㈠ 哪些食物非常開胃,好吃不貴有特色,家人愛吃呢
豆豉蒸排骨
1、調配腌制料：將鹽、白砂糖、水澱粉、油、耗油、米酒、冷水調均勻。豬排骨清洗，斬段，用腌制料抓勻，腌漬30min。2、將水豆豉剁碎碎屑；尖椒去蒂和籽，清洗切成塊；蔥姜蒜切割成末，倒進豬排骨中翻拌，將豬排骨碼入深盤里。3、煮沸不銹鋼蒸鍋里的水，放進豆豉排骨，蓋上開走紅隔水蒸1鍾頭4、取下蒸熟的豆豉排骨，灑上蔥段，就可以起鍋。
燜波浪紋刀魚
1.刀魚清洗干凈，間隔5mm的間距割一刀，雙面都割外沿，隨後在分為段兒預留。2.帶魚段里放進米酒，鹽，京蔥翻拌，腌制1鍾頭之上，正中間滾動幾回。3.提前准備一個食品包裝袋，放進干澱粉里和一勺白鬍椒粉，晃勻稱。4.放進腌制好一點的刀魚塊搖晃勻稱，讓每一塊刀魚上麵包囊補粉，靜放五分鍾。5.炒菜鍋加點油，放進刀魚塊走紅煎。6.煎到兩邊金黃色的情況。7.放進糖醋醬油，在倒進小半碗水，文火燜一下。8.一直收乾料汁，末尾能夠在加一點蔥段就可以。
㈡ 開胃小吃有哪些
1.香煎蘆筍
准備食材調料：蝦仁100克 / 雞蛋5個 / 玉米油15毫升 / 料酒5毫升 / 胡椒碎1克 / 蔥花少許 / 鹽適量
第一步：在准備好的蝦仁里調入料酒，少許鹽，胡椒粉拌勻腌制15分鍾，雞蛋5個打散，攪拌成蛋液。
第二步：鍋里下油燒熱，下蝦仁煎至變色後裝碗里備用，鏟出蝦仁的鍋里倒入攪拌好的蛋液，開小火，均勻的鋪上蝦仁。
第三步：用鍋鏟輕輕的朝著各個方向滑動，蛋液會隨著鍋鏟兩邊流出，至所有蛋液都凝固為止。
第四步：最後撒上蔥花，把滑好的蝦仁滑蛋輕輕的裝入精緻的餐盤中，簡單又下飯的蝦仁滑蛋，開吃。
㈢ 沒胃口吃什麼增加食慾效果好
1.多吃簡單易消化的食物，如面片湯，稀飯，綠豆粥等。2.多吃消食化氣的食物，如山楂，蘋果，藍莓等。3.多吃蔬菜水果，補充維生素c的食物。具有中和胃酸，促進腸胃蠕動作用。飲食選擇一些柔軟
㈣ 最開胃，好吃到舔盤，米飯都要多吃一半的食物有哪些
麻辣蒜台魷魚須
原材料：牛黃喉、蒜台、鹽、白鬍椒粉、孜然粉、植物油、味精、生抽醬油作法：1、將牛黃喉清洗切割成段，焯一下，水控干；2、蒜台清理干凈切條；辣椒干切條、姜切絲；3、鍋中放打油，上火烤八成熟，將大魷魚段放進略爆一下，倒出來瀝油；4、鍋留底油，放辣椒干、薑片進行爆香，放蒜台迅速煸炒蒜苔至軟；5、放牛黃喉煸炒兩下，添加白鬍椒粉，孜然粉，生抽醬油、鹽、味精調料，炒勻，就可以出鍋了擺盤。
蒜台炒雞丁
原材料雞脯肉，蒜台，胡蘿卜作法雞脯肉切成小丁，添加1勺米酒，1勺生抽醬油，小勺白鬍椒粉，1勺木薯澱粉抓勻預留蒜台切段兒，胡蘿卜切小條，鍋里加一點鹽燒開水，添加蒜台、胡蘿卜綽水斷生，煮好了撈起來濾水預留出鍋滾油添加雞胸肉炒至掉色，添加蒜台、胡蘿卜、1勺耗油，少量鹽，炒勻出就可以。
㈤ 哪些食物很開胃，自吃待客都不錯，看著就有食慾，太解饞了呢
一、豆腐皮香乾炒青筍
作法：1.香青筍削皮清洗，切薄片後加入適量腌漬出水份。2.豆乾切小塊，豆腐皮用溫水泡發後切條清洗。3.鍋中溫度5分熱，放入薑片炒香，之後把食物所有倒進。4.添加鹽爆鍋勻稱，添加適量沸水，蓋緊走紅一分鍾。
四、泡菜燒大腸
食物：豬腸500克、泡菜200克、腸子適當、泡菜適當、生薑片適當、大蒜適當、辣椒干適當。作法：1、生薑切片、尖椒切成片、大蒜切成片，泡菜清洗切成片。2、腸子翻個面，加水澱粉、純糧酒、白米醋不斷搓揉，反復幾回清理干凈。3、腸子加冷水、生薑片、純糧酒用高壓鍋壓十五分鍾，壓好一點的腸子稍涼後切斜刀塊預留。4、鍋中滾油，下生薑片大蒜煸香，下腸子煸炒，放少許生抽醬油、食用鹽調料。5、將腸子推至一邊，下泡菜煸炒，酸菜炒香後接白鬍椒粉調料，加尖椒煸炒至斷生就可以。
㈥ 胃口不好吃什麼開胃
沒胃口可以吃以下東西開胃：
1、沒胃口主要是由於胃腸道紊亂以及消化不良有關，可以吃山楂、話梅、陳皮等促進胃酸的分泌，刺激食慾，達到開胃的效果。
2、也可以吃水果，如草莓、檸檬、橙子等，含有豐富的維生素，酸甜的口感也有助於開胃。
3、還可以吃白米粥、山葯粥等易消化食物，具有暖胃、開胃的作用，也有利於食物的消化與吸收。
平時在烹飪食物時可以適當添加番茄汁、豆瓣醬、咖喱汁等調味品，也可以起到開胃的效果。如果沒胃口的症狀持續得不到緩解，需要到醫院進行診治，在醫生指導下服用助消化葯物，如復方消化酶膠囊。
㈦ 到了飯點經常沒有胃口，打開你胃口的「開胃仙丹」你知道哪些
很多朋友都沒有食慾，經常發現食慾不好，不想吃什麼開胃菜，下面我們就給大家詳細介紹一下相關內容。
芹菜，夏天家人吃芹菜很好，芹菜能促進胃液分泌，還能增強食慾，可以吃芹菜甜椒色拉，五彩繽紛，令人耳目一新。
楊梅和楊梅含有多種有機酸等物質，能刺激人體食慾，還能緩解口乾、咽喉乾燥等症狀。吃之前，可以先吃生楊梅，或者喝一杯楊梅汁，這樣可以起到很好的開胃健脾作用。
有些人一到吃飯的時候就胃口不好，也有可能是飯前吃了太多的零食，那麼我覺得讓胃口好起來的，最重要的一點就是不要在飯前的時候吃太多的東西。
㈧ 食慾不振胃口不好，吃哪些小零食可以開胃
食慾不振胃口不好，可以吃以下這4種小零食，會有開胃效果：
1、話梅
話梅是非常不錯的一種小零食，有著很好的健胃效果，話梅還可以刺激，使我們的唾液分泌得更多，因此食慾也會變得越來越好。所以在生活當中，如果出現了食慾不振，不太想吃東西的時候，適當的吃一些話梅，就有著很好的開胃效果。
結語：
以上這四款小零食都是適合開胃的，所以生活當中消化不良或者是在胃口不好的時候，就適當的吃一些吧，會有很明顯的改善。
㈨ 胃口不好，吃什麼食物開胃
夏天開胃的食物
1、山楂片：山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，有促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。
中醫認為山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。此外，吃山楂片還能減肥、降低血脂。所以，可以去超市買一點那個山楂糕或者山楂片，吃飯前吃幾片，立刻就會有食慾了。
2、藕：藕是東方蔬菜之王，清熱疏郁，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。
把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之後健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。
3、小米粥：《本草綱目》說小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」，以為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安息等功能，內熱者及脾胃衰弱者更得當食用它。有的人胃口欠好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防備反胃、吐逆的功能。
4、番茄：西紅柿則備受推崇，而今亦蔬亦果，所含的蘋果酸、檸檬酸等，可以增加胃液酸度，調整胃腸功能，對胃熱口渴、食慾不振有輔助食療作用，也可以降低膽固醇的含量，食用應生熟搭配。
(9)開胃法寶哪裡最好吃擴展閱讀：
5種傷害胃健康的食物
1、薄荷：薄荷會放鬆食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2、汽水和果汁：這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導致胃腸不適。
3、咖啡：咖啡會刺激胃，使其分泌過多的胃酸，導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
4、西蘭花：西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。
5、番茄：番茄的酸性很高，可能刺激胃產生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
參考資料來源：人民網-夏天沒胃口？8種食物幫你開胃
㈩ 哪幾道開胃菜，簡單好做，非常開胃，拌飯吃特別香呢
哪幾道開胃菜，簡單好做，非常開胃，拌飯吃特別香呢？
可口可樂虎皮蛋
食物：生雞蛋，還可以用雞蛋，可口可樂500ml，生抽，老抽，木薯澱粉，麻椒，良姜，八角茴香，蔥段作法：出鍋燒開水，用涼水逐漸煮，煮到8分熟上下就可以，隨後撈出來皮存著預留，起鍋燒油，等油燒7分左右放入削皮的生雞蛋炸至兩面金黃，撈起來控油補水存著預留。把鍋中多餘油倒出來，隨後添加可口可樂，放調味品，老抽，生抽，良姜，八角茴香，麻椒調成香汁調成香汁之後把煎好的生雞蛋放入一起煮。
紅燒雞腿
食物：雞、辣椒輔材：辣椒干、白砂糖、米酒、老抽、生抽、蒜頭、麻椒、蔥、鹽作法雞斬塊，飛水時，取下預留。炒菜鍋內放少許油，油燒再放麻椒，大蒜，蔥斷，辣椒干炒出香味後，放入黑椒雞塊煸炒。放入生抽、老抽、米酒、白糖和鹽再次煸炒，色調變後加入沸水，未過黑椒雞塊。
大火燒開後，轉文火，燉30min。大火收汁後加入辣椒塊炒勻就可以每個人都會有自己心中那一份份小小撫慰，我自己的撫慰便是特色美食。我感覺我是一名小饞貓，我十分的喜歡吃，也愛做菜，我希望能把這些作法簡單的美食的做法分享給大家。