Ⅰ 去武漢，吃才是要義啊
在我的印象里，武漢的關鍵詞就是 武大、櫻花、熱乾麵 。從來沒有和好吃發生過關系。
今年趕在櫻花季去了趟武漢，誰知道呆了四天，根本沒正兒八經去看過櫻花，不是在吃就是在尋找吃的路上。
講道理，武漢好吃的也太太太多了吧，為什麼大家吃吃喝喝都想著去長沙，請大家也看看隔壁家的武漢呀。下面請看我以長胖n斤為代價，為大家帶來的武漢 美食 攻略。
如果一個地方出現了一個特定的詞彙來描述吃早餐這件事，那就說明，這個地方的早餐非常豐富，例如廣東人的「早茶」。在武漢也有一個專門的詞彙來形容吃早餐，叫「 過早 」。
就連吃貨蔡瀾也說：「處處的早餐文化，因生活優裕而消失之中，武漢的街頭巷尾還在賣，我將之冠上早餐之都」。武漢是當之不愧的早餐之都。
天天紅油趙師傅熱乾麵
營業時間：5:30-14:30
地址：糧道街139號
到武漢，不吃熱乾麵等於白來。無論行程如何緊張，一碗熱乾麵是必須得安排的。
第一碗熱乾麵吃的是武漢的某老字型大小連鎖店，不知道是芝麻醬過於濃郁，面拌開之後是黑乎乎的，還有一些苦味，沒有給人很驚艷的感覺，原來正宗武漢熱乾麵就這水平？
後來在朋友的推薦之下來到 美食 雲集的 糧道街 ，嘗了一碗趙師傅的熱乾麵，麻醬味道濃郁卻不會發苦，吃起來是那種油潤的香味。再配上蘿卜粒和辣椒，又香又辣太好吃了。這才是熱乾麵之光啊，真是沒有對比就沒有傷害。他家還有 油餅包燒賣 ，記得一並嘗嘗。
蛋酒 是佐面的好幫手，也是武漢本地的特色 美食 ，現點現做。新鮮的雞蛋打散之後加滾熱的開水攪拌開，再加入一些酒麴和白砂糖，分分鍾的功夫，一碗熱騰騰的蛋酒就做好了。
其他店鋪推薦：
龐記熱乾麵（中山大道1180號 6:00-14:00 ）
鐵棚子熱乾麵（大興路84號 6:00-10:30 ）
袁記紅油熱乾麵（鸚鵡大道175號 5:00-11:00）
老田記熱乾麵（吉慶街67號 5:00-12:30 ）
連鎖品牌中 常青麥香園 的熱乾麵也是不錯的選擇。
新口味泡蛋苕粉
營業時間：6:30-13:00 周一休息
地址：武勝西街集賢里92號
泡蛋苕粉算是近些年才在武漢開始流行起來的一種小吃。泡蛋是炸成虎皮樣的雞蛋，苕粉就是紅薯粉絲。
泡蛋苕粉里會加很多小料，其中我覺得最出彩的就是這個大盆里的炸藕條。藕切成小條，裹上麵粉炸熟之後再放到紅油鹵水裡面浸泡，泡得半軟半硬，吸入了很多湯汁，超級入味。如果這個炸藕條可以單獨賣的話，我覺得我可以空口吃一碗。
其他配料還有千張絲，香菇片，看上去紅彤彤的但其實辣度還好。泡蛋裡面不是很入味，咬開之後再蘸著湯料才是正確的打開方式。
集賢里的那家老店常年排隊，並且營業時間比較短。光谷那邊還有一家分店，如果住在附近的話可以去光谷那家店吃。
相似店鋪推薦：
新口味泡蛋苕粉光谷店（光谷街風度柏林三期 1棟1層14號 8:00-21:00）
想時吻泡蛋苕粉萬松園店（安全村232號 7:30-22:00）
老通城
營業時間：8:00-19:00
地址：中山大道679號附3號
武漢的特色小吃里豆皮絕對是不可缺少的扛把子，老通城是武漢本地的老字型大小，在 美食 扎堆的吉慶街上。去的時候店裡滿是的爺爺奶奶輩，說明大家對他家的口味還是認可的。
豆皮是一種類似於蛋包飯的食物，用一張蛋皮蓋在不同口味的米飯上製成的，起鍋的時候再切成小塊。
點單的時候看到還有藤椒雞肉和麻辣小龍蝦等新式口味，穩妥起見還是選擇了最傳統的三鮮豆皮。三鮮是指肉丁、香菇丁和筍丁。飯上還澆了鹵汁，吃起來像是糯米版的鹵肉飯。
如果覺得噎的話還可以來一杯 桂花糊米酒 ，我看店裡很多老主顧都是這樣搭配著吃的。
相似店鋪推薦：
嚴老幺燒賣（前進四路240號 6:00-13:00）
王師傅豆皮（高雄路47號 7:00-14:00）
小秋水餃
營業時間：5:00-16:00
地址：大成路66號
在 美食 遍布的大成路上，都是有些年頭的蒼蠅館子，小秋水餃就是其中一家。
我以為阿姨下了好幾碗，沒想到抓了好幾把下下去，最後全撈到我的碗里了。
一碗12塊真的超級良心，普通的餛飩店就是上面飄著一些餛飩，但小秋家是滿滿當當但一碗，用武漢話講就是「蠻扎實「。湯底放了豬油，很香，能吃到小時候的味道。
如果讓我推薦一個過早的地方的話，那 大成路 肯定是不錯的選擇，基本上武漢傳統的過早 美食 都能在這條路上找到，並且味道非常本地，不是那種專供遊客的餐廳。
武漢過早，花樣真的十分豐富，油窩、鮮魚糊湯粉、重油燒賣、煎包、汽水包......一個月早餐不重復真的不是誇張的說法。後面多肉小姐姐還會專門寫一篇非常全的武漢過早攻略，大家可以期待一下。
不知道是不是我的錯覺，感覺武漢的午餐基本都是過早的延續。因為過早吃得都非常扎實，到了中午基本都不餓，很多比較正式的餐館都是到了晚上才營業，午餐大都也是一些面、粉之類的。
劉記三狗牛肉面
營業時間：6:30-20:30
地址：蘭陵路海倫賓館旁
名字非常直白的一家店，這里有被稱為武漢第一的牛肉炒麵。
有炒麵、炒粉、炒豆絲三種可以選擇，我看炒麵炒粉哪裡都能吃得到，於是來了一份武漢特色的炒豆絲。豆絲是用大米、綠豆等按一定比例打漿攤成餅做成的。
大眾點評里很多人都說老闆娘態度不好，確實比起其他小店裡的熱情，這家的老闆娘看上去比較冷漠。交完錢，老闆娘給了一個牌子，需要自己拿著牌子去相應的窗口。一號窗口炒麵，二號窗口湯面，飲品的話在三號窗口取。
把小牌子交給窗口裡面的阿姨，阿姨會再問一遍要什麼，看著窗口摞在一起的都是炒麵，我猶豫了一下，還是選擇了豆絲。
阿姨動作很麻溜，在大火中掂了幾下勺，一兩分鍾的功夫一碗鍋氣滿滿的面就炒好了。
牛肉是鹵過的，是比較有筋道的那種口感。豆絲不是我想像中「絲」的樣子，而是一片一片的，吃上去比較軟糯，有點像涼皮，但又比涼皮厚。總體來說是一碗好吃的炒麵，只是吃多了會覺得有點油膩，也算是炒麵類的通病吧。
隔壁的 王記生燙牛雜面館 也是好評比較多的一家店，生燙牛肉粉是武漢本地非常特色的過早 美食 ，很多店賣完就收攤了，這家是為數不多24小時營業的。
相似店鋪推薦：
王記生燙牛肉麵館（蘭陵路89號1層 24小時營業）
肖記頂好牛肉麵（蘭陵路47號1層2室 7:00-21:00）
胖師傅豪華炒麵（北湖正街與北湖路交叉口 18:00-凌晨2:00）
精粉世家
營業時間：5:30-22:30
地址：民生路176號
本來是想去馬場角吃余記精粉世家的，太遠了沒往那邊走，在江漢路附近找了一家連鎖的店嘗了一下，點了最招牌的麻辣牛肉拌面，沒想到味道還不錯。
一份19塊錢好像看上去有點貴，但這真是蠻扎實的一碗，我一隻手端著碗都撐變形了。上面鋪了滿滿一層牛肉，而且都是很好的牛肉，不是那種都是筋的邊角料。牛肉上裹滿了醬汁，醬香麻辣口的，空口吃也不會齁。
從牛肉堆里挑出面條，面條是已經拌好了的，每根上都掛滿了佐料，鮮香麻辣，佐料中還有一些類似鹵水的濃厚醬料。我這個成都人覺得很對胃口，好吃。
面條是比較筋道的那種，甚至稍微有點硬，喜歡吃軟一點的記得提醒阿姨多煮一會兒。
我看很多人說馬場角的余記精粉世家的更好吃，下次有機會一定要去嘗嘗。
相似店鋪推薦：
余記精粉世家（馬場角橫路79號 富豪花園西區商鋪 24小時營業）
大隱隱於市
營業時間：11:00-15:00 17:00-21:00
地址：江漢二路111號
餐館的位置和它的名字一樣，隱藏在武漢江漢路步行街旁的小路上，門頭不大，小心不要錯過。店是典型的蒼蠅館子，前廳位置不多，後面和居民樓連在一起，還有一個大的用餐區域。
雖然看上去環境一般，點評網站上的評價也只有三星半，但其實是一家本地人很喜歡的小餐館，菜品屬於可以盲點都不會踩雷的那種。
地面雖然油膩，但桌子上還是蠻清爽的，一次性筷子、碗、碟子、桌布，全都是一次性用品，沒有那種油膩膩的桌面。
武漢餐廳的典型五件套
我們兩個人點了三個菜，上菜速度挺快的。
椒鹽雞翅是用全翅做的，既有肉比較多的翅根，也有耐啃的翅尖。外殼炸得很酥脆，裡面的雞肉又很嫩，一點也不油膩，吃不完打包回去當小零食吃都可以。
萵苣燒牛筋，萵筍和牛筋都燉得比較軟爛的那種，超級入味，微辣還有點回甜，牛筋不多，不過我覺得萵苣比牛筋好吃，簡直是下飯神器。
肥腸茄子煲，上菜的時候鍋里還咕嘟咕嘟地冒泡，看著就很有食慾。肥腸裡面處理得非常干凈，不會有臭臭的味道，也不會很肥。
相似店鋪推薦：
全刀子家常菜館（江漢區大興路69號 11:00-14:00 17:00-20:30）
張胖子私房菜（漢陽區墨水湖路25號 10:00-21:00）
小民大排檔
營業時間：16:30-2:00
地址：連鎖餐廳，大家可以就近選擇
求求你們來武漢一定要吃小民，太好吃了，雖然現在好像是網紅店，但沒有任何菜是踩雷的，好吃到哭泣。我和多肉小姐姐一致認為可以為了小民再來一次武漢。
雖然開了很多分店，但店裡環境還是保持著比較接地氣的風格。手機掃碼點單，基本上所有的菜辣度都可以選擇，默認的話應該是比較辣的口味。
綠豆沙必點，記住是綠豆沙不是綠豆湯，兩個不一樣，店裡都有。綠豆沙整個一杯喝下去都是那種沙沙的口感，不會半路吸到那種綠豆皮，也不會很甜。
鳳爪是重頭戲，是我愛的那種軟糯的口感，一吸就脫骨的那種狀態。要的是微辣，剛開始吃的時候不覺得辣，但是吃到後面會越來越辣，這個時候就綠豆沙就發揮作用了。
蒜蓉蝦滑做法比較新奇，但是口味是可以想像的，就是常見的烤生蚝的那種蒜蓉味。
毛豆上來的時候是熱乎乎的，和在其他地方吃到的那種五香鹵毛豆不太一樣。感覺是先煮，然後再加大蒜、醋、醬油等調料拌了一下，吃起來是有醋的那種酸味，還有很濃的蒜味，還蠻奇特的味道。
炸藕調料不多，可以吃出藕本身的那種甜味，不得不說武漢的藕是真的好吃，不同做法的藕都很好吃。還有很多基本桌桌必點的菜， 蟹腳面、蝦球、花甲、牛蛙 ，我們因為只有兩個人吃不下就沒點，留著下次吧。
小民大排檔是連鎖的，大家可以就近就餐。我們是工作日晚上八點半去的，排了一個多小時。 強烈建議大家提前排號，他家公眾號【小民大排檔】可以線上取號的。
本地人還比較推薦的一家叫 江城燕子大排檔 ，也是連鎖的，菜式差不多，評價也不錯，大家可以做為備選方案。
赤浪川菜館
營業時間：11:00-13:30 17:00-21:00
地址：妙墩橫路8號
雖然咱也不知道為何一家川菜館會成為武漢人按頭安利的餐廳，但美味不分國界，省份那就更不在話下了。這家店算是武漢非常火爆的蒼蠅館子，工作日去也是要排隊的。要麼中午早點去，要麼下午5點鍾就過去，稍微晚一點到了五點半店裡就基本坐滿了。
魚香肉絲基本也是每桌必點，配菜沒有用常見的萵筍絲而是大蔥，感覺像是肉絲版的宮爆雞丁，非常下飯。
圖片@佩佩熊醬
牙簽肉也是每桌必點，肉質很嫩，一點也不像豬肉的口感，有種小時候吃的小零食的感覺。
圖片@佩佩熊醬
當然，開在武漢的川菜館子總歸會有一些武漢的影子，這道干煸藕絲就是代表。本地鮮藕切成小條，裹著麵粉炸出來的，外酥里嫩。不得不說武漢的藕真是怎麼做都好吃啊，口味是那種辣中帶甜的，很好吃，停不下來。
圖片@佩佩熊醬
相似店鋪推薦：
金色霧都（漢口台北二路 64號 9:00-22:00）
盼盼燒烤
營業時間：16:00-凌晨2:30
地址：攔江路地鐵B口步行60米
這家原本是一家很小的蒼蠅館子，後來店面越做越大，現在是盤下了一家酒樓來做店面。
雖然環境好很多了，但是從簡易的折疊桌子里還能看到一些曾經蒼蠅館子的影子。
店裡的桌面上依然是一次性用品四件套，非常擔心限塑令在武漢要如何落地。
店裡有兩個燒烤區域，可以看到師傅們認真的樣子，
牛油強烈推薦，我之前沒有吃過單獨烤的牛肉，以為會有很大的膻味，沒想到入口是一股奶香味。每串上就小小的四粒，吃起來不會膩的，是那種其貌不揚但是會讓吃過的人刷新認知的 美食 沒錯了。
蒜爆雞也很好吃，雞肉很嫩，每塊雞肉中間夾著半瓣蒜，吃起來是回甜的，如果你喜歡吃烤大蒜的話你會喜歡這道菜的。
烤牛蛙也很不錯，牛蛙很肥很大隻，端上來的時候我還以為是烤豬蹄。上面灑的佐料看上去很多，但是不會很辣，夾雜著一些烤得焦香的部位吃起來很過癮。
烤豬蹄也是店裡比較招牌的，是提前鹵制過的，豬皮又軟又糯，帶點兒焦焦的口感，還是蠻香的。只是肉比較少，三十多一份感覺性價比比較低。
武漢還有一派前後綴里有帶「小鬍子」的燒烤店，用的是傳統的電烤爐，因為受熱均勻，烤出來的肉很嫩。我去吃了一家叫 小鬍子祥彪燒烤 的，烤脆骨非常好吃，大家也可以去嘗試一下。
相似店鋪推薦：
小鬍子祥彪燒烤（北湖正街7號 10:00-19:00）
不知道是不是因為我是成都口味的問題，我覺得武漢真的好好吃啊。武漢的辣不會像川渝那樣強烈，比較綿柔還帶回甜。如果你喜歡吃川菜，那你一定也會喜歡武漢的，而且近期來武漢還能看櫻花呢。
不過其他時間來武漢也不是不可以的，櫻花不常有，但 美食 永存啊。大家也別光惦記著武漢的櫻花了，讓我們一起去武漢胡吃海塞吧！
Ⅱ 哈哈哈哈哈武漢早餐有哪幾家
哈哈哈哈哈武漢錄制也太有趣了吧，居然是過早加蹭飯打卡，給人的感覺就是武漢的早餐也太多了吧！那麼，五哈去武漢打卡的早餐店有哪些呢？地址都在哪裡？讓我們一起來看看吧！
哈哈哈哈哈武漢早餐有哪幾家
嚴老幺重油燒麥這個是陳赫去打卡的一家燒麥店，規定是必須第一個買到，不負眾望，陳赫完成了任務，吃了第一口燒麥~其實，嚴老幺家的豆皮也很好吃，老字型大小的環境，分量也是特別多，很多人都是從小吃到大~
羅氏熱干牛肉麵館去羅氏吃熱乾麵的這一家是新人張顏齊和王晨藝，兩個小白在節目中很乖，鏡頭不太多，基本都是鄧超帶著給鏡頭，找到在羅氏里吃早餐的一個的士司機搭話，get到武漢過早的美食有哪些。
三鎮民生甜食館如果沒記錯，田雨是去的這家店打卡，這家店什麼種類都有，琳琅滿目，所以二姐會說武漢人不會在家過早，一般都是出來吃，什麼都有。
熊臘生熱乾麵館鄧超是唯一一個沒有完成任務的，當然了，肯定是有劇本的，不然接下來的劇情無法發展，鄧超是第一個到門店的，點了一碗牛肉熱乾麵，一直等，以至於沒有拿到第一份，可是等來牛肉熱乾麵後，紛紛表示好吃！
小秋水餃如果沒記錯，應該是鹿晗去的吧，節目中規定的餃子鹿晗也是成功帶回~
五哈武漢打卡早餐店地址
嚴老幺重油燒麥一共有四家分店，分別是大興路店、硚口店、利濟北路店、前進四路店，一般會去前進四路，也就是19中學旁邊。
羅氏熱干牛肉麵館這家分店實在是太多了，自己導航。武漢市熱乾麵大賽冠軍，以生燙為特色的熱乾麵館，熱乾麵也毫不遜色。鮮嫩的牛肉，就著勁道的熱乾麵混合著芝麻醬的香氣，趁熱吃下一大口，全身上下的毛孔一定會在那一瞬間全部張開！
三鎮民生甜食館勝利街86號中百超市旁
一棟很有歷史感的建築，占據了勝利街街角一圈。進去要先換錢，都是小圓片片，然後自己去窗口買。響應國家號召現在有三塊錢一份的小碗熱乾麵，配一碗蛋酒我剛剛好吃到飽
熊臘生熱乾麵館地址：湖北省武漢市硚口區崇仁路輕軌旁寶裕路前行10M
一句話點評：曾經的寶慶碼頭一霸，如今的崇仁路排隊王！面粗芝麻正，價格小貴，限量供應 要吃趁早
小秋水餃營業時間：5:00-16:00
地址：武昌區大成路66號
皮子是自家手工製作，薄且有嚼勁。肉餡專選豬前腿肉，肥瘦均勻有肉筋，最適合剁餡。
武漢早餐必打卡熱門店
嚴老幺燒麥(前進四路店)推薦香菇瘦肉燒賣、三鮮豆皮、蛋酒
吹爆他家三鮮豆皮，比戶部巷好吃100倍，寶寶們千萬別再去戶部巷了，本來第一天吃的豆皮不好吃已經有點失去興趣了，原來是沒找對地方
嚴老幺家的豆皮外皮酥脆，有一層雞蛋液，餡料還有肉丁、筍丁，香菇瘦肉燒賣8元，不賣半份，可以賣一份半。
三鮮豆皮一份9元，有2塊，一鍋可以出8-10份，很多人打包好多份一起
先點餐再排隊，點餐在中間，櫃台左邊排豆皮，右邊排燒賣，其他堂食在大廳，憑票取餐，千萬別一去就排隊，排到了發現排了個寂寞
精粉世家(江漢路直營店)這個有很多家店，我去的是江漢路店，因為路線順路，因為已經吃過一頓，點了一碗牛肉絲拌寬粉，據說招牌是麻辣牛肉麵，愛吃辣的小夥伴可以嘗試
天天紅油趙師傅熱乾麵營業時間從早上開始到下午2點半，去的晚就沒得吃嘍，如果早上來不及，可以逛完黃鶴樓晃過去
推薦燒餅包燒賣，10元一份，僅此一家，別無分店 仍然是先買票後排隊，他們家收銀還是用的算盤
三胖腰子粉同樣是糧道街附近一家美食店，在中華路和楚材街交叉口附近。營業到晚上11點
推薦他們家全家福腰子粉，有腰花、豬肝和瘦肉絲，有寬粉和細粉和面面。相比精粉世家，這家勝在是熱乎乎的粉，而且每碗都是單獨做的，一份10元，也可以嘗試他們家豬蹄，可以買半隻，我因為肚子實在塞不下，只點了一碗腰花粉
葉記牛肉餅和李氏酥餃店早上8點半和9點左右到的，沒有開門。葉記肉餅價格13元，據說味道也很贊，前進二路目前在修，可能也是沒有開門的原因。
Ⅲ 武漢哪裡有好吃的
武漢的早餐號稱一個月可以不重樣 ，選擇多樣化。其實武漢人吃早餐都很隨意的，一般都是就近解決，一片老居民區里絕對能發現味道不錯的過早店，不過還是可以給大家推薦一些： （1）綜合類 下面介紹的幾家都是過早品種比較豐富的過早店，可以一次性品嘗到多種過早。 【三鎮民生甜食館勝利街總店】 ：江岸區勝利街86號（勝利街和合作路交匯處） 【麗華早點】 ：武昌區大成路10號（大成路距離戶部巷很近，步行可到） 【小秋水餃】 ：武昌區大成路66號 【蔡林記】【蔡明緯】 ：這兩家在武漢三鎮分店都有很多，雖然主打都是熱乾麵，但是也有不少其他種類的過早可以選擇。這兩家其實有些淵源，不過一直在打官司，這里就不贅述了。雖然很多人說蔡林記很多本地人不會去，不過就是因為分店多，如果趕時間又想品嘗一下武漢的過早，那麼這兩家算是比較方便找到的。
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（圖片來自淘氣小企鵝） （2）燒麥類 再來介紹幾家主打產品就是燒麥的過早店... 【趙師傅】 ：武昌區糧道街139號（以前的名字叫趙師傅天天紅油熱乾麵，後來改名了， 這家燒麥的做法很多變，最出名的當屬油餅包燒麥 ，這是他家的獨創，每天都會排長隊，不過除了油餅包燒麥之外的其他燒麥、熱乾麵都不需要怎麼排隊） 【德潤福嚴氏燒麥】 ：江漢區雙洞正街48號（距離江漢路2站路左右）
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（3）豆皮類 【味美香豆皮】 ：洪山區廣八路92附2號（靠近廣八路地鐵站K出口，臨近華師、武大信息學部） 【嚴老幺】 ：江漢區前進四路240號（靠近循禮門地鐵站） （4）牛肉粉類 武漢做牛肉粉的店子真的很多，不少都是從早開到晚的，所以不管你是想早上去、中午去、晚上去都可以，哈哈哈！！！ 【余記精粉世家】 ：江漢區馬場角橫路79號（因為武漢市內有很多山寨的店，所以老闆在店門口擺出了 僅此一家、無外賣 的聲明，並且這家是 24小時營業 的，這家 牛肉拌粉和牛肉拌面 是招牌） 【金焱牛肉粉大王】 ：江漢路雪松路30號 【鹿鳴春】 ：青山區工業三路（這家店牛肉粉的價格比市內不少店都要實惠一些，味道也很不錯，最好再配上他家的油餅，絕了！不過 這家只有早上才營業 ，想吃上的話，得起早了！） 【劉記三狗牛肉麵館】 ：江漢區蘭陵路86號（這家的 牛肉炒麵、牛肉炒粉 是招牌，帶著鍋氣，味道偏辣） 【王記生燙牛雜面館】 ：江漢路蘭陵路89號（就在上面那家三狗的隔壁，這家的特色是 生燙 ） 【頂好牛肉麵總店】 ：江漢路蘭陵路47號（距離上面兩家店也就幾百米，店門口有小面窩搭配售賣，不過我覺得這家牛肉粉的味道不如前面兩家）
Ⅳ 武漢有什麼深藏不露的餐館
隱藏在大武漢旮旯角落裡的小館子實在是太多太多，壹周君正准備盤點一系列自己這幾年來吃過的蒼蠅館子，希望大家多關注哦
下面推薦的這家，就是在壹周君家附近開了近10年的老店，雖然最近已經搬家了，但它家的牛雜滋味，壹周君始終難以忘懷！
出品：光頭牛雜
招牌滋補菜：混合鍋仔、牛雜鍋仔
曾經的二七北路，每到夜幕降臨便開始熱鬧起來，各種小吃扎堆，活色生香。有間18平方米的光頭牛雜館，人氣還蠻旺。點一鍋牛雜，再去別家端盤炒花甲、來一把烤筋子，就是一頓極合胃口的晚飯。
這間光頭牛雜館，因老闆是光頭而得名。30多歲的老闆高笙經歷十分豐富，當過演員、做過編導，還在民眾樂園賣過Zippo打火機。9年前在二七北路開起了牛雜館。
開店之初，生意並不好，一天營業額只有三百塊錢。高笙不斷調試，摸索了大半年，才最終確定味型，生意漸漸好了起來。
早上六七點，高笙在店後熬牛雜。福建辣椒王、河南新一代辣椒，讓這里的牛雜不會那麼辣，有些回甜味。熬制六七鍋牛雜，兩三百斤，一天可以賣光。
門口直徑一米的大鐵鍋，則是高笙找人訂制，鍋內的牛肉蘿不停地燉著。早上來吃牛雜粉面的人多，用牛肉蘿卜湯下粉，一碗牛雜粉10元，渾身暖洋洋。
正餐的時候，點牛雜鍋的人多。一鍋50元左右，夠兩三個人吃。再喝些小酒，吹吹小牛，越吃越暖和。
隨著生意越做越大，今年，老闆在漢口古田的團結佳興園開了家旗艦店。旗艦店用餐環境終於改善，變得干凈、明亮、寬敞起來！
不變的依舊是它家的牛雜鍋，味道更贊，越煮越香！
你好，本身大武漢的 美食 就很多，但要說起武漢深藏不露的館子，我還真有三家推薦一下：
1.八一路 《湖錦酒樓》
這是一家正宗的湖北菜館，分店開的挺多，店裡的武昌魚和辣得跳（牛蛙）這兩道菜做的很棒，真心吃一次就忘不掉。
2.白沙洲 《小民大排檔》（武泰閘總店）
相信大排檔很多人都愛吃吧？作為我來說，逛街的時候只要一看到大排檔，根本就是走不動路了[偷笑]，而這家小民大排檔，更是不得不嘗啊，雖然他開了不少分店，但是論味道，還是總店最好，重點推薦他家的雞爪！（他家的環境有點差，不過這樣才有江湖氣息，才有大排檔的感覺嘛 ）
3.司門口大成路 《小秋水餃》
我覺得全武漢最好吃的熱乾麵就在這一家，武漢本地人很認這家的飯，可以說是武漢過早界里的翹楚，排隊那是常有的事，滿滿的市井氣息呀[偷笑]店裡不光主打水餃，連同熱乾麵、牛肉粉、面窩、米酒都有的賣，品種齊全的很，而且各個味道都很棒，在武漢吃早餐一定要過去嘗嘗。
以上這三家都是我重點推薦的深藏不露的武漢 美食 了，其實這三家剛好可以早中晚三頓飯去品嘗，早飯小秋，中飯湖錦，晚飯小民[呲牙]，這一天一定讓你滿足感爆棚！
武昌民主路何家壠龔太婆牛肉粉。掐指一算，那家店也有40多年 歷史 了。
好了，不歪樓了。來說說這家店。先說說這個店面。開了30幾年也沒開一家分店。不是生意不好，事實上，從我記事起，每天早上要吃到她們家的牛肉粉就是很難的事情，要排很久很久的隊。據我老爹說，他十幾歲的時候這家店開的張，說是店，其實當時就一小攤販，店內就是廚房，兩大缸，一個裝骨頭湯用來燙粉面，一個裝牛肉辣湯和牛肉。店外面擺幾副木頭長椅，幾張木頭桌子。現在店面倒是擴大了些，可以做幾座人，有了空調，牆壁也不是以前那種土灰牆，而是砌上了瓷磚。
再來說說她們家的牛肉粉。一大早跑去，「搞碗牛肉寬粉」，就看到師傅抓兩把寬粉往漏勺里一丟，然後放進冒蒸氣的乳白色的高湯里刷刷燙兩下，拎起來往碗里一倒，說到這個燙粉的湯底，都是他們自家頭天晚上就開始用豬骨頭煨的。粉入碗後，師傅用漏勺從另一大缸中挖出牛肉和少量紅辣椒，再往碗里很Q彈白嫩的粉上一鋪，她們家給的牛肉是很厚實的切片，自己做的，鹵的非常入味，而且非常有嚼勁。「要不要辣椒」 「少把迭」，然後師傅拿勺把牛肉湯表面扒兩下，把浮在最上面的一層最辣的油扒開，勺一沉再一起，盛來一勺微辣牛肉湯底，再往冒著青煙的粉和牛肉上一澆，那個牛肉粉的味道立馬就出來了，這還沒完，還差最後一道工序，撒上一些綠色的蔥花。到此為止才成了這碗牛肉粉，沒有蘭州牛肉麵的一清二白三紅四綠五黃那麼講究，但也絕不潦草，表面紅色湯汁隱約看得見下面的白米粉，米粉上蓋著大片牛肉，再加上牛肉片上的零星綠蔥花。By the way，這家店堂食（不打包）的話，牛肉粉是用不銹鋼碗裝的，因為紙盒子裝容易串味。
粉是辣的，天是熱的。武漢的夏天，過癮。
狀元甲甲魚壯陽菜湖北第一名，家喻戶曉，連土豪都開法拉利邁凱倫來排隊，就為了一口壯陽菜
中午來吃一頓
晚上又來了一輛法拉利，連吃兩頓
他們東一路一家，光谷同濟醫院旁邊一家，南湖大道一家，楊園南路一家，十堰一家，後湖一家，到處是分店。每天排隊爆滿，據說三個月連開六家店，火爆的天天上報紙上新聞。
天天排隊么，每次去都是提前大眾點評或美團，因為有優惠，然後要預定位置，不然去了排隊一兩個小時都吃不到
他們家下雨都排隊，所以不預定很吃虧的
我蠻喜歡他們家的甲魚燒的鱔魚，牛蛙，
甲魚最好吃野生的，味道最好，提前預定，養殖的營養價值肯定不如野生的，價格也不貴，大酒店的野生甲魚三四百一斤，他們166。網上團購9.9代50元，秒減40。很爽
牛蛙挑大的，肉質更肥美，大塊吃著過癮
他們家還有一個好的就是，壯陽的瑪咖酒和果汁豆漿都免費。
豆漿是原磨的，正宗的手工豆漿味道，沒有添加劑和豆渣，特別香甜。
他們家香菜拌牛肉不錯，不可不嘗，裡面花生米味道獨特，很脆，下酒很好
吃完甲魚，甲魚湯泡飯特別香，湖北名菜，武漢一絕。
地圖搜店名就能看到所有分店
楊園南路店天天排隊爆滿
水果湖東一路店，每天不預約絕對沒位置
光谷九峰停車場店，天天晚上爆滿
南湖大道馬應龍對面狀元大聖甲店每天爆滿
武漢餐飲菜餚眾多， 三五醇酒店 可謂是武漢餐飲界的楷模，裝潢華麗，環境非凡。到此吃飯可謂是一種享受，其名菜品種很多，如酥炸十丁魚，鹵水皮蛋燒財魚，利香驢肉火燒等。地址在漢口新華下路5號。
在武漢三鎮都有店面的艷陽天酒樓，可以說是武漢餐飲界的超級航母，能夠同時容納上千人同時就餐的經營面積，顯示出一種霸氣。其菜餚精而不貴，是江城普遍老百姓打牙祭的首選，有鮰魚大王的美稱。特色菜餚有豆渣巴燒江鰱，紅燒鮰魚，香式土匪雞，蟹黃豆腐等。
武昌余家頭郵局附近有家「宜昌風味小吃」店，主營宜昌風味小吃，在這里可以吃到武漢少見的酸辣面，酸辣口味地道，炸醬面，配料獨特，另有好吃的宜昌泡菜奉送。
還有武昌橋頭堡下面臨江的望江魚樓，專門經營長江魚菜餚，它們做的白汁江魚鮰魚，滑炒江鯰片等特別有名，魚肉片片雪白，晶瑩剔透，非常清爽，湯汁猶如牛奶般雪白，濃稠，許多外地遊客品嘗過後贊嘆，「江水煮江魚，美味無以比」。
武漢市武昌區大東門愛爾眼科正門口，晚上十點左右，有一位阿姨，不意外的話會准時出攤，路邊碳烤，品種是牛肉串，牛鞭，牛肉筋，主要還是牛肉串，那華麗的味道，猶如大海邊奔跑，晚上各種豪車，就是等著阿姨出攤，有時她愛人也會陪伴出來，切記，趁熱吃，阿姨非常有性格，她如果不跟你說話聊天，您千萬別主動就好。。。。。
呵呵，我是北方人，老公在大學教書，所以就隨他來了，我知道武漢洪山區華羅利廣場，晚上好多小吃很不錯，武漢的朋友們可以來試試。有什麼更好的地方，也可以給我留言，相信更多的老武漢人知道的比我還要多得多。。我也是一個地道的吃貨。
在此祝各位"吃貨"們生活愉快。
南湖大道狀元大聖甲，天天中午排隊爆滿
最近一條新聞刷爆了我們吃貨朋友圈，漢陽攔江路地鐵A出口新開了這家鮮活火鍋店據說掀起了火鍋界一場不小的風波。
白天打電話預定沒位置，晚上打電話預定又沒位置，只預定到第二天晚上的位置。這也是我寫這篇稿子的起因。
昨天晚上剛到門口，明明一樓還在裝修，但是樓上卻燈火輝煌，十分安靜。可能裝修噪音大了
上去一看，沒想到這么熱鬧，座無虛席
有點到了龍門客棧的趕腳，主打是個小吃都是現點現做，還是特色
趕緊來拔草，鮮活的有機豆苗菜來一筐
有機菌菇都是活的，好看好玩，都不舍的吃，瘋狂拍照就是了
現摘現吃，簡直就是個有機農場
精選牛頭皮肉做的夫妻肺片，柔軟鮮嫩有嚼勁鮮嫩，酥脆的花生還下酒，味道獨特，要是沒這么多紅油，我直接連湯都喝了
這個芭比娃娃的八秒牛肉好看也好吃，關鍵是新鮮，老闆說是每天從成都養殖基地空運過來當天現宰現殺的新鮮牛肉。
這個麻辣牛肉是現做的，他們家的鮮就體現在這里，現點現做，新鮮吃，辣的過癮又受得了，吃完發汗排毒，人都精神了很多，舒服
真不敢相信這刀功，薄如蟬翼，久涮不破，而且煙霧繚繞，擺盤精美，千萬要涮紅湯才好吃，否則會有腰騷味
湯底特別香，都是老雞大骨老鴨熬的湯底，非常醇厚鮮美，不膩人，比那些一涮就掉色的添加劑鍋底正宗多了
先來碗白湯，爽歪歪，在下點掛面就更好吃了。
這味道特別香，我們也點了一份小酥肉，現點現做，吃起來簡直要上天，味道剛剛好
這叫七上八下，八秒牛肚
沒想到這么大一片，再涮久就老了，吃起來滿滿的滿足感，過癮。要這么大吃著才過癮
吃多了肉有點辣，來杯南瓜汁，很解辣，我以為很難喝，沒想到柔而清甜，很虛浮，老闆說，這是他們獨創的，新鮮南瓜蒸熟直接榨汁，濃稠，香甜，很過癮
最後肉，菌菇都吃完了，感覺還差點什麼，來點主食差不多就飽了
問老闆為什麼小籠包上那麼久，老闆說，我們牛肉都是手工現剁，現點現包，在蒸熟 ，趁熱吃，圖個新鮮才好吃，不是事先蒸好的。
一吃還蠻是那個事，牛肉特別香，餡料特別足，16算是良心價了。
歡迎大家關注，有什麼好吃的 美食 和餐廳歡迎私信跟我推薦，只要好吃的，就會推薦給大家。
吳家山三店有家蠻有特色的油燜大蝦老店叫：亮亮蝦城在吳家山這里小有名氣，他屋裡每年只做夏天，一進入秋天蝦子質量不怎麼好就關門了！每年4月頭開張那真是人山人海，這里有10幾家蝦店就他家生意好！其他的基本上就是開一年做不下去就關了！亮亮每天屋裡都是滿的！以前是個廠房改造的，裡面大廳有15張桌子左右，外面有2，30張桌子左右是露天的！聽說吳家山三店這里幾年前還是蠻荒人蠻少，後來就是亮亮蝦城開起來，這里人氣就跟著旺起來了！快4年了已經形成了吳家山夜市宵夜最大的亮點，當然蝦子做得不錯！不然哪來的人氣了……
Ⅳ 武漢哪些美食
武漢越來越冷，在這樣的天氣里，美食能帶來無窮的溫暖，好吃的太多，有時候還要反復糾結一下「今天吃什麼呢？」
盡管武漢的美食店一個接一個的冒出來，但是老牌餐廳的地位還是不能小覷，這些當地品牌店，最老的比你年齡還大！
今天就讓十分君帶著大家一起看看，那些武漢老牌美食。十分君也整理了50家武漢老牌名店，看看你打卡了那幾家！
長堤街桂萍牛雜丨牛雜鍋仔
地址：硚口長堤街
聞著牛肉鍋的香味，吃著入味的紅油蘿卜以及軟爛不柴的牛肉牛雜，哪怕藏在老街的刁角處，這里每天都生意爆滿。
汪玉霞丨月餅
地址：大智路吉慶街1樓商鋪
這家老字型大小月餅最有名的要數活油蔥酥月餅，上了年紀的老武漢人往往都願意乘坐一個多小時的公交車專門來購買汪玉霞月餅。
曹祥泰丨綠豆糕
地址：司門口解放路409
他家的綠豆糕外面那層綠豆粉沒有想像中的那麼油，入口反而有種沙沙的感覺，裡面的紅豆沙也非常細膩，想起小時候吃的那種最原始包裝的紅豆沙麵包的口感，特別扎實！
胖嫂油燜蟹丨油燜蟹
地址：前進二路151號
胖嫂家螃蟹的燒法很好，味道濃厚，肉質鮮嫩，吃到後面還可以加熱乾麵進去，吃到撐。
吳長子鹵菜館丨鹵菜
地址：統一街洪益巷108號
大鍋里插著幾副長筷子，來了話不多說，拿起筷子就開始挑選喜歡吃的，菜品每天都是現鹵的，所以吳長子鹵菜館出攤時間是17:30—24:00，千萬別去早了，以免吃不到！
周記熱乾麵豆皮大王丨牛肉豆皮
地址：漢陽區麒麟路與桃花街交叉口
店裡的牛肉豆皮既有特色又好吃，臊子用料足，配料有筍丁、肉丁還有別家吃不到的牛肉，鹵水也給得足，口味層次更豐富。
小秋水餃丨水餃
地址：大成路大成生鮮市場對面
開了很多年的水餃店。武漢當地人都說自己小時候的味道。去的早的話還可以品嘗到面窩，除了水餃外，他家的牛肉粉味道也很贊。
福慶和丨牛肉麵
地址：單洞三路口
福慶和也算是老字型大小的面館了，店裡的牛肉麵，面條筋道，牛肉都切成一小坨，很軟爛，鹵的很進味。中間還帶了幾塊牛筋，很軟很Q,很好吃。
古田江胖火鍋丨豬彎彎
地址：硚口宗關地鐵站附近
一鍋兩吃，一邊是豬彎彎配藕塊，堆得冒尖，一邊是炸過後再下鍋的入味基圍蝦，有點鴛鴦鍋的架勢，看著就讓人食慾大開。
新口味泡蛋苕粉丨泡蛋苕粉
地址：集賢里92號(近榮西菜場、集賢菜場)
紅學鍋貼丨牛肉鍋貼
地址：解放路青石橋48號院(近水水烤蝦)
紅學鍋貼被食客們譽為武昌第一鍋貼，老闆是一對夫妻，鍋貼只有三種餡，牛肉、鮮肉和韭菜肉，三兩起售，每天這里的慕名而來的人都很多，想吃可以趕早呀。
土匪魚丨土匪魚
地址：蘭陵路和鄱陽街交匯處
作為四川的名菜，土匪魚光聞著味道就讓人食指大動，佐料滿滿當當的鋪在魚上，一筷子放進嘴裡，炸過後脆脆的魚皮包裹著新鮮的魚肉。
重慶特色火鍋冷鍋魚丨冷鍋魚
地址：街道口珞獅北路
它的魚肉基本上都是選的魚肚那一塊的肉，提前給你拌好醬料的魚肉就放在一旁，魚肉細膩鮮嫩，關鍵是店鋪按人頭收費，所以你吃多少都行。
德華樓丨包子
地址：漢口清芬一路59號
德華樓的包子是京津風味與武漢風味完美融合，包子麵皮鬆軟，富有光澤與彈性，而蘊藏在麵皮之內的肉餡，更是香而不膩。一口咬開，可以看見色澤誘人的肉湯，鮮味交匯在一起。
精武鴨脖丨鴨脖
地址：精武路
拿起一塊鴨脖放入嘴裡，口腔先被滿滿的鴨肉香氣填滿，舌尖處慢慢湧上香辣不斷刺激口水的分泌，等辣味漸退，回味緩緩升起，精武鴨脖的總體風格以香辣為主，醬香濃郁、越啃越香、辣口不辣心。
小桃園丨雞湯
地址：園博園東路漢口裡2-2-2號
在這個寒冷的季節里，武漢人對於那一罐從灶火爐里端出來的雞湯，小桃園煨出的湯雞嫩湯稠，湯油清黃，醇香味美，清香撲鼻，是滋補上品。
火土肝丨火土肝
地址：董家巷
大董家巷裡的火土肝，可是很多人專程驅車前來品嘗，吃的就是回憶，吃的就是小時候回憶的味道。
鐵棚子熱乾麵丨熱乾麵
地址：大興路84號(老五燒烤對面巷子內)
藏在刁角，門面是鐵棚子，十點就不到就已經賣完，本是一家標準的社區小店，卻因為優秀的口味，吸引了無數武昌漢陽的伢們過來打卡。
全刀子家常菜丨麻花梅子肉湯
地址：大興路69號
全刀子家常菜館的自創菜麻花梅子肉湯,讓你「過口不忘」,不信邪的可以去試試。
二廠汽水
地址：各大超市
武漢的夏天，除了竹床、蒲扇、綠豆湯，還有橘子、檸檬、香蕉、荔枝口味的二廠汽水，每個人記憶里都有一個水果味兒的汽水飽嗝。
油餅包燒麥
地址：糧道街
這樣的搭配至今都稱得上「武昌一絕」！在糧道街上開了近20年，鬆脆的油餅搭配著軟糯的燒麥，一口咬下去回味無窮。
王記牛雜丨生燙牛肉麵
地址：江漢三路
新鮮的嫩牛肉、牛臟在滾燙的高湯內滾上不到十秒就撈出，牛肉順著肌理切成片，充分吸收了醬汁精華的牛肉，輕輕一咬還會有香噴噴的肉汁溢出來，牛肉嫩滑中帶著一絲微辣的口感，吃起來又嫩又滑。
阿斌三鮮豆皮
地址：水陸街東(復興路口)
蛋皮與糯米緊密相連，糯米將肉丁乾子和榨菜擁入懷中，外皮看上去油滋滋的其實入口並沒有很油膩，糯米很有嚼勁。
丙祥燒麥丨燒麥
地址：球場路熱乾麵館旁
皮薄餡大，糯米漲的口感很糯，油大，餡子里有糯米香菇熏肉黑胡椒小蔥。味道無可挑剔，配合著她家熱的花紅茶葉解下燒麥自帶的油膩感和咸。
雷氏雞冠餃丨雞冠餃
地址：三眼橋北路24附4號
雞冠餃一口香酥軟嫩微微爆汁，肉給的比別家多，吃一個就能管飽。
阿德魚灣丨酸湯魚
地址：火炬路14號附1號(武昌實驗中學旁)
招牌菜酸湯魚，可以說在武漢是獨一家的味道。乳白色的魚湯，用酸角跟泡椒打底，酸中帶辣，裡面還用炸過的魚骨添香，鮮味濃郁。
龍班長蹄髈大王丨鹵蹄髈
地址：武昌水陸街復興路小學對面
每天店內大概能賣出100個蹄髈，個個肉質醬香，爛而入味。
四季美湯包丨湯包
地址：吉慶街
輕咬破湯包，湯汁便沁入嘴裡，蘸上姜絲醬醋，味道異常鮮美，一般要點上兩籠才能吃得過癮。
江西桃酥王丨桃酥
地址：江漢路
手掌大小的圓餅放在手裡沉甸甸的，分量十足，桃酥冷卻後口感更好，咬一口，酥脆的顆粒在唇齒間廝磨，香甜的味道在口腔中暈開，沒有絲毫油膩感。
老通城豆皮丨三鮮豆皮
地址：吉慶街
老通城可以算得上是百年的老字型大小了，排隊是常態，豆皮分為三鮮和牛肉的兩種，都是現做現賣，配料豐富，汁水鮮美，不論是從味道用料還是從包裝上，把小吃做到精益求精。
老萬城丨酸梅湯
地址：中山大道
酸梅湯入口酸酸甜甜，隨著冰涼的果味順著喉嚨滑進胃裡，一股攀上舌苔的回甘立刻就顯出了老萬成的真功夫，烏梅、山楂、桂花餘味一層一層在舌尖綻開。
田師傅香辣蟹牛蛙
地址：渣家路132號志誠大廈一樓(江漢北路口)
在田師傅家吃香辣蝦，這么多年味道依舊還是沒怎麼變，肉嫩，醬稠，滿足感油然而生。
曾記大腰子丨烤腰子
地址：苗栗路與香港路口交叉口東北角
每片腰子從中間劃了三道，腰子看上去嫩嫩的非常新鮮，口感也是十分鮮嫩，一點膻味都沒有。
蔣婆抄手丨酸辣紅油抄手
地址：漢口蘭陵路與勝利街口北側
每個抄手個頭都很大，呈現元寶狀，麵皮彈性十足，肉汁豐富多汁，湯頭入口清爽。
翠翠家常菜館丨青番茄炒肉
地址：楊園街武昌醫院東北（鐵四院食堂前面）
這家家常菜有驚喜，可以吃到別處吃不到的菜品，因為沒有菜單，可以憑靈感自由發揮。青番茄炒肉，可以說是很特別了，青番茄切成片，跟肉一起炒，酸酸甜甜很開胃。
老楊家鮮魚糊粉丨鮮魚糊粉
地址：南京路與吉慶街交叉口
一碗湖湯粉一根油條，是這里每個人的標配，Q彈的細粉拌上楊師傅熬了一晚才熬出來的鮮魚湯糊，撒上嫩綠的小蔥，透白的蝦皮、大頭菜。一定要攪拌均勻後拌上油條。
老風味燒餅丨怪味燒餅
地址：鍾家村顯正街群建路小學門口
老闆是一對來自安徽的夫妻，在這做燒餅一做就是三十年，很多人都是吃著他家的燒餅長大的，如今他們的娃也吃著這口燒餅。
正宗桂林米粉丨桂林米粉
地址：糧道街中學對面
他家的米粉和其他家差別確實挺大，略硬但非常彈的，口感實在，配上入味的牛肉，再來一個門口賣的苕面窩或者藕面窩，那滋味，別提多爽了。
黑皮牛雜丨牛雜粉
地址：漢口台北路175號
一碗熱氣騰騰的牛肉粉，紅油粉上鋪著切的方方正正的牛肉塊和幾塊大大的白蘿卜，味道雖然沒有那麼驚喜，但是他有他的風格，從小吃到大的店子，滿滿一口，一代人的回憶。
土大炮燜烤丨燜烤羊肉
地址：四美塘路79-1路（四美塘公園前30米）
全武漢獨此一家，板融合了燜和烤的雙重手藝，創造出了一種全新的燒烤方法——土大炮燜烤。獨特的烤制方法，肉里的汁水被炮筒里的高溫牢牢鎖住，軟柔的孜然香和多汁的口感相得益彰。
舒師傅餃子丨白菜豬肉餃子
地址：民主一街前進一路公交車站旁
白菜豬肉餡餃子是舒師傅家的經典，可水煮也可油煎。等待不到兩分鍾，一碗鮮活水靈的水餃就上桌了。
黃毛鴨脖丨鴨脖
地址：漢陽郭茨口知音西村玫瑰街
漢陽最有名氣的黃毛鴨脖，鴨脖味道深入到了肉里，嗜辣的慢慢吸允，可以充分感受麻辣的沖擊力。
一元路燒餅丨甜辣燒餅
地址：一元路
燒餅裡面揉著餡，外焦里嫩，燒餅會刷上好幾遍紅彤彤的辣油，均勻的撒上白糖，怪味燒餅招牌式的甜辣酥脆混合著烤制的麥香，酥脆爽口。
小民大排擋丨鳳爪
地址：白沙洲大道萬隆廣場對面
上過《風味人間》的小民，有著武漢正宗的大排檔風味，軟爛入味的鳳爪，椒鹽鮮香的枯豆絲…都是不能錯過的美味。
小鬍子燒烤丨烤藕
地址：北湖正街
烤藕入口生脆，最特別的是還帶著甜味，舌尖還有辣味游移，甜辣的快感在口腔中散開。
雞架子老萬丨雞架子
地址：統一街
雞架外面被炸的焦黃，骨頭炸的酥脆，作料也特別有味，所以喜歡重油重味的朋友可不要錯過。
胡炸炸丨炸肉
地址：居仁門
胡炸炸的炸肉都是自己腌的，裹滿孜然粉是很地道的武漢味道，炸過之後沾著醬料吃，完全沒有一點油膩，孜然的香味十分濃郁，還有一點若有若無的甜味在口腔里游盪。
塗記酥油餅丨牛肉油餅
地址：江漢三路
牛肉味的口感豐富，餅皮的油香里藏著牛肉濃香，牛肉碎里透著微微的麻與辣，這一口麻辣辛香。
正宗北京片皮烤鴨丨烤鴨
地址：江漢三路
鴨肉的油脂豐腴，面醬的桂花醇香，大蔥的辛辣濃烈，麵皮的柔韌甘甜層層重疊，帶來一次又一次的味覺沖擊，在味蕾中盡情怒放。
趙記干煸辣子雞丨辣子雞
地址：江漢三路
辣子雞本是一道傳統的重慶美食，老闆結合武漢口味做了改良，剛出鍋的辣子雞色澤鮮亮，肉質飽滿。