A. 廣西省上思縣的糯玉米好吃嗎
好吃呀,不僅糯糯軟軟的,而且很清甜,味道還是不錯吧,我挺喜歡廣西的玉米地。不單單是廣西的玉米,其實還有很多地方的玉米也很好吃。
B. 哪裡玉米好吃
雲南的水果玉米和東北的甜糯2號都是非常好吃的玉米,而且吃玉米有助於消化和減脂
C. 中國的玉米之鄉是哪個地方
多產「鮮食玉米」的張家口市萬全縣,被中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組委會認定為「中國鮮食玉米之鄉」。 中國甜玉米之鄉 - 河北邯鄲曲周縣
D. 中國哪裡產的玉米最好
之前科學興農曾經對我國的糧食總產做過介紹,其中就曾提到2017年黑龍江省越過河南省糧食產量成為我國總產排名第一位,糧食總產占據了我國糧食總產的10%。其實河南糧食是一年兩熟,而黑龍江則屬於一年一熟,而這一季的作物也僅僅是夏季玉米或大豆,自然黑龍江的玉米也就要比河南多出許多。
在全球氣候多變,自然災難多發的今天,黑龍江乃至東北地區農業能夠取得如此成績實在難得,也正是東北地區農業的穩定,才能夠使得我國人民能夠在自己的飯碗中盛滿自己糧,從而保障我國糧食安全。
E. 張家口特色美食有哪些
1
面芯糕
把黍子碾成黃米,再把黃米磨成面,即成黃米面,由黃米面做成的黃米糕具有「黃、軟、筋、香」四大特點,吃的方法有兩種,一是「素糕」,二是「油炸糕」。
2
羊肉口蘑湯蘸莜麵窩窩
莜麥面吃法很多:蒸、烙、汆、炒……粘滑香甜,各有風味。但最好吃、最出名的要數莜麵窩窩。
3
一窩絲
菜餚特點:金黃色,香酥油潤,綿軟適口。一窩絲清油餅已有2000多年的歷史,它是用「一窩絲」細面盤成的餅烙成,而得名的。
4
烤全羊、手把羊肉
手把羊肉的色、香、味、形都代表了壩上地區蒙古族牧民粗獷、豪放、熱情、虔誠和好客的性格。如今,張家口地區的旅遊景點,大多都用手把羊肉作為待客的美味佳餚。
5
山野菜
山野菜生長在海拔2000米左右的山林樹陰或花草叢中,崇禮地處燕山余脈大馬群山,素有八山半水分半田之稱。
6
懷安豆腐皮
懷安城的豆腐皮,薄如紙張,筋似皮條,色美味香,價廉物美。用豆腐皮做的各種冷、熱、葷、素菜,其味道之香,真是名不虛傳。據史書記載,懷安城百姓曾用豆腐皮犒勞李自成闖王大軍,李自成吃後贊嘆不已。從此,懷安城的豆腐皮名聲越來越大。
7
黏仔兒玉米
萬全粘籽老玉米學名糯玉米,是由普通玉米發生突變再經人工選育而成的新類型,子粒粘軟清香,皮薄無渣,內容物多,易於消化吸收。
8
蕎面涼粉
用蕎麥麵粉所制蕎面碗坨,觀之晶瑩光亮,質地精細,清香利口,風味獨特。
9
豆麵糊糊
豆麵糊糊是雜糧中的珍品。用豌豆面製作。其法如打攪團,如做油茶。先將豌豆磨粉,炒熟,像炒麵。吃時入開水鍋,攪勻,攪到熟。加鹽、芝麻、調料粉,還可加杏仁、核桃仁、花生仁等。喝時如飲用油茶。其豆香濃郁,野味強烈,頗具刺激性,是極富營養的一種食品。
10
柴溝堡熏肉
熏肉已有200多年的歷史,其中現在行銷的有熏豬肉(五花肉、豬頭、豬排骨、下水),堪稱烹調一絕,肉食奇葩,可謂餚中之珍饈,饋贈之上品。席宴必備,膳食常隨。
11
蔚縣八大碗
「八大碗」是蔚縣的傳統名餚。不論婚配嫁娶、宴賓會客,上至官府,下至庶民,都把「八大碗」視為特別講究而又闊綽的名餚。八大碗』顧名思義系八碗名餚。
12
陽原圪渣餅
圪渣餅系陽原縣揣骨町的特產。圪渣餅起源於何時,無史可考,但在滿清時期,揣骨町的圪渣餅已聞名遐邇,膾炙人口了。據傳清朝咸豐年間,揣骨町李增光出任濱州知府時,曾以圪渣餅進貢朝廷,得到慈禧太後的贊賞。此後,圪渣餅便成為清廷貴苑喜食的上乘食品。
13
王家寨「大久保」桃
王家寨「大久保」桃,果實近圓形,果頂圓微凹,梗窪狹而深,縫合線淺,果個兒大,果而黃綠色,陽面有紅暈,外形美觀,可謂桃中之王。
F. 露茵糯玉米哪裡生產的
露茵糯玉米是張家口綠野農產品開發有限責任公司生產的,廠址在河北省張家口市萬全區開發區上營屯。根據地理位置和有關資料記載,雲南是玉米傳入中國最早的地區之一。雲南南部地區如紅河、文山、臨滄、普洱等州、市和滇南生態區分布的糯質類型品種最多,豐富度高、多樣性大。當然除了雲南省以外,很多地區都有糯玉米種植分布,比如山東、廣西等地。
露茵糯玉米營養價值
糯玉米中含有蛋白質,脂肪,維生素E,維生素B1,維生素B2,維生素B6,胡蘿卜素,煙酸等營養物質,還含有該,磷,硒和鎂等多種人體所需的礦物質,還含有木質素谷胱氨酸等物質。
所還有的脂肪,亞油酸,鈣,有減少膽固醇在血管中的沉積作用,可以防止高血壓,冠心病和心梗的發生,還可以防治糖尿病。
所含有的維生素E,可以防止皮膚色素沉著,具有延緩衰老的作用。所含有的谷氨酸,能促進腦細胞呼吸,有利於腦組織里氨的排除,有健腦和增強記憶力的功效。還含有纖維素,可以促進腸道蠕動,有防治便秘的功效。
G. 東北的玉米聞名全國,它的口感怎麼樣
玉米被大家熟悉已經不能再熟悉的農作物,曾被譽為"食物中的黃金"玉米中的營養價值是非常的高與小麥相比維生素是它的10倍,深受我們喜愛其實玉米須也是有價值的,玉米須被稱為"龍須"有保健的作用,有一句古話:"一根玉米須,堪稱二兩黃金"一說,這也就是"食物中的黃金"名稱由此而來。玉米其實也是分為好幾個品質(包括這糯質型、甜質型、和玉米筍型)品種就不用說了很多很多但其中我們比較熟悉的就是東北玉米,產地也就是所謂的玉米之鄉,東北玉米吃起來甜粘糯三點就很讓人喜歡上,在南方種植玉米為什麼不如北方的出名,老農民用3個知識點帶您走進玉米之鄉。
北方的玉米種植時間一般為春天播種,種植時間較早,發育成熟時間長,北方的玉米生長成熟需要130多天左右,而在南方種植玉米一般都是在夏季,這樣玉米種植時間晚,發育也就會加快,南方的生長成熟期需要90天左右這也就是為什麼北方玉米比南方玉米好,要說起來北方玉米最好吃的那就是東北甜玉米,這種甜玉米香甜可口,而且嚼勁十足,這種品質的玉米不是什麼轉基因玉米而是利用東北的黑土地培養出來的。
H. 什麼地方產的玉米最好吃
公主嶺產的玉米最好吃。
公主嶺市,該市處於東經124°10′~125°18′,北緯43°11′~44°9′,與在同緯度的美國玉米帶、烏克蘭玉米帶並稱為世界「三大黃金玉米帶」。
公主嶺市的玉米無論在產量和成分含量上,都明顯好於其他地區。經檢測,公主嶺市玉米的澱粉含量保持在71%以上,蛋白質含量保持在9%以上,脂肪含量保持在4%以上。
基於公主嶺得天獨厚的資源優勢以及在保障國家糧食安全方面的重要地位,2011年4月25日,中國糧食行業協會將「中國玉米之鄉」這一殊榮授予了公主嶺。
(8)萬全玉米哪個地方好吃擴展閱讀:
不能吃玉米的人群
缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧里含有植酸和食物纖維,會結合形成沉澱,阻礙機體對礦物質的吸收。
患消化系統疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
體力活動比較重的人群。粗糧營養價值低、供能少,對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。
生長發育期青少年。由於生長發育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素,也妨礙營養素的吸收和利用。
老年人和小孩。因為老年人的消化功能減退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低,不利於小孩的生長發育。
胃腸功能差的人群。胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。
I. 吉畝五常玉米和農嫂玉米哪個好吃
五常玉米好吃。
玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5至10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。
值得注意的是,特種玉米的營養價值要高於普通玉米,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中還含有大量的維生素E和玉米黃酮,經常食用玉米製品可延緩人體衰老,增強人的體力和耐力。玉米還有美容瘦身的作用。與大豆、小麥相比,玉米的脂肪、蛋白質含量較低,碳水化合物含量較高,因而玉米製品越來越受到健身以及減肥人士的青睞。
玉米須又稱「龍須」,有廣泛的預防保健用途,故有著「一根玉米須,堪稱二兩金」之說。
玉米須中含有粗纖維、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品種、不同時期玉米須的化學成分發生了很大變化。玉米須中總酚和總花青素的含量在其乳熟期時達到最高,抽絲期的總黃酮含量和抗氧化活性最高,但是甜玉米和白玉米總酚、總黃酮的含量和抗氧化活性都在吐絲時期最高。
玉米皮主要成分中膳食纖維占含量最高。但是,由於玉米皮的口感粗糙、水溶性差,不受大眾歡迎,並且膳食纖維成分未被充分利用,導致浪費。
秸稈粉碎還田,可通過土壤中微生物作用,緩慢分解並釋放出土壤中的礦物質營養,可以被作物吸收利用,分解過程中形成的有機物和腐殖質可以為土壤中微生物和土壤生物提供原料,從而可有效地改善土壤結構,並提高土壤肥力。玉米秸稈作為家畜飼料是秸稈中一種最為高效的利用方式,並可以帶來一定的經濟效益。玉米秸稈加工後作為飼料被利用產生的副產品糞便是很好的農田原料。直接利用秸稈資源制備沼氣可有效的緩解農村能源短缺問題。粉碎玉米秸稈後,按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水,進行發酵。發酵的熟料裝袋可用於生產食用菌,如雞腿菇、蘑菇等,生物轉化率可達到70%至100%,廢棄物可用作農家肥。玉米秸稈新型飲料,色澤鮮明,有秸稈特殊的香氣,酸甜可口的特點,並具有優良口感和均勻的組織狀態。
玉米食譜
糯香玉米排骨
原料:糯米、玉米粒、排骨。
做法:將腌制排骨放置於提前浸泡的糯米中,混合均勻,再加入玉米粒及調料等,進行蒸制。
清熱益氣湯
原料:玉米3根、白果50克、豬肚1個、生薑3片。
做法:玉米洗凈,連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗凈;豬肚洗凈;一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗),大火煲沸後改小火,煲2個半小時,調入適量食鹽和生油便可。
番薯粟米雞蛋湯
材料:番薯1個、甜玉米1根或剝好玉米粒50g、雞蛋2個(2至3人份)。
烹調方法:番薯削皮、切小丁。甜玉米剝粒(超市有剝好的玉米粒,跟紅蘿卜粒、豌豆粒混合一起賣的,也可以),然後輕輕砸碎以方便烹煮;如果住宿地方有攪拌機,可用攪拌機處理成粟米蓉。鍋內加水,加入番薯丁、碎玉米粒,文火煮至熟透、綿爛,打入雞蛋攪拌成蛋花湯,加少量食鹽調味即可。
松茸菌元貝玉米湯
原料:松茸4至6朵、香菇4朵、干貝1小把、去皮雞肉200克、竹蓀40克、玉米1根、紅蘿卜1小段、姜3片。
做法:松茸、香菇、干貝、竹蓀略洗後提前浸泡2小時,玉米切小段,紅蘿卜切塊;上述材料一起放進湯煲里,大火煲滾後再煲1小時,調味後食用。
玉米須茶
把留著須的玉米放進鍋內煮,煎煮1小時,把湯水倒出,就是「龍須茶」。「龍須茶」口感不錯,喝下去甜絲絲的。
香腸玉米丁(香腸玉米粒)
香腸玉米粒是一道以玉米粒、香腸、青椒、鹽、甜面醬為主要食材製作的美食。
食材
玉米粒 適量
香腸 適量
青椒 適量
鹽 適量
甜面醬 適量
步驟
玉米粒剝下,香腸切丁。
香腸炒出油。
再加點兒青椒,炒香,加甜面醬,炒香。
下玉米粒略炒,加點水,加鹽煮熟出鍋。
J. 海南玉米和雲南玉米哪個好吃
雲南玉米更好吃一點。
玉米已成為雲南省重要的大田作物之一,常年種植面積約100萬公頃,占總耕地面積的36%,與水稻種植面積相近,玉米年總產280.6萬噸,占糧食總產的30%。 對雲南地方玉米種質資源的類型及品種的整理和遺傳分析,表明雲南玉米地方種質資源共有7個類型, 類型多樣,分布廣泛;昆明地區和滇中生態區是雲南玉米資源類型的多樣性分布地區和生態區;大理州、紅河州、昭通地區和楚雄州是多種類型品種的多樣性地理分布區,而滇中和滇南是多種類型品種多樣性的生態分布區。
玉米在我國的種植范圍很廣:南自北緯18度的海南島,北至北緯53度的黑龍江省的黑河以北,東起台灣和沿海省份,西到新疆及青藏高原。但是,玉米在我國各地區的種植分布卻並不均衡,主要集中在東北、華北和西南地區,大致形成一個從東北到西南的斜長形玉米栽培帶。我國玉米種植劃分為六個區,為北方春播玉米區、黃淮海夏播玉米區、西南山地玉米區、南方丘陵玉米區、西北灌溉玉米區、青藏高原玉米區。