1. 長沙有什麼特色美食，可以打包的
口味蝦、口味牛蛙、臭豆腐、糖油粑粑
還有東江魚作為湖南特產肉質鮮嫩、甜美，而小魚仔經過無煙熏的方式加工香辣鮮香
醬板鴨是湖南常德特產，有微辣、特辣之分，還有散裝和包裝的區別，散裝的肉質鮮嫩，真空包裝的壓幹了水分，相對口感比較干一些嗎，但是也比較有嚼勁。
來了湖南不妨帶一點正宗地道的絕味鴨脖回家嘗嘗。
檳榔的味道比較獨特，嚼完之後口氣也會清新很多，在其他省份真的很少看到有檳榔賣。
燈芯糕是湖南特色糕點，是用糯米為原料做出來的，形狀細細的，吃起來甜甜的，有些清涼。
君山銀針產於湖南洞庭湖的君山島上，形似銀針而得名。
以上這些都可以打包帶回家的。謝謝
2. 水餃用什麼蔬菜包最好吃
可以用來包水餃的蔬菜有很多而且都很好吃，比如：韭菜豬肉餡，芹菜豬肉餡，大白菜豬肉餡，青菜豬肉餡，西紅柿豬肉餡，四季豆豬肉餡。最好吃的要看個人口味。
3. 哪些蔬菜可以包餛飩
包餛飩的蔬菜有香菇、木耳、胡蘿卜、白菜、韭菜等，可以放入一些韭菜，味道也是非常的好吃，首先我們需要准備一些韭菜，把它給切成切成段庄。
然後的話就可以再准備一些其他的東西，比如說可以再放入一些生抽，這樣的話就可以製作出非常美味的餛飩，還可以用來製作出好吃的薺菜餛飩。餛飩是一道中國美食，英文名是起源於中國的一道民間傳統麵食，用薄麵皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。
餛飩由來
相傳春秋戰國，吳王夫差打敗越國，生俘越王勾踐，得到許多金銀財寶，特別是得到了絕代美女西施後，更加得意忘形，終日沉湎歌舞酒色之中，不問國事。這年冬至節到了，吳王夫差照例接受百官朝拜，宮廷內外歌舞昇平。
放入滾水裡一氽，點心便一隻只泛上水面。她盛進碗里，加進鮮湯，撒上蔥、蒜、胡椒粉，滴上香油，獻給吳王夫差。吳王夫差一嘗，鮮美至極，一口氣吃了一大碗，連聲問道，這為何種點心，西施暗中好笑，這個無道昏君，成天渾渾噩噩，真是混沌不開。
不料飲宴之中，吃膩山珍海味的他竟心有不悅，擱箸不食。這一切西施全都看在眼裡，她趁機跑進御廚房，和面又擀皮，欲做出一種新式點心來，以表自己的心意。皮子在她手中翻了幾個花樣後，終於包出一種畚箕式的點心。
聽到問話，她便隨口應道，餛飩。從此，這種點心便以餛飩為名流入民間。吳越人家不但平日愛吃餛飩，而且為了紀念西施的智慧和創造，還把它定為冬至節的應景美食。
4. 菜盒子放什麼菜好吃
菜盒子放什麼菜好吃？
經典當然是韭菜盒子，還可以做包菜（蓮花白）盒子。
包菜盒子：
蓮花白半個、菠菜80克、老豆腐150克、香菇60克、五花肉150克、胡蘿卜80克、干木耳15克、粉條80克、生薑15克
做法：
1、五花肉洗凈剁成蓉;豆腐切小丁;蓮花白洗凈切小丁;粉條泡軟，切小段;菠菜洗凈切小丁;木耳泡發，去根蒂，切小丁;香菇洗凈切小丁;胡蘿卜去皮，切小丁;蒜苗洗凈切碎;生薑去皮切碎備用。
2、將油加熱至5成，放入肥瘦肉和姜碎炒散，至變色加料酒和醬油翻炒均勻，關火將其它配料依次加入，混合均勻，加入鹽、醬油、香油、雞精調味。
3、將醒好的面分小劑子，擀成中間厚周圍薄的皮備用。
4、圓皮上放一大勺餡，用勺子攤平，盡量偏靠圓皮一邊，將圓皮的另一邊摺合過來，先捏合中間，再用手指將一周捏實，然後一邊一邊捏一邊像前推，花邊就自然形成了。
5、鍋中放入適量油，將做好的菜盒餅胚放入中火煎至金黃，翻面繼續煎至金黃，改小火，蓋住鍋蓋燜，小火煎，期間不斷翻面，至面餅透明，最後將菜盒立起來，將底兒和邊分別煎至金黃即可。
韭菜盒子：
主料：麵粉、熱水、色拉油
輔料：雞蛋、韭菜、鹽、雞精、蝦皮
步驟
1. 麵粉和熱水揉成面團，蓋上濕布醒20分鍾。
2. 兩個雞蛋打散，入油鍋炒成碎雞蛋塊。
3. 一小把韭菜洗凈切碎，一勺蝦皮洗凈瀝干，放入炒好的雞蛋碎，加鹽和雞精拌勻。
4. 最後加一勺色拉油拌勻。
5. 醒好的面團揉勻分成小劑子，取一個搓圓按扁擀成圓形，用一個小碗倒扣在上面，割出圓形。
6. 這樣出來的麵皮就很圓啦。
7. 放一勺拌好的韭菜雞蛋餡在面片的一邊。
8. 對折，按緊邊，然後用手在邊上折出花邊。
9. 平底鍋用紙巾蘸色拉油，在鍋中抹一遍，把做好的韭菜盒子平鋪入鍋。
10. 小火烙型兩面金黃，即可
5. 打包時最好用什麼菜
打包是最好用的菜，就是大白菜葉和大聲菜葉打飯，按照自己的口味炒好之後，用大白天也包括起來非常好吃。
6. 菜盒子放什麼菜好吃
平時做菜盒子做的最多的是韭菜盒子，全家都特別愛吃，今天換了個餡，用了菠菜，加上雞蛋和粉條，味道也非常好，更重要的是菠菜沒有特殊的味道。想要吃柔軟美味的菜盒子，很多人都說必須要用開水燙面，其實我做的最多的反而是冷水揉面，只要揉的軟，並經過充分的醒面，冷水面做出來的菜盒子也一樣可以柔軟，即使放涼了也不會變硬。用電餅鐺做起來也簡單，五分鍾烙一鍋，就我的飯量，一頓能吃四五個，來看看我的菠菜粉條雞蛋盒子是怎麼做的吧！
【菠菜粉條雞蛋盒子】
【原料】：麵粉、清水、菠菜一把、雞蛋2個、紅薯粉條1卷、食用油、鹽、雞粉；
【詳細製作過程】：
1、准備食材，一把菠菜洗凈後瀝水備用；雞蛋2個或3個都可以；粉條我這里用的是紅薯粉條，也可以用那種白色的細細的綠豆粉絲；
2、把各種食材分別處理一下，菠菜放到開水鍋里焯水後擠去水份，切碎；平底鍋上火燒熱，放食用油，把雞蛋打散倒進鍋里，用筷子不停的攪拌著，炒成雞蛋碎，因為是素餡的，炒雞蛋的油可以多放點；粉條用熱水泡軟後擠去水再用切碎；把這三種食材處理好以後放到小盆里；
3、現在來擀麵，這個面是冷水面團，因為我是早上擀皮，所以前一天晚上，我就把麵粉和清水混合揉成了一個軟一點的面團，裝進保鮮袋裡，放到冰箱里冷藏備用，早上起來後面團已經得到了充分的松馳，更加的濕軟了，輕輕揉幾下，也會更光滑，手指戳一戳，軟軟的，彈性還挺好；因為麵粉的吸水性不一樣，和面的水量需要根據麵粉進行調整，一般我用300g的麵粉配170g的清水剛好。
4、把松馳好的面團搓成長條，再揪成小面劑，大小可以自定；
5、撒上一些乾麵粉，把小面劑切面朝上按扁；
6、再用擀麵杖轉圈擀成薄薄的餅皮，想要薄皮大餡的菜盒子，餅皮一定要擀的夠薄才行，但還不能破皮，又想餅皮軟和又要薄而不破，充分的醒面就很重要了，目前我個人覺得晚上揉面冷藏一夜，早上再用，餅皮有了充分的醒面時間，做出來的菜盒子就更好吃；
7、餅皮擀好以後再來調餡，往小盆里放上鹽和雞粉，攪拌均勻，如果炒雞蛋的時候油放的不多，這個時候還可以加點香油或熱油一起調拌，素餡的盒子油少了也不好吃；
8、取適量的菠菜粉條雞蛋餡放到餅皮的中間；
9、把餅皮對折，因為皮比較薄，所以動作一定要輕，不要戳破了餅皮；對折後把邊緣按壓緊實，粘在一起；
10、再托起餅胚，把邊緣處捏上一圈小花邊；
11、依次做好五個餅胚，電餅鐺預熱，上下盤加熱，下盤刷上油，再把做好的餅胚擺到電餅鐺里，餅的表面也用刷子刷上一層油，蓋上電餅鐺的蓋，大火雙面烙4-5分鍾；
12、時間到後取出來，如果上下盤加熱不均勻的話，還可以翻個面繼續烙1-2分鍾，如果上色均勻，就可以出鍋裝盤了
7. 可以打包寄出的鮮菜有哪些
蘿卜，白菜，土豆，洋蔥，萵筍，黃瓜，筍瓜，絲瓜，西葫蘆等都是可以打包寄出的鮮菜。
8. 求推薦，成都有哪些好吃且特別的美食可以真空打包
NO.1火鍋
到成都，火鍋是必不可少的體驗。成都火鍋注重麻辣鮮香，多數用豬油或牛油作底料，輔以大量的麻椒和花椒，口感麻辣。食材多用四川人喜歡的黃喉、毛肚、鵝腸、鱔絲等。 喜吃火鍋的四川人都有一種用「干碟」的吃法（「碟」即調料）。四川人往往是用一個香油碟再加一個干碟，根據自己的口味，有些食物蘸香油碟（比如羊肉、 藕片、魚等），有些食物蘸干碟（比如毛肚、腰片、鴨腸、黃喉等）。所謂「干碟」，其實是一小碟乾的辣椒粉，加上鹽，味精等，極其簡單。
NO.2夫妻肺片
成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細，風味獨特，深受人們喜愛。為區別一般肺片攤店，人們稱他們為「夫妻肺片」。
NO.3龍抄手
龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名與鍾水餃不一樣，並非老闆姓龍，而是當初三個伙計在「濃花茶園」商議開抄手店，取「濃」的諧音「龍」為名，也寓有「龍騰虎躍」、生意興「隆」之意。
NO.4賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年歷史。老闆賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負盛名的小吃。現在的賴湯圓，保持了老字型大小名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。
NO.5豆花
白白的豆花上面撒上蔥花、花生末、大頭菜粒或者蘿卜干，還有炒得嘎嘣脆的黃豆，再根據口味加醬油、醋、辣椒油。豆花嫩滑綿軟，嫩得入口即滑，卻又綿得用筷子挑一團起來，不碎不裂。古早時期，沿街叫賣的豆花沒有那麼多花頭，現在就不一樣了，各種風味各種澆頭任君挑選，香辣、麻辣、酸辣，還有牛肉豆花、鱔魚豆花、肥腸豆花等等。
NO.6串串香
在成都的大街小巷，隨處可見串串香鋪子。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹簽就構成了成都特別的一景。海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等各種食材往竹簽上一串，客人隨意選取喜歡的串串，一邊涮一邊吃，和火鍋的吃法差不多，因而也有人稱之為「小火鍋」。吃完之後叫老闆「數簽簽」結賬走人，好不瀟灑！
NO.7鍾水餃
鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風味獨特。鍾水餃具有皮薄（10個水餃才50克）、料精（上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（全靠加工時掌握好溫度、水分，肉餡細嫩化渣）、味鮮（全靠輔料和紅油、原湯）的特色。 鍾水餃是全肉的，餡里沒有菜，味道是辣中帶甜，很好吃。
NO.8擔擔面
擔擔面是著名的成都小吃的之一，用麵粉擀製成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。
NO.9冒菜
冒菜，是成都的特色菜，「冒」字在這里是動詞。准備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然後盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃「冒菜」。簡單點說「冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。」
NO.10缽缽雞
缽缽雞是成都非常流行的特色小吃，缽缽雞是成都非常流行的特色小吃，一聽名字就覺得很新奇，「缽缽」其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工後用簽串制，晾冷浸於各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。
9. 用什麼菜包餃子好吃
用小白菜和海螺包餃子就很好吃，芹菜和豬肉餃子，韭菜雞蛋餡的餃子，西葫蘆雞蛋都可以。