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哪裡的人好吃

發布時間: 2022-11-19 21:09:03

㈠ 世界上哪個國家的人最好吃

應該是中國和法國以及義大利.但是哪國菜好並不一定代表本國人好吃,這體現了他們對美食的追求以及他們的智慧.

㈡ 你覺得中國哪個城市的美食最多,哪個城市的人最會吃,說說理由

重慶小吃眾多不過比較集中的在解放碑,洪崖洞,磁器口一帶,地鐵一站式全部搞定,一邊吃一邊玩真是美哉!在這里隨便一家小店甚至路邊攤都有無數美味的佳餚,這里主要為大家推薦幾款我特別愛吃的美食。

一.重慶小面

重慶火鍋起源於碼頭工人的飲食文化,重慶火鍋的七大特點是:“麻,辣,鮮,想,嫩,脆”。重慶火鍋里辣的紅辣椒,椒子,可以讓將火鍋味調濃,讓味道鮮美。不過這里的辣絕對名不虛傳,辣的讓你渾身有神,舌頭打顫,辣的直鑽心頭,雖然辣到你懷疑人生不過卻又意猶未盡,這就是重慶火鍋的魅力。

我覺得四川成都的美食是最多的,作為一個地道的四川人,感覺家鄉的美食都沒吃遍,咱們四川成都是一個以食為天的地方,男女老少談到飲食都是津津樂道,那我們就來談談成都美食有哪些

1.夫妻肺片,這一道夫妻肺片融合了四川川菜的麻、辣、香、酸,甜,是一道非常不錯的開胃冷盤

2.老麻抄手,這道老麻抄手在四川早點,便餐的必備的,做法方便特別好吃!我們成都面條、抄手是不分大小碗,只叫“一兩、二兩、三兩”這樣的

3.串串香,這個串串香幾乎占據了咱們四川省的大街小巷,串串香店隨處可見,好吃不貴選擇又多

4.豆腐腦,這道豆腐腦是一個特別養胃的,老少皆宜,有甜的,有鹹的

5.麻婆豆腐,這是成都最具代表性的一道傳統菜

當然還有成都擔擔面,成都酸辣粉,芋兒雞,回鍋肉,,等等很多的美食,咱們就不一一介紹了,由此看來當然成都是當仁不讓的最會吃的城市,一年用在花在吃上面的錢就有14億之多,成都是屬於一個慢節奏的城市,吃飯從來不對付,早晨很早,人們就要吃上2個小包子,一碗稀飯,配上四川的鹹菜,到10點要吃點面條或者是抄手,中午12點到1點就開始做午飯,一般都是有葷菜,有素菜配個湯,天熱還會配個冷盤,生活特別有滋味,晚餐大家都吃的比較簡單,晚上不宜吃太多太油膩,一日三餐比較有條理!

我覺得四川成都的美食是最多的,作為一個地道的四川人,感覺家鄉的美食都沒吃遍,咱們四川成都是一個以食為天的地方,男女老少談到飲食都是津津樂道,那我們就來談談成都美食有哪些

1.夫妻肺片,這一道夫妻肺片融合了四川川菜的麻、辣、香、酸,甜,是一道非常不錯的開胃冷盤

2.老麻抄手,這道老麻抄手在四川早點,便餐的必備的,做法方便特別好吃!我們成都面條、抄手是不分大小碗,只叫“一兩、二兩、三兩”這樣的

3.串串香,這個串串香幾乎占據了咱們四川省的大街小巷,串串香店隨處可見,好吃不貴選擇又多

4.豆腐腦,這道豆腐腦是一個特別養胃的,老少皆宜,有甜的,有鹹的

5.麻婆豆腐,這是成都最具代表性的一道傳統菜

當然還有成都擔擔面,成都酸辣粉,芋兒雞,回鍋肉,,等等很多的美食,咱們就不一一介紹了,由此看來當然成都是當仁不讓的最會吃的城市,一年用在花在吃上面的錢就有14億之多,成都是屬於一個慢節奏的城市,吃飯從來不對付,早晨很早,人們就要吃上2個小包子,一碗稀飯,配上四川的鹹菜,到10點要吃點面條或者是抄手,中午12點到1點就開始做午飯,一般都是有葷菜。

㈢ 全國究竟哪裡人最愛吃火鍋

那肯定是四川,重慶那一塊的啦,不是說幾乎天天都在吃火鍋嗎。而且重慶火鍋在全國也是比較流行的,感覺哪個城市都有重慶火鍋。

不過,也確實是的,因為四川比較潮濕,他們體內濕氣比較重,所以呢,需要多吃點辣椒來去去寒,吃火鍋就是一個最好的方法。所以,應該說,四川人是全國最愛吃火鍋的。

㈣ 中國哪個地方的人,最喜愛吃麵食,麵食還特別好吃

在我們國家有著南北方之分,對於南方人而言,主食喜歡吃米飯,因為南方的氣候適宜水稻種植;而對於北方人來講,卻喜歡吃面條,不僅僅因為這里氣候適宜種植小麥,還因為北方氣溫低,面試能夠提供給人們足夠的熱量。在我個人看來,山西人特別喜歡吃麵食,而且麵食做得也非常好吃。

我最喜歡山西面館中的蓋澆面,猶如我們南方的蓋澆飯一樣,通過將炒好的菜,澆到面條上的一種常見吃法。在美味菜餚作用下,讓面條也變得格外的美味,而且菜餚要帶有少量的湯汁,這樣能夠讓面條更加入味。

對於我個人而言,最喜歡山西面館中的茄子肉末蓋面,以及大盤雞的弟弟小盤雞面。當然了北方多年傳承下來的麵食文化,不僅僅體現在山西這個地方;就連陝西、甘肅和新疆,也都是美味麵食的產出地。

㈤ 哪裡人好吃饅頭

山東人不吃整個的糧食,都磨成粉吃,饅頭是山東人所愛。
早年的山東「戧面饅頭」,裡面是一層一層的,那叫一個香。
山東的饅頭都是豎直立起來的樣子,干硬幹硬的,實在。
山東人的「杠頭」,除了特別的好吃,還能保存許多天不壞。面團太硬,人力和不動,用杠子軋,所以叫做「杠頭」。
東北人,也特別喜愛吃饅頭。個兒大,實惠。
這都是幾十年前的事兒嘍!
現在的饅頭,水多面少,陳麵粉、發霉的麵粉、加增白劑、加『吊白塊』、加明膠!不是人乾的!挨千刀的賊王八,他娘的!!!
西北人,拿饅頭當做「茶食」,不是「正餐」食品。他們的主食是「面條」、「面片」。

㈥ 中國美食最多的是哪個城市呢哪個城市的人「最好吃」呢

人生總有挫折,普通人的應對方式估計就是忍耐或勇於面對。而對於吃貨來說,一頓美食就能舒緩自己內心的郁悶和憋屈。如果能找到美食眾多的城市那簡直就是人生一大樂事,小編覺得三個城市的美食非常多,都能稱得上會吃。

成都

這個地方給人一種火辣辣的感覺,因為這里的美食基本都是重口味,對於小年輕來說是一種美食享受。不僅能吃到美味的口水雞,還能吃到當地經典的九尺板鴨,甚至還有樟茶鴨、香水魚、咸燒白等美食。由此可見,當地人有多會吃。

其實除了上面這些城市,還有廈門、重慶等地方的美食也十分有名,而很多追求精神和美食享受的文藝青年都會去廈門,在這里看著風景,吃著地道的薑母鴨和沙茶麵,對於吃貨來說,這簡直就是巔峰享受了。

㈦ 哪裡人最喜歡吃鵝

你問我哪裡人喜歡吃大鵝?我咋回答你呢?我只能說:「地球人都喜歡」!也可以說是「人見人愛、花見花開,釋迦牟尼見了也把頭抬!」

但是,吃大鵝是有學問的,起碼你要懂基本的常識。

大鵝分「笨鵝」和「飼料鵝」,單從表面上,是看不出來的。

農民自己飼養的大鵝,是從每年春天的三、四月份出雛,一直養到十一月份下雪天了,才殺掉,生長周期基本都能達到兩百天左右。

最主要的是農民自己飼養的大鵝,絕對不會喂飼料的,純糧食喂養。這樣的大鵝肉細膩,少油。特別是用東北的特色 美食 ——「酸菜」燉的大鵝,那更是撲鼻的香啊!

市場上的大鵝,基本都是飼料鵝,一百天左右就出欄了。而且,喂的都是含有激素的飼料。肉質生硬,粘稠,會比笨鵝出油多。

大鵝的吃法有很多種——燉酸菜、燉土豆、燉粉條……這都是東北人最愛的吃法。南方人可能更喜歡清蒸、紅燒、煲湯……

天下最好吃的鹽水鵝,在揚州一帶。最好吃的燒鵝,非廣東莫屬。香港的燒鵝也是一絕。

江蘇揚州人喜歡吃鵝,每個下班的黃昏,漫步揚州街頭,到處是「篤,篤,篤」的刀聲,聲聲快里,是揚州人對一晚舒適生活的期望,是一份老鵝一份老酒的小城安逸生活。

這是水鄉物產豐富對人們的恩賜,這是可以追溯上千年的原產地物種,朱元璋請徐達吃鵝,那是陰謀論基礎上對鵝的曲解,只是在說明江蘇鵝的悠久 歷史 。

揚州老鵝的魅力在於家家戶戶口味不同,每個人心中都有一份屬於自己口味的老鵝。

能與江蘇揚州人匹敵的,只有廣東人。

廣東天下聞名的燒臘里,燒鵝是主力軍,尤其是深井燒鵝,深井是一種技法,也是地名,深井燒鵝傳播到港澳,據說,香港人人均每年吃一隻深井燒鵝,這是海量。

比深井燒鵝還讓人震驚的是潮州獅頭鵝。

成年獅頭鵝體重二十來斤,不僅是看家護院的高手,也是潮州鹵水中的極品,光是獅頭鵝的鵝頭加脖子,就是千元身價。

美食 家蔡瀾先生對潮州獅頭鵝親睞有加,認為是天下鵝中極品。

因為工作關系,也算走過大江南北了,除了西部很少見有人吃鵝,其餘滿大街都是。

北方基本是燉,包括山東河南安徽,全部都是燉,河南固始鐵鍋燉,安徽金寨老鵝,東北鐵鍋燉,北京柴鍋燉....

我在蘇州,吃的最多的是鹹水鵝,糟鵝,桂花鵝....

南方燒鵝,燒臘,滿大街都是烤鵝的.

烏魯木齊出差沒見過有吃鵝的,當然,也沒留意過..

哦,鵝,餓,餓了要吃鵝。

最喜歡吃鵝的還屬廣東人。

廣東人好吃,天下皆知,粵菜是廣東的當家,粵菜里的燒鵝更是一絕。如果到了廣東,一定要嘗嘗當地的燒鵝。

奶爸因為開店常常跑去廣東,親身體會了鵝的好吃,見識了廣東人吃鵝的熱情。

在大街小巷,有很多燒臘鋪,必有的那就是燒鵝。

就像在武漢,街上必有鴨脖一樣。

廣東人喜歡吃鵝,一是因為當地產鵝。
飲食和地域有關。

陝西人喜歡吃麵食,是因為北方產小麥,

內蒙古人喜歡吃羊肉,是因為草原上有羊。

一般來說,當地盛產什麼,就喜歡吃什麼,否則成本高了吃不起。

家鵝生長於池塘,在廣東遍地水塘,為家鵝進入千萬百姓家的飯桌提供了便利。

廣東人喜歡吃鵝,還因為鵝肉好吃。
民間說法,「地上跑的不如天上飛的,四條腿的不如兩條腿」的。就是說明禽類味道好,營養好。

鵝肉高蛋白低脂肪,低膽固醇。

再加上廣東的吃文化加持,鵝肉更是經典美味。

奶爸就喜歡來一份燒鵝飯,喜歡鵝肉肥瘦相間的軟嫩口感,一個字,肥美。

到了廣東,燒鵝絕對不應該被辜負。

尤其是你在街角,走著走著,看到前面燒臘鋪窗口掛著的燒鵝,鵝皮金黃色澤光亮,那種畫面一下子變成了香味的誘惑,一股腦鑽進嘴裡……

鵝最好吃還在廣東,最喜歡吃鵝還是廣東人。

廣東是全國消費鵝最多的省,其中有四大鵝包括汕頭獅頭鵝與開平馬岡鵝等,做法多,味道正。

廣東人是最愛吃鵝的,做法也是花樣百出,層出不窮。在廣東二十多年時間,最早吃的是燒鵝,用荔枝樹烤的,十分香脆。還吃過白切鵝,醉鵝,鹵鵝,客家餐廳的咸鵝也很入味,還有白切鵝腸,剛端上餐桌,還以為是河粉。

肯定不是西安,一定是水多的地方。「鵝鵝鵝,曲項向天歌。白毛浮綠水,紅掌撥清波」,有水,鵝才能白毛浮綠水呢。

第一次吃鵝是在江蘇省盱眙縣。前年秋天去了盱眙,那個時節盱眙最有名的、招牌的龍蝦沒有吃上,吃了鵝肉。

跟親戚去了一個農家樂,晚上去的, 汽車 在農村的路上跑了一個多小時,四周漆黑一片,從車窗看見遠處的燈火,那是藏在田野里的人家的燈。

到了農家樂,吃飯的人挺多的,聽到鵝的叫聲,沒有看見鵝。坐了好長時間,紅燒鵝肉端上來了,兩大盆熱氣騰騰。戴上一次性手套,拿來一塊鵝肉,不知道那個部位的,一吃味道不錯,肉爛味美,從來沒吃過的味道。就著白酒,一夥人把兩大盆鵝肉吃完了。大口吃肉,小口喝酒,喝的不是「西鳳酒」,應該是「雙溝酒」。

第二天去親戚家看了他家養的大鵝,十幾個大鵝,排著隊雄赳赳氣昂昂的走著。親戚說,昨晚咱們吃了一隻大鵝。

額的神呀,這大鵝也太強了。

廣東人對於鵝的吃法較多 燒鵝 鹵水鵝 白切鵝

應是廣東。我老家出的黃宗鵝是每家過什麼節都吃。鵝種少又貴,所以當地人絕對不吃鵝蛋。一個小鵝二十養大兩百,吃蛋不可能。

㈧ 哪裡的人最能吃辣

您好

江西有個地方可能是全中國吃得最辣的地方,那就萍鄉市!這地方煮粥、燉湯都要放辣椒。以南昌、萍鄉、吉安為代表的江西廣大地區的辣菜有一種辣椒的純粹感,炒菜很好吃,味道極重。但江西的九江景德鎮贛州人不太吃辣,影響了吃辣的整體水平。

NO.3&4

四川&重慶

特點:麻辣和煳辣 代表辣食:水煮肉片

湖南人的辣,辣出了曾國藩,辣出了毛主席,辣出了湖南人的血性,辣出了近現代波瀾起伏的歷史風雲。

湖南人的辣是純辣,不摻雜麻,可以白口吃干辣椒面、干辣椒、油炸辣椒,好用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜,無辣不歡,臨近吃飯時你若走到居民區,家家抽油煙機冒出的煙都是濃濃的辣味。

㈨ 哪裡人最喜歡吃鵝

哦,鵝,餓,餓了要吃鵝。

最喜歡吃鵝的還屬廣東人。

廣東人好吃,天下皆知,粵菜是廣東的當家,粵菜里的燒鵝更是一絕。如果到了廣東,一定要嘗嘗當地的燒鵝。

奶爸因為開店常常跑去廣東,親身體會了鵝的好吃,見識了廣東人吃鵝的熱情。

在大街小巷,有很多燒臘鋪,必有的那就是燒鵝。

就像在武漢,街上必有鴨脖一樣。

飲食和地域有關。

陝西人喜歡吃麵食,是因為北方產小麥,

內蒙古人喜歡吃羊肉,是因為草原上有羊。

一般來說,當地盛產什麼,就喜歡吃什麼,否則成本高了吃不起。

家鵝生長於池塘,在廣東遍地水塘,為家鵝進入千萬百姓家的飯桌提供了便利。

民間說法,「地上跑的不如天上飛的,四條腿的不如兩條腿」的。就是說明禽類味道好,營養好。

鵝肉高蛋白低脂肪,低膽固醇。

再加上廣東的吃文化加持,鵝肉更是經典美味。

奶爸就喜歡來一份燒鵝飯,喜歡鵝肉肥瘦相間的軟嫩口感,一個字,肥美。

到了廣東,燒鵝絕對不應該被辜負。

尤其是你在街角,走著走著,看到前面燒臘鋪窗口掛著的燒鵝,鵝皮金黃色澤光亮,那種畫面一下子變成了香味的誘惑,一股腦鑽進嘴裡……

鵝最好吃還在廣東,最喜歡吃鵝還是廣東人。

廣州人也愛吃鵝,街上買的掛爐燒鵝,鹵鵝掌翼。

在物質生活緊張時我家自力更生,買過四隻鵝苗,有三隻養大了,父親講見翅膀的大毛能與鵝尾相交有餘時就長夠身了,可以食得。我爸擅長做酸梅鵝,每次都呌我去有名的大醬料店同和棧買貨實價實的酸梅醬,把殺好的鵝晾乾後,里外用適量鹽醬油抹過上味。

放進大鐵鍋里下點油,把鵝皮煎至金黃,最後落酸梅醬如嫌太干摻少少水。炆至用筷子從背上扎得進就熟透可出鍋,切件上碟。我爸做得真好吃,那麼多年我去外面都吃不到。當年父親打工店鋪的老闆因為應承包干員工的午餐,質量還不能差,特意高薪從名酒樓聘了個廚房大師傅來為店裡員工煮幾味菜,這樣要比讓一大群人去酒樓食每月可節省下好大一筆錢和時間,父親人緣好又好學,酸梅鵝就從這位大師傅那裡學來的幾樣拿手菜之一,想起仍覺很香雖肥而不膩,十分美味還酸甜可口。

你問我哪裡人喜歡吃大鵝?我咋回答你呢?我只能說:「地球人都喜歡」!也可以說是「人見人愛、花見花開,釋迦牟尼見了也把頭抬!」

但是,吃大鵝是有學問的,起碼你要懂基本的常識。

大鵝分「笨鵝」和「飼料鵝」,單從表面上,是看不出來的。

農民自己飼養的大鵝,是從每年春天的三、四月份出雛,一直養到十一月份下雪天了,才殺掉,生長周期基本都能達到兩百天左右。

最主要的是農民自己飼養的大鵝,絕對不會喂飼料的,純糧食喂養。這樣的大鵝肉細膩,少油。特別是用東北的特色 美食 ——「酸菜」燉的大鵝,那更是撲鼻的香啊!

市場上的大鵝,基本都是飼料鵝,一百天左右就出欄了。而且,喂的都是含有激素的飼料。肉質生硬,粘稠,會比笨鵝出油多。

大鵝的吃法有很多種——燉酸菜、燉土豆、燉粉條……這都是東北人最愛的吃法。南方人可能更喜歡清蒸、紅燒、煲湯……

天下最好吃的鹽水鵝,在揚州一帶。最好吃的燒鵝,非廣東莫屬。香港的燒鵝也是一絕。

應是廣東。我老家出的黃宗鵝是每家過什麼節都吃。鵝種少又貴,所以當地人絕對不吃鵝蛋。一個小鵝二十養大兩百,吃蛋不可能。

因為工作關系,也算走過大江南北了,除了西部很少見有人吃鵝,其餘滿大街都是。

北方基本是燉,包括山東河南安徽,全部都是燉,河南固始鐵鍋燉,安徽金寨老鵝,東北鐵鍋燉,北京柴鍋燉....

我在蘇州,吃的最多的是鹹水鵝,糟鵝,桂花鵝....

南方燒鵝,燒臘,滿大街都是烤鵝的.

烏魯木齊出差沒見過有吃鵝的,當然,也沒留意過..

廣東人最喜歡吃鵝。

蘇州的當家菜」的銅盆紅燒老鵝,造型美觀,鵝與土豆同燉,鵝肉鮮香柔嫩,土豆軟糯入味,有著蘇幫菜迷人柔和的回甜,

廣東是全國消費鵝最多的省,其中有四大鵝包括汕頭獅頭鵝與開平馬岡鵝等,做法多,味道正。

廣東人是最愛吃鵝的,做法也是花樣百出,層出不窮。在廣東二十多年時間,最早吃的是燒鵝,用荔枝樹烤的,十分香脆。還吃過白切鵝,醉鵝,鹵鵝,客家餐廳的咸鵝也很入味,還有白切鵝腸,剛端上餐桌,還以為是河粉。

㈩ 全國到底哪裡的人最能吃辣

第一位:貴州省 特點:干辣酸辣貴州吃的不是單純的辣,而是干辣酸辣, 一般貴州人家裡,基本備有四種辣椒:辣椒粉,專門為葷菜配蘸水的;油辣椒,這是為吃粉、面用的;泡菜類型的糟辣椒,剁得碎碎的,這是專門炒菜、炒飯用的;乾的紅辣椒,炒菜時下鍋煸炒。冠軍理由:貴州的辣,種類齊全,辣得刻骨銘心,讓人想起來胃就會一陣絞痛。

第二位:雲南省 雲南的德宏擁有世界上最辣的辣椒品種,那就是雲南象鼻涮涮辣,魚印度東北部山區的魔鬼辣椒是同一類品種的變異。雲南當地人也很小心吃這種辣椒,因為辣度是朝天椒的20-30倍。如果說雲南人不能吃辣,你就去吃兩只「涮涮辣」看看如何感覺。

第三位:湖南省 咸辣和酸辣 代表辣食:干鍋野兔湖南吃辣椒厲害的可能還是湖南中部的邵陽、婁底一帶,長沙市和湘西也很厲害。湖南人好用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜,無辣不歡,臨近吃飯時你若走到居民區,家家抽油煙機冒出濃濃辣味。湖南人吃辣有點兒硬骨頭六連的氣勢,迎辣而上。盡管廣西人也能吃辣(最厲害的是靠近湖南一帶的侗族地區),但是一個廣西的侗族妹妹曾說過,小時候去湖南通道縣另一個侗族小學演出,吃飯時全體被辣倒。但湖南人到貴州後,普遍有一個感受:生命中不能承受之辣。

第四位:廣西省,廣西壯族自治區 特點:愛吃辣椒醬廣西吃辣椒的水平一般,但侗族居民吃辣厲害,柳州也還可以。桂林的辣椒醬絕對不以辣出名,不是很辣,特色在於加蒜茸腌制而已。氣候十分適合種植辣度高的辣椒,也由於毗鄰泰國越南等國家,辣椒是生活飲食里不可劃缺的一個部分。無論酸辣到干辣都是獨特而美味。在全中國,我還沒有看見什麼地方的發酵型辣醬出名的。只有桂林三寶之一的紫金辣醬是純發酵型辣醬馳名中外。牛嗎?資金辣醬只有個香醇,並不辣。本地人吃的桂林米粉用的辣醬也就是一絕了。配合獨有的湯鹵汁那個叫吃得過癮!廣西也出產一種泰國移植過來的辣椒,可以和雲南涮涮辣匹敵。

第5位:湖北省,湖北省特點:鹵辣 代表辣食:絕味鴨脖 湖北各地市辣菜介於干辣和麻辣之間,家家戶戶熱愛辣味,尤其帶辣的鹵味,在全國出名的有絕味鴨脖和周黑鴨。如果你邊看足球比賽邊吃湖北鴨脖子,很可能辣得你視線模糊,電視上的球都看不清楚。不過,湖北人的家常菜並不是特別辣。好像沒有湖北人叫過自己能吃辣。湖北人不光用辣,還喜歡用麻。在辣的絕對值上比四川重慶要來得狠點。然而花椒的使用也不會亞於四川重慶。排在他們前面理所當然的。做鴨脖子一個桶裡面如果有半米高的水 那麼就有20厘米的辣椒浮在上面

第六位:重慶 重慶菜注重辣多於注重麻,至於家庭飲食喜好就不能評論了。

第七位:東北三省 生吃辣椒大蒜大蔥 東北人的牛逼之處在於-----辣椒沾大醬吃,生大蔥沾大醬吃,生蒜頭當花生吃!連小孩子都能一下吃3個生蒜頭。不要以為花椒的麻能超越生蒜頭攻鼻辣。你絕對不如東北人。

第8位:海南省海南省雖然吃辣並不普遍,但能吃辣的小數民族也比四川人強得多,地處熱帶的海南島種植的黃辣椒過去一直以全國最辣著稱,雖然本人可以一口氣吃一瓶,但實在太咸,沒有讓本人喜愛的理由。暫時在中國還沒有大量關於雲南涮涮辣的辣椒推廣。所以社會上所知道的也就是海南黃燈籠辣椒是「最辣」的。

第九位:江西省 特點:水辣 代表辣食:泡椒鳳爪江西有個地方可能是全中國吃得最辣的地方,那就萍鄉市!這地方煮粥、燉湯都要放辣椒。以南昌、萍鄉、吉安為代表的江西廣大地區的辣菜有一種辣椒的純粹感,炒菜很好吃,味道極重。但江西的九江景德鎮贛州人不太吃辣,影響了吃辣的整體水平。

第10位:四川省 特點:麻辣和煳辣 代表辣食:水煮肉片 四川和重慶人都喜歡麻辣味,吃辣水平以成都和自貢最為突出。貴州那樣辣得出奇的辣椒,四川和重慶人反而未必會特別喜歡。巴蜀一帶人講究辣椒入到菜裡面的味道,辣的味道都在那紅油里,滿桌辣菜看起來讓人想起「全國山河一片紅」的名句。