛肉面，排骨麵，紅燒肉蓋面，噪子面，通通可以安排上……
我們家基本上每天都有一頓面條，夏天吃個麻汁面，冷麵，特別清涼美味；秋冬季節，來一碗熱氣騰騰的開鹵面，香辣面，香在嘴裡，暖到心裡……
您家經常吃面條嗎？最喜歡什麼面呢？一起來聊聊？
我想做為北方人常吃的是麵食了、我平時常吃的主食是面條 簡單好操作、或者饅頭餅之類的[害羞]
我們這兒是魯南地區，主要種植小麥，玉米。主食一般是煎餅，饅頭，面條，米飯。我在家裡最喜歡，也最常吃的 是煎餅。
一，煎餅怎麼做的，都有什麼樣的
做煎餅的主要是小麥，當然還有摻一部分雜糧的，如玉米，高粱，或者瓜干，小米，甚至，大豆，花生的。有白面，雜糧的，高粱的，手工的。
小時候因為家裡窮，人口多，麥子不夠吃的，母親就把煎餅烙成2種，一種純小麥的，我們叫白煎餅，一種主要是玉米，瓜乾和少量的小麥，叫黑煎餅。都喜歡吃白煎餅，不喜歡吃黑煎餅。趁著大人不注意，就用黑煎餅卷白煎餅 吃。表面看是黑的，裡面是白的[可愛][可愛][可愛][可愛]
現在生活條件好了，反而倒過來了，雜糧的煎餅比小麥的煎餅價格還高。大家反而青睞雜糧煎餅，特別是三高人群必須吃高粱煎餅。
二，為什麼喜歡吃
因為從小就吃煎餅，幾十年了，煎餅能鍛煉人的牙齒，現在的孩子從小就吃米飯，面條，饅頭，沒吃過煎餅，反而咬不動煎餅。煎餅主要能卷菜，特別用煎餅烙菜煎餅，是魯南地區的特色小吃：菜煎餅[舔屏][舔屏]提前來菜煎餅，我最喜歡用鮮辣椒用我家的蒜臼子把辣椒搗碎，加上蔥花，鹽，材料，雞蛋拌在一起，混雲了，在餅鐺上一塌，兩面金黃，那叫一個香[舔屏]不信哪天來我家嘗嘗。保證你吃了忘不了。[呲牙][呲牙]
三，最好吃的是手工煎餅
煎餅有白面的，雜糧的，高粱的，最好吃的還是手工煎餅。
手工煎餅主要是用小麥洗干凈，原來用石磨壓 ，現在用電磨打成糊狀，然後人工在鏊子上烙成的。烙干，呈黃色，發紅的，聞著就有一股飯香。還好咬，吃著噴香。
總的來說，一方水土養一方人，各地的飲食習慣不一樣，吃慣了家鄉的主食，去到了別的地方的人總是會回憶起家鄉的味道。就像我吃慣了煎餅，到了北京，上海，總是覺得，面條，米飯，饅頭不如煎餅好吃 想吃煎餅的朋友來我家坐坐吧！管夠[可愛][可愛][可愛][可愛]
我在家主食饅頭，武漢封城期間，沒饅頭吃，瘦幾斤。
主食與性格關系。
我主食饅頭:白白胖胖，表裡如一，是忠厚本分的象徵。
愛吃饅頭的人，對人真誠，為人爽朗。我就是這樣，在機關工作，上升空間不大，但也下不去。
我姐主食米飯，早上過早也必須米飯：晶瑩剔透，清香撲鼻，八面玲瓏者的象徵。
主食米飯的人，善於經營，左右逢源，能和周圍各色各樣的人處好關系，長著一顆七竅玲瓏心，她的公司，生意做的風生水起。
我弟弟主食麵條:絲滑可口，韌而不堅，是積極向上者的象徵。
主食愛吃面條，做事麻利，從不氣餒，喜歡清新自然生活，卻又不懼挫折。
從央企開始，不斷跳槽，一次次：阿里雲計算。
大家好，嬌你 美食 ，我是嬌嬌，很高興和大家分享你在家最常吃的主食是什麼？這個問題。
下面和大家分享我在家常做的主食，喜歡哪種，朋友也可以到主頁，找詳細的視頻介紹。希望我的分享能豐富朋友們的餐桌。
主食是指傳統上餐桌上我們主要吃的食物，也是我們所需要的蛋白質，澱粉，油脂，礦物質和維生素的主要來源。
由於主食是碳水化合物，特別是澱粉的主要來源，因此，像稻米，小麥，玉米等谷類，以及土豆，紅薯等經常被人們作為主食。
總吃單一的主食，我們也會膩。
一日三餐，主食我們離不開的，你可以偶爾一兩頓不吃，但是可不要長期不吃，這樣對身體非常不好。如果你想減肥，那麼可以把細糧換成粗糧，精面換成全麥。
下面跟嬌嬌一起看看日常都做些什麼主食：
蔬菜汁手擀麵
各種蔬菜汁，都可以和面擀成面條，不僅豐富了面條的營養，更增加了面條的顏值。
自製披薩
各種肉類，蔬菜，水果隨意搭配，加披薩醬，芝士，就可以在家做美味披薩了。
海鮮雞蛋餅
魚肉，蝦肉，加雞蛋，做成蛋餅，不僅營養豐富，口感超級棒。
奶香雞蛋玉米餅
牛奶和面，雞蛋液玉米餅，濃濃的奶香味。
蒸紅薯雞蛋
自製蛋撻
牛奶和雞蛋液的混合做出的蛋撻液，自己在家做蛋撻，香甜可口。
老北京肉餅
大蔥和肉的完美融合，外酥里嫩，咬一口，唇齒留香。
老北京糖油餅
紅糖和油餅的完美融合，從小吃到大的 美食 。
包子
可以做成任何自己喜歡的餡料，發面的包子，鮮香無比。
糖三角
發面紅糖白糖的完美融合，深受孩子們的喜愛。
饅頭
發面饅頭，口感宣軟，香甜。
鍋貼
外酥里嫩，焦香無比。
玉米山葯
全麥饅頭
有濃濃的麥香味，非常適合減肥的人士
韭菜盒子
韭菜雞蛋的完美融合。
玉米紅薯
雞蛋液煎餃
把雞蛋液打入煎餃中，雞蛋液混合著煎餃的濃香。
西蘭花玉米餅
西蘭花打碎和玉米面融合，做成玉米餅。
主食攝入不足的後果
其實導致我們肥胖的原因，元兇不單純是主食，長期的缺乏主食，會導致我們全身無力，甚至記憶力衰退。
只有合理的飲食，合理的搭配，才能讓我們 健康 。
你在家最常吃的主食是什麼？我要說出來，你可能都不信，二十幾歲來到黑龍江，那時就是沖著大饅頭來的，又白又煊的大饅頭，又充飢，又順口，到如今幾十年過去啦，大饅頭還是主食，它地位穩固啊，當然也有米飯，面條等等的飯食，可主要還是大饅頭，人生難得一知已啊，和大饅頭結下了緣分，哈哈，別笑話，這是真的！
北方人大部分都以麵食為主，比如饅頭，包子，餃子，餛飩。還有各種各樣的餅，烙餅，煎餅，燒餅，餡餅。早餐以胡辣湯，豆腐腦，包子油條，豆漿，牛羊（肉湯）等。中午就是各種面條，燴面，蒸面條，西紅柿雞蛋撈面條，閑暇時就包餃子，烙餡餅改善伙食。晚飯就簡單點，饅頭，稀飯，總之填飽肚子就行。整體而言南方人喜愛米飯，北方人喜愛麵食，南方人追求細膩，北方人著重豐滿。所為一方水土養一方人。
我們南方的主食是米飯，早餐的品種就有很多，比如河粉、面條，包子、饅頭和粥等。
我在家最常吃的主食是米飯，極大部份都是以米飯為主，以其它食品為輔，為了身體 健康 粗細搭配，有時也會吃包穀飯麵食等等。
⑸ 有什麼方便簡單的主食推薦呢
簡單有方便的主食有好多。
1.西紅柿雞蛋面就是個不錯的選擇，先西紅柿一個雞蛋兩個在准備蔥花，姜，蒜，面條以個人食量准備，先起鍋燒油，把雞蛋敲碗里，攪拌倒入鍋里煎一下備用，在倒入西紅柿暴炒，炒山西紅柿出水倒入水。水開放入面條煮一分鍾，倒入煎好的雞蛋煮30秒，就可以出鍋了，出鍋後在灑上蔥花，哇好有食慾啊。
調料，涼拌生抽一湯勺，陳醋兩小勺，黃豆醬兩小勺，麻辣芝麻油兩小勺，芝麻香油一小勺，食用鹽一小勺，雞精半小勺，調料備好開始燒水，水開後下入面條煮3分鍾後撈出來，放入涼水中過水，將備好的材料放入盆中，在把過好水的面條放入盆中攪拌均勻即可食用啦。哈哈…謝謝大家，
⑹ 家常飯有什麼簡單又好吃的主食
米飯、饅頭、面條、油餅、水餃等，土豆是中國五大主食之一，同時也是國際上公認的繼玉米、小麥、之外的又一大主糧。所謂家常菜，顧名思義，家裡日常的飯菜以及飯菜的日常做法，沒有特別講究的特色和花樣。家常菜給外人一種到自己家的感覺，帶有溫馨、溫暖的意味。
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。
(6)有哪些美味好吃的主食擴展閱讀
谷類和薯類是中國人民主要的能量來源，我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、面條或者其他谷類、薯類製品。在農村，這些谷類食物佔到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超過50%。
米飯、面條等富含碳水化合物的主食視為身材「大敵」，尤其在運動健身後對它們敬而遠之，實際上，這樣的做法是非常錯誤的。「運動與膳食營養補給中，除了適量的蛋白質、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的補充。」
⑺ 中國的主食有哪些
中國的主食主要有油潑面、武漢熱乾麵、蘭州拉麵、包子、肉夾饃、炸醬面、餃子、饅頭、米線、米飯等。在中國南方主食為大米，而北方偏向於小麥。主食，糧食性食品，如米飯、饅頭等，是所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物，特別是澱粉的主要攝入源，因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。有的地方薯類也是主食的一部分。
1、油潑面
這是很多陝西人都會選擇的美食，勁道的一碗面條搭配幾個新鮮的綠色蔬菜，上面撒滿一層辣椒面，澆上滾燙的熱油。
2、武漢熱乾麵
南方人愛吃細細的面條，拌上香味濃郁的芝麻醬，入口香滑。熱乾麵裡面還有肉末、花生豆、酸豆角等配料，口感富有層次。
3、蘭州拉麵
細細的一碗拉麵，盛在特製的肉湯裡面，配上幾塊肉片，澆上一些鹵，就變成一碗拉麵了。
4、包子
這是很多人早餐和晚餐必備的主食，蔬菜或者肉類剁碎拌成餡，搭配麵粉做成的主食。屬於營養比較全面的食物。
5、肉夾饃
風靡的小吃，但沒有了麵皮的搭配總感覺少點什麼！肉夾饃最好選擇肥肉子相間的肉，瘦肉多了比較干、肥肉多了比較膩。如果愛吃辣椒，搭配上新鮮的辣椒才最美味。
6、炸醬面
北京最有名的的炸醬面，各種講究的配菜，黃瓜絲、豆芽、心裡美絲、蔥絲、豌豆、芹菜末等等，和黃醬熬成的肉醬，一股腦的拌在面條上面，醬油色的一碗面條就誕生了。
7、餃子
以前餃子作為過節才能吃得食物，可想而知在食物裡面的地位，和包子一樣豐富的搭配。
8、饅頭
這是最簡單的主食了，但如果沒有菜搭配這樣的主食真的很難下咽吧。
9、米線
雲南過橋米線火遍了全國，香滑軟糯的米線搭配特製的湯底和豐富的配菜，是主食也可以當做菜，一碗就解決了一頓飯。
10、米飯
白白的一碗米飯，是最簡單的主食，搭配任意一種食物都不會沖突。
⑻ 什麼食物美味松軟，是主食必備，簡單易學呢
日常生活是離不開主食的，根據小編的統計好像大部分朋友都喜歡吃米飯，可能是因為比較簡單方便，而像饅頭、包子大家普遍都會去店鋪裡面購買，店鋪裡面的外形很好看而且特別的蓬鬆，保存時間也會更久一點但是裡面也少不了添加劑的含量，這樣是很不健康的。大家來學習一下家庭花捲的製作方法，用料簡單易上手，學會之後再也不用去麵食店買了呢！
⑼ 哪幾種主食，香濃味鮮，比白米飯好吃，一家人都非常愛吃呢
哪幾種主食，香濃味鮮，比白米飯好吃，一家人都非常愛吃呢？
八寶飯
食物：糯米1斤8兩上下，純蜂蜜300克、花生仁、紅青果乾、大棗、葡糖干適當。作法：糯米提早一夜泡浸，那樣可以減少後邊煮的時長。
花生仁，藍莓干，大棗、紅青果乾備齊，大棗扒開削皮。把泡好的糯米倒進煮飯鍋中，加未過糯米的清燒開。煮至7，8完善撈起來瀝干水分。
著手搓成一個麵糊，揉好的面團蓋上蓋子醒20min，期內多揉2次，煮出的面條才筋道。青菜，香萊，蒜黃，牛肉湯，鹵牛肉備好，青菜，芹菜和蒜黃清理干凈，蒜黃香萊切成段兒，牛肉切成一小塊。
麵包醒好揉光，擀成薄擀麵皮，擀較好的擀麵皮撒麵粉避免黏連，左右對伸縮再上下折起來，切成自身喜歡吃總寬，面切過後，抖散。
鍋中放水燒開，放進面條，用筷子攪散，煮開後，加1勺水，再次燒開，那樣反復2次。第三次煮開後，放入青菜，將青菜燙熟，面條就可以撈起來了。
⑽ 主食變化多樣，有哪些好吃的主食呢
序言：中國文化博大精深，隨著時間的發展，中國的美食也多種多樣，而每個地方都有著獨特的特色美食，因為風俗習慣的不同，所以美食也是各具特點。最普通的米飯是每個人每天必不可少的主食，而近年來流行的鋦飯，也讓人愛不釋手，每個地方都有著特色的炒飯，非常的美味。
三、主食的區分
除了這些主食，還有豆類，番薯類，蛋類等，都含有豐富的蛋白質和澱粉也可以作為主食。含有比較多油脂類的主食，有麵包，餅干，方便麵，油條，油餅等，它們不屬於優質的蛋白，但是屬於粗糧膳食纖維的重要來源。而番薯類比如芋頭，山葯，馬鈴薯，紅薯等屬於粗糧，也可以作為主食。含有澱粉類的豆類，比如栗子，薏米，紅豆，蓮子等屬於澱粉類主食，可以和米面搭配一起食用。因為南北方差異影響，所以飲食習慣差異也是有區別的，所以主食的類型也是很多的。